CN102488038A - 一种中药保健茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种中药保健茶及其制备方法，由以下重量份的原料制成：松针35-45，黄芪25-35，绿茶25-35；其是由所述重量份的松针、黄芪以及绿茶重量份中5/7混合提取，得松针、黄芪、绿茶混合提取物与绿茶重量份中2/7的绿茶粉混合而成。本发明提供一种松针和药材经提取的有效成分损失少，浸出率高，且易于服用者接受的中药保健袋泡茶剂的配制方法，它提供了一种能够强身健体、具有增强人体免疫力功能的保健茶。

Description

一种中药保健茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及天然配制茶制品及其制备方法，确切地说是一种中药保健茶及其制备方法。

背景技术

众所周知，免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等)和处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。现代免疫学认为，免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。免疫力低下的表现：免疫力低下的身体易于被感染或患癌症；免疫力超常也会产生对身体有害的结果，如引发过敏反应、自身免疫疾病等。各种使免疫力低下原因使***不能正常发挥保护作用，在此情况下，极易招致细菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表现就是容易生病。因经常患病，加重了机体的消耗，所以一般有体质虚弱、营养不良、精神萎糜、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等表现，生病、***、吃药便成了家常便饭。每次生病都要很长时间才能恢复，而且常常反复发作。长此以往会导致身体和智力发育不良，还易诱发重大疾病。免疫力低下的深层原因是免疫力低下或免疫力不健全。当人体免疫功能失调，或者免疫***不健全时，下列问题就会反复发作：感冒反复发作、扁桃体炎反复发作、哮喘反复发作、支气管炎反复发作、肺炎反复发作、腹泻反复发作。

随着社会竞争的加剧，人们普遍感到生活、工作压力很大，在这种情况下保持健康的身体尤为重要。WHO的一项全球性调查表明，真正健康的人占5％，患有疾病的人占20％，亚健康人群占75％；医疗模式的转变，提倡防御、保健、康复与药物治疗相结合，对疾病由治疗为主转变为以预防为主，也必将大大地促进保健食品产业的发展；“回归自然”的热潮，对以中药、植物药等天然原料生产的保健食品日益受到青睐；国家也采取措施在政策上支持和鼓励保健食品的开发。现在中国处于亚健康状态人群已超过7亿，占全国总人口的60％-70％，中国中年人是亚健康的高发人群，

目前我国免疫增强剂包括矿物质类，如硒、锌等；中草药类，如黄芪、白芍、芦荟、当归等；免疫佐剂类，如蜂胶、弗氏佐剂等；氨基酸类，如精氨酸、亮氨酸等；激素或激素样物质类，如生长激素、胸腺肽等；其它免疫增强剂，如干扰素、蜂花粉等，其中以微生物制品居多，约占36％，但它不足方面是人体一旦停止服用，机体免疫能力就会下降；随着生命科学的蓬勃发展与人类反朴归真、崇尚自然的科学热潮，给中药的振兴提供了良好的机遇，作为免疫增强剂或免疫调节剂，中草药具有独特的优势，其卓越的双向调节功能和较小的毒、副作用已得到世界医学界的普遍认可。据国家食品药品监督管理局网站上公布的信息，我国现有具有增强免疫力功能的茶剂约有35个，远远不能满足市场需求。

发明内容

本发明的目的是提提供一种能够强身健体、具有增强人体免疫力功能的松针保健茶及其制备方法。

上述目的通过以下方案实现：

一种中药保健茶，其特征在于：由以下重量份的原料制成：松针35-45，黄芪25-35，绿茶25-35；其是由所述重量份的松针、黄芪以及绿茶重量份中5/7混合提取，得松针、黄芪、绿茶混合提取物与绿茶重量份中2/7的绿茶粉混合而成。

所述的中药保健茶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)、按重量份取绿茶粉碎过80目左右的筛，Co60辐照灭菌3kGy左右后备用；

(2)、按重量份取松针、黄芪以及绿茶重量份中5/7的绿茶一起放入提取罐中，并加入其9-11倍重量的水，煎2h左右后提取水煎液；药渣再加入其7-9倍重量的水，煎1.5h左右后提取水煎液；混合两次水煎液过200目左右的筛，得滤液；

(3)、滤液浓缩：将所得滤液浓缩，控制温度60～70℃，真空度-0.06～-0.08Mpa，浓缩至相对密度1.25～1.30时，取出浸膏；

(4)、浸膏干燥：将所得浸膏干燥，温度60-70℃，真空度-0.06～-0.08Mpa，待浸膏含水量低于或等于5％，取出，用粉碎机粉碎，过80目左右的筛，得浸膏粉；

(5)、绿茶重量份中2/7的绿茶粉与上述浸膏粉共同放入混合机中制粒后包装即得产品。

所述的一种中药保健茶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：所述的制粒指的是将绿茶重量份中2/7的绿茶粉与所述的浸膏粉共同放入混合机中，搅拌混合20分钟左右，加入90％～95％的乙醇溶液搅拌制成均匀的软材，用16目左右的不锈钢筛网制湿粒，65℃～75℃干燥至含水量≤5％，用18目左右不锈钢筛网整粒、再与0.5％左右硬脂酸镁混合30分钟左右。

所述的一种中药保健茶的制备方法，其特征在于：所述的包装指的是将成型颗粒用热封型滤纸计量包装后，再装入药品包装用复合袋中即得袋泡茶剂。

本发明的有益效果为：

1、本发明提供一种松针和药材经提取的有效成分损失少，浸出率高，且易于服用者接受的中药保健袋泡茶剂的配制方法。

2、本发明提供一种能够强身健体、具有增强人体免疫力功能的松针保健茶。

3、松针：味酸，苦涩，性温，无毒。入心、脾、肝经。能祛风燥湿，杀虫止痒。主治风湿痿痹，湿疮疥癣等。《本草纲目》言，松针长期服用，治百病，安五脏，生毛发，耐寒暑，耐风吹雨打，轻身益气，守中而辟谷延年。松叶以除邪气为主，邪去则正安，疾病不生，从而获得不饥延年的实效。这和人参、白术、茯苓、黄精等以补为主的延年之法，有着根本上的不同。从中医气化论分析，鲜松叶为补阴要药，其性多燥，久服大益脾土，以滋其肺，“四季脾旺不受邪”。松叶治百病本意为，脾土健则人体后天之本旺，生化之源强，免疫力和抗病力上升。现代医学研究表明：松针气味芳香，含挥发油及许多对人体有益的活性物质，如各种氨基酸、维生素、矿物元素、生物类黄酮和前花青素等等，具有较高的营养价值和防癌抗癌抗衰老之功效。松针制品对人类的多种疾患有着很强的辅助治疗效果。长期饮用对人体可起到延缓衰老、强身健体的保健功效，是一不可多得的纯天然的绿色健康制品。

黄芪：甘，温。归肺、脾经。具有补气固表，利尿托毒的作用。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，表虚自汗，气虚水肿等症。现代医学研究表明，黄芪中含有多糖、黄酮、皂苷、氨基酸、微量元素、甾醇类物质、叶酸等多种成分，具有免疫调节，抗氧化，保肝等多种药理活性。黄芪具有增强免疫力功效。《中华人民共和国药典》(2005年版)推荐黄芪用量为9～30g，本品黄芪每日食用量为4g。

绿茶：茶为药用，在我国已有270年的历史。东汉的《神农本草》，唐代陈藏器的《本草拾遗》，明代顾元庆《茶谱》等史书，均详细的记载了茶叶的药用功效。现代医学研究表明：茶叶中含有机化合物450多种，无机矿物质15种以上。它含有人体所必需的营养成分(如：蛋白质、氨基酸、脂类、维生素类等)，还含有对人体有保健作用的药用成分(如咖啡碱、茶多酚等)，对防止血管硬化、减少高血压发病率、抑制动脉粥样硬化、对放射损伤、肿瘤、细菌性病毒、免疫功能降低的防治都有功效。

综上所述，本发明的中药保健茶(商品名寿瑞祥牌全松茶)，以中医传统理论为基础，结合现代药理学研究成果，精选具有强身健体、增强免疫力功能作用的松针、黄芪和绿茶组方，其配伍得当，相辅相成，协同发挥强身健体、增强免疫力的功能作用，从而产生整体综合效力，能够全面增强人体的五脏，特别是脾、肺、肾三脏的免疫功能，经常服用，有利于强身健体、增强免疫力，达到祛病、防病、保健的目的。适合男女老少，特别是中老年人和“亚健康”人群服用；同时，其采用中药袋泡茶剂，将中医药传统的汤剂转变为一种快捷、简单、方便的剂型，由于袋泡剂体积小，含生药量大，溶出快，热水冲服饮用，即服即冲，服用方便，直接入胃吸收，发挥速效作用，且节省药材，清洁卫生，既保持了传统汤荆的特色和优势，又接近于国人的饮食习惯，还便于工业化生产、运输、保存和携带；且袋泡茶剂制备工艺简单，药材经提取的有效成分损失少，浸出率高，是传统汤剂较为理想的且服用者乐于接受的改进剂型。

具体实施方式

实施例1：

取松针45kg，黄芪30kg，绿茶17.85kg放入提取罐中，第一次加水928.5kg，煎2h后提取水煎液，药渣第二次加水742.8kg，煎1.5h后提取水煎液；混合两次水煎液过200目筛得滤液；滤液在温度70℃，真空度-0.06Mpa的条件下，浓缩至相对密度1.25～1.30时，取出浸膏；浸膏在温度60℃，真空度-0.06Mpa的条件下干燥、灭菌，待浸膏含水率低于5％时取出，用粉碎机粉碎，过80目筛，得浸膏粉；取经过80目筛、Co⁶⁰辐照灭菌3kGy后的7.15kg绿茶粉与上述浸膏粉共同放入混合机中搅拌混合20分钟，放入适量淀粉，继续搅拌20分钟，制成均匀的软材；将软材用颗粒机制粒，颗粒过16目筛后用高效沸腾干燥机干燥，热气流温度调至90℃，干燥约25分钟，当沸腾层温度保持在40℃左右，含水量≤5％得到干颗粒再进行整粒，颗粒过18目筛，得成型颗粒；将成型颗粒用热封型滤纸计量包装后，再装入药品包装用复合袋中即得袋泡茶剂。

实施例2：

取松针35kg，黄芪35kg，绿茶21.5kg放入提取罐中，第一次加水915kg，煎2h后提取水煎液，药渣第二次加水732kg煎1.5h后提取水煎液；混合两次水煎液过200目筛得滤液；滤液在温度60℃，真空度-0.08Mpa的条件下，浓缩至相对密度1.30时，取出浸膏；浸膏在温度70℃，真空度-0.08Mpa的条件下干燥、灭菌，待浸膏含水率低于5％时取出，用粉碎机粉碎，过80目筛，得浸膏粉；取经过80目筛、Co⁶⁰辐照灭菌3kGy后的8.5kg绿茶粉与上述浸膏粉共同放入混合机中搅拌混合20分钟，放入适量淀粉，继续搅拌15分钟，制成均匀的软材；将软材用颗粒机制粒，颗粒过16目筛后用高效沸腾干燥机干燥，热气流温度调至90℃，干燥约30分钟，当沸腾层温度保持在40℃左右，含水量≤5％得到干颗粒再进行整粒，颗粒过18目筛，得成型颗粒；将成型颗粒用热封型滤纸计量包装后，再装入药品包装用复合袋中即得袋泡茶剂。

实施例3：

取松针40kg，黄芪25kg，绿茶25.0kg放入提取罐中，第一次加900kg，煎2h后提取水煎液，药渣第二次加720kg水煎1.5h后提取水煎液；混合两次水煎液过200目筛得滤液；滤液在温度65℃，真空度-0.07Mpa的条件下，浓缩至相对密度1.25～1.30时，取出浸膏；浸膏在温度60℃，真空度-0.07Mpa的条件下干燥、灭菌，待浸膏含水率低于5％时取出，用粉碎机粉碎，过80目筛，得浸膏粉；取经过80目筛、Co⁶⁰辐照灭菌3kGy后的10.0kg绿茶粉与上述浸膏粉共同放入混合机中搅拌混合20分钟，放入适量淀粉，继续搅拌15分钟，制成均匀的软材；将软材用颗粒机制粒，颗粒过16目筛后用高效沸腾干燥机干燥，热气流温度调至90℃，干燥约35分钟，当沸腾层温度保持在40℃左右，含水量≤5％得到干颗粒再进行整粒，颗粒过18目筛，得成型颗粒；将成型颗粒用热封型滤纸计量包装后，再装入药品包装用复合袋中即得袋泡茶剂。

实施例4：

一种中药保健茶，其特征在于：由以下重量份的原料制成：松针35-45，黄芪25-35，绿茶25-35；其是由所述重量份的松针、黄芪以及绿茶重量份中5/7混合提取，得松针、黄芪、绿茶混合提取物与绿茶重量份中2/7的绿茶粉混合而成。

所述的中药保健茶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)、按重量份取绿茶粉碎过80目左右的筛，Co60辐照灭菌3kGy左右后备用；

(2)、按重量份取松针、黄芪以及绿茶重量份中5/7的绿茶一起放入提取罐中，并加入其9-11倍重量的水，煎2h左右后提取水煎液；药渣再加入其7-9倍重量的水，煎1.5h左右后提取水煎液；混合两次水煎液过200目左右的筛，得滤液；

(3)、滤液浓缩：将所得滤液浓缩，控制温度60～70℃，真空度-0.06～-0.08Mpa，浓缩至相对密度1.25～1.30时，取出浸膏；

(4)、浸膏干燥：将所得浸膏干燥，温度60-70℃，真空度-0.06～-0.08Mpa，待浸膏含水量低于或等于5％，取出，用粉碎机粉碎，过80目左右的筛，得浸膏粉；

(5)、绿茶重量份中2/7的绿茶粉与上述浸膏粉共同放入混合机中制粒后包装即得产品。

所述的一种中药保健茶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：所述的制粒指的是将绿茶重量份中2/7的绿茶粉与所述的浸膏粉共同放入混合机中，搅拌混合20分钟左右，加入90％～95％的乙醇溶液搅拌制成均匀的软材，用16目左右的不锈钢筛网制湿粒，65℃～75℃干燥至含水量≤5％，用18目左右不锈钢筛网整粒、再与0.5％左右硬脂酸镁混合30分钟左右。

所述的一种中药保健茶的制备方法，其特征在于：所述的包装指的是将成型颗粒用热封型滤纸计量包装后，再装入药品包装用复合袋中即得袋泡茶剂。

所述的袋泡茶使用时，取出一袋，置于装有80℃左右250ml左右的水中浸泡五分钟左右，即得茶汤。

下面用单核-巨噬细胞吞噬功能实验对实施例2进行药理实验研究。选择20只小鼠，按体重随机分成两组，一组为对照组，一组为治疗组，每组10只，对照组使用生理盐水灌胃，治疗组给予实施例1袋泡茶所得得茶汤5ml/kg灌胃，连续灌胃30d后测单核-巨噬细胞吞噬百分率和吞噬指数值。结果见表1。

表1实施例1的单核-巨噬细胞吞噬功能实验结果

结果表明，对照组与治疗组相比，差异均显著，p小于0.01，因此证明本发明具有提高免疫力的保健功能。

病例1，张某某，男，芜湖县人，44岁，常感冒，给予本发明，每日1-2袋，连续服用本发明三个月，未曾有感冒等病状产生，继续服用本发明一年，感冒一但症状较以前明显减轻，仅有不适感，而且2天即恢复。

病例2，黄某，女，阜南人，39岁，体质虚，常患感冒，特别是季节交替时，更是常患感冒，头痛、流涕、咽痛，常感关节疼痛，给予本发明，每日1-2袋，连续服用本实施例半年，关节疼痛消失，一年内没有再感冒。

Claims (4)

1.一种中药保健茶，其特征在于:由以下重量份的原料制成：松针35-45，黄芪25-35，绿茶25-35；其是由所述重量份的松针、黄芪以及绿茶重量份中5/7混合提取，得松针、黄芪、绿茶混合提取物与绿茶重量份中2/7的绿茶粉混合而成。

2.一种权利要求1所述的中药保健茶的制备方法，其特征在于:包括以下步骤：

（1）、按重量份取绿茶粉碎过80目左右的筛，Co60辐照灭菌3kGy左右后备用；

（2）、按重量份取松针、黄芪以及绿茶重量份中5/7的绿茶一起放入提取罐中，并加入其9-11倍重量的水，煎2h左右后提取水煎液；药渣再加入其7-9倍重量的水，煎1.5h左右后提取水煎液；混合两次水煎液过200目左右的筛，得滤液；

（3）、滤液浓缩：将所得滤液浓缩，控制温度60～70℃，真空度-0.06～-0.08 Mpa，浓缩至相对密度1.25～1.30时，取出浸膏；

（4）、浸膏干燥：将所得浸膏干燥，温度60-70℃，真空度-0.06～-0.08Mpa，待浸膏含水量低于或等于5%，取出，用粉碎机粉碎，过80目左右的筛，得浸膏粉；

（5）、绿茶重量份中2/7的绿茶粉与上述浸膏粉共同放入混合机中制粒后包装即得产品。

3.根据权利要求2所述的一种中药保健茶的制备方法，其特征在于:包括以下步骤：所述的制粒指的是将绿茶重量份中2/7的绿茶粉与所述的浸膏粉共同放入混合机中，搅拌混合20分钟左右，加入90%～95%的乙醇溶液搅拌制成均匀的软材，用16目左右的不锈钢筛网制湿粒，65℃～75℃干燥至含水量≤5%，用18目左右不锈钢筛网整粒、再与0.5%左右硬脂酸镁混合30分钟左右。

4.根据权利要求2所述的一种中药保健茶的制备方法，其特征在于:所述的包装指的是将成型颗粒用热封型滤纸计量包装后，再装入药品包装用复合袋中即得袋泡茶剂。