CN103749342B - 一种麦穗鱼、幼蟹、泥鳅高效混养的生态养殖方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种麦穗鱼、幼蟹、泥鳅高效混养的生态养殖方法。该方法包括池塘条件、消毒、培水、植草、苗种放养、水位调节、水质调控、投饲管理、病害防治、日常管理等步骤。本发明养殖方法以幼蟹培育为主，麦穗鱼主要作为残饵的清除者，可以大大减少水质污染，改良水质，促进幼蟹和泥鳅的生长，同时套养麦穗鱼从生物学上可以控制幼蟹池中蓝藻的爆发，泥鳅可以起到松土作用，将泥土中的有害物质及时排除，避免了夏季高温水质变差，另外泥鳅不需要额外的投喂饲料，不需要额外管理，是幼蟹养殖的有利补充，极大的增加了塘口效益。

Description

一种麦穗鱼、幼蟹、泥鳅高效混养的生态养殖方法
技术领域
本发明涉及一种麦穗鱼、幼蟹、泥鳅高效混养的生态养殖方法，属于水产养殖技术领域。
背景技术
目前，在淡水养殖中普遍观点认为单一品种的养殖模式已不适应生产发展的需要，虽然精养产量高，易于操作，但受市场影响大，风险大。因此开展多品种混养模式是当前淡水养殖的方向，通过利用不同水生动物的习性，在互不干扰，甚至互利互惠的条件下，将不同种类的水产品混养是科技工作者所要面对的。为探索幼蟹增效途径，我们进行了麦穗鱼、幼蟹、泥鳅高效混养的生态养殖技术研究，并取得了显著的增收效果。
发明内容
本发明的目的在于提供一种麦穗鱼、幼蟹、泥鳅高效混养的生态养殖方法，提高池塘养殖经济效益。
本发明采用的技术方案如下：
一种麦穗鱼、幼蟹、泥鳅高效混养的生态养殖方法，包括以下步骤：
（1）池塘条件
选择水源充足，水质清新，无污染，注排水方便的池塘，池深为1.2-1.5m，坡比为1:2-3，四周开挖向出水口顷斜、宽1.5-2m、深0.4-0.6m回字形的集蟹沟，环沟水深可保持1-1.2m，台面水深可保持50-60cm；池埂内衬防渗农膜，离池埂顶端40-50cm处埋敷筛绢布至埂面；埂顶用塑料薄膜建防逃墙，墙体地上45-55cm，地下20-30cm，培育池进出水进出水口套上80-100目过滤网片；
（2）消毒
每亩施用100-150kg消毒剂，化水全池泼洒，池水深控制在8-12cm，池埂、坡亦泼洒，彻底清除蛙、鳝、螯虾、鼠、杂鱼等敌害生物；
（3）培水
蟹苗下塘前10-15天，保持台面水位20-25cm，全池泼洒EM菌原液100-150倍稀释液和泥鳅天然饵料轮虫；
（4）植草
水草品种为苦草、水花生、轮叶黑藻为主，入池前用800-1200g/m3的生石灰水浸泡4-6小时消毒，然后按行株距2-3m×1.5-2m进行移栽，水草履盖池面的50-60%；
（5）苗种放养
麦穗鱼：选择工厂化苗种，体长>1cm；亩放4500-5500尾；
大眼幼体：规格15万只/kg，体征符合优质大眼幼体的质量标准，亩放1.5-2kg；
泥鳅：选购当地野生种鳅，体长15cm以上，无病无伤，体格健壮肥满，亩放15-20尾；
（6）水位调节
从5月中旬开始，每15天加水20-25cm，6月中旬后，保持最高水位；
（7）水质调控
夏季每半月泼洒EM菌原液100-150倍稀释液，每隔5天换水15-20cm；
（8）投饲管理
整个养殖期间仅投喂自制的幼蟹专用颗粒饲料，Ⅲ期前每日投喂3-4次，日投喂量为大眼幼体体重的120-150%；Ⅲ期以后6月-7月份每日投喂2-3次，日投喂量为仔蟹存塘量的3-5%；7月-9月份每天仅投喂一次，日投喂量为仔蟹存塘量的2-3%；9月-12月份每日投喂2-3次，日投喂量为仔蟹存塘量的5-7%；进入12月以后不需每日投饵，仅在晴好天气少量投喂；
（9）病害防治
每隔10-15天亩施消毒剂10-15kg化水全池泼洒；5月中旬和9月上旬全池泼洒纤毛净，防治纤毛虫病；
（10）日常管理
平时要加强巡塘，驱赶和杀灭入塘的蛙、鼠、蛇、鳝等敌害，在低压闷热、雷暴天应防止池中缺氧，在台风季节应注意进排水口、防逃设施有无破损；冬季应注意防冻，加满池水，使水深保持120-150cm，若水面结冰，要及时清除浮冰，防止缺氧。
所述消毒剂的制备方法如下：称取下列重量份的原料：白芷3-5、防风2-3、柠檬皮4-6、百部1.5-2.5、苦皮藤2-4、苍术1-3、石榴根3-6、杨树叶2-3、荆芥4-7、黄花蒿3-5，将上述原料混合，粉碎过100-150目筛，然后加5-10倍量水大火煮沸转中小火煎煮40-60min，过滤，向滤液中加入4-8%的海泡石粉、3-6%的重晶石粉和2-4%的叶腊石粉，水浴加热至80-90℃，高速研磨20-30min，喷雾干燥成粉末，然后向粉末中加入10-15%的生石灰和5-10%的硫酸铜混合均匀即可。
所述幼蟹专用颗粒饲料的制备方法如下：（1）称取以下重量份的原料：鱼肉30-50、鸡肝20-30、麦麸粉5-10、豆饼粉15-25、次粉10-15、乳酸钙1.5-2.5、食盐0.2-0.3、酵母粉3-6、甘草2-3、啤酒花1-2、柠檬草3-4、草豆蔻2-3、辛夷花1.5-2.5、香兰叶1-2、茅草根2-3、杜仲叶1-2、田菁粉3-5、蚕蛹粉2-3、富马酸1-2、芥花籽油0.5-1、大蒜油1-2，水适量；（2）取甘草、啤酒花、柠檬草、草豆蔻、辛夷花、香兰叶、茅草根和杜仲叶混合均匀，粉碎过100-150目筛，加4-8倍量水大火煮沸转中小火煎煮40-50min，过滤，浓缩，得浓缩液待用；（3）将鱼肉和鸡肝混合加食盐煮熟后斩拌成鱼糜，再加入其余原料拌匀，加适量水，用造粒机轧制成颗粒饲料，烘干即可。
本发明的有益效果：
本发明养殖方法以幼蟹培育为主，麦穗鱼主要作为残饵的清除者，可以大大减少水质污染，改良水质，促进幼蟹和泥鳅的生长，同时套养麦穗鱼从生物学上可以控制幼蟹池中蓝藻的爆发，泥鳅可以起到松土作用，将泥土中的有害物质及时排除，避免了夏季高温水质变差，另外泥鳅不需要额外的投喂饲料，不需要额外管理，是幼蟹养殖的有利补充，极大的增加了塘口效益。本发明养殖方法可以显著提高河蟹、泥鳅和麦穗鱼的产量和质量，减少死亡率，减少饲料浪费，降低养殖成本，提高养殖效益，实现渔民增收，渔业增效。
具体实施方式
一种麦穗鱼、幼蟹、泥鳅高效混养的生态养殖方法，包括以下步骤：
（1）池塘条件
选择水源充足，水质清新，无污染，注排水方便的池塘，池深为1.5m，坡比为1:2.5，四周开挖向出水口顷斜、宽2m、深0.5m回字形的集蟹沟，环沟水深可保持1.2m，台面水深可保持60cm；池埂内衬防渗农膜，离池埂顶端50cm处埋敷筛绢布至埂面；埂顶用塑料薄膜建防逃墙，墙体地上50cm，地下20cm，培育池进出水进出水口套上80目过滤网片；
（2）消毒
每亩施用100kg消毒剂，化水全池泼洒，池水深10cm，池埂、坡亦泼洒，彻底清除蛙、鳝、螯虾、鼠、杂鱼等敌害生物；
（3）培水
蟹苗下塘前10天，保持台面水位25cm，全池泼洒EM菌原液100倍稀释液和泥鳅天然饵料轮虫；
（4）植草
水草品种为苦草、水花生、轮叶黑藻为主，入池前用1000g/m3的生石灰水浸泡5小时消毒，然后按行株距2m×1.5m进行移栽，水草履盖池面的60%；
（5）苗种放养
麦穗鱼：选择工厂化苗种，体长>1cm；亩放5000尾；
大眼幼体：规格15万只/kg，体征符合优质大眼幼体的质量标准，亩放1.5kg；
泥鳅：选购当地野生种鳅，体长15cm以上，无病无伤，体格健壮肥满，亩放18尾；
（6）水位调节
从5月中旬开始，每15天加水25cm，6月中旬后，保持最高水位；
（8）水质调控
夏季每半月泼洒EM菌原液100倍稀释液，每隔5天换水20cm；
（8）投饲管理
整个养殖期间仅投喂自制的幼蟹专用颗粒饲料，Ⅲ期前每日投喂3次，日投喂量为大眼幼体体重的140%；Ⅲ期以后6月-7月份每日投喂3次，日投喂量为仔蟹存塘量的4%；7月-9月份每天仅投喂一次，日投喂量为仔蟹存塘量的3%；9月-12月份每日投喂2次，日投喂量为仔蟹存塘量的6%；进入12月以后不需每日投饵，仅在晴好天气少量投喂；
（9）病害防治
每隔15天亩施消毒剂15kg化水全池泼洒；5月中旬和9月上旬全池泼洒纤毛净，防治纤毛虫病；
（10）日常管理
平时要加强巡塘，驱赶和杀灭入塘的蛙、鼠、蛇、鳝等敌害，在低压闷热、雷暴天应防止池中缺氧，在台风季节应注意进排水口、防逃设施有无破损；冬季应注意防冻，加满池水，使水深保持120cm，若水面结冰，要及时清除浮冰，防止缺氧。
所述消毒剂的制备方法如下：称取下列重量（kg）的原料：白芷4、防风2、柠檬皮5、百部2、苦皮藤3、苍术2、石榴根5、杨树叶2、荆芥6、黄花蒿4，将上述原料混合，粉碎过150目筛，然后加8倍量水大火煮沸转中小火煎煮50min，过滤，向滤液中加入6%的海泡石粉、5%的重晶石粉和3%的叶腊石粉，水浴加热至90℃，高速研磨20min，喷雾干燥成粉末，然后向粉末中加入10%的生石灰和8%的硫酸铜混合均匀即可。
所述幼蟹专用颗粒饲料的制备方法如下：（1）称取以下重量（kg）的原料：鱼肉40、鸡肝25、麦麸粉8、豆饼粉20、次粉12、乳酸钙2、食盐0.2、酵母粉4、甘草2、啤酒花2、柠檬草3、草豆蔻2、辛夷花2、香兰叶1.5、茅草根2.5、杜仲叶1、田菁粉4、蚕蛹粉2、富马酸1.5、芥花籽油0.5、大蒜油1.5，水适量；（2）取甘草、啤酒花、柠檬草、草豆蔻、辛夷花、香兰叶、茅草根和杜仲叶混合均匀，粉碎过150目筛，加6倍量水大火煮沸转中小火煎煮45min，过滤，浓缩，得浓缩液待用；（3）将鱼肉和鸡肝混合加食盐煮熟后斩拌成鱼糜，再加入其余原料拌匀，加适量水，用造粒机轧制成颗粒饲料，烘干即可
1月干塘后，统计三个品种的收获情况，从表2中看出池塘平均亩产达281.4kg，合计收入为13707元，大大提高了池塘的养殖效益，实现渔民增收，渔业增效。
表1麦穗鱼、幼蟹、泥鳅混养模式收获情况表
品种 平均亩产量（kg） 单价（元/kg） 总价（元）
麦穗鱼 13.8 28 386
幼蟹 218.1 52 11341
泥鳅 49.5 40 1980
合计 281.4 13707

Claims (1)

1.一种麦穗鱼、幼蟹、泥鳅高效混养的生态养殖方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）池塘条件
选择水源充足，水质清新，无污染，注排水方便的池塘，池深为1.2-1.5m，坡比为1:2-3，四周开挖向出水口倾斜、宽1.5-2m、深0.4-0.6m回字形的集蟹沟，环沟水深可保持1-1.2m，台面水深可保持50-60cm；池埂内衬防渗农膜，离池埂顶端40-50cm处埋敷筛绢布至埂面；埂顶用塑料薄膜建防逃墙，墙体地上45-55cm，地下20-30cm，池塘进出水口套上80-100目过滤网片；
（2）消毒
每亩施用100-150kg消毒剂，化水全池泼洒，池水深控制在8-12cm，池埂、坡亦泼洒，彻底清除蛙、鳝、螯虾、鼠、杂鱼敌害生物；所述消毒剂的制备方法如下：称取下列重量份的原料：白芷3-5、防风2-3、柠檬皮4-6、百部1.5-2.5、苦皮藤2-4、苍术1-3、石榴根3-6、杨树叶2-3、荆芥4-7、黄花蒿3-5，将上述原料混合，粉碎过100-150目筛，然后加5-10倍量水大火煮沸转中小火煎煮40-60min，过滤，向滤液中加入4-8%的海泡石粉、3-6%的重晶石粉和2-4%的叶腊石粉，水浴加热至80-90℃，高速研磨20-30min，喷雾干燥成粉末，然后向粉末中加入10-15%的生石灰和5-10%的硫酸铜混合均匀即可；
（3）培水
蟹苗下塘前10-15天，保持台面水位20-25cm，全池泼洒EM菌原液100-150倍稀释液和泥鳅天然饵料轮虫；
（4）植草
水草品种为苦草、水花生、轮叶黑藻为主，入池前用800-1200g/m3的生石灰水浸泡4-6小时消毒，然后按行株距2-3m×1.5-2m进行移栽，水草覆盖池面的50-60%；
（5）苗种放养
麦穗鱼：选择工厂化苗种，体长>1cm；亩放4500-5500尾；
大眼幼体：规格15万只/kg，体征符合优质大眼幼体的质量标准，亩放1.5-2kg；
泥鳅：选购当地野生种鳅，体长15cm以上，无病无伤，体格健壮肥满，亩放15-20尾；
（6）水位调节
从5月中旬开始，每15天加水20-25cm，6月中旬后，保持最高水位；
（7）水质调控
夏季每半月泼洒EM菌原液100-150倍稀释液，每隔5天换水15-20cm；
（8）投饲管理
整个养殖期间仅投喂自制的幼蟹专用颗粒饲料，Ⅲ期前每日投喂3-4次，日投喂量为大眼幼体体重的120-150%；Ⅲ期以后6月-7月份每日投喂2-3次，日投喂量为仔蟹存塘量的3-5%；7月-9月份每天仅投喂一次，日投喂量为仔蟹存塘量的2-3%；9月-12月份每日投喂2-3次，日投喂量为仔蟹存塘量的5-7%；进入12月以后不需每日投饵，仅在晴好天气少量投喂；
所述幼蟹专用颗粒饲料的制备方法如下：
（a）称取以下重量份的原料：鱼肉30-50、鸡肝20-30、麦麸粉5-10、豆饼粉15-25、次粉10-15、乳酸钙1.5-2.5、食盐0.2-0.3、酵母粉3-6、甘草2-3、啤酒花1-2、柠檬草3-4、草豆蔻2-3、辛夷花1.5-2.5、香兰叶1-2、茅草根2-3、杜仲叶1-2、田菁粉3-5、蚕蛹粉2-3、富马酸1-2、芥花籽油0.5-1、大蒜油1-2，水适量；
（b）取甘草、啤酒花、柠檬草、草豆蔻、辛夷花、香兰叶、茅草根和杜仲叶混合均匀，粉碎过100-150目筛，加4-8倍量水大火煮沸转中小火煎煮40-50min，过滤，浓缩，得浓缩液待用；
（c）将鱼肉和鸡肝混合加食盐煮熟后斩拌成鱼糜，再加入其余原料拌匀，加适量水，用造粒机轧制成颗粒饲料，烘干即可；
（9）病害防治
每隔10-15天亩施消毒剂10-15kg化水全池泼洒；5月中旬和9月上旬全池泼洒纤毛净，防治纤毛虫病；
（10）日常管理
平时要加强巡塘，驱赶和杀灭入塘的蛙、鼠、蛇、鳝敌害，在低压闷热、雷暴天应防止池中缺氧，在台风季节应注意进排水口、防逃设施有无破损；冬季应注意防冻，加满池水，使水深保持120-150cm，若水面结冰，要及时清除浮冰，防止缺氧。
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