CN103749823B - 一种滋肝明目的女贞子保健茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种滋肝明目的女贞子保健茶，所述女贞子保健茶中各种原料药的重量份数为：女贞子10～50份，枸杞叶10～20份，栀子10～20份，桑葚10～20份，地锦草10～20份，白芍10～20份，决明子10～20份，香附10～20份，生地10～20份，沙苑子10～20份，黄精10～20份。本发明针对都市上班族普遍使用电脑办公久视，烟酒无度，夜生活不节制、熬夜、过度用眼总得不到缓解等伤害肝脏的行为，本发明滋补肝肾、益阴养血、补虚益精气，祛风明目，滋补肝肾的功效，针对性更强。并且极大的保留了女贞子的营养物质，使其没有在加工中流失，在制作中避免了二次污染，完全是绿色健康环保的养生茶。可以长期服用，使人易于接受。

Description

一种滋肝明目的女贞子保健茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及含有来源于植物组份的滋肝明目的保健品，特别涉及一种滋肝明目的女贞子保健茶及其制备方法及其制备方法。

背景技术

现代都市上班族普遍使用电脑办公，烟酒无度，夜生活不节制，熬夜，这些都直接伤害了肝气。中医认为肝主目：“肝气通于目，肝和则目能辨五色矣”。肝的病变往往影响及目。如肝血不足，则两目干涩，视物不清或夜盲；肝经风热，可见目赤痒痛；肝火上炎，可见目赤生翳；肝阳上亢，则头目眩晕；肝风内动，可见目斜上视等。《黄帝内经》的“五劳所伤”中有一伤：“久视伤血“。这里的血，指的就是肝血。

实际上，眼睛与肝脏联系紧密。肝藏血，即肝脏具有贮藏血液和调节血量的功能，而且肝开窍于目。双眼受到血的给养才能视物，而过度用眼，会使肝血亏虚，使双目得不到营养的供给，从而出现眼干涩、看东西模糊、夜盲等。另外，长期久坐用眼，除双目供血不足外，颈椎、腰椎也会产生劳损，总得不到缓解，也会对肝脏造成损害。这种情况下，出现双眼疲劳、视力下降，甚至面色萎黄，头晕眼花的症状，也就不奇怪了。久视以及辐射，为电脑一族的眼睛健康埋下了隐患。这类人需要在注意用眼卫生的同时护肝养血。日常饮食中，建议适当吃些猪肝、鸡肝等动物肝脏，同时补充牛肉、鲫鱼、菠菜、荠菜等富含维生素的食物。

女贞子始载于东汉《神农本草经》列为上品。《本草纲目》记载：″此木凌冬青翠，有贞守之操，故以女贞状之......近时以放蜡虫，故俗称为蜡树。″《本草经疏》载：″女贞子，气味俱阴，正入肾除热补精之要品，肾得补，则五脏自安，精神自足，百病去而身肥健矣。″《本草述》载：″女真实，固入血海益血，而和气以上荣......由肾主肺，并以淫精于上下，下独髭须为然也，即广嗣方中，多用之矣。″《本经逢原》载：″女真，性禀纯阴，味偏寒滑，脾胃虚人服之，往往减食作泻。″《重修政和经史证类备用本草》、《本草纲目》、《植物名实图考》等书中所载女贞及附图均指本种，说明古今用药是一致的。

女贞子，味甘苦、性凉，归肝肾经，具有滋补肝肾、益阴养血之功。现代医学研究证明，女贞子内含熊果酸、甘露醇、葡萄糖、脂肪油等，有强心、利尿和保肝作用，能使因化疗引起的白细胞下降数量升高，并对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有抑制作用。

女贞子，味甘苦、性凉，归肝肾经，具有滋补肝肾、益阴养血之功。现代医学研究证明，女贞子内含熊果酸、甘露醇、葡萄糖、脂肪油等，有强心、利尿和保肝作用，能使因化疗引起的白细胞下降数量升高，并对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有抑制作用。女贞子为木樨科植物女贞的干燥成熟果实，味甘、苦，性凉，归肝肾二经。女贞子中含有齐墩果酸女贞子酸、女贞苷、熊果酸、硬脂酸、油酸、甘露醇、白桦脂醇、磷脂以及糖类如女贞子多糖、***糖、葡萄糖等，还含有15种氨基酸，11种微量元素及挥发油等。研究认为女贞子有降血糖及降血脂并有抗动脉粥样硬化作用，还有抗菌、抗病毒作用，女贞子煎剂对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌和大肠杆菌均有抑制作用。对B型腺病毒有中等度抑制作用。升高白细胞：女贞子及其成分制剂对血细胞均有一定影响，它对因化疗所致白细胞下降有升高作用。含女贞子的复方也有升白细胞作用。抗血栓作用：齐墩果酸可加快血小板细胞的流动性，减弱了血小板之间的碰撞，使之不易粘连和聚集，更不易在血管内膜沉积，减缓或防止血栓形成，又可降低脂质内膜的沉积，为防治老年人的血栓性疾病提供了部分实验依据。抗衰老提高免疫力：女贞子煎剂可使小鼠免疫器官胸腺、脾脏重量增加；明显提高小鼠血清溶血素抗体活性，对小鼠脾淋巴细胞产生白介素-2的影响具有双向调节作用。女贞子具有显著的免疫增强作用，清除自由基从而抗衰老。应用女贞子防治：心血管疾病、冠心病、高脂血症、糖尿病、血小板减少症、白细胞减少症，慢性肾炎、慢性支气管炎、顽固性失眠、慢性苯中毒、肿瘤、营养不良、免疫功能低下症、脂溢性皮炎。

现在市面上各种养肝护肝保健品、药品泛滥，但大多数徒有其表，大张旗鼓的虚假宣传，很可能没有任何保健功能，但造成人身体的巨大伤害，因此，寻找健康有效的保肝护肝的保健品具有很现实的重要意义。中药保肝护肝具有无毒、能被生物体完全吸收的优点，是我们研究的主要方向。现代都市上班族普遍使用电脑办公久视，烟酒无度，夜生活不节制、熬夜等伤害肝脏的行为，双眼受到血的给养才能视物，而过度用眼，会使肝血亏虚，使双目得不到营养的供给，从而出现眼干涩、看东西模糊、夜盲等。另外，长期久坐用眼，除双目供血不足外，颈椎、腰椎也会产生劳损，总得不到缓解，也会对肝脏造成损害。如果单纯靠药物治疗恐怕很难坚持，胡乱使用眼药水更会使眼睛受损伤，导致各种眼病或失明的危险，且服用中药比较麻烦，口感不佳，不宜长期服用，效果也不一定理想。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于，都市上班族普遍使用电脑办公久视，烟酒无度，夜生活不节制、熬夜等伤害肝脏的行为，双眼受到血的给养才能视物，而过度用眼，会使肝血亏虚，使双目得不到营养的供给，从而出现眼干涩、看东西模糊、夜盲等。另外，长期久坐用眼，除双目供血不足外，颈椎、腰椎也会产生劳损，总得不到缓解，也会对肝脏造成损害。如果单纯靠药物治疗恐怕很难坚持，胡乱使用眼药水更会使眼睛受损伤，导致各种眼病或失明的危险，且服用中药比较麻烦，口感不佳，不宜长期服用，效果也不一定理想。

现在市面上各种所谓养肝护肝保健品、药品泛滥，但大多数徒有其表，只是虚假宣传广告效应，很可能没有任何护肝保肝的保健功能，还会造成人身体的巨大伤害，因此，寻找健康有效的保肝护肝的保健品具有很现实的重要意义。中药保肝护肝具有无毒、能被生物体完全吸收的优点，是我们研究的主要方向，本发明选取的这些药材大多口感清淡，并且药效显著，可以长期服用，还不影响女贞子茶味道，使人易于接受，更能较好的达到滋补肝肾、益阴养血、补虚益精气，祛风明目，滋补肝肾的功效，针对性更强。

为解决上述技术问题，本发明提供一种滋肝明目的女贞子保健茶，所述女贞子保健茶中各种原料药的重量份数为：女贞子10～50份，枸杞叶10～20份，栀子10～20份，桑葚10～20份，地锦草10～20份，白芍10～20份，决明子10～20份，香附10～20份，生地10～20份，沙苑子10～20份，黄精10～20份。

所述滋肝明目的女贞子保健茶，其所述女贞子保健茶中各种原料药的重量份数可以为：女贞子10～30份，枸杞叶10～15份，栀子10～15份，桑葚10～15份，地锦草10～15份，白芍10～15份，决明子10～20份，香附10～20份，生地10～20份，沙苑子10～20份，黄精10～20份。

所述滋肝明目的女贞子保健茶，其所述女贞子保健茶中各种原料药的重量份数还可以为：女贞子10～50份，枸杞叶10～20份，栀子10～20份，桑葚10～20份，地锦草10～20份，白芍10～20份，决明子10～15份，香附10～15份，生地10～15份，沙苑子10～15份，黄精10～15份。

为解决上述技术问题，本发明还提供一种滋肝明目的女贞子保健茶的制备方法，其制备方法包括以下步骤：

a.女贞子的制备；

b.枸杞叶的制备；

c.其他原料的制备；

d.将制备好的女贞子和其他原料混合，放入提香机提香，紫外线消毒包装。

所述步骤a中，可以在每年12月女贞子果实变黑而有白粉时打下，除去梗、叶及杂质，晒干或置热水中烫过后晒干；然后酒浸一日，蒸透晒干，备用。

所述步骤b中，可以将收集的新鲜枸杞叶洗净，晾晒时间在7-12小时即可，干透；将晾晒好的枸杞叶放入杀青锅中去青在80-120℃下杀青30-40分钟，将杀青后的枸杞叶取出后自然阴干，放入大铁锅内揉捻，先向下后向上揉捻，用力要均匀，当细丝叶条索较紧，变成茶色时放入80-100℃的烘培机里翻炒30-45分钟成型，取出后自然晾干。

所述步骤c中，可以将其他原料放入大铁锅内进行翻炒，当颜色开始发黑，开始小火翻炒20-30分钟成型；取出后自然晾干。

所述步骤d中，可以将制备好的女贞子和其他原料混合，放入提香机提香30-40分钟，温度控制在70-100℃中，紫外线消毒包装，取出后自然晾干。

为解决上述技术问题，本发明也提供一种滋肝明目的女贞子保健茶的制备方法，其制备方法还可以包括以下步骤：

a.女贞子的制备；

b.其他原料的制备；

c.将制备好的原料混合，紫外线消毒，装包。

所述步骤a中，可以在每年12月女贞子果实变黑而有白粉时打下，除去梗、叶及杂质，晒干或置热水中烫过后晒干；然后酒浸一日，蒸透晒干，备用；所述步骤b中，可以将其他原料洗净，晾晒时间在7-12小时即可，干透；将其他原料放入杀青锅中去青在80-120℃下杀青30-40分钟，将杀青后的原料取出后自然阴干，放入大铁锅内揉捻，先向下后向上揉捻，用力要均匀，放入80-100℃的烘培机里翻炒30-45分钟成型，取出后自然晾干。

本发明针对都市上班族普遍使用电脑办公久视，烟酒无度，夜生活不节制、熬夜、过度用眼总得不到缓解等伤害肝脏的行为，本发明滋补肝肾、益阴养血、补虚益精气，祛风明目，滋补肝肾的功效，针对性更强。并且极大的保留了女贞子的营养物质，使其没有在加工中流失，在制作中避免了二次污染，完全是绿色健康环保的养生茶。高温杀青后有利于去青味，提高了香气，提高口感；本发明考虑将茶叶加工的先进工艺集成于女贞子保健茶的制作，结合茶叶提香工艺。本发明选取的这些药材大多口感清淡，并且药效显著，可以长期服用，还不影响女贞子保健茶味道，使人易于接受。

具体实施方式

眼睛与肝脏联系紧密。肝藏血，即肝脏具有贮藏血液和调节血量的功能，而且肝开窍于目。双眼受到血的给养才能视物，而过度用眼，会使肝血亏虚，使双目得不到营养的供给，从而出现眼干涩、看东西模糊、夜盲等。另外，长期久坐用眼，除双目供血不足外，颈椎、腰椎也会产生劳损，总得不到缓解，也会对肝脏造成损害。这种情况下，出现双眼疲劳、视力下降，甚至面色萎黄，头晕眼花的症状，也就不奇怪了。久视以及辐射，为电脑一族的眼睛健康埋下了隐患。

中医认为肝主目：“肝气通于目，肝和则目能辨五色矣”。肝的病变往往影响及目。如肝血不足，则两目干涩，视物不清或夜盲；肝经风热，可见目赤痒痛；肝火上炎，可见目赤生翳；肝阳上亢，则头目眩晕；肝风内动，可见目斜上视等。

肝主疏泄，泛指肝气具有疏通、条达、升发、畅泄等综合生理功能。古人以木气的冲和条达之象来类比肝的疏泄功能，故在五行中将其归属于木，故《素问·灵兰秘典论》说：“肝者，将军之官，谋虑出焉”，《素问·六节脏象论》说：“肝者，罢极之本，魂之居也”。肝主疏泄的功能主要表现在调节精神情志，促进消化吸收，以及维持气血、津液的运行三方面。

肝开窍于目，目的视觉功能主要依赖肝之阴血的濡养；肝的经脉又上联目系。因此，肝的功能正常与否常常在目上反映出来。例如：肝血不足可出现视物模糊、夜盲；肝阴亏损，则两目干涩、视力减退；肝火上炎，则目赤肿痛。中医强调，人要经常疏肝气、清肝毒、降肝火、养肝血，疏肝气可使全身气机疏泄通畅，体内不堵则面上无痘；清肝毒可化解消除体内污染，体内无毒则脸无暗色；降肝火可使体内阴阳平衡，体内不焦则皮肤滋润不燥；养肝血可以滋养全身脏器，肝血充盈则体表光泽有弹性。修复受损肝脏，使全身气机疏泄条达，全身气血顺畅运行，以达到疏肝养颜目的。产生毒素的源头是肝。当肝不能很好地完成解毒工作时，毒素就在体内漫延。疏肝养颜首先从肝脏健康入手，让健康的肝脏完成各项解毒工作，彻底切断毒素来源，让容颜持久美丽。

女贞子，味甘苦、性凉，归肝肾经，具有滋补肝肾、益阴养血之功。现代医学研究证明，女贞子内含熊果酸、甘露醇、葡萄糖、脂肪油等，有强心、利尿和保肝作用，能使因化疗引起的白细胞下降数量升高，并对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有抑制作用。

女贞子，味甘苦、性凉，归肝肾经，具有滋补肝肾、益阴养血之功。现代医学研究证明，女贞子内含熊果酸、甘露醇、葡萄糖、脂肪油等，有强心、利尿和保肝作用，能使因化疗引起的白细胞下降数量升高，并对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有抑制作用。女贞子为木樨科植物女贞的干燥成熟果实，味甘、苦，性凉，归肝肾二经。女贞子中含有齐墩果酸女贞子酸、女贞苷、熊果酸、硬脂酸、油酸、甘露醇、白桦脂醇、磷脂以及糖类如女贞子多糖、***糖、葡萄糖等，还含有15种氨基酸，11种微量元素及挥发油等。研究认为女贞子有降血糖及降血脂并有抗动脉粥样硬化作用，还有抗菌、抗病毒作用，女贞子煎剂对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌和大肠杆菌均有抑制作用。对B型腺病毒有中等度抑制作用。升高白细胞：女贞子及其成分制剂对血细胞均有一定影响，它对因化疗所致白细胞下降有升高作用。含女贞子的复方也有升白细胞作用。抗血栓作用：齐墩果酸可加快血小板细胞的流动性，减弱了血小板之间的碰撞，使之不易粘连和聚集，更不易在血管内膜沉积，减缓或防止血栓形成，又可降低脂质内膜的沉积，为防治老年人的血栓性疾病提供了部分实验依据。抗衰老提高免疫力：女贞子煎剂可使小鼠免疫器官胸腺、脾脏重量增加；明显提高小鼠血清溶血素抗体活性，对小鼠脾淋巴细胞产生白介素-2的影响具有双向调节作用。女贞子具有显著的免疫增强作用，清除自由基从而抗衰老。应用女贞子防治：心血管疾病、冠心病、高脂血症、糖尿病、血小板减少症、白细胞减少症，慢性肾炎、慢性支气管炎、顽固性失眠、慢性苯中毒、肿瘤、营养不良、免疫功能低下症、脂溢性皮炎。

枸杞叶主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸，且富含钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的微量元素。枸杞叶茶具有减轻性冷感，健胃，护肝补肾，抑制肺结核，消除便秘，缓解失眠，调理低血压、贫血，治疗各种眼疾与口腔炎症，并且可以护肤养颜。长期饮用，更是可以以治疗体质虚寒，增强抵抗力，能够起到一定的改善体质的作用。枸杞叶有许多功效，显著者有三：清热，降低血压，通肠润便。

栀子的果实是传统中药，属***颁布的第1批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用，在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。主治热病心烦；肝火目赤；头痛；湿热黄疸；淋证；血痢尿血；口舌生疮；疮疡肿毒；扭伤肿痛。本品对目赤肿痛有很大疗效。该品清泻三焦热邪，可治肝胆火热上攻之目赤肿痛，常配大黄用，如栀子汤《圣济总录》。

白芍养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗。治胸腹胁肋疼痛，泻痢腹痛，自汗盗汗，阴虚发热，***，崩漏，带下。《日华子本草》：″治风补痨，主女人一切病，并产前后诸疾，通月水，退热除烦，益气，治天行热疾，瘟瘴惊狂，妇人血运，及肠风泻血，痔瘘发背，疮疥，头痛，明目，目赤，胬肉。″白芍提取物对D-半乳糖胺所致肝损伤和SGPT升高有明显的对抗作用，能使SGPT降低，并使肝细胞的病变和坏死恢复正常.白芍的乙醇提取物能使黄曲霉素B1引起的大鼠急性肝损伤所表现出来的乳酸脱氢酶及同功酶的总活性升高得以降低.白芍总甙可抑制四氯化碳所致小鼠血浆GPT和乳酸脱氢酶升高，并对肝脏组织噬酸性变性、坏死有一定的对抗作用.有人认为，四氯化碳所致的肝损伤是因细胞膜结构发生过氧化作用而破坏，使血中谷丙转氨酶和乳酸脱氢酶升高，白芍总甙可能对肝细胞损伤具有保护作用，因此可使转氨酶降低.

决明子味苦、甘、成，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。决明子可以和其他花草茶搭配，具有不错的排毒排油腻功效。能达到功效：清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛。现代“电视族”、“电脑族”等易引起眼睛疲劳的人群不妨常喝，但夜晚最好少饮。

黄精：黄精以根茎入药。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。对于糖尿病很有疗效。黄精具有降血压，降血糖，降血脂，防止动脉粥样硬化，延缓衰老和抗菌等作用，黄精多糖具有免疫激活作用。用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。用于脾胃虚弱。既补脾阴，又益脾气，用于肾虚精亏得头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。黄精壮筋骨，益精髓，变白发；适宜用于肺阴不足所致的咳嗽痰少，干咳无痰，咳血等症。

香附辛微苦甘，平功能主治：理气解郁，调经止痛。用于肝郁气滞，胸、胁、脘腹胀痛，消化不良，***，经闭痛经，寒疝腹痛，***胀痛。《纲目》载其：散时气寒疫，利三焦，解六郁，消饮食积聚，痰饮痞满，跗肿，腹胀，脚气，止心腹、肢体、头、目、齿、耳诸痛，痈疽疮疡，吐血，下血，尿血，妇人崩漏带下，月候不调，胎前产后百病。

桑葚现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。中国传统医学认为桑椹味酸，性微寒，具有提高人体免疫力、补血滋阴、生津止渴、润肠祛燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴止干、大便干结、滋阴补血、明目安神、利关节、去风湿、解酒等功效。

地锦草拉丁学名：Euphorbia humifusa Willd、Euphorbia maculata L.能够清热解毒；利湿退黄；活血止血。主痢疾、泄泻、黄疸；咳血；吐血；尿血；便血；崩漏；乳汁不下；跌打肿痛及热毒疮疡等。

沙苑子补肝，益肾，明目，固精。治肝肾不足，腰膝酸痛，目昏，遗精早泄，小便频数，遗尿，尿血，白带。《本草从新》：补肾，强阴，益精，明目。治带下，痔漏，阴癀。性能固精。《医林纂要》：坚肾水，泻邪湿，去症瘕痔瘘。《会约医镜》：止遗沥，尿血，缩小便。

具体实施例1：

女贞子的制备：在每年12月女贞子果实变黑而有白粉时打下，除去梗、叶及杂质，晒干或置热水中烫过后晒干；然后酒浸一日，蒸透晒干，备用。酒最好选用黄酒或高于50度的白酒。

枸杞叶制备：将收集的枸杞叶洗净，晾晒时间在7-12小时即可，干透；将晾晒好的枸杞叶放入杀青锅中去青在80-120℃下杀青30-40分钟，将杀青后的枸杞叶取出后自然阴干，放入大铁锅内揉捻，先向下后向上揉捻，用力要均匀，当细丝叶条索较紧，变成茶色时放入80-100℃的烘培机里翻炒30-45分钟成型，取出后自然晾干。

其他原料的制备：其他原料放入大铁锅内进行翻炒，当颜色开始发黑，开始小火翻炒20-30分钟成型；取出后自然晾干。

混合：将制备好的女贞子和其他原料混合，放入提香机提香30-40分钟，温度控制在70-100℃中，紫外线消毒包装，取出后自然晾干。

具体实施例2：

女贞子的制备：在每年12月女贞子果实变黑而有白粉时打下，取收获的女贞子5000g洗净，除去梗、叶及杂质，晒干或置热水中烫过后晒干；然后用黄酒浸一日，蒸透晒干，备用。

枸杞叶制备：将收集的枸杞叶1500g洗净，晾晒时间在7-12小时即可，干透；将晾晒好的枸杞叶放入杀青锅中去青在80-120℃下杀青30-40分钟，将杀青后的枸杞叶取出后自然阴干，放入大铁锅内揉捻，先向下后向上揉捻，用力要均匀，当细丝叶条索较紧，变成茶色时放入80-100℃的烘培机里翻炒30-45分钟成型，取出后自然晾干。

其余原料制备：将其余原料栀子1500g，桑葚1500g，地锦草1500g，白芍1500g，决明子1500g，香附1500g，生地1500g，沙苑子1500g，黄精1500g，放入大铁锅内进行翻炒，当颜色开始发黑，开始小火翻炒20-30分钟成型；取出后自然晾干。

包装：制备好的女贞子和其他原料混合，放入提香机提香30-40分钟，温度控制在70-100℃中，紫外线消毒包装，取出后自然晾干。然后即可包装出品，可分装成10-15克的小茶包，也可整体混合成袋出售。

具体实施例3：

采摘1000g枸杞叶，将枸杞叶放入清水洗涤，洗去浮灰脏污即可，不要大力揉搓，将洗好的枸杞叶放到竹席上摊晒，注意通风，翻转，使其自然干透。在电砂锅中杀青，在70-100℃下杀青30-40分钟；将杀青后的枸杞叶取出后自然晾干，用手揉捻，或放入大铁锅内进行，先向下后向上，用力要均匀，当细丝叶条索较紧，变成茶色时放入80-100℃的烘培机里翻炒30-45分钟成型。再将收获的女贞子3500g洗净，除去梗、叶及杂质，晒干或置热水中烫过后晒干；然后用70度白酒浸一日，蒸透晒干，备用；再将其他原料栀子1200g，桑葚1100g，地锦草1200g，白芍1100g，决明子1100g，香附1100g，生地1100g，沙苑子1200g，黄精1100g，洗净，晾晒时间在7-12小时即可，干透；将晾晒好的原料放入杀青锅中去青在80-120℃下杀青30-40分钟，将杀青后的原料取出后自然阴干，放入大铁锅内揉捻，先向下后向上揉捻，用力要均匀，放入80-100℃的烘培机里翻炒30-45分钟成型，取出后自然晾干。制备好的女贞子和其他原料混合，放入提香机提香30-40分钟，温度控制在70-100℃中，紫外线消毒包装，取出后自然晾干。然后即可包装出品，可分装成10-15克的小茶包，也可整体混合成袋出售。

具体实施例4：

将收获的女贞子4000g洗净，除去梗、叶及杂质，晒干或置热水中烫过后晒干；然后用60度白酒浸一日，蒸透晒干，备用；将其余原料栀子1200g，桑葚1100g，地锦草1200g，白芍1100g，决明子1100g，香附1100g，生地1100g，沙苑子1200g，黄精1100g，枸杞叶1300g，洗净，晾晒时间在7-12小时即可，干透；将晾晒好的原料放入杀青锅中去青在80-120℃下杀青30-40分钟，将杀青后的原料取出后自然阴干，放入大铁锅内揉捻，先向下后向上揉捻，用力要均匀，放入80-100℃的烘培机里翻炒30-45分钟成型，取出后自然晾干的女贞子和其他原料混合，放入提香机提香30-40分钟，温度控制在70-100℃中，紫外线消毒包装，取出后自然晾干。然后即可包装出品，可分装成10-15克的小茶包，也可整体混合成袋出售。

药理学毒性试验

急性毒性实验

一、试验材料：

动物：昆明种小鼠，体重21-24g，雌雄各半，山东大学生物试验室育种。实验物：本发明茶煎煮液。

二、方法：

1、LD50计算：采用改良寇氏法，将小鼠随机分成5组，每组10只，雌雄各半，将本发明加蒸馏水溶解，配成最大浓度，按小鼠最大允许容量给药，所给剂量按生药量依次为18，14.4，11.5，9.2，7.4(g.kg-1)，在动物禁食(不禁水)18小时后，一日内分两次给药(间隔半小时)，每次0.5ml，观察动物死亡情况。

2、最大耐受剂量测定(MTD值)：取小鼠20只，雌雄各10只。将本发明加蒸馏水溶解，配成最高浓度，按动物的最大耐受量，以注射灌喂器能抽动为准。在动物禁食(不禁水)18小时后，一日内分两次给药(间隔半小时)，每次0.5ml(每ml含生药0.36g)，总药量为18g生药/kg.d，相当临床成人50Kg体重用量的300倍。给药后连续观察7天。

三、试验结果：

在LD50计算中当用最大允许浓度和最大允许容量给予小鼠时(18g/Kg.d)，未见小鼠死亡，即未测出LD50，只可求最大耐受剂量，在7天观察期中，动物其食欲、活动、毛色、精神状态等皆正常，发育正常，未见有死亡。即选用相当于临床剂量的300倍药量，并无不良反应发生，表明急性毒性极小，MTD>18g/Kg.d。

实验例2：长期毒性实验资料

本发明的煎煮剂经灌胃给药6个月的动物长期毒性试验结果：SD大鼠分成三组，每组30只，雌雄各半(分成高、中、低三个剂量组，每组10只)，其中第一组经灌胃给生理盐水；第二组经灌胃给本发明的剂量为0.25g、2.5g和12.5g/kg.d；第三组经灌胃给洛伐他汀的剂量为0.5mg、5.0mg和50.0mg/kg.d。在给药期间，分别观察各组动物给药后的临床表现、血液学、血生化、脏器系数和组织病理学等指标进行药物毒性的评价。研究结果：主要毒性反应表现在洛伐他汀50mg/kg.d和5.0mg组，表现在给药后SD大鼠出现了流涎、毛蓬松、忙碌、腹泻、踏脚等反应和症状，总摄食量和体重减轻；血液检查显示白细胞总数有所增加，红细胞总数、血红蛋白含量和血小板计数明显下降(P均<0.05)；血液生化检查显示ALT、AST、ALP和CK升高1～8倍(P均<0.05)，肌酐和尿素氮有所升高(P均<0.05)，但未引起动物死亡；组织病理学分析结果显示洛伐他汀50mg/kg.d组出现了与人相似的肝肾病理改变。而生理盐水组和本发明0.25g、2.5g和12.5g/kg.d三个剂量组和洛伐他汀0.5mg/kg.d剂量组在整个给药期间均未出现类似反应，在恢复期观察期间，出现反应的各组动物的症状逐渐消失恢复正常状态。可见本发明不但能够降低洛伐他汀的毒副作用，而且可使洛伐他汀的临床无毒剂量增加至5～25倍(P均<0.01)。

试验例3：累积毒性实验：

本发明煎煮剂对小鼠按7.69、19.18和43.21g生药/kg连续用药15周(1.0ml/100g体重，每天2次)及停药3周后，结果表明：本发明中药制剂对大鼠的毛发、行为、大小便、体重、脏器重量、血象、肝肾功能、血糖、血脂等指标均无明显影响，脏器肉眼没有发现异样变化和组织学检查结果表明，用药15周及停药3周后，大鼠各脏器均无明显改变。说明本发明中药制剂内服胶囊剂对大鼠长期用药后毒性小，停药后也没有异样反应，应用安全。

药理学实验说明：

1实验材料

1.1药品

本发明滋肝明目的女贞子茶(用实施例2的方法制备)；阳性对照药：清肝胶囊，长春海外制药集团有限公司，批准文号：国药准字Z20050091。

1.2动物Wistar大鼠，昆明种小鼠，♀♂均用。

2对肝损伤小鼠血清中ALT、ET、NO含量的影响

2.1分组：取105只昆明小鼠随机分为6组，每组15只，A组为正常对照组；B组为模型对照组；C组为阳性对照组；D1组为本发明低剂量组，D2组为本发明中剂量组，D3组为本发明高剂量组；

2.2造模方法：采用卡介苗和脂多糖联合的方法建立免疫性肝损伤小鼠模型。各组动物适应性喂养3d后，除正常对照组外，每只小鼠1次尾静脉注射卡介苗5×107个活菌，于注射BCG后第12d静脉注射脂多糖7.5μg/鼠，于16h后处死取材，正常对照组2次都以相同方法注射等量生理盐水。

2.3给药与处理：静脉注射卡介苗的第一天起开始灌胃给药，1次/d。正常对照组与模型对照组：生理盐水灌胃，灌胃量同药物治疗组的用药容量；阳性对照药物治疗组：清肝胶囊，5.9g/kg剂量给药；本发明组低3.9g/kg、中7.8g/kg、高11.7g/kg剂量给药。正常对照组于第12d注射生理盐水后16h，眼球后静脉丛取血，并处死动物取肝组织送检；其余组于静脉注射脂多糖后16h，眼球后静脉丛取血，并处死动物取肝组织送检。

2.4观察指标及检测方法：①检测谷-丙转氨酶(ALT)：采用化学比色法测定。②内源性一氧化氮(N0)测定：采用放射免疫法，剖取0.5g肝脏制成10％肝组织匀浆，在4℃条件下，3000转/min，离心10min，取上清液。③内皮素(ET)检测：采用放射免法直接测定血浆ET浓度。

表1各组血清ALT、ET、N0的变化情况比较

*与模型组比较，*P<0.05、**P<0.01；△与阳性对照组比较，△P<0.05。

3、对慢性肝损伤的保护作用

大鼠皮下注射10％5ml/kg四氯化碳油溶液，每周2次，连续注射3个月，造成四氯化碳慢性肝损伤动物模型，观察本发明药物对损伤肝的保护作用。

正常对照组与模型对照组：生理盐水灌胃，灌胃量同药物治疗组的用药容量；阳性对照药物治疗组：清肝胶囊，2.7g/kg剂量给药；本发明，2.7g/kg剂量给药。正常对照组于第12d注射生理盐水后16h，眼球后静脉丛取血，并处死动物取肝组织送检；其余组于静脉注射脂多糖后16h，眼球后静脉丛取血，并处死动物取肝组织送检。

表2本发明药物对慢性肝损伤大鼠的保护作用(X±SD)

*与模型组比较，*P<0.05、**P<0.01；△与阳性对照组比较，△P<0.05。

从以上结果可以看出，检测合格的本发明药物对肝损伤小鼠血清中ALT、ET、N0含量有显著性改善，并且对慢性肝损伤有明显的的保护作用，与阳性对照药物比较有显著性差异。

临床试验：

一、实验对象：采用本发明中药茶饮共在60例患者实验，其中男28例，女32例；年龄最大者45岁，年龄最小者21岁。大部分病患均为白领，自述视物模糊、夜盲；失眠健忘、肝阴亏损，两目干涩、视力减退；肝火上炎，目赤肿痛；经常眼睛发干发涩，熬夜，饮酒应酬；且面色晦暗，女病患大都有***，面上起痘，色斑严重。对照组60人，男32，女28，年龄最大48岁，最小21岁。病症相同或类似，采用市售清肝明目眼药水+中药调理。

治疗方法：

用法用量：治疗组采用本发明中药保健茶饮。方用：女贞子25g，枸杞叶15g，栀子15g，桑葚12g，地锦草13g，白芍13g，决明子16g，香附13g，生地14g，沙苑子13g，黄精13g，其用法与用量如下：：每天2袋次，每次冲泡两次为限。疗程：一个月为限。对照组每日服用中药(根据个体临床调整)加滴眼药水，一个月为限。

疗效评价标准

治愈：以上症状体征完全改善，患者无任何不良感觉，心情舒畅，精神焕发，眼睛不再发干发涩，视线模糊。显效：体征显著改善，患者基本无不良感觉，心情舒畅，精神很好。有效：体征明显改变，偶感稍有不适，但能接受，心情较好，精力比较充沛。无效：体征无任何改变，症状如前，心情抑郁，精神萎靡不振。面色晦暗，眼睛还是发干发涩。

结果见表1两组疗效比较(％)

治疗组效果明显高于对照组。表明保健茶饮代替中药，作为日常饮用，能改善口感，也让人不产生厌恶心理，对中药气味不再排斥。针对都市上班族普遍使用电脑办公久视，烟酒无度，夜生活不节制、过度用眼总得不到缓解等伤害肝脏的行为，采用补虚益精气，祛风明目，滋补肝肾的中药配伍，并且解决了中药口感不佳，不能长期服用的缺点，本发明改善失眠健忘、肝阴亏损，两目干涩、视力减退；肝火上炎，目赤肿痛；对用眼过度造成眼睛发干发涩有良好的保健作用。

女贞子，味甘苦、性凉，归肝肾经，具有滋补肝肾、益阴养血之功。现代医学研究证明，女贞子内含熊果酸、甘露醇、葡萄糖、脂肪油等，有强心、利尿和保肝作用，能使因化疗引起的白细胞下降数量升高，并对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有抑制作用。女贞子，味甘苦、性凉，归肝肾经，具有滋补肝肾、益阴养血之功。现代医学研究证明，女贞子内含熊果酸、甘露醇、葡萄糖、脂肪油等，有强心、利尿和保肝作用，能使因化疗引起的白细胞下降数量升高，并对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有抑制作用。女贞子为木樨科植物女贞的干燥成熟果实，味甘、苦，性凉，归肝肾二经。女贞子中含有齐墩果酸女贞子酸、女贞苷、熊果酸、硬脂酸、油酸、甘露醇、白桦脂醇、磷脂以及糖类如女贞子多糖、***糖、葡萄糖等，还含有15种氨基酸，11种微量元素及挥发油等。研究认为女贞子有降血糖及降血脂并有抗动脉粥样硬化作用，还有抗菌、抗病毒作用，女贞子煎剂对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌和大肠杆菌均有抑制作用。对B型腺病毒有中等度抑制作用。

Claims (10)

1.一种滋肝明目的女贞子保健茶，其特征在于，所述女贞子保健茶的中药原料由以下重量份数的原料药组成：女贞子10～50份，枸杞叶10～20份，栀子10～20份，桑葚10～20份，地锦草10～20份，白芍10～20份，决明子10～20份，香附10～20份，生地10～20份，沙苑子10～20份，黄精10～20份。

2.根据权利要求1所述滋肝明目的女贞子保健茶，其特征在于，所述女贞子保健茶的中药原料由以下重量份数的原料药组成：女贞子10～30份，枸杞叶10～15份，栀子10～15份，桑葚10～15份，地锦草10～15份，白芍10～15份，决明子10～20份，香附10～20份，生地10～20份，沙苑子10～20份，黄精10～20份。

3.根据权利要求1所述滋肝明目的女贞子保健茶，其特征在于，所述女贞子保健茶的中药原料由以下重量份数的原料药组成：女贞子10～40份，枸杞叶10～20份，栀子10～20份，桑葚10～20份，地锦草10～20份，白芍10～20份，决明子10～15份，香附10～15份，生地10～15份，沙苑子10～15份，黄精10～15份。

4.一种如权利要求1～3中任一项所述滋肝明目的女贞子保健茶的制备方法，其特征在于，其制备方法包括以下步骤：

a.女贞子的制备；

b.枸杞叶的制备；

c.其他原料的制备；

d.将制备好的女贞子和其他原料混合，放入提香机提香，紫外线消毒包装。

5.根据权利要求4所述滋肝明目的女贞子保健茶的制备方法，其特征在于：所述步骤a中，在每年12月女贞子果实变黑而有白粉时打下，除去梗、叶及杂质，晒干或置热水中烫过后晒干；然后酒浸一日，蒸透晒干，备用。

6.根据权利要求4所述滋肝明目的女贞子保健茶的制备方法，其特征在于：所述步骤b中，将收集的新鲜枸杞叶洗净，晾晒时间在7-12小时即可，干透；将晾晒好的枸杞叶放入杀青锅中去青在80-120℃下杀青30-40分钟，将杀青后的枸杞叶取出后自然阴干，放入大铁锅内揉捻,先向下后向上揉捻,用力要均匀,当细丝叶条索较紧,变成茶色时放入80-100℃的烘培机里翻炒30-45分钟成型，取出后自然晾干。

7.根据权利要求4所述滋肝明目的女贞子保健茶的制备方法，其特征在于：所述步骤c中，其他原料放入大铁锅内进行翻炒,当颜色开始发黑,开始小火翻炒20-30分钟成型；取出后自然晾干。

8.根据权利要求4所述滋肝明目的女贞子保健茶的制备方法，其特征在于：所述步骤d中，制备好的女贞子和其他原料混合，放入提香机提香30-40分钟，温度控制在70-100℃中，紫外线消毒包装，取出后自然晾干。

9.一种如权利要求1～3中任一项所述滋肝明目的女贞子保健茶的制备方法，其特征在于，所述女贞子保健茶的制备方法还可以包括以下步骤：

a.女贞子的制备；

b.其他原料的制备；

c.将制备好的原料混合，紫外线消毒，装包。

10.根据权利要求9所述滋肝明目的女贞子保健茶的制备方法，其特征在于，所述步骤a中,在每年12月女贞子果实变黑而有白粉时打下，除去梗、叶及杂质，晒干或置热水中烫过后晒干；然后酒浸一日，蒸透晒干，备用；所述步骤b中，其他原料洗净，晾晒时间在7-12小时即可，干透；将其他原料放入杀青锅中去青在80-120℃下杀青30-40分钟，将杀青后的原料取出后自然阴干，放入大铁锅内揉捻,先向下后向上揉捻,用力要均匀,放入80-100℃的烘培机里翻炒30-45分钟成型，取出后自然晾干。