AT75698B - Verfahren zur Spaltung der Fette und Fettöle in Glyzerin und Fettsäuren. - Google Patents
Verfahren zur Spaltung der Fette und Fettöle in Glyzerin und Fettsäuren.Info
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<Desc/Clms Page number 1> Verfahren zur Spaltung der Fette und Fettöle in Glyzerin und Fettsäuren. Es ist bekannt, dass bei der Einwirkung von Schwefelsäure bzw. Schwefelsäureanhydrid auf Naphta und Mineralöle sich organische Sulfosäuren bilden, welche auch in reinem Zustande erhalten werden können. (Siehe Patent Nr. 73991.) Es wurde nun festgestellt, dass diese Säuren Derivate der zyklischen Kohlenwasserston'o sind, ein sehr hohes EMI1.1 entsprechen. Sie lösen sich leicht im Wasser auf und die verdünnten Wasserlösungen derselben bilden mit den Fetten und Fettölen sehr feine und schwer trennbare Emulsionen, welche, zum Sieden gebracht, die Glyzeride der Fette in Glyzerin und Fettsäuren spalten. Ein solches durch Einwirkung von Schwefelsäure auf Kohlenwasserstoffverbindungen erhaltenes Fettspaltungsmittel ist wohl im sogenannten Twitchellreaktiv bereits zur Anwendung gekommen, dieses gehört aber zur Klasse der aromatischen Sulfofettsäuren, kennzeichuet sich ausser der Sulfogruppe (803 H) noch durch das Vorhandensein der Carboxylgruppe (CO, H) in seinem Molekül und wird durch Einwirkung der Schwefelsäure auf ein Gemisch von höheren ungesättigten Fettsäuren mit aromatischen Kohlenwasserstoffen hergestollt. Vorliegendes Verfahren weist aber dem Twitchellverfahren (D R. P. Nr. 114491) gegenüber auch verschiedene, wesentliche Vorteile auf. Die Dauer des Spattverfahrons ist bei vollkommener Spaltung viel kürzer, die Farbe der Fettsäuren verändert sich nicht ungünstig, wodurch auch der dort nötige Vorboreitungsproless oder das Arbeiten unter Luftabschluss wegfällt, ferner ist das Verfahren als solches wesentlich billiger. Die Spaltung der Glyzeride kann durch eine ganz kleine Menge der nach dem Patente Nr. 73991 erhaltenen Sulfosäuren hervorgerufen werden, falls der Vorgang in Anwesonheit einer kleinen Menge von Schwefel-oder einer anderen Mineralsäure stattfindet. Zu diesem Zwecke mischt man die Glyzeride mit etwa'/bis f/Q des erwähnten Heagens- mittels und mit sehr verdünnter Schwefelsäure und bnagt daa Gemisch mittels Dampf während einiger Stunden zum Sieden. Hei der angegebenen Gewichtsmongo des Reagens- mittels werden die Glyzeride schon nach Verlauf von 4 bis U Stunden fast vollständig in Glyzerin und Fettsäuren gespalten. Nach beendigtem Sieden werden die Fettsäuren vom Glyzerinwasser leicht abgeschieden. Die Fettsäuren haben fast dieselbe Farbe wie die Glyzeride selbst. **WARNUNG** Ende DESC Feld kannt Anfang CLMS uberlappen**.
Claims (1)
- Die Anwendung des vorliegenden Reagensmittels fur Spaltzwecke bietet also einen grossen Vorzug gegenüber anderen bekannten Spaltverfahren, insbesondere in bezug auf die grösste Einfachheit, Vermeidung der teuren komplizierten Appretur, kurze Dauer des Prozesses, volle Spaltung der Glyzeride und fast vollständige Unveründerung der Farbe PATEKT ANSPRUCH : EMI1.2 **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.
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ID=3597376
Family Applications (1)
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1912
- 1912-04-05 AT AT75698D patent/AT75698B/de active
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