WO2017014120A1 - Trpv1刺激用組成物 - Google Patents

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WO2017014120A1
WO2017014120A1 PCT/JP2016/070639 JP2016070639W WO2017014120A1 WO 2017014120 A1 WO2017014120 A1 WO 2017014120A1 JP 2016070639 W JP2016070639 W JP 2016070639W WO 2017014120 A1 WO2017014120 A1 WO 2017014120A1
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cyclo
trpv1
pro
composition
ser
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PCT/JP2016/070639
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English (en)
French (fr)
Inventor
典正 金川
伸哉 富貴澤
裕史 好田
Original Assignee
サントリーホールディングス株式会社
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K38/00Medicinal preparations containing peptides

Definitions

  • the present invention relates to a composition for stimulating TRPV1. More specifically, the present invention relates to a TRPV1 stimulating composition comprising a cyclic dipeptide or a salt thereof as an active ingredient, the use of the cyclic dipeptide or a salt thereof for stimulating TRPV1, and a method for stimulating TRPV1.
  • TRPV1 Transient Receptor Potency Channel, subfamily V, member 1
  • TRP transient receptor potentio
  • TRPV1 is expressed in sensory nerves and brain, and stimulation of TRPV1 at sensory nerve endings causes depolarization accompanying cation influx and is accepted as a noxious stimulus.
  • capsaicin non-patent document 1
  • capsiate non-patent document 2
  • pepper component non-patent document 3
  • pepper component gingerol and gingerol, etc.
  • TRPV1 stimulation includes energy consumption promotion.
  • energy consumption promotion For example, in Non-Patent Document 4, as a result of analysis of body heat production using a normal mouse and a TRPV1 knockout mouse, energy consumption increases when long-term administration of a capsiate, which is a TRPV1 stimulant, to normal mice. It has been demonstrated that the energy consumption increasing effect of capsiate administration is via TRPV1 in the digestive tract.
  • Non-Patent Document 5 normal mice and TRPV1 knockout mice were used to examine the effects of capsiates on weight gain and organ fat accumulation, and the effects were observed only in normal mice. From these results, it has been demonstrated that the effects of capsiates on body weight gain and body fat accumulation are mediated by TRPV1 stimulation.
  • TRPV1 stimulation has been reported to affect muscle and optic nerve disorders.
  • control of intracellular calcium concentration via TRPV1 is important for activation of the protein synthesis pathway by mTOR and subsequent muscle hypertrophy, and promotes muscle hypertrophy and stimulates muscle atrophy by TRPV1 stimulation.
  • the potential for mitigation is shown.
  • Patent Document 2 suggests that a TRPV1-specific agonist is useful as a preventive or therapeutic agent for optic neuropathy, particularly optic neuropathy caused by glaucoma or glaucomatous visual field stenosis.
  • TRPV1 examples include polyphenol analogues or hop water extract (Patent Document 3), inhibitor cysteine knot (ICK) peptide (vanillotoxin) (Patent Document 4) and the like in addition to the above agonists.
  • Patent Document 3 polyphenol analogues or hop water extract
  • ICK inhibitor cysteine knot
  • vanillotoxin vanillotoxin
  • Non-pungent capsinoids increased metabolic rate and promote fat oxidation via the gastrointestinal TRPV1 in mice, F. Kawabata et al. Ajinomoto Co., Inc. website “Research information useful for health” (http://www.ajinomoto.com/jp/presscenter/press/detail/2009#11#02.html)
  • An object of the present invention is to provide a composition for stimulating TRPV1. Moreover, the subject of this invention is providing the use of the said composition for stimulating TRPV1, the method etc. which stimulate TRPV1.
  • a TRPV1 stimulating composition comprising a cyclic dipeptide having an amino acid as a structural unit or a salt thereof as an active ingredient,
  • the cyclic dipeptide or a salt thereof is cycloaspartylphenylalanine [Cyclo (Asp-Phe)], cyclohistidylphenylalanine [Cyclo (His-Phe)], cycloleucyltryptophan [Cyclo (Leu-Trp)], cycloglycyl.
  • Syltryptophan (Cyclo (Gly-Trp)), cyclophenylalanyltryptophan (Cyclo (Phe-Trp)), cycloseryltyrosine (Cyclo (Ser-Tyr)), cycloglutamylglutamate (Cyclo (Glu-Glu)), cyclo Alanylalanine (Cyclo (Ala-Ala)), cyclomethionyl proline (Cyclo (Met-Pro)), cycloprolyl tyrosine (Cyclo (Pro-Tyr)), cycloserylserine (Cyclo (Ser-Ser)), Cycloalanylproline (Cyclo (Ala-Pro)), Cycloprolylvaline (Cyclo (Pro-Val)), Cycloalanylserine (Cyclo (Ala-Ser)), Cycloprolylthreonine (Cyclo (Pro-Thr)) And cycloaspartyl Emissions
  • TRPV1 stimulation according to (1) used for energy consumption promotion, body heat production promotion, metabolism promotion, weight gain suppression, organ fat accumulation suppression, muscle increase, muscle atrophy reduction, or optic nerve disorder prevention or treatment Composition.
  • Function indications are “prevent obesity”, “improve obesity”, “suppress body weight gain”, “suppress body fat accumulation”, “suppress visceral fat accumulation” , “Enhance energy consumption”, “enhance body heat production”, “promote metabolism”, “enhance muscle strength”, “suppress muscle weakness”, “improve optic neuropathy”, and “optic neuropathy”.
  • the composition for stimulating TRPV1 according to (4) which is selected from the group consisting of “prevent”.
  • a cyclic dipeptide having an amino acid as a structural unit or a salt thereof for stimulating TRPV1 is cycloaspartylphenylalanine [Cyclo (Asp-Phe)], cyclohistidylphenylalanine [Cyclo (His-Phe)], cycloleucyltryptophan [Cyclo (Leu-Trp)], cycloglycyl.
  • Syltryptophan (Cyclo (Gly-Trp)), cyclophenylalanyltryptophan (Cyclo (Phe-Trp)), cycloseryltyrosine (Cyclo (Ser-Tyr)), cycloglutamylglutamate (Cyclo (Glu-Glu)), cyclo Alanylalanine (Cyclo (Ala-Ala)), cyclomethionyl proline (Cyclo (Met-Pro)), cycloprolyl tyrosine (Cyclo (Pro-Tyr)), cycloserylserine (Cyclo (Ser-Ser)), Cycloalanylproline (Cyclo (Ala-Pro)), Cycloprolylvaline (Cyclo (Pro-Val)), Cycloalanylserine (Cyclo (Ala-Ser)), Cycloprolylthreonine (Cyclo (Pro-Thr)) And cycloaspartyl It is intended
  • a method of stimulating TRPV1 using a cyclic dipeptide having an amino acid as a structural unit or a salt thereof as an active ingredient is cycloaspartylphenylalanine [Cyclo (Asp-Phe)], cyclohistidylphenylalanine [Cyclo (His-Phe)], cycloleucyltryptophan [Cyclo (Leu-Trp)], cycloglycyl.
  • Syltryptophan (Cyclo (Gly-Trp)), cyclophenylalanyltryptophan (Cyclo (Phe-Trp)), cycloseryltyrosine (Cyclo (Ser-Tyr)), cycloglutamylglutamate (Cyclo (Glu-Glu)), cyclo Alanylalanine (Cyclo (Ala-Ala)), cyclomethionyl proline (Cyclo (Met-Pro)), cycloprolyl tyrosine (Cyclo (Pro-Tyr)), cycloserylserine (Cyclo (Ser-Ser)), Cycloalanylproline (Cyclo (Ala-Pro)), Cycloprolylvaline (Cyclo (Pro-Val)), Cycloalanylserine (Cyclo (Ala-Ser)), Cycloprolylthreonine (Cyclo (Pro-Thr)) And cycloaspartyl It is intended
  • a composition having an excellent TRPV1 stimulating effect can be provided.
  • effects such as promotion of energy consumption, promotion of body heat production, promotion of metabolism, suppression of weight gain, suppression of organ fat accumulation, etc. via TRPV1 stimulation are obtained.
  • TRPV1 stimulation is obtained.
  • expression of various physiological effects such as the effect of increasing muscles and the effect of suppressing optic nerve damage that have been reported for TRPV1 stimulation can be expected.
  • TRPV1 and TRPV1 stimulation
  • TRPV1 means a molecule that is involved in recognition of nociception in vivo and is identified by the name of Transient Receptor Potential Cation Channel, subfamily V, member 1.
  • TRPV1 is a molecule belonging to the TRP ion channel superfamily, but is distinguished from other members of the family (TRPV2, TRPV3, TRPV4, TRPM2, TRPM4, TRPM5, TRPM8, TRPA1).
  • TRPV1 stimulation refers to stimulating TRPV1 to activate it.
  • Various physiological actions can be caused by activating TRPV1.
  • TRPV1 When TRPV1 is activated, it becomes possible for cations to pass therethrough, and this can be used to evaluate TRPV1 stimulation. For example, it is possible to measure and evaluate changes in intracellular calcium ion concentration when a test substance is added to cells expressing TRPV1. Normally, it can be determined that TRPV1 has been stimulated when a change in the concentration is observed (particularly when an increase in intracellular calcium ion concentration is observed).
  • the degree (strength) of TRPV1 stimulation can be evaluated using, for example, an agonist capsaicin or the like as a control and using the relative value or the like.
  • cyclic dipeptide refers to a cyclic dipeptide having a diketopiperazine structure formed by dehydration condensation of an amino group and a carboxyl group of an amino acid. Say. Therefore, the cyclic dipeptide is distinguished from the chain dipeptide.
  • cyclic dipeptide or its salt may be collectively called a cyclic dipeptide.
  • any order thereof may be used, for example, [Cyclo (Met-Arg)] and [Cyclo (Arg-Met)] and Represent the same cyclic dipeptide.
  • cyclic dipeptides In cyclic dipeptides, the terminal portions of two amino acids are linked via an amide bond (that is, the cyclic dipeptide has a cyclic structure formed by the amide bond between the amino terminus and the carboxy terminus. Therefore, cyclic dipeptides are more lipophilic than linear dipeptides with polar carboxyl groups or amino groups exposed at the molecular end (particularly linear dipeptides of the same amino acid composition). It has the characteristics. Therefore, cyclic dipeptides are superior in gastrointestinal permeability and membrane permeability compared to linear dipeptides. This is also clear from the results of compound permeation tests using rat inverted intestinal tracts reported in the past (J. Pharmacol, 1998, 50: 167-172). Cyclic dipeptides are also considered to have increased resistance to various peptidases due to their specific structure.
  • Cyclic dipeptide or a salt thereof contained as an active ingredient in the present invention is cycloaspartylphenylalanine [Cyclo (Asp-Phe)], cyclohistidylphenylalanine [Cyclo (His-Phe)], cycloleucyltryptophan [Cyclo ( Leu-Trp)], cycloglycyltryptophan (Cyclo (Gly-Trp)), cyclophenylalanyltryptophan (Cyclo (Phe-Trp)), cycloseryltyrosine (Cyclo (Ser-Tyr)), cycloglutamyl glutamic acid (Cyclo (Glu-Glu)], cycloalanylalanine [Cyclo (Ala-Ala)], cyclomethionylproline [Cyclo (Met-Pro)], cycloprolyl tyrosine [Cyclo (Pro-Tyr)],
  • cyclic dipeptide or its salt is not specifically limited, In this invention, it is preferable to use 3 or more selected from the cyclic dipeptide mentioned above or its salt as an active ingredient.
  • cyclic dipeptides or salts thereof cycloglycyltryptophan [Cyclo (Gly-Trp)], cyclohistidylphenylalanine [Cyclo (His-Phe)], cycloleucil tryptophan [Cyclo (Leu-Trp)] ], One or more selected from the group consisting of cycloaspartylphenylalanine [Cyclo (Asp-Phe)] and cycloseryltyrosine [Cyclo (Ser-Tyr)], and cycloglycyltryptophan [Cyclo ( Gly-Trp)], cyclohistidylphenylalanine [Cyclo (His-Phe)], and cyclo
  • cyclic dipeptide salt refers to any pharmacologically acceptable salt (including inorganic salts and organic salts) of the cyclic dipeptide, such as sodium salt and potassium salt of the cyclic dipeptide. , Calcium salt, magnesium salt, ammonium salt, hydrochloride, sulfate, nitrate, phosphate, organic acid salt (acetate, citrate, maleate, malate, oxalate, lactate, succinate , Fumarate, propionate, formate, benzoate, picrate, benzenesulfonate, trifluoroacetate, and the like), but are not limited thereto. Cyclic dipeptide salts can be readily prepared by those skilled in the art by any method known in the art.
  • the cyclic dipeptide used in the present invention can be prepared according to a method known in the art. For example, it may be produced by a chemical synthesis method, an enzymatic method, or a microbial fermentation method, or may be synthesized by dehydration and cyclization of a linear peptide. JP 2003-252896 A, Journal of Peptide ⁇ Science, 10, 737-737, 2004.
  • an animal and plant derived peptide heat-treated product rich in cyclic dipeptide can be obtained by further heat-treating an animal and plant derived peptide obtained by subjecting a raw material containing animal and plant derived protein to enzyme treatment or heat treatment. From these points, the cyclic dipeptide or salt thereof used in the present invention may be chemically or biologically synthesized, or may be obtained from an animal or plant derived peptide.
  • Animal and Plant Derived Peptide in the present specification is not particularly limited.
  • soybean peptide, tea peptide, malt peptide, milk peptide, placenta peptide, collagen peptide and the like can be used.
  • collagen peptides and soybean peptides are preferred in the present invention.
  • the animal and plant-derived peptide may be a protein prepared from an animal or plant-derived protein or a raw material containing protein, or a commercially available product may be used.
  • Soybean peptide refers to a low molecular weight peptide obtained by subjecting soy protein to enzyme treatment or heat treatment to lower the molecular weight of the protein. Soybeans (scientific name: Glycine max) used as a raw material can be used without restriction of varieties and production areas, and can also be used in processed products such as pulverized products.
  • tea peptide refers to a low molecular weight peptide derived from tea obtained by subjecting a tea (including tea leaves or tea husk) extract to enzyme treatment or heat treatment to lower the protein.
  • a tea leaf used as an extraction raw material, a tea leaf (scientific name: Camellia sinensis) manufactured tea leaf leaf, stem, etc. that can be extracted and used can be used.
  • the form is not limited to large leaves or powders. The harvest time of tea leaves can also be selected appropriately according to the desired flavor.
  • malt peptide refers to a malt-derived low molecular weight peptide obtained by subjecting an extract obtained from malt or a pulverized product thereof to enzymatic treatment or heat treatment to lower the molecular weight of the protein.
  • malt peptide used as a raw material can be used without restriction of varieties and production areas, barley malt obtained by germinating barley seeds is particularly preferably used. In the present specification, barley malt may be simply referred to as malt.
  • milk peptide is a product obtained by decomposing milk protein, which is a component derived from natural milk, into a molecule in which at least several amino acids are bound. More specifically, it is obtained by hydrolyzing milk protein such as whey (whey protein) or casein with an enzyme such as proteinase, and filtering and sterilizing and / or concentrating and drying the filtrate. Examples include whey peptides and casein peptides.
  • placenta peptide placenta is the placenta of mammals and has been used as a health food, cosmetics, and pharmaceutical material in recent years because of its excellent functionality.
  • placenta peptide refers to a placenta that has been solubilized and reduced in molecular weight by enzyme treatment or subcritical treatment.
  • extracts obtained from plant placenta are used in health foods, cosmetics, etc. as having a physiological effect equivalent to placenta derived from placenta. be called.
  • the “placenta peptide” in the present specification includes those obtained by subjecting plant placenta to enzyme treatment or subcritical treatment, solubilization and low molecular weight.
  • Collagen peptide refers to a low molecular peptide obtained by subjecting collagen or a pulverized product thereof to enzymatic treatment or heat treatment to lower the molecular weight of collagen.
  • Collagen is a major protein in animal connective tissue and is the most abundant protein in mammalian bodies including humans.
  • high temperature heat treatment means that the treatment is performed for a certain period of time at a temperature of 100 ° C. or higher and a pressure exceeding atmospheric pressure.
  • a pressure-resistant extraction device, a pressure cooker, an autoclave, or the like can be used according to conditions.
  • the temperature in the high-temperature heat treatment is not particularly limited as long as it is 100 ° C or higher, but is preferably 100 ° C to 170 ° C, more preferably 110 ° C to 150 ° C, and still more preferably 120 ° C to 140 ° C.
  • this temperature shows the value which measured the exit temperature of the extraction column, when using a pressure-resistant extraction apparatus as a heating apparatus, and when using an autoclave as a heating apparatus, it is the temperature of the center temperature in a pressure vessel. The measured value is shown.
  • the pressure in the high-temperature heat treatment is not particularly limited as long as it is a pressure exceeding atmospheric pressure, but is preferably 0.101 MPa to 0.79 MPa, more preferably 0.101 MPa to 0.60 MPa, and even more preferably 0.101 MPa to 0. 48 MPa.
  • the high-temperature heat treatment time is not particularly limited as long as a processed product containing a cyclic dipeptide is obtained, but is preferably about 15 minutes to 600 minutes, more preferably about 30 minutes to 500 minutes, and even more preferably about 60 minutes to 300 minutes. It is.
  • the high-temperature heat treatment conditions for the animal and plant derived peptides are not particularly limited as long as a processed product containing a cyclic dipeptide is obtained, but preferably [temperature: pressure: time] is [100 ° C. to 170 ° C .: 0.101 MPa to 0.001. 79 MPa: 15 minutes to 600 minutes], more preferably [110 ° C. to 150 ° C .: 0.101 MPa to 0.60 MPa: 30 minutes to 500 minutes], even more preferably [120 ° C. to 140 ° C .: 0.101 MPa to 0 48 MPa: 60 minutes to 300 minutes].
  • the specific cyclic dipeptide in the heat-treated product of animal and plant derived peptides does not satisfy the desired content, the specific cyclic dipeptide that is deficient may be appropriately added using other animal or plant derived peptides, commercial products, or synthetic products. it can.
  • TRPV1 stimulating composition 5-1 Cyclic dipeptide-containing TRPV1 stimulating composition
  • One aspect of the present invention is a TRPV1 stimulating composition comprising a specific cyclic dipeptide or a salt thereof as an active ingredient.
  • composition for stimulating TRPV1 of the present invention comprises cycloaspartylphenylalanine [Cyclo (Asp-Phe)], cyclohistidylphenylalanine [Cyclo (His-Phe)], cycloleucyltryptophan [Cyclo (Leu-Trp)], Cycloglycyltryptophan [Cyclo (Gly-Trp)], cyclophenylalanyltryptophan [Cyclo (Phe-Trp)], cycloseryltyrosine [Cyclo (Ser-Tyr)], cycloglutamylglutamate [Cyclo (Glu-Glu)] , Cycloalanylalanine [Cyclo (Ala-Ala)], cyclomethionylproline [Cyclo (Met-Pro)], cycloprolyl tyrosine [Cyclo (Pro-Tyr)], cycloserylserine [Cy
  • the number of cyclic dipeptides or salts thereof included in the TRPV1 stimulating composition of the present invention is not particularly limited, but in the present invention, three or more selected from the above-mentioned cyclic dipeptides or salts thereof are preferably included.
  • cycloglycyltryptophan (Cyclo (Gly-Trp)), cyclohistidylphenylalanine (Cyclo (His-Phe)), cycloleusyl tryptophan (Cyclo (Leu-Trp)),
  • One or more selected from the group consisting of cycloaspartylphenylalanine [Cyclo (Asp-Phe)] and cycloseryltyrosine [Cyclo (Ser-Tyr)] are preferred, and cycloglycyltryptophan [Cyclo (Gly- Trp)], cyclohistidylphenylalanine [Cyclo (His-Phe)], and cycloleucyltryptophan [Cyclo (Leu-Trp)] are more preferably one or more.
  • the content of the cyclic dipeptide or the salt thereof in the TRPV1 stimulating composition of the present invention is not particularly limited as long as the desired effect of the present invention is obtained in consideration of its administration form, administration method and the like. It is not something.
  • the total content of cyclic dipeptide or salt thereof in the composition of the present invention is preferably 200 ppm / Brix or more, preferably Is 300 ppm / Brix or more, 5000 ppm / Brix or less, preferably 4000 ppm / Brix or less, and typically 200 to 5000 ppm / Brix, preferably 300 to 4000 ppm / Brix.
  • cycloaspartylphenylalanine [Cyclo (Asp-Phe)]
  • cyclohistidylphenylalanine Cyclo (His-Phe)
  • cycloleucyltryptophan Cyclo (Leu-Trp)
  • ppm used in the present specification means ppm of weight / volume (w / v), and 1.0 ppm / Brix is 0.1 mg / wt when the specific gravity of the solvent is 1. Converted to mL and converted to 0.01% by weight.
  • the content of the cyclic dipeptide or a salt thereof can be measured according to a known method. For example, it can be measured using LC-MS / MS or a saccharimeter.
  • the TRPV1 stimulating composition of the present invention may contain a heat-treated animal or plant-derived peptide heat-treated product containing one or more of the cyclic dipeptides or salts thereof.
  • a heat-treated product derived from animals and plants is not particularly limited, but a heat-treated product of soybean peptide and a heat-treated product of collagen peptide are preferable.
  • the content in the TRPV1 stimulating composition of the present invention is such that the desired effect of the present invention can be obtained in consideration of its administration form, administration method, etc.
  • the content is 0.001% by weight or more, preferably 0.01% by weight or more, more preferably 0.1% by weight or more with respect to the total weight of the composition of the present invention.
  • the content of the heat-treated product derived from animals and plants is 99% by weight or less, preferably 50% by weight or less, more preferably 10% by weight or less based on the total weight of the composition of the present invention.
  • the TRPV1 stimulating composition of the present invention can contain any additive and any commonly used component in addition to the above active ingredients, depending on the form.
  • these additives and / or ingredients include vitamins such as vitamin E and vitamin C, bioactive ingredients such as minerals, nutritional ingredients, and fragrances, as well as excipients and binders incorporated in the formulation. , Emulsifiers, tonicity agents (isotonic agents), buffers, solubilizers, preservatives, stabilizers, antioxidants, colorants, coagulants, or coating agents, but are not limited thereto. It is not something.
  • the TRPV1 stimulating composition of the present invention is characterized by containing the above-mentioned active ingredient, and the active ingredient stimulates TRPV1 to cause various physiological actions.
  • the present invention by stimulating and activating TRPV1, the present invention can be applied to the use of energy consumption promotion, body heat production promotion, metabolism promotion, weight gain suppression, organ fat accumulation suppression, muscle increase, muscle atrophy reduction, optic nerve It is possible to effectively prevent or treat a disorder. Therefore, the composition of the present invention is a composition for use in promoting energy consumption, promoting body heat production, promoting metabolism, inhibiting weight gain, inhibiting organ fat accumulation, increasing muscle mass, reducing muscle atrophy, or preventing optic nerve damage or A therapeutic TRPV1 stimulating composition.
  • the composition for stimulating TRPV1 of the present invention comprises a composition for promoting energy consumption, a composition for promoting body heat production, a composition for promoting metabolism, a composition for suppressing weight gain, and a composition for suppressing accumulation of organ fat. It can also be a composition for increasing or decreasing muscles, a composition for reducing muscle atrophy, or a composition for preventing or treating optic neuropathy.
  • prevention and treatment include both the concepts of making the current state a better state and preventing the current state from becoming worse than the current state. Thus, terms such as improvement, recovery, mitigation, mitigation can also be included in these.
  • the TRPV1 stimulating composition of the present invention can be prepared by using, for example, the above-described other components and the like according to a known method, such as solid agents such as tablets, granules, powders, powders, or capsules, normal solutions, suspensions, and the like. It can be formulated into a suspension or a liquid such as an emulsion. These compositions can be taken with water or the like as it is. Moreover, after preparing the form (for example, powder form and granule form) which can be mix
  • the TRPV1 stimulating composition of the present invention can be provided in the form of an agent as an example, but is not limited to this form.
  • the agent can be provided as a composition as it is or as a composition containing the agent.
  • the composition of the present invention include, but are not limited to, a pharmaceutical composition, a food / beverage product composition, a food composition, a beverage composition, a cosmetic composition, and the like.
  • Non-limiting examples of food compositions include functional foods, health supplements, functional nutrition foods, special foods, foods for specified health use, dietary supplements, diet foods, health foods, supplements, food additives, etc. Can be mentioned.
  • the TRPV1 stimulating composition of the present invention can be applied to any therapeutic use (medical use) or non-therapeutic use (non-medical use).
  • pharmaceuticals, quasi-drugs, cosmetics, etc. and the Pharmaceutical Affairs Law do not belong to these, but energy consumption promotion, body heat production promotion, metabolism promotion, weight gain suppression, organ fat accumulation suppression, muscle increase, Application to the reduction of muscle atrophy, or use as a composition that explicitly or implicitly appeals for the effect of preventing or treating optic neuropathy, etc.
  • the present invention relates to the TRPV1 stimulating composition, which is labeled with the function exhibited by TRPV1 stimulation.
  • Such indications or functional indications are not particularly limited, and for example, “prevent obesity”, “improve obesity”, “suppress body weight gain”, “suppress body fat accumulation”, “ Suppress visceral fat accumulation, increase energy consumption, increase body heat production, promote metabolism, prevent obesity, improve obesity, increase muscle strength ”,“ Suppress muscular weakness ”,“ improve optic neuropathy ”,“ prevent optic neuropathy ”and the like, and the description of consent with these is also included in the display.
  • indications such as the indication and the functionality indication may be attached to the composition itself, or may be attached to a container or packaging of the composition.
  • the TRPV1 stimulating composition of the present invention can be taken by an appropriate method according to the form.
  • the intake method is not particularly limited as long as the cyclic dipeptide or a salt thereof according to the present invention can be transferred into the circulating blood.
  • oral solid preparations such as tablets, coated tablets, granules, powders, or capsules
  • oral liquid preparations such as oral liquids, syrups, injections, external preparations, suppositories, or transdermal absorption agents, etc.
  • the present invention is not limited thereto.
  • “ingestion” is used to include all aspects such as ingestion, taking, or drinking.
  • the application amount of the composition for stimulating TRPV1 of the present invention is appropriately set according to the form, administration method, purpose of use, and age, weight, and symptom of the patient or animal to be administered, and is not constant.
  • the effective human intake of the composition of the present invention is not constant, for example, the total amount of the cyclic dipeptide or salt thereof as the active ingredient is preferably 10 mg or more, more preferably 100 mg per day for a human body weight of 50 kg. That's it. Further, administration may be performed once or several times within one day within a desired dose range. The administration period is also arbitrary.
  • the effective human intake of the composition of the present invention refers to the intake of the composition for stimulating TRPV1 of the present invention showing an effective effect in humans.
  • the subject of application of the composition for stimulating TRPV1 of the present invention is preferably a human, but domestic animals such as cattle, horses and goats, pet animals such as dogs, cats and rabbits, or mice, rats, guinea pigs, monkeys, etc. It may be a laboratory animal.
  • the amount used per day for about 20 g per mouse is the content of the active ingredient in the composition, the state of the subject, weight, sex, age, etc.
  • the total amount of the cyclic dipeptide or its salt is preferably 10 mg / kg or more, more preferably 100 mg / kg or more.
  • cycloaspartylphenylalanine [Cyclo (Asp-Phe)], cyclohistidylphenylalanine [Cyclo (His-Phe)], cycloleucil tryptophan [Cyclo (Leu-Trp)], cycloglycyltryptophan [Cyclo ( Gly-Trp)], cyclophenylalanyltryptophan (Cyclo (Phe-Trp)), cycloseryltyrosine (Cyclo (Ser-Tyr)), cycloglutamylglutamate [Cyclo (Glu-Glu)], cycloalanylalanine [Cyclo (Ala-Ala)], cycl
  • Uses of the present invention include, for example, energy consumption promotion, body heat production promotion, metabolism promotion, weight gain suppression, organ fat accumulation suppression, muscle increase, muscle atrophy reduction, or prevention or treatment of optic neuropathy , Use of the cyclic dipeptide or a salt thereof is included, but is not limited thereto.
  • the use is a use in a human or non-human animal, and may be a therapeutic use or a non-therapeutic use.
  • “non-therapeutic” is a concept that does not include a medical act, that is, a treatment act on the human body by treatment.
  • Method for Stimulating TRPV1 is a method for stimulating TRPV1 using a specific cyclic dipeptide having an amino acid as a structural unit or a salt thereof as an active ingredient.
  • the method is preferably cycloaspartylphenylalanine [Cyclo (Asp-Phe)], cyclohistidylphenylalanine [Cyclo (His-Phe)], cycloleucyltryptophan [Cyclo (Leu-Trp)], cycloglycyl.
  • Another aspect related to the method is a method of stimulating TRPV1, comprising administering to a subject in need of TRPV1 stimulation a therapeutically effective amount of a specific cyclic dipeptide or a salt thereof as an active ingredient.
  • a specific cyclic dipeptide or a salt thereof as an active ingredient.
  • cycloaspartylphenylalanine [Cyclo (Asp-Phe)]
  • cyclohistidylphenylalanine Cyclo (His-Phe)]
  • cycloleucil tryptophan [Cyclo (Leu-Trp)] cycloglycyltryptophan [Cyclo ( Gly-Trp)]
  • cyclophenylalanyltryptophan Cyclo (Phe-Trp)
  • cycloseryltyrosine (Cyclo (Ser-Tyr))
  • cycloglutamylglutamate [Cyclo (Glu-Glu)
  • the subject requiring TRPV1 stimulation is the same as the subject of application of the TRPV1 stimulation composition of the present invention.
  • the therapeutically effective amount is an amount by which TRPV1 is stimulated when the composition for stimulating TRPV1 of the present invention is administered to the subject as compared with a subject not administered.
  • the specific effective amount is appropriately set according to the administration form, administration method, purpose of use and age, weight, symptom, etc. of the subject and is not constant.
  • the specific cyclic dipeptide or a salt thereof may be administered as it is or as a composition containing the specific cyclic dipeptide or a salt thereof so that the therapeutically effective amount is obtained.
  • TRPV1 stimulating action by cyclic dipeptide were evaluated using various chemically synthesized cyclic dipeptide preparations. Specifically, CHO cells (Chinese hamster ovary-derived cells) expressing human TRPV1 were suspended in 0.1% FBS-containing DMEM (Invitrogen), and 384-well microarrays at 3.5 ⁇ 10 4 cells / 90 ⁇ L / well. Plates were seeded. Next, 20 mM Hepes buffer (Invitrogen) (pH 7.4) containing a fluorescent probe (Calcium 4, Molecular Device) was added to each well and allowed to equilibrate at 37 ° C. for 60 minutes and then at 22 ° C. for 15 minutes.
  • FBS-containing DMEM Invitrogen
  • the assay plate was placed in a microplate reader (CellLux, PerkinElmer), and the fluctuation (response rate) of intracellular calcium ion concentration due to addition of a cyclic dipeptide solution or a reference agonist solution was measured by fluorescence intensity.
  • a reference agonist solution a capsaicin solution prepared so that the final concentration was 1 ⁇ M was used.
  • Example 2 Examination of TRPV1 stimulation action of heat-treated collagen peptide and heat-treated soybean peptide (1) Preparation of heat-treated collagen peptide Heat-treated collagen peptide was used as the heat-treated collagen peptide.
  • the collagen peptide heat-treated product was produced by subjecting a collagen peptide to high-temperature and high-pressure treatment in a liquid. Specifically, distilled water was added at a concentration of 10 g / 100 ml to collagen peptide (HACP-50, manufactured by Zerice Co., Ltd.), placed in an autoclave (manufactured by Tommy Seiko Co., Ltd.), 135 ° C, 0.31 MPa, high temperature and high pressure for 10 hours. Processing was added.
  • HACP-50 manufactured by Zerice Co., Ltd.
  • soybean peptide heat-treated product was used as the soybean peptide heat-treated product.
  • the soybean peptide heat-treated product was produced by treating soybean peptide in a liquid at high temperature and high pressure. Specifically, about 15 ml of distilled water was added to 3 g of soy peptide (Hi-New AM, manufactured by Fuji Oil Co., Ltd.), respectively, and placed in an autoclave (produced by Tommy Seiko Co., Ltd.) at 135 ° C., 0.31 MPa, 3 hours. High temperature and high pressure treatment was added.
  • TRPV1 stimulating actions were evaluated using freeze-dried products of the heat-treated collagen peptide and the heat-treated soybean peptide prepared as described above. Specifically, CHO cells (Chinese hamster ovary-derived cells) expressing human TRPV1 were suspended in 0.1% FBS-containing DMEM (Invitrogen), and 384-well microarrays at 3.5 ⁇ 10 4 cells / 90 ⁇ L / well. Plates were seeded. Next, 20 mM Hepes buffer (Invitrogen) (pH 7.4) containing a fluorescent probe (Calcium 4, Molecular Device) was added to each well and allowed to equilibrate at 37 ° C. for 60 minutes and then at 22 ° C.
  • FBS-containing DMEM Invitrogen
  • the assay plate is placed in a microplate reader (CellLux, PerkinElmer), and a collagen peptide heat-treated product or a soybean peptide heat-treated product or a reference agonist reconstituted so that the final concentration in the assay system is 1.0 mg / mL Variation (response rate) of intracellular calcium ion concentration due to addition of the solution was measured by fluorescence intensity.
  • a reference agonist solution a capsaicin solution prepared so that the final concentration was 1 ⁇ M was used.
  • the response rate when the test material is added is defined as 100% of the change (response rate) in the intracellular calcium ion concentration when the reference agonist solution is added.
  • the relative value (%) was calculated and evaluated.
  • both the collagen peptide heat-treated product and the soybean peptide heat-treated product have a TRPV1 stimulating action. It was considered that the cyclic dipeptides contained in various materials (for example, the cyclic dipeptides shown in Table 1) may contribute as one of the factors to the TRPV1 stimulating effect of these materials.
  • the present invention provides a composition for stimulating TRPV1 containing a specific cyclic dipeptide or a salt thereof as an active ingredient. Since the present invention provides a new means for enhancing various physiological activities such as promotion of energy consumption, the industrial applicability is high.

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Abstract

TRPV1刺激用組成物、TRPV1を刺激するための当該組成物の使用、及びTRPV1を刺激する方法を提供する。 特定の環状ジペプチド又はその塩が、TRPV1刺激作用を有することを見出した。本発明は、エネルギー消費促進等の種々の生理活性の増強に資する、効果的かつ新たな手段を提供する。

Description

TRPV1刺激用組成物
 本発明は、TRPV1刺激用組成物に関する。さらに詳しくは、本発明は、環状ジペプチド又はその塩を有効成分として含むTRPV1刺激用組成物、TRPV1を刺激するための環状ジペプチド又はその塩の使用、及びTRPV1を刺激する方法に関する。
 TRPV1(Transient Receptor Potential Cation Channel, subfamily V, member 1)は、TRP(transient receptor potential)イオンチャネルスーパーファミリーに属する分子であり、痛みや辛みといった侵害受容の認識に関わる受容体として知られている。TRPV1は感覚神経や脳において発現しており、感覚神経終末におけるTRPV1の刺激によって、陽イオン流入に伴う脱分極が生じ、侵害刺激として受容される。TRPV1のアゴニストとしては、唐辛子成分であるカプサイシン(非特許文献1)、カプシエイト(非特許文献2)、胡椒成分であるピペリン(非特許文献3)、ショウガ辛味成分であるジンゲロール及びショウガオール等が挙げられ、熱(閾値:43℃)やプロトンによっても活性化することが確認されている。
 TRPV1刺激の生体作用としてはエネルギー消費促進作用が挙げられる。例えば、非特許文献4には、TRPV1刺激剤であるカプシエイト類を正常マウスに長期投与した際にエネルギー消費が増加することや、正常マウス及びTRPV1ノックアウトマウスを用いた体熱産生解析の結果として、カプシエイト類投与によるエネルギー消費増加作用が消化管内のTRPV1を介することなどが実証されている。
 またTRPV1刺激に関しては、非特許文献5において、正常マウス及びTRPV1ノックアウトマウスを用いてカプシエイト類の体重増加抑制効果、臓器脂肪蓄積抑制効果が検討されており、正常マウスでのみその効果が認められたことから、カプシエイト類の体重増加抑制ならびに体脂肪蓄積抑制効果がTRPV1刺激を介することが実証されている。
 さらに、TRPV1刺激は、筋肉や視神経障害にも影響を及ぼすことが報告されている。例えば、特許文献1によれば、TRPV1を介した細胞内カルシウム濃度制御が、mTORによるタンパク質合成経路の活性化及びその後の筋肥大に重要であり、TRPV1刺激によって筋肥大を促進しかつ筋萎縮を軽減することができる可能性が示されている。また、特許文献2によれば、TRPV1特異的アゴニストが視神経障害、特に緑内障に起因する視神経障害又は緑内障性視野狭窄の予防剤又は治療剤として有用であることが示唆されている。
 TRPV1を刺激する物質は、上記のアゴニストの他にポリフェノール類縁体又はホップ水抽出物(特許文献3)、インヒビターシステインノット(ICK)ペプチド(バニロトキシン)(特許文献4)等が挙げられる。
国際公開第2013/141202号 特開2010-24219号公報 特開2014-117239号公報 特表2010-510227号公報
Nature 389:816, 1997 Neuropharmacol. 44:958, 2003 Br. J. Pharmacol. 144:781, 2005 2006年北米肥満学会 Non-pungent capsinoids increased metabolic rate and promote fat oxidation via the gastrointestinal TRPV1 in mice, F. Kawabata et al. 味の素株式会社ウェブサイト「健康に役立つ研究情報」(http://www.ajinomoto.com/jp/presscenter/press/detail/2009#11#02.html)
 本発明の課題は、TRPV1刺激用組成物を提供することにある。また、本発明の課題は、TRPV1を刺激するための当該組成物の使用、及びTRPV1を刺激する方法等を提供することにある。
 本発明者らは、上記課題について鋭意検討した結果、特定の環状ジペプチド又はその塩が顕著なTRPV1刺激作用を有することを見出した。かかる知見に基づき、本発明者らは本発明を完成するに至った。
 即ち、本発明は以下に関するが、これらに限定されない。
(1)アミノ酸を構成単位とする環状ジペプチド又はその塩を有効成分として含有するTRPV1刺激用組成物であって、
 前記環状ジペプチド又はその塩が、シクロアスパルチルフェニルアラニン〔Cyclo(Asp-Phe)〕、シクロヒスチジルフェニルアラニン〔Cyclo(His-Phe)〕、シクロロイシルトリプトファン〔Cyclo(Leu-Trp)〕、シクログリシルトリプトファン〔Cyclo(Gly-Trp)〕、シクロフェニルアラニルトリプトファン〔Cyclo(Phe-Trp)〕、シクロセリルチロシン〔Cyclo(Ser-Tyr)〕、シクログルタミルグルタミン酸〔Cyclo(Glu-Glu)〕、シクロアラニルアラニン〔Cyclo(Ala-Ala)〕、シクロメチオニルプロリン〔Cyclo(Met-Pro)〕、シクロプロリルチロシン〔Cyclo(Pro-Tyr)〕、シクロセリルセリン〔Cyclo(Ser-Ser)〕、シクロアラニルプロリン〔Cyclo(Ala-Pro)〕、シクロプロリルバリン〔Cyclo(Pro-Val)〕、シクロアラニルセリン〔Cyclo(Ala-Ser)〕、シクロプロリルトレオニン〔Cyclo(Pro-Thr)〕、及びシクロアスパルチルグリシン〔Cyclo(Asp-Gly)〕からなる群から選択される1つ又は2つ以上を含むものである、前記TRPV1刺激用組成物。
(2)エネルギー消費促進、体熱産生促進、代謝促進、体重増加抑制、臓器脂肪蓄積抑制、筋増加、筋委縮軽減、又は視神経障害予防若しくは治療の用途で用いる、(1)に記載のTRPV1刺激用組成物。
(3)環状ジペプチド又はその塩が、動植物由来ペプチドから得られるものである、(1)又は(2)に記載のTRPV1刺激用組成物。
(4)TRPV1刺激により発揮される機能の表示を付した、(1)~(3)のいずれかに記載のTRPV1刺激用組成物。
(5)機能の表示が、「肥満を予防する」、「肥満を改善する」、「体重の増加を抑制する」、「体脂肪の蓄積を抑制する」、「内臓脂肪の蓄積を抑制する」、「エネルギー消費を高める」、「体熱産生を高める」、「代謝を促進する」、「筋力を増強する」、「筋力低下を抑える」、「視神経障害を改善する」、及び「視神経障害を予防する」からなる群から選択されるものである、(4)に記載のTRPV1刺激用組成物。
(6)前記組成物が剤である、(1)~(5)のいずれかに記載のTRPV1刺激用組成物。
(7)TRPV1を刺激するための、アミノ酸を構成単位とする環状ジペプチド又はその塩の使用であって、
 前記環状ジペプチド又はその塩が、シクロアスパルチルフェニルアラニン〔Cyclo(Asp-Phe)〕、シクロヒスチジルフェニルアラニン〔Cyclo(His-Phe)〕、シクロロイシルトリプトファン〔Cyclo(Leu-Trp)〕、シクログリシルトリプトファン〔Cyclo(Gly-Trp)〕、シクロフェニルアラニルトリプトファン〔Cyclo(Phe-Trp)〕、シクロセリルチロシン〔Cyclo(Ser-Tyr)〕、シクログルタミルグルタミン酸〔Cyclo(Glu-Glu)〕、シクロアラニルアラニン〔Cyclo(Ala-Ala)〕、シクロメチオニルプロリン〔Cyclo(Met-Pro)〕、シクロプロリルチロシン〔Cyclo(Pro-Tyr)〕、シクロセリルセリン〔Cyclo(Ser-Ser)〕、シクロアラニルプロリン〔Cyclo(Ala-Pro)〕、シクロプロリルバリン〔Cyclo(Pro-Val)〕、シクロアラニルセリン〔Cyclo(Ala-Ser)〕、シクロプロリルトレオニン〔Cyclo(Pro-Thr)〕、及びシクロアスパルチルグリシン〔Cyclo(Asp-Gly)〕からなる群から選択される1つ又は2つ以上を含むものである、前記使用。
(8)アミノ酸を構成単位とする環状ジペプチド又はその塩を有効成分として使用する、TRPV1を刺激する方法であって、
 前記環状ジペプチド又はその塩が、シクロアスパルチルフェニルアラニン〔Cyclo(Asp-Phe)〕、シクロヒスチジルフェニルアラニン〔Cyclo(His-Phe)〕、シクロロイシルトリプトファン〔Cyclo(Leu-Trp)〕、シクログリシルトリプトファン〔Cyclo(Gly-Trp)〕、シクロフェニルアラニルトリプトファン〔Cyclo(Phe-Trp)〕、シクロセリルチロシン〔Cyclo(Ser-Tyr)〕、シクログルタミルグルタミン酸〔Cyclo(Glu-Glu)〕、シクロアラニルアラニン〔Cyclo(Ala-Ala)〕、シクロメチオニルプロリン〔Cyclo(Met-Pro)〕、シクロプロリルチロシン〔Cyclo(Pro-Tyr)〕、シクロセリルセリン〔Cyclo(Ser-Ser)〕、シクロアラニルプロリン〔Cyclo(Ala-Pro)〕、シクロプロリルバリン〔Cyclo(Pro-Val)〕、シクロアラニルセリン〔Cyclo(Ala-Ser)〕、シクロプロリルトレオニン〔Cyclo(Pro-Thr)〕、及びシクロアスパルチルグリシン〔Cyclo(Asp-Gly)〕からなる群から選択される1つ又は2つ以上を含むものである、前記方法。
 本発明によって、優れたTRPV1刺激効果を有する組成物を提供することができる。本発明のTRPV1刺激用組成物を任意の投与方法において使用することで、TRPV1刺激を介したエネルギー消費促進、体熱産生促進、代謝促進、体重増加抑制、臓器脂肪蓄積抑制等の効果を得ることができる。また、本発明のTRPV1刺激用組成物を利用すれば、筋増加効果、視神経障害抑制作用といったTRPV1刺激の介在が報告されている各種生理作用などの発現が期待できる。
 1.TRPV1及びTRPV1刺激
 本明細書において「TRPV1」とは、生体内における侵害受容の認識に関与し、Transient Receptor Potential Cation Channel, subfamily V, member 1の名称で特定される分子を意味する。TRPV1はTRPイオンチャネルスーパーファミリーに属する分子であるが、同ファミリーの他の分子(TRPV2、TRPV3、TRPV4、TRPM2、TRPM4、TRPM5、TRPM8、TRPA1)とは区別される。
 本明細書において「TRPV1刺激」とは、TRPV1に刺激を与えてこれを活性化させることをいう。TRPV1を活性化させることで、種々の生理作用を引き起こすことができる。TRPV1が活性化されると陽イオンが通過可能となることから、これを利用してTRPV1刺激を評価することができる。例えば、TRPV1を発現させた細胞を用いて、これに被験物質を添加したときの細胞内カルシウムイオン濃度の変化を測定して評価することができる。通常は、その濃度変化が認められたとき(特に、細胞内カルシウムイオン濃度の上昇が認められたとき)にTRPV1が刺激されたと判定することができる。また、TRPV1刺激の程度(強弱)は、例えばアゴニストであるカプサイシン等をコントロールに用いて、その相対値等を利用して評価することができる。
 2.環状ジペプチド
 本明細書において「環状ジペプチド」とは、アミノ酸を構成単位とすることを特徴とし、アミノ酸のアミノ基とカルボキシル基とが脱水縮合することにより生成したジケトピペラジン構造を有する環状ジペプチドのことをいう。そのため、環状ジペプチドは、鎖状のジペプチドとは区別される。なお、本明細書において、環状ジペプチド又はその塩をまとめて、単に、環状ジペプチドと称する場合がある。また、本明細書において、環状ジペプチドのアミノ酸構成が同じであれば、それらの記載順序はいずれが先でも構わず、例えば、〔Cyclo(Met-Arg)〕と〔Cyclo(Arg-Met)〕とは同じ環状ジペプチドを表すものである。
 環状ジペプチドではアミド結合を介して二個のアミノ酸の末端部分が結合しているため(即ち、環状ジペプチドは、アミノ末端とカルボキシ末端とがアミド結合することによって形成される環状構造を有しているため)、分子末端部分に極性基であるカルボキシル基やアミノ基が露出している直鎖状ジペプチド(特に、同種のアミノ酸組成からなる直鎖状ジペプチド)と比較して環状ジペプチドは脂溶性が高いという特徴を有する。そのため、環状ジペプチドは直鎖状のジペプチドと比較して、消化管透過性や膜透過性に優れる。このことは、過去に報告されているラット反転腸管を用いた化合物透過試験の結果からも明らかである(J. Pharmacol, 1998, 50: 167-172)。また環状ジペプチドは、その特異的な構造から各種ペプチダーゼに対する耐性も高まると考えられる。
 本発明において有効成分として含有される環状ジペプチド又はその塩は、シクロアスパルチルフェニルアラニン〔Cyclo(Asp-Phe)〕、シクロヒスチジルフェニルアラニン〔Cyclo(His-Phe)〕、シクロロイシルトリプトファン〔Cyclo(Leu-Trp)〕、シクログリシルトリプトファン〔Cyclo(Gly-Trp)〕、シクロフェニルアラニルトリプトファン〔Cyclo(Phe-Trp)〕、シクロセリルチロシン〔Cyclo(Ser-Tyr)〕、シクログルタミルグルタミン酸〔Cyclo(Glu-Glu)〕、シクロアラニルアラニン〔Cyclo(Ala-Ala)〕、シクロメチオニルプロリン〔Cyclo(Met-Pro)〕、シクロプロリルチロシン〔Cyclo(Pro-Tyr)〕、シクロセリルセリン〔Cyclo(Ser-Ser)〕、シクロアラニルプロリン〔Cyclo(Ala-Pro)〕、シクロプロリルバリン〔Cyclo(Pro-Val)〕、シクロアラニルセリン〔Cyclo(Ala-Ser)〕、シクロプロリルトレオニン〔Cyclo(Pro-Thr)〕、及びシクロアスパルチルグリシン〔Cyclo(Asp-Gly)〕からなる群から選択される1つ又は2つ以上のものである。環状ジペプチド又はその塩の数は特に限定されないが、本発明では、上述した環状ジペプチド又はその塩から選択される3つ以上を有効成分とすることが好ましい。また、前記環状ジペプチド又はその塩の中では、シクログリシルトリプトファン〔Cyclo(Gly-Trp)〕、シクロヒスチジルフェニルアラニン〔Cyclo(His-Phe)〕、シクロロイシルトリプトファン〔Cyclo(Leu-Trp)〕、シクロアスパルチルフェニルアラニン〔Cyclo(Asp-Phe)〕、及びシクロセリルチロシン〔Cyclo(Ser-Tyr)〕からなる群から選択される1つ又は2つ以上が好ましく、シクログリシルトリプトファン〔Cyclo(Gly-Trp)〕、シクロヒスチジルフェニルアラニン〔Cyclo(His-Phe)〕、及びシクロロイシルトリプトファン〔Cyclo(Leu-Trp)〕からなる群から選択される1つ又は2つ以上がより好ましい。
 本明細書において「環状ジペプチドの塩」とは、前記環状ジペプチドの薬理学的に許容される任意の塩(無機塩及び有機塩を含む)をいい、例えば、前記環状ジペプチドのナトリウム塩、カリウム塩、カルシウム塩、マグネシウム塩、アンモニウム塩、塩酸塩、硫酸塩、硝酸塩、燐酸塩、有機酸塩(酢酸塩、クエン酸塩、マレイン酸塩、リンゴ酸塩、シュウ酸塩、乳酸塩、コハク酸塩、フマル酸塩、プロピオン酸塩、蟻酸塩、安息香酸塩、ピクリン酸塩、ベンゼンスルホン酸塩、トリフルオロ酢酸塩等)等が挙げられるが、これらに限定されない。環状ジペプチドの塩は、当該分野で公知の任意の方法により、当業者によって容易に調製され得る。
 本発明で用いる環状ジペプチドは、当該分野で公知の方法に従って調製することができる。例えば、化学合成法や酵素法、微生物発酵法により製造されてもよく、直鎖状ペプチドを脱水及び環化させることにより合成されてもよく、特開2003-252896号公報やJournal of Peptide Science, 10, 737-737, 2004に記載の方法に従って調製することもできる。例えば、動植物由来タンパク質を含む原料に酵素処理や熱処理を施して得られる動植物由来ペプチドを、さらに高温加熱処理することで、環状ジペプチドを豊富に含む動植物由来ペプチド熱処理物を得ることができる。これらの点から、本発明で用いる環状ジペプチド又はその塩は、化学的又は生物的に合成されるものであってもよいし、或いは動植物由来ペプチドから得られるものであってもよい。
 3.動植物由来ペプチド
 本明細書における「動植物由来ペプチド」は特に限定されないが、例えば、大豆ペプチド、茶ペプチド、麦芽ペプチド、乳ペプチド、プラセンタペプチド、コラーゲンペプチド等を用いることができる。これらのうち、本発明ではコラーゲンペプチド及び大豆ペプチドが好ましい。動植物由来ペプチドは、動植物由来のタンパク質又はタンパク質を含む原料から調製したものを用いてもよく、或いは市販品を用いてもよい。
 3-1.大豆ペプチド
 本明細書でいう「大豆ペプチド」とは、大豆タンパク質に酵素処理や熱処理を施し、タンパク質を低分子化することによって得られる低分子ペプチドをいう。原料となる大豆(学名:Glycine max)は品種や産地などの制限なく用いることができ、粉砕品などの加工品段階のものを用いることもできる。
 3-2.茶ペプチド
 本明細書でいう「茶ペプチド」とは、茶(茶葉や茶殻を含む)抽出物に酵素処理や熱処理を施し、タンパク質を低分子化することによって得られる茶由来の低分子ペプチドをいう。抽出原料となる茶葉としては、茶樹(学名:Camellia sinensis)を用いて製造された茶葉の葉、茎など、抽出して飲用可能な部位を使用することができる。また、その形態も大葉、粉状など制限されない。茶葉の収穫期についても、所望する香味に合わせて適宜選択できる。
 3-3.麦芽ペプチド
 本明細書でいう「麦芽ペプチド」とは、麦芽又はその粉砕物から得られる抽出物に酵素処理や熱処理を施し、タンパク質を低分子化することによって得られる麦芽由来の低分子ペプチドをいう。原料となる麦芽ペプチドは、品種や産地などの制限なく用いることができるが、特に大麦の種子を発芽させた大麦麦芽が好適に用いられる。なお、本明細書では大麦麦芽のことを単に麦芽と表記することもある。
 3-4.乳ペプチド
 本明細書でいう「乳ペプチド」とは、天然の乳由来の成分である乳蛋白質をアミノ酸が少なくとも数個結合した分子に分解したものである。より具体的には、ホエイ(乳清タンパク質)又はカゼイン等の乳蛋白質をプロテナーゼ等の酵素により加水分解し、これを濾過して得られる濾液を殺菌及び/又は濃縮して乾燥することにより得られるホエイペプチド、カゼインペプチド等が挙げられる。
 3-5.プラセンタペプチド
 プラセンタとは哺乳類の胎盤のことであり、その優れた機能性から、近年、健康食品、化粧品、医薬品素材として用いられている。本明細書において「プラセンタペプチド」とは、プラセンタを酵素処理、又は亜臨界処理により可溶化、低分子化したものをいう。また、本来の意味とは異なるが、植物の胎座から得られる抽出物が胎盤由来のプラセンタと同等の生理学的効果を有するものとして健康食品、化粧品等に利用されており、これらは植物プラセンタと呼ばれる。本明細書における「プラセンタペプチド」には、植物プラセンタに酵素処理、又は亜臨界処理等を施し、可溶化、低分子化したものも含まれる。
 3-6.コラーゲンペプチド
 本明細書でいう「コラーゲンペプチド」とは、コラーゲン又はその粉砕物を酵素処理や熱処理を施し、コラーゲンを低分子化することによって得られる低分子ペプチドをいう。コラーゲンは動物の結合組織の主要なタンパク質であり、ヒトを含めた哺乳類の身体に最も大量に含まれるタンパク質である。
 4.動植物由来ペプチド熱処理物
 上述した通り、動植物由来ペプチドを高温加熱処理することで、環状ジペプチドを豊富に含む動植物由来ペプチド熱処理物を得ることができる。本明細書において「高温加熱処理」とは、100℃以上の温度かつ大気圧を超える圧力下で一定時間処理することを意味する。高温高圧処理装置としては、耐圧性抽出装置や圧力鍋、オートクレーブなどを条件に合わせて用いることができる。
 高温加熱処理における温度は、100℃以上である限り特に限定されないが、好ましくは100℃~170℃、より好ましくは110℃~150℃、さらにより好ましくは120℃~140℃である。なお、この温度は、加熱装置として耐圧性抽出装置を用いた場合には抽出カラムの出口温度を測定した値を示し、加熱装置としてオートクレーブを用いた場合には、圧力容器内の中心温度の温度を測定した値を示す。
 高温加熱処理における圧力は、大気圧を超える圧力である限り特に限定されないが、好ましくは0.101MPa~0.79MPa、より好ましくは0.101MPa~0.60MPa、さらにより好ましくは0.101MPa~0.48MPaである。
 高温加熱処理時間は、環状ジペプチドを含む処理物が得られる限り特に限定されないが、好ましくは15分~600分程度、より好ましくは30分~500分程度、さらにより好ましくは60分~300分程度である。
 また、動植物由来ペプチドの高温加熱処理条件は、環状ジペプチドを含む処理物が得られる限り特に限定されないが、好ましくは[温度:圧力:時間]が[100℃~170℃:0.101MPa~0.79MPa:15分~600分]、より好ましくは[110℃~150℃:0.101MPa~0.60MPa:30分~500分]、さらにより好ましくは[120℃~140℃:0.101MPa~0.48MPa:60分~300分]である。
 なお、得られた動植物由来ペプチド熱処理物に対して、所望により、濾過、遠心分離、濃縮、限外濾過、凍結乾燥、粉末化等の処理を行ってもよい。また、動植物由来ペプチド熱処理物中の特定の環状ジペプチドが所望の含有量に満たなければ、不足する特定の環状ジペプチドについては他の動植物由来ペプチドや市販品、合成品を用いて適宜追加することもできる。
 5.TRPV1刺激用組成物
 5-1.環状ジペプチド含有TRPV1刺激用組成物
 本発明の一態様は、特定の環状ジペプチド又はその塩を有効成分として含むTRPV1刺激用組成物である。
 本発明のTRPV1刺激用組成物は、シクロアスパルチルフェニルアラニン〔Cyclo(Asp-Phe)〕、シクロヒスチジルフェニルアラニン〔Cyclo(His-Phe)〕、シクロロイシルトリプトファン〔Cyclo(Leu-Trp)〕、シクログリシルトリプトファン〔Cyclo(Gly-Trp)〕、シクロフェニルアラニルトリプトファン〔Cyclo(Phe-Trp)〕、シクロセリルチロシン〔Cyclo(Ser-Tyr)〕、シクログルタミルグルタミン酸〔Cyclo(Glu-Glu)〕、シクロアラニルアラニン〔Cyclo(Ala-Ala)〕、シクロメチオニルプロリン〔Cyclo(Met-Pro)〕、シクロプロリルチロシン〔Cyclo(Pro-Tyr)〕、シクロセリルセリン〔Cyclo(Ser-Ser)〕、シクロアラニルプロリン〔Cyclo(Ala-Pro)〕、シクロプロリルバリン〔Cyclo(Pro-Val)〕、シクロアラニルセリン〔Cyclo(Ala-Ser)〕、シクロプロリルトレオニン〔Cyclo(Pro-Thr)〕、及びシクロアスパルチルグリシン〔Cyclo(Asp-Gly)〕からなる群から選択される1つ又は2つ以上の環状ジペプチド又はその塩を有効成分として含むものである。本発明のTRPV1刺激用組成物に含まれる環状ジペプチド又はその塩の数は特に限定されないが、本発明では、上述した環状ジペプチド又はその塩から選択される3つ以上が含まれることが好ましい。前記環状ジペプチド又はその塩の中では、シクログリシルトリプトファン〔Cyclo(Gly-Trp)〕、シクロヒスチジルフェニルアラニン〔Cyclo(His-Phe)〕、シクロロイシルトリプトファン〔Cyclo(Leu-Trp)〕、シクロアスパルチルフェニルアラニン〔Cyclo(Asp-Phe)〕、及びシクロセリルチロシン〔Cyclo(Ser-Tyr)〕からなる群から選択される1つ又は2つ以上が好ましく、シクログリシルトリプトファン〔Cyclo(Gly-Trp)〕、シクロヒスチジルフェニルアラニン〔Cyclo(His-Phe)〕、及びシクロロイシルトリプトファン〔Cyclo(Leu-Trp)〕からなる群から選択される1つ又は2つ以上がより好ましい。
 本発明のTRPV1刺激用組成物における環状ジペプチド又はその塩の含有量は、その投与形態、投与方法などを考慮し、本発明の所望の効果が得られるような量であればよく、特に限定されるものではない。例えば、大豆ペプチド、茶ペプチド、麦芽ペプチド、乳ペプチド、プラセンタペプチド、又はコラーゲンペプチドを原料として用いる場合、本発明の組成物における環状ジペプチド又はその塩の含有量の総量は、200ppm/Brix以上、好ましくは300ppm/Brix以上であり、5000ppm/Brix以下、好ましくは4000ppm/Brix以下であり、典型的には、200~5000ppm/Brix、好ましくは300~4000ppm/Brixである。また、本発明のTRPV1刺激用組成物におけるシクロアスパルチルフェニルアラニン〔Cyclo(Asp-Phe)〕、シクロヒスチジルフェニルアラニン〔Cyclo(His-Phe)〕、シクロロイシルトリプトファン〔Cyclo(Leu-Trp)〕、シクログリシルトリプトファン〔Cyclo(Gly-Trp)〕、シクロフェニルアラニルトリプトファン〔Cyclo(Phe-Trp)〕、シクロセリルチロシン〔Cyclo(Ser-Tyr)〕、シクログルタミルグルタミン酸〔Cyclo(Glu-Glu)〕、シクロアラニルアラニン〔Cyclo(Ala-Ala)〕、シクロメチオニルプロリン〔Cyclo(Met-Pro)〕、シクロプロリルチロシン〔Cyclo(Pro-Tyr)〕、シクロセリルセリン〔Cyclo(Ser-Ser)〕、シクロアラニルプロリン〔Cyclo(Ala-Pro)〕、シクロプロリルバリン〔Cyclo(Pro-Val)〕、シクロアラニルセリン〔Cyclo(Ala-Ser)〕、シクロプロリルトレオニン〔Cyclo(Pro-Thr)〕、シクロアスパルチルグリシン〔Cyclo(Asp-Gly)〕、又はそれぞれに対応する塩の含有量としては、1.0ppm/Brix以上、好ましくは3.0ppm/Brix以上であり、3000ppm/Brix以下、好ましくは2000ppm/Brix以下であり、典型的には、1.0~3000ppm/Brix、好ましくは3.0~2000ppm/Brixである。本発明において、環状ジペプチド又はその塩の含有量は上記の通りBrix(ブリックス:Bx)あたりの量で表される。本明細書において「Brixあたりの量」は、20℃のショ糖溶液(ショ糖のみを溶質として含む水溶液)の質量百分率に相当する値で定められる量を意味する。なお、特に断りがない限り、本明細書において用いる「ppm」は、重量/容量(w/v)のppmを意味し、1.0ppm/Brixは溶媒の比重が1の場合、0.1mg/mLと換算され、0.01重量%と換算されるものである。
 環状ジペプチド又はその塩の含有量は、公知の方法に従って測定することができる。例えば、LC-MS/MS又は糖度計を用いて測定することができる。
 また、本発明のTRPV1刺激用組成物は、前記環状ジペプチド又はその塩の1つ又は2つ以上を含む動植物由来ペプチド熱処理物を有効成分として含むものであってもよい。そのような動植物由来ペプチド熱処理物としては、特に限定されないが、大豆ペプチド熱処理物及びコラーゲンペプチド熱処理物が好ましい。
 動植物由来ペプチド熱処理物を用いた場合、本発明のTRPV1刺激用組成物におけるその含有量は、その投与形態、投与方法などを考慮し、本発明の所望の効果が得られるような量であればよく、特に限定されるものではない。例えば、当該含有量は、本発明の組成物の全重量に対して0.001重量%以上、好ましくは0.01重量%以上、より好ましくは0.1重量%以上である。また、動植物由来ペプチド熱処理物の含有量は、本発明の組成物の全重量に対して99重量%以下、好ましくは50重量%以下、より好ましくは10重量%以下である。
 5-2.他の成分
 本発明のTRPV1刺激用組成物は、その形態に応じて、上記有効成分の他に、任意の添加剤や通常用いられる任意の成分を含有することができる。これらの添加剤及び/又は成分の例としては、ビタミンE、ビタミンC等のビタミン類、ミネラル類、栄養成分、香料などの生理活性成分の他、製剤化において配合される賦形剤、結合剤、乳化剤、緊張化剤(等張化剤)、緩衝剤、溶解補助剤、防腐剤、安定化剤、抗酸化剤、着色剤、凝固剤、又はコーティング剤等が挙げられるが、これらに限定されるものではない。
 5-3.用途
 本発明のTRPV1刺激用組成物は、上述した有効成分を含有することを特徴としており、当該有効成分がTRPV1を刺激して種々の生理作用が引き起こされる。本発明では、TRPV1を刺激して活性化させることによって、エネルギー消費促進、体熱産生促進、代謝促進、体重増加抑制、臓器脂肪蓄積抑制、筋増加、筋委縮軽減の用途に適用できるほか、視神経障害の予防若しくは治療を効果的に行うことができる。従って、本発明の組成物は、エネルギー消費促進、体熱産生促進、代謝促進、体重増加抑制、臓器脂肪蓄積抑制、筋増加、筋委縮軽減の用途のための組成物、又は視神経障害の予防若しくは治療用のTRPV1刺激用組成物である。これらの用途に基づき、本発明のTRPV1刺激用組成物は、エネルギー消費促進用組成物、体熱産生促進用組成物、代謝促進用組成物、体重増加抑制用組成物、臓器脂肪蓄積抑制用組成物、筋増加用組成物、筋委縮軽減用組成物、又は視神経障害の予防若しくは治療用組成物ともなり得る。なお、本明細書において「予防」及び「治療」には、現在の状態をより良い状態にすることと現在の状態よりも悪い状態になることを防ぐこととの両方の概念が包含されることから、改善、回復、軽減、緩和等の用語もこれらに含まれ得る。
 本発明のTRPV1刺激用組成物は、例えば、上述した他の成分等を用いて、公知の方法に従って、錠剤、顆粒剤、散剤、粉末剤、又はカプセル剤等の固形剤や、通常液剤、懸濁剤、又は乳剤等の液剤等に製剤化することができる。これらの組成物はそのまま水等と共に服用することができる。また、容易に配合することが出来る形態(例えば、粉末形態や顆粒形態)に調製後、例えば、医薬品の原材料として用いることができる。
 本発明のTRPV1刺激用組成物は、一例として、剤の形態で提供することができるが、本形態に限定されるものではない。当該剤をそのまま組成物として、或いは当該剤を含む組成物として提供することもできる。本発明の組成物としては、医薬組成物、飲食品組成物、食品組成物、飲料組成物、化粧用組成物等が挙げられるが、これらに限定されない。食品組成物の限定的でない例として、機能性食品、健康補助食品、栄養機能食品、特別用途食品、特定保健用食品、栄養補助食品、食事療法用食品、健康食品、サプリメント、食品添加剤等が挙げられる。
 本発明のTRPV1刺激用組成物は、治療的用途(医療用途)又は非治療用途(非医療用途)のいずれにも適用することができる。具体的には、医薬品、医薬部外品及び化粧料等や薬事法上はこれらに属さないが、エネルギー消費促進、体熱産生促進、代謝促進、体重増加抑制、臓器脂肪蓄積抑制、筋増加、筋委縮軽減への適用、又は視神経障害の予防若しくは治療効果等を明示的又は暗示的に訴求する組成物としての使用が挙げられる。
 本発明は、別の側面では、TRPV1刺激により発揮される機能の表示を付した、前記TRPV1刺激用組成物に関する。このような表示又は機能性表示は特に限定されないが、例えば、「肥満を予防する」、「肥満を改善する」、「体重の増加を抑制する」、「体脂肪の蓄積を抑制する」、「内臓脂肪の蓄積を抑制する」、「エネルギー消費を高める」、「体熱産生を高める」、「代謝を促進する」、「肥満を予防する」、「肥満を改善する」、「筋力を増強する」、「筋力低下を抑える」、「視神経障害を改善する」、「視神経障害を予防する」などが挙げられ、これらと同意の記載も当該表示に含まれる。本明細書において、当該表示及び機能性表示のような表示は、組成物自体に付されてもよいし、組成物の容器又は包装に付されていてもよい。
 本発明のTRPV1刺激用組成物は、その形態に応じた適当な方法で摂取することができる。摂取方法は、本発明に係る環状ジペプチド又はその塩が循環血中に移行できるのであれば特に限定はない。例えば、錠剤、被覆錠剤、顆粒剤、散剤、又はカプセル剤等の経口用固形製剤、内服液剤、又はシロップ剤等の経口用液体製剤、注射剤、外用剤、坐剤、又は経皮吸収剤等の非経口用製剤などの形態とすることができるが、これらに限定されない。なお、本明細書において「摂取」とは、摂取、服用、又は飲用等の全態様を含むものとして用いられる。
 本発明のTRPV1刺激用組成物の適用量は、その形態、投与方法、使用目的及び投与対象である患者又は患獣の年齢、体重、症状によって適宜設定され、一定ではない。本発明の組成物の有効ヒト摂取量は一定ではないが、例えば、その有効成分である環状ジペプチド又はその塩の総量として、体重50kgのヒトで一日あたり、好ましくは10mg以上、より好ましくは100mg以上である。また、投与は所望の投与量範囲内において、1日内において単回又は数回に分けて行ってもよい。投与期間も任意である。なお、本発明の組成物の有効ヒト摂取量とは、ヒトにおいて有効な効果を示す本発明のTRPV1刺激用組成物の摂取量のことをいう。
 本発明のTRPV1刺激用組成物の適用対象は、好ましくはヒトであるが、ウシ、ウマ、ヤギ等の家畜動物、イヌ、ネコ、ウサギ等のペット動物、又は、マウス、ラット、モルモット、サル等の実験動物であってもよい。ヒト以外の動物を対象に投与する場合、マウス1個体当たり約20gに対して1日あたりの使用量は、組成物中の有効成分の含有量、適用対象者の状態、体重、性別及び年齢等の条件により異なるが、通常、環状ジペプチド又はその塩の総配合量として、好ましくは10mg/kg以上、より好ましくは100mg/kg以上を摂取できる量にするとよい。
 6.TRPV1を刺激するための環状ジペプチド又はその塩の使用
 本発明の一態様は、アミノ酸を構成単位とする特定の環状ジペプチド又はその塩のTRPV1を刺激するための使用である。好ましくは、シクロアスパルチルフェニルアラニン〔Cyclo(Asp-Phe)〕、シクロヒスチジルフェニルアラニン〔Cyclo(His-Phe)〕、シクロロイシルトリプトファン〔Cyclo(Leu-Trp)〕、シクログリシルトリプトファン〔Cyclo(Gly-Trp)〕、シクロフェニルアラニルトリプトファン〔Cyclo(Phe-Trp)〕、シクロセリルチロシン〔Cyclo(Ser-Tyr)〕、シクログルタミルグルタミン酸〔Cyclo(Glu-Glu)〕、シクロアラニルアラニン〔Cyclo(Ala-Ala)〕、シクロメチオニルプロリン〔Cyclo(Met-Pro)〕、シクロプロリルチロシン〔Cyclo(Pro-Tyr)〕、シクロセリルセリン〔Cyclo(Ser-Ser)〕、シクロアラニルプロリン〔Cyclo(Ala-Pro)〕、シクロプロリルバリン〔Cyclo(Pro-Val)〕、シクロアラニルセリン〔Cyclo(Ala-Ser)〕、シクロプロリルトレオニン〔Cyclo(Pro-Thr)〕、及びシクロアスパルチルグリシン〔Cyclo(Asp-Gly)〕からなる群から選択される1つ又は2つ以上の環状ジペプチド又はその塩のTRPV1を刺激するための使用である。より好ましくは、前記環状ジペプチド又はその塩から選択される3つ以上を含むもののTRPV1を刺激するための使用である。
 本発明の使用には、例えば、エネルギー消費促進、体熱産生促進、代謝促進、体重増加抑制、臓器脂肪蓄積抑制、筋増加、筋委縮軽減のための、又は視神経障害の予防若しくは治療のための、前記環状ジペプチド又はその塩の使用が含まれるが、これらに限定されるものではない。また、当該使用は、ヒト又は非ヒト動物における使用であり、治療的使用であっても非治療的使用であってもよい。ここで、「非治療的」とは、医療行為、即ち、治療による人体への処理行為を含まない概念である。
 7.TRPV1を刺激する方法
 本発明の一態様は、アミノ酸を構成単位とする特定の環状ジペプチド又はその塩を有効成分として使用する、TRPV1を刺激する方法である。当該方法は、好ましくは、シクロアスパルチルフェニルアラニン〔Cyclo(Asp-Phe)〕、シクロヒスチジルフェニルアラニン〔Cyclo(His-Phe)〕、シクロロイシルトリプトファン〔Cyclo(Leu-Trp)〕、シクログリシルトリプトファン〔Cyclo(Gly-Trp)〕、シクロフェニルアラニルトリプトファン〔Cyclo(Phe-Trp)〕、シクロセリルチロシン〔Cyclo(Ser-Tyr)〕、シクログルタミルグルタミン酸〔Cyclo(Glu-Glu)〕、シクロアラニルアラニン〔Cyclo(Ala-Ala)〕、シクロメチオニルプロリン〔Cyclo(Met-Pro)〕、シクロプロリルチロシン〔Cyclo(Pro-Tyr)〕、シクロセリルセリン〔Cyclo(Ser-Ser)〕、シクロアラニルプロリン〔Cyclo(Ala-Pro)〕、シクロプロリルバリン〔Cyclo(Pro-Val)〕、シクロアラニルセリン〔Cyclo(Ala-Ser)〕、シクロプロリルトレオニン〔Cyclo(Pro-Thr)〕、及びシクロアスパルチルグリシン〔Cyclo(Asp-Gly)〕からなる群から選択される1つ又は2つ以上の環状ジペプチド又はその塩を有効成分として使用することを含む、TRPV1を刺激する方法である。より好ましくは、前記環状ジペプチド又はその塩から選択される3つ以上を含むものを有効成分として使用することを含む、TRPV1を刺激する方法である。
 当該方法に関する別の態様は、TRPV1刺激を必要とする対象に、特定の環状ジペプチド又はその塩を有効成分として治療有効量を投与することを含む、TRPV1を刺激する方法である。好ましくは、シクロアスパルチルフェニルアラニン〔Cyclo(Asp-Phe)〕、シクロヒスチジルフェニルアラニン〔Cyclo(His-Phe)〕、シクロロイシルトリプトファン〔Cyclo(Leu-Trp)〕、シクログリシルトリプトファン〔Cyclo(Gly-Trp)〕、シクロフェニルアラニルトリプトファン〔Cyclo(Phe-Trp)〕、シクロセリルチロシン〔Cyclo(Ser-Tyr)〕、シクログルタミルグルタミン酸〔Cyclo(Glu-Glu)〕、シクロアラニルアラニン〔Cyclo(Ala-Ala)〕、シクロメチオニルプロリン〔Cyclo(Met-Pro)〕、シクロプロリルチロシン〔Cyclo(Pro-Tyr)〕、シクロセリルセリン〔Cyclo(Ser-Ser)〕、シクロアラニルプロリン〔Cyclo(Ala-Pro)〕、シクロプロリルバリン〔Cyclo(Pro-Val)〕、シクロアラニルセリン〔Cyclo(Ala-Ser)〕、シクロプロリルトレオニン〔Cyclo(Pro-Thr)〕、及びシクロアスパルチルグリシン〔Cyclo(Asp-Gly)〕からなる群から選択される1つ又は2つ以上の環状ジペプチド又はその塩を有効成分として治療有効量を投与することを含む、TRPV1を刺激する方法である。より好ましくは、前記環状ジペプチド又はその塩から選択される3つ以上を含むものを有効成分として治療有効量を投与することを含む、TRPV1を刺激する方法である。
 上記方法において、TRPV1刺激を必要とする対象とは、本発明のTRPV1刺激用組成物の前記適用対象と同様である。また、本明細書中において治療有効量とは、本発明のTRPV1刺激用組成物を上記対象に投与した場合に、投与していない対象と比較して、TRPV1が刺激される量のことである。具体的な有効量としては、投与形態、投与方法、使用目的及び対象の年齢、体重、症状等によって適宜設定され一定ではない。
 本発明の方法においては、前記治療有効量となるよう、前記特定の環状ジペプチド又はその塩をそのまま、或いは、特定の環状ジペプチド又はその塩を含有する組成物として投与してもよい。
 本発明の方法によれば、副作用を生じることなくTRPV1を刺激することが可能になる。
 以下、本発明を実施例によりさらに詳しく説明するが、これにより本発明の範囲を限定するものではない。当業者は、本発明の方法を種々変更、修飾して使用することが可能であり、これらも本発明の範囲に含まれる。
 実施例1.環状ジペプチドによるTRPV1刺激作用の検討
 化学合成された各種環状ジペプチド標品を用いて、これらのTRPV1刺激作用を評価した。具体的には、ヒトTRPV1を発現させたCHO細胞(チャイニーズハムスター卵巣由来細胞)を0.1%FBS含有DMEM(Invitrogen)に懸濁し、3.5×104細胞/90μL/ウェルで384ウェルマイクロプレートに播種した。次に、蛍光プローブ(Calsium4、Molecular Device)を含有した20mM Hepes緩衝液(Invitrogen)(pH7.4)を各ウェルに加え、37℃で60分間、その後22℃で15分間平衡化させた。その後、アッセイプレートをマイクロプレートリーダー(CellLux、PerkinElmer)内に設置し、環状ジペプチド溶液又は基準アゴニスト溶液の添加による細胞内カルシウムイオン濃度の変動(応答率)を蛍光強度により測定した。なお、基準アゴニスト溶液には、最終濃度が1μMとなるように調製したカプサイシン溶液を使用した。
 環状ジペプチド標品のTRPV1刺激作用については、基準アゴニスト溶液を添加したときの細胞内カルシウムイオン濃度の変動(応答率)を100%として、環状ジペプチド標品を添加したときの応答率をその相対値(%)として算出し、評価した。試験数はn=2とし、環状ジペプチド標品を添加したときの応答率の平均値を求めた。その結果を表1に示す。なお、表中の濃度はアッセイ系における環状ジペプチドの最終濃度を示す。
Figure JPOXMLDOC01-appb-T000001
 上記の結果から、表1に示した環状ジペプチドはいずれもTRPV1刺激作用を有することが明らかとなった。
 実施例2.コラーゲンペプチド熱処理物と大豆ペプチド熱処理物のTRPV1刺激作用の検討
(1)コラーゲンペプチド熱処理物の調製
 コラーゲンペプチド熱処理物として、コラーゲンペプチドの加熱処理物を用いた。コラーゲンペプチド熱処理物は、コラーゲンペプチドを液体中にて高温高圧処理して製造した。具体的には、コラーゲンペプチド(HACP-50、ゼライス社製)に10g/100mlの濃度で蒸留水を加え、オートクレーブ(トミー精工社製)に入れて、135℃、0.31MPa、10時間高温高圧処理を加えた。
(2)大豆ペプチド熱処理物の調製
 大豆ペプチド熱処理物として、大豆ペプチドの加熱処理物を用いた。大豆ペプチド熱処理物は、大豆ペプチドを液体中にて高温高圧処理して製造した。具体的には、大豆ペプチド(ハイニュートAM、不二製油社製)3gに、それぞれ約15mlの蒸留水を加え、オートクレーブ(トミー精工社製)に入れて、135℃、0.31MPa、3時間高温高圧処理を加えた。
(3)TRPV1刺激作用の評価
 上記の通り調製したコラーゲンペプチド熱処理物及び大豆ペプチド熱処理物の凍結乾燥品を用いて、これらのTRPV1刺激作用を評価した。具体的には、ヒトTRPV1を発現させたCHO細胞(チャイニーズハムスター卵巣由来細胞)を0.1%FBS含有DMEM(Invitrogen)に懸濁し、3.5×104細胞/90μL/ウェルで384ウェルマイクロプレートに播種した。次に、蛍光プローブ(Calsium4、Molecular Device)を含有した20mM Hepes緩衝液(Invitrogen)(pH7.4)を各ウェルに加え、37℃で60分間、その後22℃で15分間平衡化させた。その後、アッセイプレートをマイクロプレートリーダー(CellLux、PerkinElmer)内に設置し、アッセイ系における最終濃度が1.0mg/mLになるよう再調製したコラーゲンペプチド熱処理物又は大豆ペプチド熱処理物の溶液、又は基準アゴニスト溶液の添加による細胞内カルシウムイオン濃度の変動(応答率)を蛍光強度により測定した。なお、基準アゴニスト溶液には、最終濃度が1μMとなるように調製したカプサイシン溶液を使用した。
 コラーゲンペプチド熱処理物又は大豆ペプチド熱処理物のTRPV1刺激作用については、基準アゴニスト溶液を添加したときの細胞内カルシウムイオン濃度の変動(応答率)を100%として、試験素材を添加したときの応答率をその相対値(%)として算出し、評価した。試験数はn=2とし、試験素材を添加したときの応答率の平均値を求めた。その結果を表2に示す。
Figure JPOXMLDOC01-appb-T000002
 上記の結果から、コラーゲンペプチド熱処理物及び大豆ペプチド熱処理物はいずれもTRPV1刺激作用を有することが明らかとなった。これらの素材のTRPV1刺激効果には、各種素材に含まれる環状ジペプチド(例えば、表1に示された環状ジペプチド)が因子の一つとして寄与している可能性があると考えられた。
 本発明は、特定の環状ジペプチド又はその塩を有効成分として含有するTRPV1刺激用組成物を提供するものである。本発明は、エネルギー消費促進等の種々の生理活性の増強に資する新たな手段を提供するものであるため、産業上の利用性が高い。

Claims (8)

  1.  アミノ酸を構成単位とする環状ジペプチド又はその塩を有効成分として含有するTRPV1刺激用組成物であって、
     前記環状ジペプチド又はその塩が、シクロアスパルチルフェニルアラニン〔Cyclo(Asp-Phe)〕、シクロヒスチジルフェニルアラニン〔Cyclo(His-Phe)〕、シクロロイシルトリプトファン〔Cyclo(Leu-Trp)〕、シクログリシルトリプトファン〔Cyclo(Gly-Trp)〕、シクロフェニルアラニルトリプトファン〔Cyclo(Phe-Trp)〕、シクロセリルチロシン〔Cyclo(Ser-Tyr)〕、シクログルタミルグルタミン酸〔Cyclo(Glu-Glu)〕、シクロアラニルアラニン〔Cyclo(Ala-Ala)〕、シクロメチオニルプロリン〔Cyclo(Met-Pro)〕、シクロプロリルチロシン〔Cyclo(Pro-Tyr)〕、シクロセリルセリン〔Cyclo(Ser-Ser)〕、シクロアラニルプロリン〔Cyclo(Ala-Pro)〕、シクロプロリルバリン〔Cyclo(Pro-Val)〕、シクロアラニルセリン〔Cyclo(Ala-Ser)〕、シクロプロリルトレオニン〔Cyclo(Pro-Thr)〕、及びシクロアスパルチルグリシン〔Cyclo(Asp-Gly)〕からなる群から選択される1つ又は2つ以上を含むものである、前記TRPV1刺激用組成物。
  2.  エネルギー消費促進、体熱産生促進、代謝促進、体重増加抑制、臓器脂肪蓄積抑制、筋増加、筋委縮軽減、又は視神経障害予防若しくは治療の用途で用いる、請求項1に記載のTRPV1刺激用組成物。
  3.  環状ジペプチド又はその塩が、動植物由来ペプチドから得られるものである、請求項1又は2に記載のTRPV1刺激用組成物。
  4.  TRPV1刺激により発揮される機能の表示を付した、請求項1~3のいずれか1項に記載のTRPV1刺激用組成物。
  5.  機能の表示が、「肥満を予防する」、「肥満を改善する」、「体重の増加を抑制する」、「体脂肪の蓄積を抑制する」、「内臓脂肪の蓄積を抑制する」、「エネルギー消費を高める」、「体熱産生を高める」、「代謝を促進する」、「筋力を増強する」、「筋力低下を抑える」、「視神経障害を改善する」、及び「視神経障害を予防する」からなる群から選択されるものである、請求項4に記載のTRPV1刺激用組成物。
  6.  前記組成物が剤である、請求項1~5のいずれか1項に記載のTRPV1刺激用組成物。
  7.  TRPV1を刺激するための、アミノ酸を構成単位とする環状ジペプチド又はその塩の使用であって、
     前記環状ジペプチド又はその塩が、シクロアスパルチルフェニルアラニン〔Cyclo(Asp-Phe)〕、シクロヒスチジルフェニルアラニン〔Cyclo(His-Phe)〕、シクロロイシルトリプトファン〔Cyclo(Leu-Trp)〕、シクログリシルトリプトファン〔Cyclo(Gly-Trp)〕、シクロフェニルアラニルトリプトファン〔Cyclo(Phe-Trp)〕、シクロセリルチロシン〔Cyclo(Ser-Tyr)〕、シクログルタミルグルタミン酸〔Cyclo(Glu-Glu)〕、シクロアラニルアラニン〔Cyclo(Ala-Ala)〕、シクロメチオニルプロリン〔Cyclo(Met-Pro)〕、シクロプロリルチロシン〔Cyclo(Pro-Tyr)〕、シクロセリルセリン〔Cyclo(Ser-Ser)〕、シクロアラニルプロリン〔Cyclo(Ala-Pro)〕、シクロプロリルバリン〔Cyclo(Pro-Val)〕、シクロアラニルセリン〔Cyclo(Ala-Ser)〕、シクロプロリルトレオニン〔Cyclo(Pro-Thr)〕、及びシクロアスパルチルグリシン〔Cyclo(Asp-Gly)〕からなる群から選択される1つ又は2つ以上を含むものである、前記使用。
  8.  アミノ酸を構成単位とする環状ジペプチド又はその塩を有効成分として使用する、TRPV1を刺激する方法であって、
     前記環状ジペプチド又はその塩が、シクロアスパルチルフェニルアラニン〔Cyclo(Asp-Phe)〕、シクロヒスチジルフェニルアラニン〔Cyclo(His-Phe)〕、シクロロイシルトリプトファン〔Cyclo(Leu-Trp)〕、シクログリシルトリプトファン〔Cyclo(Gly-Trp)〕、シクロフェニルアラニルトリプトファン〔Cyclo(Phe-Trp)〕、シクロセリルチロシン〔Cyclo(Ser-Tyr)〕、シクログルタミルグルタミン酸〔Cyclo(Glu-Glu)〕、シクロアラニルアラニン〔Cyclo(Ala-Ala)〕、シクロメチオニルプロリン〔Cyclo(Met-Pro)〕、シクロプロリルチロシン〔Cyclo(Pro-Tyr)〕、シクロセリルセリン〔Cyclo(Ser-Ser)〕、シクロアラニルプロリン〔Cyclo(Ala-Pro)〕、シクロプロリルバリン〔Cyclo(Pro-Val)〕、シクロアラニルセリン〔Cyclo(Ala-Ser)〕、シクロプロリルトレオニン〔Cyclo(Pro-Thr)〕、及びシクロアスパルチルグリシン〔Cyclo(Asp-Gly)〕からなる群から選択される1つ又は2つ以上を含むものである、前記方法。
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