CN103039955A - 一种具有增强免疫力功能的保健食品 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种具有增强免疫力功能的保健食品组合物,它以香菇提取物、黑木耳提取物和灵芝提取物为原料,阿斯巴甜、糊精、乙醇为辅料制成,香菇提取物、黑木耳提取物和灵芝提取物的重量配比范围为:10~30∶5~15∶1~5;制备方法是将灵芝提取物与适量辅料阿斯巴甜混合均匀,再与香菇提取物、黑木耳提取物和辅料糊精混合均匀,加入乙醇制颗粒,制成颗粒剂型的保健食品组合物。本发明属于保健食品及其制备方法技术领域。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健食品组合物,特别是涉及一种具有增强免疫力功能的保健食品组合物,属于保健食品及其制备方法技术领域。
背景技术
人体的免疫***是人体最重要的保卫***,这是因为人们的身体每时每刻都面临着细菌、病毒的侵袭,而身体内的免疫***就像一支军队,帮助我们抵御外来物的侵袭,使机体处于一个相对稳定和动态平衡的状态,保证身体的自愈力得以发挥,从而使我们的身体能免受疾病之苦。
免疫力简单来说,就是人们抵抗环境和病毒的能力。人体由于营养素摄入不足造成机体抵抗力下降,会对免疫机制产生不良影响。同时,现在还有不少功能性物质具有较强的免疫功能调节作用,增强人体对疾病的抵抗力。多年的研究和文献资料表明,蛋白质、维生素、免疫球蛋白、免疫活性肽、活性多糖、SOD、双歧杆菌、大蒜素、茶多酚、皂甙等与人体免疫功能关系比较密切或具有明显增强作用。
灵芝多糖、香菇多糖、黑木耳多糖即是已有文献和试验证明的、具有较强增强免疫力的活性多糖。本发明通过提取药食同源的香菇、黑木耳、灵芝中的多糖成分,制成含多糖成分的组合物,达到提高人体免疫力的效果。
发明内容
本发明目的在于提供一种新的具有增强免疫力功能的保健食品组合物;本发明的另一个目的在于提供一种新的具有增强免疫力功能的保健食品组合物的制备方法。
本发明是通过如下技术方案实现的。
本发明保健食品组合物是以香菇提取物、黑木耳提取物、灵芝提取物为原料,以阿斯巴甜、糊精、乙醇为辅料制成颗粒剂型的保健食品组合物。
本发明保健食品组合物由如下重量配比的原料制成:
香菇提取物10~30重量份、黑木耳提取物5~15重量份、灵芝提取物1~5重量份
其中香菇提取物、黑木耳提取物、灵芝提取物的优选重量配比为20∶10∶3。本发明保健食品组合物的制备方法为:
取规定量灵芝提取物、适量阿斯巴甜过80目筛,混合均匀,得混合粉A;取规定量香菇提取物和黑木耳提取物、适量糊精,分别过80目筛,加入混合粉A,混合均匀,得混合粉B;取混合粉B,加入80%乙醇制软材,用量为混合粉量的20%,16目筛制粒,干燥,16目筛整粒,颗粒装袋,得颗粒剂保健食品组合物。
其中,香菇提取物的制备方法为:取香菇加水浸泡2小时,煎煮2次,每次1小时,加水量分别为18倍、14倍,滤过,合并滤液,滤液减压浓缩至相对密度1.25-1.30(60℃测),减压干燥(温度≤70℃),干膏粉碎,过80目筛,得香菇提取物;
黑木耳提取物的制备方法:取黑木耳加水浸泡2小时,煎煮2次,每次1小时,加水量分别为18倍、14倍,滤过,合并滤液,滤液减压浓缩至相对密度1.25-1.30(60℃测),减压干燥(温度≤70℃),干膏粉碎,过80目筛,得黑木耳提取物;
灵芝提取物的制备方法:取灵芝加水浸泡2小时,煎煮2次,每次1.5小时,加水量分别为10倍、8倍,滤过,合并滤液,滤液减压浓缩至相对密度1.25-1.30(60℃测),减压干燥(温度≤70℃),干膏粉碎,过80目筛,得灵芝提取物。
具体实施方式
实施例1:取灵芝提取物45kg、阿斯巴甜4kg过80目筛,混合均匀,得混合粉A;取香菇提取物300kg、黑木耳提取物150kg、糊精501kg,分别过80目筛,加入混合粉A,混合均匀,得混合粉B;取混合粉B,加入80%乙醇制软材,用量为混合粉量的20%,16目筛制粒,干燥,16目筛整粒,颗粒装袋,得颗粒剂保健食品组合物。
其中,香菇提取物的制备方法为:取香菇加水浸泡2小时,煎煮2次,每次1小时,加水量分别为18倍、14倍,滤过,合并滤液,滤液减压浓缩至相对密度1.25-1.30(60℃测),减压干燥(温度≤70℃),干膏粉碎,过80目筛,得香菇提取物;
黑木耳提取物的制备方法:取黑木耳加水浸泡2小时,煎煮2次,每次1小时,加水量分别为18倍、14倍,滤过,合并滤液,滤液减压浓缩至相对密度1.25-1.30(60℃测),减压干燥(温度≤70℃),干膏粉碎,过80目筛,得黑木耳提取物;
灵芝提取物的制备方法:取灵芝加水浸泡2小时,煎煮2次,每次1.5小时,加水量分别为10倍、8倍,滤过,合并滤液,滤液减压浓缩至相对密度1.25-1.30(60℃测),减压干燥(温度≤70℃),干膏粉碎,过80目筛,得灵芝提取物。
实施例2:取灵芝提取物75kg、阿斯巴甜4kg过80目筛,混合均匀,得混合粉A;取香菇提取物225kg、黑木耳提取物195kg、糊精501kg,分别过80目筛,加入混合粉A,混合均匀,得混合粉B;取混合粉B,加入80%乙醇制软材,用量为混合粉量的20%,16目筛制粒,干燥,16目筛整粒,颗粒装袋,得颗粒剂保健食品组合物。其中,香菇提取物、黑木耳提取物、灵芝提取物的制备方法同实施例1。
实施例3:取灵芝提取物30kg、阿斯巴甜4kg过80目筛,混合均匀,得混合粉A;取香菇提取物375kg、黑木耳提取物90kg、糊精501kg,分别过80目筛,加入混合粉A,混合均匀,得混合粉B;取混合粉B,加入80%乙醇制软材,用量为混合粉量的20%,16目筛制粒,干燥,16目筛整粒,颗粒装袋,得颗粒剂保健食品组合物。其中,香菇提取物、黑木耳提取物、灵芝提取物的制备方法同实施例1。
Claims (5)
1.一种保健食品组合物,其特征在于由10~30重量份的香菇提取物、3~15重量份的黑木耳提取物与1~5重量份的灵芝提取物组成。
2.如权利要求1所述的保健食品组合物,其特征在于它的各组分优选重量配比为香菇提取物20重量份、黑木耳提取物10重量份、灵芝提取物3重量份。
3.如权利要求1所述的保健食品组合物,其特征在于该组合物具有增强免疫力的保健功能。
4.如权利要求1所述的保健食品组合物,其特征在于该组合物加入适当辅料可制成颗粒剂型的保健食品组合物。
5.如权利要求4所述的保健食品组合物,其特征在于通过如下生产工艺制成:
取香菇加水浸泡2小时,煎煮2次,每次1小时,加水量分别为18倍、14倍,滤过,合并滤液,滤液减压浓缩至相对密度1.25-1.30(60℃测),减压干燥(温度≤70℃),干膏粉碎,过80目筛,得香菇提取物;
取黑木耳加水浸泡2小时,煎煮2次,每次1小时,加水量分别为18倍、14倍,滤过,合并滤液,滤液减压浓缩至相对密度1.25-1.30(60℃测),减压干燥(温度≤70℃),干膏粉碎,过80目筛,得黑木耳提取物;
取灵芝加水浸泡2小时,煎煮2次,每次1.5小时,加水量分别为10倍、8倍,滤过,合并滤液,滤液减压浓缩至相对密度1.25-1.30(60℃测),减压干燥(温度≤70℃),干膏粉碎,过80目筛,得灵芝提取物;
取规定量灵芝提取物、适量阿斯巴甜过80目筛,混合均匀,得混合粉A;取规定量香菇提取物和黑木耳提取物、适量糊精,分别过80目筛,加入混合粉A,混合均匀,得混合粉B;取混合粉B,加入80%乙醇制软材,用量为混合粉量的20%,16目筛制粒,干燥,16目筛整粒,颗粒装袋,得颗粒剂保健食品组合物。
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