CN103110025A - 一种南美白对虾抗应激无鱼粉配合饲料及其制备方法和应用 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种南美白对虾抗应激无鱼粉配合饲料及其制备方法和应用。本发明所述南美白对虾抗应激无鱼粉配合饲料由虾粉、鸡肉粉、猪肉粉、蚕蛹粉、牛肝粉、虾壳粉、啤酒酵母、发酵豆粕、花生饼、面粉、鱼油、豆油、大豆磷脂油、磷酸二氢钙、对虾预混料、中草药复合抗应激添加剂组成。本发明所述南美白对虾抗应激无鱼粉配合饲料中，不使用鱼粉，可大幅降低饲料成本，而且该配合饲料通过添加中草药复合抗应激添加剂，可以有效缓解南美白对虾由于天气骤变、水温突变、水质突变、养殖密度过高、惊吓、换料等因素造成的应激，提高养殖成活率。本发明所述南美白对虾抗应激无鱼粉配合饲料配方成本低，养殖效益好，具有很好的实用性，适合推广应用。

Description

一种南美白对虾抗应激无鱼粉配合饲料及其制备方法和应用

技术领域

本发明涉及水产饲料领域，具体涉及一种南美白对虾抗应激无鱼粉配合饲料及其制备方法和应用。

背景技术

南美白对虾（Penaeus Vannamei）隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属，也称为万氏对虾、凡纳滨对虾等。南美白对虾原产于美洲太平洋沿岸水域，主要分布在秘鲁北部至墨西哥湾沿岸，以厄瓜多尔沿岸分布最为集中。与斑节对虾、中国对虾同为世界养殖产量最高的三大优良虾种。由于具有生长速度快、适应盐度范围广、抗病力强、含肉量高、营养价值高等优点，现已成为我国对虾养殖面积最大、产量最高的对虾品种。 

近年来，水产养殖业不断发展，尤其是随着对虾产业的兴起，饲料鱼粉的需求量越来越大，鱼粉产量已不能满足饲料行业的生产需求，鱼粉价格呈逐年持续增长趋势。目前市场上南美白对虾配合饲料通常使用20-30%甚至更高用量的鱼粉以满足对虾营养需求，南美白对虾饲料价格也随鱼粉价格高涨而持续攀升，因此亟待开发适宜的蛋白源替代鱼粉，以缓解养殖业对鱼粉需求的压力，并且降低养殖成本。

随着南美白对虾养殖规模化、集约化养殖程度的提高，养殖过程中所出现的大量应激因素（如营养、拥挤、环境变化等）导致虾体代谢紊乱、抗病力下降、疾病易流行和爆发。

发明内容

本发明的目的在于根据现有技术中存在的上述不足，提供一种可以提高南美白对虾抗应激能力、增强南美白对虾免疫力、提高养殖成活率的南美白对虾无鱼粉配合饲料。

本发明上述目的通过以下技术方案予以实现：

本发明南美白对虾抗应激无鱼粉配合饲料，包括虾粉、鸡肉粉、猪肉粉、蚕蛹粉、牛肝粉、虾壳粉、啤酒酵母、发酵豆粕、花生饼、面粉、鱼油、豆油、大豆磷脂油、磷酸二氢钙、对虾预混料、中草药复合抗应激添加剂。饲料中蛋白质、能量、维生素和矿物质的需求量均采用现有技术。

    具体地，本发明南美白对虾抗应激无鱼粉配合饲料，以风干物质量百分比计，由如下组分组成：虾粉7-13%、鸡肉粉7-9%、猪肉粉9-12%、蚕蛹粉4-5%、牛肝粉4-6%、虾壳粉5-6%、啤酒酵母3-6%、发酵豆粕9-10%、花生饼9-12%、面粉24-27%、鱼油1-1.5%、豆油1-1.5%、大豆磷脂油1.5-2%、磷酸二氢钙1-1.5%、对虾预混料2%、中草药复合抗应激添加剂0.3%；

其中，所述中草药复合抗应激添加剂由以下按照质量百分比计的组分组成：黄芪29%、酸枣仁23%、刺五加18%、维生素C 17%、维生素E 8%、虾青素5%。

作为一种优选方案，所述南美白对虾抗应激无鱼粉配合饲料，以风干物质量百分比计，由如下组分组成：虾粉10%、鸡肉粉9%、猪肉粉9%、蚕蛹粉4%、牛肝粉5%、虾壳粉5.7%、啤酒酵母5%、发酵豆粕10%、花生饼9%、面粉26%、鱼油1%、豆油1.5%、大豆磷脂油1.5%、磷酸二氢钙1%、对虾预混料2%、中草药复合抗应激添加剂0.3%。

作为一种优选方案，所述对虾预混料由以下按照质量百分比计的组分组成：复合维生素0.5%，复合矿物盐.5%，防霉剂0.05%，抗氧化剂0.01%，胆碱0.15%，食盐0.2%，其余为稻壳粉。其中，所述复合维生素、复合矿物盐、防霉剂、抗氧化剂等均为本领域常用物质。

本发明南美白对虾抗应激无鱼粉配合饲料的制备方法是将所述原料粉碎后按照比例混合，经过超微粉碎机粉碎后通过80目筛，经虾料机械制粒、熟化、冷却后制成南美白对虾抗应激无鱼粉配合饲料；其中，所述中草药复合抗应激添加剂的制备方法是将各组分混合后，用超微粉碎机粉碎，然后通过300目筛，即得。

与普通的南美白对虾饲料相比，本发明具有如下有益效果：

（1）本发明饲料配方中选用南美白对虾消化率较高的动物性蛋白源（虾粉、鸡肉粉、猪肉粉等）和植物性蛋白源（发酵豆粕和花生饼）提供蛋白，不使用鱼粉，大幅降低饲料成本；根据氨基酸平衡理论，通过多种原料之间合理搭配组合，平衡氨基酸，不需额外添加晶体氨基酸即能起到快速生长的效果，饲料配方成本更低。

（2）本发明配合饲料营养全面，能够满足南美白对虾营养需求，并充分兼顾了饲料诱食性及适口性问题，未使用乌贼内脏粉、鱿鱼粉、乌贼膏、鱿鱼膏等这类易富集镉的原料（镉能够损伤肝、肾、骨、免疫***，对生殖***也具有明显的毒性），降低饲料中的重金属镉对南美白对虾造成应激，选用具有诱食性的虾粉、蚕蛹、牛肝粉、啤酒酵母、虾壳粉原料搭配使用，饲料诱食性强适口性好，南美白对虾喜食。

（3）本发明优选大宗原料，同时在饲料中加入中草药复合抗应激添加剂，提高南美白对虾抗应激能力，能够有效缓解南美白对虾由于天气骤变、水温突变、水质突变、养殖密度过高、惊吓、换料等造成的应激，提高养殖成活率。

（4）本发明不仅能够提高南美白对虾抗应激能力，有效提高南美白对虾的养殖成活率，提高南美白对虾的产量，而且还能降低饵料系数，并且本发明饲料比现有饲料成本低，能够提高养殖户的养殖经济效益，适应南美白对虾规模化与可持续养殖需要。

具体实施方式

下面将结合具体实施例对本发明作进一步说明，但实施例并不对本发明做任何形式的限定。

实施例1

一种南美白对虾抗应激无鱼粉配合饲料，以风干物质量百分比计，包括以下组分：虾粉13%、鸡肉粉9%、猪肉粉10%、蚕蛹粉4%、牛肝粉4%、虾壳粉5%、啤酒酵母3%、发酵豆粕9.7%、花生饼8%、面粉27%、鱼油1%、豆油1%、大豆磷脂油2%、磷酸二氢钙1%、对虾预混料2%、中草药复合抗应激剂0.3%。本实施例中含有粗蛋白39.88%、粗脂肪9.77%，成分配比合理，满足南美白对虾营养需求。

采用本实施例与现有南美白对虾配合饲料进行大塘对比试验。2012年4月在杭州市萧山区益农镇13个养殖户进行对比试验，对照组平均饵料系数1.24，养殖成活率68.4%，亩利润2160元；本实施例平均饵料系数1.10，养殖成活率73.7%，亩利润2996元。饵料系数降低0.14，养殖成活率提高5.3%，亩利润提高836元。

对照组饲料采用申请号为201210165300.6中国发明专利申请中实施例1所述配合饲料，对照组饲料粗蛋白含量40.55%、粗脂肪8.80%。

实施例2

一种南美白对虾抗应激无鱼粉配合饲料，以风干物质量百分比计，包括以下组分：虾粉7%、鸡肉粉8%、猪肉粉11%、蚕蛹粉4%、牛肝粉6%、虾壳粉6%、啤酒酵母5.2%、发酵豆粕9%、花生饼12%、面粉24%、鱼油1.5%、豆油1%、大豆磷脂油1.5%、磷酸二氢钙1.5%、对虾预混料2%、中草药复合抗应激剂0.3%。本实施例中含有粗蛋白39.85%、粗脂肪9.85%，成分配比合理，满足南美白对虾营养需求。

采用本实施例与现有南美白对虾配合饲料进行大塘对比试验。2012年6月在海口市昌江县昌化镇16个高密度养殖户进行对比试验，对照组平均饵料系数1.24，养殖成活率67.1%，亩利润24171元；本实施例平均饵料系数1.16，养殖成活率75.3%，亩利润27032元。饵料系数降低0.08，养殖成活率提高8.2%，亩利润提高2861元。

对照组饲料同实施例1。

实施例3

一种南美白对虾抗应激无鱼粉配合饲料，以风干物质量百分比计，包括以下组分：虾粉8%、鸡肉粉7%、猪肉粉12%、蚕蛹粉5%、牛肝粉4%、虾壳粉6%、啤酒酵母6%、发酵豆粕10%、花生饼10%、面粉24.7%、鱼油1%、豆油1%、大豆磷脂油2%、磷酸二氢钙1%、对虾预混料2%、中草药复合抗应激剂0.3%。本实施例中含有粗蛋白40.03%、粗脂肪9.81%，成分配比合理，满足南美白对虾营养需求。

采用本实施例与现有南美白对虾配合饲料进行大塘对比试验。2012年7月在江门市新会区睦州镇24个高密度养殖户进行对比试验，对照组平均饵料系数1.15，养殖成活率72.9%，亩利润9825元；本实施例平均饵料系数0.96，养殖成活率81.3%，亩利润10968元。饵料系数降低0.19，养殖成活率提高8.4%，亩利润提高1143元。

对照组饲料同实施例1。

实施例4

一种南美白对虾抗应激无鱼粉配合饲料，以风干物质量百分比计，包括以下组分：虾粉10%、鸡肉粉9%、猪肉粉9%、蚕蛹粉4%、牛肝粉5%、虾壳粉5.7%、啤酒酵母5%、发酵豆粕10%、花生饼9%、面粉26%、鱼油1%、豆油1.5%、大豆磷脂油1.5%、磷酸二氢钙1%、对虾预混料2%、中草药复合抗应激剂0.3%。本实施例中含有粗蛋白39.88%、粗脂肪9.68%，成分配比合理，满足南美白对虾营养需求。

采用本实施例与现有南美白对虾配合饲料进行大塘对比试验。2012年11月在中山市板芙镇18个冬棚养殖户进行对比试验，对照组平均饵料系数1.16，养殖成活率69.4%，亩利润7874元；本实施例平均饵料系数1.07，养殖成活率78.3%，亩利润9218元。饵料系数降低0.09，养殖成活率提高8.9%，亩利润提高1344元。

对照组饲料同实施例1。

Claims (6)

1.一种南美白对虾抗应激无鱼粉配合饲料，其特征在于以风干物质量百分比计，由如下组分组成：虾粉7-13%、鸡肉粉7-9%、猪肉粉9-12%、蚕蛹粉4-5%、牛肝粉4-6%、虾壳粉5-6%、啤酒酵母3-6%、发酵豆粕9-10%、花生饼9-12%、面粉24-27%、鱼油1-1.5%、豆油1-1.5%、大豆磷脂油1.5-2%、磷酸二氢钙1-1.5%、对虾预混料2%、中草药复合抗应激添加剂0.3%；

其中，所述中草药复合抗应激添加剂由以下按照质量百分比计的组分组成：黄芪29%、酸枣仁23%、刺五加18%、维生素C 17%、维生素E 8%、虾青素5%。

2.根据权利要求1所述南美白对虾抗应激无鱼粉配合饲料，其特征在于以风干物质量百分比计，由如下组分组成：虾粉10%、鸡肉粉9%、猪肉粉9%、蚕蛹粉4%、牛肝粉5%、虾壳粉5.7%、啤酒酵母5%、发酵豆粕10%、花生饼9%、面粉26%、鱼油1%、豆油1.5%、大豆磷脂油1.5%、磷酸二氢钙1%、对虾预混料2%、中草药复合抗应激添加剂0.3%。

3.根据权利要求1所述南美白对虾抗应激无鱼粉配合饲料，其特征在于所述对虾预混料由以下按照质量百分比计的组分组成：复合维生素0.5%，复合矿物盐0.5%，防霉剂0.05%，抗氧化剂0.01%，胆碱0.15%，食盐0.2%，其余为稻壳粉。

4.权利要求1~3中任意一条权利要求所述南美白对虾抗应激无鱼粉配合饲料的制备方法，其特征在于将所述原料粉碎后按照比例混合，经过超微粉碎机粉碎后通过80目筛，经虾料机械制粒、熟化、冷却后制成南美白对虾抗应激无鱼粉配合饲料。

5.根据权利要求4所述南美白对虾抗应激无鱼粉配合饲料的制备方法，其特征在于所述中草药复合抗应激添加剂的制备方法是将各组分混合后，用超微粉碎机粉碎，然后通过300目筛，即得。

6.权利要求1~3中任意一条权利要求所述南美白对虾抗应激无鱼粉配合饲料在提高南美白对虾的抗应激能力中的应用；所述应激为天气骤变、水温突变、水质突变、养殖密度过高、惊吓或换料。