CA2108563C - Materiau en feuille pour produit a fumer incorporant une substance aromatique - Google Patents
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Abstract
Procédé d préparation d'un matériau en feuille destiné à la fabrication de produits à fumer, tels que cigares, cigarettes ou produits analogues, dans lequel on introduit dans la pâte même de fabricatio n dudit matériau des substances ou préparations aromatisantes destinées à n'être libérees qu'au moment de la combustion du produit à fumer et qui sont incluses, par encapsulation moléculaire ou complexation, dans des cyclodextrines, caractériseé par le fa it que des mesures sont prises pour que lesdites substances aromatisantes soient toutes incluses dans les cyclodextrines, matériau en feuille destiné à servir d'enveloppe à un produit à fumer ou à être utilisé comme feuille de tabac reconstitué fabriqu é par une technique papetière connue, obtenue par le procédé ci-dessus.
Description
wo 9a/l8oao _1_ MATERIAU EN FEUILLE POUR PRODUIT A FUMER INCORPORANT UNE
SUBSTANCE AROMATIQUE
La présente invention a pour objet un matériau en feuille, dans lequel est incorporé au moins une substance aromatique, destiné à la fabrication de produits à fumer, tels que cigarettes, cigares ou produits analogues, ainsi que les produits à fumer qui comprennent un tel matériau.
L'invention vise à empêcher la perte ou la modification.
prématurée d'au moins une substance aromatique avant le fumage du produit, sans modifier défavorablement la fumée et sans que la substance ne soit décelable avant le fumage du produit.
Elle vise encore à libérer tout au long du fumage du produit au moins une substance aromatique dans le flux primaire et/ou secondaire de fumée à une température suffisamment basse de façon à éviter la dégradation thermique de ladite substance.
Le matériau en feuille selon l'invention peut être utilisé comme enveloppe du produit à fumer.
I1 peut aussi être utilisé comme feuille de tabac reconstitué, fabriqué par une technique papetière bien connue.
On a déjà proposé d'incorporer des substances aromatiques ou non, dans la pâte mëme de fabrication du papier.
C'est ainsi que dans le brevet US 2886042 (REYNOLDS) il est proposé de dissoudre des sels de sodium et de r:
'~'~_~l'b~~ ~ _ 2 _ potassium dans la pulpe de papier initiale mais essentiellement en vue d'améliorer les qualités de combustion de ce papier et sa tenue. .
Dans le brevet EP 0251132 (SHIBANAI), il est proposé
d'inclure des substances, notamment des parfums, dans des cyclodextrines pour former des composés d'inclusion moléculaire et de les mélanger dans la pulpe et l'eau de fabrication de papier et, particulièrement, de papier d'emballage.
l0 Dans ce brevet, cette inclusion moléculaire ne doit pas être totale, car si tel était le cas, le papier ne dégagerait aucune odeur en lui-même, ce qui est le but recherché par ce brevet.
On y parle d'un effet aromatique prolongé et il est dû
au fait que des molécules sont en partie adsorbées sur les cyclodextrines ou en émulsion dans le mélange et qu'elles s'évaporent progressivement de ce dernier même lorsqu'il est déposé sur la pâte en cours de fabrication. I1 n'y est jamais suggéré que les cyclodextrines ou les complexes d'inclusion soient soumis à un effet thermique qui les dégrade pour libérer les arômes.
Dans tous les documents antérieurs, aucune mesure n'est prévue pour que les substances aromatiques incorporées au papier destiné à servir d'enveloppe à un produit à
fumer soient protégées avant la consommation du produit et soient libérées à une température assez basse, c'est-à-dire avant d'être soumises aux hautes températures du dard lors du fumage du produit, tant en combustion libre qu'en combustion forcée.
L'invention vise précisément à obtenir les résultats ci-dessus et elle propose à cet effet un procédé de préparation d'un matériau en feuille destiné à la fabrication de produits à fumer, tels que cigare, cigarette ou produit analogue, dans lequel on introduit dans la pâte même de fabrication du matériau des substances ou préparations aromatisantes destinées à n'être libérées qu'au moment de la combustion du produit à fumer et qui sont incluses, par encapsulation moléculaire ou complexation, dans des cyclodextrines, caractérisé par le fait que des mesures sont prises pour que lesdites substances aromatisantes soient toutes incluses dans les cyclodextrines.
Cette inclusion totale desdites substances peut être réalisée, après l'opération d'inclusion, en débarrassant, par chauffage ou par lavage, par exemple, les produits d'inclusion desdites substances aromatisantes non incluses, en particulier celles simplement adsorbées sur les cyclodextrines en surface de celles-ci.
Cet enlèvement des substances non incluses peut aussi s'opérer par séchage du matériau enduit sur la machine à papier même.
De préférence, l'invention concerne un procédé de préparation d'un matériau en feuille destiné à la fabrication de produits à fumer, dans lequel on introduit par le biais d'une machine à papier des substances aromatisantes dans une pâte utilisée dans la fabrication dudit matériau, lesdites substances aromatisantes étant incluses, par encapsulation moléculaire ou complexation, dans des cyclodextrines, caractérisé en ce qu'on maintient un complexe d'encapsulation des substances aromatisantes dans les cyclodextrines sous forme d'une poudre en suspension dans une solution, à une température inférieur à 15°C et en ce que le procédé comprend une étape de séchage dans une section de séchage finale, ladite solution étant introduite dans la ladite section de séchage et les substances aromatisantes n'ayant pas été complètement encapsulées dans les cyclodextrines sont éliminées par évaporation lors de ladite étape de séchage.
-3a-L'invention concerne en outre un matériau en feuille destiné à servir d'enveloppe à
un produit à fumer, ledit matériau étant obtenu par le procédé précédemment défini dans le cadre de l'invention.
L'invention concerne en outre un produit à fumer comprenant une enveloppe constituée du matériau en feuille tel que défini précédemment dans le cadre de l'invention.
L'invention concerne en outre une feuille de tabac reconstitué comprenant un matériau en feuille tel qu'obtenu par le procédé précédemment défini dans le cadre de l'invention.
L'invention concerne en outre, un produit à fumer comprenant une feuille de tabac reconstitué comprenant un matériau en feuille tel qu'obtenu par un procédé
précédemment défini dans le cadre de l'invention.
Du fait de cette inclusion totale, lesdites substances aromatiques ne migrent pas dans le tabac et sont conservées jusqu'au moment où, par dégradation thermique provoquée par l'avance du dard du produit allumé, les cyclodextrines relarguent brusquement une partie desdites substances aromatiques qu'elles protègent, ce relarguage brutal se poursuivant progressivement tout au long du fumage du produit.
En dehors desdites substances aromatiques, le matériau peut évidemment aussi êt"~ a",.~ a~~"f,-o~ ~,.~o~ a~
substances,, par exemple destinées à dégager une odeur naturellement, sans avoir à être dégradées thermiquement. Elles n'ont pas alors à être incluses ou complexées comme lesdites substances.
On donne ci-après des exemples de fabrication de matériaux selon l'invention.
On pétrit à température ambiante (15 à 25 degrés C), un mélange constitué de trois parties de B-cyclodextrine, sous forme pulvérulente et d'une partie d'eau jusqu'à
l'obtention d'une pâte homogène.
On mélange de l'ordre de 13 % en poids, par rapport à la B-cyclodextrine, de vanilline présolubilisée dans de l'alcool éthylique.
On malaxe jusqu'à obtention du complexe. On sèche à
l'étuve ventilée pendant 12 h environ à 40 degrés C.
On traite le complexe par un chauffage à 100 degrés C
pendant 24 heures.
La poudre ainsi obtenue est ajoutée sous agitation dans l'eau à une température inférieure à 15 degrés, et à une concentration de 4 %. L'eau est éventuellement salifiée.
La solution ainsi réalisée est maintenue à une température de préférence inférieure de 15 degrés, et déposée dans la partie "size press" de la machine à
papier.
La machine à papier tourne à 288 m/min en laize de 3,65 m. La consommation de la "size press" est de l'ordre de 201/min.
WO 92/18020 ~ ~ ~j ~ PCT/FR92/00331 Les réglages sont effectués pour ne pas modifier le grammage du papier recherché.
Le papier obtenu contient 4 % en tout, par rapport au papier, de complexe B-cyclodextrine/vanilline. Ce papier ne présente aucune odeur et est utilisé pour confectionner des cigarettes avec un mélange de tabac blond d'une cigarette commerciale.
Ces cigarettes sont dégustées par un panel d'experts.
Ceux-ci constatent une orientation de façon subtile et agréable vers des notes douces sucrées et vanillées de la fumée secondaire sans modifier l'agrément de la fumée primaire.
On procède de la mëme manière que dans l'exemple 1 pour préparer le complexe mais on remplace la vanilline par la ô-undécalactone dans les mêmes proportions. La poudre ainsi obtenue est ajoutée sous agitation dans l'eau suivant la même concentration, mais préalablement additionnée d'un suspensoïde tel que le biopolymère de marque Rhodopol BP 23 fabriqué par Rhône-Poulenc.
Les fumées primaires et secondaires des cigarettes fabriquées avec ce papier et avec un mélange de tabac blond ont été fortement aromatisées dans la note choisie.
On réalise l'encapsulation de (-) carvone en utilisant un mélange de 90 % de B-cyclodextrine et de 10 % de PMCD
(cyclodextrine partiellement méthylée fabriquée par la ~.~~~~ ~;i~3 Société Ringdex). On procède de la même manière que pour l'exemple 1.
La fumée des cigarettes fabriquées avec ce papier présente une note aromatique "spearmint". L'irritation de la fumée primaire est diminuée et le goût tabac est renforcé. La fumée secondaire est plus douce.
On pétrit à température ambiante (15 à 25 degrés C) un mélange constitué d'une partie de B-cyclodextrines, sous forme pulvérulente, et de trois parties d'eau jusqu'à
l'obtention d'un mélange homogène.
On additionne de 1/10 de partie en poids d'un arôme coumarine.
On séche à température inférieure à 40 degrés C pendant 12 heures environ.
On lave par un solvant approprié pour enlever l'arôme non encapsulé.
On broie - suivi d'un tamisage éventuel pour obtenir une poudre de granulométrie comprise, de préférence, entre 1 et 100 ~.
La poudre obtenue est mise en suspension dans l'eau et on l'applique en "size press" dans le procédé de fabrication du papier (seule ou en mélange avec d'autres additifs ou charges compatibles). La concentration est ajustde en fonction de la quantité souhaitée, du débit de dép8t et de la vitesse de la machine.
WO 92/18020 PCT/F'R92/00331 ~~a$5~~
_ ., _ On pétrit, à sec, pendant 15 à 20 minutes, à température ordinaire, 25,5 kg de B-cyclodextrine pulvérulente, et
SUBSTANCE AROMATIQUE
La présente invention a pour objet un matériau en feuille, dans lequel est incorporé au moins une substance aromatique, destiné à la fabrication de produits à fumer, tels que cigarettes, cigares ou produits analogues, ainsi que les produits à fumer qui comprennent un tel matériau.
L'invention vise à empêcher la perte ou la modification.
prématurée d'au moins une substance aromatique avant le fumage du produit, sans modifier défavorablement la fumée et sans que la substance ne soit décelable avant le fumage du produit.
Elle vise encore à libérer tout au long du fumage du produit au moins une substance aromatique dans le flux primaire et/ou secondaire de fumée à une température suffisamment basse de façon à éviter la dégradation thermique de ladite substance.
Le matériau en feuille selon l'invention peut être utilisé comme enveloppe du produit à fumer.
I1 peut aussi être utilisé comme feuille de tabac reconstitué, fabriqué par une technique papetière bien connue.
On a déjà proposé d'incorporer des substances aromatiques ou non, dans la pâte mëme de fabrication du papier.
C'est ainsi que dans le brevet US 2886042 (REYNOLDS) il est proposé de dissoudre des sels de sodium et de r:
'~'~_~l'b~~ ~ _ 2 _ potassium dans la pulpe de papier initiale mais essentiellement en vue d'améliorer les qualités de combustion de ce papier et sa tenue. .
Dans le brevet EP 0251132 (SHIBANAI), il est proposé
d'inclure des substances, notamment des parfums, dans des cyclodextrines pour former des composés d'inclusion moléculaire et de les mélanger dans la pulpe et l'eau de fabrication de papier et, particulièrement, de papier d'emballage.
l0 Dans ce brevet, cette inclusion moléculaire ne doit pas être totale, car si tel était le cas, le papier ne dégagerait aucune odeur en lui-même, ce qui est le but recherché par ce brevet.
On y parle d'un effet aromatique prolongé et il est dû
au fait que des molécules sont en partie adsorbées sur les cyclodextrines ou en émulsion dans le mélange et qu'elles s'évaporent progressivement de ce dernier même lorsqu'il est déposé sur la pâte en cours de fabrication. I1 n'y est jamais suggéré que les cyclodextrines ou les complexes d'inclusion soient soumis à un effet thermique qui les dégrade pour libérer les arômes.
Dans tous les documents antérieurs, aucune mesure n'est prévue pour que les substances aromatiques incorporées au papier destiné à servir d'enveloppe à un produit à
fumer soient protégées avant la consommation du produit et soient libérées à une température assez basse, c'est-à-dire avant d'être soumises aux hautes températures du dard lors du fumage du produit, tant en combustion libre qu'en combustion forcée.
L'invention vise précisément à obtenir les résultats ci-dessus et elle propose à cet effet un procédé de préparation d'un matériau en feuille destiné à la fabrication de produits à fumer, tels que cigare, cigarette ou produit analogue, dans lequel on introduit dans la pâte même de fabrication du matériau des substances ou préparations aromatisantes destinées à n'être libérées qu'au moment de la combustion du produit à fumer et qui sont incluses, par encapsulation moléculaire ou complexation, dans des cyclodextrines, caractérisé par le fait que des mesures sont prises pour que lesdites substances aromatisantes soient toutes incluses dans les cyclodextrines.
Cette inclusion totale desdites substances peut être réalisée, après l'opération d'inclusion, en débarrassant, par chauffage ou par lavage, par exemple, les produits d'inclusion desdites substances aromatisantes non incluses, en particulier celles simplement adsorbées sur les cyclodextrines en surface de celles-ci.
Cet enlèvement des substances non incluses peut aussi s'opérer par séchage du matériau enduit sur la machine à papier même.
De préférence, l'invention concerne un procédé de préparation d'un matériau en feuille destiné à la fabrication de produits à fumer, dans lequel on introduit par le biais d'une machine à papier des substances aromatisantes dans une pâte utilisée dans la fabrication dudit matériau, lesdites substances aromatisantes étant incluses, par encapsulation moléculaire ou complexation, dans des cyclodextrines, caractérisé en ce qu'on maintient un complexe d'encapsulation des substances aromatisantes dans les cyclodextrines sous forme d'une poudre en suspension dans une solution, à une température inférieur à 15°C et en ce que le procédé comprend une étape de séchage dans une section de séchage finale, ladite solution étant introduite dans la ladite section de séchage et les substances aromatisantes n'ayant pas été complètement encapsulées dans les cyclodextrines sont éliminées par évaporation lors de ladite étape de séchage.
-3a-L'invention concerne en outre un matériau en feuille destiné à servir d'enveloppe à
un produit à fumer, ledit matériau étant obtenu par le procédé précédemment défini dans le cadre de l'invention.
L'invention concerne en outre un produit à fumer comprenant une enveloppe constituée du matériau en feuille tel que défini précédemment dans le cadre de l'invention.
L'invention concerne en outre une feuille de tabac reconstitué comprenant un matériau en feuille tel qu'obtenu par le procédé précédemment défini dans le cadre de l'invention.
L'invention concerne en outre, un produit à fumer comprenant une feuille de tabac reconstitué comprenant un matériau en feuille tel qu'obtenu par un procédé
précédemment défini dans le cadre de l'invention.
Du fait de cette inclusion totale, lesdites substances aromatiques ne migrent pas dans le tabac et sont conservées jusqu'au moment où, par dégradation thermique provoquée par l'avance du dard du produit allumé, les cyclodextrines relarguent brusquement une partie desdites substances aromatiques qu'elles protègent, ce relarguage brutal se poursuivant progressivement tout au long du fumage du produit.
En dehors desdites substances aromatiques, le matériau peut évidemment aussi êt"~ a",.~ a~~"f,-o~ ~,.~o~ a~
substances,, par exemple destinées à dégager une odeur naturellement, sans avoir à être dégradées thermiquement. Elles n'ont pas alors à être incluses ou complexées comme lesdites substances.
On donne ci-après des exemples de fabrication de matériaux selon l'invention.
On pétrit à température ambiante (15 à 25 degrés C), un mélange constitué de trois parties de B-cyclodextrine, sous forme pulvérulente et d'une partie d'eau jusqu'à
l'obtention d'une pâte homogène.
On mélange de l'ordre de 13 % en poids, par rapport à la B-cyclodextrine, de vanilline présolubilisée dans de l'alcool éthylique.
On malaxe jusqu'à obtention du complexe. On sèche à
l'étuve ventilée pendant 12 h environ à 40 degrés C.
On traite le complexe par un chauffage à 100 degrés C
pendant 24 heures.
La poudre ainsi obtenue est ajoutée sous agitation dans l'eau à une température inférieure à 15 degrés, et à une concentration de 4 %. L'eau est éventuellement salifiée.
La solution ainsi réalisée est maintenue à une température de préférence inférieure de 15 degrés, et déposée dans la partie "size press" de la machine à
papier.
La machine à papier tourne à 288 m/min en laize de 3,65 m. La consommation de la "size press" est de l'ordre de 201/min.
WO 92/18020 ~ ~ ~j ~ PCT/FR92/00331 Les réglages sont effectués pour ne pas modifier le grammage du papier recherché.
Le papier obtenu contient 4 % en tout, par rapport au papier, de complexe B-cyclodextrine/vanilline. Ce papier ne présente aucune odeur et est utilisé pour confectionner des cigarettes avec un mélange de tabac blond d'une cigarette commerciale.
Ces cigarettes sont dégustées par un panel d'experts.
Ceux-ci constatent une orientation de façon subtile et agréable vers des notes douces sucrées et vanillées de la fumée secondaire sans modifier l'agrément de la fumée primaire.
On procède de la mëme manière que dans l'exemple 1 pour préparer le complexe mais on remplace la vanilline par la ô-undécalactone dans les mêmes proportions. La poudre ainsi obtenue est ajoutée sous agitation dans l'eau suivant la même concentration, mais préalablement additionnée d'un suspensoïde tel que le biopolymère de marque Rhodopol BP 23 fabriqué par Rhône-Poulenc.
Les fumées primaires et secondaires des cigarettes fabriquées avec ce papier et avec un mélange de tabac blond ont été fortement aromatisées dans la note choisie.
On réalise l'encapsulation de (-) carvone en utilisant un mélange de 90 % de B-cyclodextrine et de 10 % de PMCD
(cyclodextrine partiellement méthylée fabriquée par la ~.~~~~ ~;i~3 Société Ringdex). On procède de la même manière que pour l'exemple 1.
La fumée des cigarettes fabriquées avec ce papier présente une note aromatique "spearmint". L'irritation de la fumée primaire est diminuée et le goût tabac est renforcé. La fumée secondaire est plus douce.
On pétrit à température ambiante (15 à 25 degrés C) un mélange constitué d'une partie de B-cyclodextrines, sous forme pulvérulente, et de trois parties d'eau jusqu'à
l'obtention d'un mélange homogène.
On additionne de 1/10 de partie en poids d'un arôme coumarine.
On séche à température inférieure à 40 degrés C pendant 12 heures environ.
On lave par un solvant approprié pour enlever l'arôme non encapsulé.
On broie - suivi d'un tamisage éventuel pour obtenir une poudre de granulométrie comprise, de préférence, entre 1 et 100 ~.
La poudre obtenue est mise en suspension dans l'eau et on l'applique en "size press" dans le procédé de fabrication du papier (seule ou en mélange avec d'autres additifs ou charges compatibles). La concentration est ajustde en fonction de la quantité souhaitée, du débit de dép8t et de la vitesse de la machine.
WO 92/18020 PCT/F'R92/00331 ~~a$5~~
_ ., _ On pétrit, à sec, pendant 15 à 20 minutes, à température ordinaire, 25,5 kg de B-cyclodextrine pulvérulente, et
2,5 kg d'arôme. On additionne les 28 kg de pâte obtenue de 51 kg d'eau froide et on brasse pendant 30-40 minutes à une température assez basse, inférieure à 15 degrés.
Le mélange ainsi encapsulé est mis en solution-suspension dans 649 kg d'eau additionné de 0,2 % de Rhodopol BP23, servant de suspensoïde.
La solution obtenue, maintenue à une température inférieure à 15 degrés, est déposée dans la partie "size press" de la machine à papier. Au cours du séchage les molécules d'arôme non encore incluses dans les cyclodextrines sont éliminées par évaporation.
Le papier obtenu selon l'invention ne présente pas d'odeur jusqu'au moment de sa combustion puis l'arôme est libéré, tout au long du fumage, brutalement, par dégradation thermique des cyclodextrines, vers 280-300 degrés C, quelques millimètres avant le dard, sans avoir à subir la dégradation au niveau même de celui-ci, c'est-à-dire à 800 degrés C.
- Exemble 6 -On fabrique un tabac reconstitué selon la technique papetière habituelle. Cependant, la solution aqueuse concentrée obtenue à paxtir du jus de macération des poussières de tabac dans .l'eau est refroidie, puis maintenue à 15 degrés C environ, jusqu'à l'application en "size press" sur la machine à papier.
On réalise d'autre part, l'encapsulation d'une huile essentielle de tabac selon le procédé décrit à l'exemple ' 4 et de façon à obtenir 6% d'huile essentielle complexée.
Ce complexe est mis en suspension dans la solution aqueuse concentrée qui est appliquée dans la partie "site press" de la machine à papier. Le taux d'introduction du complexe est choisi en fonction du débit de solution, de la vitesse de la machine, du taux de remontée d'eau de façon connue et de telle manière que l'on obtienne O,1% de fraction aromatique dans le produit final.
Le tabac reconstitué ainsi obtenu est introduit à un taux de 20% dans le mélange blond d'une cigarette.
Des cigarettes fabriquées avec ce mélange sont comparées avec d'autres cigarettes préparées avec un mélange identique mais avec tabac reconstitué, sans cyclodextrines. Les premières, orientées dans la ligne américaine de façon plus marquée que les secondes, sont jugées par un panel d'experts.
On fabrique une pâte composée de poussières de tabac (10 à 15% de carboxyméthyl-cellulose (2%) et d'eau (80 à
90%).
La pâte ainsi obtenue est transférée par pompage à la trémie d'alimentation d'un sécheur qui est composé d'une bande inox et d'un tunnel de séchage, chauffée à environ 150 degrés C. On obtient sur la bande du sécheur un dépc3t de pâte d'une couche uniforme d'environ 0,5 mm d'épaisseur. Juste avant d'entrer dans le tunnel de séchage, on répand sur la pâte, au moyen d'un vibreur, sous forme de poudre de complexe béta-cyclodextrine-WO 92/18020 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ PGT/FR92/00331 _ g _ vanilline obtenue selon l'exemple 1. La quantité mise en oeuvre est de 5% par rapport à la matière sèche de la pâte.
Le tabac homogénéisé obtenu après séchage ne présente pas d'odeur et est utilisé pour confectionner des cigarillos avec un mélange de tabac commercial.
Ces cigarillos sont dégustés par un panel d'experts.
Ceux-ci constatent un adoucissement de la fumée et une orientation de celle-ci vers des notes vanillées.
Le mélange ainsi encapsulé est mis en solution-suspension dans 649 kg d'eau additionné de 0,2 % de Rhodopol BP23, servant de suspensoïde.
La solution obtenue, maintenue à une température inférieure à 15 degrés, est déposée dans la partie "size press" de la machine à papier. Au cours du séchage les molécules d'arôme non encore incluses dans les cyclodextrines sont éliminées par évaporation.
Le papier obtenu selon l'invention ne présente pas d'odeur jusqu'au moment de sa combustion puis l'arôme est libéré, tout au long du fumage, brutalement, par dégradation thermique des cyclodextrines, vers 280-300 degrés C, quelques millimètres avant le dard, sans avoir à subir la dégradation au niveau même de celui-ci, c'est-à-dire à 800 degrés C.
- Exemble 6 -On fabrique un tabac reconstitué selon la technique papetière habituelle. Cependant, la solution aqueuse concentrée obtenue à paxtir du jus de macération des poussières de tabac dans .l'eau est refroidie, puis maintenue à 15 degrés C environ, jusqu'à l'application en "size press" sur la machine à papier.
On réalise d'autre part, l'encapsulation d'une huile essentielle de tabac selon le procédé décrit à l'exemple ' 4 et de façon à obtenir 6% d'huile essentielle complexée.
Ce complexe est mis en suspension dans la solution aqueuse concentrée qui est appliquée dans la partie "site press" de la machine à papier. Le taux d'introduction du complexe est choisi en fonction du débit de solution, de la vitesse de la machine, du taux de remontée d'eau de façon connue et de telle manière que l'on obtienne O,1% de fraction aromatique dans le produit final.
Le tabac reconstitué ainsi obtenu est introduit à un taux de 20% dans le mélange blond d'une cigarette.
Des cigarettes fabriquées avec ce mélange sont comparées avec d'autres cigarettes préparées avec un mélange identique mais avec tabac reconstitué, sans cyclodextrines. Les premières, orientées dans la ligne américaine de façon plus marquée que les secondes, sont jugées par un panel d'experts.
On fabrique une pâte composée de poussières de tabac (10 à 15% de carboxyméthyl-cellulose (2%) et d'eau (80 à
90%).
La pâte ainsi obtenue est transférée par pompage à la trémie d'alimentation d'un sécheur qui est composé d'une bande inox et d'un tunnel de séchage, chauffée à environ 150 degrés C. On obtient sur la bande du sécheur un dépc3t de pâte d'une couche uniforme d'environ 0,5 mm d'épaisseur. Juste avant d'entrer dans le tunnel de séchage, on répand sur la pâte, au moyen d'un vibreur, sous forme de poudre de complexe béta-cyclodextrine-WO 92/18020 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ PGT/FR92/00331 _ g _ vanilline obtenue selon l'exemple 1. La quantité mise en oeuvre est de 5% par rapport à la matière sèche de la pâte.
Le tabac homogénéisé obtenu après séchage ne présente pas d'odeur et est utilisé pour confectionner des cigarillos avec un mélange de tabac commercial.
Ces cigarillos sont dégustés par un panel d'experts.
Ceux-ci constatent un adoucissement de la fumée et une orientation de celle-ci vers des notes vanillées.
Claims (5)
ou de privilège est revendiqué, sont définies comme suit:
1. Procédé de préparation d'un matériau en feuille destiné à la fabrication de produits à fumer, dans lequel on introduit par le biais d'une machine à papier des substances aromatisantes dans une pâte utilisée dans la fabrication dudit matériau, lesdites substances aromatisantes étant incluses. par encapsulation moléculaire ou complexation, dans des cyclodextrines, caractérisé en ce qu'on maintient un complexe d'encapsulation des substances aromatisantes dans les cyclodextrines sous forme d'une poudre en suspension dans une solution, à une température inférieure à 15 °C et en ce que le procédé comprend une étape de séchage dans une section de séchage finale, ladite solution étant introduite dans ladite section de séchage et les substances aromatisantes n'ayant pas été
complètement encapsulées dans les cyclodextrines sont éliminées par évaporation lors de ladite étape de séchage.
complètement encapsulées dans les cyclodextrines sont éliminées par évaporation lors de ladite étape de séchage.
2. Matériau en feuille destiné à servir d'enveloppe à un produit à fumer, obtenu par un procédé selon la revendication 1.
3. Produit à fumer comprenant une enveloppe constituée d'un matériau en feuille tel que défini dans la revendication 2.
4. Feuille de tabac reconstitué comprenant un matériau en feuille obtenu par un procédé selon la revendication 1.
5. Produit à fumer comprenant une feuille de tabac reconstitué
comprenant un matériau en feuille obtenu par un procédé selon la revendication 1.
comprenant un matériau en feuille obtenu par un procédé selon la revendication 1.
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