WO2021083606A1 - Device for protecting an oven interior from soiling - Google Patents

Abstract

The invention relates to a device (10) for protecting an oven interior (12) from soiling, which device can be inserted into the oven interior (12) between an insert and an inner wall (14) in a removable manner and comprises at least one planar first part (16) for shielding the inner wall (14). The first part (16) is movably fastened to an adjusting means (18), wherein the adjusting means (18) is arranged between the inner wall (14) and the first part (16).

Description

Vorrichtung zum Schutz eines Backofeninnenraums vor Verschmutzungen Device for protecting an oven interior from soiling

Beschreibung description

Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung zum Schutz eines Back ofeninnenraums vor Verschmutzung, die zwischen einen Einschub und eine Innenwand in den Backofeninnenraum einsetzbar ist und wenigs tens ein flächiges erstes Teil zum Abschirmen der Innenwand umfasst. Ferner betrifft die Erfindung einen Backofen mit einer derartigen Vorrich tung. The invention relates to a device for protecting a baking oven interior from contamination, which can be inserted between an insert and an interior wall in the oven interior and comprises at least one flat first part for shielding the interior wall. The invention also relates to an oven with such a device.

Übliche Backöfen weisen in ihrem Innenraum freiliegende Heizele mente, Innenwandungen, Führungsschienen für Einschübe, wie Back bleche und Backroste, und sonstige Elemente auf. Wird eine Speise zu bereitet, wird die zu backende Speise bzw. das Gargut üblicherweise auf einen Einschub aufgelegt, in den Backofeninnenraum eingesetzt und er hitzt. Durch das Erhitzen kommt es zum Spritzen und Verdampfen von Flüssigkeiten und Fetten, die sich im Backofeninnenraum auf den be sagten Elementen niederschlagen und insbesondere bei den herrschen den Temperaturen hartnäckige Verschmutzungen bilden, die nur sehr zeitaufwendig und häufig mit umweltbelastenden Reinigungsmitteln zu entfernen sind. Die DE 94 09 444 U1 offenbart eine starre Blechkonstruktion oder Netz konstruktion zur Lösung dieses Verschmutzungsproblems, wobei die Blechkonstruktion oder Netzkonstruktion Teile des Backofeninnenraums bedeckt. Allerdings wird hierdurch das Einschieben von Einschüben in Führungsschienen erschwert, da die Führungsschienen seitlich bedeckt sein können. Usual ovens have exposed Heizele elements in their interior, inner walls, guide rails for inserts, such as baking sheets and grids, and other elements. If a food is to be prepared, the food to be baked or the food to be cooked is usually placed on an insert, inserted into the oven interior and heated. The heating results in splashing and evaporation of liquids and fats, which are reflected in the oven interior on the said elements and, especially at the prevailing temperatures, form stubborn dirt that is very time-consuming and can often be removed with environmentally harmful cleaning agents. DE 94 09 444 U1 discloses a rigid sheet metal construction or network construction to solve this pollution problem, the sheet metal construction or network construction covering parts of the oven interior. However, this makes it more difficult to insert slide-in units into guide rails, since the guide rails can be covered on the sides.

Alle Richtungsangaben beziehen sich auf eine Einbaulage, in der der Backofen in einer üblichen Ausrichtung installiert ist. All directions refer to an installation position in which the oven is installed in a normal orientation.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Vorrichtung zum Schutz vor Verschmutzung eines Backofeninnenraums bereitzustellen, die keine Behinderung in der gewöhnlichen Handhabung des Backofens hervorruft. The invention is based on the object of providing a device for protecting an oven interior from soiling which does not cause any hindrance in the usual handling of the oven.

Erfindungsgemäß wird die Aufgabe bei einer Vorrichtung der eingangs genannten Art dadurch gelöst, dass das erste Teil an einem Verstellmit tel beweglich befestigt ist, wobei das Verstellmittel zwischen der Innen wand und dem ersten Teil angeordnet ist. According to the invention, the object is achieved in a device of the type mentioned in that the first part is movably attached to a Verstellmit tel, wherein the adjusting means is arranged between the inner wall and the first part.

Die Vorrichtung ist entnehmbar bzw. entfernbar in den Backofeninnen- raum eingesetzt und zwar derart, dass sie zwischen einem Einschub, der beispielsweise eine zu backenden Speise trägt, und einer Innen wand angeordnet ist. Die Vorrichtung kann nach dem Backen, also der bestimmungsgemäßen Verwendung, insbesondere zur Reinigung, wie der aus dem Backofen herausgenommen werden. Die Vorrichtung um fasst wenigstens ein flächiges erstes Teil zum Abschirmen der Innen wand vor Verschmutzungen. Das erste Teil ist an einem Verstellmittel beweglich befestigt, so dass das erste Teil in wenigstens einer Richtung verschoben werden kann. Das Verstellmittel ist zwischen der Innenwand und dem ersten Teil angeordnet. Durch die Möglichkeit das erste Teil in seiner Position im Backofeninnenraum zu verstellen, können Einschübe einfach eingeschoben werden, da vorhandenen Vorrichtungen zum Aus zug eines Einschubs, beispielsweise Führungsschienen, Teleskopschie nen oder sonstige Auszüge, nicht zwingend verdeckt werden. Die Aus zugsvorrichtung kann durch Verstellen des ersten Teils freigelegt wer den, beispielsweise um den Einschub, beispielsweise das Backblech o- der den Backrost oder dergleichen, einzuschieben. Es ist selbstver ständlich, dass der Einschub als Ablage oder Träger für zu backende Speisen bzw. Gargut dient. Ferner kann bei mehreren bezüglich der Ein baurichtung übereinander angeordnete Führungsschienen, Teleskop schienen oder sonstigen Auszügen der Auszugvorrichtung die jeweils benötigte Führungsschiene, Teleskopschiene oder der sonstige Auszug durch das Verstellen des ersten Teils freigelegt werden, während die Übrigen unbenutzten Führungsschienen, Teleskopschienen oder sons tigen Auszüge durch das erste Teil bedeckt sind. Es können auch meh rere Führungsschienen, Teleskopschienen oder sonstige Auszüge der Auszugsvorrichtung freigelegt werden, sodass mehrere Einschübe in den Backofen gefügt werden können. Die Vorrichtung kann insbeson dere zur Nachrüstung eines Backofens mit einem Verschmutzungs schutz vorgesehen werden. Hierbei kann die Vorrichtung rückstandsfrei aus dem Backofen entfernt werden. The device is removably or removably inserted into the oven interior in such a way that it is arranged between an insert, which for example carries a food to be baked, and an inner wall. The device can be removed from the oven after baking, that is to say after the intended use, in particular for cleaning. The device comprises at least one flat first part for shielding the inner wall from contamination. The first part is on an adjustment device movably attached so that the first part can be displaced in at least one direction. The adjusting means is arranged between the inner wall and the first part. Due to the possibility of adjusting the first part in its position in the oven interior, racks can simply be pushed in, since existing devices for pulling out an insert, for example guide rails, telescopic rails or other pull-outs, are not necessarily covered. The pull-out device can be exposed by adjusting the first part, for example in order to insert the insert, for example the baking tray or the baking grate or the like. It goes without saying that the insert serves as a shelf or carrier for food or food to be baked. Furthermore, in the case of several guide rails, telescopic rails or other extensions of the pull-out device arranged one above the other with respect to the installation direction, the required guide rail, telescopic rail or other pull-out can be exposed by adjusting the first part, while the rest of the unused guide rails, telescopic rails or other excerpts through the first part are covered. Several guide rails, telescopic rails or other extracts of the pull-out device can also be exposed so that several racks can be added to the oven. The device can in particular be provided for retrofitting an oven with a protection against contamination. The device can be removed from the oven without leaving any residue.

Das für den Backofen und die Vorrichtung vorgesehene Verstellmittel kann lösbar an der Vorrichtung und jedoch gleichzeitig fest an dem Backofen angeordnet sein. Alternativ kann die Vorrichtung fest an dem Verstellmittel und das Verstellmittel lösbar an dem Backofen festgelegt sein. Nach einer weiteren alternativen Ausgestaltung kann die Vorrich tung lösbar an dem Verstellmittel und das Verstellmittel lösbar an dem Backofen befestigt sein. Durch die verschiedenen alternativen Ausge staltungen können die Vorrichtung und/oder der Backofen in Abhängig keit von der erforderlichen Benutzerfreundlichkeit und Reinigbarkeit der ausgestaltet sein. The adjustment means provided for the oven and the device can be detachably arranged on the device, but at the same time fixedly on the oven. Alternatively, the device can be fixed firmly to the adjusting means and the adjusting means can be releasably fixed to the oven be. According to a further alternative embodiment, the device can be releasably attached to the adjusting means and the adjusting means can be releasably attached to the oven. Due to the various alternative configurations, the device and / or the oven can be configured as a function of the required user-friendliness and ease of cleaning.

Das Verstellmittel ist bei einer vorteilhaften Weiterbildung an der Aus zugvorrichtung mittels eines Befestigungsmittels angebracht. Es kann lösbar angebracht sein. Alternativ oder ergänzend kann das Verstellmit tel mittels eines lösbaren Befestigungsmittels an der Vorrichtung zum Schützen vor Verschmutzungen angebracht werden. Das Befestigungs mittel kann eine Schraube, eine Klammer, einen Haken und/oder Rast mittel umfassen oder als ein solches Bauteil ausgebildet sein. Das Ent fernen des Verstellmittels kann bei einer Reinigung der Vorrichtung bzw. des Backofens vorteilhaft sein. In an advantageous development, the adjusting means is attached to the pulling device from by means of a fastening means. It can be detachably attached. Alternatively or in addition, the Verstellmit tel can be attached to the device for protecting against contamination by means of a releasable fastening means. The fastening means can comprise a screw, a clamp, a hook and / or latching means or be designed as such a component. The removal of the adjusting means can be advantageous when cleaning the device or the oven.

Vorteilhafterweise kann das Verstellmittel an einer seitlichen Innenwand des Backofens angeordnet bzw. anordenbar sein, sodass das erste Teil in vertikaler und/oder horizontaler Richtung verstellbar ist. Hierbei kann das erste Teil nach seiner Installation entlang der Innenwand verscho ben werden. The adjustment means can advantageously be arranged or can be arranged on a lateral inner wall of the baking oven, so that the first part can be adjusted in the vertical and / or horizontal direction. The first part can be moved along the inner wall after it has been installed.

Zweckmäßigerweise ist das Verstellmittel als Schiene ausgebildet, wo bei die Schiene einen Schlitten aufweisen kann, der mittels eines Gleit lagers oder eines Wälzlagers in oder auf der Schiene gelagert ist. Alter nativ oder ergänzend kann wenigstens ein Haken zum Einhängen des Verstellmittels an das erste Teil und/oder an die Auszugvorrichtung des Backofens vorgesehen sein. Die Schiene relativ einfach zu befestigen und ermöglicht eine gezielte Bewegung mit einem verhältnismäßig ge ringen Kraftaufwand. The adjusting means is expediently designed as a rail, where the rail can have a slide which is mounted in or on the rail by means of a slide bearing or a roller bearing. Alternatively or in addition, at least one hook for hanging the adjusting means on the first part and / or on the pull-out device of the oven can be provided. The rail is relatively easy to attach and enables targeted movement with a relatively low expenditure of force.

Insbesondere kann ein erstes, viertes und/oder drittes Teil aus Metall, insbesondere Edelstahl wie Chrom-Nickel-Stahl, und ein zweites Teil aus Kunststoff, insbesondere aus einem Polytetrafluorethylen (PTFE ist z. B. unter dem Handelsnamen Teflon bekannt), und/oder Metall wie Edelstahl gefertigt sein. PTFE und Edelstahl können leicht gereinigt wer den und sind lebensmittelecht. In particular, a first, fourth and / or third part made of metal, in particular stainless steel such as chrome-nickel steel, and a second part made of plastic, in particular made of a polytetrafluoroethylene (PTFE is known, for example, under the trade name Teflon), and / or metal such as stainless steel. PTFE and stainless steel can be cleaned easily and are food-safe.

Damit die Konvektion im Backofen nicht gestört wird, kann das erste, das vierte und/oder das dritte Teil als Gitter, das insbesondere aus Me tall gefertigt ist, ausgeführt sein und/oder das zweite Teil eine Kunststoff folie aufweisen. Das Gitter kann ein einfaches Netz, beispielsweise ge woben aus Edelstahldraht, oder ein stanzgebogenes Gitter sein. Ferner kann das Gitter mehrere Lagen aufweisen, sodass aus einer senkrech ten Perspektive auf das Gitter, keine Lücken im Gitter enthalten sind, die auf einer senkrechten Geraden von einer Seite des Gitters auf die an dere Seite des Gitters verlaufen. So that the convection in the oven is not disturbed, the first, fourth and / or third part can be designed as a grid, which is made in particular from Me tall, and / or the second part can have a plastic film. The grid can be a simple mesh, for example made of stainless steel wire, or a punched mesh. Furthermore, the grid can have several layers, so that, from a perpendicular perspective of the grid, no gaps are contained in the grid that run on a vertical straight line from one side of the grid to the other side of the grid.

Damit eine maximale Effizienz bei der Vermeidung von Verschmutzun gen erreicht wird, können das erste Teil seitlich und das zweite Teil bo denseitig in der Vorrichtung angeordnet werden. Damit kann das zweite Teil, das vorzugsweise aus Kunststoff gefertigt ist, auf den Boden des Backofens tropfende Speisebestandteile, Flüssigkeiten, Fette oder der gleichen, auffangen, während das im Wesentlichen gitterförmige erste Teil insbesondere seitliches Spritzen auffängt. Auch ein drittes Teil an der Backofenoberwand ist denkbar, welches ein Spritzen auffängt. Es kann ebenfalls als Gitter ausgebildet sein bzw. ein Gitter umfassen. Da bei sind wenigstens das erste Teil, das dritte Teil und das vierte Teil lösbar miteinander verbunden. Das zweite Teil kann als separates Teil ausgebildet sein, welches mit den übrigen Teilen nicht verbunden ist. Das zweite Teil kann als Folie auf den Boden oder auf einem Einschub innerhalb des Backofens unabhängig von den übrigen Teilen ausgebrei tet werden. In order to achieve maximum efficiency in avoiding contamination, the first part can be arranged on the side and the second part on the bottom side of the device. The second part, which is preferably made of plastic, can thus catch food components, liquids, fats or the like that drip onto the bottom of the oven, while the essentially grid-shaped first part catches splashes from the side in particular. A third part on the top wall of the oven is also conceivable, which catches splashing. It can also be designed as a grid or comprise a grid. Since at least the first part, the third part and the fourth part are detachably connected to one another. The second part can be designed as a separate part which is not connected to the other parts. The second part can be spread out independently of the other parts as a film on the floor or on an insert inside the oven.

Die Teile können spülmaschinenfest sein und/oder säure- und/oder lauge- und/oder alkoholbeständig sein. Ferner weisen die Teile Abmes sungen auf, die entsprechend dem Arbeitsinnenraum einer handelsübli chen Spülmaschine für den privaten Gebrauch gestaltet sind, sodass die Teile in eine Spülmaschine passen und hier gereinigt werden können. The parts can be dishwasher safe and / or acid and / or alkali and / or alcohol resistant. Furthermore, the parts have dimensions that are designed according to the working interior of a commercial dishwasher for private use, so that the parts fit in a dishwasher and can be cleaned here.

Eine besonders gut abschirmende Vorrichtung kann erreicht werden, wenn zwei seitliche Innenraumwände, die Oberwand und insbesondere eine Rückwand des Backofeninnenraums und die Bodenwand bedeckt werden, wobei eine Öffnung zum Einschieben von zu backenden Spei sen erhalten bleibt. Diese Öffnung ist über die Backofenöffnung zugäng lich und ist insbesondere hinter der Backofentür angeordnet. A particularly effective shielding device can be achieved if two lateral interior walls, the top wall and in particular a rear wall of the oven interior and the bottom wall are covered, with an opening for inserting food to be baked sen remaining. This opening is accessible via the oven opening and is located in particular behind the oven door.

Es versteht sich, dass die vorstehend genannten und nachstehend noch zu erläuternden Merkmale nicht nur in der jeweils angegebenen Kombi nation, sondern auch in anderen Kombinationen verwendbar sind. Der Rahmen der Erfindung ist nur durch die Ansprüche definiert. It goes without saying that the features mentioned above and those yet to be explained below can be used not only in the respectively specified combination, but also in other combinations. The scope of the invention is defined only by the claims.

Die Erfindung wird im Folgenden anhand eines Ausführungsbeispiels unter Bezugnahme auf die zugehörige Zeichnung näher erläutert. Es zeigt: The invention is explained in more detail below using an exemplary embodiment with reference to the associated drawing. It shows:

Fig. 1 eine schematische Darstellung eines Backofens mit einerFig. 1 is a schematic representation of an oven with a

Vorrichtung zum Vermeiden von Verschmutzungen. Device for preventing soiling.

In den Backofen 100 ist die Vorrichtung 10 zum Vermeiden von Ver schmutzungen durch Speisen oder sonstiges Gargut während des Back oder Garvorgangs eingefügt. Die Vorrichtung 10 umfasst ein erstes Teil 16 und ein zweites Teil 20 sowie ein drittes Teil 28, die Wandungen im Backofen 100 bedecken. Das erste Teil 16 ist mehrfach ausgeführt und es bedeckt jeweils zwei Teile, nämlich die seitlichen Innenwandungen 14 des Backofeninnenraums 12. Die ersten Teile 16 sind als lange streckte rechteckige Gitter ausgeführt. Die Gitter sind mehrlagig ausge bildet, sodass keine durchgehenden Löcher, die sich entlang insbeson dere einer kürzesten Geraden von einer Seite auf die andere Seite er strecken, in dem Gitter enthalten sind. Auf der Bodenwand 24 oder auf einem im unteren Bereich des Innenraums 12 angeordneter Einschub, wie einem Backblech 30, ist das zweite Teil 18 ausgebreitet, das als flä chige Polytetrafluorethylenfolie (PTFE ist z. B. unter dem Handelsnamen Teflon bekannt) ausgebildet ist. Die Oberwand 22 des Backofeninnen raums 12 kann zusätzlich mit dem dritten Teil 28 bedeckt werden, wel ches beispielsweise ebenfalls ein Gitter ist, das vorzugsweise an oberen Bereichen der ersten Teile 16 lösbar angebracht ist. Das Gitter kann bei spielsweise ein einfaches Netz aus gewobenen Edelstahldrähten sein. Alternativ oder ergänzend kann das Gitter aus einem stanzgebogenen Material bestehen. Im Weiteren kann ein viertes Teil 36 an einer Rück wand 15 des Backofeninnenraums 14 angeordnet sein, wobei das vierte Teil 36 als ein Gitter ausgebildet ist. Alternativ können die Gitter für die Rückwand 15, die seitlichen Innenwände 14 sowie die Oberwand 22 aus einem gleichen oder unterschiedlich strukturierten Material bestehen. Das zweite Teil 20 ist separat in den Backofen 100 eingelegt und kann auch ohne die übrigen Teile 16, 28, 36 verwendet werden. Die übrigen Teile 16, 28, 36 sind lösbar miteinander verbunden. Die Vorrichtung 10 kann verwendet werden, um einen Backofen 100 nachzurüsten, wobei die Vorrichtung 10 rückstandslos aus dem Backofen 100 entnommen werden kann. In the oven 100, the device 10 is inserted to avoid contamination by food or other food during the baking or cooking process. The device 10 comprises a first part 16 and a second part 20 as well as a third part 28, which cover the walls in the oven 100. The first part 16 is designed several times and it covers two parts, namely the lateral inner walls 14 of the oven interior 12. The first parts 16 are designed as long, rectangular grids. The grids are multi-layered, so that no through holes that stretch along, in particular, a shortest straight line from one side to the other, are contained in the grid. The second part 18, which is designed as a flat polytetrafluoroethylene film (PTFE is known, for example, under the trade name Teflon), is spread out on the bottom wall 24 or on an insert, such as a baking tray 30, arranged in the lower region of the interior 12. The upper wall 22 of the oven interior 12 can also be covered with the third part 28, which is also a grid, for example, which is preferably detachably attached to the upper regions of the first parts 16. The grid can be, for example, a simple network of woven stainless steel wires. As an alternative or in addition, the grid can consist of a punched material. Furthermore, a fourth part 36 can be arranged on a rear wall 15 of the oven interior 14, the fourth part 36 being designed as a grid. Alternatively, the grids for the rear wall 15, the side inner walls 14 and the top wall 22 can be made from consist of the same or differently structured material. The second part 20 is placed separately in the oven 100 and can also be used without the other parts 16, 28, 36. The remaining parts 16, 28, 36 are releasably connected to one another. The device 10 can be used to retrofit an oven 100, wherein the device 10 can be removed from the oven 100 without leaving any residue.

Die ersten Teile 16 sind mittels schienenartiger Verstellmittel 18 an den seitlichen Innenwänden 14 beweglich angebracht. Dabei können die ersten Teile 16 entlang der Verstellmittel 18 verstellt, insbesondere ver schoben werden, bevorzugt in vertikaler Richtung. Dabei können die ers ten Teile 16, die auf einer gemeinsamen seitlichen Innenwand 14 ange ordnet sind, wenigstens teilweise übereinander geschoben werden, so- dass sich die ersten Teile 16 flächig an zueinander zugewandten Berei chen überdecken. Alternativ können bei diesem Zwischenbereich 17 die beiden ersten Teile 16 an ihren Längskanten aneinanderstoßen. The first parts 16 are movably attached to the lateral inner walls 14 by means of rail-like adjustment means 18. The first parts 16 can be adjusted along the adjustment means 18, in particular pushed ver, preferably in the vertical direction. The first parts 16, which are arranged on a common lateral inner wall 14, can be pushed at least partially over one another, so that the first parts 16 overlap in areas facing one another. Alternatively, in this intermediate region 17, the two first parts 16 can abut one another at their longitudinal edges.

Das Verstellmittel 18 kann an der Auszugsvorrichtung 32 für Einschübe, wie Backbleche 30 oder Backroste, angehängt werden. Das Verstellmit tel 18 kann mittels Befestigungsmitteln an der Auszugsvorrichtung 32 befestigt werden. Das Verstellmittel 18 kann lösbar an der Auszugsvor richtung 32 befestigt werden. Alternativ oder ergänzend können die Ver stellmittel 18 an der Auszugsvorrichtung 32 für Einschübe mittels Haken angehängt werden. Das Verstellmittel 18 kann mittels Befestigungsmit teln an den ersten Teilen 16 befestigt werden. Das Verstellmittel 18 kann lösbar an den ersten Teilen 16 befestigt werden. Das Befestigungsmittel kann eine Schraube, eine Klammer, einen Haken und/oder Rastmittel umfassen. Es kann bei mehreren bezüglich der Einbaurichtung übereinander ange ordnete Führungsschienen, Teleskopschienen oder sonstige Auszügen der Auszugvorrichtung 32 die jeweils benötigte Führungsschiene, Tele skopschiene oder der sonstige Auszug durch das Verstellen des ersten Teils 16 freigelegt werden, während die unbenutzten Führungsschienen, Teleskopschienen oder sonstigen Auszüge durch das erste Teil 16 be deckt werden. Es können auch mehrere Führungsschienen, Teleskop schienen oder sonstige Auszüge der Auszugsvorrichtung freigelegt wer den, sodass mehrere Einschübe in den Backofen 100 gefügt werden können. The adjustment means 18 can be attached to the pull-out device 32 for drawers such as baking trays 30 or baking grids. The Verstellmit tel 18 can be attached to the pull-out device 32 by means of fasteners. The adjusting means 18 can be releasably attached to the Auszugvor device 32. Alternatively or in addition, the adjustment means 18 can be attached to the pull-out device 32 for drawers by means of hooks. The adjusting means 18 can be fastened to the first parts 16 by means of fasteners. The adjusting means 18 can be releasably attached to the first parts 16. The fastening means can comprise a screw, a clamp, a hook and / or latching means. With several guide rails, telescopic rails or other excerpts of the pull-out device 32 arranged one above the other with respect to the installation direction, the required guide rail, telescopic rail or other excerpt can be exposed by adjusting the first part 16, while the unused guide rails, telescopic rails or other excerpts through the first part 16 be covered. Several guide rails, telescopic rails or other extracts of the pull-out device can also be exposed, so that several racks can be added to the oven 100.

Die abschirmende Vorrichtung 10 weist eine Öffnung 26 auf, da die Backofentür unbedeckt bleibt. Alternativ kann auch die Backofentür be deckt werden. Diese Öffnung 26 ist über die Backofenöffnung zugäng lich und hinter der Backofentür angeordnet. Sie kann die Größe der Backofenöffnung aufweisen. The shielding device 10 has an opening 26, since the oven door remains uncovered. Alternatively, the oven door can also be covered. This opening 26 is accessible Lich through the oven opening and arranged behind the oven door. You can have the size of the oven opening.

Die Vorrichtung 10 und die Teile 16, 20, 28, 36 sowie die Verstellmittel 18 sind spülmaschinenfest und/oder säure- und/oder lauge- und/oder al koholbeständig. Dazu sind das erste Teil 16, das vierte Teil 36 und/oder das dritte Teil 28 und/oder das Verstellmittel 18 aus Metall, insbesondere einem Edelstahl, wie einem Chrom-Nickel-Stahl, gefertigt ist und das zweite Teil 20 ist aus einem Kunststoff, insbesondere PTFE, und/oder Metall gefertigt. Ferner weisen die voneinander separierbaren Teile 16, 20, 28, 36 eine Größe auf, die für eine Reinigung durch handelsübliche Spülmaschinen für den privaten Gebrauch geeignet ist. Das Verstellmittel 18 ist an einer bezüglich der Einbaurichtung des Back ofens 100 seitlichen Innenwand 14 derart angeordnet, dass es sich in vertikaler Richtung erstreckt. Wenn das Verstellmittel 18 beweglich an der Auszugvorrichtung 32 aufgehängt ist, kann das erste Teil 16 über das Verstellmittel 18 in vertikaler Richtung und in horizontaler Richtung über die Auszugvorrichtung 32 verschoben werden. Dazu kann eine Schiene der Auszugvorrichtung 32 verwendet werden. The device 10 and the parts 16, 20, 28, 36 and the adjustment means 18 are dishwasher-safe and / or acid and / or alkali and / or alcohol-resistant. For this purpose, the first part 16, the fourth part 36 and / or the third part 28 and / or the adjusting means 18 are made of metal, in particular a stainless steel, such as a chrome-nickel steel, and the second part 20 is made of a plastic , in particular PTFE, and / or made of metal. Furthermore, the parts 16, 20, 28, 36 which can be separated from one another are of a size which is suitable for cleaning by commercially available dishwashers for private use. The adjusting means 18 is arranged on an inner wall 14 which is lateral with respect to the installation direction of the baking oven 100 in such a way that it extends in the vertical direction. When the adjusting means 18 is movably suspended on the pull-out device 32, the first part 16 can be displaced via the adjusting means 18 in the vertical direction and in the horizontal direction via the pull-out device 32. A rail of the pull-out device 32 can be used for this purpose.

Das Verstellmittel 18 kann als Schiene ausgebildet sein, die einen Schlit ten aufweist, der mittels eines Gleitlagers und/oder eines Wälzlagers in der Schiene gelagert ist. Die Schiene kann an der Auszugvorrichtung 32 oder an dem ersten Teil 16 angebracht sein und im Umkehrschluss kann der Schlitten an dem ersten Teil 16 oder der Auszug Vorrichtung 32 be festigt sein. Die Befestigung kann lösbar sein. Es können auch zwei oder mehr Schlitten verwendet werden, die jeweils auf die ersten Teile 16 auf geteilt werden. Alternativ kann das Verstellmittel 18 Haken aufweisen, die entlang einer langestreckten Achse des Verstellmittels 18 verteilt sind. Hierbei können wenigstens zwei Haken vorgesehen sein, die zuei nander entlang der langestreckten Achse beabstandet sind. Wird nun das Verstellmittel 18 an einem der Haken eingehängt, nimmt es gegen über dem Einhängen an einem anderen der Haken eine unterschiedliche Position ein. Der Haken kann an der Auszugsvorrichtung 32 oder an dem ersten Teil 16 eingehängt werden. Alternativ können Haken sowohl für die Auszugsvorrichtung 32 und das erste Teil 16 vorgesehen werden. Bezugszeichen Vorrichtung Backofeninnenraum Innenwand Rückwand erstes Teil Zwischenbereich Verstellmittel zweites Teil Oberwand Bodenwandung Öffnung drittes Teil Backblech Auszugsvorrichtung viertes Teil Backofen The adjusting means 18 can be designed as a rail which has a Schlit which is mounted in the rail by means of a slide bearing and / or a roller bearing. The rail can be attached to the pull-out device 32 or to the first part 16 and, conversely, the slide can be fastened to the first part 16 or the pull-out device 32. The attachment can be detachable. Two or more carriages can also be used, each of which is divided into the first parts 16. Alternatively, the adjusting means 18 can have hooks which are distributed along an elongated axis of the adjusting means 18. In this case, at least two hooks can be provided which are spaced from one another along the elongated axis. If the adjusting means 18 is now hooked into one of the hooks, it assumes a different position compared to being hooked onto another of the hooks. The hook can be hung on the pull-out device 32 or on the first part 16. Alternatively, hooks can be provided for both the pull-out device 32 and the first part 16. Reference symbol device oven interior inner wall rear wall first part intermediate area adjusting means second part upper wall bottom wall opening third part baking tray pull-out device fourth part oven

Claims

Patentansprüche Claims

1. Vorrichtung (10) zum Schutz eines Backofen innen rau ms (12) vor Verschmutzungen, die zwischen einen Einschub und eine Innen wand (14) in den Backofeninnenraum (12) entnehmbar einsetzbar ist und wenigstens ein flächiges erstes Teil (16) zum Abschirmen der Innenwand (14) umfasst, dadurch gekennzeichnet, dass das erste Teil (16) an einem Verstell mittel (18) beweglich befestigt ist, wobei das Verstellmittel (18) zwischen der Innenwand (14) und dem ersten Teil (16) angeordnet ist. 1. Device (10) for protecting an oven inside rough ms (12) from contamination, which can be removed between an insert and an inner wall (14) in the oven interior (12) and at least one flat first part (16) for shielding the inner wall (14), characterized in that the first part (16) is movably attached to an adjustment means (18), the adjustment means (18) being arranged between the inner wall (14) and the first part (16).

2. Vorrichtung (10) nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, dass das Verstell mittel (18) einer seitlichen Innenwand (14) zu ordenbar ist, so dass das erste Teil (16) in vertikaler und/oder ho rizontaler Richtung verstellbar ist. 2. Device (10) according to claim 1, characterized in that the adjustment means (18) of a lateral inner wall (14) can be ordered so that the first part (16) is adjustable in the vertical and / or horizontal direction.

3. Vorrichtung (10) nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass das Verstellmittel (18) als eine Schiene ausgebildet ist, die ein Gleitlager oder ein Wälzlager aufweist oder Haken zum Einhängen an das erste Teil (16) und/oder an einer Auszugvor richtung (32) des Backofens (100) umfasst. 3. Device (10) according to claim 1 or 2, characterized in that the adjusting means (18) is designed as a rail which has a sliding bearing or a roller bearing or hooks for hanging on the first part (16) and / or on a Includes pull-out device (32) of the oven (100).

4. Vorrichtung (10) nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass das erste Teil (16) einer seitlichen Innen wand zugeordnet ist, ein zweites Teil (20) bodenseitig vorgesehen ist, ein drittes Teil (28) an einer Oberwand (22) und ein viertes Teil (36) an einer Rückwand (15) angeordnet ist, wobei wenigstens das erste Teil (16), das dritte Zeil (28) und das vierte Teil (36) lös bar verbunden sind. 4. Device (10) according to one of claims 1 to 3, characterized in that the first part (16) is assigned to a lateral inner wall, a second part (20) is provided on the bottom, a third part (28) on a top wall (22) and a fourth part (36) is arranged on a rear wall (15), wherein at least the first part (16), the third line (28) and the fourth part (36) are connected loosely.

5. Vorrichtung (10) nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass das erste Teil (16), das vierte Teil (36) und/o der das dritte Teil (28) als metallisches Gitter ausgeführt ist und/o der das zweite Teil (20) eine Kunststofffolie umfasst. 5. Device (10) according to one of claims 1 to 4, characterized in that the first part (16), the fourth part (36) and / o the third part (28) is designed as a metallic grid and / o the the second part (20) comprises a plastic film.

6. Vorrichtung (10) nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass das zweite Teil (20) als separates, mit den übrigen Teilen (16, 28, 36) nicht verbundenes Teil (20) ausgebil det ist. 6. Device (10) according to one of claims 1 to 5, characterized in that the second part (20) is ausgebil det as a separate part (20) not connected to the other parts (16, 28, 36).

7. Vorrichtung (10) nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass die separierbaren Teile (16, 20, 28, 36) eine Größe aufweisen, die für eine Reinigung durch handelsübliche Spülmaschinen für den privaten Gebrauch geeignet ist. 7. Device (10) according to one of claims 1 to 6, characterized in that the separable parts (16, 20, 28, 36) have a size which is suitable for cleaning by commercially available dishwashers for private use.

8. Vorrichtung (10) nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass die Vorrichtung (10) zwei seitliche Innen raumwände (14), eine Oberwand (22) und eine Rückwand (15) des Backofeninnenraums (12) und die Bodenwand (24) bedeckt, wobei eine Öffnung (26) im Bereich einer Backofentür vorgesehen ist. 8. Device (10) according to one of claims 1 to 7, characterized in that the device (10) has two lateral interior walls (14), a top wall (22) and a rear wall (15) of the oven interior (12) and the bottom wall (24) covered, an opening (26) being provided in the region of an oven door.

9. Backofen (100) mit einer Vorrichtung (10) nach einem der Ansprü che 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass die Vorrichtung (10) in den Backofen (100) nachgerüstet ist. 9. oven (100) with a device (10) according to one of Ansprü che 1 to 8, characterized in that the device (10) is retrofitted in the oven (100).

10. Backofen (100) nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass wobei die Vorrichtung (10) lösbar an dem Verstellmittel (18) und das Verstellmittel (18) fest in dem Backofen (100) befestigt ist oder die Vorrichtung (10) fest an dem Verstellmittel (18) und das Verstellmittel (18) lösbar an dem Backofen (100) befestigt ist oder die Vorrichtung (10) lösbar an dem Verstellmittel (18) und das Ver stellmittel (18) lösbar an dem Backofen (100) befestigt ist. 10. Oven (100) according to claim 9, characterized in that the device (10) is releasably attached to the adjusting means (18) and the adjusting means (18) is fixedly attached in the oven (100) or the device (10) is fixedly attached the adjusting means (18) and the adjusting means (18) is releasably attached to the oven (100) or the device (10) is releasably attached to the adjusting means (18) and the adjusting means (18) is releasably attached to the oven (100).