CN101190002A - 压缩生物饲料及其制备 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种压缩生物饲料及其制备方法。该饲料由包括有粘合剂和植物原料的原料制成，其中，所述粘合剂通过将泔水除去非食用废物后再高温蒸煮进行消毒，然后除去油脂和骨头、鱼刺等，将剩余的泔水渣物质打浆进行制备，或者通过将泔水高温蒸煮进行消毒，然后除去非食用废物、油脂和骨头、鱼刺等，将剩余的泔水渣物质打浆制得；所述植物原料是指动物可以食用的植物，所述植物原料是选自草、秸秆、树皮和树叶中的一种或多种。所得饲料含有大量糖类、蛋白质等营养成分，密度高，热量高，营养成分比例合理，占用空间小，保质期长，便于运输，运输成本显著降低，尤其是作为救灾饲料使用效果极好。

Description

压缩生物饲料及其制备

技术领域

本发明涉及生物死理，尤其涉及从泔水制得的的压缩生物燃料及其制备方法。

背景技术

以生物质为载体，由生物质产生的能量，便是生物质能。生物能是太阳能以化学能形式贮存在生物中的一种能量形式，一种以生物质为载体的能量，它直接或间接地来源于植物的光合作用，在各种可再生能源中，生物质是独特的，它是贮存的太阳能，更是一种唯一可再生的碳源。

蓄草、秸秆等属于生物质，是植食性动物的主要食物来源。当这些生物质出于非生长期时，例如，冬季、春季等，由于它们被冰雪覆盖等原因使得动物难以吃到新鲜的植物性食物，此时一般需要给动物喂养其他食物，例如，干燥蓄草等，特别是当发生灾情时，尤其需要投放大量的救灾性食物(饲料)。但是，由于干燥蓄草体积大、营养成分含量低、热量低等缺点，使得其作为救灾食物(饲料)具有难以运输、需求量大等较差效果。

泔水又称为潲水，一般是指饭店、宾馆、食堂等餐饮业排放的垃圾，其中含有丰富的油脂、蛋白质、淀粉等资源。我国每年城市餐饮业泔水量达几千万吨，但在我国目前还没有对城市餐饮业泔水加以有效的管理和合理开发利用，因而引发一系列社会问题。

目前对泔水的处理主要有以下三种方法：

一是直接排放，将泔水随城市污水管道的直接排放，由于泔水的排放量很大，造成很多负面影响，例如，使得城市环境和周边的水系污染严重，并且大量浪费可再利用废物资源，不仅污染环境，而且浪费。

二是将泔水作为牲畜的饲养肥料，例如，做猪饲料，这样虽然避免了直接排放的污染与浪费，但养猪同样会造成环境污染，更主要的是泔水含有不能直接作为牲畜和水产品的饲料的有害物质，这样会破坏生物链健康，最终危害人体健康。

三是从泔水中提取泔水油，泔水油的主要成分是油脂，即甘油酯，提取泔水中大量的动植物油脂得到泔水油，相对前面两个出路来说，应该是一个值得提倡的有意义的方式，是废物资源化利用的方式。但泔水油中含有有害物质，不能作为食用油使用，而且会产生大量的废渣无法再利用。

也有一些对泔水处理的相关报道。例如，中国专利申请号200510042324.2公开了一种泔水综合利用技术，包括下列步骤：(1)将泔水进行固液分离；(2)在液相中加入硫酸进行酸洗，除去水相得到油相；(3)对油相水洗至中性；(4)在高温高压下对油相进行水解，除去其中的水分，冷冻后压榨分离出油酸和固体酸。通常所述步骤(4)中的通过真空蒸馏除去油相中的水分；所述步骤(1)分离出的固体部分经干燥后加工成绿色有机肥。然而，该申请只是将泔水中的固体物质转化成有机肥料。还例如，中国专利申请号200410012495.6公开了一种芳香复合饲料及制备方法，它是由包括以下重量份比的组分制成的：泔水100份，芳香健胃中草药0.25-0.5份，糖渣3-8份，草粉5-15份；其制备方法包括以下步骤：预备原料；将泔水搅粹，注入混合器内混合；将芳香健胃中草药粉碎，注入混合器内与泔水搅均；将混合器密闭放置，发酵；向上述混合发酵物中加入糖渣后，加热；加入草粉，与上述混合物搅拌后，烘干。该技术需要进行发酵过程，工序负责且费时。中国专利申请号200410024920.3公开了以泔水为主要原料的微生态饲料及其生产方法，将泔水垃圾进行固液分离后，检出固体中异杂物质，对固液混合并打浆，经过高温和微波二次消毒后，接种经过筛选的特定的可分解利用泔水中油脂的微生物菌种，进行液体发酵，然后加入辅料进行固体发酵，最后形成含有益活菌的微生态饲料。该技术需要使用特定的微生物菌种，成本较高而且工艺比较复杂。还例如中国专利申请号02155417.X公开了一种利用餐厨废弃物生产高钙多维酵母蛋白饲料的方法，将经粉碎机粉碎、脱水、加氮中和、灭菌后的餐厨废弃物及泔水物料与通过流量控制器混合控制的酵母和微生物生物菌种进行混合接种后经计算机控制分批进行固体发酵再经干燥、磨粉、化验及包装制成高钙多维酵母蛋白饲料。该技术不仅工艺负责，而且条件更加苛刻。

这些现有技术都涉及发酵过程，而发酵过程一般存在周期长，成本高，条件不易控制，生产工艺复杂，而且容易产生大量毒素等问题。

事实上，泔水的固体物质中存在着大量可使用的营养物质，例如，蛋白质、淀粉等，如果能将泔水中的营养物质转化为饲料成分，将会明显提高泔水处理和再利用价值。

因此，如果能将有机质或生物质与泔水结合制备有生物饲料，将会很好解决上述救灾饲料不便运输和救灾效果差以及泔水处理和再利用等问题。

发明内容

本发明的目的在于提供压缩生物饲料，其主要利用泔水和植物性原料进行制备，从而将泔水的部分成分回收利用，从而变废为宝，不仅提供泔水处理和再利用的新方法，而且极大压缩了植物性原料的体积，所得饲料营养成分含量高、热量高、体积小、保质期长，而且便于运输，食用也方便。

本发明的另一目的在于提供上述压缩生物饲料的制备方法。

本发明的主要技术构思在于，将泔水中含有营养成分的固体物质作为粘合剂，将其同植物原料混合，成型，干燥，即得到压缩生物饲料。

本发明提供了压缩生物饲料，其由包括有粘合剂和植物原料的原料制成。其中，所述粘合剂通过将泔水除去非食用废物后再高温蒸煮进行消毒，然后除去油脂和骨头、鱼刺等，将剩余的泔水渣物质打浆进行制备。当然，也可以通过将泔水高温蒸煮进行消毒，然后除去非食用废物、油脂和骨头、鱼刺等，将剩余的泔水渣物质打浆进行制备。所述植物原料是指动物可以食用的植物，例如，草、秸秆、树皮和树叶等，可以使用其中的一种或多种的任意混合物。植物原料可以粉碎后使用。植物原料可以使用湿润或干燥态物质，但是为了方便，优选使用干燥态物质。

本发明压缩生物饲料中，粘合剂与植物原料的重量比例优选为：粘合剂重量∶植物原料重量＝5～50份∶50～95份，更优选＝5～30份∶70～95份；还更优选10～30份∶70～90份；最优选20～30份∶70～80份。其中，粘合剂重量以干物质重量计；植物原料重量以干燥物质计。如果使用湿润原料，则其重量可以通过湿润原料失水成为干燥原料的失水率进行计算。例如，使用浆状粘合剂，则浆状粘合剂重量通过浆状粘合剂重量和粘合剂干物质重量的重量关系进行换算；使用潮湿植物原料，则潮湿植物原料的重量通过潮湿植物原料与干燥植物原料的重量关系进行换算。

当粘合剂重量与植物原料重量比达5∶95时，植物原料即可被有效粘合起来，再通过压缩成型，可以形成不易裂散的生物饲料。若粘合剂重量与植物原料重量比大于50∶50时，饲料的成本则太高。

本发明压缩生物饲料所用原料还可以包括所用泔水中含有的骨头和鱼刺等。可以将骨头、鱼刺粉碎后当作骨粉、鱼粉添加使用。骨粉、鱼粉的添加量为干燥压缩生物饲料总重量的≤5％，优选在2～5％范围内(包括端点)。

当然，本发明压缩生物饲料所用原料还可以包括常用的制备饲料的营养物质或添加剂，营养物质如维生素、微量元素等，添加剂如防腐剂等，这些物质的量可以根据一般要求进行添加，并没有特别限定。

本发明还提供了上述压缩生物饲料的制备方法，该方法包括：将粘合剂与植物原料粉末混合，还可以加入来源于泔水中骨头、鱼刺的骨粉和鱼粉，和/或视需要加入营养成分或添加剂，成型、干燥。

其中，成型可以通过挤出机或压出机等进行。

本发明方法还可以包括粘合剂的制备过程，即将泔水除去非食用废物后再高温蒸煮进行消毒，然后除去油脂和骨头、鱼刺等，将剩余的泔水渣物质打浆进行制备；或者，通过将泔水高温蒸煮进行消毒，然后除去非食用废物、油脂和骨头、鱼刺等，将剩余的泔水渣物质打浆进行制备。所得粘合剂粘性很好，可以有效粘合植物原料粉末，而且由这样粘合剂制成的饲料保质期较长，不容易变质。

本发明饲料一般是压缩成型的，食用时用水湿润即可。

根据本发明的精神，上述所有涉及的压缩生物饲料所用的粘合剂可以从动物可食用的含淀粉植物经高温蒸煮后打浆制得，所述含淀粉植物可以是其中淀粉含量不低于5wt％的植物，例如，薯类(如马铃薯、木薯和红薯等)、多年生草本植物的根、禾本科植物的根茎、土茯苓、蕨、野葛、西谷椰子树的树干等。因为其中所含有的淀粉经过高温蒸煮打浆后具有优良的粘合性，可以起到与打浆后的泔水渣相似的粘合性。

本发明不仅解决了泔水的处理和再利用问题，而且解决了动物可食性植物原料体积大、不易储存和运输、热量低、营养含量低等问题，所得饲料因含有大量糖类(尤其是淀粉)、蛋白质等营养成分，密度高，热量高，营养成分比例合理，占用空间小，保质期长，便于运输，运输成本显著降低，尤其是作为救灾饲料使用效果极好。将污染环境的泔水转变成动物可使用的饲料，真正变废为宝。

具体实施方式

下面结合具体实施例来进一步描述本发明，本发明的优点和特点将会随着描述而更为清楚。但这些实施例仅是范例性的，并不对本发明的范围构成任何限制。本领域技术人员应该理解的是，在不偏离本发明的精神和范围内可以对细节和形式进行修改或替换，但这些修改和替换均属于本发明的范围。

实施例1

将泔水除去筷子、牙签、塑料、碎瓷片等，然后用水蒸煮以杀菌，倾除上层的油脂，并挑拣除去骨头，将剩余的泔水渣打浆，得到粘合剂。该粘合剂的干物质约占浆状粘合剂总重量的10％。

将80kg干燥秸秆粉碎，将其与200kg上述粘合剂混合，经挤出机挤出成型为颗粒状，自然干燥，得到颗粒状压缩生物饲料。

保质期约6个月。

实施例2

将40kg干燥蓄草和30kg干燥秸秆粉碎，然后与300kg实施例1中的粘合剂混合，搅拌中加入从泔水中骨头所得的骨粉5kg，用压出机挤出成型为块状，烘干，得到块状压缩生物饲料。

保质期约6个月。

实施例3

将95kg干燥蓄草粉碎，与50kg实施例1的粘合剂按与实施例1类似的方法制成颗粒状压缩生物饲料。

保质期约6个月。

实施例4

取90kg干燥蓄草粉碎，与100kg实施例1的粘合剂，充分搅拌混合均匀，然后加入适量防腐剂，混合均匀，挤出成型为颗粒，干燥，得到颗粒状压缩生物饲料。

保质期约2年。

实施例5

取50kg干燥蓄草粉碎，500kg实施例1的粘合剂按，充分搅拌混合均匀，搅拌过程中适量复合维生素、3kg从泔水中骨头所得的骨粉，混合均匀，挤出成型为颗粒，干燥，得到颗粒状压缩生物饲料。

保质期约6个月。

本发明压缩生物饲料，生产工艺简单，成本低廉，而且变废为宝，所得饲料便于运输，热量高，营养合理，饲养食用方便，保质期较长，即使不添加防腐剂其保质期仍能达到6个月以上，若使用防腐剂则保质期一般可提高到2年左右。具有极高的产业利用性。

Claims (10)

1.压缩生物饲料，其由包括有粘合剂和植物原料的原料制成，

其中，所述粘合剂通过将泔水除去非食用废物后再高温蒸煮进行消毒，然后除去油脂和骨头、鱼刺等，将剩余的泔水渣物质打浆进行制备，或者通过将泔水高温蒸煮进行消毒，然后除去非食用废物、油脂和骨头、鱼刺等，将剩余的泔水渣物质打浆制得；

所述植物原料是指动物可以食用的植物。

2.根据权利要求1的饲料，其特征在于，所述植物原料是选自草、秸秆、树皮和树叶中的一种或多种。

3.根据权利要求1或2的饲料，其特征在于，粘合剂与植物原料的重量比例为：粘合剂重量∶植物原料重量＝5～50份∶50～95份，更优选＝5～30份∶70～95份；还更优选10～30份∶70～90份；最优选20～30份∶70～80份，

其中，粘合剂的重量以干物质重量计；

植物原料重量以干燥物质计。

4.根据权利要求1-3任一项的饲料，其特征在于，本发明压缩生物饲料所用原料还可以包括所用泔水中含有的骨头、鱼刺等，可以将其粉碎呈骨粉、鱼粉等使用，骨粉和/或鱼粉的添加量为干燥压缩生物饲料总重量的≤5％，优选为2～5wt％(包括端点)。

5.根据权利要求1-4任一项的饲料，其特征在于，所述饲料还包括常用的制备饲料用营养物质或添加剂。

6.根据权利要求1-5任一项的饲料，其特征在于，所述粘合剂是将动物可使用的含淀粉植物经高温蒸煮打浆制得的。

7.制备权利要求1-6任一项压缩生物饲料的制备方法，该方法包括：将粘合剂与植物原料粉末混合，还可以加入来源于泔水中骨头、鱼刺的骨粉、鱼粉，和/或视需要加入营养成分和/或添加剂，成型、干燥。

8.根据权利要求7的方法，其中，成型通过挤出机或压出机等进行。

9.根据权利要求7或8的方法，其特征在于，该方法还包括粘合剂的制备过程。

10.权利要求1-6任一项的压缩生物饲料用作救灾物资。