CN102669583A - 一种茶香鲜蚕豆 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种茶香鲜蚕豆,包含以下组份:新鲜蚕豆25-26kg、绿茶180-200g、八角70-80g、桂皮60-80g、香叶30-40g、盐200-220g。本发明茶香鲜蚕豆,作料中加入绿茶和其它作料,鲜蚕豆吃起来有一股淡淡的茶香味,咸鲜适口。
Description
技术领域 本发明涉及一种茶香鲜蚕豆。
背景技术 市场上有各种蚕豆小吃,但是茶香味的新鲜卤蚕豆尚很少见到。
发明内容 本发明目的是提供了一种茶香鲜蚕豆。
方案如下:新鲜蚕豆25-26kg、绿茶180-200g、八角70-80g、桂皮60-80g、香叶30-40g、盐200-220g。
制备方法:将上述各种香料混合在一起,用纱布包好,放入锅中大火煮开后,小火煮2小时,这时香料味都进入到汤汁中了,将去除豆夹壳的带青皮鲜蚕豆倒入到锅中,加入盐,大火煮开半小时,蚕豆熟透即可,捞出豆沥干,密封分小袋装储存。
具体实施方式
实施例1:
新鲜蚕豆25-26kg、绿茶180-200g、八角70-80g、桂皮60-80g、香叶30-40g、盐200-220g。
制备方法:同上文
实施例2:
新鲜蚕豆25kg、绿茶180g、八角70g、桂皮60g、香叶30g、盐200g。
制备方法:同上文。
Claims (2)
1.一种茶香鲜蚕豆,其特征在于包含以下组份:
新鲜蚕豆25-26kg、绿茶180-200g、八角70-80g、桂皮60-80g、香叶30-40g、盐200-220g。
2.根据权利要求1所述的上述茶香鲜蚕豆,其特征在于包含以下组份:
新鲜蚕豆25kg、绿茶180g、八角70g、桂皮60g、香叶30g、盐200g。
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CN2012101733299A CN102669583A (zh) | 2012-05-15 | 2012-05-15 | 一种茶香鲜蚕豆 |
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Publications (1)
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2012
- 2012-05-15 CN CN2012101733299A patent/CN102669583A/zh active Pending
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Legal Events
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PB01 | Publication | ||
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C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
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