CN106509198A - 一种保健茶的组方制备工艺和用途 - Google Patents

Abstract

本发明“一种保健茶的组方制备工艺和用途”提供一种黄芪连翘的药物组合，可以作为代茶饮，也可以和绿茶或红茶配伍，对亚健康症状如容易疲倦、乏力、没精神、胃口不好、免疫力低下或异常，表现为易于感冒、感染或患癌症或易患过敏性疾病、自身免疫疾病等有很好的保健作用。

Description

一种保健茶的组方制备工艺和用途

技术领域

本发明涉及一种含有黄芪连翘等中药有益成分的代茶饮或养生红茶和轻身绿茶及其制备方法。属于药物制剂领域。

背景技术

现代人类由于生活压力大，饮食不规律，又较少锻炼，所以亚健康状态的很多。易感冒、易感染、口腔溃疡、疱疹性角膜炎、肠胃疼痛、腹泻等不适症状不时侵扰。就医后虽可解决单次痛苦，但总会复发，中医讲治未病，药食同源，申请人十几年一直在探索运用中医药通过饮食、饮茶的办法解决复发的问题。

专利申请号为200510071198.3专利名称为：一种清脑降压保健茶，有一定的保健效果。其主要原料中药为草决明、五味子、连翘、生黄芪、杞果、刺五加、野菊花、砂仁共八味，具有养血安神、降脂降压、清脑益肾、健脾补肾、延年益寿的保健作用，有使用过的患者表示其对亚健康状态包括易感冒、易感染、口腔溃疡、疱疹性角膜炎等有一定效果。但有些患者使用后出现腹泻、女性月经不正常现象。

专利申请号为201210173224.3，专利名称为：一种感冒防治茶，其主要中药原料为黄芪、甘草、防风、陈皮、金银花、麦冬、芦根、连翘、田基黄、黄连、柴胡、枸杞、薏米、砂仁、西洋参共十五味药方太复杂，作为茶饮经常服用肝毒性中药黄连、柴胡而不安全；

专利申请号为201210342045.8，专利名称为：一种防治流感的凉茶，其主要中药原料为金银花，连翘，菊花，桑叶，黄芩，大青叶，蒲公英，鱼腥草，板蓝根，贯仲，黄芪，茯苓，甘草，共十三味药材，也是药方太大，且黄芩、贯众有肝毒性，板蓝根伤血小板、经常作茶饮而不安全；

专利申请号201410305027.1，专利名称为：一种清火泡袋茶，其主要中药原料为红茶，罗汉果，紫草，枸杞，黄芪，苦丁，金银花，菊花，麦冬，陈皮，山楂，连翘，黄柏，丹皮，蒲公英，芦根，冰糖，共十七为药材，也是药方太复杂，而所含紫草、黄柏因肝毒性不易久服；

发明内容

发明的目的就在于提供一种饮用方便、配料简单、效果明显且更安全的具有改善亚健康、调整免疫力的中药保健茶。

本发明提供的一种清脑降压提高免疫保健茶，其特征是有以下原料按重量份数配比如下：

连翘 5-50％ 黄芪 3-50％ 茶叶 92-0％

中药连翘可以是青翘或老翘，也可以以连翘叶代替；中药黄芪可以是黄芪根，也可以是黄芪的枝叶代替；茶叶可以是绿茶也可以是红茶。

所述中药原料按照常规方法，加入或不加入常规辅料制成保健茶。

进一步的，为了饮用方便，本发明中所述的保健茶也可以为原料粉碎灭菌后袋泡茶或者保健茶饮料或者提取物速溶代茶饮。

该保健茶袋泡茶的制备方法可以是将连翘、黄芪、绿茶分别粉碎后充分混匀，然后将混合后的粉末置于红外线烤箱或其他烤箱中于40-60摄氏度烘烤20-40分钟，再用紫外线灭菌装置灭菌后用自动封装机按8g/袋封装即可。

保健茶饮料的制备方法，其特征是：

(1)取连翘、黄芪加水煎煮两次，每次1-1.5小时，过滤，合并滤液，浓缩得浓缩液；

(2)取绿茶加85℃纯净水浸提1个小时，降至80℃粗滤，降至75℃精滤；

(3)在(2)所得茶液，加入(1)所得中药浓缩液，重新加到90℃杀菌，热灌装到PET瓶或金属罐中。

提取物速溶代茶饮的制备方法，其特征是：

(1)按重量份称取绿茶粉碎，过80目筛，灭菌备用；

(2)按重量份取连翘、黄芪一起放入提取罐中，并加入10倍重量的水，煎2小时左右后提取水煎液；药渣再加入8倍重量的水，煎1.5小时后提取水煎液；混合两次水煎液，得滤液；

(3)滤液浓缩：将所得滤液浓缩，控制温度在60-70℃，真空度-0.08Mpa，浓缩至相对密度1.25-1.30时，取出浸膏；

(4)浸膏干燥：将所的浸膏干燥，温度60-70℃，真空度-0.08Mpa，待浸膏含水量低于或等于5％，取出，用粉碎机粉碎，过80目筛，得浸膏粉；

(5)将绿茶粉和浸膏粉共同放入混合机中制粒后分包装即得本产品。

本发明保健茶的应用包括可以用于亚健康症状如容易疲倦、乏力、没精神、胃口不好、免疫力低下或异常，表现为易于感冒、感染或患癌症或易患过敏性疾病、自身免疫疾病等。

本发明的目的是制备改善亚健康状态如容易疲倦、乏力、没精神、胃口不好、免疫力低下或异常，表现为易于感冒、感染或患癌症或易患过敏性疾病、自身免疫疾病等药物或保健茶或食物中的应用。

本发明的有益效果为：

1、配料为连翘和黄芪，可加或不加茶叶，相比背景技术中列举的几个保健茶配方更加简单、安全，服用方便；

2、主要原料连翘和黄芪有非同寻常的协同作用，合用保健效果相得益彰，且避开单用一味之短。

下述试验例和实施例进一步证明但不限于本发明。

实验例1连翘黄芪组合拆方实验

申请人在研制这款保健茶时，也想到尽可能使配料简单，单独试用了黄芪代用茶(按实施例8制备)、连翘代用茶(按实施例7制备)及黄芪连翘组合代用茶(按实施例6制备)，每组20个亚健康患者，自述有易感冒、易感染、口腔溃疡、疱疹性角膜炎、肠胃疼痛、腹泻等不适症状不等。结果非常令人惊奇：1、服用黄芪代用茶组，有16人感觉服用黄芪后不适，表现为“上火”，如嗓子疼、鼻腔出血或血压上升等，未能坚持服用完实验期一个月，坚持到底的有4人，认为亚健康症状有改善；2、服用连翘代用茶组，19个人认为亚健康症状没有任何改善，或有不适或口味太苦而放弃，只有1人坚持服用了一个月，说亚健康状态有改善；3、服用黄芪连翘代用茶组的20个人，有1个因口味而中途退出，其余19个坚持下来了，18个说亚健康症状有明显改善，1个说未见明显改善。

表1三种代用茶服用对比实验

该实验充分说明连翘和黄芪的组合可以显著降低患者的不适反应，提高疗效和满意度。

实验例2连翘黄芪组合原料粉碎灭菌后袋泡茶治疗亚健康10例

随机选取10例具有亚健康症状如容易疲倦、乏力、没精神、胃口不好、免疫力低下或异常，表现为易于感冒、感染或患癌症或易患过敏性疾病、自身免疫疾病等的患者，征求自愿，每日饮用(按实施例1制备)袋泡茶1至2袋连续两个月。1人不明原因中途停服了，其余9位患者都主诉亚健康症状有不同程度改善。

实验例3连翘黄芪组合保健茶饮料治疗亚健康12例

随机选取12例具有亚健康症状如容易疲倦、乏力、没精神、胃口不好、免疫力低下或异常，表现为易于感冒、感染或患癌症或易患过敏性疾病、自身免疫疾病等的患者，征求自愿，每日饮用(按实施例2制备)保健茶饮料2瓶，连续两个月。2人不明原因中途停服了，其余10位患者都主诉亚健康症状有不同程度改善。

实验例4连翘黄芪组合提取物速溶代茶饮治疗亚健康18例

随机选取18例具有亚健康症状如容易疲倦、乏力、没精神、胃口不好、免疫力低下或异常，表现为易于感冒、感染或患癌症或易患过敏性疾病、自身免疫疾病等的患者，征求自愿，每日饮用(按实施例3制备)提取物速溶代茶饮，连续两个月。1人不明原因中途停服了，其余17位患者都主诉亚健康症状有不同程度改善。

典型服用者：

病例1，张某某，男，唐山市人，50岁，常感冒，平时乏力、没精神，血象检查白细胞总是低于正常值，经常在3500左右，红细胞、血红素和血小板都正常。连续服用2个月按实施例3配置提取物速溶代茶饮，期间没有感冒一次，自我感觉精气神旺了，一个月内连续两次血象检查，白细胞都恢复正常，一次4200，一次4500。

病例2，刘某某，女，唐山市人，35岁，体质虚，易感冒，经常腹泻。连续服用2个月按实施例3配置提取物速溶代茶饮，期间没有感冒一次，腹泻病也好了。

病例3，赵某某，女，唐山市人，42岁，体质虚，易感冒，患过敏性鼻炎，每日流清涕、打喷嚏、鼻痒、鼻塞。连续服用2个月按实施例3配置提取物速溶代茶饮，期间没有感冒一次，过敏性鼻炎的症状也有一定程度的缓解。

实施例1

称取连翘1KG，黄芪1K6，绿茶0.5KG，将连翘、黄芪、绿茶分别粉碎后充分混匀，然后将混合后的粉末置于红外线烤箱或其他烤箱中于40-60摄氏度烘烤20-40分钟，再用紫外线灭菌装置灭菌后用自动封装机按8g/袋封装即可。

实施例2

(1)称取连翘2KG，黄芪3KG，绿茶5KG，取连翘、黄芪加水煎煮两次，每次1-1.5小时，过滤，合并滤液，浓缩得浓缩液；

(2)取绿茶加85℃纯净水浸提1个小时，降至80℃粗滤，降至75℃精滤；

(3)在(2)所得茶液，加入(1)所得中药浓缩液，重新加到90℃杀菌，热灌装到PET瓶或金属罐中。

实施例3

(1)称取连翘1KG，黄芪2KG，绿茶1KG，按重量份称取绿茶粉碎，过80目筛，灭菌备用；

(2)按重量份取连翘、黄芪一起放入提取罐中，并加入10倍重量的水，煎2小时左右后提取水煎液；药渣再加入8倍重量的水，煎1.5小时后提取水煎液；混合两次水煎液，得滤液；

(3)滤液浓缩：将所得滤液浓缩，控制温度在60-70℃，真空度-0.08Mpa，浓缩至相对密度1.25-1.30时，取出浸膏；

(4)浸膏干燥：将所的浸膏干燥，温度60-70℃，真空度-0.08Mpa，待浸膏含水量低于或等于5％，取出，用粉碎机粉碎，过80目筛，得浸膏粉；

(5)将绿茶粉和浸膏粉共同放入混合机中制粒后分包装即得本产品。

实施例4

称取连翘1KG，黄芪1KG，将连翘、黄芪、分别粉碎后充分混匀，然后将混合后的粉末置于红外线烤箱或其他烤箱中于40-60摄氏度烘烤20-40分钟，再用紫外线灭菌装置灭菌后用自动封装机按8g/袋封装即可。

实施例5

(1)称取连翘1KG，黄芪3KG，取连翘、黄芪加水煎煮两次，每次1-1.5小时，过滤，合并滤液，浓缩得浓缩液；

(2)将浓缩液与纯净水按每1m1浓缩液加20ml纯净饮用水的体积比配制成瓶子或灌装饮料即可。

实施例6

(1)称取连翘1KG，黄芪1KG；

(2)按重量份取连翘、黄芪一起放入提取罐中，并加入10倍重量的水，煎2小时左右后提取水煎液；药渣再加入8倍重量的水，煎1.5小时后提取水煎液；混合两次水煎液，得滤液；

(3)滤液浓缩：将所得滤液浓缩，控制温度在60-70℃，真空度-0.08Mpa，浓缩至相对密度1.25-1.30时，取出浸膏；

(4)浸膏干燥：将所的浸膏干燥，温度60-70℃，真空度-0.08Mpa，待浸膏含水量低于或等于5％，取出，用粉碎机粉碎，过80目筛，得浸膏粉；

(5)将浸膏粉放入混合机中制粒后分包装即得本产品。

实施例7

(1)称取连翘2KG；

(2)按重量份取连翘放入提取罐中，并加入10倍重量的水，煎2小时左右后提取水煎液；药渣再加入8倍重量的水，煎1.5小时后提取水煎液；混合两次水煎液，得滤液；

(3)滤液浓缩：将所得滤液浓缩，控制温度在60-70℃，真空度-0.08Mpa，浓缩至相对密度1.25-1.30时，取出浸膏；

(4)浸膏干燥：将所的浸膏干燥，温度60-70℃，真空度-0.08Mpa，待浸膏含水量低于或等于5％，取出，用粉碎机粉碎，过80目筛，得浸膏粉；

(5)将浸膏粉放入混合机中制粒后分包装即得本产品。

实施例8

(1)称取黄芪2KG；

(2)按重量份取连翘放入提取罐中，并加入10倍重量的水，煎2小时左右后提取水煎液；药渣再加入8倍重量的水，煎1.5小时后提取水煎液；混合两次水煎液，得滤液；

(3)滤液浓缩：将所得滤液浓缩，控制温度在60-70℃，真空度-0.08Mpa，浓缩至相对密度1.25-1.30时，取出浸膏；

(4)浸膏干燥：将所的浸膏干燥，温度60-70℃，真空度-0.08Mpa，待浸膏含水量低于或等于5％，取出，用粉碎机粉碎，过80目筛，得浸膏粉；

(5)将浸膏粉放入混合机中制粒后分包装即得本产品。

以上所述，仅为本发明的较佳实施例，并非对本发明作任何形式上和实质上的限制，凡熟悉本专业的技术人员，在不脱离本发明技术方案范围内，当可利用以上所揭示的技术内容，而做出的些许更动、修饰与演变的等同变化，均为本发明的等效实施例；同时，凡依据本发明的实质技术对以上实施例所作的任何等同变化的更动、修饰与演变，均仍属于本发明的技术方案的范围内。

Claims (4)

1.一种改善亚健康的保健茶，其特征在于制备其有效成分的原料重量份为：

连翘5-50％，黄芪3-50％，茶叶92-0％(水未计入)；连翘，可以是青翘或老翘，也可以以连翘叶代替；黄芪，可以是黄芪根，也可以是黄芪的枝叶代替；茶叶，可以是绿茶，也可以是发酵过的红茶。

2.根据权利要求1所述的亚健康是指症状如容易疲倦、乏力、没精神、胃口不好、免疫力低下或异常，表现为易于感冒、感染或患癌症或易患过敏性疾病、自身免疫疾病等。

3.根据权利要求1所述的保健茶的制备方法

该保健茶袋泡茶的制备方法可以是将连翘、黄芪、绿茶分别粉碎后充分混匀，然后将混合后的粉末置于红外线烤箱或其他烤箱中于40-60摄氏度烘烤20-40分钟，再用紫外线灭菌装置灭菌后用自动封装机按8g/袋封装即可；

还可以是保健茶饮料的制备方法，其特征是：

(1)取连翘、黄芪加水煎煮两次，每次1-1.5小时，过滤，合并滤液，浓缩得浓缩液；

(2)取绿茶加85℃纯净水浸提1个小时，降至80℃粗滤，降至75℃精滤；

(3)在(2)所得茶液，加入(1)所得中药浓缩液，重新加到90℃杀菌，热灌装到PET瓶或金属罐中。

还可以是提取物速溶代茶饮的制备方法，其特征是：

(1)按重量份称取绿茶粉碎，过80目筛，灭菌备用；

(2)按重量份取连翘、黄芪一起放入提取罐中，并加入10倍重量的水，煎2小时左右后提取水煎液；药渣再加入8倍重量的水，煎1.5小时后提取水煎液；混合两次水煎液，得滤液；

(3)滤液浓缩：将所得滤液浓缩，控制温度在60-70℃，真空度-0.08Mpa，浓缩至相对密度1.25-1.30时，取出浸膏；

(4)浸膏干燥：将所的浸膏干燥，温度60-70℃，真空度-0.08Mpa，待浸膏含水量低于或等于5％，取出，用粉碎机粉碎，过80目筛，得浸膏粉；

(5)将绿茶粉和浸膏粉共同放入混合机中制粒后分包装即得本产品。

4.根据权利要求1-3任一所述的保健茶在制备改善亚健康状态如容易疲倦、乏力、没精神、胃口不好、免疫力低下或异常，表现为易于感冒、感染或患癌症或易患过敏性疾病、自身免疫疾病等药物或保健茶或食物中的应用。