BE1030883B1

BE1030883B1 - Verfahren zum Betreiben eines Gargeräts

Info

Publication number: BE1030883B1
Application number: BE20225735A
Authority: BE
Inventors: Helge Nelson; Thomas Markmann; Alexandrine Ziethen
Original assignee: Miele & Cie
Priority date: 2022-09-16
Filing date: 2022-09-16
Publication date: 2024-04-15
Also published as: BE1030883A1

Abstract

Die Erfindung betrifft ein Verfahren (20) zum Betreiben eines Gargeräts (1) mit einem beheizbaren Garraum (3), einer Kameraeinrichtung (15) zum Beobachten des Garraums (3), einem Temperaturmessmittel (14) zum Erfassen einer Garraumtemperatur und zumindest einem Übertragungsmittel (13) zum Übertragen einer Information an eine benutzende Person, wobei von der Kameraeinrichtung (15) Bilder des Garraums (3) aufgenommen werden (21) und anhand der Bilder ein Beladungszustand des Garraums (3) ermittelt wird (22), wobei bei Abwesenheit eines Garguts (6) ein erster Beladungszustand ermittelt wird, wobei mittels des Temperaturmessmittels (14) die Garraumtemperatur erfasst wird (23) und wobei bei dem ersten Beladungszustand abhängig von der Garraumtemperatur zumindest eine erste Information mittels des Übertragungsmittels (13) an die benutzende Person übertragen wird (24). Die Erfindung betrifft weiterhin ein Gargerät (1), insbesondere einen Backofen, wobei das Gargerät (1) zum Ausführen eines solchen Verfahrens (20) ausgebildet ist.

Description

Verfahren zum Betreiben eines Gargeräts

Technisches Gebiet

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Betreiben eines Gargeräts mit einem beheizbaren

Garraum, einer Kameraeinrichtung zum Beobachten des Garraums, einem

Temperaturmessmittel zum Erfassen einer Garraumtemperatur und zumindest einem

Übertragungsmittel zum Übertragen einer Information an eine benutzende Person. Weiterhin betrifft die Erfindung ein Gargerät, insbesondere einen Backofen, wobei das Gargerät zum

Ausführen eines solchen Verfahrens ausgebildet ist.

Hintergrund der Erfindung

Aus dem Stand der Technik sind Gargeräte, insbesondere Backöfen, bekannt. Diese werden im alltäglichen Gebrauch durch benutzende Personen oft nicht optimal hinsichtlich ihres

Energieverbrauchs betrieben. Beispielsweise werden derartige Gargeräte oft nach dem

Vorheizen über eine weitere Zeit leer betrieben, bevor ein Gargut in den Garraum eingebracht wird, beispielsweise wenn eine benutzende Person das Erreichen der ı5 gewünschten Garraumtemperatur nicht registriert.

Gargeräte, insbesondere Backöfen, sind auch mit Kameraeinrichtungen bekannt, bei denen ein Kamerabild beispielsweise zum Erkennen eines bestimmten Garguts genutzt wird. Dabei werden beispielsweise vorgegebene Garprogramme durch das Gargerät in Abhängigkeit vom erkannten Gargut gestartet, die dann durchlaufen werden.

Aus DE 10 2018 221 749 A1 ist ein Backofen bekannt, bei dem durch eine Kamera eine

Konfiguration des Garraums, insbesondere darin angeordnete Zubehörteile, erkannt und hinsichtlich ihrer Eignung für einen bestimmen Garprozess bewertet wird.

Beschreibung der Erfindung

Ausgehend von dem Hintergrund der Erfindung ist es eine Aufgabe der vorliegenden

Erfindung, ein Verfahren zum Betreiben eines Gargeräts vorzuschlagen, mittels dem eine

Verringerung des Energieverbrauchs des Gargeräts ermöglicht wird.

Die Aufgabe der Erfindung wird durch die Merkmale der unabhängigen Hauptansprüche gelöst. Vorteilhafte Ausgestaltungen sind in den Unteransprüchen angegeben. Sofern technisch möglich, können die Lehren der Unteransprüche beliebig mit den Lehren der

Haupt- und Unteransprüche kombiniert werden.

Nachfolgend werden Vorteile der beanspruchten Erfindungsaspekte erläutert und weiter nachfolgend bevorzugte modifizierte Ausführungsformen der Erfindungsaspekte beschrieben.

Erläuterungen, insbesondere zu Vorteilen und Definitionen von Merkmalen, sind dem Grunde nach beschreibende und bevorzugte, jedoch nicht limitierende Beispiele. Sofern eine

Erläuterung limitierend ist, wird dies ausdrücklich erwähnt.

Soweit Elemente mit Hilfe einer Nummerierung bezeichnet sind, also beispielsweise „erstes

Element“, „zweites Element“ und „drittes Element“, so ist diese Nummerierung rein zur

Differenzierung in der Bezeichnung vorgesehen und stellt keine Abhängigkeit der Elemente voneinander oder eine zwingende Reihenfolge der Elemente dar. Das heißt insbesondere, dass beispielsweise eine Vorrichtung oder ein Verfahren nicht ein „erstes Element“ aufweisen muss, um ein „zweites Element“ aufweisen zu können. Auch kann die Vorrichtung bzw. das

Verfahren ein „erstes Element“, sowie ein „drittes Element“ aufweisen, ohne aber zwangsläufig ein „zweites Element“ aufzuweisen. Es können auch mehrere Einheiten eines

Elements einer einzelnen Nummerierung vorgesehen sein, also beispielsweise mehrere „erste Elemente“,

Nach einem Aspekt der Erfindung wird die Aufgabe gelöst durch ein Verfahren zum Betreiben eines Gargeräts mit einem beheizbaren Garraum, einer Kameraeinrichtung zum Beobachten des Garraums, einem Temperaturmessmittel zum Erfassen einer Garraumtemperatur und zumindest einem Übertragungsmittel zum Übertragen einer Information an eine benutzende

Person, wobei von der Kameraeinrichtung Bilder des Garraums aufgenommen werden und anhand der Bilder ein Beladungszustand des Garraums ermittelt wird, wobei bei Abwesenheit eines Garguts ein erster Beladungszustand ermittelt wird, wobei mittels des

Temperaturmessmittels die Garraumtemperatur erfasst wird, und wobei bei dem ersten

Beladungszustand abhängig von der Garraumtemperatur zumindest eine erste Information mittels des Übertragungsmittels an die benutzende Person übertragen wird.

Ein Gargerät ist insbesondere als Backofen ausgebildet, bei dem zur Zubereitung eines

Garguts beispielsweise Temperaturen von etwa 100-250°C in dem Garraum vorgesehen sind. Das Gargerät kann auch als Backofen mit einer Pyrolysefunktion, einer

Dampfgarfunktion und/oder mit einer integrierten Mikrowelle ausgebildet sein. Das Gargerät kann ferner als Dampfgarer, Mikrowelle oder als Herd ausgebildet sein.

Der Garraum des Gargeräts ist bevorzugt als gegenüber einer AuBenwandung des Gargeräts mittels einer Wärmedämmung gedämmte Kavität in einem Gehäuse des Gargeräts ausgebildet. Bevorzugt kann der Garraum über eine Öffnung mit Gargut befüllt werden oder solches Gargut kann über die Öffnung aus dem Garraum entnommen werden, wobei die

Öffnung beispielsweise mittels einer Garraumtür verschlieBbar ist. In oder an dem Garraum sind als Mittel zum Beheizen des Garraums beispielsweise Mittel zum Abstrahlen von

Wärme, zum konvektiven Übertragen von Wärme, zum Übertragen von Wärme mittels

Wärmeleitung und/oder zum Übertragen von Wärme mittels Induktion sowie Mittel zum

Umwälzen der in dem Garraum befindlichen Luft vorgesehen. Als Beheizen wird sowohl das

Erhöhen als auch das Halten bei gleichzeitigem Wärmeverlust, beispielsweise durch

Abwärme, einer Garraumtemperatur verstanden.

Die Kameraeinrichtung ist insbesondere außerhalb des Garraums angeordnet, wobei in einer

Garraumwandung ein Sichtfenster eingelassen ist, durch das die Kameraeinrichtung den

Garraum beobachten kann. Bevorzugt ist die Kameraeinrichtung oberhalb des Garraums angeordnet und blickt von oben auf den Bereich, der zu Anordnen eines Garguts vorgesehen ist. Die Kameraeinrichtung kann ferner auch seitlich des Garraums angeordnet sein und seitlich auf den genannten Bereich blicken. Es ist auch eine Anordnung mit einer schrägen

Perspektive auf den Garraum möglich. Die Kameraeinrichtung umfasst beispielsweise eine 2D-Kamera, kann jedoch alternativ oder ergänzend auch eine 3D-Kamera, beispielsweise als

TOF-Kamera ausgebildet, aufweisen.

Als Übertragungsmittel zum Übertragen einer Information an eine benutzende Person ist beispielsweise ein entsprechender Bildschirm und/oder ein Mittel zum Erzeugen von ı5 Geräuschen wie etwa ein Lautsprecher an dem Gargerät vorgesehen. Alternativ oder ergänzend ist als Übertragungsmittel ein informationstechnische Mittel vorgesehen, mittels dem Informationen an ein Endgerät wie beispielsweise ein Smartphone zur dortigen

Darstellung in einer App und/oder zur dortigen Erzeugung einer Benachrichtigung gesendet werden können. Dabei handelt es sich beispielsweise um einen Netzwerkadapter wie einen

WLAN-Adapter oder einen Bluetooth-Adapter. Die Übertragungsmittel umfassen bevorzugt oder wirken bevorzugt zusammen mit entsprechenden Datenverarbeitungsmitteln zum

Verarbeiten der Kamerabilder und/oder daraus abgeleiteten Informationen, Mitteln zum

Erfassen von weiteren Informationen und/oder Mitteln zum Darstellen der Informationen.

Ein Temperaturmessmittel ist beispielswese als Messsonde, beispielsweise mit einem

Temperaturfühler mit einem Pt-Element, oder als Infrarotsensor ausgebildet und misst die

Garraumtemperatur als Lufttemperatur unmittelbar in dem Garraum oder eine von der

Garraumtemperatur definiert abhängige Temperatur.

Ein ermittelter Beladungszustand betrifft sowohl in dem Garraum angeordnetes Zubehör als auch in dem Garraum angeordnetes Gargut. Der erste Beladungszustand entspricht dabei einem leeren Garraum, also der Abwesenheit von Gegenständen, deren Temperierung ein

Ziel des Betriebs des Gargeräts ist. Solche Gegenstände sind insbesondere Gargüter, deren

Temperierung das wesentliche Ziel des Betriebs des Gargeräts ist. Solche Gegenstände können aber auch durch Zubehör gebildet sein, das eines Temperierens ohne Gargut bedarf, wie Backsteine, insbesondere Pizzasteine. Solche Backsteine müssen vor dem Auflegen eines Garguts ausreichend vorgeheizt werden, insbesondere auch deutlich länger als das

Erreichen einer gewünschten Garraumtemperatur benötigt. Derartige Backsteine weisen nämlich eine hohe Wärmekapazität auf und reagieren dementsprechend träge auf

Temperaturänderungen, sodass sie zunächst durchgeheizt sein müssen, bevor sie zum

Garen eines Garguts verwendet werden können. Dabei müssen Temperaturänderungen ausreichend langsam erfolgen, sodass keine Temperaturspannungen in dem Backstein entstehen, durch die der Backstein beschädigt werden kann.

Die Lösung der Aufgabe mit dem vorbeschriebenen Verfahren umfasst nun also die Lehre, dass mittel der Kameraeinrichtung erkannt wird, ob sich Gargut und/oder bestimmtes

Zubehör in dem Garraum befindet. Wird erkannt, dass dies nicht der Fall ist, und wird gleichzeitig durch das Temperaturmessmittel eine bestimmte Temperatur erkannt, liegt darin ein Betriebszustand, der energetisch ungünstig ist, da aufgebrachte Heizenergie nicht zum

Aufheizen des Garguts verwendet wird. Durch die Erfindung kann somit überprüft werden, ob ein Zustand mit leerem Garraum und vorliegender Gartemperatur vorliegt. Es wird dann die erste Information an eine benutzende Person übertragen, die darauf gerichtet ist, die benutzende Person darüber aufzuklären bzw. daran zu erinnern, dass durch ihr Verhalten das Gargerät energetisch ungünstig betrieben wird. Wird die bestimmte Garraumtemperatur noch nicht erfasst, liegt beispielsweise noch ein Vorheizprozess vor, oder ein Vorheizprozess ist noch nicht weit genug fortgeschritten, als das ein Einbringen von Gargut angezeigt wäre, sodass eine erste Information noch nicht sachdienlich ist. Die erste Information und/oder die

Art, wie die erste Information übertragen wird, kann je nachdem gewählt werden, wie dringlich der benutzenden Person die Information übertragen werden soll. Der beschriebene

Erfindungsaspekt umfasst demnach eine einfache bildliche Warnung an einem Bildschirm des Gargeräts, das Erzeugen eines Warngeräuschs, bis hin zu wiederholten

Benachrichtigungen über den Bildschirm, durch Geräusche und/oder durch Endgeräte der benutzenden Person. Durch die erste Information wird die benutzende Person also direkt

Oder indirekt aufgefordert, das Gargerät energetisch günstiger zu betreiben, sodass ein entsprechender energetisch günstiger Betrieb erreicht wird bzw. der energetisch ungünstige

Betrieb mit einer bestimmten Wahrscheinlichkeit verhindert wird. Dabei wird in einer

Ausführungsform, in der lediglich die erste Information übertragen wird, bzw. insoweit, als dass nur die erste Information übertragen wird, die Entscheidungsgewalt darüber, wie das

Gargerät betrieben werden soll, der benutzenden Person überlassen, ohne dass in den

Betrieb des Gargeräts eingriffen wird.

In einer Ausführungsform umfasst die erste Information eine Energieverbrauchswarnung und/oder eine Aufforderung zum Beladen des Garraums. Die benutzende Person wird dann also auf den energetisch ungünstigen Zustand hingewiesen und/oder darauf hingewiesen, dass das Gargut in den Garraum eingebracht werden sollte.

Besonders bevorzugt wird die erste Information beim Erreichen einer eingestellten

Garraumtemperatur nach dem Vorheizen des Garraums übertragen, insbesondere unmittelbar beim Erreichen der eingestellten Garraumtemperatur. Ein weiteres Betreiben des

Gargeräts ohne Gargut erfüllt dann ausgehend von dem Vorheizen keinen weiteren Zweck 5 mehr und führt lediglich zur Dissipation von Wärmeenergie. Es ist dann hinsichtlich dem

Verbrauch von Energie dringend geboten, das Gargut in den Garraum einzubringen, sodass aufgewendete Heizenergie zum Temperieren des Garguts verwendet wird. Die Lösung der

Aufgabe mit dem Verfahren bietet diesbezüglich insbesondere den Vorteil, dass mittels des

Erfassens der Garraumtemperatur besonders präzise der Zeitpunkt bestimmt werden kann, zu dem die gewünschte Garraumtemperatur erreicht ist und/oder stabil gehalten wird, wann also das Vorheizen abgeschlossen ist. Es liegt auch im Sinne der Erfindung, wenn an die benutzende Person bei dem ersten Beladungszustand bereits während dem Aufheizen des

Gargeräts die Information übertragen wird, dass für einen verminderten Energieverbrauch das Gargut üblicherweise auch schon während des Vorheizens in das Gargerät eingebracht werden kann.

In einer Ausführungsform wird bei in dem Garraum angeordnetem Gargut ein zweiter

Beladungszustand ermittelt, wobei die Übertragung der erste Information bei ermitteltem zweiten Beladungszustand unterbleibt. Es erfolgt dann also keine erste Information in dem zweiten Beladungszustand, zumal die aufgebrachte Heizenergie wie vorgesehen zum

Temperieren des Garguts verwendet wird. Es ist ferner möglich, dass bei einer gegenüber einer Kapazität des Garraums sehr geringen ermittelten Beladung mit Gargut, eine weitere

Information mittels des Úbertragungsmittels an die benutzende Person übertragen wird, die rein informativ darauf gerichtet ist, dass der Energieaufwand durch das Gargerät zum

Zubereiten einer kleinen Gargutmenge relativ hoch ist. Im Betrieb des Gargeräts mit einer geringen Beladung liegt bereits an sich ein energetisch ungünstiger Zustand, da das

Gargerät, insofern es für deutlich größere Gargutmengen ausgelegt ist, gänzlich aufgeheizt und über die Garzeit des Garguts betrieben werden muss. Beispielsweise wird bei einem

Backofen mit einem für mehrere Bleche mit Gargut geeigneten Garraum, vergleichsweise viel

Energie aufgewendet, wenn darin lediglich ein oder zwei Aufbackbrötchen gegart bzw. aufgebacken werden.

Weiterhin bevorzugt wird bei einem in dem Garraum angeordnetem Backstein ein dritter

Beladungszustand ermittelt, wobei die Übertragung der erste Information bei ermitteltem dritten Beladungszustand unterbleibt. Es erfolgt dann also keine erste Information in dem dritten Beladungszustand, zumal die aufgebrachte Heizenergie zum Temperieren des

Backsteins verwendet wird. Gleichzeitig wird bevorzugt bei dem dritten Beladungszustand zumindest eine dritte Information mittels des Ubertragungsmittels an die benutzende Person übertragen, die beispielsweise darauf gerichtet ist, die geschätzte oder ermittelte Zeit bis zum

Erreichen einer (Kern-) Temperatur des Backsteins anzugeben. Alternativ oder ergänzend entspricht die dritte Information der ersten Information und umfasst insbesondere eine

Energieverbrauchswarnung und/oder eine Aufforderung zum Beladen des Garraums. Die dritte Information wird dann allerdings erst unter der Bedingung an die benutzende Person

Übertragen, dass von einem ausreichend temperierten Backstein ausgegangen werden kann, beispielsweise wenn eine ausreichend hohe Garraumtemperatur über eine bestimmte

Zeitspanne vorliegt.

In noch einer weiteren Ausführungsform wird bei dem ersten Beladungszustand abhängig von der Garraumtemperatur zumindest eine Einstellung des Gargeräts bestimmt. Neben der übertragenen ersten Information wird dann also das Gargerät derart beeinflusst, dass der energetisch ungünstige Zustand verlassen oder zumindest in einen energetisch günstigeren

Zustand überführt wird. Insbesondere wird eine Heizleistung entsprechend bestimmt, insbesondere reduziert oder das Beheizen wird gänzlich abgebrochen. Es kann auch als zumindest eine Einstellung des Gargeräts die Drehzahl eines Gebläses bestimmt werden.

Das Bestimmen der Gargeräteeinstellung wird bevorzugt erst dann vorgenommen, wenn eine entsprechende Zeit nach dem Zeitpunkt vergangen ist, zu dem die erste Information ausgelöst wird/wurde, die Bedingungen für die Übertragung der ersten Information also über eine bestimmte Zeit vorliegen, und/oder wenn die erste Information wiederholt und/oder mit gesteigertem Nachdruck übertragen worden ist, um so ein Gefühl der übermäßigen

Fremdbestimmung bei der benutzenden Person zu vermeiden. Es liegt auch im Sinne der

Erfindung, wenn die Bestimmung der Einstellung des Gargeräts, insbesondere mit ausreichendem zeitlichen Vorlauf, der benutzenden Person angekündigt wird. Insbesondere wird die zumindest eine Einstellung in diesem Sinn erste mit einem definierten Zeitabstand nach dem Erreichen einer eingestellten Garraumtemperatur nach dem Vorheizen des

Garraums bestimmt.

In einer bevorzugten Ausgestaltung der vorbeschriebenen Ausführungsform wird zumindest eine zweite Information über die bestimmte Einstellung mittels des Übertragungsmittels an die benutzende Person übertragen. Die benutzende Person wird dann also darüber informiert, dass die Einstellung bestimmt wurde und kann dementsprechend reagieren. Auf diese Weise wird weiterhin vermieden, dass sich bei der benutzenden Person das Gefühl eine Fremdbestimmung einstellt.

In einer weiteren bevorzugten Ausführungsform wird der Beladungszustand mittels

Bilderkennung ermittelt. Insbesondere weist das Gargerät dafür eine

Datenverarbeitungsvorrichtung auf, mittels der Elemente eines Bildes identifiziert werden, sodass beispielsweise Objekte in dem Bild erkannt werden. Insbesondere ist die

Datenverarbeitungsvorrichtung zumindest dazu eingerichtet, dass mittels der Bilderkennung

Gargut und/oder Zubehör in dem Garraum erkannt wird/werden. In einer Ausgestaltung werden mittel der Kameraeinrichtung aufgenommene Bilder für die Bilderkennung zunächst weichgezeichnet, in ein Graubild umgewandelt und/oder in der Auflösung verringert.

Bevorzugt ist das Gargerät als Backofen ausgebildet und der erste Beladungszustand wird bei einem erkannten unbeladenen Backblech, einem erkannten unbeladenen Gitterrost oder einer erkannten Garraumwandung ermittelt. Eine erkannteAuch eine Erkennung über ein

Garraumwandung wird dabei insbesondere dann erkannt, wenn kein Backblech oder

Gitterrost in dem Garraum angeordnet ist, wenn also die Kameraeinrichtung derart angeordnet ist, dass ein in dem Garraum angeordnetes Backblech oder Gitterrost die freie

Sicht der Kamera auf die Garraumwandung verhindern/einschränken würde bzw. verhindert/einschränkt. Ob ein Backblech oder Gitterrost unbeladen ist, kann beispielsweise auch durch ein Kontrastbild, einen Hell-Dunkel-Abgleich und/oder Kantendetektion festgestellt. Auch eine Auswertung nach einem Verfahren mittels künstlicher Intelligenz, insbesondere durch maschinelles Lernen, ist möglich.

In einer Ausführungsform wird der Beladungszustand des Garraums in zeitlich bestimmten

Abständen ermittelt. So kann die Kameraeinrichtung beispielsweise dazu eingerichtet sein, mit einer bestimmten Frequenz Bilder aufzunehmen, wobei jedes dieser Bilder zum Ermitteln des Beladungszustands des Garraums verarbeitet wird. Der zeitlich bestimmte Abstand, mit dem der Beladungszustand ermittelt wird, entspricht dann der Bildwiederholungsrate der

Kameraeinrichtung. Bevorzugt wird jedoch der Beladungszustand mit deutlich größeren zeitlichen Abständen ermittelt, um so den Verarbeitungsaufwand für eine entsprechende

Datenverarbeitungsvorrichtung zu reduzieren. Es kann beispielsweise ausreichen, den

Beladungszustand des Garraums im Abstand von einigen Sekunden bis hin zu Minuten zu ermitteln. Alternativ oder ergänzend weist das Gargerät eine Garraumtür auf und der

Beladungszustand des Garraums wird unmittelbar nach einem erkannten Öffnen und/oder

Schließen der Garraumtür ermittelt. Ein solches Öffnen/Schließen der Garraumtür geht regelmäßig mit einer Änderung des Beladungszustand des Garraums einher, sodass eine

Überprüfung des Beladungszustandes dann angezeigt ist.

Die Aufgabe wird auch gelöst durch ein Gargerät, insbesondere einen Backofen, zum Garen eines Garguts, aufweisend einen beheizbaren Garraum, eine Kameraeinrichtung zum

Beobachten des Garraums und ein Übertragungsmittel zum Übertragen einer Information an eine benutzende Person, wobei das Gargerät zum Ausführen eines vorbeschriebenen

Verfahrens ausgebildet ist. Insbesondere weist das Gargerät eine

Datenverarbeitungsvorrichtung auf, die zum Ausführen des Verfahrens eingerichtet ist. Das

Gargerät weist dann die bezüglich des Verfahrens vorbeschriebenen Vorteile entsprechend auf,

Kurze Beschreibung der Zeichnungen

Nachfolgend wird die Erfindung unter Bezugnahme auf die anliegenden Zeichnungen anhand bevorzugter Ausführungsbeispiele näher erläutert. Die Formulierung Figur ist in den

Zeichnungen mit Fig. abgekürzt.

In den Zeichnungen zeigen

Fig. 1a eine schematische Schnittansicht durch ein Gargerät nach einem Aspekt der

Erfindung mit einem bis auf ein Backblech leeren Garraum;

Fig. 1b eine schematische Schnittansicht durch ein Gargerät nach einem Aspekt der

Erfindung mit einem mit Gargut beladenen Garraum; und

Fig. 1C eine schematische Schnittansicht durch ein Gargerät nach einem Aspekt der

Erfindung mit einem in dem Garraum angeordneten Backstein; und

Fig. 2 ein Verfahrensschaubild eines Verfahrens nach einem Aspekt der Erfindung.

Detaillierte Beschreibung der Zeichnungen

Die beschriebenen Ausführungsbeispiele sind lediglich Beispiele, die im Rahmen der

Ansprüche auf vielfältige Weise modifiziert und/oder ergänzt werden können. Jedes Merkmal, das für ein bestimmtes Ausführungsbeispiel beschrieben wird, kann eigenständig oder in

Kombination mit anderen Merkmalen in einem beliebigen anderen Ausführungsbeispiel genutzt werden. Jedes Merkmal, das für ein Ausführungsbeispiel einer bestimmten

Anspruchskategorie beschrieben wird, kann auch in entsprechender Weise in einem

Ausführungsbeispiel einer anderen Anspruchskategorie eingesetzt werden.

Die Figuren 1a bis 1c zeigen jeweils ein als Backofen ausgebildetes Gargerät 1 mit einem nicht dargestellten Gehäuse und einem in dem Gehäuse angeordneten Garraum 3. Der

Garraum 3 ist zu einer oberen Seite durch eine erste Garraumwandung 4.1, zu einer unteren

Seite durch eine zweite Garraumwandung 4.2, zu einer vorderen Seite durch eine dritte

Garraumwandung 4.3 und zu einer hinteren Seite durch eine vierte Garraumwandung 4.4 begrenzt, wobei der Garraum 3 weiterhin durch nicht dargestellte Garraumwandungen jeweils zu einer rechten Seite und zu einer linken Seite begrenzt ist. In dem Garraum 3 ist eine

Backblech 5 angeordnet, das in Figur 1a leer ist, auf dem in Figur 1b ein Gargut 6 aufliegt, und auf dem in Figur 1c ein Backstein 16 aufliegt. Die Garraumwandungen 4.1, 4.2, 4.4 können in nicht dargestellter Weise gegenüber dem Gehäuse gedämmt sein.

Die dritte Garraumwandung 4.3 ist durch eine Garraumtür 7 gebildet, wobei die Garraumtür 7 aufschwingbar ist, um eine Öffnung 8 des Garraums 3 freizugeben oder zu verschließen. Die

Garraumtür 7 ist aus einer Mehrfachverglasung gebildet, weist einen Griff 7.1 auf und ist mittels einer Dichtung 10 gegenüber der ersten Garraumwandung 4.1 gedichtet.

Oberhalb und außerhalb des Garraums 3 ist eine Kameraeinrichtung 15 angeordnet, die zum

Beobachten des Garraums 3 ausgebildet ist. Zwischen der Kameraeinrichtung 15 und dem

Garraum 3 ist ein Sichtfenster 9 in der ersten Garraumwandung 4.1 eingelassen. Die

Kameraeinrichtung 15 ist nach unten gerichtet und beobachtet den Garraum 3 durch das

Sichtfenster 9 in Draufsicht, wie mit einem Sichtkegel der Kameraeinrichtung 15 angedeutet ist. Weiterhin ist in dem Garraum 3 auch ein Temperaturmessmittel 14 angeordnet, das zum

Bestimmen der Garraumtemperatur dient und beispielsweise als Temperaturfühler ausgebildet ist.

Das Gargerät 1 weist eine Datenverarbeitungsvorrichtung 12 zum Verarbeiten von Bildern der Kameraeinrichtung 15 und zum Bestimmen zumindest einer Einstellung des Gargeräts 1, auf. Insbesondere ist die Datenverarbeitungsvorrichtung 12 zum Datenaustausch mit dem

Temperaturmessmittel 14 und/oder der Kameraeinrichtung 15 eingerichtet. Das Gargerät 1 weist auch eine Übertragungsmittel 13 wie etwa einen WLAN-Adapter, einen Bluetooth-

Adapter, ein Bildschirm oder ein Mittel zum Erzeugen von Geräuschen auf. In dem

Garraum 3 ist weiterhin ein Gebläse 17 zum Umwälzen von Luft angeordnet.

Die Kameraeinrichtung 15 bzw. die Datenverarbeitungsvorrichtung 12 sind nun dazu eingerichtet, den Beladungszustand des Garraums 3 zu ermitteln. Erkennt die

Kameraeinrichtung 15, beispielsweise durch mittels der Datenverarbeitungsvorrichtung 12 durchgeführter Bilderkennung, ein leeres Backblech 5 wie in Figur 14, wird ein erster

Beladungszustand ermittelt. Entsprechend würde die Kameraeinrichtung 15 die durch das

Backblech 5 verdeckte zweite Garraumwandung 4.2 erkennen, wenn das Backblech 5 nicht in dem Garraum 3 angeordnet wäre, und dann ebenfalls den ersten Beladungszustand ermitteln. Erkennt die Kameraeinrichtung 15, wie in Figur 1b dargestellt, ein Gargut 6 in dem

Garraum 3, beispielsweise auf einem Backblech 5, wir ein zweiter Beladungszustand ermittelt. Dabei wird beispielsweise auch ermittelt, wie groß das Gargut 6 im Vergleich mit einer Kapazität des Garraums 3 ist um so einen gering beladenen Zustand erkennen zu können. Erkennt die Kameraeinrichtung 15 weiterhin, wie in Figur 1c dargestellt, ein bestimmte Zubehör wie einen Backstein 16 in dem Garraum 3, das bzw. der eines

Aufheizens ohne Gargut bedarf, wird ein dritter Beladungszustand ermittelt.

Figur 2 zeigt ein Verfahrensschaubild eines Verfahrens 20 nach einem Aspekt der Erfindung.

In einem ersten Schritt 21 werden von der Kameraeinrichtung 15 Bilder des Garraums 3 aufgenommen. In einem zweiten Schritt 22 werden die aufgenommenen Bilder mittels der

Datenverarbeitungsvorrichtung 12 zum Ermitteln eines Beladungszustands verarbeitet. Wird dabei ein erster Beladungszustand wie in Figur 1a ermittelt, folgt ein dritte Schritt 23. Wird hingegen ein zweiter oder dritter Beladungszustand ermittelt, wird das Verfahren 20 wieder beim ersten Schritt 21 begonnen. In dem dritten Schritt 23 wird mittels des

Temperaturmessmittels die Garraumtemperatur erfasst. Erfüllt die Garraumtemperatur eine bestimmte Bedingung nicht, hat beispielsweise eine gewünschte Garraumtemperatur noch nicht erreicht oder weist einen bestimmten zeitlichen Gradienten auf, wird das Verfahren 20 wieder beim ersten Schritt 21 begonnen. Erfüllt die Garraumtemperatur hingegen die

Bedingung, folgt ein vierter Schritt 24, in dem zumindest eine erste Information mittels des

Übertragungsmittels 13 an eine das Gargerät 1 benutzende Person übertragen wird.

Bezugszeichenliste 1 Gargerät 3 Garraum 4.1 erste Garraumwandung 42 zweite Garraumwandung 4.3 dritte Garraumwandung 4.4 vierte Garraumwandung 5 Backblech 6 Gargut 0 7 Garraumtür 7.1 Griff der Garraumtür 8 Öffnung 9 Sichtfenster

Dichtung 12 Datenverarbeitungsvorrichtung 13 ÜUbertragungsmittel 14 Temperaturmessmittel 15 Kameraeinrichtung 16 Backstein 17 Gebläse 20 Verfahren 21 erster Schritt des Verfahrens — Aufnehmen von Bildern mittels der Kameraeinrichtung 22 zweiter Schritt des Verfahrens — Ermitteln eines Beladungszustands 23 dritter Schritt des Verfahrens — Erfassen der Garraumtemperatur 24 vierter Schritt des Verfahrens — Übertragen der erste Information

Claims

Patentansprüche

1. Verfahren (20) zum Betreiben eines Gargeräts (1) mit einem beheizbaren Garraum (3), einer Kameraeinrichtung (15) zum Beobachten des Garraums (3), einem Temperaturmessmittel (14) zum Erfassen einer Garraumtemperatur und zumindest einem Übertragungsmittel (13) zum Übertragen einer Information an eine benutzende Person; wobei von der Kameraeinrichtung (15) Bilder des Garraums (3) aufgenommen werden (21) und anhand der Bilder ein Beladungszustand des Garraums (3) ermittelt wird (22); wobei bei Abwesenheit eines Garguts (6) ein erster Beladungszustand ermittelt wird; wobei mittels des Temperaturmessmittels (14) die Garraumtemperatur erfasst wird (23); und wobei bei dem ersten Beladungszustand abhängig von der Garraumtemperatur zumindest eine erste Information mittels des Übertragungsmittels (13) an die benutzende Person übertragen wird (24).

2. Verfahren (20) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei die erste Information eine Energieverbrauchswarnung und/oder eine Aufforderung zum Beladen des Garraums (3) umfasst.

3. Verfahren (20) nach Anspruch 1 oder 2, wobei die erste Information beim Erreichen einer eingestellten Garraumtemperatur nach dem Vorheizen des Garraums (3) übertragen wird.

4. Verfahren (20) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei bei in dem Garraum (3) angeordnetem Gargut (6) ein zweiter Beladungszustand ermittelt wird, wobei die Übertragung der erste Information bei ermitteltem zweiten Beladungszustand unterbleibt.

5. Verfahren (20) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei bei einem in dem Garraum (3) angeordnetem Backstein (16) ein dritter Beladungszustand ermittelt wird, wobei die Übertragung der ersten Information bei ermitteltem dritten Beladungszustand unterbleibt.

6. Verfahren (20) nach Anspruch 5, wobei bei dem dritten Beladungszustand zumindest eine dritte Information mittels des Übertragungsmittels (13) an die benutzende Person übertragen wird.

7. Verfahren (20) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei bei dem ersten Beladungszustand abhängig von der Garraumtemperatur zumindest eine Einstellung des Gargeräts (1) bestimmt wird.

8. Verfahren (20) nach Anspruch 6, wobei als zumindest eine Einstellung des Gargeräts (1) eine Heizleistung und/oder die Drehzahl eines Gebläses (17) bestimmt wird und insbesondere das Beheizen abgebrochen wird.

9. Verfahren (20) nach Anspruch 6 oder 7, wobei die zumindest eine Einstellung mit einem definierten Zeitabstand nach dem Erreichen einer eingestellten Garraumtemperatur nach dem Vorheizen des Garraums (3) bestimmt wird.

10. Verfahren (20) nach einem der Ansprüche 6 bis 8, wobei zumindest eine zweite Information über die bestimmte Einstellung mittels des Übertragungsmittels (13) an die benutzende Person übertragen wird.

11. Verfahren (20) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei der Beladungszustand mittels Bilderkennung ermittelt wird.

12. Verfahren (20) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei der Beladungszustand des Garraums (3) in zeitlich bestimmten Abständen ermittelt wird.

13. Verfahren (20) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei das Gargerät (1) eine Garraumtür (7) aufweist und wobei der Beladungszustand des Garraums (3) unmittelbar nach einem erkannten Öffnen und/oder Schließen der Garraumtür (7) ermittelt wird.

14. Gargerät (1), insbesondere Backofen, aufweisend einen beheizbaren Garraum (3), eine Kameraeinrichtung (15) zum Beobachten des Garraums (3), ein Temperaturmessmittel (14) zum Erfassen einer Garraumtemperatur und ein Übertragungsmittel (13) zum Übertragen einer Information an eine benutzende Person, wobei das Gargerät (1) zum Ausführen eines Verfahrens (20) nach einem der vorhergehenden Ansprüche ausgebildet ist.