CN103431307A - 南瓜粥 - Google Patents
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Abstract
本发明南瓜粥是涉及一种保健食品,特别是一种适于糖尿病人饮用的降糖饮品。它是由南瓜、花生、绿豆、莲子、糯米、红枣混合熬制而成的。其营养丰富,不仅含有丰富的蛋白质和脂肪,还含有多种易于人体的成分,具补中益气、脾胃失调、防暑消热、养血安神、心烦失眠之功效;无副作用,饮用方便并具有降脂降糖的保健作用。
Description
技术领域
本发明是涉及一种保健食品,主要以南瓜、花生、绿豆、莲子、糯米、红枣混合熬制而成的南瓜粥,特别适合糖尿病人饮用。
背景技术
粥是我们现在主要的佐餐食品,尤其以早饭为主,南瓜含有的降低血糖的有效成分,被医学界视为“克星”。 花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘等症。绿豆是我国人民的传统豆类食物;具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷”的说法,莲子,是睡莲科水生草本植物莲的种子,有养心安神明目、补中养神之功效;糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。红枣为温带作物,适应性强。红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
发明内容
本发明之目的指在提供一种配方合理、营养丰富。不受季节和地狱的影响和限制,具有补中益气、营养不良、脾胃失调、防暑消热、养血安神、心烦失眠之功效;其特点在于其不仅含有丰富的蛋白质和脂肪,还含有多种易于人体的成分,成本低廉 ,制备简单,是餐桌上必不可少的食品之一。
本发明的技术解决方案是:南瓜粥采用南瓜、花生、绿豆、莲子、糯米、红枣为主要原料,按一定比例的重量百分比配比,并将其混合熬制即可。
其重量百分比为:南瓜25%、花生15%、绿豆15%、莲子15%、糯米15%、红枣15%。
本发明与现有技术相比,具有口感绵软、香糯可口、营养丰富、四季食用方便之功效;其特点在于其不仅含有丰富的蛋白质和脂肪,还含有多种易于人体的成分,成本低廉 ,制备简单,而且应用本发明可将南瓜食品制成多种多样、花色品种齐全的食品,以丰富人们的饮食文化。
具体实施方案
本发明是通过如下技术方案实现的:“南瓜粥”是由南瓜、花生、绿豆、莲子、糯米、红枣混合熬制而成的南瓜粥,将南瓜、花生、绿豆、莲子、糯米、红枣洗净进行熬制,熬制到一定时间即可食用。各成分的含量比为:南瓜25%、花生15%、绿豆15%、莲子15%、糯米15%、红枣15%。
本发明的制作方法成本低廉 ,制备简单,采用原料为人们日常食物,无副作用,适于长期饮用。而且含有人体所需的营养物质的微量元素,尤其提供了糖尿病人较为缺少的元素,可起到膳食治疗的作用。无副作用,饮用方便并具有降脂降糖的保健作用。
Claims (1)
1.一种南瓜粥,其特征在于:是由南瓜、花生、绿豆、莲子、糯米、红枣按一定比例混合熬制而成,各成分(重量)百分比为:南瓜25%、花生15%、绿豆15%、莲子15%、糯米15%、红枣15%。
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Publications (1)
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Family Applications (1)
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Country Status (1)
Country | Link |
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Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103783406A (zh) * | 2014-02-28 | 2014-05-14 | 周向辉 | 一种南瓜粥的制作方法 |
CN103859275A (zh) * | 2014-03-11 | 2014-06-18 | 同福碗粥股份有限公司 | 一种南瓜保健粥及其制备方法 |
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2013
- 2013-08-02 CN CN2013103335163A patent/CN103431307A/zh active Pending
Cited By (2)
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CN103783406A (zh) * | 2014-02-28 | 2014-05-14 | 周向辉 | 一种南瓜粥的制作方法 |
CN103859275A (zh) * | 2014-03-11 | 2014-06-18 | 同福碗粥股份有限公司 | 一种南瓜保健粥及其制备方法 |
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Legal Events
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---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20131211 |