CN102640879B - 一种完全熟化的乳猪配合饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种完全熟化的乳猪配合饲料及其制备方法，其中，配合饲料中各种原料为：一次制粒原料、豆粕、玉米、乳清粉、葡萄糖、蔗糖、食盐、石粉、磷酸二氢钙、氯化胆碱、蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸、甲酸钙、抗氧化剂、酸化剂、氧化锌、复合维生素预混料、复合矿物质预混料；其制备方法包括：按重量百分比称主要原料，混合均匀后，投入粉碎机进行粉碎，进行第一次制粒；再与其他原料混合后制粒机进行第二次制粒。本发明的有益效果是：不但满足乳猪快速生长的营养需求，而且适口性好，避免拉稀，使乳猪能及时认料并全部顺利断奶，降低弱乳猪的死亡率。

Description

一种完全熟化的乳猪配合饲料及其制备方法

技术领域

 本发明涉及乳猪配合饲料，特别涉及一种完全熟化的乳猪配合饲料及其制备方法。

背景技术

近年来，随着生猪养殖观念、饲喂技术、管理水平等不断提高和完善，生猪养殖正逐渐由散养向规模化、集约化方向发展，全程饲喂全价配合饲料的大力推广和逐渐普及，良好的经济效益、环保效益为广大养殖户带来了实实在在的利益。

在现代养猪生产和饲料企业，如何配制更好的乳猪日粮一直是畜牧营养专家考虑的重要问题。规模猪场为发挥母猪的最佳生产性能和减少乳猪感染疾病的机会而实行早期断奶技术或乳猪超早期断奶（SEW）技术，有的甚至提前至10日龄。早期断奶使乳猪在生理功能上未能完全适应食物和环境的改变，这时往往容易产生早期断奶综合症，表现为腹泻、采食量低、消化不良、毛皮粗糙、生长缓慢、免疫力降低、抗病力差等早期断奶综合症。

发明内容

为了在满足乳猪的营养需求的基础上，防止乳猪采食量低、生长迟缓、拉稀下泻、免疫力和抗病力下降及死亡率高，本发明实施例提供了一种完全熟化的乳猪配合饲料及其制备方法。

为了实现上述发明目的，本发明提供了一种完全熟化乳猪配合饲料，其特征在于，所述配合饲料中各种原料及其重量百分比为：一次制粒原料80-85%、豆粕0-2%、玉米0-8%、乳清粉1-5%、葡萄糖1-3%、蔗糖1-3%、食盐0.2-0.4%、石粉0.1-2.0%、磷酸二氢钙0.5-2%、氯化胆碱0.05-0.2%、蛋氨酸0.1-0.3%、赖氨酸0.1-0.5%、苏氨酸0.05-0.2%、甲酸钙0.1-1.5%、抗氧化剂0.01-0.15%、酸化剂0.3-0.5%、氧化锌0.1-0.3%、复合维生素预混料0.2-0.4%、复合矿物质预混料0.2-0.4%；上述原料的重量百分比之和为100%。

所述配合饲料中各种原料及其重量百分比优选为：一次制粒原料80-85%、豆粕0.5-1%、玉米2-5%、乳清粉2-5%、葡萄糖1-3%、蔗糖1-3%、食盐0.2-0.4%、石粉0.1-1.0%、磷酸二氢钙0.5-1%、氯化胆碱0.05-0.12%、蛋氨酸0.1-0.3%、赖氨酸0.3-0.5%、苏氨酸0.05-0.18%、甲酸钙0.5-1.5%、抗氧化剂0.05-0.15%、酸化剂0.3-0.5%、氧化锌0.1-0.3%、复合维生素预混料0.2-0.4%、复合矿物质预混料0.2-0.4%；上述原料的重量百分比之和为100%。

所述配合饲料中各种原料及其重量百分比还可以优选为：一次制粒原料85%、玉米3%、乳清粉3.7%、葡萄糖2%、蔗糖2%、食盐0.3%、石粉0.4%、磷酸二氢钙0.7 %、氯化胆碱0.1%、蛋氨酸0.2%、赖氨酸0.4%、苏氨酸0.1%、甲酸钙0.8%、抗氧化剂0.1%、酸化剂0.4%、氧化锌0.2%、复合维生素预混料0.3%、复合矿物质预混料0.3%。

所述一次制粒原料包括玉米、小麦、米糠粕、大豆油、大豆浓缩蛋白、豆粕和鱼粉中的至少3种。

所述一次制粒原料中各种原料及其重量百分比为：玉米40-45%、小麦15-20%、米糠粕10-15%、大豆油1.0-1.5%、大豆浓缩蛋白3.5-6.5%、豆粕18-22%、鱼粉2.0-4.0%；上述原料的重量百分比之和为100%。

所述甲酸钙为山东奥克特化工有限公司生产的甲酸钙，生产批准文号：鲁饲添字（2010）100510。

所述氧化锌的含量≥99%。

所述抗氧化剂为L-抗坏血酸、丁羟甲苯、丁羟甲氧苯、生育酚和乙氧基喹啉中的一种或多种。

所述酸化剂为柠檬酸、延胡索酸、乳酸、丙酸、苹果酸、山梨酸、甲酸、乙酸、苯甲酸、富马酸和DL-羟基蛋氨酸钙中的一种或多种。

为了更好的实现上述发明目的，本发明还提供了一种完全熟化的乳猪配合饲料的制备方法，其制备方法包括：

一次制粒：按重量百分比称取玉米、小麦、米糠粕、大豆油、大豆浓缩蛋白、豆粕、鱼粉，混合均匀后，投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为35-45目，然后在70-80℃下进行第一次制粒，得到基础颗粒料，糊化度达到95％；

二次制粒：按重量百分比称取其他原料，将上述基础颗粒料和其他原料混合均匀后投入环模￠3.0的制粒机进行第二次制粒，经过冷却、破碎、过筛。

其中，所述一次制粒原步骤中：所述粉碎的粉碎粒度为40目；所述第一次制粒的温度为75℃。

本发明实施例提供的技术方案带来的有益效果是：不但满足乳猪快速生长的营养需求，而且适口性好，消化率高，能维持乳猪肠道健康，避免拉稀，提高乳猪免疫力和抗病力，使乳猪能及时认料并全部顺利断奶，尤其能让弱仔在断奶后不掉膘，不消瘦，降低弱乳猪的死亡率。其制备方法方面，在不另外添置膨化生产线外，充分利用传统颗粒机，将主要原料先进行科学配比后，先进行一次制粒，制粒温度70-80℃，使其能完全熟化，其淀粉糊化度能达到95%以上，以便达到营养全面均衡，储存时间也可适当延长一些；依据乳猪营养需求特点，乳猪配合饲料不同档次的设定，将制粒原料按照一定的比例与其它原料（主要为辅料）科学合理的搭配，再制粒一次，特别是热敏原料，如猪用复合维生素预混料，只经过1次制粒，减少或避免了其营养成分的不必要的损失。

具体实施方式

根据乳猪的生理特点和营养需求，本发明提供了一种完全熟化的乳猪配合饲料，配合饲料中各种原料及其重量百分比为：：一次制粒原料85%、玉米3%、乳清粉3.7%、葡萄糖2%、蔗糖2%、食盐0.3%、石粉0.4%、磷酸二氢钙0.7 %、氯化胆碱0.1%、蛋氨酸0.2%、赖氨酸0.4%、苏氨酸0.1%、甲酸钙0.8%、抗氧化剂0.1%、酸化剂0.4%、氧化锌0.2%、复合维生素预混料0.3%、复合矿物质预混料0.3%。

上述一次制粒原料中各种原料及其重量百分比为：玉米41.8%、小麦17.6%、米糠粕11.2%、大豆油1.2%、大豆浓缩蛋白4.7%、豆粕20.6%、鱼粉2.9%；上述原料的重量百分比之和为100%。

其中，甲酸钙为山东奥克特化工有限公司生产的甲酸钙；抗氧化剂为L-抗坏血酸、丁羟甲苯、丁羟甲氧苯、生育酚和乙氧基喹啉中的一种或多种；酸化剂为柠檬酸、延胡索酸、乳酸、丙酸、苹果酸、山梨酸、甲酸、乙酸、苯甲酸、富马酸和DL-羟基蛋氨酸钙中的一种或多种；氧化锌的含量≥99%。

大豆浓缩蛋白含有及其丰富的各种氨基酸，动物食后消化吸收率高，抗营养因子极低，无其它异味，口感好，同时还可以延长饲料的保质期。

乳清粉能提供大量的乳糖，在乳猪消化道内发酵可产生大量的乳酸，降低pH值，帮助乳的消化，抑制致病细菌的生长，这对仔猪健康有主要意义，乳清粉中含有的高质量乳清蛋白在小猪体内有高消化率、良好的氨基酸型态、无抗营养因子的优点, 亦含有白蛋白及球蛋白（血清蛋白），对肠道同样具有正面的影响,特别是免疫球蛋白，对肠道具有保护效果，能对抗大肠杆菌。乳清粉中亦含有乳过氧化酵素及乳铁蛋白，具有杀菌及制菌的功用。

甲酸钙能促进乳猪的食欲和降低腹泻率。

抗氧化剂能够延缓或防止饲料中物质的自动氧化作用，避免饲料酸败变质对乳猪有毒害危险。

本发明实施例同时还提供了一种完全熟化的乳猪配合饲料的制备方法，其制备方法包括：

一次制粒：按重量百分比称取玉米、小麦、米糠粕、大豆油、大豆浓缩蛋白、豆粕、鱼粉，混合均匀后，投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为40目，然后在75℃下进行第一次制粒，得到基础颗粒料，糊化度达到95％；

二次制粒：按重量百分比称取其他原料，将上述基础颗粒料和其他原料混合均匀后投入环模￠3.0的制粒机进行第二次制粒，经过冷却、破碎、过筛。

按照上述重量百分比和制备方法得到的本发明乳猪饲料，经实验分析，其营养成分的保证值是：粗蛋白≥18.0％、粗脂肪≥2.5％、粗纤维≤4.0％、粗灰分≤8.0％、水分≤12.5％、钙0.6－1.2％、总磷≥0.5％、总磷（加植酸酶）≥0.4％、盐0.3-1.0％、赖氨酸≥0.9％。

对比实验：

将本发明实施例的乳猪饲料（实施例组）和传统的猪饲料（对照组），分别喂养100头刚断奶的乳猪进行对比实验，分别称取初重和喂养至40天时的终重，计算得出平均体重、增重及增重率，结果如表1所示；喂养时记录拉稀比率和成活率，结果如表2所示。

表1：平均体重、增重及增重率对照表

从表1的数据可知：使用本发明实施例的乳猪饲料喂养的乳猪，喂养至40天时，其平均体重比传统饲料喂养的乳猪高出2.5g，增重率明显高于传统饲料喂养的乳猪。

表2：拉稀率和成活率对照表

从表2的数据可知：使用本发明实施例的乳猪饲料喂养的乳猪，其拉稀比率明显低于传统饲料喂养的乳猪，其成活率明显高于传统饲料喂养的乳猪。

通过对比实验可知，本发明实施例配比的乳猪饲料喂养的乳猪增重和成活率均明显优于传统乳猪饲料，其拉稀比率明显低于传统饲料，即本发明实施例的配合饲料不但满足乳猪快速生长的营养需求，而且能维持乳猪肠道健康，避免拉稀，提高乳猪免疫力和抗病力，进而降低了乳猪的死亡率。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种完全熟化的乳猪配合饲料，其特征在于，所述配合饲料中各种原料及其重量百分比为：一次制粒原料85%、玉米3%、乳清粉3.7%、葡萄糖2%、蔗糖2%、食盐0.3%、石粉0.4%、磷酸二氢钙0.7 %、氯化胆碱0.1%、蛋氨酸0.2%、赖氨酸0.4%、苏氨酸0.1%、甲酸钙0.8%、抗氧化剂0.1%、酸化剂0.4%、氧化锌0.2%、复合维生素预混料0.3%、复合矿物质预混料0.3%；

所述一次制粒原料中各种原料及其重量百分比为：玉米40-45%、小麦15-20%、米糠粕10-15%、大豆油1.0-1.5%、大豆浓缩蛋白3.5-6.5%、豆粕18-22%、鱼粉2.0-4.0%；上述原料的重量百分比之和为100%；

其制备方法包括：

一次制粒：按重量百分比称取玉米、小麦、米糠粕、大豆油、大豆浓缩蛋白、豆粕、鱼粉，混合均匀后，投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为35-45目，然后在70-80℃下进行第一次制粒，得到基础颗粒料，糊化度达到95％；

二次制粒：按重量百分比称取其他原料，将上述基础颗粒料和其他原料混合均匀后投入环模￠3.0的制粒机进行第二次制粒，经过冷却、破碎、过筛。

2.根据权利要求1所述的完全熟化的乳猪配合饲料，其特征在于，所述抗氧化剂为L-抗坏血酸、丁羟甲苯、丁羟甲氧苯、生育酚和乙氧基喹啉中的一种或多种。

3.根据权利要求1所述的完全熟化的乳猪配合饲料，其特征在于，所述酸化剂为柠檬酸、延胡索酸、乳酸、丙酸、苹果酸、山梨酸、甲酸、乙酸、苯甲酸、富马酸和DL-羟基蛋氨酸钙中的一种或多种。

4.根据权利要求1所述的完全熟化的乳猪配合饲料，其特征在于，所述一次制粒步骤中：所述粉碎的粉碎粒度为40目；所述第一次制粒的温度为75℃。