CN102423108A - 香料烟片烟与烤烟片烟的烟叶组合物及卷烟 - Google Patents

香料烟片烟与烤烟片烟的烟叶组合物及卷烟 Download PDF

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本发明属烟草生产加工技术领域，尤其涉及一种香料烟片烟与烤烟片烟的烟叶组合物及卷烟。香料烟片烟与烤烟片烟的烟叶组合物，香料烟片烟和烤烟片烟的重量比为1:100～50:100。一种含有香料烟的烤烟型卷烟，该卷烟采用上述的烟叶组合物经过制丝及卷接工艺制成卷烟。本发明由于香料烟具有浓郁芳香和纯净吃味的品质特点，这样可以有效地弥补卷烟降焦后带来的香气量的损失，同时也弱化了加香技术的运用，使卷烟更加突出烟叶本香。

Description

香料烟片烟与烤烟片烟的烟叶组合物及卷烟
技术领域
本发明属烟草生产加工技术领域，尤其涉及一种香料烟片烟与烤烟片烟的烟叶组合物及卷烟。
背景技术
目前，随着人们对吸烟与健康问题的关心，发展低焦油混合型卷烟已成为世界卷烟工业的新潮流，而我国作为世界上最大的卷烟生产国，低焦油卷烟占的比重非常小，因此在稳定产品质量的前提下，开发低焦油卷烟产品，是卷烟工业的重要研究课题，目前的卷烟降焦主要从几个方面进行，即：
(1)低焦油烟叶品种的培育，即从卷烟叶组配方方面进行降焦。
(2)卷烟加工过程中降焦技术的运用，如减少烟丝密度、加入助燃剂等。
(3)卷烟辅助材料的的改进，如采用高透气度的卷烟盘纸、卷烟滤嘴的改进等。
(4)加香技术的应用。
在低焦油卷烟开发的过程中，采取各种措施虽然可以使卷烟焦油量降到一定程度，但同时也导致卷烟香气量的损失，同时产生吸味相应变淡等问题。
发明内容
为了解决低焦油卷烟开发的过程中遇到的技术问题，本发明的一个目的是提供一种香料烟片烟与烤烟片烟的烟叶组合物，该组合物将香料烟使用到烤烟型卷烟中，该方法可使降焦后的烤烟型卷烟具有充足的香气量，同时通过对烤烟组分的适当调配，来改善吃味变淡等问题。本发明的另外一个目的是提供采用上述组合物制备的卷烟。
为了实现上述第一个目的，本发明采用了以下的技术方案：
香料烟片烟与烤烟片烟的烟叶组合物，香料烟片烟和烤烟片烟的重量比为1∶100～50∶100。
作为优选，上述的烤烟片烟选用烤烟中部上等烟、烤烟上部上等烟、烤烟下部中等烟中的一种或多种；所述的香料烟片烟选用香料烟上部烟叶。
作为优选，上述的烤烟中部上等烟的还原糖/烟碱为9～13，烤烟上部上等烟的还原糖/烟碱为7～11，烤烟下部中等烟的还原糖/烟碱为9～15；香料烟上部烟叶的还原糖/烟碱为12～15。
作为优选，该烟叶组合物按重量百分比计由以下的组份构成：
烤烟中部上等烟：  50％～60％
烤烟上部上等烟：  5％～15％
烤烟下部中等烟：  5％～15％
香料烟上部烟叶：  20％～33％。
作为再优选，该烟叶组合物按重量百分比计由以下的组份构成：
烤烟中部上等烟：  50％～55％
烤烟上部上等烟：  5％～10％
烤烟下部中等烟：  5％～10％
香料烟上部烟叶：  25％～30％。
为了实现上述第二个目的，本发明采用了以下的技术方案：
一种含有香料烟的烤烟型卷烟，该卷烟采用上述任一一个技术方案所述的烟叶组合物经过制丝及卷接工艺制成卷烟。
作为优选，该卷烟依据GB5606.4-2005《卷烟第4部分：感官技术要求》，对制成的卷烟进行打分，分值大于或等于91.5分。
一种制作上述的卷烟的方法，该方法包括以下的步骤：(1)把香料烟和烤烟经过打叶复烤制成片烟；(2)将香料烟片烟占和烤烟片烟按照比例混合均匀；(3)将混合物经过制丝及卷接工艺制成卷烟。
本发明由于香料烟具有浓郁芳香和纯净吃味的品质特点，这样可以有效地弥补卷烟降焦后带来的香气量的损失，同时也弱化了加香技术的运用，使卷烟更加突出烟叶本香。
本文涉及到的还原糖和烟碱的检测方法主要涉及烟草行业标准YC/T32-1996和YC/T160)-2002。感官评吸依据GB5606.4-2005《卷烟第4部分：感官技术要求》。文中涉及到的烟叶类型、部位和等级等概念可参考GB2635-92。
具体实施方式
实施例1
本实施例中，一种含有香料烟的烤烟型卷烟，具体的制备方法如下：
(1)将烤烟和香料烟进行打叶复烤，制成片烟。
(2)将香料烟片烟和烤烟片烟按照占总重量比重30％和70％进行混合，具体等级按照下表进行掺配。
  烟叶名称   还原糖/烟碱   配方比例(％)
  烤烟中部上等烟   9.4   55
  烤烟上部上等烟   10.5   10
  烤烟下部中等烟   13.6   5
  香料烟上部烟叶   12.7   30
(3)将混合物经过制丝及卷接工艺制成卷烟。
根据GB5606.4-2005《卷烟第4部分：感官技术要求》，对上述方法制成的卷烟进行感官评分，分值见下表。
  指标  光泽(5)   香气(32)   协调(6)   杂气(12)   刺激性(20)   余味(25)   总分(100)
  设计值   5   29.5   5.5   11   18.5   22.5   91.5
  实测值   5   29.5   5.5   11.5   18   23   92
实施例2
(1)将烤烟和香料烟进行打叶复烤，制成片烟。
(2)将香料烟片烟和烤烟片烟按照占总重量比重30％和70％进行混合，具体等级按照下表进行掺配。
  烟叶名称   还原糖/烟碱   配方比例(％)
  烤烟中部上等烟   12   50
  烤烟上部上等烟   8.3   10
  烤烟下部中等烟   11.4   10
  香料烟上部烟叶   13.2   30
(3)将混合物经过制丝及卷接工艺制成卷烟。
根据GB5606.4-2005《卷烟第4部分：感官技术要求》，对上述方法制成的卷烟进行感官评分，分值见下表。
  指标  光泽(5)   香气(32)   协调(6)   杂气(12)   刺激性(20)   余味(25)   总分(100)
  设计值   5   29.5   5.5   11   18.5   22.5   91.5
  实测值   5   29.5   5.5   11   18   23   91.5
在卷烟降焦处理的条件下，将含有香料烟的烤烟型卷烟进行评吸打分，并将打分与设计值对比，结果证明，含有香料烟的烤烟型卷烟在感官质量方面打分等于或高于设计值，说明配方设计效果完全达到了预期目标。

Claims (8)

1.香料烟片烟与烤烟片烟的烟叶组合物，其特征在于：香料烟片烟和烤烟片烟的重量比为1:100～50:100。
2.根据权利要求1所述的香料烟片烟与烤烟片烟的烟叶组合物，其特征在于：烤烟片烟选用烤烟中部上等烟、烤烟上部上等烟、烤烟下部中等烟中的一种或多种；所述的香料烟片烟选用香料烟上部烟叶。
3.根据权利要求2所述的香料烟片烟与烤烟片烟的烟叶组合物，其特征在于：烤烟中部上等烟的还原糖/烟碱为9～13，烤烟上部上等烟的还原糖/烟碱为7～11，烤烟下部中等烟的还原糖/烟碱为9～15；香料烟上部烟叶的还原糖/烟碱为12～15。
4.根据权利要求2所述的香料烟片烟与烤烟片烟的烟叶组合物，其特征在于该烟叶组合物按重量百分比计由以下的组份构成：
烤烟中部上等烟：  50%～60%
烤烟上部上等烟：  5%～15%
烤烟下部中等烟：  5%～15%
香料烟上部烟叶：  20%～33%。
5.根据权利要求2所述的香料烟片烟与烤烟片烟的烟叶组合物，其特征在于该烟叶组合物按重量百分比计由以下的组份构成：
烤烟中部上等烟：  50%～55%
烤烟上部上等烟：  5%～10%
烤烟下部中等烟：  5%～10%
香料烟上部烟叶：  25%～30%。
6.一种含有香料烟的烤烟型卷烟，其特征在于：该卷烟采用权利要求1～4任意一项权利要求所述的烟叶组合物经过制丝及卷接工艺制成卷烟。
7.根据权利要求6所述的一种含有香料烟的烤烟型卷烟，其特征在于：该卷烟依据GB5606.4—2005《卷烟 第4部分：感官技术要求》，对制成的卷烟进行打分，分值大于或等于91.5分。
8.一种制作权利要求6所述的一种含有香料烟的烤烟型卷烟的方法，其特征在于该方法包括以下的步骤：（1）把香料烟和烤烟经过打叶复烤制成片烟；（2）将香料烟片烟占和烤烟片烟按照比例混合均匀；（3）将混合物经过制丝及卷接工艺制成卷烟。
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