CN102578452A - 一种养颜营养食品 - Google Patents

Abstract

一种养颜营养食品，属营养食品领域；其目的是效果好、见效快；本发明采用红茶、红葡萄、葵花籽、枸杞子、香菇、桑椹、红花、百合花等原料制成；它具有增强免疫力，养血活血化瘀，抗皮肤老化、清除皮肤中黑色素、养颜美容的作用，具有效果好、见效快的优点。

Description

一种养颜营养食品

 技术领域

本发明属于营养食品领域。

背景技术

人到中年以后，相貌的衰老是一种必然的生理现象，一个缓慢渐进的过程，是一种不可避免的自然规律。这种容颜的苍老——脸色晦暗，皮肤黝黑，脸面粗糙，面无光泽，皱纹增多，褐斑滋生，让人叹息年华的流失，心中充满苦楚。众所周知，我们无法改变面容衰老的趋势，但是我们可以通过营养食品延缓相貌衰老的时间，降低衰老的程度，从而使我们获得一定程度的相貌美容年轻。但是，目前市场上美容养颜的营养食品还不是很多，少数同类产品也存在着效果不够明显、见效比较迟缓的问题，群众对此不满意。

针对以上提出的问题，本发明提供一种美容养颜营养食品，它能解决以往同类产品效果不够明显，见效比较迟缓的问题，具有增强免疫力，养血活血化瘀，抗皮肤老化、清除皮肤中黑色素、养颜美容的作用，具有效果好，见效快的优点。

发明内容

本发明是通过以下技术方案来实现的：

1、一种养颜营养食品，采用果蔬等药食两用原料制备，配方按重量比为：

红茶30——45份  红葡萄30——45份           葵花籽20——30份

枸杞子30——45份  香菇50——60份     桑椹25——30份

红花20——30份    百合花10——15份

这种养颜营养食品是由下列方法制成的：

（1）按上述重量比，将红茶以1∶5加入PH值4~5的酸性水中，在120℃下煮30min，过滤，合并两次滤液，浓缩、活性炭脱色、离心分离、真空干燥粉碎得提取物茶多酚细粉；

（2）按上述重量比，将红葡萄提取多酚，工艺方法是：将红葡萄洗净捣碎，把葡萄籽和葡萄皮肉分离；先用微波提取葡萄皮多酚，工艺条件是，按1∶25的料液比加入50%乙醇，微波功率180W处理35秒，于70℃水浴浸提25min；后回收乙醇，浓缩、干燥、粉碎，得提取物细粉；然后用微波浸提葡萄籽花色素原，工艺条件是：70℃乙醇溶液，按1∶9的料液比，微波处理10秒，于50℃水浴浸提30 min，尔后，用大孔吸附树脂精制，将葡萄籽花色素原吸附在树脂上，吸附-解附与其它物质分开，达到纯化的目的；将上述两种提取物混合，搅拌均匀，得红葡萄多酚提取物细粉；

（3）按上述重量比，将葵花籽用乙醇进行提取，工艺是：制成葵花籽饼，用食盐水浸泡，用胶体磨将葵花籽饼粉碎，使葵花籽饼中的蛋白和绿原酸充分溶解在食盐水溶液中，冷却至室温，然后进行固液分离，分离出含有蛋白和绿原酸的水溶液；通过大孔树脂柱，吸附水溶液中的绿原酸，用甲醇、丙酮、乙醇和软化水配制的洗脱液通过大孔树脂柱，洗脱吸附在大孔树脂柱中的绿原酸，蒸发洗脱液，得绿原酸水溶液，喷雾干燥，得提取物绿原酸干粉；

（4）按上述重量比，将枸杞子置于干燥箱中于60℃烘干，取出后放入干燥器中24h；将经干燥处理后的枸杞子研碎，置普通回流装置中，加入氯仿：甲醇（2∶1）60℃回流脱脂2次，每次2h，滤出溶剂，残渣风干后用80%乙醇适量60℃回流2次，每次2h，回收乙醇，再以50~60℃水提2次，共4h，液固比为1∶15~1∶30，合并滤液浓缩再以4~5倍95%的乙醇沉淀，放置24h，抽滤，所得固形物先后以95%乙醇、无水乙醇、丙酮依次洗涤、真空干燥（50℃，）即得枸杞多糖粗粉；

（5）按上述重量比，将香菇提取多糖，工艺方法是：将香菇子实体粉碎后，用90°~100℃水搅拌浸提3~5h，分出水溶液，残渣再提取2次，合并滤液，用离子交换法除去小分子杂质，经乙醇沉淀而得粗品，再经胃蛋白酶、木瓜蛋白酶及胰蛋白酶处理后再透析得较纯净的香菇多糖提取物细粉；

（6）按上述重量比，将桑椹、红花、百合花经常规水提取工艺提取，得提取物细粉，与上述（1）、（2）、（3）、（4）、（5）五种提取物细粉混合，搅拌均匀，制成营养食品胶囊剂、片剂、颗粒剂。

本发明根据民间传统配方，精心研制而成。本方重用红茶，红茶提取物茶多酚（尤其是其中的EGCG）具有很强的供氢能力，可使体内多余的自由基相互作用而使氧自由基消除，对O₂ ^-·和HO的最大消除率达98%和99%。茶多酚不仅有抑制黑色素分泌作用，而且能直接作用于黑色素，使黑色素褪色，从而对皮肤起到美白作用。配伍红葡萄意在提取多酚，红葡萄多酚中含量最多的是花色素原，还有从果肉、果皮中提取的花色苷类和儿茶素类等。实验证明，花色素原具有很强的抗氧化能力，其作用在人体内约为维生素E的50倍，为维生素C的20倍。据法国科学院的实验报告，认为葡萄中提取的花色素原是迄今为止所发现的最强、最有效的自由基清除剂之一。花色素原的一个重要作用是美容，阻止参与形成雀斑的黑色素的酰氧酸酶的活性，能抑制50%黑色素的产生，另能抑制由紫外线引起的色素沉着，从而达到皮肤增白的目的。伍以葵花籽提取物旨在进一步强化延缓衰老作用，葵花籽提取物主要是异绿原酸、新绿原酸、咖啡酸、绿原酸（以前两种为主），具有极强的抗氧化能力，即使在低浓度下也有效。人体的黄褐斑、老年斑就是脂质被氧化成脂褐质的结果，实验证明，葵花籽提取物是人体皮肤祛斑、增白、美容较为理想的生物活性物质。臣以香菇、枸杞子旨在增强机体免疫力。我们研究认为，人过中年，容颜苍老，一个带根本性的原因，就是免疫力低下。抗衰养颜、美白皮肤，增强免疫力是重要基础和关键的环节。方中香菇提取物香菇多糖具有显著的非特异性增强免疫的作用，能激活机体的细胞免疫和体液免疫***，诱导人体内干扰素的形成，增加小鼠胸腺和脾的重量，提高小鼠巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数；枸杞生血养血，补益肝肾，具有显著的增强机体免疫力作用，而且抗衰老，能维持细胞的正常发育，提高被损伤血管的修复能力，促使衰老细胞年轻化；佐以桑椹生血养血，红花、百合花活血化瘀，在免疫力“清除”作用的推动下，使血液清洁，流动性变好，生新血，祛瘀血，颜面皮肤变得白皙细嫩，脸色发黑发暗的情况得到显著改善。纵观全方，相辅相成，相得益彰，共奏增强免疫力，养血活血化瘀，抗皮肤老化，清除皮肤中黑色素，养颜美容之功，具有效果好，见效快的优点。

 

具体实施方式

通过以下实施方式对本发明做具体说明：

1、取以下配方（重量按克为单位）：

红茶3000克           红葡萄3000克                葵花籽2000克  枸杞子3000克                 香菇5000克                     桑椹2500克

红花2000克           百合花1000克

按上述规定重量，将红茶用本发明内容（1）的方法进行提取，制成提取物细粉；将红葡萄用本发明内容（2）的方法进行提取，制成提取物细粉；将葵花籽用本发明内容（3）的方法进行提取，制成提取物细粉；将枸杞子用本发明内容（4）的方法进行提取，得提取物细粉；将香菇用本发明内容（5）的方法进行提取，得提取物细粉；将桑椹、红花、百合花经常规水提取工艺提取，得提取物细粉；将上述提取物细粉混合，搅拌均匀，共1075克，制成细小颗粒，装入0号胶囊，共制成美容养颜营养食品胶囊3583粒，每粒胶囊内含提取物0.3克。

2、取以下配方（重量按克为单位）：

红茶4500克          红葡萄4500克                       葵花籽3000克

枸杞子4500克         香菇6000克                            桑椹3000克

红花3000克          百合花1500克

按上述同样的方法，制成美容养颜营养食品胶囊5000粒，每粒胶囊内含提取物0.3克。

3、取以下配方（按重量比）：

红茶32份                  红葡萄32份               葵花籽22份

枸杞子32份               香菇52份                   桑椹27份

红花22份                   百合花12份

按上述同样的方法，制成美容养颜营养食品胶囊，每粒胶囊内含提取物0.3克。

4、取以下配方（按重量比）：

红茶43份                  红葡萄43份               葵花籽28份

枸杞子43份               香菇58份                   桑椹28份

红花28份            百合花14份

按上述同样的方法，制成美容养颜营养食品胶囊，每粒胶囊内含提取物0.3克。

临床资料：

本发明以中医容颜衰老为例，经27例临床观察。选择中医诊断容颜衰老为标准：脸色暗淡，少有光泽；皮肤粗糙，不够细腻；皮肤黝黑，色素沉着；脸面萎黄，缺少红润；皱纹较多，比较憔悴；有黄褐斑、黑斑。如上症状，即可确诊。在确诊观察的对象中，男性9例，女性18例，无其它严重疾病，年龄为29~61岁，平均年龄为47.6岁。

疗效判定：

1、显效：脸色暗淡改观，脸有光泽；皮肤粗糙改善，皮肤细腻光滑；皮肤黝黑改善，皮肤白皙，黑色素减少；脸色萎黄改善，面色红润；皱纹减轻、变浅；黄褐斑、黑斑面积缩小，颜色变浅。

2、有效：脸色、皮肤、皱纹、黑斑有所改善。

3、无效：容颜无变化。

临床试验时，停服其它药物和保健营养品，服用本发明具体实施方式2制作的营养食品胶囊，观察4个月为一个疗程。服用方法：每日2次，每次2粒胶囊，每粒胶囊内含提取物0.3克，饭后温开水送服，1个月后症状即有缓解，服用4个月后，症状明显改善。临床实验的27人中，显效14人，有效10人，无效3人，总有效率88.8%。

Claims (1)

1.一种养颜营养食品，其特征在于，所述食品是采用果蔬等药食两用原料制备，原料的重量配比为：

红茶30——45份   红葡萄30——45份    葵花籽20——30份

枸杞子30——45份 香菇50——60份   桑椹25——30份

红花20——30份      百合花10——15份

（1）按上述重量比，将红茶以1∶5加入PH值4~5的酸性水中，在120℃下煮30min，过滤，合并两次滤液，浓缩、活性炭脱色、离心分离、真空干燥粉碎得提取物茶多酚细粉；

（2）按上述重量比，将红葡萄提取多酚，工艺方法是：将红葡萄洗净捣碎，把葡萄籽和葡萄皮肉分离；先用微波提取葡萄皮多酚，工艺条件是，按1∶25的料液比加入50%乙醇，微波功率180W处理35秒，于70℃水浴浸提25min；后回收乙醇，浓缩、干燥、粉碎，得提取物细粉；然后用微波浸提葡萄籽花色素原，工艺条件是：70℃乙醇溶液，按1∶9的料液比，微波处理10秒，于50℃水浴浸提30 min，尔后，用大孔吸附树脂精制，将葡萄籽花色素原吸附在树脂上，吸附-解附与其它物质分开，达到纯化的目的；将上述两种提取物混合，搅拌均匀，得红葡萄多酚提取物细粉；

（3）按上述重量比，将葵花籽用乙醇进行提取，工艺是：制成葵花籽饼，用食盐水浸泡，用胶体磨将葵花籽饼粉碎，使葵花籽饼中的蛋白和绿原酸充分溶解在食盐水溶液中，冷却至室温，然后进行固液分离，分离出含有蛋白和绿原酸的水溶液；通过大孔树脂柱，吸附水溶液中的绿原酸，用甲醇、丙酮、乙醇和软化水配制的洗脱液通过大孔树脂柱，洗脱吸附在大孔树脂柱中的绿原酸，蒸发洗脱液，得绿原酸水溶液，喷雾干燥，得提取物绿原酸干粉；

（4）按上述重量比，将枸杞子置于干燥箱中于60℃烘干，取出后放入干燥器中24h；将经干燥处理后的枸杞子研碎，置普通回流装置中，加入氯仿：甲醇（2∶1）60℃回流脱脂2次，每次2h，滤出溶剂，残渣风干后用80%乙醇适量60℃回流2次，每次2h，回收乙醇，再以50~60℃水提2次，共4h，液固比为1∶15~1∶30，合并滤液浓缩再以4~5倍95%的乙醇沉淀，放置24h，抽滤，所得固形物先后以95%乙醇、无水乙醇、丙酮依次洗涤、真空干燥（50℃，）即得枸杞多糖粗粉；

（5）按上述重量比，将香菇提取多糖，工艺方法是：将香菇子实体粉碎后，用90°~100℃水搅拌浸提3~5h，分出水溶液，残渣再提取2次，合并滤液，用离子交换法除去小分子杂质，经乙醇沉淀而得粗品，再经胃蛋白酶、木瓜蛋白酶及胰蛋白酶处理后再透析得较纯净的香菇多糖提取物细粉；

（6）按上述重量比，将桑椹、红花、百合花经常规水提取工艺提取，得提取物细粉，与上述（1）、（2）、（3）、（4）、（5）五种提取物细粉混合，搅拌均匀，制成营养食品胶囊剂、片剂、颗粒剂。