CN101045894A - 保健药酒 - Google Patents

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Abstract

一种保健药酒，主要由：特制药酒、翟麦、扁蓄、官桂、核桃、红花、人参、灵芝、双岐因子，按照一定比例配制浸泡而成，其中，特制药酒由龙眼、酸枣，芒果、板栗、枸杞、高粱、玉米、稻谷壳按一定比例进行混合并粉碎后、在加入酿酒专用酒曲和水，经发酵后，加入西瓜原汁，再用传统蒸馏方法酿制而成。本保健药酒配制方法简单，成本低，容易实施，具有舒经活血、消炎、去斑、美容、增强人体免疫功能的作用。

Description

保健药酒
技术领域
本发明涉及一种保健药酒，属于保健饮品领域。
背景技术
药酒在我国种类繁多，历史悠久，因其在保健医疗方面有其独特的效果，所以，在我国民间使用较为广泛。现有的药酒制备方法，多数是用白酒直接浸泡药材制成，这种直接用白酒浸泡药材制作出的药酒，因药材的有效成份不能充分彻底的发挥，会降低药酒的保健功效。
发明内容
本发明的目的是为了提供一种保健药酒。本发明是采用将多种药材和酿酒原料按一定比例进行混合并粉碎后，在加入酿酒专用酒曲和水，经发酵后，加入西瓜原汁，再用传统蒸馏方法酿成药酒，然后用此药酒浸泡其它药材后，制成保健药酒。本保健药酒具有舒经活血、消炎、去斑、美容、增强人体免疫功能的作用。
为了达到上述目的，本发明主要是采用以下技术手段实现的。
使用原料的配制比例如下(重量比)：
龙眼∶酸枣∶芒果∶板栗∶枸杞∶高梁∶玉米∶稻谷壳∶酿酒专用酒曲∶饮用水∶西瓜原汁＝3∶2∶1∶4∶1∶6∶6∶16∶1∶8∶8
首先，将龙眼、酸枣、芒果、板栗、枸杞、高梁、玉米、稻谷壳八种原料用粉碎机进行混合并粉碎后，加入酿酒专用酒曲，再加入饮用水，搅拌均匀，将上述原料置入窖池内(窖池用水泥制成，表面贴瓷砖)，用棉被覆盖窖池，经发酵30天后，在原料上均匀的浇洒西瓜原汁，然后用传统蒸馏方法制出特制药酒，特制药酒的平均酒精度数控制在36-38度之间。
将上述制备出的特制药酒，置入一个陶瓷酒坛内，在陶瓷酒坛内加入：翟麦、扁蓄、官桂、核桃、红花、人参、灵芝、双岐因子8味中药材，经密封浸泡26天后，即制成保健药酒。将保健药酒过滤后，分装在250克或500克的玻璃瓶内进行存放。
上述陶瓷酒坛内置入的特制药酒和中药材的配制比例如下(重量比)：
特制药酒∶翟麦∶扁蓄∶官桂∶核桃∶红花∶人参∶灵芝∶双岐因子＝2000∶20∶20∶15∶60∶20∶8∶10∶15
本保健药酒主要具有以下特点：
1、药材丰富，配制方法简单，生产成本低，容易实施；
2、保健功效好、没有副作用，具有较好推广和使用价值。
附图说明
没有附图。
具体实施方式
首先，将龙眼15公斤，酸枣10公斤，芒果5公斤，板栗20公斤，枸杞5公斤，高梁30公斤，玉米30公斤，稻谷壳80公斤，用粉碎机进行混合并粉碎后，加入5公斤的酿酒专用酒曲，再加入40公斤饮用水，搅拌均匀后，将上述混合原料置入窖池内(窖池用水泥制成，表面贴瓷砖)，用棉被覆盖窖池，经发酵30天后，在原料上均匀的浇洒西瓜原汁40公斤，然后用传统蒸馏方法制出特制药酒，特制药酒的平均酒精度数控制在36-38度之间。
将上述制备出的特制药酒200公斤，置入一个陶瓷酒坛内，在酒坛内加入：翟麦2000克，扁蓄2000克，官桂1500克，核桃6000克，红花2000克，人参800克，灵芝1000克，双岐因子1500克，经密封浸泡26天后，即制成保健药酒。将保健药酒过滤后，分装在250克或500克的玻璃瓶内进行存放备用。
服用方法：每日服用1次，每次75毫升至100毫升。
经临床实验证明，本发明保健药酒保健功效好、没有副作用，对***炎的有效率可达到95％，治愈率可达到90％，具有极好的推广和使用价值。

Claims (2)

1、一种保健药酒，其特征是：用特制药酒浸泡翟麦、扁蓄、官桂、核桃、红花、人参、灵芝、双岐因子26天，配制重量比是，特制药酒∶翟麦∶扁蓄∶官桂∶核桃∶红花∶人参∶灵芝∶双岐因子＝2000∶20∶20∶15∶60∶20∶8∶10∶15。
2、根据权利要求1所述的保健药酒，其特征是：特制药酒使用的原料和其配制重量比是，龙眼∶酸枣∶芒果∶板栗∶枸杞∶高梁∶玉米∶稻谷壳∶酿酒专用酒曲∶饮用水∶西瓜原汁＝3∶2∶1∶4∶1∶6∶6∶16∶1∶8∶8。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101580785B (zh) * 2008-05-13 2012-07-18 董必进 板栗果酒及其制备方法
CN103300130A (zh) * 2013-05-16 2013-09-18 孙学舟 一种灵芝芒果罐头及其制备方法
CN105018294A (zh) * 2015-08-04 2015-11-04 李修田 一种保健养生药酒及其制备方法

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