CN105104882A

CN105104882A - 一种多鳞鱚繁殖期专用饲料

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Publication number: CN105104882A
Application number: CN201510612464.2A
Authority: CN
Inventors: 袁禹惠; 张璐; 陈效儒; 米海峰; 赵鑫; 金国雄
Original assignee: Tongwei Co Ltd
Current assignee: Tongwei Co Ltd
Priority date: 2015-09-24
Filing date: 2015-09-24
Publication date: 2015-12-02

Abstract

本发明提供了一种多鳞鱚繁殖期专用饲料，包括以下重量百分比的原料：鱼粉21.0-28.0%，乌贼粉5.0-8.0%，磷虾粉2.0-5.0%，鸡肉粉3.0-5.0%，豆粕20.0-25.0%，玉米蛋白粉4.0-6.0%，大豆蛋白粉1-5%、面粉20.0-24.0%，大豆磷脂1.5-2.5%，大豆油1.0-2.0%，鱼油1.5-2.5%，复合维生素0.5-1.0%，维生素C？0.1-0.2%，维生素E？0.05-0.1%，复合矿物质1.5-2.0%，磷酸二氢钙1.0-1.5%，氯化胆碱0.2-0.3%，包膜赖氨酸0.1-0.3%，羟基蛋氨酸钙0.1-0.3%，包膜苏氨酸0.1-0.2%，牛磺酸0.1-0.2%，膨润土1.0-3.0%。本发明饲料对于繁殖期多鳞鱚的生长、健康及产卵状况均有较大提升，适合繁殖期多鳞鱚摄食。

Description

一种多鳞鱚繁殖期专用饲料

技术领域

本发明属于鱼饲料技术领域，具体涉及一种多鳞鱚繁殖期专用饲料。

背景技术

多鳞鱚（Sillagosihama）隶属于鲈形目（Perciformes），鱚科（Sillaginidae），鱚属（Sillago），俗称沙钻、船丁鱼、麦穗，为广温广盐性小型浅海鱼类，在水体盐度5-43‰、温度7-35℃均可适应存活。主要分布于印度洋-西太平洋的热带海域，我国沿海亦均有分布。多鳞鱚头部尖平，眼大呈卵形，体细长，稍侧扁，略呈圆柱形，被小型栉鳞。多鳞鱚曾在我国近海捕捞作业中占有相当重要位置，近年来，由于过度捕捞，其自然资源锐减，市场价格大幅飙升。其味道鲜美，营养丰富，尤其富含长链脂肪酸，是南方沿海地区琼、粤、桂、闽地区老百姓最爱的海产品之一，此外也深受日本、韩国人欢迎，内销市场和出口市场需求旺盛。自2012年攻克了其人工育苗难题，种苗培育已初具产业化规模，是一种极具发展潜力的养殖品种。

多鳞鱚为多次产卵鱼类，在福建、广东沿海产卵期为4-5月，在黄、渤海沿海产卵期为5-6月。湛江沿海多鳞鱚繁殖季节为4-11月份，繁殖高峰在4-5月、8-10月以后只零星产卵到11月，产卵适宜水温为24-29℃。根据实验生产观察得到较为准确数据显示，多鳞鱚亲鱼一次的怀卵量为2-3万粒，但其产卵量比较低。进入繁殖期后，性腺以及鱼卵的快速发育需要消耗多鳞鱚亲鱼大量的能量，如果不能满足其繁殖期的营养需求，会导致亲鱼机体免疫力下降，病害增多，死亡率明显上升，同时还会影响产卵量及产卵质量，这已经成为限制多鳞鱚养殖水平提升、进一步增加养殖效益的一个重要因素。

公开号为CN104585553，名称为“一种多鳞鱚鱼浮性膨化颗粒配合饲料”的发明专利申请，公开了一种多鳞鱚配合饲料。按重量百分比计，由以下组分组成：粗蛋白组分45-65份、碳水化合物组分20-25份、粗脂肪组分3-5份、磷酸二氢钙1.5-2.5份、多维1-2份、多矿1-2份、藻类混合组分3-8份、护肝组分0.3-1份、中草药提取混合组分1-3份，可广泛应用于1.0-10.0g阶段的多鳞鱚养殖。

由于多鳞鱚进入繁殖期后，性腺以及鱼卵快速发育，需要消耗亲鱼大量的能量，同时亲鱼机体免疫力下降，因此该时期的饲料需要增加蛋白以及能量水平，同时添加提高鱼体免疫力以及促进性腺及鱼卵发育的原料。专利CN104585553所发明的配合饲料只是针对1.0-10.0g阶段的多鳞鱚养殖，并没有强化上述几个方面的营养，因此不能满足多鳞鱚繁殖期的特殊营养需求。

目前市场上针对多鳞鱚繁殖期的专用饲料产品尚属空白。因此，研制一种成本适宜的多鳞鱚繁殖期阶段性饲料，将有助于提升多鳞鱚养殖水平，同时有利于多鳞鱚养殖户降本增效。

发明内容

本发明旨在提供一种满足于多鳞鱚繁殖期间特殊营养、健康需求，同时又降低繁殖期间的养殖成本的一种多鳞鱚繁殖期专用饲料。

为了实现上述发明目的，本发明采用如下的技术方案：

一种多鳞鱚繁殖期专用饲料，其特征在于：包括以下重量百分比的原料：鱼粉21.0-28.0%，乌贼粉5.0-8.0%，磷虾粉2.0-5.0%，鸡肉粉3.0-5.0%，豆粕20.0-25.0%，玉米蛋白粉4.0-6.0%，大豆蛋白粉1-5%、面粉20.0-24.0%，大豆磷脂1.5-2.5%，大豆油1.0-2.0%，鱼油1.5-2.5%，复合维生素0.5-1.0%，维生素C0.1-0.2%，维生素E0.05-0.1%，复合矿物质1.5-2.0%，磷酸二氢钙1.0-1.5%，氯化胆碱0.2-0.3%，包膜赖氨酸0.1-0.3%，羟基蛋氨酸钙0.1-0.3%，包膜苏氨酸0.1-0.2%，牛磺酸0.1-0.2%，膨润土1.0-3.0%。

本发明所述原料中的维生素C和维生素E为复合维生素以外另外添加的。

多鳞鱚进入繁殖期后，性腺以及鱼卵快速发育，需要消耗亲鱼大量的能量，同时亲鱼机体免疫力下降，因此该时期的饲料需要增加蛋白以及能量水平，同时添加提高鱼体免疫力以及促进性腺及鱼卵发育的原料。

本发明所提供的配合饲料：

1）较非繁殖期多鳞鱚饲料提高了蛋白、脂肪水平，可以满足鱼卵的发育及亲鱼能量的消耗；额外添加的促进脂肪代谢的肉碱、胆碱、牛磺酸，可以有效缓解鱼体高脂代谢压力。

2）多种蛋白源的配合使用以及额外添加的维生素C和维生素E，有助于改善亲鱼产卵情况。

3）使用的豆粕为发酵豆粕，大幅降低了豆粕中抗营养因子对鱼体健康的影响；复合维生素中添加芽孢杆菌，有利于增强动物的消化道功能和免疫能力；维生素E及维生素C也具有提高机体免疫力的作用，使得多鳞鱚在繁殖期生长速度不受影响，且有效提高亲鱼免疫力，降低死亡率。

本发明所述的鱼粉为进口鱼粉，具有蛋白含量高、粗脂肪和粗灰分含量较低的特点。

本发明所述的磷虾粉为南极磷虾粉，具有以下优点：1）南极磷虾粉是捕捞船在南极海域，捕捞新鲜的南极磷虾后立即在船上加工而成，充分保留了虾的丰富营养成份和绝佳美味。2）含有大量可以显著刺激嗅觉和味觉的氨基酸，其作为原料加工成的水产饲料会具有特别的风味，更加适口，显著提高诱食性和摄食率。3）以磷虾为原料的饲料能有效促进鱼类和虾类的生长和免疫机制的作用，并对增强幼体的成活率有帮助。可以从饲料源头杜绝污染、提高品质，降低海产品的循环污染和发病率。4）南极磷虾体内含有一种强力的低温酶，加工成饲料后，容易消化吸收，提高饲料的利用效率和生长速度。5）南极磷虾粉蛋白含量很高，且富含n-3脂肪酸，还可以提供矿物质、脂质、维生素以及几丁质/几丁聚糖等物质，价值高的磷虾粉主要是利用南极磷虾生产的。

本发明所述的大豆蛋白粉为大豆浓缩蛋白粉，大豆浓缩蛋白氨基酸含量丰富，氨基酸平衡好，动物摄食后消化吸收率高，抗营养因子极低，无其它异味，杂质少，口感好。

本发明所述的面粉为高筋面粉，高筋面粉不但可以提供糖类以满足多鳞鱚对能量等的需求，相较于中筋、低筋等面粉，同时具有较高的蛋白质含量；高筋面粉所含淀粉能在膨化过程中发生糊化变性，同时较高的蛋白质含量保持了较好的筋力，保证饲料成型好。

本发明所述的所用的豆粕为发酵豆粕，相较于常规豆粕更易于消化吸收，且大幅降低了豆粕中抗营养因子对鱼体健康的影响。

本发明的多鳞鱚繁殖期专用饲料配方中添加的外源性氨基酸为羟基蛋氨酸钙、包膜赖氨酸及包膜苏氨酸。较晶体氨基酸利用率更高，使得饲料中氨酸基组成更加平衡，提高饲料中氨基酸利用率。

本发明每公斤所述的复合维生素中有效成分的含量不低于：维生素A50万IU；维生素D3：30万IU；维生素E：30g；维生素K3：5g；维生素B1：3g；维生素B2：1.4g；维生素B6：1.5g；维生素B12：0.1g；烟酸：6g；泛酸钙：4g；叶酸：0.5g；生物素：0.05g；维生素C：40g；肌醇：15g；枯草芽孢杆菌：100g；L-肉碱（60%含量）：20g；胆固醇：30g；抗氧化剂：10g；防霉剂：15g。复合维生素中添加芽孢杆菌，有利于增强动物的消化道功能和免疫能力。

本发明每公斤所述的复合矿物质中有效成分的含量不低于：Mg：15g；Fe：12g；Zn：6g；Mn：3g；Co：0.05g；Se：0.01g；I：0.1g；Cu：0.4g。

本发明所述的专用饲料采用水产膨化浮性饲料生产工艺，以3.0mm的模具生产，原料粉碎细度要求90%过80目筛，生产过程为常规、通用膨化鱼料生产工艺，主要工艺流程包括：原料验收、清理、粗粉碎，一次配料与一混，超微粉碎，二混，调质与膨化，喷涂，产品包装等。

本发明的多鳞鱚繁殖期专用饲料相较于其它常规多鳞鱚配合饲料具有以下明显优势：

1、专门针对多鳞鱚繁殖期特殊的营养需求，针对多鳞鱚性腺发育能量消耗较高及免疫力下降的特点，增加饲料中的蛋白、脂肪含量，优选多种如鱼粉、乌贼粉、虾粉、豆粕、玉米蛋白粉、大豆浓缩蛋白粉等易于消化吸收的动植物原料配合作为主要蛋白源；且使用的豆粕为发酵豆粕，相较于常规豆粕更易于消化吸收，且大幅降低了豆粕中抗营养因子对鱼体健康的影响。

2、采用大豆磷脂、大豆油、鱼油配合作为脂肪源，可以一定程度上节省鱼油，并满足多鳞鱚繁殖期的脂肪需求；同时，复合脂肪源可以提供更为均衡的脂肪酸组成，且保证磷脂、鱼类必需脂肪酸等重要脂类物质能够满足亲鱼需要，这对于亲鱼的正常生长以及性腺、生殖细胞的发育具有重要作用。

3、额外添加了促进脂肪代谢的肉碱、胆碱、牛磺酸和提高免疫力的维生素E、维生素C，使得多鳞鱚在繁殖期生长速度不受影响，且死亡率显著降低。

4、复合维生素中添加芽孢杆菌，有利于增强动物的消化道功能和免疫能力。

5、添加了外源性必需氨基酸，较晶体氨基酸利用率更高，使得饲料中氨酸基组成更加平衡，提高饲料中氨基酸利用率。

具体实施方案

具体地，通过以下实施例对本发明做进一步的说明。

实施例1

一种多鳞鱚繁殖期专用饲料，包括以下百分比重量含量的原料：鱼粉25.0%，乌贼粉5.0%，磷虾粉2.0%，鸡肉粉2.0%，豆粕25.0%，玉米蛋白粉4.0%，大豆蛋白粉1%、面粉23.0%，大豆磷脂1.5%，大豆油1.0%，鱼油1.5%，复合维生素0.5%，维生素C0.1%，维生素E0.05%，复合矿物质1.5%，磷酸二氢钙1.0%，氯化胆碱0.2%，包膜赖氨酸0.1%，羟基蛋氨酸钙0.1%，包膜苏氨酸0.1%，牛磺酸0.1%，膨润土1.0%。

实施例2

一种多鳞鱚繁殖期专用饲料，包括以下百分比重量含量的原料：进口鱼粉23%，乌贼粉6.0%，磷虾粉3.0%，鸡肉粉4.0%，发酵豆粕20.0%，玉米蛋白粉6.0%，大豆蛋白粉2%、面粉20.0%，大豆磷脂2.5%，大豆油2.0%，鱼油2.5%，复合维生素1.0%，维生素C0.2%，维生素E0.1%，复合矿物质2.0%，磷酸二氢钙1.5%，氯化胆碱0.3%，包膜赖氨酸0.3%，羟基蛋氨酸钙0.3%，包膜苏氨酸0.2%，牛磺酸0.2%，膨润土3.0%。

每公斤所述的复合维生素中有效成分的含量不低于：维生素A50万IU；维生素D3：30万IU；维生素E：30g；维生素K3：5g；维生素B1：3g；维生素B2：1.4g；维生素B6：1.5g；维生素B12：0.1g；烟酸：6g；泛酸钙：4g；叶酸：0.5g；生物素：0.05g；维生素C：40g；肌醇：15g；枯草芽孢杆菌：100g；L-肉碱（60%含量）：20g；胆固醇：30g；抗氧化剂：10g；防霉剂：15g。

实施例3

一种多鳞鱚繁殖期专用饲料，包括以下百分比重量含量的原料：进口鱼粉22.0%，乌贼粉6.0%，南极磷虾粉4.0%，鸡肉粉5.0%，发酵豆粕20.5%，玉米蛋白粉5%，大豆蛋白粉2%、面粉24.0%，大豆磷脂2%，大豆油1.5%，鱼油1.6%，复合维生素0.6%，维生素C0.15%，维生素E0.06%，复合矿物质1.6%，磷酸二氢钙1.2%，氯化胆碱0.25%，包膜赖氨酸0.2%，羟基蛋氨酸钙0.2%，包膜苏氨酸0.15%，牛磺酸0.15%，膨润土1.5%。

每公斤所述的复合矿物质中有效成分的含量不低于：Mg：15g；Fe：12g；Zn：6g；Mn：3g；Co：0.05g；Se：0.01g；I：0.1g；Cu：0.4g。

实施例4

一种多鳞鱚繁殖期专用饲料，包括以下百分比重量含量的原料：进口鱼粉21.0%，乌贼粉8.0%，南极磷虾粉5.0%，鸡肉粉3.0%，发酵豆粕20.0%，玉米蛋白粉4.0%，大豆浓缩蛋白粉5%、高筋面粉21%，大豆磷脂1.6%，大豆油1.5%，鱼油1.8%，复合维生素0.7%，维生素C0.12%，维生素E0.08%，复合矿物质1.6%，磷酸二氢钙1.2%，氯化胆碱0.26%，包膜赖氨酸0.15%，羟基蛋氨酸钙0.15%，包膜苏氨酸0.16%，牛磺酸0.15%，膨润土1.6%。

实施例5

一种多鳞鱚繁殖期专用饲料，以1000公斤计，其配方含有下述物质：进口鱼粉230kg，乌贼粉70kg，南极磷虾粉30kg，鸡肉粉40kg，发酵豆粕220kg，玉米蛋白粉40kg，大豆浓缩蛋白粉21kg、高筋面粉220kg，大豆磷脂20kg，大豆油18kg，鱼油20kg，复合维生素10kg，复合维生素外加维生素C1kg，复合维生素外加维生素E1kg，复合矿物质15kg，磷酸二氢钙13kg，氯化胆碱2kg，包膜赖氨酸1kg，羟基蛋氨酸钙1kg，包膜苏氨酸1kg，牛磺酸1kg，膨润土25kg。

上述饲料配方经常规浮性膨化鱼料生产工艺（主要工艺流程包括：原料验收、清理、粗粉碎，一次配料与一混，超微粉碎，二混，调质与膨化，喷涂，产品包装等）后，制成膨化颗粒饲料。

实施例6

一种多鳞鱚繁殖期专用饲料，以1000公斤计，其配方含有下述物质：进口鱼粉250kg，乌贼粉60kg，南极磷虾粉40kg，鸡肉粉40kg，发酵豆粕215kg，玉米蛋白粉30kg，大豆浓缩蛋白粉30kg、高筋面粉210kg，大豆磷脂20kg，大豆油20kg，鱼油20kg，复合维生素10kg，复合维生素外加维生素C1kg，复合维生素外加维生素E1kg，复合矿物质15kg，磷酸二氢钙12kg，氯化胆碱2kg，包膜赖氨酸1kg，羟基蛋氨酸钙1kg，包膜苏氨酸1kg，牛磺酸1kg，膨润土20kg。

生产工艺同实施例5。

采用本发明的多鳞鱚繁殖期专用饲料配方，通过养殖试验进一步说明本发明的实际应用效果。以本发明饲料配方生产的饲料为实验组，选取现多鳞鱚养殖较常使用的非多鳞鱚专用饲料（金鲳鱼膨化料）作为对照组。

养殖试验在广东湛江东海岛进行，试验时间选在正处于多鳞鱚繁殖期的2014年4月15日至7月6日。试验用鱼为性腺已发育的健康、无伤、体表完整、活力较好的体重110-180g的多鳞鱚亲鱼（实验组与对照组各100尾）。试验期间，实验组与对照组的水体条件、投料时间、频率及投饲量均保持一致，试验结果见表1：

表1多鳞鱚繁殖期专用饲料与市场主流多鳞鱚料对比试验

试验结果表明：使用本发明多鳞鱚繁殖期专用饲料，在多鳞鱚主要养殖区域珠三角，处于多鳞鱚繁殖期的4-7月份，相较于对照饲料，本发明饲料系数降低0.25左右，且亲鱼死亡率明显下降；本发明饲喂的多鳞鱚比对照饲料喂养的多鳞鱚产卵率高14.7%。可见经过有针对性的营养调配，本发明可明显改善繁殖期多鳞鱚的生长、健康以及产卵状况。

Claims

1.一种多鳞鱚繁殖期专用饲料，其特征在于：包括以下重量百分比的原料：鱼粉21.0-28.0%，乌贼粉5.0-8.0%，磷虾粉2.0-5.0%，鸡肉粉3.0-5.0%，豆粕20.0-25.0%，玉米蛋白粉4.0-6.0%，大豆蛋白粉1-5%、面粉20.0-24.0%，大豆磷脂1.5-2.5%，大豆油1.0-2.0%，鱼油1.5-2.5%，复合维生素0.5-1.0%，维生素C0.1-0.2%，维生素E0.05-0.1%，复合矿物质1.5-2.0%，磷酸二氢钙1.0-1.5%，氯化胆碱0.2-0.3%，包膜赖氨酸0.1-0.3%，羟基蛋氨酸钙0.1-0.3%，包膜苏氨酸0.1-0.2%，牛磺酸0.1-0.2%，膨润土1.0-3.0%。

2.根据权利要求1所述的一种多鳞鱚繁殖期专用饲料，其特征在于：所述的鱼粉为进口鱼粉。

3.根据权利要求1所述的一种多鳞鱚繁殖期专用饲料，其特征在于：所述的磷虾粉为南极磷虾粉。

4.根据权利要求1所述的一种多鳞鱚繁殖期专用饲料，其特征在于：所述的大豆蛋白粉为大豆浓缩蛋白粉。

5.根据权利要求1所述的一种多鳞鱚繁殖期专用饲料，其特征在于，所用的豆粕为发酵豆粕。

6.根据权利要求1所述的一种多鳞鱚繁殖期专用饲料，其特征在于：所述的面粉为高筋面粉。

7.根据权利要求1所述的一种多鳞鱚繁殖期专用饲料，其特征在于，每公斤所述的复合维生素中有效成分的含量不低于：维生素A50万IU；维生素D3：30万IU；维生素E：30g；维生素K3：5g；维生素B1：3g；维生素B2：1.4g；维生素B6：1.5g；维生素B12：0.1g；烟酸：6g；泛酸钙：4g；叶酸：0.5g；生物素：0.05g；维生素C：40g；肌醇：15g；枯草芽孢杆菌：100g；L-肉碱（60%含量）：20g；胆固醇：30g；抗氧化剂：10g；防霉剂：15g。

8.根据权利要求1所述的一种多鳞鱚繁殖期专用饲料，其特征在于：每公斤所述的复合矿物质中有效成分的含量不低于：Mg：15g；Fe：12g；Zn：6g；Mn：3g；Co：0.05g；Se：0.01g；I：0.1g；Cu：0.4g。