WO2018016796A1 - 씽크볼 및 조리작업받침판 기능이 있는 식기거치대를 가진 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기 - Google Patents

씽크볼 및 조리작업받침판 기능이 있는 식기거치대를 가진 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기 Download PDF

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food waste
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    • E03C—DOMESTIC PLUMBING INSTALLATIONS FOR FRESH WATER OR WASTE WATER; SINKS
    • E03C1/00—Domestic plumbing installations for fresh water or waste water; Sinks
    • E03C1/12—Plumbing installations for waste water; Basins or fountains connected thereto; Sinks
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    • E03C1/266—Arrangement of disintegrating apparatus in waste pipes or outlets; Disintegrating apparatus specially adapted for installation in waste pipes or outlets

Definitions

  • the present invention relates to a multi-purpose dishwasher integrated food secondary ignition enzyme destroyer, more specifically, it can function as a sink and cooking work support plate, dish washing function, food waste treatment function in one device, food generated during washing
  • the garbage is automatically processed by collecting the falling down, and relates to a multi-purpose dishwasher integrated food waste crushing enzyme destructor that can be disposed of immediately after the cooking operation to put food waste into the inlet.
  • the food waste generated at home or restaurants are not only diverse but also bulky, resulting in labor loss and economic loss due to disposal, and shortening the service life of a landfill.
  • the conventional sink performs only the dishwashing and cooking platform functions, and does not have other functions, taking up only the bulk in the kitchen
  • conventional dishwasher is a front door-washing dishwasher, discarded food waste and then bent back
  • There is a problem that the operation is put in or out of the tableware is very uncomfortable and unhealthy.
  • the conventional food fermentation processor is fermented without a grinding process, it is difficult to remove salts and odors and takes a long time for fermentation, and it is difficult to process food waste newly generated during fermentation.
  • the conventional sink, dishwasher, and food fermentation processor all have significant problems and require technical development.
  • the user has no choice but to perform cooking work, food waste disposal, and dish washing in different spaces, resulting in a long work line, a decrease in the space utilization of the kitchen, and an increase in labor.
  • the present invention has been made to solve the above-mentioned problems of the prior art, by fusing the sink, dishwasher and food waste shredding enzyme decay into a single device to significantly reduce the time taken by food waste treatment and collectively handle kitchen labor It is an object of the present invention to provide a multi-purpose dishwasher integrated with food secondary crushing enzyme destructor.
  • the present invention is another object to provide a multi-purpose food dish washer integrated food waste crushing enzyme destroyer by increasing the food waste processing capacity and significantly reduced the fermentation time by crushing the food waste over two times. .
  • the upper door is installed to be opened and closed up and down at the top of the case;
  • a washing tank located inside the case to wash dishes and collect food waste generated during washing;
  • a food secondary crushing enzyme destructor disposed at a lower portion of the washing tank and in which food wastes delivered from the washing tank are crushed and fermented; It includes, the inside of the washing tank, a plurality of dishes are placed, characterized in that the table top is optionally installed to cover the top.
  • the dish holder includes a plurality of horizontal upper rods, horizontal lower rods and vertical rods, one side of the horizontal upper rod up and down
  • the first work support plate is installed to be rotatable based on the sliding movement and the lower locking portion
  • the second work support plate is preferably installed on the other side of the horizontal upper rod to be rotatable based on the sliding movement up and down and the lower locking portion.
  • first work support plate and the second work support plate rotate in the food secondary crushing enzyme destroyer integrated multi-purpose dishwasher according to the embodiment of the present invention to completely close the upper part of the horizontal upper rod.
  • the first work support plate and the second work support plate can be cooked with food and cutting boards.
  • the bottom of the washing tank is combined with a large filter plate formed with a plurality of through holes, the horizontal upper rod, horizontal lower rod and the second work support plate
  • the food waste inlet of the same size as the large filter plate is preferably formed.
  • a plurality of inclined surfaces that are inclined downward at a predetermined angle are formed between the lower end of the washing tank and the large filter plate in the food secondary crushing enzyme destroyer integrated multi-purpose dishwasher according to the embodiment of the present invention.
  • the upper surface of the upper door is installed so that the upper propeller is rotatable to spray the washing water supplied through the upper door water supply pipe into the washing tank.
  • the upper door water supply pipe has a water supply pipe coupled to the upper door and a water supply connector coupled to the washing tank, wherein the water supply pipe is connected to the upper propeller and the water supply connector is connected to the water collector to receive water.
  • the fixed hinge is coupled to the side of the case and the spring and the wire rope is installed fixed hinge; And a rotation hinge fixedly coupled to the side of the upper door, the rotation hinge of which one end is rotatably connected to the fixed hinge. Further comprising, the rotary hinge is connected to the wire rope is preferably pressed to rotate toward the top.
  • the multi-purpose dish washer integrated food dishwasher is installed at the bottom of the washing tank to prevent the drainage of the sewage odor and food waste fermentation odor while preventing the washing water drained inside the washing tank.
  • a damping valve for allowing food waste to be delivered to the food secondary crushing enzyme breaker It is preferable to further include.
  • the food secondary crushing enzyme destroyer a crushing unit for crushing the food waste delivered from the washing tank for two times; And a food separation transporter for distributing the food wastes pulverized by the crushing unit to a first fermentation vessel or a second fermentation vessel disposed below. It is preferable to include.
  • the food separation transporter is connected to the first conveying tube and the second fermentation tube is connected to the grinding portion and the first fermentation barrel A transfer body having a second transfer pipe; And a rotation device installed to be rotatable inside the transfer body and partitioned into a communication part and a closing part.
  • a pair of limit switches are mounted on the food separation transporter in the food secondary crushing enzyme destructor integrated multi-purpose dishwasher according to an embodiment of the present invention, and the upper part of the rotary device rotates together with the rotary device to limit the switch. It is preferable that the switch contact portion which is in contact with is coupled.
  • the first fermentation barrel and the second fermentation barrel in the food secondary crushing enzyme-integrated multi-purpose dishwasher respectively, the food waste delivered from the food separation transport is introduced and a plurality of holes are formed Fermentation barrel; And a fermentation casing is wrapped around the fermentation inner tube and the water level sensor for sending a signal that the fermentation is in progress in the limit switch of the food separation transport is installed, the food waste fermented by the exhaust drainage device and the water through the combined drain pipe on one side; It is preferable to include.
  • the food secondary crushing enzyme destroyer integrated multi-purpose dishwasher is installed so as to be rotatable between the drain pipe of the fermentation barrel and the exhaust drainage device for opening or closing the drain pipe; It is preferable to further include.
  • the exhaust drainage device in the food secondary crushing enzyme destroyer-integrated multi-purpose dishwasher is connected to the drain blocking device for draining the waste water washed; Two inflow pipes through which the liquefied water produced by fermentation in the first and second fermentation tubes enters; And an exhaust pipe provided with an exhaust fan for discharging the fermentation odor inside the food secondary crushing enzyme-extinguisher to the sewer. It includes, the drain pipe, the inlet pipe and the exhaust pipe is preferably formed integrally.
  • the inside of the fermentation barrel is installed to be rotatable, the agitator is configured to communicate the inside of the fermentation temperature control and fermentation It is desirable to be able to supply air for odor discharge and to clean the inside of the fermentation tank.
  • the present invention having the configuration described above has the effect of significantly reducing kitchen labor and significantly increasing kitchen storage space by fusion of a sink, dishwasher, and food secondary crushing enzyme decay unit.
  • the present invention can close the upper portion of the dish holder with a pair of work support plate has the advantage that the dishwasher can not only function to wash the dishes, but also can function as a sink and cooking work support plate.
  • the present invention by connecting the food secondary crushing enzyme destroyer to the lower portion of the washing tank so that the food waste can be processed immediately after the cooking operation or by automatically processing the food waste after washing dishes, the collection and transport of food waste It is effective in reducing discomfort.
  • the present invention by installing the upper door to automatically open and close the upper end of the case, anyone can easily open or close the upper door, completely eliminates the inconvenience and health problems from the work of bending or inserting the tableware by bending the waist It is effective.
  • the present invention has a structure capable of crushing food waste in two times and a food separation transporter for distributing food waste in two fermentation bins, which significantly reduces the fermentation time of food waste and at the same time treats food waste. There is an effect of increasing the capacity.
  • the present invention divides the fermentation barrel into a fermentation inner barrel and a fermentation outer barrel having a plurality of through holes, and installs a drainage blocking device between the drainage pipe and the exhaust drainage device of the fermentation barrel. Less than discharge into the sewer) is effective.
  • FIG. 1 is a perspective view showing the appearance of a food secondary crushing enzyme destructor integrated multi-purpose dishwasher according to an embodiment of the present invention.
  • FIG. 2 is a cross-sectional view taken along line AA ′ of FIG. 1.
  • FIG. 3 is a cross-sectional view taken along line BB ′ of FIG. 1.
  • Figure 4 is a perspective view showing the appearance of the upper door according to an embodiment of the present invention.
  • Figure 5 is a view showing the internal configuration of the food secondary crushing enzyme destroyer integrated multi-purpose dishwasher according to an embodiment of the present invention.
  • Figure 6 is a view showing the appearance of a dish holder according to an embodiment of the present invention.
  • FIG. 7 is a view showing a washing tank and its lower parts according to an embodiment of the present invention.
  • FIG. 8 is a partially enlarged view showing a fixed hinge and a rotating hinge according to an embodiment of the present invention.
  • Figure 9 is a view showing the appearance of the food secondary crushing enzyme breaker according to an embodiment of the present invention.
  • FIG. 10 is a perspective view showing a state of the crushing unit according to an embodiment of the present invention.
  • FIG. 11 is a cross-sectional view taken along the line CC ′ of FIG. 10.
  • FIG. 12 is a perspective view showing a state of the food separation transport according to an embodiment of the present invention.
  • Figure 13 is a perspective view showing a state of the rotary device of the food separation transport according to an embodiment of the present invention.
  • FIG. 14 is a view showing a fermentation vat and its peripheral components according to an embodiment of the present invention.
  • the upper door is installed to be opened and closed up and down at the top of the case, the inside of the case It includes a washing tank in which the dishes are washed and the food waste generated during the washing, and a food secondary crushing enzyme determinator disposed under the washing tank and crushed and fermented from the washing tank, wherein the plurality of dishes Is mounted and optionally characterized in that the table top is installed to cover the top.
  • FIG. 1 is a perspective view showing a state of the secondary food crushing enzyme integrated multi-purpose dish washer according to an embodiment of the present invention
  • Figure 2 is a cross-sectional view taken along line AA 'of Figure 1
  • Figure 3 Sectional drawing along the BB 'line.
  • the upper door 100 is installed to be opened and closed up and down at the upper end of the case 110, the inside of the case 110
  • the washing tank 200 to wash the dishes and the food waste generated during the washing, and the food waste secondary ignition decay unit 300 disposed in the lower portion of the washing tank 200 and the food waste delivered from the washing tank is crushed and fermented Characterized in that.
  • the case 110 is formed in a cuboid shape as a whole to form the appearance of the food secondary crushing enzyme destroyer integrated dishwasher, one side of the case 110 is the upper end of the case It is rotatably coupled to the upper door 100 that can be opened and closed vertically is mounted.
  • the inside of the case 110 provides a washing space for washing dishes and a washing tank 200 in which food waste is collected, and a dish holder 210 formed in a lattice structure is disposed inside the washing tank.
  • the case 110 may include a front plate constituting the front part of the case, a back plate constituting the rear part of the case, and a pair of side plates.
  • the front plate may be formed to open and close the front door to check or replace the internal parts.
  • the front plate of the case 110 is also provided with a PCB case 111 for installing a PCB substrate to control a variety of parts, including the dishwasher and food secondary crushing enzyme destroyer 300 according to the present invention.
  • Figure 4 is a perspective view showing the appearance of the upper door according to an embodiment of the present invention.
  • the upper door 100 is made of an outer plate and an inner plate, is connected to the case 110 by a rotary hinge 120 to be described later can be opened and closed vertically, the front door of the upper door 100
  • An operating unit 130 for operating each component of the invention is installed.
  • the operation unit 130 is composed of a plurality of operation buttons 131 and the status display window 132, the operation button 131 is again a power button, an additional button of the washing machine, a selection button, the operation / stop button of the washing machine, the upper It is divided into door open button, damping valve open / close button, food waste selector button and start / stop button.
  • the state display window 132 the cooking state, saving state, basic state, weak state, strong state, current reservation time, washing step, rinsing step, drying step, the state of the fermentation vessel, dishwasher and food secondary crushing enzyme destroyer
  • the current state of the 300 may be variously displayed.
  • a control unit including a PCB substrate for instructing the operation of the respective parts to recognize the operation of the operation button 131 and to display the current state on the status display window 132 is installed desirable.
  • a pair of upper propellers 140 are rotatably installed on the lower surface of the upper door 100 to spray the washing water supplied through the upper door water supply pipe 141 into the washing tank 200.
  • the upper door water supply pipe 141 is composed of a water supply pipe 141a and a water supply connector (141b of FIG. 1) coupled to the upper door 100, and the water supply pipe 141a is connected to the upper propeller 140 and the water supply connector 141b. ) Is connected to the water collector 240, which will be described later, to receive water.
  • the feed pipe and feed connector are ordered by the lip seal, rotate 90 degrees, and open and close the connecting shaft feed hole.
  • the inside of the upper door 100 is provided with a drying unit 150 for discharging the air inside the washing tank to the outside of the upper door and a detergent container 160 for supplying detergent to the washing tank, the rotary hinge 120 and It is preferable that a pair of door lock devices 263 are installed at adjacent portions.
  • a pair of upper propellers 140 are installed on the lower surface of the upper door, but various channels are installed in consideration of the overall size of the dishwasher, the capacity of the washing tank, and the washing power required to wash the dishes. Can be.
  • Figure 5 is a view showing the internal configuration of the food secondary crushing enzyme destructor integrated multi-purpose dishwasher according to an embodiment of the present invention
  • Figure 6 is a view showing a dish holder according to an embodiment of the present invention One drawing.
  • the dish holder 210 may include a sink and cooking bowl. In addition to being used as a work support plate, it also serves to wash dishes.
  • the dish holder 210 is formed of a round bar made of stainless steel, and arranged side by side, a plurality of horizontal upper rods 211 on which tableware is placed, and a plurality of horizontal lower rods 212 arranged in a grid form and between an upper end and a lower end. It includes a plurality of vertical rods 213 for connecting.
  • the first work support plate 214 is installed so as to be rotatable based on the same shape), and the other side (rear in the illustrated embodiment) of the horizontal upper rod 211 slides up and down like the first work support plate.
  • the second work support plate 215 is installed to be rotatable based on the moving portion 215a formed at the lower end.
  • Wash bath 200 may be used as the sink and cooking tray.
  • first work support plate 214 and the second work support plate 215 may be placed on the cooking material and cutting board.
  • Reference numeral 213a is a dustproof rubber
  • 214a is a dustproof rubber fastening hole
  • 214b is a handle.
  • the food waste inlet 215b having the same size as the large filter plate 202 described later is formed on the horizontal upper rod 211, the horizontal lower rod 212, and the second work support plate 215.
  • the food waste inlet 215b serves as a hole for injecting by-products (food waste) after the user trims the food, or the washing water supplied from the platform 250 coupled to the rear of the washing tank is introduced into the washing tank 200. It plays a role.
  • FIG. 7 is a view showing a washing tank and its lower parts according to an embodiment of the present invention.
  • the washing tank 200 is coupled to a large filter plate 202 formed with a plurality of through holes at the bottom, the lower portion of the large filter plate to prevent the washing water in the washing tank drained during the washing process and food waste
  • a damping valve 230 is installed to be delivered to the secondary food crushing enzyme destructor 300.
  • the damping valve 230 is disposed in the lower portion further down from the bottom of the washing tank 200 so that the food waste on the tableware can be collected after washing once, and after the food waste is put in the damping valve is automatically Closed.
  • the damping valve 230 is automatically opened and closed when the upper door 100 is opened and closed, and is opened to inject food waste down after the completion of the first washing step, and is related to whether the upper door is opened or closed. Without a large amount of food waste, it is necessary to open force, so the damping valve opening and closing button is opened when the operation.
  • a plurality of inclined surfaces 203 are inclined downward at a predetermined angle so that food wastes can be collected into the large filter plate 202 more easily.
  • the through hole of the large filter plate filters out food waste.
  • the food waste inlet 215b having the same size as the large filter plate 202 is formed in the horizontal upper rod 211, the horizontal lower rod 212, and the second work support plate 215, so that the food waste is directly damped valve 230. To be transmitted in the
  • the cutting board 200 is bent toward the inside of the washing tank 200 is formed to be inwardly to improve the user's work convenience, the user puts the cutting board on the cutting board 201 after the cooking work
  • the leftover food waste can be immediately put into the food waste inlet 215b to be ground and fermented.
  • a pair of lower propellers 220 are installed on the bottom surface of the washing tank 200 to facilitate dish washing, and a water collector 240 is coupled to an independent part of the washing tank 200 to accommodate washing water. And redistribute after heating.
  • the lower propeller 220 is connected to the lower propeller feed pipe receives the washing water and operates almost similarly to the upper propeller 140 except that the overall shape is straight.
  • the water collector 240 is connected to a washing tank and includes a water collector body in which washing water is accommodated, a heater for heating the received washing water, a circulation pump and a drain pump, and a temperature sensor and a water level sensor.
  • the water collector 240 includes four water inlets, two of which are connected to the water supply connector connected to the lower propeller 220, and the other two are connected to the water supply connector connected to the upper propeller 140.
  • the water level sensor installed in the water collector 240 serves to stop the drainage pump when the drainage pump is drained and smashes up to the water level sensor position, and the temperature sensor serves to control the hot water to be maintained at a constant temperature for a predetermined time.
  • the platform 250 is coupled to the rear of the washing tank (200).
  • the platform 250 includes a water supply port 251 for supplying the washing water into the washing tank and first and second drain holes 252 for draining the waste water after washing, and a communication passage is formed therein so that the washing water flows therein. do.
  • the water supply port 251 of the platform 250 is connected to the water supply valve, the first drain port 252 is connected to the drain pump of the water collector 240, and the second drain port is drained to drain the fermented water discharged from the fermentation container. Is connected to the device 360.
  • the washing water discharged through the platform 250 is first introduced into the platform through the first drain when the drain pump of the collector 240 is operated, and then proceeds in the direction of the second drain, and finally the exhaust drainage device 360 ) And drained.
  • the drainage speed control plate is installed in the direction of the first drain hole of the platform 250, the backflow prevention rod is installed on the upper communication passage.
  • the drainage speed control plate is free to enter the wash water into the platform, but on the contrary prevents the escape, the backflow prevention bar serves to prevent the discharged wash water flows back toward the water supply port.
  • FIG. 8 is a partially enlarged view showing a fixed hinge and a rotating hinge according to an embodiment of the present invention.
  • a pair of fixed hinges 260 is fixedly coupled to the side of the case 110, the spring and the wire rope 261 to transfer the force when opening the upper door is hooked to the fixed hinge 260 It forms a set with the hook hanger (262) hanging.
  • One end of the wire rope 261 is hooked to the hook hanger (262) and passes through a plurality of pulleys, the other end is caught by the rotary hinge (120).
  • a pair of rotary hinges 120 are fixedly coupled to the inner plate side of the upper door 100, and the rotary hinges 120 are rotatably connected to the fixed hinges 260 so that one end thereof is rotatable vertically. do.
  • the rotary hinge 120 is always pressed by the wire rope 261 so that it rotates sailing the upper part, so when the user presses the upper door open button of the outer door 100, the upper door is applied to the force transmitted by the spring and the wire rope. Open automatically.
  • the door hinge device 263 is installed at each of the rotary hinges 120 so that the upper door 100 can be kept open and closed. Even when a force above a certain level is applied when the upper door is opened or closed, ⁇ 90 degrees
  • the stopper 121 is formed so as not to be opened or closed.
  • the shaft reinforcement portion 264 is installed in the hinge shaft in which the rotary hinge 120 is rotated in the left and right direction, and the shaft reinforcement portion 264 is fixed to the hinge 260 and the rotation hinge 120 installed on both sides. ) So as not to shake left and right, and the upper door water supply pipe 141 is fixed to bundle the hinge portion, the upper door water supply pipe 141 and the inner plate of the upper door 100 integrally, even when the upper propeller 140 rotates and sprinkles. Do not shake the whole part.
  • the door reinforcing device 263 is recognized and locked even when the user pulls the upper door slightly forward. Can be released.
  • the shaft reinforcement unit 264 is a micro switch to recognize the opening and closing of the upper door 100 to install a switch for controlling the opening and closing of the damping valve, the start of water supply, the stop of operation and the passage of communication lines and wires May be formed.
  • Figure 9 is a view showing the appearance of the food secondary crushing enzyme breaker according to an embodiment of the present invention.
  • the second food crushing enzyme destroyer 300 according to an embodiment of the present invention, the food waste delivered from the washing tank crushing unit 310, crushed by the crushing unit 2 It includes a food separation transporter 320 for distributing the food waste to the first fermentation vat 330 or the second fermentation vat 340 disposed below.
  • FIG. 10 is a perspective view illustrating a pulverization unit according to an embodiment of the present invention
  • FIG. 11 is a cross-sectional view taken along the line CC ′ of FIG. 10.
  • the crushing unit 310 is composed of a primary grinding chamber 311, a cutter 312, a fixed grinder 313 and a rotary grinder 314, by grinding the food waste delivered from the washing tank for two times to separate the food waste. It serves to deliver to the transmitter (320).
  • the primary grinding chamber 311 is provided with a plurality of fixed grinding blades (311a) spaced apart from each other, and the inside of the primary grinding chamber is connected to the rotary shaft of the grinder motor 315 disposed below the rotatable number A disk-shaped cutter 312 having a cutting blade 312a of is installed.
  • the food waste introduced into the primary grinding chamber 311 is first finely pulverized by the fixed grinding blade 311a and the cutting blade 312a of the cutter 312 and discharged to the lower portion.
  • a fixed grinder 313 is coupled to the lower portion of the primary grinding chamber 311 so that the first crushed food waste is input, and the inside of the fixed grinder 313 is rotatable in connection with a rotary shaft of the grinder motor 315.
  • Grinder 314 is installed.
  • a plurality of fixed protrusions having irregularities spaced apart from each other are formed, and a plurality of waste outlets are formed through the upper portion of the fixed grinder.
  • the fixed grinder 313 may be formed in various forms according to the shape of the rotary grinder 314, the shape of the primary grinding chamber and the processing capacity of the crushed food waste, and in the illustrated embodiment, the fixed grinder 313 It is formed in the form of a funnel becomes smaller and smaller diameter has a structure in which food waste can be easily concentrated down.
  • the waste discharge port formed in the upper portion of the fixed grinder 313 is formed by penetrating the upper circumference of the fixed grinder in the horizontal direction and discharges the food waste that is secondarily crushed by the fixed protrusion of the fixed grinder and the rotary protrusion of the rotary grinder. Play a role.
  • the rotary grinder 314 is formed in a rhombic shape of the side cross-section thereof, and a plurality of rotary protrusions spaced apart from each other are formed at the bottom of the rhombic rotary grinder.
  • the rotary grinder is formed in a lozenge shape, and the upper part of the rotary grinder is formed in a flat pattern without the rotary protrusion, so that the food waste put into the fixed grinder is more easily fixed with the rotary protrusion disposed below the rotary grinder. It may be dense between the fixing projections of the grinder.
  • the food waste introduced into the primary grinding chamber 311 is first crushed by the fixed grinding blade 311a and the cutting blade 312a and transferred to the lower portion, and is fixed to the fixed grinder 313 and the rotary grinder 314.
  • the secondary switch is crushed and delivered to the food separation transporter 320, the limit switch of the food separation transporter received a signal from the water level sensor of the fermentation tank in the fermentation proceeds by opening the rotary device to the empty fermentation tank to the first fermentation tank 330 or Dropped into one of the second fermentation barrel (340).
  • An outer annular grinding water supply pipe 316 is installed outside the grinding unit 310, and the grinding water supply pipe 316 is connected to the central valve of the water supply valve, so that water is automatically supplied until 20 seconds after grinding according to the control system.
  • the pulverized product is completely introduced into the fermentation vessel and the crushed portion is cleaned.
  • FIG. 12 is a perspective view showing a state of the food separation transporter according to an embodiment of the present invention
  • Figure 13 is a perspective view showing a state of the rotating device of the food separation transporter according to an embodiment of the present invention.
  • the food separation transporter 320 distributes the food waste crushed by the crushing unit 310 to the first fermentation keg 330 or the second fermentation keg 340, and efficiently distributes two fermentation keg. It can be used to significantly increase the food waste disposal capacity and at the same time significantly reduce the problem of delay of fermentation time.
  • the food separation transporter 320 is connected to the crushing unit 310 through the inlet 321a formed on one side, the transport body having a first transport pipe (321b) and the second transport pipe (321c) 321 and a rotating device 322 is installed to be rotatable through the rotating motor 323 inside the transfer body.
  • the rotary device 322 opens the food transport path toward the empty fermentation barrel by a limit switch of the food separation transporter receiving a signal from the water level sensor of the fermentation vessel in which fermentation is in progress.
  • the transfer body 321 has a shape in which the inlet 321a, the first transfer pipe 321b and the second transfer pipe 321c extend in the form of a trivet as a whole, and the first transfer pipe 321b has a first fermentation tube. 330 is in communication with the second transfer pipe 321c is in communication with the second fermentation barrel (340).
  • the end of the first transfer pipe 321b and the second transfer pipe 321c introduced into the first fermentation barrel 330 and the second fermentation barrel 340 is installed when the crushed food is transported by installing a socket. If there is no transfer, the closing silicone tube can be fitted so that the fermentation odor does not flow back to the grind.
  • the rotating device 322 is divided into a communicating portion 322a and a closing portion 322b, when the communicating portion 322a is rotated in the direction of the first transfer pipe 321b or the second transfer pipe 321c, Food waste is discharged through the first transport pipe or the second transport pipe.
  • a pair of limit switches 324 are mounted on portions of the food separation transporter 320 adjacent to the first transport pipe 321b and the second transport pipe 321c, respectively, and rotate above the rotary device 322.
  • a switch contact 325 is engaged that rotates with the device 322 and contacts the limit switch 324.
  • the size and angle of the communication portion and the closed portion of the rotating device 322 is set to a size and an angle that can properly open and close the inlet of the first and second fermentation barrel, the first fermentation barrel 330 and the second fermentation barrel 340 At the upper end of the transfer pipe toward)), it is preferable that a fermentation solution inlet 326 is connected to the solenoid pump inlet for injecting the fermentation broth and a hose so that the fermentation broth can be introduced.
  • FIG. 14 is a view showing a fermentation vat and its peripheral components according to an embodiment of the present invention.
  • the first fermentation keg 330 and the second fermentation keg 340 is the food waste conveyed from the food separation transporter 320 is put into the fermentation inner barrel 331 and the plurality of through-holes are formed and the fermentation barrel 331 ) And a fermentation outer barrel 332 for sending food waste and water fermented to the exhaust and drainage device 360 through the drain pipe 333 coupled to one side.
  • the fermentation barrel 331 is provided with a stirrer 331a so as to be rotatable to facilitate the fermentation of food waste, and the drain blocking device 350 so as to be rotatable between the fermentation outer cylinder 332 and the exhaust drainage device 360. ) Is installed to open or close the drain pipe (333).
  • the stirrer 331a may be through the round bar to adjust the fermentation temperature and supply air for discharging the fermentation odor and at the same time supply water for cleaning the inside of the fermentor.
  • the upper end of the first fermentation cylinder 330, the heat supply pipe 335 is installed can supply the heated air to the interior of the agitator 331a, accordingly, the interior of the fermentation barrel is always It is possible to maintain a temperature suitable for fermentation.
  • the fermentation outer cylinder 332 receives the liquefied water after fermentation in the fermentation inner cylinder 331 and delivers to the exhaust water drainage device 360, the fermentation broth coupled to the upper portion of the first fermentation barrel 330 and the second fermentation barrel 340
  • the solenoid pump 334 pumps the fermentation broth to feed the fermentation broth into the top hole of the food separation transporter 320.
  • the first fermentation barrel 330 and the second fermentation barrel 340 are each independently installed, but divided into one partition in the middle in consideration of the size of the secondary crushing enzyme enzyme digestion, etc. It can also be used.
  • the drainage blocking device 350 allows the food waste to be discharged to the sewer only less than 20% of the solids weight based on Article 33 of the Korean Sewerage Act. Serves to prevent this from happening.
  • the drain blocking device 350 is shown as a rotatable device by the synchronous motor 351, but may be replaced with a reducer socket which can install filtering (filtering network) according to the use method.
  • the exhaust and drainage device 360 includes a drainage pipe 361 through which the washed waste water is drained, two inflow pipes 362 through which the liquefied water made by fermentation in the first and second fermentation vessels 330 and 340 enter, and the inside of the machine.
  • the exhaust pipe 363 provided with an exhaust fan for discharging the fermentation odor of the fermentation odor is formed integrally.
  • food secondary crushing enzyme destroyer 300 in order to completely block the inflow of the fermentation odor, combining the rubber pads on the top of the first fermentation and the second fermentation barrel and transport food separation Combining the rubber pad to the part where the machine operates, it blocks the fermentation odor that flows from the fermentation bin to the inside of food secondary crushing enzyme destroyer, and simultaneously operates the exhaust fan to discharge the fermentation odor to the sewer.

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Abstract

본 발명은 씽크볼 및 조리작업받침판 기능이 있는 식기거치대를 가진 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 케이스의 상단에 상하로 개폐 가능하도록 설치되는 상부도어, 상기 케이스의 내부에 위치하여 식기가 세척되고 음식물 쓰레기가 집결되는 세척조 및 상기 세척조의 하부에 배치되며 세척조으로부터 전달된 음식물 쓰레기가 분쇄 발효되는 음식물2차분쇄발효소멸기를 포함하며, 상기 세척조의 내부에는, 다수의 식기가 거치되며 선택적으로 상단이 덮이는 식기거치대가 설치되는 것을 특징으로 하여, 씽크볼, 식기세척기 및 음식물발효처리기를 하나의 기기로 융합하여 음식물 처리로 빼앗기는 시간을 현저히 줄이고 주방 노동을 일괄하여 처리할 수 있는 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기에 관한 것이다.

Description

씽크볼 및 조리작업받침판 기능이 있는 식기거치대를 가진 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기
본 발명은 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 하나의 기기로 씽크볼 및 조리작업받침판 기능, 식기 세척 기능, 음식물 쓰레기 처리 기능을 할 수 있고, 세척시 발생한 음식물 찌꺼기는 아래로 모아져 떨어지도록 하여 자동 처리되며, 조리 작업 후 음식물 쓰레기를 바로 투입구에 넣어 처리할 수 있는 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기에 관한 것이다.
산업이 발전하고 문화 수준이 향상되어 식생활이 풍요로워 짐에 따라 각종 음식물 쓰레기의 양은 날로 증가하고 있는 추세이다. 전국적으로 하루에 버려지는 음식물 쓰레기는 2014년 기준 1만 4천톤 가량으로 이는 전체 생활 쓰레기 발생량에 27%에 육박한다.
이러한 음식물 쓰레기는 다량의 수분을 함유하고 있어 쉽게 부패 되고, 토양에 매립하면 침출수가 발생되어 토양과 지하수를 오염시키며, 하천에 방류하면 부패로 인한 각종 가스와 악취를 발생시켜 심각한 환경문제를 유발할 수 있으며, 다량의 수분으로 인해 소각도 용이하지 않다.
특히, 가정이나 음식점 등에서 발생하는 음식물 쓰레기는 그 종류가 다양할 뿐만 아니라 부피가 커서 폐기처분에 따른 노동력 손실 및 경제적 손실을 가져오고, 매립장의 사용 연한을 단축하게 되는 문제점도 있다.
이에 따라, 최근에는 음식물 쓰레기를 사료나 비료 등으로 활용하려는 다양한 시도가 꾸준히 진행되고 있으나 처리비용 대비 효율이 지나치게 미비하여 적당한 처리방법이 없는 실정이다.
또한, 기존의 씽크볼(개수대)은 손 설거지 및 조리 작업대 기능만 수행하고 다른 기능은 없어 주방에서 부피만 차지할 뿐이고, 종래 식기세척기는 대부분 전면 도어계폐식 식기세척기로서 음식물 쓰레기를 버린 다음 허리를 구부린 상태에서 식기를 넣거나 빼내는 작업이 이루어지게 되어서 매우 불편하고 건강에도 좋지 않다는 문제점이 있다.
나아가, 종래 음식물발효처리기는 분쇄 절차 없이 발효하므로 염분 및 냄새 제거가 어렵고 발효 시간도 오래 걸리며, 발효 중간에 새로 발생한 음식물 쓰레기를 처리하기 어렵다는 문제점이 있다.
따라서, 종래 씽크볼, 식기세척기 및 음식물발효처리기는 모두 상당한 문제점을 가지고 있어 기술 개발이 필요하며, 특히 개수대, 식기세척기, 음식물 쓰레기 처리장치가 일체형으로 구성된 주방기기는 없는 실정이다.
즉, 사용자는 조리 작업, 음식물 쓰레기 처리 및 식기 세척을 모두 다른 공간에서 할 수밖에 없어 작업 동선이 길어지고 주방의 공간 활용성이 떨어지며 노동량이 증대된다는 문제점이 있다.
상기의 배경기술로서 설명된 사항들은 본 발명의 배경에 대한 이해 증진을 위한 것일 뿐, 이 기술분야에서 통상의 지식을 가진자에게 이미 알려진 종래기술에 해당함을 인정하는 것으로 받아들여져서는 안 될 것이다.
본 발명은 전술한 종래기술의 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 씽크볼, 식기세척기 및 음식물쓰레기분쇄발효소멸기를 하나의 기기로 융합하여 음식물 쓰레기 처리로 빼앗기는 시간을 현저히 줄이고 주방 노동을 일괄하여 처리할 수 있는 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기를 제공하는데 그 목적이 있다.
또한, 본 발명은 음식물 쓰레기를 2차에 걸쳐 분쇄한 후 발효시킴으로써, 음식물 쓰레기 처리용량을 증대시키고 발효시간을 현저히 단축시킨 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기를 제공하는데 또 다른 목적이 있다.
본 발명이 이루고자 하는 기술적 과제들은 이상에서 언급한 기술적 과제들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 기술적 과제들은 본 발명의 기재로부터 당해 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 구성은, 케이스의 상단에 상하로 개폐 가능하도록 설치되는 상부도어; 상기 케이스의 내부에 위치하여 식기가 세척되고 세척시 발생한 음식물 쓰레기가 집결되는 세척조; 상기 세척조의 하부에 배치되며 세척조으로부터 전달된 음식물 쓰레기가 분쇄 발효되는 음식물2차분쇄발효소멸기; 를 포함하며, 상기 세척조의 내부에는, 다수의 식기가 거치되며 선택적으로 상단이 덮이는 식기거치대가 설치되는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명의 실시예에 따른 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기에서 상기 식기거치대는, 다수의 수평상단봉, 수평하단봉 및 수직봉을 포함하고, 상기 수평상단봉의 일측에는 상하로 슬라이딩 이동 및 하단 걸림부를 기준으로 회전 가능하도록 제1작업받침판이 설치되며, 상기 수평상단봉의 타측에는 상하로 슬라이딩 이동 및 하단 걸림부를 기준으로 회전 가능하도록 제2작업받침판이 설치되는 것이 바람직하다.
아울러, 본 발명의 실시예에 따른 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기에서 상기 제1작업받침판과 제2작업받침판은 회전하여 수평상단봉의 상부를 완전히 폐쇄하는 것이 바람직하다.
제1작업받침판과 제2작업받침판에는 식재료와 도마를 올려놓고 조리 작업을 할 수 있다.
또한, 본 발명의 실시예에 따른 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기에서 상기 세척조의 하단에는 다수의 통공이 형성된 대형거름판이 결합되고, 상기 수평상단봉, 수평하단봉 및 제2작업받침판에는 대형거름판과 동일한 크기의 음식물쓰레기투입구가 형성되는 것이 바람직하다.
또한, 본 발명의 실시예에 따른 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기에서 상기 세척조의 하단과 대형거름판의 사이에는 소정의 각도로 하향 경사진 다수의 경사면이 형성되는 것이 바람직하다.
한편, 본 발명의 실시예에 따른 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기는, 상기 세척조의 상부 테두리를 따라 내측을 향해 절곡 형성된 도마거치부; 를 더 포함하는 것이 바람직하다.
또한, 본 발명의 실시예에 따른 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기에서 상기 상부도어의 하부면에는 상부 프로펠러가 회전 가능하도록 설치되어 상부도어 급수관을 통해 공급되는 세척수를 세척조 내부로 분사하고, 상기 상부도어 급수관은 상부도어에 결합된 급수관과 세척조에 결합된 급수커넥터를 구비하며, 상기 급수관은 상부 프로펠러에 연결되고 급수커넥터는 집수기에 연결되어 물을 공급받는 것이 바람직하다.
또한, 본 발명의 실시예에 따른 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기는, 상기 케이스의 측부에 고정결합되며 스프링과 와이어로프가 설치된 고정힌지; 및 상기 상부도어의 측부에 고정결합되며, 일단이 고정힌지에 회전 가능하도록 연결되는 회전힌지; 를 더 포함하되, 상기 회전힌지는 와이어로프와 연결되어 상부를 향해 회전하도록 가압되는 것이 바람직하다.
또한, 본 발명의 실시예에 따른 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기는, 상기 세척조의 하단에 설치되어 세척조 내부의 세척수가 배수되는 것을 방지하면서 하수구 냄새와 음식물 쓰레기 발효 냄새의 역류를 방지하고 음식물 쓰레기가 음식물2차분쇄발효소멸기로 전달될 수 있도록 하는 댐핑밸브; 를 더 포함하는 것이 바람직하다.
아울러, 본 발명의 실시예에 따른 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기에서 상기 음식물2차분쇄발효소멸기는, 상기 세척조로부터 전달된 음식물 쓰레기가 2차에 걸쳐 분쇄되는 분쇄부; 및 상기 분쇄부에 의해 분쇄된 음식물 쓰레기를 그 하부에 배치된 제1발효통 또는 제2발효통으로 분배하는 음식물분리이송기; 를 포함하는 것이 바람직하다.
또한, 본 발명의 실시예에 따른 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기에서 상기 음식물분리이송기는, 상기 분쇄부와 연결되며 제1발효통과 연통되는 제1이송관 및 제2발효통과 연통되는 제2이송관을 구비하는 이송본체; 및 상기 이송본체의 내부에 회전 가능하도록 설치되며 연통부와 폐쇄부로 구획되는 회전장치; 를 포함하며, 상기 회전장치의 연통부가 제1이송관 또는 제2이송관 방향으로 회전되었을 때, 음식물 쓰레기가 각각 제1이송관 또는 제2이송관으로 배출되는 것이 바람직하다.
아울러, 본 발명의 실시예에 따른 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기에서 상기 음식물분리이송기에는 한 쌍의 리미트스위치가 장착되고, 상기 회전장치의 상부에는 회전장치와 함께 회전하여 리미트스위치에 접촉 가능한 스위치접촉부가 결합되는 것이 바람직하다.
또한, 본 발명의 실시예에 따른 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기에서 상기 제1발효통 및 제2발효통은 각각, 상기 음식물분리이송기로부터 전달된 음식물 쓰레기가 투입되며 다수의 통공이 형성되는 발효내통; 및 상기 발효내통을 감싸며 음식물분리이송기의 리미트스위치에 발효가 진행되고 있다는 신호를 보내주는 수위센서가 설치되고, 일측에 결합된 배수관을 통해 배기배수장치로 발효된 음식물 쓰레기와 물을 보내는 발효외통; 을 포함하는 것이 바람직하다.
나아가, 본 발명의 실시예에 따른 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기에서 상기 발효외통의 배수관과 배기배수장치 사이에 회전 가능하도록 설치되어 배수관을 개방하거나 폐쇄하는 배수차단장치; 를 더 포함하는 것이 바람직하다.
또한, 본 발명의 실시예에 따른 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기에서 상기 배기배수장치는, 상기 배수차단장치와 연결되어 세척된 폐수가 배수되는 배수관로; 상기 제1발효통과 제2발효통에서 발효되어 만들어진 액화수가 들어오는 2개의 유입관로; 및 상기 음식물2차분쇄발효소멸기 내부의 발효 냄새가 하수구로 배출되도록 하는 배기팬을 설치한 배기관; 을 포함하며, 상기 배수관로, 유입관로 및 배기관은 일체로 형성되는 것이 바람직하다.
아울러, 본 발명의 실시예에 따른 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기에서 상기 발효내통의 내부에는 교반기가 회전 가능하도록 설치되고, 상기 교반기는 그 내부가 연통되도록 구성되어 발효온도 조절과 발효냄새 배출을 위한 급기 및 발효통 내부 청소를 위한 급수가 가능한 것이 바람직하다.
상기와 같은 구성을 가지는 본 발명은, 씽크볼, 식기세척기 및 음식물2차분쇄발효소멸기를 일체로 융합하여 주방 노동을 현저히 줄임과 동시에 주방 수납 공간을 현저히 증대시키는 효과가 있다.
또한, 본 발명은 한 쌍의 작업받침판으로 식기거치대의 상부를 폐쇄할 수 있어 식기세척기가 단순히 식기를 세척하는 기능만 하는 것이 아니라 씽크볼대 및 조리작업받침판으로도 기능할 수 있다는 장점이 있다.
아울러, 본 발명은 세척조의 하부에 음식물2차분쇄발효소멸기를 연결하여 조리 작업 후 음식물 쓰레기가 바로 처리될 수 있도록 하거나 식기 세척 후 음식물 찌꺼기가 자동으로 처리될 수 있도록 함으로써, 음식물 쓰레기의 수거 및 이송에 드는 불편함을 줄이는 효과가 있다.
또한, 본 발명은 케이스의 상단에 자동으로 개폐 가능하도록 상부도어를 설치함으로써, 상부도어를 누구나 쉽게 열거나 닫을 수 있으며, 허리를 구부려 식기를 넣거나 빼내는 작업에서 오는 불편함 및 건강상 문제점을 완전히 제거하는 효과가 있다.
또한, 본 발명은 음식물 쓰레기를 2차에 걸쳐 분쇄할 수 있는 구조 및 2개의 발효통에 음식물 쓰레기를 분배할 수 있는 음식물분리이송기를 구비하여 음식물 쓰레기의 발효시간을 현저히 단축시킴과 동시에 음식물 쓰레기의 처리 용량을 증대시키는 효과가 있다.
나아가, 본 발명은 발효통을 다수의 통공을 구비한 발효내통과 발효외통으로 구분하고, 발효외통의 배수관과 배기배수장치 사이에 배수차단장치를 설치하여 하수도법에 의한 규정(음식물 쓰레기 고형물 무게 기준 20% 미만을 하수구로 배출)을 만족하는 효과가 있다.
도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기의 모습을 도시한 투영 사시도.
도 2는 도 1의 A-A' 선에 따른 단면도.
도 3은 도 1의 B-B' 선에 따른 단면도.
도 4는 본 발명의 일실시예에 따른 상부도어의 모습을 도시한 투영 사시도.
도 5는 본 발명의 일실시예에 따른 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기의 내부 구성물의 모습을 도시한 도면.
도 6은 본 발명의 일실시예에 따른 식기거치대의 모습을 도시한 도면.
도 7은 본 발명의 일실시예에 따른 세척조와 그 하부 부품들이 도시된 도면.
도 8은 본 발명의 일실시예에 따른 고정힌지와 회전힌지가 도시된 부분 확대도.
도 9는 본 발명의 일실시예에 따른 음식물2차분쇄발효소멸기의 모습을 도시한 도면.
도 10은 본 발명의 일실시예에 따른 분쇄부의 모습을 도시한 사시도.
도 11은 도 10의 C-C' 선에 따른 단면도.
도 12는 본 발명의 일실시예에 따른 음식물분리이송기의 모습을 도시한 사시도.
도 13은 본 발명의 일실시예에 따른 음식물분리이송기의 회전장치의 모습을 도시한 사시도.
도 14는 본 발명의 일실시예에 따른 발효통과 그 주변 부품을 도시한 도면.
본 발명에 따른 씽크볼 및 조리작업받침판 기능이 있는 식기거치대를 가진 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기는, 케이스의 상단에 상하로 개폐 가능하도록 설치되는 상부도어, 상기 케이스의 내부에 위치하여 식기가 세척되고 세척시 발생한 음식물 쓰레기가 집결되는 세척조 및 상기 세척조의 하부에 배치되며 세척조으로부터 전달된 음식물 쓰레기가 분쇄 발효되는 음식물2차분쇄발효소멸기를 포함하며, 상기 세척조의 내부에는, 다수의 식기가 거치되며 선택적으로 상단이 덮이는 식기거치대가 설치되는 것을 특징으로 한다.
이하, 첨부된 도면에 의거하여 본 발명에 대하여 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 상세히 설명한다. 그러나 본 발명은 여러 가지 상이 형태로 구현될 수 있으며 여기에서 설명하는 실시예에 한정되지 않는다.
본 발명을 명확하게 설명하기 위해서 설명과 관계없는 부분은 생략하였으며, 명세서 전체를 통하여 동일 또는 유사한 구성요소에 대해서는 동일한 참조 부호를 붙이도록 한다.
또한, 본 명세서 및 특허청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정하여 해석되어서는 안되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.
도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기의 모습을 도시한 투영 사시도이고, 도 2는 도 1의 A-A' 선에 따른 단면도이며, 도 3은 도 1의 B-B' 선에 따른 단면도이다.
본 발명의 일실시예에 따른 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기는, 케이스(110)의 상단에 상하로 개폐 가능하도록 설치되는 상부도어(100), 상기 케이스(110)의 내부에 위치하여 식기가 세척되고 세척시 발생한 음식물 쓰레기가 집결되는 세척조(200) 및 상기 세척조(200)의 하부에 배치되며 세척조으로부터 전달된 음식물 쓰레기가 분쇄 발효되는 음식물2차분쇄발효소멸기(300)를 포함하는 것을 특징으로 한다.
도시된 바와 같이, 본 발명의 일실시예에 따른 케이스(110)는 전체적으로 직육면체 형태로 형성되어 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 식기세척기의 외형을 이루고, 상기 케이스(110)의 상단에는 일측이 케이스에 회전 가능하게 결합되어 상하로 개폐 가능한 상부도어(100)가 장착된다.
상기 케이스(110)의 내부에는 식기를 세척할 수 있는 세척공간을 제공하고 음식물 쓰레기가 집결되는 세척조(200)가 형성되며, 격자 구조로 형성된 식기거치대(210)가 세척조 내부에 배치된다.
구체적으로 상기 케이스(110)는, 케이스의 전면부를 이루는 전면판, 케이스의 후면부를 이루는 후면판 및 한 쌍의 측면판으로 구성될 수 있다. 상기 전면판에는 전면도어가 개폐 가능하도록 형성되어 내부 부품을 점검하거나 교체할 수도 있다.
상기 케이스(110)의 전면판에는 또한 PCB 기판 설치를 위한 PCB 케이스(111)가 설치되어 본 발명에 따른 식기세척기와 음식물2차분쇄발효소멸기(300)를 포함한 다양한 부품을 제어할 수 있다.
도 4는 본 발명의 일실시예에 따른 상부도어의 모습을 도시한 투영 사시도이다.
도시된 바와 같이, 상기 상부도어(100)는 외판과 내판으로 이루어지고, 후술되는 회전힌지(120)에 의해 케이스(110)와 연결되어 상하로 개폐 가능하며, 상부도어(100)의 전방에는 본 발명의 각 부품을 작동시키는 작동부(130)가 설치된다.
상기 작동부(130)는 다수의 작동버튼(131)과 상태표시창(132)으로 구성되고, 작동버튼(131)은 다시 전원버튼, 세척기의 추가버튼, 선택버튼, 세척기의 동작/정지버튼, 상부도어개방버튼, 댐핑밸브 개폐버튼 그리고 음식물처리기의 선택버튼, 동작/정지버튼 등으로 구분된다.
상기 상태표시창(132)은, 요리상태, 절약상태, 기본상태, 약강상태, 강력상태, 현재 예약 시각, 세척 단계, 헹굼 단계, 건조 단계, 발효통의 상태 등 식기세척기와 음식물2차분쇄발효소멸기(300)의 현재 상태가 다양하게 표시될 수 있다.
또한, 상기 작동부(130)의 내부에는, 작동버튼(131)의 작동을 인식하여 각 부품을 작동시키며 현재 상태를 상태표시창(132)에 표시하도록 명령내리는 PCB 기판이 포함된 제어부가 설치되는 것이 바람직하다.
상기 상부도어(100)의 하부면에는 한 쌍의 상부 프로펠러(140)가 회전 가능하게 설치되어 상부도어 급수관(141)을 통해 공급되는 세척수를 세척조(200) 내부로 분사하는 역할을 한다.
상기 상부도어 급수관(141)은 상부도어(100)에 결합된 급수관(141a)과 급수커넥터(도 1의 141b)로 구성되고, 급수관(141a)은 상부 프로펠러(140)에 연결되며 급수커넥터(141b)는 후술되는 집수기(240)에 연결되어 물을 공급받는다. 급수관과 급수커넥터는 립실에 의해 차수되고 90도 회전하며 연결부 축 급수구멍을 개폐한다.
또한, 상기 상부도어(100)의 내부에는 세척조 내부의 공기를 상부도어 외부로 배출시키는 건조부(150) 및 세척조 내부로 세제를 공급하는 세제통(160)이 설치되며, 상기 회전힌지(120)와 인접한 부분에는 한 쌍의 도어락장치(263)가 설치되는 것이 바람직하다.
도시된 실시예에서 상기 상부 프로펠러(140)는 상부도어 하부면에 한 쌍이 설치되어 있지만, 식기세척기의 전체적인 크기, 세척조의 식기 수용 용량, 식기를 세척하기 위해 요구되는 세척력 등을 고려하여 다양한 수로 설치될 수 있다.
도 5는 본 발명의 일실시예에 따른 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기의 내부 구성물의 모습을 도시한 도면이고, 도 6은 본 발명의 일실시예에 따른 식기거치대의 모습을 도시한 도면이다.
도시된 바와 같이, 상기 세척조(200)의 내부에는 다수의 식기가 거치되며 선택적으로 상단이 덮일 수 있도록 식기거치대(210)가 설치되는 것이 바람직한데, 상기 식기거치대(210)는 세척조를 씽크볼 및 조리작업받침판으로 활용할 수 있도록 함과 동시에 식기를 세척할 수 있도록 하는 역할을 한다.
구체적으로 상기 식기거치대(210)는 스테인리스 재질의 환봉으로 이루어지고, 나란히 배치되어 식기가 놓이는 다수의 수평상단봉(211), 격자 형태로 배치되는 다수의 수평하단봉(212) 그리고 상단과 하단 사이를 연결하는 다수의 수직봉(213)을 포함한다.
상기 수평상단봉(211)의 일측(도시된 실시예에서 전방)에는 상하로 슬라이딩 이동 및 하단에 형성된 걸림부(도시된 도면에서는 제1작업받침판에 의해 가려져 있으나 후술되는 제2작업받침판의 걸림부와 동일한 형태로 형성)를 기준으로 회전 가능하도록 제1작업받침판(214)이 설치되고, 상기 수평상단봉(211)의 타측(도시된 실시예에서 후방)에는 제1작업받침판과 마찬가지로 상하로 슬라이딩 이동 및 하단에 형성된 걸림부(215a)를 기준으로 회전 가능하도록 제2작업받침판(215)이 설치된다.
사용자는 상기 제1작업받침판(214)과 제2작업받침판(215)을 위로 잡아당긴 상태에서 수평상단봉(211)의 중심 방향으로 하향 회전시켜 수평상단봉의 상부를 완전히 폐쇄할 수 있고, 이에 따라 세척조(200)가 씽크볼 및 조리작업받침판으로서 사용될 수 있다.
또한, 상기 제1작업받침판(214)과 제2작업받침판(215)에는 식재료와 도마를 올려놓고 조리 작업을 할 수 있다.
미설명 부호 213a는 방진고무이고, 214a는 방진고무 체결공이며, 214b는 손잡이이다.
또한, 상기 수평상단봉(211), 수평하단봉(212) 및 제2작업받침판(215)에는 후술되는 대형거름판(202)과 동일한 크기의 음식물쓰레기투입구(215b)가 형성되는 것이 바람직하다. 상기 음식물쓰레기투입구(215b)는 사용자가 조리물을 다듬은 다음 부산물(음식물쓰레기)을 투입하는 구멍 역할을 하거나 또는 세척조의 후방에 결합된 플랫폼(250)으로부터 공급되는 세척수가 세척조(200)로 인입되도록 하는 역할을 한다.
도 7은 본 발명의 일실시예에 따른 세척조와 그 하부 부품들이 도시된 도면이다.
도시된 바와 같이, 상기 세척조(200)는 하단에 다수의 통공이 형성된 대형거름판(202)이 결합되고, 대형거름판의 하부에는 세척조 내부의 세척수가 세척 과정에서 배수되는 것을 방지하고 음식물 쓰레기가 음식물2차분쇄발효소멸기(300)로 전달될 수 있도록 댐핑밸브(230)가 설치된다.
이때, 상기 댐핑밸브(230)는 세척조(200)의 바닥면에서 더욱 하부로 내려간 곳에 배치되어 식기에 묻어 있던 음식물 쓰레기가 1회 세척 후 모일 수 있도록 하고, 음식물 쓰레기가 투입된 후 댐핑밸브는 자동으로 닫힌다.
상기 댐핑밸브(230)는 상부도어(100)를 개폐하면 자동으로 개폐되고, 1회 세척 단계 종료 후 음식물 쓰레기를 아래로 투입하기 위해 개방되며, 상부도어의 개폐나 1회 세척 단계 종료 여부에 관계없이 음식물 쓰레기의 양이 많을 경우 강제로 열 필요가 있으므로 댐핑밸브 개폐버튼의 작동시 개방된다.
상기 세척조(200)의 바닥면과 대형거름판(202) 사이에는 소정의 각도로 하향 경사진 다수의 경사면(203)이 형성되어 음식물 쓰레기가 더욱 용이하게 대형거름판(202)으로 모일 수 있도록 하고, 대형거름판의 통공은 음식물 쓰레기를 거르는 역할을 한다.
상기 수평상단봉(211), 수평하단봉(212) 및 제2작업받침판(215)에는 대형거름판(202)과 동일한 크기의 음식물쓰레기투입구(215b)가 형성되어 음식물 쓰레기가 바로 댐핑밸브(230) 방향으로 전달될 수 있도록 한다.
상기 세척조(200)의 상부에는 테두리를 따라 도마거치부(201)가 내측을 향해 절곡 형성되어 사용자의 작업 편의를 향상시키며, 사용자는 도마거치부(201)에 도마를 놓은 후 조리물 손질 작업을 하고 남은 음식물 찌꺼기는 바로 음식물쓰레기투입구(215b)에 넣어 분쇄 발효시킬 수 있다.
또한, 상기 세척조(200)의 바닥면에는 한 쌍의 하부 프로펠러(220)가 설치되어 식기 세척을 용이하게 하며, 세척조(200)와 이격되어 독립된 부분에는 집수기(240)가 결합되어 세척수를 수용하고 가열시킨 후 다시 분배하는 역할을 한다.
상기 하부 프로펠러(220)는 하부 프로펠러 급수관에 연결되어 세척수를 공급받으며 전체적인 형상이 일자형인 것을 제외하고 상부 프로펠러(140)와 거의 유사하게 작동한다.
상기 집수기(240)는 세척조와 연결되어 세척수가 수용되는 집수기몸체, 수용된 세척수를 가열시키는 전열기, 순환펌프와 배수펌프 그리고 온도센서와 수위센서를 구비한다. 상기 집수기(240)에는 4개의 급수구가 포함되어 있으며, 이 중 2개는 하부 프로펠러(220)와 연결된 급수커넥터와 연결되고 나머지 2개는 상부 프로펠러(140)와 연결된 급수커넥터에 연결된다.
상기 집수기(240)에 설치된 수위센서는 배수펌프가 배수되어 수위센서 위치까지 부수시키면 배수펌프를 멈추게 하는 기능을 하고, 온도센서는 온수가 일정한 온도로 일정한 시간동안 유지되도록 제어하는 역할을 한다.
한편, 상기 세척조(200)의 후면에는 플랫폼(250)이 결합된다. 상기 플랫폼(250)은 세척조의 내부로 세척수를 급수하는 급수구(251)와 세척 후 폐수를 배수하는 제 1 및 2 배수구(252)를 구비하며, 내부에 세척수가 유동될 수 있도록 연통통로가 형성된다.
상기 플랫폼(250)의 급수구(251)는 급수밸브와 연결되고 제1배수구(252)는 집수기(240)의 배수펌프와 연결되며 제2배수구는 발효통에서 배출되는 발효수를 배수시키는 배기배수장치(360)와 연결된다.
상기 플랫폼(250)을 통과하여 배출되는 세척수는 집수기(240)의 배수펌프가 작동하면 일차적으로 제1배수구를 통해 플랫폼으로 유입된 후 제2배수구 방향으로 진행하고, 최종적으로 배기배수장치(360)로 흘러들어가 배수된다.
이때, 상기 플랫폼(250)의 제1배수구 방향에는 배수속도조절판이 설치되며, 그 상부의 연통통로 상에는 역류방지봉이 설치된다. 상기 배수속도조절판은 세척수가 플랫폼 내부로 자유롭게 들어올 수 있지만 반대로 빠져나가지는 못하게 하고, 역류방지봉은 배출되는 세척수가 급수구 방향으로 역류하는 것을 방지하는 역할을 한다.
도 8은 본 발명의 일실시예에 따른 고정힌지와 회전힌지가 도시된 부분 확대도이다.
도시된 바와 같이, 상기 케이스(110)의 측부에는 한 쌍의 고정힌지(260)가 고정결합되고, 상기 고정힌지(260)에는 상부도어 개방시 힘을 전달하는 스프링과 와이어로프(261)가 후크를 거는 후크걸이(262)와 한 세트를 이룬다. 상기 와이어로프(261)는 일단이 후크걸이(262)에 걸리고 다수의 풀리를 통과하여 타단이 회전힌지(120)에 걸린다.
상기 상부도어(100)의 내판 측부에는 한 쌍의 회전힌지(120)가 고정결합되고, 상기 회전힌지(120)는 일단이 고정힌지(260)에 회전 가능하도록 연결되어 상부도어와 함께 상하로 회전된다.
상기 와이어로프(261)에 의해 회전힌지(120)는 항상 상부를 항해 회전하도록 가압되므로 사용자가 상부도어(100) 외판의 상부도어개방버튼을 누르면 상부도어는 스프링과 와이어로프에 의해 전달된 힘에 의해 자동으로 개방된다.
양쪽의 회전힌지(120)에는 각각 도어락장치(263)가 설치되어 상부도어(100)가 개폐된 상태를 유지할 수 있도록 하고, 상부도어를 열거나 닫을 때 일정 수준 이상의 힘이 작용하여도 ±90 도 이상으로 열리거나 닫히지 않도록 하는 스토퍼(121)가 형성된다.
상기 회전힌지(120)가 회전되는 힌지축에는 좌우방향으로 길게 축보강부(264)가 설치되는 것이 바람직한데, 상기 축보강부(264)는 양쪽에 설치된 고정힌지(260)와 회전힌지(120)가 좌우로 흔들리지 않도록 하고, 상부도어 급수관(141)을 고정시켜 힌지부분, 상부도어 급수관(141) 그리고 상부도어(100)의 내판을 일체형으로 묶어주므로 상부 프로펠러(140)가 회전하며 살수할 때에도 전체 부품이 흔들리지 않도록 한다.
또한, 상기 축보강부(264)의 인접한 부분에는 마이크로스위치가 설치되어 90도로 열려 있는 상부도어(100)를 닫을 때 사용자가 상부도어를 살짝만 앞으로 잡아당겨도 이를 인지하여 잠겨있는 도어락장치(263)를 풀어주도록 할 수 있다.
이에 연동하여, 상기 축보강부(264)에는 상부도어(100)의 개폐시 마이크로스위치가 이를 인지하여 댐핑밸브의 개폐, 급수의 시작, 작동의 정지를 제어하는 스위치를 설치하고 통신선과 전선의 통로를 형성할 수도 있다.
도 9는 본 발명의 일실시예에 따른 음식물2차분쇄발효소멸기의 모습을 도시한 도면이다.
도시된 바와 같이, 본 발명의 일실시예에 따른 음식물2차분쇄발효소멸기(300)는, 세척조로부터 전달된 음식물 쓰레기가 2차에 걸쳐 분쇄되는 분쇄부(310), 상기 분쇄부에 의해 분쇄된 음식물 쓰레기를 그 하부에 배치된 제1발효통(330) 또는 제2발효통(340)으로 분배하는 음식물분리이송기(320)를 포함한다.
도 10은 본 발명의 일실시예에 따른 분쇄부의 모습을 도시한 사시도이고, 도 11은 도 10의 C-C' 선에 따른 단면도이다.
상기 분쇄부(310)는 1차분쇄실(311), 커터(312), 고정그라인더(313) 및 회전그라인더(314)로 구성되며, 세척조로부터 전달된 음식물 쓰레기를 2차에 걸쳐 분쇄하여 음식물분리이송기(320)로 전달하는 역할을 한다.
상기 1차분쇄실(311)에는 다수의 서로 이격된 고정 분쇄날(311a)이 구비되고, 1차 분쇄실의 내부에는 그 하부에 배치된 그라인더 모터(315)의 회전축과 연결되어 회전 가능하며 다수의 커팅칼날(312a)을 구비하는 원판형의 커터(312)가 설치된다.
상기 1차분쇄실(311)로 투입된 음식물 쓰레기는 고정 분쇄날(311a)과 커터(312)의 커팅칼날(312a)에 의해 잘게 1차 분쇄되어 하부로 배출된다. 상기 1차분쇄실(311)의 하부에는 고정 그라인더(313)가 결합되어 1차 분쇄된 음식물 쓰레기가 투입되며, 고정 그라인더(313)의 내부에는 그라인더 모터(315)의 회전축과 연결되어 회전 가능한 회전 그라인더(314)가 설치된다.
상기 고정 그라인더(313)의 하부 내주면 상에는 다수의 서로 이격된 요철형상의 고정 돌출부가 형성되고, 고정 그라인더의 상부에는 다수의 오물 배출구가 관통 형성된다.
상기 고정 그라인더(313)는 회전 그라인더(314)의 형상, 1차분쇄실의 형상 및 분쇄되는 음식물 쓰레기의 처리용량 등에 따라 다양한 형태로 형성될 수 있으며, 도시된 실시예에서는 상부에서 하부로 갈수록 그 직경이 점점 작아지는 깔때기 형태로 형성되어 음식물 쓰레기가 하부로 용이하게 밀집될 수 있는 구조를 가진다.
상기 고정 그라인더(313)의 상부에 형성되는 오물 배출구는, 고정 그라인더의 상부 둘레를 수평방향으로 관통하여 형성되며 고정 그라인더의 고정 돌출부와 회전 그라인더의 회전 돌출부에 의해 2차로 분쇄된 음식물 쓰레기를 배출시키는 역할을 한다.
상기 회전 그라인더(314)는 그 측단면의 형상이 마름모꼴 형태로 형성되고 마름모꼴 회전 그라인더의 하부에는 다수의 서로 이격된 회전 돌출부가 형성된다. 이와 같이, 상기 회전 그라인더는 마름모꼴 형태로 형성되고, 회전 그라인더의 상부는 회전 돌출부가 결합되지 않은 민무늬 형태로 형성되므로 고정 그라인더로 투입된 음식물 쓰레기가 더욱 용이하게 회전 그라인더의 하부에 배치된 회전 돌출부와 고정 그라인더의 고정 돌출부 사이에 밀집될 수 있다.
즉, 상기 1차분쇄실(311)로 투입된 음식물 쓰레기는 고정 분쇄날(311a)과 커팅칼날(312a)에 의해 1차로 분쇄되어 하부로 전달되고, 고정 그라인더(313)와 회전 그라인더(314)에 의해 2차로 분쇄되어 음식물분리이송기(320)로 전달되며, 발효가 진행 중인 발효통의 수위센서로부터 신호를 받은 음식물분리이송기의 리미트스위치는 비어있는 발효통으로 회전장치를 개방하여 제1발효통(330) 또는 제2발효통(340) 중 하나에 투하된다.
상기 분쇄부(310)의 외곽에는 환형의 분쇄급수관(316)이 설치되는데, 분쇄급수관(316)은 급수밸브의 중앙밸브와 연결되고, 제어시스템에 따라 분쇄 후 20초 경과 때까지 자동 급수되도록 하여 분쇄물이 발효통 내부로 완전히 투입되며 분쇄부의 내부가 청소되도록 한다.
도 12는 본 발명의 일실시예에 따른 음식물분리이송기의 모습을 도시한 사시도이고, 도 13은 본 발명의 일실시예에 따른 음식물분리이송기의 회전장치의 모습을 도시한 사시도이다.
상기 음식물분리이송기(320)는 분쇄부(310)에 의해 2차에 걸쳐 분쇄된 음식물 쓰레기를 제1발효통(330) 또는 제2발효통(340)으로 분배하는 역할을 하며, 두 개의 발효통을 효율적으로 사용할 수 있도록 하여 음식물 쓰레기 처리용량을 현저히 증대시킴과 동시에 발효시간 지연의 문제를 현저히 감소시킨다.
도시된 바와 같이, 상기 음식물분리이송기(320)는 일측에 형성된 투입구(321a)를 통해 분쇄부(310)와 연결되며 제1이송관(321b)과 제2이송관(321c)을 구비하는 이송본체(321) 및 이송본체의 내부에 회전모터(323)를 통해 회전 가능하도록 설치되는 회전장치(322)를 포함한다.
상기 회전장치(322)는 발효가 진행중인 발효통의 수위센서로부터 신호를 받은 음식물분리이송기의 리미트스위치에 의해 비어있는 발효통 쪽으로 음식물 이송로를 개방된다.
상기 이송본체(321)는 투입구(321a), 제1이송관(321b) 및 제2이송관(321c)이 전체적으로 삼발이 형태로 연장된 형태를 취하며, 제1이송관(321b)은 제1발효통(330)과 연통되고 제2이송관(321c)은 제2발효통(340)과 연통된다.
또한, 상기 제1발효통(330)과 제2발효통(340)으로 관입되는 제1이송관(321b)과 제2이송관(321c)의 말단에는 소켓을 설치하여 분쇄된 음식물이 이송될 때는 개방되고 이송이 없을 때는 폐쇄되는 실리콘 튜브를 끼울 수 있도록 하여 발효냄새가 분쇄부 쪽으로 역류되지 않도록 한다.
상기 회전장치(322)는 연통부(322a)와 폐쇄부(322b)로 구획되어 있으며, 연통부(322a)가 제1이송관(321b) 또는 제2이송관(321c) 방향으로 회전되었을 때, 음식물 쓰레기는 제1이송관 또는 제2이송관을 통해 배출된다.
상기 음식물분리이송기(320)에서 제1이송관(321b)과 제2이송관(321c)에 인접한 부분에는 한 쌍의 리미트스위치(324)가 각각 장착되고, 상기 회전장치(322)의 상부에는 회전장치(322)와 함께 회전하여 리미트스위치(324)에 접촉되는 스위치접촉부(325)가 결합된다.
즉, 음식물쓰레기가 분쇄되어 들어오면 리미트스위치(324)의 신호에 따라 회전모터(323)가 정방향으로 회전하면 음식물 쓰레기가 제1발효통(330)으로 배출되고, 회전모터(323)가 역방향으로 회전하면 음식물 쓰레기가 제2발효통(340)으로 배출된다.
상기 회전장치(322)의 연통부와 폐쇄부의 크기와 각도는 제1발효통과 제2발효통의 입구를 적절히 개폐시킬 수 있는 크기와 각도로 설정되고, 제1발효통(330)과 제2발효통(340)으로 향하는 이송관의 상단에는 발효액이 투입될 수 있도록 발효액을 투입시키는 솔레노이드 펌프 투입구와 호스로 연결하는 발효액 투입구(326)가 형성되는 것이 바람직하다.
도 14는 본 발명의 일실시예에 따른 발효통과 그 주변 부품을 도시한 도면이다.
도시된 바와 같이, 상기 제1발효통(330)과 제2발효통(340)은 음식물분리이송기(320)로부터 전달된 음식물 쓰레기가 투입되며 다수의 통공이 형성된 발효내통(331) 및 상기 발효내통(331)을 감싸며 일측에 결합된 배수관(333)을 통해 배기배수장치(360)으로 발효된 음식물 쓰레기와 물을 보내는 발효외통(332)을 포함한다.
상기 발효내통(331)에는 회전 가능하도록 교반기(331a)가 설치되어 음식물 쓰레기의 발효를 더욱 원할하게 하고, 상기 발효외통(332)과 배기배수장치(360) 사이에는 회전 가능하도록 배수차단장치(350)가 설치되어 배수관(333)을 개방하거나 폐쇄한다.
상기 교반기(331a)는 환봉 내부가 통공되어 발효 온도를 조절하고 발효 냄새 배출을 위한 급기를 할 수 있음과 동시에 발효통 내부 청소를 위한 급수를 할 수 있다.
한편, 도 9에 도시된 바와 같이, 상기 제1발효통(330)의 상단에는 열급기관(335)이 설치되어 교반기(331a)의 내부로 가열된 공기를 공급할 수 있고, 이에 따라 발효통의 내부는 항상 발효되기에 적절한 온도를 유지할 수 있다.
상기 발효외통(332)은 발효내통(331)에서 발효 후 액화된 물을 받아 배기배수장치(360)으로 전달하며, 제1발효통(330)과 제2발효통(340)의 상부에 결합된 발효액 투입 솔레노이드 펌프(334)는 발효액통에서 펌핑하여 음식물분리이송기(320)의 상단 구멍으로 발효액을 투입한다.
도시된 실시예에서 상기 제1발효통(330)과 제2발효통(340)은 각각 개별적으로 독립 설치되어 있지만, 음식물2차분쇄발효소멸기의 크기 등을 고려하여 하나의 통에 가운데 칸막이를 하여 구분하여 사용할 수도 있다.
상기 배수차단장치(350)는 대한민국 하수도법 33조에 의해 음식물 쓰레기가 고형물 무게기준 20% 미만 만 하수구로 배출될 수 있도록 하며, 발효되지 않은 음식물 쓰레기가 배기배수장치(360)으로 한꺼번에 흘러들어가 관로를 메우는 것을 방지하는 역할을 한다.
도시된 실시예에서 상기 배수차단장치(350)는 싱크로너스모터(351)에 의해 회전 가능한 장치로 도시되어 있지만, 사용 방식에 따라 필터링(여과망)을 설치할 수 있는 레듀서 소캣으로 대체할 수도 있다.
상기 배기배수장치(360)는 세척된 폐수가 배수되는 배수관로(361), 제1발효통(330)과 제2발효통(340)에서 발효되어 만들어진 액화수가 들어오는 2개의 유입관로(362) 및 기계 내부의 발효냄새가 하수구로 배출되도록 하는 배기팬을 설치한 배기관(363)이 일체로 형성된다.
한편, 본 발명의 일실시예에 따른 음식물2차분쇄발효소멸기(300)는 발효냄새의 실내 유입을 완전히 차단하기 위해, 제1발효통 및 제2발효통의 상단에 고무패드를 결합하고 음식물분리이송기가 작동하는 부분에 고무패드를 결합하여 발효통에서 음식물2차분쇄발효소멸기 내부로 유입되는 발효냄새를 1차적으로 차단함과 동시에 배기팬을 작동시켜 발효냄새를 하수구로 배출시키고 있다.
이상에서 설명한 본 발명은 전술한 실시예 및 첨부된 도면에 의해 한정되는 것이 아니고, 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러 가지 치환, 변형 및 변경이 가능하다는 것이 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어 명백할 것이다.

Claims (16)

  1. 케이스의 상단에 상하로 개폐 가능하도록 설치되는 상부도어;
    상기 케이스의 내부에 위치하여 식기가 세척되고 음식물 쓰레기가 집결되는 세척조; 및
    상기 세척조의 하부에 배치되며 세척조로부터 전달된 음식물 쓰레기가 분쇄 발효되는 음식물2차분쇄발효소멸기; 를 포함하며,
    상기 세척조의 내부에는, 다수의 식기가 거치되며 선택적으로 상단이 덮이는 조리작업받침판을 가진 식기거치대가 설치되는 것을 특징으로 하는 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기.
  2. 제 1 항에 있어서, 상기 식기거치대는,
    다수의 수평상단봉, 수평하단봉 및 수직봉을 포함하고,
    상기 수평상단봉의 일측에는 상하로 슬라이딩 이동 및 하단 걸림부를 기준으로 회전 가능하도록 제1작업받침판이 설치되며,
    상기 수평상단봉의 타측에는 상하로 슬라이딩 이동 및 하단 걸림부를 기준으로 회전 가능하도록 제2작업받침판이 설치되는 것을 특징으로 하는 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기.
  3. 제 2 항에 있어서,
    상기 제1작업받침판과 제2작업받침판은 회전하여 수평상단봉의 상부를 완전히 폐쇄하는 것을 특징으로 하는 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기.
  4. 제 2 항에 있어서,
    상기 세척조의 하단에는 다수의 통공이 형성된 대형거름판이 결합되고,
    상기 수평상단봉, 수평하단봉 및 제2작업받침판에는 대형거름판과 동일한 크기의 음식물쓰레기투입구가 형성되는 것을 특징으로 하는 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기.
  5. 제 4 항에 있어서,
    상기 세척조의 하단과 대형거름판의 사이에는 소정의 각도로 하향 경사진 다수의 경사면이 형성되는 것을 특징으로 하는 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기.
  6. 제 1 항에 있어서,
    상기 세척조의 상부 테두리를 따라 내측을 향해 절곡 형성된 도마거치부; 를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기.
  7. 제 1 항에 있어서,
    상기 상부도어의 하부면에는 상부 프로펠러가 회전 가능하도록 설치되어 상부도어 급수관을 통해 공급되는 세척수를 세척조 내부로 분사하고,
    상기 상부도어 급수관은 상부도어에 결합된 급수관과 세척조에 결합된 급수커넥터를 구비하며, 상기 급수관은 상부 프로펠러에 연결되고 급수커넥터는 집수기에 연결되어 물을 공급받는 것을 특징으로 하는 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기.
  8. 제 1 항에 있어서,
    상기 케이스의 양쪽 측부에 고정결합되며 스프링과 와이어로프가 설치된 고정힌지; 및
    상기 상부도어의 양쪽 측부에 축보강부와 함께 고정결합되며, 일단이 고정힌지에 회전 가능하도록 연결되는 회전힌지; 를 더 포함하되,
    상기 회전힌지는 스프링 및 와이어로프와 연결되어 상부를 향해 회전하도록 가압되는 것을 특징으로 하는 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기.
  9. 제 1 항에 있어서,
    상기 세척조의 하단에 설치되어 세척조 내부의 세척수가 배수되는 것과 하수구 냄새와 발효 냄새의 역류를 방지하고 음식물 쓰레기가 음식물2차분쇄발효소멸기로 전달될 수 있도록 하는 댐핑밸브; 를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기.
  10. 제 1 항에 있어서, 상기 음식물2차분쇄발효소멸기는,
    상기 세척조로부터 전달된 음식물 쓰레기가 2차에 걸쳐 분쇄되는 분쇄부; 및
    상기 분쇄부에 의해 분쇄된 음식물 쓰레기를 그 하부에 배치된 제1발효통 또는 제2발효통으로 분배하는 음식물분리이송기; 를 포함하는 것을 특징으로 하는 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기.
  11. 제 10 항에 있어서, 상기 음식물분리이송기는,
    상기 분쇄부와 연결되며 제1발효통과 연통되는 제1이송관 및 제2발효통과 연통되는 제2이송관을 구비하는 이송본체; 및
    상기 이송본체의 내부에 회전 가능하도록 설치되며 연통부와 폐쇄부로 구획되는 회전장치; 를 포함하며,
    상기 회전장치의 연통부가 제1이송관 또는 제2이송관 방향으로 회전되었을 때, 음식물 쓰레기가 각각 제1이송관 또는 제2이송관으로 배출되는 것을 특징으로 하는 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기.
  12. 제 11 항에 있어서,
    상기 음식물분리이송기에는 한 쌍의 리미트스위치가 장착되고,
    상기 회전장치의 상부에는 회전장치와 함께 회전하여 리미트스위치에 접촉 가능한 스위치접촉부가 결합되는 것을 특징으로 하는 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기.
  13. 제 10 항에 있어서, 상기 제1발효통 및 제2발효통은 각각,
    상기 음식물분리이송기로부터 전달된 음식물 쓰레기가 투입되며 다수의 통공이 형성되는 발효내통; 및
    상기 발효내통을 감싸며 일측에 결합된 배수관을 통해 배기배수장치로 발효된 음식물 쓰레기와 물을 보내는 발효외통; 을 포함하는 것을 특징으로 하는 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기.
  14. 제 13 항에 있어서,
    상기 발효외통의 배수관과 배기배수장치 사이에 회전 가능하도록 설치되어 배수관을 개방하거나 폐쇄하는 배수차단장치; 를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기.
  15. 제 14 항에 있어서, 상기 배기배수장치는,
    상기 배수차단장치와 연결되어 세척된 폐수가 배수되는 배수관로;
    상기 제1발효통과 제2발효통에서 발효되어 만들어진 액화수가 들어오는 2개의 유입관로; 및
    상기 음식물2차분쇄발효소멸기 내부의 발효 냄새가 하수구로 배출되도록 하는 배기팬을 설치한 배기관; 을 포함하며,
    상기 배수관로, 유입관로 및 배기관은 일체로 형성되는 것을 특징으로 하는 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기.
  16. 제 13 항에 있어서,
    상기 발효내통의 내부에는 교반기가 회전 가능하도록 설치되고,
    상기 교반기는 그 내부가 연통되도록 구성되어 발효온도 조절과 발효냄새 배출을 위한 급기 및 발효통 내부 청소를 위한 급수가 가능한 것을 특징으로 하는 음식물2차분쇄발효소멸기 일체형 다용도 식기세척기.
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