CN101356969A - 一种含有珍珠和葛根的系列保健食品及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种含有珍珠、葛根的系列保健食品及其制备方法。它由既是食品又是药品的天然珍珠、葛根和维生素、枸杞子、甜味剂及适当辅料按一定配比制备而成。这种保健食品含有人体需要的有机钙、无机钙、维生素、多种微量元素，还含有黄酮类大豆甙、大豆黄素、葛根黄甙、葛粉黄素等成分及大量淀粉，具有美容丰胸、滋养筋脉和预防心脑血管疾病的功能，适合女士和中老年人群众作保健品食用，以延缓衰老，健体养颜。
Description
【技术领域】
本发明涉及一种保健食品，具体说是一种含有珍珠和葛根的系列保健食品。
【背景技术】
目前，市场上的保健食品虽然名目繁多，但未见同时具有美容丰胸，扩张冠状动脉、脑动脉、降血压和胆固醇，有益心血管疾病的保健食品。随着人们生活水平的不断提高，对自身的生活质量和自我保健也越来越重视，广大女士都希望自己的容颜美丽，体魄娇健，因此千方百计地注意饮食，甚至不惜花重金购买化妆品，减肥药，进美容医院，而广大中老年的男士，则常为自己的高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管疾病等发愁，这类疾病的患者大多常年吃药，因为是药三分毒，虽然花了大量的钱，常年吃药，但效果总是不理想，而且还有一些副作用，吃久了容易吃出一些病来，广大消费者很希望有一种药食两用，价格便宜，无毒副作用的保健食品问市，使人们在食用这些保健食品的过程中，实现食品的药性功能，保持肌体健康。
【发明内容】
为克服现有保健食品的上述缺陷，满足广大消费者的迫切愿望，本发明的目的是提供一种含有珍珠和葛根的系列保健食品；本发明的另一个目的是提供制备含有珍珠和葛根系列保健食品的方法。
为解决其技术问题，本发明选择具有美容、丰胸、滋养筋脉和降血压、扩张冠状动脉、增加脑血流量的药食两用食品为原料，用常规方法制成系列保健食品，使人们食用后，各药物产生协同功能，达到保健的作用。
本发明保健食品选用珍珠、葛根为主料，选用维生素、甜味剂、枸杞子、香精为添加料，选用柠檬酸、碳酸氢钠、冻干蜂蜜粉、糊精为辅料，使它们的功效产生协同作用，用以达到美容丰胸、滋养筋脉和预防心脑血管疾病的目的。本发明选用珍珠是因为珍珠味成、甘、平、寒、无毒，功能主治镇心、点目去翳坠膜、涂面让人皮肤光泽，颜色美好，涂手足去皮肤粗糙，主治耳聋，磨翳坠痰，除面止疣，疗热消渴，治难产，下死胎衣，因珍珠是由生物体分泌而成，因此它含有丰富的生物钙，是人们不可缺少的有机钙；选葛根粉是因为葛根又名黄葛、粉葛，它的化学成分中含有黄酮类(大豆甙、大豆黄素、葛根黄甙，葛粉黄素)及多量淀粉，它的药理作用是解热，扩张冠状动脉，增加脑血流量，大豆甙具有镇痉作用，它的性味甘、辛、平、入脾、胃经，功能是解肌退热，生津止渴，透疹止泻，滋养筋脉。临床应用于(加相应的其他药)治感冒、高血压、冠心病、糖尿病、小儿热渴久不止、妇人吹乳等。选枸杞子是因它性味甘平，入肝肾经，功用：滋补肝肾，益精明目。
本发明保健食品的用量是发明人长期研究后总结出来的，各组份的用量在下述重量份范围内都有好的效果：珍珠30～60份，葛根20～60份，添加料5～10份，辅料30～60份，其余为水。
优选为：珍珠30份，葛根45份，添加料8份，辅料60份，其余为水。
其中：添加料为维生素、枸杞子、甜味剂和香精；辅料为柠檬酸、碳酸氢钠、冻干蜂蜜粉或蜂蜜和糊精。
本发明保健食品可以采用中药制剂的常规方法，添加不同辅料制备成任何常规的保健食品，例如：将这些原料药/食品分别粉碎成细粉，混合均匀后加入适当的常规辅料，制成含片、泡腾片、冲剂、胶囊剂或口服液。
优选的制备方法，包括如下步骤：
①按重量配比称取珍珠、葛根、维生素C、维生素E、枸杞子和甘露糖(甜味剂)，分别粉碎成粉状，混合均匀，加适量水制成颗粒，过18目筛，在70℃条件下风干得混合颗粒，待用；
②按重量配比称取柠檬酸，制粒并过18目筛，在70℃温度下风干，制成酸性源颗粒，待用；
③按重量配比称取碳酸氢钠，制粒并过18目筛，70℃温度下风干，制成二氢化碳碱性源颗粒，待用；
④将步骤①、②、③制得的三种颗粒混合，加香精拌匀，然后用常规方法制成不同剂型的保健食品。如含片、泡腾片、冲剂或胶囊剂或口服液。
⑤按重量比称取珍珠、葛根、维生素C、维生素E、维生素D并粉碎成粉，加入枸杞子浓缩液和蜂蜜，加水1000ml混合、搅拌、匀质，然后用常规方法制成口服液。
本发明保健食品的有益效果是：①因为本发明保健食品中含有珍珠，而珍珠含有丰富的天然有机钙，能满足人体对无机钙和有机钙的需求，有利于人体骨骼的正常生长发育，防止骨骼衰老、疏松；珍珠也是美容佳品，有利于肌肤光泽、细嫩、延缓衰老。
②因为本发明保健食品中含有大量的葛根粉，而葛根除了中药大辞典上的功用外，据www.aaaf.cn网址介绍，葛根粉积蓄了至少13种划分为”植物***”的珍贵物质，既是中国***公布的药食两用品，又是世界医学界公认无副作用的含丰富天然***的佳品，其中葛***及其衍生物不仅具有使乳腺丰满坚挺和***组织重构的作用，而且在各种组织培养物中都能提高***的水平，并能刺激乳腺生长，此外葛根粉内还含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富硒元素，具有一定的防癌、抗癌效果，野葛制品亦特别适用下列人群；高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者，更年期妇女，易上火人群，常用烟酒者，女性滋容养颜。功效：丰胸嫩肤，抗衰老；其他功效有：降血压、降低胆固醇、防治心脑血管疾病等。长期食用能使身体健康，延年益寿。
③本发明保健食品、原料广泛、制法简单，服用方便，便于推广应用。
【具体实施方式】
下面结合实施例对本发明进一步说明。
实施例1：珍珠葛根泡腾片的制备方法，包括如下步骤：
①称取珍珠60重量份，葛根20重量份，添加料的维生素C 1重量份，维生素E 1重量份，甜味剂选取的木糖醇4重量份，分别粉碎、混合，加适量的水搅拌均匀后制粒，过18目筛，70℃风干，得珍珠、葛根粉混合颗粒，待用；
②称取辅料柠檬酸30重量份，加适量水拌匀后制粒，过18目筛，70℃风干制成酸性源颗粒，待用；
③称取辅料碳酸氢钠30重量份，加适量的水拌匀后制粒，过18目筛，70℃风干，制成二氢化碳碱性源颗粒，待用；
④将步骤①、②、③中制得的珍珠葛根粉混合颗粒，酸性源颗粒和碱性源颗粒，混合拌匀后，再添加香精粉4重量份，拌匀后用常规方法压制成泡腾片，每片3g。
实施例2：珍珠葛根颗粒冲剂的制备方法，它包括如下步骤：
①称取珍珠20重量份，葛根60重量份，维生素C 2重量份，维生素E2重量份，甜味剂选的罗汉果5重量份，分别粉碎成粉后混合，加适量水制成珍珠葛根粉颗粒，过18目筛，70℃风干，制成酸性源颗粒，待用；
②称取柠檬酸15重量份，制粒，过18目筛，70℃风干，制成酸性源颗粒，待用；
③称取碳酸氢钠15重量份，制粒，过18目筛，70℃风干，待用；
④将步骤①、②、③中制得的三种颗粒，混合拌匀后，直接包装，即成本发明保健食品颗粒冲剂。
实施例3：珍珠葛根含片的制备方法，包括如下步骤：
①称取珍珠45重量份，葛根40重量份，添加料的维生素C 1重量份，维生素E 1重量份，甜味剂选取的甘露糖3重量份，分别粉碎、混合，加适量的水搅拌均匀后制粒，过18目筛，70℃风干，得珍珠、葛根粉混合颗粒，待用；
②将步骤①中制得的珍珠葛根粉混合颗粒，加入冻干蜂蜜粉5重量份，糊精5重量份后，搅拌均匀，常规压片，每片2g，即成本发明保健食品含片。
实施例4：珍珠葛根口服液的制备方法，包括如下步骤：
①称取珍珠40重量份，葛根25重量份，添加料为枸杞子10重量份，维生素C 5重量份，维生素E 5重量份，维生素D 5重量份，辅料为甜味剂的蜂蜜10重量份，分别粉碎、混匀，加水至1000ml胶磨匀质，得珍珠粉、葛根粉混合液，待用；
②将步骤①制得的珍珠葛根混合液杀菌、灌封，即成口服液，每支10ml。
Claims (6)
1、一种含有珍珠和葛根的系列保健食品，其特征是：它由下列重量份的原料组成：珍珠30～60份，葛根20～60份，添加料5～10份，辅料30～60份，其余为水。
2、根据权利要求1所述含有珍珠和葛根的系列保健食品，其特征是：其中各原料的用量为：珍珠30份，葛根45份，添加料8份，辅料30份，其余为水。
3、根据权利要求1所述的含有珍珠和葛根粉的系列保健食品，其特征是：其中各原料的用量为珍珠40份，葛根25份，添加料25份，辅料10份，加水1000ml。
4、一种权利要求1或2所述含有珍珠和葛根的系列保健食品，其特征是：所述添加料为维生素C、维生素E、枸杞子、甜味剂和香精；所述辅料为柠檬酸、碳酸氢钠、冻干蜂蜜和糊精。
5、一种制备权利要求1或2或3所述含有珍珠和葛根的系列保健食品的方法，其特征是：它包括如下步骤：
①按重量配比称取珍珠、葛根、维生素C、维生素E、甘露糖和枸杞子，分别粉碎成粉状，混合均匀，加适量水制成颗粒，过18目筛，在70℃条件下风干，得混合颗粒，待用；
②按重量配比称取柠檬酸，制粒并过18目筛，在70℃温度下风干，制成酸性源颗粒，待用；
③按重量配比称取碳酸氢钠，制粒并过18目筛，70℃温度下风干，制成二氢化碳碱性源颗粒，待用；
④将步骤①、②、③制得的三种颗粒混合，加香精拌匀，然后用常规方法制成不同剂型的保健食品。如含片、泡腾片、冲剂或胶囊剂。
6、一种权利要求5所述含有珍珠和葛根的系列保健食品的方法，其特征是：
①按重量配比称取的珍珠、葛根、维生素C、维生素E、维生素D并粉碎成粉，加入枸杞子浓缩液和蜂蜜，加水1000ml，混合均匀，匀质；
②按常规方法制成口服液。
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