CN101946728B - 科学利用秋季炮头青虾苗进行高产大规格养殖方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种科学利用秋季炮头青虾苗进行高产大规格养殖方法，属于水产养殖学领域。本发明在当年3-4月份将本地不同水域的青虾亲本采集后进行培育；6月中旬-7月雌虾抱卵孵化，出现大量幼体后开始分批捕捞规格较大的炮头虾分池稀养；分池稀养的炮头虾在8月中旬-9月开始达到性成熟并抱卵孵化出秋苗；利用孵化出的秋苗进行养殖；养殖期间进行捕大留小，并持续到来年5月份前后。本发明能有效地利用青虾秋苗开展养殖，提高青虾总产量20％以上，提高大规格虾的比例在10％以上，增加养殖效益15％以上。

Description

科学利用秋季炮头青虾苗进行高产大规格养殖方法

技术领域

本发明涉及一种科学利用秋季炮头青虾苗进行高产大规格养殖技术，涉及一种淡水经济虾类的养殖方法。

背景技术

青虾(Macrobrachium nipponeuse)，学名日本沼虾，隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目，长臂虾科、沼虾属。青虾养殖具有市场前景好、技术操作简单、启动投资少、生产成本低、经济效益较高等优点，而且青虾肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，深受消费者的青睐，市场销售久盛不衰，目前我国青虾养殖年产量20多万吨。但随着养殖规模的不断扩大，集约化程度的不断提高，青虾养殖的经济效益却越来越低，原因是养殖青虾种质退化，性成熟提早，个体变小，上市率低，经济性状变差，抗逆能力减弱，病害增多，养殖效益有下降的趋势，严重制约了青虾养殖业的发展，迫切需要对青虾养殖生产工艺进行优化。

目前青虾亲本来源有以下3种途径：一是养殖场(户)捕大留小，把留下的小虾作为繁殖下一代的亲本，这种方法存在的问题是造成逆向选择，同时又不考虑留下亲本的亲缘关系，一起繁殖造成近亲繁殖现象非常严重，由此引起了养殖的青虾种质退化越来越严重，突出表现在生长慢、性早熟，造成经济性状变差。二是从其它水域如洞庭湖、鄱阳湖、太湖、巢湖、洪泽湖等引进青虾亲本进行，取代养殖时间较长的当地家养品种，存在问题是亲本不易运输，损失较高，成本大，推广难度高。三是进行种质资源的收集，建立青虾种质资源库，利用传统选育、杂交选育、分子标记辅助育种等技术，筛选出适合本地养殖的群体，开展良种选育。存在的问题实际操作困难，改良的品种可能存在遗传不稳定，亲本数量受限制等。

青虾性成熟早，繁殖力强，每年的4～9月份均可产卵繁殖。秋季抱卵产生的大量秋繁苗与亲虾争食、争空间，必然会相互制约生长，到年底起捕上市时，子孙虾占很大比例，商品虾规格难以提高，而且很不均匀。因此控制青虾过度秋繁是提高青虾商品率、增加养殖经济效益的手段之一。目前有效控制青虾过度秋繁的措施主要有购优质苗、控制池水温度、控制换水次数、推迟放苗时间、泼洒石灰水、控制池塘水质、搭养鲢鳙鱼种等手段，在实际生产中不好把握，成效不大。

发明内容

本发明要解决的就是上述现有技术存在的问题，提供利用本地不同水域的青虾亲本进行繁殖苗种、挑选秋季炮头青虾苗分池培养繁苗及其生产大规格青虾的生产工艺。

本发明的技术方案如下：

当年3-4月份将本地不同水域的青虾亲本采集后进行培育；6月中旬-7月雌虾抱卵孵化，出现大量幼体后开始分批捕捞规格较大的炮头虾分池稀养；分池稀养的炮头虾在8月中旬-9月开始达到性成熟并抱卵孵化出秋苗；利用孵化出的秋苗进行养殖；养殖期间进行捕大留小，并持续到来年5月份前后。

具体步骤包括：

1)在当年3-4月份，采集本地水域的青虾亲本进行交配专池培育，要求如下：

a水源、水质

水源充足，养殖区域内及水源上游水质清新，无对养殖环境构成威胁的污染物，排灌方便，进排水分开，进水时过滤；水质指标应符合NY5051的规定；

b池塘条件

苗种繁育池每口池塘面积667m2～2000m2，水深以1.0m为宜；池底淤泥10cm～15cm，塘埂坡比1∶2.0～2.5；池塘底质符合GB/T18407.4-2001的规定；

c清塘消毒

池塘在虾种放养前抽干池水、清除淤泥，曝晒7d以上；进行干塘消毒，消毒时，生石灰用量为75kg/667m2～100kg/667m²，使用时，先将生石灰在小池中化开，马上全池泼洒，药效时间为7d～10d；

d亲虾标准及放养

亲虾要求体格健壮，活动有力，对外界刺激反应灵敏，雄虾≥4g/尾，雌虾≥3.5g/尾，雌雄比例为3∶1；亲虾放养密度80-100尾/m²；

e施肥

在亲虾放养前7天，施用经发酵熟化的有机肥，发酵时加入1％～2％肥料量的生石灰作消毒处理，施肥量为100kg/667m²±5％；

f投饵

采用豆浆肥水育苗法：在青虾溞状幼体孵出后2d～3d，虾苗开始摄食；此时，每667m²每天用1.5kg～2.5kg黄豆磨浆，纱布过滤，去渣后全池泼洒；一天泼浆2～3次，每次间隔时间为5h～6h，一周后可投喂不过滤的豆浆；见仔虾后，可加入少量的配合饲料破碎料；

g水质调控

育苗初期7天，池水位保持80cm±5％，以后每隔2d～3d加注经过滤的新水一次，每次加水15cm±5％；育苗期间，施用一次生石灰，浓度为10mg/L；

2)6月中旬-7月，繁育的苗种经培养20-45天后，分批捕捞其中大规格的炮头虾苗进行分池稀养，密度在3万尾/667m²以下；

3)稀养的炮头虾苗进行第二代自繁自育，要求如下：

a水源、水质

要求同步骤1)；

b池塘条件

面积667m²以上，水深0.8m～1.5m，池底淤泥10cm～15cm，塘埂坡比1∶2.0～2.5；池塘底质应符合GB/T18407.4-2001的规定；

c水生植物栽种

水生植物以喜旱莲子草为主，栽种面积占虾塘面积的30％±5％，在离塘埂1.3～1.7m处沿池塘四周栽培；在虾苗放养前栽种完毕；

d清塘消毒

要求同步骤1)；

e饲养管理

饲料质量符合GB 13078和NY 5072的规定；配合饲料日投饲量为池塘虾体重的3％～5％；在池塘设置投饲观察台数个，每次投饲量以观察台上饲料2小时吃完为度，上午投总量的30％±5％，下午投总量的70％±5％；每天分二次投喂，上午8时～9时一次，下午17时～18时一次；沿池塘四周浅滩处投喂，白天投饲位置可深一些，晚上可浅一些；池中适量少投；

f水质调节

养殖期间，7月～9月份高温季节，每隔7天左右或水体透明度在25cm以下，应加换新水；其余时间每隔15天至一个月加注一次新水，每次15cm～20cm，并适当排出池底老水；虾塘隔15d～20d泼洒生石灰，用量为10kg/667m²；

g施肥

当虾塘水质透明度在40cm以上，使用发酵过的有机肥，用量为50kg/667m²±5％；

h增氧

i虾病防治

每隔13～17天对养殖水体用1mg/L～1.5mg/L漂白粉或20mg/L生石灰消毒一次，每天清除投饲观察台上的残饵，并用10mg/L漂白粉浸泡投饲观察台消毒；一旦发现池塘中青虾患病，立即准确诊断其病症，然后对症下药及时治疗，渔药使用方法遵照NY5071的规定执行；

4)8月中旬-9月，炮头虾苗繁殖的二代苗种进行养殖生产大规格青虾，对于a水源水质、b池塘条件、c水生植物栽种、d清塘消毒、e饲养管理、f水质调节、g施肥、h增氧和i虾病防治的要求同步骤3)；

5)进行捕大留小即达到4cm/尾以上商品规格的青虾捕捞上市，并4cm/尾以下的虾继续暂养到来年排水干塘捕捞。

步骤1)中进水时用网目为小于0.56mm(40目)的网片过滤。

步骤3)、4)中增氧的方法是，在虾塘中增氧机一般采用功率为1.1千瓦的叶轮式增氧机，池塘配备功率为3KW/6670m2，池塘增氧机的使用原则为晴天中午开，阴天清晨开，阴雨连绵半夜开，闷热天气整夜开。

步骤3)中，炮头虾苗放养密度低于常规育苗密度。

步骤4)中，当炮头虾繁育的幼虾大量在水边游动时，此时可开始捕捞出亲虾出售，虾苗进行大规格养殖。

步骤5)中，炮头虾苗种养殖45天后进行捕捞，并持续到来年5月前后。

步骤1)、2)、3)、4)和5)为连续的过程。

本发明能有效地利用青虾秋苗开展养殖，提高青虾总产量20％以上，提高大规格虾的比例在10％以上，增加养殖效益15％以上。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明作进一步说明：

科学利用秋季炮头青虾苗进行高产大规格养殖方法，步骤是

1)在当年3-4月份，采集本地水域的青虾亲本进行交配专池培育，要求如下：

a水源、水质

水源充足，养殖区域内及水源上游水质清新，无对养殖环境构成威胁的污染物，排灌方便，进排水分开，进水时过滤；水质指标应符合NY5051的规定；

b池塘条件

苗种繁育池每口池塘面积667m2～2000m2，水深以1.0m为宜；池底淤泥10cm～15cm，塘埂坡比1∶2.0～2.5；池塘底质符合GB/T18407.4-2001的规定；

c清塘消毒

池塘在虾种放养前抽干池水、清除淤泥，曝晒7d以上；进行干塘消毒，消毒时，生石灰用量为75kg/667m2～100kg/667m²，使用时，先将生石灰在小池中化开，马上全池泼洒，药效时间为7d～10d；

d亲虾标准及放养

亲虾要求体格健壮，活动有力，对外界刺激反应灵敏，雄虾≥4g/尾，雌虾≥3.5g/尾，雌雄比例为3∶1；亲虾放养密度80-100尾/m²；

e施肥

在亲虾放养前7天，施用经发酵熟化的有机肥，发酵时加入1％～2％肥料量的生石灰作消毒处理，施肥量为100kg/667m²±5％；

f投饵

采用豆浆肥水育苗法：在青虾溞状幼体孵出后2d～3d，虾苗开始摄食；此时，每667m²每天用1.5kg～2.5kg黄豆磨浆，纱布过滤，去渣后全池泼洒；一天泼浆2～3次，每次间隔时间为5h～6h，一周后可投喂不过滤的豆浆；见仔虾后，可加入少量的配合饲料破碎料；

g水质调控

育苗初期7天，池水位保持80cm±5％，以后每隔2d～3d加注经过滤的新水一次，每次加水15cm±5％；育苗期间，施用一次生石灰，浓度为10mg/L；

2)6月中旬-7月，繁育的苗种经培养20-45天后，分批捕捞其中大规格的炮头虾苗进行分池稀养，密度在3万尾/667m²以下；

3)稀养的炮头虾苗进行第二代自繁自育，要求如下：

a水源、水质

要求同步骤1)；

b池塘条件

面积667m²以上，水深0.8m～1.5m，池底淤泥10cm～15cm，塘埂坡比1∶2.0～2.5；池塘底质应符合GB/T18407.4-2001的规定；

c水生植物栽种

水生植物以喜旱莲子草为主，栽种面积占虾塘面积的30％±5％，在离塘埂1.3～1.7m处沿池塘四周栽培；在虾苗放养前栽种完毕；

d清塘消毒

要求同步骤1)；

e饲养管理

饲料质量符合GB 13078和NY 5072的规定；配合饲料日投饲量为池塘虾体重的3％～5％；在池塘设置投饲观察台数个，每次投饲量以观察台上饲料2小时吃完为度，上午投总量的30％±5％，下午投总量的70％±5％；每天分二次投喂，上午8时～9时一次，下午17时～18时一次；沿池塘四周浅滩处投喂，白天投饲位置可深一些，晚上可浅一些；池中适量少投；

f水质调节

养殖期间，7月～9月份高温季节，每隔7天左右或水体透明度在25cm以下，应加换新水；其余时间每隔15天至一个月加注一次新水，每次15cm～20cm，并适当排出池底老水；虾塘隔15d～20d泼洒生石灰，用量为10kg/667m²；

g施肥

当虾塘水质透明度在40cm以上，使用发酵过的有机肥，用量为50kg/667m²±5％；

h增氧

i虾病防治

每隔13～17天对养殖水体用1mg/L～1.5mg/L漂白粉或20mg/L生石灰消毒一次，每天清除投饲观察台上的残饵，并用10mg/L漂白粉浸泡投饲观察台消毒；一旦发现池塘中青虾患病，立即准确诊断其病症，然后对症下药及时治疗，渔药使用方法遵照NY5071的规定执行；

4)8月中旬-9月，炮头虾苗繁殖的二代苗种进行养殖生产大规格青虾，对于a水源水质、b池塘条件、c水生植物栽种、d清塘消毒、e饲养管理、f水质调节、g施肥、h增氧和i虾病防治的要求同步骤3)；

5)进行捕大留小即达到4cm/尾以上商品规格的青虾捕捞上市，并4cm/尾以下的虾继续暂养到来年排水干塘捕捞。

步骤1)中进水时用网目为小于0.56mm(40目)的网片过滤。

步骤3)、4)中增氧的方法是，在虾塘中增氧机一般采用功率为1.1千瓦的叶轮式增氧机，池塘配备功率为3KW/6670m2，池塘增氧机的使用原则为晴天中午开，阴天清晨开，阴雨连绵半夜开，闷热天气整夜开。

步骤3)中，炮头虾苗放养密度低于常规育苗密度。

步骤4)中，当炮头虾繁育的幼虾大量在水边游动时，此时可开始捕捞出亲虾出售，虾苗进行大规格养殖。

步骤5)中，炮头虾苗种养殖45天后进行捕捞，并持续到来年5月前后。

实验说明：

本地不同水域的优良亲虾的采集运输

在江苏省南京市水产科学研究所周岗青虾繁育场，准备好经过生石灰清塘的青虾养殖池塘4口，面积分别为2300m²左右。堵好出水口，进水口用网目为0.2cm的网布过滤，防止青虾幼体和敌害生物进入。严格检查隔离措施，保证各群体青虾的种质纯度。××年1-2月份，到长江南京段、秦淮河、固城湖和石臼湖采集亲本，规格为600-1000尾/kg。具体情况如下：(1)长江南京段青虾，从大胜关水区捕捞；(2)秦淮河青虾，从南京市江宁区捕捞；(3)固城湖青虾，从南京市高淳县一带捕捞；(4)石臼湖青虾，从南京市溧水县捕捞。

将不同水域采集的青虾亲本通过活水车网隔箱分层进行运输，水箱用玻璃钢制作，网隔的铁框架为100cm×50cm×15cm，用孔径为0.2～0.3cm的密网封起来，上面有网盖扣住。水箱底部有充气增氧设备，用氧气瓶增氧，使各层网隔中有足够的溶氧。放入亲虾后，一个一个网隔依次垒叠浸没于装运青虾的水箱中，箱中水面应高于最上一层网隔5～10cm。每只网隔箱可放亲虾3～10kg，分别放养到准备好的4口池塘中，进行养殖、繁殖。运输途中注意氧气和温度两个重要因素。亲本运输操作要小心，尽量避免亲本受伤，运输前做好充分准备，运输时间尽量不超过2个小时。

本地不同水域亲虾苗种的生长试验

××年6月5日，将四个群体青虾幼苗各捕捞200尾放入1.5m×1.5m×1.5m(长×宽×高)网箱中。网箱所在池塘面积3300m²，平均水深2.0m。在网箱水面上放些水葫芦，面积约占网箱的25％。各箱投喂相同的饲料，投喂量、时间、次数根据水温及青虾摄食和生长情况进行调节，做到各箱养殖条件一致。经常观察有无疾病，及时预防。

在网箱中饲养第20d、45d、75d和90d时，每个群体分别随机抽取30尾青虾，测量它的体长和体重，体长采用游标卡尺测量，精确到0.2mm，体重用电子称称量，精确到0.001g。在第90d对每个网箱成活青虾进行记数，计算成活率，并对每个网箱的青虾称重，作为总产量。实验期间每天记录网箱所在池塘的水温和溶氧，同时观察水质变化情况，防止缺氧。结果表明，经过90d的饲养，以长江南京段青虾群体生长最快。

炮头虾苗的捕捞

当年7月上中旬左右，青虾幼虾经45d～50d的培育，大多数可长至1.5cm～2.0cm，一般每667m2青虾苗种达到80万尾～90万尾，其中有部分虾苗体长可达到3cm以上，称为炮头虾。此时池塘载虾量过大，可将大规格炮头虾进行捕捞、计数和分塘繁养殖。

糠虾的捕捞选择晴天清晨，采用40目～50目聚乙烯麻布制成的三角拖网，在水草边或池塘周边反复抄捕，拉网速度缓慢而均匀，收网时动作轻快，及时捞除网内杂物。虾苗捕捞时，动作要慢，严防虾苗贴网，造成虾苗窒息死亡。虾苗起捕时，事先要清除池塘四周杂草、漂浮物，降低水位，并避开脱壳期。炮头虾苗不易全部拉净，可隔2-3天反复拉网几遍，每次拖好后再用手捡拾，要求操作要细心，动作轻巧，避免损伤青虾附肢。捡拾捞取的虾苗放在事先准备好的水质清新的暂养网箱中，启动增氧设备，待虾苗排掉污泥，虾体正常后计数、运输、分塘，否则会造成虾苗大批死亡。全过程坚持带水操作，以免伤害虾苗，按照正常操作程序的虾苗成活率可高达98％。

利用炮头虾秋苗进行大规格养殖

7月中旬左右从青虾育苗池中捕捞的青虾炮头虾苗投放到已准备好的养殖塘中，平均每亩投放5kg，虾苗的平均规格3～4cm、800～1000尾/kg，规格整齐，无病无伤，经试水后放入池塘中。放养时间应选择晴天的清晨或阴天不闷热的时候进行。到了8～9月份，经过1-2个月左右的养殖，炮头虾长大达到性成熟并交配产卵，出现大量孵化出的小虾苗即秋苗，这批虾苗在适合的温度下开始生长，经过2个月的养殖在11月前后一些青虾可以达到上市规格，用甩笼捕大留小，年底2～2.5cm规格的青虾可作为第二年春季放养苗种(一般667m²放3万～5万尾)或者继续养殖到来年5月份，期间捕大留小，最后集中干塘销售。炮头虾繁苗养成的青虾，生长、收获时水温低，秋苗得到有效控制而且青虾上市规格大，可根据市场行情批量或集中上市，能取得较高的养殖经济效益。

养殖过程中要控制水草繁延，不宜过密，特别是夏天高温季节，有些易腐败的水草品种，要及时处理，以免破坏水质，池水的透明度应控制在30cm左右，换水要做到“小进小出”，忌一次性“大进大出”，防止养份流失。青虾的常见病有纤毛虫病、水霉病、烂鳃等。要以预防为主，每隔15d～20d用生石灰全池泼洒1次，每667m²用量10kg～30kg，每20d～30d用溴氯海因全池泼洒1次，预防效果显著。

Claims (9)

1.一种科学利用秋季炮头青虾苗进行高产大规格养殖方法，其特征在于包括步骤：

1)在当年3-4月份，采集本地水域的青虾亲本进行交配专池培育，要求如下：

a水源、水质

水源充足，养殖区域内及水源上游水质清新，无对养殖环境构成威胁的污染物，排灌方便，进排水分开，进水时过滤；水质指标应符合NY5051的规定；

b池塘条件

苗种繁育池每口池塘面积667m²～2000m²，水深为1.0m；池底淤泥10cm～15cm，塘埂坡比1∶(2.0～2.5)；池塘底质符合GB/T18407.4-2001的规定；

c清塘消毒

池塘在虾种放养前抽干池水、清除淤泥，曝晒7d以上；进行干塘消毒，消毒时，生石灰用量为75kg/667m²～100kg/667m²，使用时，先将生石灰在小池中化开，马上全池泼洒，药效时间为7d～10d；

d亲虾标准及放养

亲虾要求体格健壮，活动有力，对外界刺激反应灵敏，雄虾≥4g/尾，雌虾≥3.5g/尾，雌雄比例为3∶1；亲虾放养密度80-100尾/m²；

e施肥

在亲虾放养前7天，施用经发酵熟化的有机肥，发酵时加入1％～2％肥料量的生石灰作消毒处理，每667m²施肥量为100kg±5％；

f投饵

采用豆浆肥水育苗法：在青虾溞状幼体孵出后2d～3d，虾苗开始摄食；此时，每667m²每天用1.5kg～2.5kg黄豆磨浆，纱布过滤，去渣后全池泼洒；一天泼浆2～3次，每次间隔时间为5h～6h，一周后投喂不过滤的豆浆；见仔虾后，加入少量的配合饲料破碎料；

g水质调控

育苗初期7天，池水位保持80cm±5％，以后每隔2d～3d加注经过滤的新水一次，每次加水15cm±5％；育苗期间，施用一次生石灰，浓度为10mg/L；

2)6月中旬-7月，繁育的苗种经培养20-45天后，分批捕捞其中大规格的炮头虾苗进行分池稀养，密度在3万尾/667m²以下；

3)稀养的炮头虾苗进行第二代自繁自育，要求如下：

a水源、水质

要求同步骤1)； 

b池塘条件

面积667m²以上，水深0.8m～1.5m，池底淤泥10cm～15cm，塘埂坡比1∶(2.0～2.5)；池塘底质应符合GB/T18407.4-2001的规定；

c水生植物栽种

水生植物以喜旱莲子草为主，栽种面积占虾塘面积的30％±5％，在离塘埂1.3～1.7m处沿池塘四周栽培；在虾苗放养前栽种完毕；

d清塘消毒

要求同步骤1)；

e饲养管理

饲料质量符合GB 13078和NY 5072的规定；配合饲料日投饲量为池塘虾体重的3％～5％；在池塘设置投饲观察台数个，每次投饲量以观察台上饲料2小时吃完为度，上午投总量的30％±5％，下午投总量的70％±5％；每天分二次投喂，上午8时～9时一次，下午17时～18时一次；沿池塘四周浅滩处投喂，白天投饲位置深一些，晚上浅一些；池中适量少投；

f水质调节

养殖期间，7月～9月份高温季节，每隔7天左右或水体透明度在25cm以下，应加换新水；其余时间每隔15天至一个月加注一次新水，每次15cm～20cm，并适当排出池底老水；虾塘隔15d～20d泼洒生石灰，用量为10kg/667m²；

g施肥

当虾塘水质透明度在40cm以上，使用发酵过的有机肥，每667m²用量为50kg±5％；

h增氧

i虾病防治

每隔13～17天对养殖水体用1mg/L～1.5mg/L漂白粉或20mg/L生石灰消毒一次，每天清除投饲观察台上的残饵，并用10mg/L漂白粉浸泡投饲观察台消毒；一旦发现池塘中青虾患病，立即准确诊断其病症，然后对症下药及时治疗，渔药使用方法遵照NY5071的规定执行；

4)8月中旬-9月，炮头虾苗繁殖的二代苗种进行养殖生产大规格青虾，对于

a水源水质、b池塘条件、c水生植物栽种、d清塘消毒、e饲养管理、f水质调节、g施肥、h增氧和i虾病防治的要求同步骤3)；

5)进行捕大留小即达到4cm/尾以上商品规格的青虾捕捞上市，并4cm/尾以下的虾 继续暂养到来年排水干塘捕捞。

2.如权利要求1所述的科学利用秋季炮头青虾苗进行高产大规格养殖方法，其特征在于：步骤1)所使用青虾亲本来自长江南京段、秦淮河、固城湖和石臼湖中的任意两种；亲虾收集时间在当年3-4月份；亲本收集好后采用活水车网隔箱分层运输，运输时间不超过2个小时，防止缺氧以及日光照射。

3.如权利要求1所述的科学利用秋季炮头青虾苗进行高产大规格养殖方法，其特征在于：步骤2)中，当见大量幼虾在水边游动时，开始进行炮头虾苗捕捞；大规格的炮头虾苗是指体长在2cm以上的炮头虾苗。

4.如权利要求1所述的科学利用秋季炮头青虾苗进行高产大规格养殖方法，其特征在于：步骤1)中进水时用网目为小于0.56mm的网片即40目过滤。

5.如权利要求1所述的科学利用秋季炮头青虾苗进行高产大规格养殖方法，其特征在于：步骤3)、4)中增氧的方法是，在虾塘中增氧机采用功率为1.1千瓦的叶轮式增氧机，池塘配备功率为3KW/6670 m²，池塘增氧机的使用原则为晴天中午开，阴天清晨开，阴雨连绵半夜开，闷热天气整夜开。

6.如权利要求1所述的科学利用秋季炮头青虾苗进行高产大规格养殖方法，其特征在于：步骤3)中，炮头虾苗放养密度低于常规育苗密度。

7.如权利要求1所述的科学利用秋季炮头青虾苗进行高产大规格养殖方法，其特征在于：步骤4)中，当炮头虾繁育的幼虾大量在水边游动时，此时开始捕捞出亲虾出售，虾苗进行大规格养殖。

8.如权利要求1所述的科学利用秋季炮头青虾苗进行高产大规格养殖方法，其特征在于：步骤5)中，炮头虾苗种养殖45天后进行捕捞，并持续到来年5月前后。

9.如权利要求1所述的方法的科学利用秋季炮头青虾苗进行高产大规格养殖方法，其特征在于步骤1)、2)、3)、4)和5)为连续的过程。