CN103262974A

CN103262974A - 一种枸杞多糖咀嚼片及其制备方法

Info

Publication number: CN103262974A
Application number: CN2013102160212A
Authority: CN
Inventors: 吴忠福; 韦丹; 朱学义; 王大奎; 李程
Original assignee: ZHEJIANG ZHONGYING LIFE ARK BIOLOGICAL ENGINEERING Co Ltd
Current assignee: Hangzhou Zhongying Technology Group Co., Ltd.
Priority date: 2013-06-03
Filing date: 2013-06-03
Publication date: 2013-08-28
Anticipated expiration: 2033-06-03
Also published as: CN103262974B

Abstract

本发明公开了一种枸杞多糖咀嚼片及其制备方法，其由枸杞提取物、糊精、薄荷脑和硬脂酸镁组成。该咀嚼片具有下列优点：口味酸甜，口感良好，易咀嚼，易吸收，没有胃肠道刺激，在服用人群中可达到免疫调节的功效，并且能够起到抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗缺氧、降血糖、降血压、提高机体免疫力等功能，适合各年龄群及任何敏感人群，不含小分子糖，适于糖尿病患者食用。

Description

一种枸杞多糖咀嚼片及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种枸杞多糖制剂，更具体地，涉及一种枸杞多糖咀嚼片及其制备方法。

背景技术

枸杞(Lycium chinense Mill.)既是常用的中药材，又是保健食品，医食同源。枸杞的别名很多，又叫贡果、血杞子、枸杞豆，产地称为“红果子”、“明目子”等。它是匣科落叶灌木植物枸杞的成熟果实，落叶灌木，因栽培经人工整枝而形成具有树冠的直立灌木，单主干茎粗直径10-20cm，株高1.5m左右，冠径1.6m左右，叶互生或簇生，披针形或长椭圆状披针形，花冠漏斗状，紫堇色，果实为浆果，红色，形似纺锤，更似红玛瑙坠。历史上是皇室贡品，素有“红宝”美称，富含植物多糖、蛋白质、维生素等营养成分。枸杞的主要功效为滋补肝肾，益精明目；用于虚痨精亏、腰膝酸痛；眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄，目昏不明。历代养生家、医学家都很看重枸杞的补养功效。早在《神农本草经》中就指出：久服坚筋骨；《名医别录》谓枸杞擅长“补益精气”；《食疗本草》也记载枸杞“能益人，去虚劳”。枸杞在滋补肝肾、益精明目方面的功效不仅为历代医家和食疗学家所推崇。现代药理研究证明，枸杞所含主要成份枸杞多糖(Lycium chinense polysaccharide，简称LBP)是枸杞中最重要的功效成分，是一种水溶性多糖，已明确该多糖系蛋白多糖，分子量为22～25kD，是由六种乙碳单糖ARA、CLC、GAL、MAN、XYL和RHA组成的多糖侧链和十八种氨基酸组成的蛋白质主链构成。枸杞多糖是枸杞子调节免疫、延缓衰老的主要活性成分，能提高人的免疫功能，促进机体产生NK-杀伤细胞，并提高其活性，通过提高机体免疫功能可以间接起到抗病毒作用，对均衡神经一内分泌一免疫网络有着重要作用，能直接作用于人体的下丘脑一垂体，促进代谢功能、内分泌功能和生殖功能的调节，其对恶性肿瘤、艾滋病的预防与治疗也能起到积极作用，另外其可改善老年人易疲劳、食欲不振和视力模糊等症状，并具有降血脂、抗脂肪肝、抗肿瘤、抗衰老等作用。

咀嚼片是指于口腔中咀嚼或吮服使片溶化后吞服的片剂，通常加入蔗糖、薄荷油等甜味剂及食用香料调整口味咀嚼片服用方便，可吞服、咀嚼含吮或用水分散后服用。药片经嚼碎后表面积增大，可促进药物在体内的溶解和吸收，即使在缺水状态下也可以保证按时服药，尤其适合老人、小孩、中风患者、吞服困难及胃肠功能差的患者，可以减少药物对胃肠道的负担，但由于一般使用了蔗糖，会给糖尿病患者食用带来一定问题。

枸杞传统食用方法为泡茶饮用，因为浸泡过程枸杞果皮未破坏，导致枸杞多糖难以被充分溶解和吸收。枸杞味淡，略带酸味，因此很少有人嚼食，也未见有相关的咀嚼片产品。

综上所述，本领域中存在制备口感好，更适于糖尿病患者食用的枸杞多糖咀嚼片的需要。

发明内容

本发明的第一个目的在于提供一种枸杞多糖咀嚼片。

本发明的第二个目的在于提供一种枸杞多糖咀嚼片的制备方法。

为达到这些目的，本发明采用以下技术方案：

在本发明的第一方面，提供了一种枸杞多糖咀嚼片，其特征在于，所述枸杞多糖咀嚼片包含以下组分：枸杞提取物、糊精、薄荷脑和硬脂酸镁。

本发明的枸杞多糖咀嚼片可以包含以下重量百分比的各组分：

枸杞提取物70-90%；

糊精8.5-29.5%；

薄荷脑0.05-0.15%；

硬脂酸镁0.45-1.45%。

其中所述枸杞提取物的重量百分比可以为70%、71%、72%、73%、74%、75%、76%、77%、78%、79%、80%、81%、82%、83%、84%、85%、86%、87%、78%、89%或90%。

所述糊精的重量百分比可以为8.5%、9.5%、10%、11%、12%、13%、14%、15%、16%、17%、18%、19%、20%、21%、22%、23%、24%、25%、26%、27%、28%、29%或29.5%。

所述薄荷脑的重量百分比可以为0.05%、0.06%、0.07%、0.08%、0.09%、0.10%、0.11%、0.12%、0.13%、0.14%或0.15%。

所述硬脂酸镁的重量百分比可以为0.45%、0.5%、0.6%、0.7%、0.8%、0.9%、1.0%、1.1%、1.2%、1.3%、1.4%或1.45%。

在本发明的第二方面，提供了第一方面所述的枸杞多糖咀嚼片的制备方法，所述方法包括将第一方面所述的枸杞多糖咀嚼片的各个组分进行混合，得到枸杞多糖咀嚼片所述方法包括将第一方面所述的枸杞多糖咀嚼片的各个组分进行混合后压片，得到枸杞多糖咀嚼片。

本发明的枸杞多糖咀嚼片的制备方法可以包括以下步骤：

a、将所述枸杞子提取物和所述糊精混合，获得混合粉；

b、将食用乙醇加入所述混合粉中制软材，过筛网制湿颗粒，并将湿颗粒干燥，获得干燥颗粒；

c、将所述干燥颗粒过筛网整粒；

d、将薄荷脑、硬脂酸镁和整粒后的颗粒在混合机中混合得到总混颗粒。

e、将所述总混颗粒进行压片，获得所述枸杞多糖咀嚼片。

在本发明的枸杞多糖咀嚼片的制备方法中，所述筛网可以为15-25目筛，优选为20目筛。

在本发明的枸杞多糖咀嚼片的制备方法中，所述步骤b中的干燥温度可以为45-55度，优选为50度。

在本文中，“枸杞提取物”是指其中粗多糖以葡萄糖计大于15%的枸杞提取产物，主要成分为枸杞多糖，其可从商业途经购得。例如本发明中所用的枸杞提取物部分从宣城市百草植物工贸有限公司、西安润泽生物技术有限公司等购得。

本发明的优点：

1、本产品所含成分包含枸杞提取物（80%）、糊精（18.9%）、薄荷脑（0.1%）、硬脂酸镁（1%），口味酸甜，口感良好，没有胃肠道刺激，本发明产品适合各年龄群及任何敏感人群，不含小分子糖，适于糖尿病患者食用。

2、枸杞传统食用方法为泡茶饮用，因为浸泡过程枸杞果皮未破坏，导致杞多糖难以被充分溶解和吸收。枸杞味淡，略带酸味，也很少有人嚼食。为充分发挥杞多糖抗肿瘤、调节免疫力的保健功效，规避枸杞口味不佳、不易被多数接受的现实情况，本产品开发的是以杞多糖为主要成分的咀嚼片。区别于其他同类产品，本发明产品配方设计极易服用，非常方便。

3、本发明产品含有非常丰富的枸杞提取物，易咀嚼，易吸收，在服用人群中可达到免疫调节的功效，并且能够起到抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗缺氧、降血糖、降血压、提高机体免疫力等功能。

具体实施方式

下面通过具体实施方式来进一步说明本发明的技术方案。

实施例1：枸杞多糖咀嚼片的制备（1000片）

处方1：

枸杞提取物700克

糊精295克

薄荷脑0.5克

硬脂酸镁4.5克

1、将枸杞子提取物、糊精分别过80目筛，称量备用，薄荷脑、硬脂酸镁称量备用；

2、将投料量枸杞子提取物和糊精混合30分钟，得混合粉；

3、将适量的食用乙醇加入上述混合粉中制软材，用20目筛制湿颗粒，将湿颗粒干燥，干燥温度为50℃，干燥至水分合格；

4、干燥颗粒过20目筛整粒后备用；

5、将合格的薄荷脑、硬脂酸镁和整粒后的颗粒置于混合机中总混5分钟得总混颗粒。

6、将上述总混颗粒进行压片。

实施例2：枸杞多糖咀嚼片的制备（1000片）

处方2：

枸杞提取物900克

糊精85克

薄荷脑1.5克

硬脂酸镁14.5克

2、将投料量枸杞子提取物和糊精混合30分钟，得混合粉；

3、将适量的食用乙醇加入上述混合粉中制软材，用20目筛制湿颗粒，将湿颗粒干燥，干燥温度为45℃，干燥至水分合格；

4、干燥颗粒过20目筛整粒后备用；

6、将上述总混颗粒进行压片。

实施例3：枸杞多糖咀嚼片的制备（1000片）

处方3：

枸杞提取物800克

糊精189克

薄荷脑1克

硬脂酸镁10克

2、将投料量枸杞子提取物和糊精混合30分钟，得混合粉；

3、将适量的食用乙醇加入上述混合粉中制软材，用20目筛制湿颗粒，将湿颗粒干燥，干燥温度为55℃，干燥至水分合格；

4、干燥颗粒过20目筛整粒后备用；

6、将上述总混颗粒进行压片。

实施例4

对实施例1-3中获得的枸杞多糖咀嚼片进行口感测试，受试者人数为100名，结果如下，其中表中给出的为认为咀嚼片符合自身要求的受试者的百分比：

	甜度	硬度	满意度
				实施例1	96%	95%	98%
实施例2	97%	94%	98%
				实施例3	96%	94%	96%

申请人声明，本发明通过上述实施例来说明本发明的详细结构特征以及方法，但本发明并不局限于上述详细结构特征以及方法，即不意味着本发明必须依赖上述详细结构特征以及方法才能实施。所属技术领域的技术人员应该明了，对本发明的任何改进，对本发明所选用部件的等效替换以及辅助部件的增加、具体方式的选择等，均落在本发明的保护范围和公开范围之内。

Claims

1.一种枸杞多糖咀嚼片，其特征在于，所述枸杞多糖咀嚼片包含以下组分：枸杞提取物、糊精、薄荷脑和硬脂酸镁。

2.根据权利要求1所述的枸杞多糖咀嚼片，其特征在于，所述枸杞多糖咀嚼片包含以下重量百分比的各组分：

枸杞提取物70-90%；

糊精8.5-29.5%；

薄荷脑0.05-0.15%；

硬脂酸镁0.45-1.45%。

3.根据权利要求1或2所述的枸杞多糖咀嚼片，其特征在于，所述枸杞多糖咀嚼片包含以下重量百分比的各组分：

枸杞提取物75-85%；

糊精14.0-24.0%；

薄荷脑0.07-0.13%；

硬脂酸镁0.7-1.3%。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的枸杞多糖咀嚼片，其特征在于，所述枸杞多糖咀嚼片包含以下重量百分比的各组分：

枸杞提取物80%；

糊精18.9%；

薄荷脑0.1%；

硬脂酸镁1%。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的枸杞多糖咀嚼片的制备方法，其特征在于，所述方法包括将根据权利要求1至4所述的枸杞多糖咀嚼片的各个组分进行混合后压片，得到枸杞多糖咀嚼片。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

a、将所述枸杞子提取物和所述糊精混合，获得混合粉；

c、将所述干燥颗粒过筛网整粒；

e、将所述总混颗粒进行压片，获得所述枸杞多糖咀嚼片。

7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述筛网为15-25目筛，优选为20目筛。

8.根据权利要求6或7所述的方法，其特征在于，所述步骤b中的干燥温度为45-55度，优选为50度。