AT75698B - Verfahren zur Spaltung der Fette und Fettöle in Glyzerin und Fettsäuren. - Google Patents

Description

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  Verfahren zur Spaltung der Fette und Fettöle in Glyzerin und Fettsäuren. 



   Es ist bekannt, dass bei der Einwirkung von Schwefelsäure bzw. Schwefelsäureanhydrid auf Naphta und Mineralöle sich organische Sulfosäuren bilden, welche auch in reinem Zustande erhalten werden können. (Siehe Patent Nr. 73991.) Es wurde nun festgestellt, dass diese Säuren Derivate der zyklischen   Kohlenwasserston'o   sind, ein sehr hohes 
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 entsprechen. Sie lösen sich leicht im Wasser auf und die verdünnten Wasserlösungen derselben bilden mit den Fetten und   Fettölen   sehr feine und schwer trennbare Emulsionen, welche, zum Sieden gebracht, die Glyzeride der Fette in Glyzerin und Fettsäuren spalten. 



   Ein solches durch Einwirkung von Schwefelsäure auf Kohlenwasserstoffverbindungen erhaltenes Fettspaltungsmittel ist wohl im sogenannten Twitchellreaktiv bereits zur Anwendung gekommen, dieses gehört aber zur Klasse der aromatischen Sulfofettsäuren, kennzeichuet sich ausser der   Sulfogruppe (803 H)   noch durch das Vorhandensein der Carboxylgruppe (CO, H) in seinem Molekül und wird durch Einwirkung der Schwefelsäure auf ein Gemisch von höheren ungesättigten Fettsäuren mit aromatischen Kohlenwasserstoffen hergestollt. Vorliegendes Verfahren weist aber dem Twitchellverfahren (D R. P. Nr.   114491)     gegenüber   auch verschiedene, wesentliche Vorteile auf.

   Die Dauer   des Spattverfahrons   ist bei vollkommener Spaltung viel kürzer, die Farbe der   Fettsäuren verändert sich   nicht ungünstig, wodurch auch der dort nötige   Vorboreitungsproless   oder das Arbeiten unter Luftabschluss wegfällt, ferner ist das Verfahren als solches wesentlich billiger. 



   Die Spaltung der Glyzeride kann durch eine ganz kleine Menge der nach dem Patente Nr. 73991 erhaltenen Sulfosäuren hervorgerufen werden, falls der Vorgang in Anwesonheit einer kleinen Menge von Schwefel-oder einer anderen Mineralsäure stattfindet. 



  Zu diesem   Zwecke mischt   man die Glyzeride mit   etwa'/bis f/Q   des   erwähnten Heagens-   mittels und mit sehr verdünnter Schwefelsäure und   bnagt daa Gemisch   mittels Dampf während einiger Stunden zum   Sieden. Hei der angegebenen Gewichtsmongo des Reagens-   mittels werden die Glyzeride schon nach Verlauf von 4 bis U Stunden fast vollständig in Glyzerin und Fettsäuren gespalten. Nach beendigtem Sieden werden die Fettsäuren vom Glyzerinwasser leicht abgeschieden. Die Fettsäuren haben fast dieselbe   Farbe wie   die   Glyzeride selbst.   

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Claims (1)

1. Die Anwendung des vorliegenden Reagensmittels fur Spaltzwecke bietet also einen grossen Vorzug gegenüber anderen bekannten Spaltverfahren, insbesondere in bezug auf die grösste Einfachheit, Vermeidung der teuren komplizierten Appretur, kurze Dauer des Prozesses, volle Spaltung der Glyzeride und fast vollständige Unveründerung der Farbe PATEKT ANSPRUCH : EMI1.2 **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.