CN101461520A - 一种木糖醇参饮料的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明木糖醇参饮料制备方法：将野山参、生晒参、西洋参鉴别筛选，清洗去杂质，鲜参直接提取或晒干、烘干温度在50℃以内然后切成片，放在高温反应罐里，加入定量的水(占参质的10倍)高温加热3－5小时，使之提出参汁后去除废渣，再把汁液中水分蒸发进行喷雾干燥，提取含水量30％的精膏、进一步通过树脂提纯法离心法把剩下的30％水分甩掉，使之变干可得精粉，可制得中药产品的中间体精膏和精粉，加入适量的木糖醇，在精膏和木糖醇混合物中加水50倍，在精粉和木糖醇混合物中加水80倍，搅拌均匀即可制成饮料。此饮料抗衰老、抗寒冷、增强抗疾病的一种保健口服饮料，尤其对糖尿病患者有一定的疗效。
Description
技术领域
本发明涉及一种木糖醇参饮料的制备方法。
背景技术
目前市场上出售的野山参、生晒参和西洋参，大部分都是一固态的原参体即通过简单的清洗、晾干、烘干后进行包装出售，这类参产品在食用时还要进行切片蒸炖加工后才能食用，很不方便，即使有通过简单地工艺加工而成的产品直接食用，但是达不到人参的合理和广泛的利用，而消费者自己加工固体参时往往又使参质的有效成分受到破坏，降低了参质的功能使用价值，这样不够科学的食用方法，在客观上造成了社会物质损失，降低了人参的社会经济效益，本发明克服了人参的食用方法，使之食用简单，能充分利用，得到更好的效果。
发明内容
本发明专利克服了以上的缺点，本发明专利所述的特征是：将野山参、生晒参和西洋参不限制参体的完美不完美，清水洗净去除杂质，鲜参直接提取或晒干、烘干(温度在50℃以内)再切片放在高压反应罐里加入10倍的水经熬、炖3—5小时使参汁全部液出，然后把汁液逼出，去掉废渣，再把汁液进行喷雾式干燥使之大量水份蒸发，进行水份检测使之水份含量在30％即可制得半流体物质精膏，同时把精膏通过树脂提纯即离心式真空把水份甩掉变成不含水份的一种固态物质精粉，精膏和精粉可作为中药的中间体，精膏和精份加入各种不同的中草药材可以产生不同的效果(如在精膏或精粉中加入美容添加剂可制得化妆品、在精膏或精粉中加入保健中草药可制得保健品等)，尤其在精膏和精粉中加入木糖醇，再加入水，在精膏和木糖醇混合物中加入50倍的水份，在精粉和木糖醇混合物中，加入80倍水均匀搅拌分装在已消毒杀菌的玻璃瓶，即可制得木糖醇参口服液，该口服液可以解除疲劳，醒脑安神，抗衰老、抗寒冷，增强人体抗疾病的特殊功能，尤其对糖尿病有一定的疗效是一种很好的保健饮料。
附图说明
图1是本发明的工艺流程图。
具体实施方式
本发明专利木糖醇参饮料的制备方法：将野山参、生晒参、西洋参不限制参体的完美不完美，清水洗净去除杂质，鲜参直接提取或晒干、烘干(温度在50℃以内)再切片放在高压反应罐里加入10倍的水经熬、炖3—5小时使参汁全部液出，然后把汁液逼出去掉废渣，再把汁液进行喷雾式干燥使之大量水份蒸发，进行水份检测使之水份含量在30％即可制得一种半流体物质精膏，同时把精膏通过树脂提纯即离心式真空，把水份甩掉变成不含水份的一种固态物质精粉，精膏和精粉可作为中药的中间体，精膏和精份加入各种不同的中草药材可以产生不同的效果(如在精膏或精粉中加入美容添加剂可制得化妆品、在精膏或精粉中加入保健中草药可制得保健品等)，尤其在精膏和精粉中加入木糖醇，再加入水，在精膏和木糖醇混合物中加入50倍的水份，在精粉和木糖醇混合物中，加入80倍水均匀搅拌分装在已消毒杀菌的玻璃瓶，即可制得木糖醇参口服液。
Claims (7)
1、本发明专利木糖醇参饮料制备方法：将野山参、生晒参、西洋参鉴别筛选，清洗去杂质，鲜参直接提取或晒干、烘干温度在50℃以内然后切成片，放在高温反应罐里，加如定量的水(占参质的10倍)高温加热3—5小时，使之提出参汁后去除废渣，再把汁液中水分蒸发进行喷雾干燥，提取含水量30％的精膏、进一步通过树脂提纯法离心法把剩下的30％水分甩掉，使之变干可得精粉，可制得中药产品的中间体精膏和精粉，加入适量的木糖醇，在精膏和木糖醇混合物中加水50倍，在精粉和木糖醇混合物中加水80倍，搅拌均匀即可制成饮料，此饮料抗衰老、抗寒冷、增强抗疾病的一种保健口服饮料，尤其对糖尿病患者有一定的疗效。
2、根据权利要求1所述木糖醇参饮料制备方法，其特征在于去杂质后烘干温度不超过50℃。
3、根据权利要求1所述木糖醇参饮料制备方法，其特征在于高压罐中炖3—5小时。
4、根据权利要求1所述木糖醇参饮料制备方法，其特征在于制得精膏含水量在30％。
5、根据权利要求1所述木糖醇参饮料制备方法，其特征在于精粉是通过离心法甩掉水份制得。
6、根据权利要求1所述木糖醇参饮料制备方法，其特征在于精膏和木糖醇混合物加入50倍水制得饮料。
7、根据权利要求1所述木糖醇参饮料制备方法，其特征在于精粉和木糖醇混合物加入80倍水制得饮料。
Priority Applications (1)
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| CNA2007101724392A CN101461520A (zh) | 2007-12-18 | 2007-12-18 | 一种木糖醇参饮料的制备方法 |
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| CNA2007101724392A CN101461520A (zh) | 2007-12-18 | 2007-12-18 | 一种木糖醇参饮料的制备方法 |
Publications (1)
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| CN101461520A true CN101461520A (zh) | 2009-06-24 |
Family
ID=40802469
Family Applications (1)
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Country Status (1)
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| CN (1) | CN101461520A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101978881A (zh) * | 2010-08-23 | 2011-02-23 | 张雪峰 | 西洋参原汁回融方便炖品及其制备方法 |
| CN103750444A (zh) * | 2013-12-17 | 2014-04-30 | 安徽金安康生物科技有限公司 | 一种适合糖尿病人的饮料及其制作方法 |
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2007
- 2007-12-18 CN CNA2007101724392A patent/CN101461520A/zh active Pending
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101978881A (zh) * | 2010-08-23 | 2011-02-23 | 张雪峰 | 西洋参原汁回融方便炖品及其制备方法 |
| CN101978881B (zh) * | 2010-08-23 | 2013-01-09 | 张雪峰 | 西洋参原汁回融方便炖品及其制备方法 |
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Addressee: Li Congshuang Document name: Notification of Passing Examination on Formalities |
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