CN102813134A - 一种营养发糕的制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种营养发糕的制备方法，首选将小麦面、玉米面、大米面、小米面等混合后，将白糖，发酵粉水中溶化，于山楂果汁、芹菜汁、桔子汁等混合拌入面粉，和成面块，做成糕坯后，放笼内蒸熟后食用。本营养发糕原料多样，营养丰富，制作简单，食用方便，十分有利于学生和成年人的身体健康，特别适合上班族的必备食品。

Description

一种营养发糕的制备方法
本发明涉及一种食品制作，特别是一种营养发糕的制备方法。
本发明的目的是提供一种营养全面，制作简单，食用方便的营养发糕的制备方法。
本发明的技术方案是这样实现的，其特征在于：
Figure BSA00000513528900011
首先将小麦面、玉米面、大米面、小米面、黑豆面、红豆面、绿豆面混合后拌匀，再将白糖、发酵粉放入适量水中溶化后，于山楂果汁、芹菜汁、桔子汁、油菜汁、胡萝卜汁混合在一起拌入面粉中，搅拌均匀和成面块，做成糕坯后，放笼内蒸熟即可食用，本营养发糕原料多样，营养丰富，制作简单，食用方便，十分有利于学生和成年人的身体健康，特别适合上班族的必备食品。
实施例：
首先将小麦面、玉米面、大米面、小米面、黑豆面、红豆面、绿豆面混合后拌匀，再将白糖发酵粉放入适量水中溶化后，于山楂果汁、芹菜汁、桔子汁、油菜汁、胡萝卜汁混合在一起后拌入面粉中，搅拌均匀和成面块，做成糕坯后，放笼内蒸熟即可食用。

Claims (2)

1.本发明涉及一种营养发糕的制备方法，其特征在于：
Figure FSA00000513528800011
。
2.根据权利要求1所述，将小麦面、玉米面、大米面、小米面、黑豆面、红豆面、绿豆面混合后拌均，将白糖发酵粉放入水中溶化后，于山楂果汁、芹菜汁、桔子汁、油菜汁、胡萝卜汁混合一起拌入面粉中和成面块，做成糕坯放笼内蒸熟。 
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