CN102461793A - 预防神经衰弱失眠用富硒黑粮面制食品 - Google Patents
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Abstract
预防神经衰弱失眠用富硒黑粮面制食品，按重量份，在每100份重量预防神经衰弱失眠用富硒黑粮面制食品中：桑葚粉6-15份、百合粉5-15份、莲子粉5-15份、茯苓粉3-10份、黑大豆粉5-15份、黑小麦粉5-35份。预防神经衰弱失眠用富硒黑粮面制食品营养丰富，对预防神经衰弱失眠效果显著。食用时，取上述预防神经衰弱失眠用富硒黑粮面制食品原料，根据个人饮食习惯可以做成花卷、馒头、面条等面制食品，即预防神经衰弱失眠用富硒黑粮面制食品。
Description
技术领域
本发明专利涉及一种面制食品----预防神经衰弱失眠用富硒黑粮面制食品的生产技术领域。
背景技术
1、桑葚粉由桑葚深加工而成。桑葚可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病征具有辅助疗效。
2、百合粉由百合精加工而成。百合味甘，性微寒。归心、肺经具有清热养阴、润肺止咳、安心宁神、增强免疫、美容养颜、抗疲劳、保护胃黏膜的功效。用于虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，肺虚久咳、虚烦惊悸，失眠多梦，低热，盗汗等病征。百合中所含的百合苷，有镇静和催眠的作用，有明显改善睡眠作用，可提高睡眠质量。
3、莲子粉由莲子加工而成。医学证明莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病征。
4、茯苓粉由茯苓加工而成。茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经，具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效，特别适用于气虚体弱所致的神经衰弱、失眠等病征。
5、黑大豆粉由黑豆加工而成，黑大豆富含维生素、蛋黄素、黑色素和被称作“生活素”的激素，其中维生素E的含量相当于肉类的7倍，对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜、增强精力活力的作用是很大的；黑大豆还富含钙、铁、磷、锌、铜、钼、硒等矿物元素，其对延缓机体衰老、降低血液粘滞度、满足大脑对矿物质的需求起到了极大的作用；传统中医认为黑大豆味甘、性平、具有活血、利水、祛风、解毒等功效，是益气血、长筋骨、悦颜面、乌须发、解百毒、补虚健胃、明目清心、延年益寿的滋补珍品；现代医学研究发现黑大豆富含皂苷，有大豆皂醇A、B、C、D、E五个苷元，有抑制脂肪吸收并促其分解，对预防肥胖和动脉硬化有效。国内外营养学家及医学家一致认为黑大豆对防治中老年疾病、如高血压、心脏病、糖尿病、肾脏病、肥胖病、血管硬化和癌症等大有裨益。
6、黑小麦粉与普通小麦粉相比，黑小麦粉蛋白质含量高达20％，而普通小麦粉蛋白质含量只有12-13％；黑小麦粉含钙量是普通小麦的3倍；黑小麦粉含磷量比普通小麦粉高70％；黑小麦粉含硒量比普通小麦粉高3倍，医学界已经证实硒元素具有抗癌作用；黑小麦粉的氨基酸含量比普通小麦粉高出30％。故黑小麦粉又被营养专家誉为“蛋白麦”、“补钙麦”、“富硒麦”、“防癌麦”、“益寿麦”。同时，传统中医认为，黑色入肾，肾为五脏之首，因黑小麦粉富含黑色素，可有效清除体内的自由基，减少体内脂肪堆积，平衡人体胖瘦；可有效防止可见光及紫外线的照射，防止不良色素沉淀，起到护肤美容的作用；可有效抑制亚硝酸盐致癌物的形成。
发明内容
预防神经衰弱失眠用富硒黑粮面制食品，按重量份，在每100份重量预防神经衰弱失眠用富硒黑粮面制食品中：桑葚粉6-15份、百合粉5-15份、莲子粉5-15份、茯苓粉3-10份、黑大豆粉5-15份、黑小麦粉5-35份。本发明营养丰富，对预防神经衰弱失眠效果显著。
食用时，取上述预防神经衰弱失眠用富硒黑粮面制食品原料，根据个人饮食习惯可以做成花卷、馒头、面条等面制食品，即预防神经衰弱失眠用富硒黑粮面制食品。
具体实施方式
1、取桑葚粉6-15份、百合粉5-15份、莲子粉5-15份、茯苓粉3-10份、黑大豆粉5-15份、黑小麦粉5-35份；
2、根据个人饮食习惯取上述步骤1各成分混合，可以做成花卷、馒头、面条等面制食品，即为预防神经衰弱失眠用富硒黑粮面制食品。
Claims (1)
1.预防神经衰弱失眠用富硒黑粮面制食品，特征在于按重量份，在每100份重量预防神经衰弱失眠用富硒黑粮面制食品中：桑葚粉6-15份、百合粉5-15份、莲子粉5-15份、茯苓粉3-10份、黑大豆粉5-15份、黑小麦粉5-35份。
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Application publication date: 20120523 |