CN102511800A - 一种保健食品胶囊及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种保健食品胶囊，由内容物和胶皮组成，内容物是由下述重量份配比的原料制成的混合物：玛咖粉12-22、枸杞提取物5-15、当归提取物5-15、刺五加提取物2-8、淫羊藿提取物2-8、人参提取物1-5、玉米油15-25、茶叶籽油35-50。胶皮是由食用明胶、甘油和纯化水按重量比1：1：0.5的比例配制。内容物是由原料经粉碎，配料，混合，研磨，脱气获得。胶皮以食用明胶、甘油、纯化水为胶皮原材料，经混合、化胶、升温获得胶液，再将胶囊内溶物和胶液通过自动化机械进行压丸后制成，本产品加工方法合理、实用。本发明的保健食品胶囊具有对抗更年期综合症、增强性能力、缓解体力疲劳的功效，易于人体吸收，无任何毒副作用，可长期服用。

Description

一种保健食品胶囊及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种保健食品胶囊，具体涉及一种具有对抗更年期综合症、增强性能力、缓解体力疲劳功效的保健食品胶囊，本发明还涉及该食品胶囊的制备方法。

背景技术

目前具有调节人体免疫力、改善性功能、缓解体力疲劳的品种主要有药物类和保健品两类。西药的激素替代疗法对改善更年期综合症有较好的治疗效果，但因其具有潜在的诱发癌症的高风险等副作用，已渐被中药所取代。中药在治疗更年期综合症方面取得了很大进展，但均存在剂型陈旧、服用不方便和贮藏困难等问题。本发明选用的剂型为软胶囊，服用方便易于贮藏。本发明的主要原料玛咖和茶叶籽油为绿色食品，但其功效作用不亚于中药，而且天然无毒副作用，结合枸杞、当归、刺五加、淫羊藿、人参进行配伍，可使功效更为显著，并可长期食用。

发明专利（专利号：200810233796.X）公开一种玛咖保健品。该保健品由玛咖、红景天、当归混合均匀后制成。该保健品具有调节人体免疫力等功效,并且适合长期适量服用。本发明提供一种由玛咖、枸杞、当归、刺五加、淫羊藿、人参、玉米油、茶叶籽油等多种重要组分制成的保健食品，其在抗更年期综合症、改善性功能、缓解体力疲劳、抗氧化、延缓衰老等方面具有更优的功效，本案由此产生。

发明内容

本发明的目的是提供一种具有显著的抗更年期综合症、增强性能力、缓解体力疲劳功效的保健食品胶囊，该胶囊具有人体易吸收的特性，无任何毒副作用，可长期服用。本发明的另一个目的是提供一种上述保健食品胶囊的制备方法，该方法实用性强。

一种保健食品胶囊，它是由内容物和胶皮组成；内容物是由下述重量配比的原料制成的混合物：

玛咖粉                  12-22

枸杞提取物              5-15

当归提取物              5-15

刺五加提取物            2-8

淫羊藿提取物            2-8 

人参提取物              1-5

玉米油                  15-25 

茶叶籽油                35-50。

上述枸杞提取物、当归提取物、刺五加提取物、淫羊藿提取物和人参提取物是由枸杞原料、当归原料、刺五加原料、淫羊藿原料和人参原料分别采用下述方法提取获得：

原料经清洗、粉碎后用水在45℃-100℃温度下提取；然后浓缩使溶液的比重达到1.35-1.40；再加入水沉降24-48小时，使溶液的比重达到1.1-1.2；抽上清液浓缩、喷雾干燥，在恒温恒湿室条件下过100目筛，在115℃下灭菌30分钟后得到原料提取物。

上述胶皮是由食用明胶、甘油和纯化水按重量比1：1：0.5的比例配制。

本发明的保健食品胶囊内容物原料中含有玛咖粉。玛咖富含55种活力营养元素，其中含有独一无二的玛咖烯、玛咖酰胺，并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用。能够作用于人脑下垂体，调节内分泌***，快速恢复荷尔蒙平衡，所以玛咖又被称为天然荷尔蒙发动机。能够有效提高免疫力，改善睡眠、恢复体能、全面调理人体生理平衡。

由于玛咖中含有多种均衡合理的营养成份以及多种具有生物活性的次生代谢产物，因此，玛咖具备多种保健和治疗功能，传统上可用于平衡荷尔蒙、抗疲劳、增强活力、增加精力、激励脑力、舒缓压力、坚固免疫***、对抗更年期综合症、增强性能力、改善亚健康状态、调节内分泌***、改善抑郁症状、补充体力、提高生育力、治疗更年期综合症、风湿症、抑郁症、贫血症，另外，它还具有抗癌和抗白血病等作用。 1992年玛咖被***粮农组织（FAO）认定为食用安全的食品。玛咖已成为全球十大畅销营养食品之一。

本发明的保健食品胶囊内容物原料中另外一种有效组分是茶叶籽油。茶叶所含对人类健康有益的物质与元素，如茶多酚、茶氨酸、茶多糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素E等几乎同样存在于茶叶籽萃取的油料中。据中国农业科学院茶叶研究所原所长程启坤教授研究表明：茶叶籽油因含丰富的不饱和脂肪酸及多种营养物质，可与产于地中海沿岸的橄榄油媲美。茶叶籽油是一种绿色的健康食品，为近年来出现的一个新的油种，经常食用可以增强免疫力功能和内分泌***功能，防止或减少某些疾病的发生，滋润肤质、防止脑衰、延年益寿。茶叶籽油作为高端食用油，不仅已被食用油行业所认同，而且国家***于2009年12月正式发布了公告(2009年第18号)，批准茶叶籽油为“新资源食品”。

本发明保健食品的其它原料，如枸杞、当归、刺五加、淫羊藿、人参具有益肾补血、调解内分泌、增强免疫力、抗疲劳、抗氧化、延缓衰老等功效，与玛咖和茶叶籽油配合使用保健效果更为显著。

制备本发明保健胶囊的方法依次由以下步骤组成：

a)粉碎：将玛咖用超细粉设备加工成100-200目的细粉，在115℃下灭菌30分钟；

b)配料、混合：将玛咖细粉重量份12-22、枸杞提取物重量份5-15、当归提取物重量份5-15、刺五加提取物重量份2-8、淫羊藿提取物重量份2-8和人参提取物重量份1-5在洁净区内混合得到干粉混合物，再加入玉米油重量份15-25、茶叶籽油重量份35-50混匀，将混合物加入搅拌机中均匀搅拌混合；

c)研磨、脱气：将上述搅拌后的混合物送入胶体磨中细磨，然后置入真空配料罐脱去物料中的气体，得到胶囊内容物；

d)化胶：将明胶、甘油和纯化水按重量比1：1：0.5的比例加入夹层锅中化胶；

e)制丸：将化胶后的胶液和胶囊内容物配料，经压丸机压制成软胶囊，其中制丸温度为50-80℃。具有最佳制丸效果的制丸温度为60℃。

本发明的胶囊制备方法中，胶囊内容物经粉碎，配料，混合，研磨，脱气获得。制备得到的内容物呈油状，为了最大限度地保证药效，本发明采用胶囊工艺制得最终的保健食品。本发明的剂型选择软胶囊是因为：软胶囊通过全封闭的形式，将内容物与空气隔绝，防止内容物有效成分氧化而失去效力或污染，同时掩盖原料的不良口味，制品的有效成分以液体状态存在，溶解性好，易吸收，增强稳定性，疗效得以保证，内部不会生虫，便于携带，服用。胶囊胶皮以食用明胶、甘油、纯化水为胶皮原材料，经混合、化胶、升温获得胶液，再将胶囊内容物和胶液通过自动化机械进行压丸、定型、干燥，洗丸，灯检，包装，终检后制成。胶囊的加工方法合理、实用性好。本发明的保健胶囊具有抗更年期综合症、增强性能力、缓解体力疲劳的功效作用，而且易于人体吸收，无任何毒副作用，可长期服用。

具体实施方式

实施例1：

首先制备枸杞提取物、当归提取物、刺五加提取物、淫羊藿提取物和人参提取物。

上述各提取物是以上述各原料经清洗、粉碎然后浸泡2小时（浸泡温度45℃），用水提取三次（第一次10倍水煎煮2小时，第二次8倍水煎煮1.5小时，第三次6倍水煎煮1小时，温度45-100℃）、然后浓缩（比重d=1.35-1.40）、再加入纯净水沉降24-48小时、抽上清液浓缩（比重d=1.1-1.2）、滤液喷雾干燥、在恒温恒湿室条件下过100目筛，在115℃下灭菌30分钟后得到原料提取物。

再按下述配比称取原料（克）：

1.  玛咖粉12、枸杞提取物5、当归提取物5、刺五加提取物2、淫羊藿提取物2、人参提取物1、玉米油15、茶叶籽油35；

2.   玛咖粉22、枸杞提取物15、当归提取物15、刺五加提取物8、淫羊藿提取物8、人参提取物5、玉米油25、茶叶籽油50；

3.  玛咖粉18、枸杞提取物10、当归提取物10、刺五加提取物5、淫羊藿提取物5、人参提取物3、玉米油20、茶叶籽油40。

食用明胶、甘油、纯化水的配置比例为：1：1：0.5。胶囊制成每丸0.5g。

生产方法如下：

1）粉碎：将玛咖粉用超细粉设备加工成100-200目的细粉，115度条件下灭菌30分钟备用；

2）配料、混合：取玛咖细粉、枸杞提取物、当归提取物、刺五加提取物、淫羊藿提取物和人参提取物，将上述物料在10万级洁净区内混合得到干粉混合物，再加入玉米油、茶叶籽油混匀；将混合物放入搅拌机中均匀搅拌混合；

3）研磨、脱气：将上述搅拌后的混合物送入胶体磨中细磨，然后置入真空配料罐脱去物料中的气体，可得到胶囊内容物；

4）化胶：将明胶、甘油、纯化水按上述比例在夹层锅中化胶；

5）制丸：将胶液和胶囊内容物配料经压丸机压出合格软胶囊，制丸温度为50-80℃（60℃最佳）；

6）定形：将胶囊定型；

7）洗丸：将软胶囊用食用酒精洗去表面油；

8）干燥：将胶囊在干燥转笼内干燥，干燥转笼的温度为40-60℃（40℃最佳）；

9）灯检：挑选正形丸，除去非正形丸；

10）将挑选出来的胶囊包装；

11）最终检验：总检入库。

实施例2：

我们也测定了试验患者服用正常剂量的本发明保健胶囊前后机体免疫功能的有关数据，本发明保健食品在改善性功能的效果明显。经几年的跟踪实验，对老、中、青年人200例男性性机能低下患者进行治疗，连续用药7天后，产生明显性冲动，对******的坚挺在硬度和时间上均有明显改善。

应用实施例：

1、黄先生，44岁，工厂研发人员，少运动，长期伏案工作，工作压力大，年满40岁后，总感身体不振，精神疲惫，夫妻房事减少，即使行房时也是精神不振，性生活质量低下。服用本保健胶囊两个月后，感觉身体疲惫现象明显减轻，夫妻房事增多，性生活质量显著提高。

2、陈先生，46岁，长途汽车驾驶员，长期高强度工作，精神高度紧张，回家后感觉身体疲惫，精神萎靡，夫妻性生活质量低下，夫妻感情出现危机。服用本保健胶囊半年后，感觉身体疲惫现象明显消除，夫妻房事时精神振奋，夫妻感情和好。

3、范先生，62岁，退休人员，与50岁女子再婚，没有服用本保健胶囊前3个月才行房一次，服用本保健食品胶囊一年后，感觉精力充沛，每月能行1至2次房事。

可以理解，很多细节的变化是可能的，但这并不因此违背本发明的范围和精神，任何所属技术领域的普通技术人员对其所做的适当变化或等同替换，皆应视为不脱离本发明专利的范畴。

Claims (4)

1.一种保健食品胶囊，它是由内容物和胶皮组成；

其特征在于内容物是由下述重量份配比的原料制成的混合物：

玛咖粉                  12-22

枸杞提取物              5-15

当归提取物              5-15

刺五加提取物            2-8

淫羊藿提取物            2-8 

人参提取物              1-5

玉米油                  15-25 

茶叶籽油                35-50；

所述枸杞提取物、当归提取物、刺五加提取物、淫羊藿提取物和人参提取物是由枸杞原料、当归原料、刺五加原料、淫羊藿原料和人参原料分别采用下述方法提取获得：

原料经清洗、粉碎后用水在45℃-100℃温度下提取；然后浓缩使溶液的比重达到1.35-1.40；再加入水沉降24-48小时，使溶液的比重达到1.1-1.2；抽上清液浓缩、喷雾干燥，在恒温恒湿室条件下过100目筛，在115℃下灭菌30分钟后得到原料提取物。

2.根据权利要求1所述的保健食品胶囊，其特征在于：所述胶皮是由食用明胶、甘油和纯化水按重量比1：1：0.5的比例配制。

3.权利要求2所述的保健食品胶囊的制备方法，其特征在于该方法包括如下步骤：

a)粉碎：将玛咖粉用超细粉设备加工成100-200目的细粉，在115℃下灭菌30分钟；

b)配料、混合：将玛咖细粉重量份12-22、枸杞提取物重量份5-15、当归提取物重量份5-15、刺五加提取物重量份2-8、淫羊藿提取物重量份2-8和人参提取物重量份1-5在洁净区内混合得到干粉混合物，再加入玉米油重量份15-25、茶叶籽油重量份35-50混匀，将混合物加入搅拌机中均匀搅拌混合；

c)研磨、脱气：将上述搅拌后的混合物送入胶体磨中细磨，然后置入真空配料罐脱去物料中的气体，得到胶囊内容物;

d)化胶：将明胶、甘油和纯化水按重量比1：1：0.5的比例加入夹层锅中化胶；

e)制丸：将化胶后的胶液和胶囊内容物配料，经压丸机压制成软胶囊，其中制丸温度为50-80℃。

4.根据权利要求3所述的保健食品胶囊的制备方法，其特征在于：步骤e)中，所述制丸温度为60℃。