CN102669583A - 一种茶香鲜蚕豆 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种茶香鲜蚕豆，包含以下组份：新鲜蚕豆25-26kg、绿茶180-200g、八角70-80g、桂皮60-80g、香叶30-40g、盐200-220g。本发明茶香鲜蚕豆，作料中加入绿茶和其它作料，鲜蚕豆吃起来有一股淡淡的茶香味，咸鲜适口。
Description
技术领域 本发明涉及一种茶香鲜蚕豆。
背景技术 市场上有各种蚕豆小吃，但是茶香味的新鲜卤蚕豆尚很少见到。
发明内容 本发明目的是提供了一种茶香鲜蚕豆。
方案如下：新鲜蚕豆25-26kg、绿茶180-200g、八角70-80g、桂皮60-80g、香叶30-40g、盐200-220g。
制备方法：将上述各种香料混合在一起，用纱布包好，放入锅中大火煮开后，小火煮2小时，这时香料味都进入到汤汁中了，将去除豆夹壳的带青皮鲜蚕豆倒入到锅中，加入盐，大火煮开半小时，蚕豆熟透即可，捞出豆沥干，密封分小袋装储存。
具体实施方式
实施例1：
新鲜蚕豆25-26kg、绿茶180-200g、八角70-80g、桂皮60-80g、香叶30-40g、盐200-220g。
制备方法：同上文
实施例2：
新鲜蚕豆25kg、绿茶180g、八角70g、桂皮60g、香叶30g、盐200g。
制备方法：同上文。
Claims (2)
1.一种茶香鲜蚕豆，其特征在于包含以下组份：
新鲜蚕豆25-26kg、绿茶180-200g、八角70-80g、桂皮60-80g、香叶30-40g、盐200-220g。
2.根据权利要求1所述的上述茶香鲜蚕豆，其特征在于包含以下组份：
新鲜蚕豆25kg、绿茶180g、八角70g、桂皮60g、香叶30g、盐200g。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2012101733299A CN102669583A (zh) | 2012-05-15 | 2012-05-15 | 一种茶香鲜蚕豆 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN2012101733299A CN102669583A (zh) | 2012-05-15 | 2012-05-15 | 一种茶香鲜蚕豆 |
Publications (1)
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| CN102669583A true CN102669583A (zh) | 2012-09-19 |
Family
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Family Applications (1)
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| CN2012101733299A Pending CN102669583A (zh) | 2012-05-15 | 2012-05-15 | 一种茶香鲜蚕豆 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN102669583A (zh) |
Cited By (3)
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2012
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| PB01 | Publication | ||
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Application publication date: 20120919 |