CN102318766A - 一种仔猪饲用复合酶及其应用 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种仔猪饲用复合酶,包括木聚糖酶100000~200000U/g、葡聚糖酶8000~12000U/g、甘露聚糖酶8000~12000U/g。本发明还公开了一种含有上述饲用复合酶的仔猪玉米豆粕型日粮。本发明的饲用复合酶能有效水解日粮中的非淀粉多糖,使得饲料中的蛋白质、淀粉等营养成分有效地被动物消化吸收,促进仔猪的生长,降低养殖成本,并可改善养殖环境,具有显著的经济效益和生态效益。
Description
技术领域
本发明涉及一种饲用复合酶,具体涉及一种仔猪饲用复合酶及其在仔猪玉米豆粕型日粮中的应用。
背景技术
我国是全球最大的畜牧业养殖大国,进一步合理配置和高效利用饲料资源,提高畜产品的产量、品质和安全,是我国养殖业和饲料业所面临的关键问题。在我国,玉米和豆粕是最主要的饲料原料,但在玉米、豆粕中存在大量不溶性非淀粉多糖,这类多糖主要来自植物细胞壁,其能够结合大量的水,增加了消化道食糜的粘度,使营养物质和内源酶难以扩散,不仅降低了蛋白质和淀粉等营养物质的消化吸收,而且也使禽畜产生粘粪,导致饲料原料利用率低下,动物生产性能受到抑制。
复合酶就是根据饲料原料的不同,通过添加动物不能自身分泌的,可水解非淀粉多糖的各种单酶,并结合饲养动物的生理特性复配而成,并将其添加到日粮中,以提高日粮利用率及提高动物生产效率。目前市场上针对饲料的复合酶种类很多,但由于日粮种类不同,如果单酶的种类和添加量不合理,将会导致效果不明显、增加成本、减少经济效益等负作用。
仔猪出生后,消化道的酶***随着采食食物的不同逐渐发生相应的变化。尤其是在断奶后的一个月时间内,由于内源酶分泌突然下降,会导致仔猪的消化发生紊乱,严重时会影响仔猪后期的生长,在此阶段有必要补充适当的内源酶。如果此阶段投喂的是玉米豆粕型日粮,由于原料中非淀粉多糖的含量较高,而猪自身不分泌非淀粉多糖,此时应重点补充非淀粉多糖酶。由于猪与禽不同,猪有一个强大胃,胃中的酸性可以破坏酶的活性,从而影响酶到达后消化道发挥作用的效果。因此,研发一种专门针对仔猪消化特性及采食特性的饲用复合酶及日粮,对于提高仔猪日粮利用率,促进仔猪生长和节约饲料,具有重要的意义。
发明内容
本发明的目的在于提供一种针对猪的饲用复合酶,及一种含有该饲用复合酶的仔猪玉米豆粕型日粮。本饲用复合酶能够有效改善仔猪对玉米豆粕型日粮的消化率和利用率,有效促进仔猪的生长和节约饲料。
为达到上述目的,本发明所采用的技术方案如下:
一种仔猪饲用复合酶,包括木聚糖酶100000~200000U/g、葡聚糖酶8000~12000 U/g、甘露聚糖酶8000~12000 U/g。
优选的,一种仔猪饲用复合酶,包括木聚糖酶150000 U/g、葡聚糖酶10000 U/g、甘露聚糖酶10000 U/g。
一种含有上述的仔猪饲用复合酶的仔猪玉米豆粕型日粮,其中饲用复合酶的添加量为100~500克/吨全价饲料。
优选的,一种仔猪玉米豆粕型日粮,含有以下质量份的组分:
玉米55~65份,大豆粕22~32份,次粉5~10份,猪油1~2份,磷酸氢钙0.1~0.5份,食盐0.1~0.5份,赖氨酸0.2~0.5份,苏氨酸0.05~0.1份,蛋氨酸0.05~0.1份,胆碱0.01~0.05份,猪预混料0.5~1份,仔猪饲用复合酶0.01~0.05份。
优选的,一种仔猪玉米豆粕型日粮。含有以下质量份的组分:
玉米64份,大豆粕28.5份,次粉6份,猪油1份,磷酸氢钙0.4份,食盐0.3份,赖氨酸0.3份,苏氨酸0.07份,蛋氨酸0.06份,胆碱0.04份,猪预混料0.5份,仔猪饲用复合酶0.01份。
本发明的有益效果在于:
1)发明人通过大量的实验证明本发明的饲用复合酶具有极强的协同作用,其能够在猪的消化道内发挥很高的催化效率,能有效水解玉米豆粕型日粮中的非淀粉多糖;
2)本发明的饲用复合酶具有较高的耐温性和耐酸性,经过正常的饲料制粒工艺后也能保持较高的酶活特性,便于保存和运输;
3)本发明的仔猪玉米豆粕型日粮配方中含有本发明的饲用复合酶,可以针对性地消化分解植物性原料中含有的非淀粉多糖,使得饲料中的蛋白质、淀粉等营养成分有效地被动物消化吸收,促进仔猪的生长,降低养殖成本;
4)饲料中添加饲用复合酶可降低食糜的粘稠度,缩小胰脏和胃肠道的体积,减少粪便量,降低氮的排除率,提高仔猪的生产性能,并可改善养殖环境,具有显著的经济效益和生态效益。
附图说明
图1为本发明饲用复合酶对玉米还原糖释放量的影响;
图2为本发明饲用复合酶对玉米豆粕型日粮还原糖释放量的影响;
图3为本发明饲用复合酶的耐温特性。
具体实施方式
一种仔猪饲用复合酶,包括木聚糖酶100000~200000U/g、葡聚糖酶8000~12000 U/g、甘露聚糖酶8000~12000 U/g。
优选的,上述的一种仔猪饲用复合酶,包括木聚糖酶150000 U/g、葡聚糖酶10000 U/g、甘露聚糖酶10000 U/g。
一种含有上述的仔猪饲用复合酶的仔猪玉米豆粕型日粮,其中饲用复合酶的添加量为100~500克/吨全价饲料。
优选的,上述一种仔猪玉米豆粕型日粮,含有以下质量份的组分:
玉米55~65份,大豆粕22~32份,次粉5~10份,猪油1~2份,磷酸氢钙0.1~0.5份,食盐0.1~0.5份,赖氨酸0.2~0.5份,苏氨酸0.05~0.1份,蛋氨酸0.05~0.1份,胆碱0.01~0.05份,猪预混料0.5~1份,仔猪饲用复合酶0.01~0.05份。
优选的,上述一种仔猪玉米豆粕型日粮。含有以下质量份的组分:
玉米64份,大豆粕28.5份,次粉6份,猪油1份,磷酸氢钙0.4份,食盐0.3份,赖氨酸0.3份,苏氨酸0.07份,蛋氨酸0.06份,胆碱0.04份,猪预混料0.5份,仔猪饲用复合酶0.01份。
以下结合实施例对本发明作进一步的说明,但并不局限于此。除特殊说明,实施例中的各种饲料原料均为常规市售饲料级原料,购自多个原料商,不一一列出。
实施例1
一种仔猪玉米豆粕型日粮,含有以下质量份的组分 :
玉米63.71份,大豆粕28.42份,次粉5.5份,猪油1.23份,磷酸氢钙0.34份,食盐0.29份,赖氨酸0.26份,苏氨酸0.07份,蛋氨酸0.06份,胆碱0.04份,猪预混料0.5份,仔猪饲用复合酶0.01份。
上述配方中的仔猪饲用复合酶包括木聚糖酶150000U/g、葡聚糖酶10000 U/g、甘露聚糖酶10000 U/g。
将各饲料原料直接粉碎,按照上述配比混合均匀,制成颗粒饲料,复合酶在制粒前添加。
实施例2
一种仔猪玉米豆粕型日粮,含有以下质量份的组分:
玉米63.71份,大豆粕28.42份,次粉5.5份,猪油1.23份,磷酸氢钙0.34份,食盐0.29份,赖氨酸0.26份,苏氨酸0.07份,蛋氨酸0.06份,胆碱0.04份,猪预混料0.5份,仔猪饲用复合酶0.02份。
上述配方中的仔猪饲用复合酶包括木聚糖酶150000U/g、葡聚糖酶10000 U/g、甘露聚糖酶10000 U/g。
将各饲料原料直接粉碎,按照上述配比混合均匀,制成颗粒饲料,复合酶在制粒前添加。
实施例3
一种仔猪玉米豆粕型日粮,含有以下质量份的组分:
玉米65份,大豆粕30份,次粉8份,猪油1.5份,磷酸氢钙0.3份,食盐0.3份,赖氨酸0.3份,苏氨酸0.1份,蛋氨酸0.06份,胆碱0.05份,猪预混料0.5份,仔猪饲用复合酶0.02份。
上述配方中的仔猪饲用复合酶包括木聚糖酶150000U/g、葡聚糖酶10000 U/g、甘露聚糖酶10000 U/g。
将各饲料原料直接粉碎,按照上述配比混合均匀,制成颗粒饲料,复合酶在制粒前添加。
实施例4
一种仔猪玉米豆粕型日粮,含有以下质量份的组分:
玉米65份,大豆粕32份,次粉10份,猪油2份,磷酸氢钙0.5份,食盐0.5份,赖氨酸0.5份,苏氨酸0.1份,蛋氨酸0.1份,胆碱0.05份,猪预混料1份,仔猪饲用复合酶0.05份。
上述配方中的仔猪饲用复合酶包括木聚糖酶200000U/g、葡聚糖酶12000 U/g、甘露聚糖酶12000 U/g。
将各饲料原料直接粉碎,按照上述配比混合均匀,制成颗粒饲料,复合酶在制粒前添加。
实施例5
一种仔猪玉米豆粕型日粮,含有以下质量份的组分:
玉米55份,大豆粕22份,次粉5份,猪油1份,磷酸氢钙0.1份,食盐0.1份,赖氨酸0.2份,苏氨酸0.05份,蛋氨酸0.05份,胆碱0.01份,猪预混料0.5份,仔猪饲用复合酶0.03份,抗菌素0.01份,抗氧化剂0.01份,植酸酶0.05份,调味剂0.05份。
上述配方中的仔猪饲用复合酶包括木聚糖酶100000U/g、葡聚糖酶8000 U/g、甘露聚糖酶8000 U/g。
将各饲料原料直接粉碎,按照上述配比混合均匀,制成颗粒饲料,复合酶在制粒前添加。
本发明饲用复合酶对玉米还原糖释放量的影响
模拟猪消化道内环境(pH值5.5、温度40℃),测试木聚糖酶、葡聚糖酶、甘露聚糖酶三种单酶、三种单酶的两两组合、本发明的饲用复合酶(木聚糖酶150000U/g、葡聚糖酶10000 U/g、甘露聚糖酶10000 U/g)对玉米的水解效率。步骤如下:
(1)分别取木聚糖酶、葡聚糖酶、甘露聚糖酶三种单酶、三种单酶的两两组合、本发明的饲用复合酶,稀释成不同浓度(4、6、8、10、12U/mL);
(2)将玉米原料粉碎至30~40目,混合均匀,称取1g样品,加pH=5.5缓冲液,使水含量为80%,加入稀释好的酶液1mL,于温度40℃的恒温振荡器中反应4小时;
(3)酶解后的样品使用真空抽滤泵抽滤,滤液定容至100mL容量瓶中,用于测定还原糖;
(4)DNS法检测分别检测反应前样品中和酶解反应后样品中还原糖的含量,计算酶解反应后样品中还原糖的增量。
实验结果见图1。从结果可见,本发明的复合酶具有极强的协同作用,其对玉米非淀粉多糖的水解效率显著高于三种单酶或其两两结合的单独作用。
本发明饲用复合酶对玉米豆粕型日粮还原糖释放量的影响
实验方法:同上。
玉米豆粕型全价日粮配方见表1。实验结果见图2。结果表明,本发明的复合酶具有极强的协同作用,其对玉米豆粕型日粮中非淀粉多糖的水解效率显著高于三种单酶或其两两结合的单独作用。
Claims (5)
1.一种仔猪饲用复合酶,包括木聚糖酶100000~200000U/g、葡聚糖酶8000~12000 U/g、甘露聚糖酶8000~12000 U/g。
2.根据权利要求1所述的一种仔猪饲用复合酶,其特征在于,包括木聚糖酶150000 U/g、葡聚糖酶10000 U/g、甘露聚糖酶10000 U/g。
3.一种仔猪玉米豆粕型日粮,其特征在于,含有权利要求1所述的仔猪饲用复合酶,其添加量为100~500克/吨全价饲料。
4.根据权利要求3所述的一种仔猪玉米豆粕型日粮,其特征在于,含有以下质量份的组分: 玉米55~65份,大豆粕22~32份,次粉5~10份,猪油1~2份,磷酸氢钙0.1~0.5份,食盐0.1~0.5份,赖氨酸0.2~0.5份,苏氨酸0.05~0.1份,蛋氨酸0.05~0.1份,胆碱0.01~0.05份,猪预混料0.5~1份,仔猪饲用复合酶0.01~0.05份。
5.根据权利要求4所述一种仔猪玉米豆粕型日粮,其特征在于,含有以下质量份的组分:玉米63.71份,大豆粕28.5份,次粉5.5份,猪油1.23份,磷酸氢钙0.34份,食盐0.29份,赖氨酸0.26份,苏氨酸0.07份,蛋氨酸0.06份,胆碱0.04份,猪预混料0.5份,仔猪饲用复合酶0.01份。
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