WO2015154235A1 - 食品加工机及旋转刀具组件 - Google Patents

食品加工机及旋转刀具组件 Download PDF

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WO2015154235A1
WO2015154235A1 PCT/CN2014/074944 CN2014074944W WO2015154235A1 WO 2015154235 A1 WO2015154235 A1 WO 2015154235A1 CN 2014074944 W CN2014074944 W CN 2014074944W WO 2015154235 A1 WO2015154235 A1 WO 2015154235A1
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cover
food
cutter assembly
pulverized
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史伯梅
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史伯梅
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J19/00—Household machines for straining foodstuffs; Household implements for mashing or straining foodstuffs

Definitions

  • the present application relates to the field of household appliances, and in particular, to a food processing machine and a rotary cutter assembly.
  • a food processing machine which is equipped with a blade and a driving member. Under the action of the driving member, the blade is built in the body.
  • the food to be processed is processed to achieve the effect of pulverization.
  • the degree of pulverization of the various parts of the food is different, resulting in poor pulverization effect.
  • the present application aims to solve at least one of the above technical problems at least to some extent.
  • the present application provides a food processing machine comprising: a body and a rotary cutter assembly disposed at a bottom of the body, the rotary cutter assembly comprising: a drive motor and an output disposed on the drive motor
  • the rotating blade assembly on the shaft, the rotating cutter assembly further includes: a cover body disposed above the rotating blade set, the cover body is provided with a plurality of through holes having different aperture sizes, and the through hole has a smaller aperture than The size of the pulverized material is provided, and a cover for placing the object to be pulverized is provided in the cover.
  • the through hole is opened in a sidewall of the cover body.
  • the through hole has an elongated shape or a circular shape.
  • the through hole has a hole diameter of less than 10 mm.
  • the present application provides a rotary cutter assembly, including: a drive motor, a rotary blade set disposed on an output shaft of the drive motor, and a cover disposed above the rotary blade set
  • the cover body is provided with a plurality of through holes having different aperture sizes, the through hole has a smaller hole diameter than the object to be pulverized, and the cover body is provided with a cover body for placing the object to be pulverized.
  • the through hole is opened in a sidewall of the cover body.
  • the through hole has an elongated shape or a circular shape.
  • the through hole has a diameter of less than 10 mm.
  • the portion where the food or the food is pulverized can be limited to a small space formed by the cover body, In this small space, the blade can repeatedly pulverize the food, and since the through hole allows a part to leave or enter the small space, these parts are made It can be pulverized by circulation, which enhances the pulverization effect of food.
  • FIG. 1 is a schematic structural view of a food processing machine according to an embodiment of the present application.
  • first and second are used for descriptive purposes only, and are not to be construed as indicating or implying a relative importance or implicitly indicating the number of technical features indicated. Thus, features defining “first”, “second” may explicitly or implicitly include one or more of the features. In the description of the present application, the meaning of “plurality” is two or more, unless specifically defined otherwise.
  • the terms “installation”, “connected”, “connected”, “fixed” and the like shall be understood broadly, and may be, for example, a fixed connection or a Removable connection, or integral connection; can be mechanical connection or electrical connection; it can be directly connected or indirectly connected through an intermediate medium, which can be the internal communication between the two components.
  • installation shall be understood broadly, and may be, for example, a fixed connection or a Removable connection, or integral connection; can be mechanical connection or electrical connection; it can be directly connected or indirectly connected through an intermediate medium, which can be the internal communication between the two components.
  • the first feature is “on” or “on” the second feature, unless otherwise explicitly stated and defined.
  • “Bottom” may include direct contact of the first and second features, and may also include that the first and second features are not in direct contact but are contacted by additional features therebetween.
  • the first feature “above”, “above” and “above” the second feature includes the first feature directly above and above the second feature, or merely indicating that the first feature level is higher than the second feature.
  • the first feature “below”, “below” and “below” the second feature includes the first feature directly above and above the second feature, or merely indicating that the first feature level is less than the second feature.
  • the embodiment provides a food processing machine, including: a body 1 and a rotary cutter assembly 2 disposed at a bottom of the body 1 , the rotary cutter assembly 2 includes: a drive motor 21 and Drive motor 21 output Rotating blade set 22 on the shaft.
  • the rotating cutter assembly 2 further includes: a cover body 3 disposed above the rotating blade set 22, and the cover body 3 is provided with a plurality of through holes 31 having different aperture sizes, and the through hole 31 has a hole diameter smaller than the size of the object to be pulverized. Further, the cover 3 is provided with a cover 32 for placing the object to be pulverized.
  • the through hole 31 is opened in the side wall of the cover 3.
  • the through hole 31 has an elongated shape or a circular shape.
  • the through hole 31 has a diameter of less than 10 mm.
  • the portion where the food or food is pulverized can be limited to a small space formed by the cover, and in this small space, the blade can be The food is subjected to repeated pulverization treatment, and since the through holes allow a part to leave or enter the small space, the portions can be pulverized by circulation, enhancing the pulverization effect of the food.

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Abstract

公开了一种食品加工机及旋转刀具组件（2），由于在旋转刀片组（22）上方设置有一开设有通孔（31）的罩体（3），可将食品或食品粉碎而成的部分限定在罩体（3）所形成的小空间中，在这个小空间中，刀片可对食品进行反复粉碎处理，而由于通孔（31）可使得一部分离开或进入该小空间，使得这些部分可被循环粉碎，增强了食品的粉碎效果。

Description

食品加工机及旋转刀具组件 技术领域
[0001] 本申请涉及家用电器领域， 尤其涉及一种食品加工机及旋转刀具组件。
背景技术
[0002] 目前， 家庭在进行食品， 例如水果、 坚果等， 加工粉碎时， 通常会用到一种食品加 工机， 其配置有刀片及驱动件， 在驱动件作用下， 刀片会对机体内置入的食品进行处理， 从 而达到粉碎的效果。 但是， 由于食品是置于机体内一个开放的较大空间中进行粉碎的， 因此 食品各部分粉碎处理程度不一， 导致粉碎效果较差。
发明内容
[0003] 本申请旨在至少在一定程度上解决上述技术问题之一。
[0004] 根据本申请的第一方面， 本申请提供一种食品加工机， 包括： 机体以及设置于该机 体内底部的旋转刀具组件， 该旋转刀具组件包括： 驱动电机以及设置于该驱动电机输出轴上 的旋转刀片组， 所述旋转刀具组件还包括： 罩设于所述旋转刀片组上方的罩体， 该罩体上开 设有孔径大小不一的若干通孔， 该通孔的孔径小于待粉碎物的尺寸， 并且在所述罩体设置有 用于放置入所述待粉碎物的盖体。
[0005] 进一步地， 所述通孔开设于所述罩体的侧壁。
[0006] 进一步地， 所述通孔呈长条形或圆形。
[0007] 进一步地， 所述通孔的孔径小于 10毫米。
[0008] 根据本申请的第二方面， 本申请提供一种旋转刀具组件， 包括： 驱动电机、 设置于 该驱动电机输出轴上的旋转刀片组， 以及， 罩设于所述旋转刀片组上方的罩体， 该罩体上开 设有孔径大小不一的若干通孔， 该通孔的孔径小于待粉碎物的尺寸， 并且在所述罩体设置有 用于放置入所述待粉碎物的盖体。
[0009] 进一步地， 所述通孔开设于所述罩体的侧壁。
[0010] 进一步地， 所述通孔呈长条形或圆形。
[0011] 进一步地， 所述通孔的孔径小于 10毫米。
[0012] 本申请的有益效果是：
通过提供一种食品加工机及旋转刀具组件， 由于在旋转刀片组上方设置有一开设有通孔的罩 体， 可将食品或食品粉碎而成的部分限定在罩体所形成的小空间中， 在这个小空间中， 刀片 可对食品进行反复粉碎处理， 而由于通孔可使得一部分离开或进入该小空间， 使得这些部分 可被循环粉碎， 增强了食品的粉碎效果。
附图说明
[0013] 图 1为本申请实施例的食品加工机的结构示意图。
具体实施方式
[0014] 下面详细描述本申请的实施例， 所述实施例的示例在附图中示出， 其中自始至终相 同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。 下面通过参考附图描 述的实施例是示例性的， 旨在用于解释本申请， 而不能理解为对本申请的限制。
[0015] 在本申请的描述中， 需要理解的是， 术语 "中心"、 "纵向"、 "横向"、 "长度"、 "宽 度"、 "厚度"、 "上"、 "下"、 "前"、 "后"、 "左"、 "右"、 "竖直"、 "水平"、 "顶"、 "底" "内"、 "外"、 "顺时针"、 "逆时针"等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置 关系， 仅是为了便于描述本申请和简化描述， 而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有 特定的方位、 以特定的方位构造和操作， 因此不能理解为对本申请的限制。
[0016] 此外， 术语 "第一"、 "第二"仅用于描述目的， 而不能理解为指示或暗示相对重要 性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。 由此， 限定有 "第一"、 "第二" 的特征可以明示 或者隐含地包括一个或者更多个该特征。 在本申请的描述中， "多个" 的含义是两个或两个 以上， 除非另有明确具体的限定。
[0017] 在本申请中， 除非另有明确的规定和限定， 术语 "安装"、 "相连"、 "连接"、 "固 定"等术语应做广义理解， 例如， 可以是固定连接， 也可以是可拆卸连接， 或一体地连接； 可以是机械连接， 也可以是电连接； 可以是直接相连， 也可以通过中间媒介间接相连， 可以 是两个元件内部的连通。 对于本领域的普通技术人员而言， 可以根据具体情况理解上述术语 在本申请中的具体含义。
[0018] 在本申请中， 除非另有明确的规定和限定， 第一特征在第二特征之 "上" 或之
"下"可以包括第一和第二特征直接接触， 也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通 过它们之间的另外的特征接触。 而且， 第一特征在第二特征 "之上"、 "上方"和 "上面"包 括第一特征在第二特征正上方和斜上方， 或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。 第一 特征在第二特征 "之下"、 "下方"和 "下面"包括第一特征在第二特征正上方和斜上方， 或 仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
[0019] 下面通过具体实施方式结合附图对本申请作进一步详细说明。
[0020] 请参考图 1， 本实施例提供一种食品加工机， 包括： 机体 1以及设置于该机体 1内底 部的旋转刀具组件 2， 该旋转刀具组件 2包括： 驱动电机 21 以及设置于该驱动电机 21输出 轴上的旋转刀片组 22。 旋转刀具组件 2还包括： 罩设于旋转刀片组 22上方的罩体 3， 该罩 体 3上开设有孔径大小不一的若干通孔 31， 该通孔 31的孔径小于待粉碎物的尺寸， 并且在 罩体 3设置有用于放置入待粉碎物的盖体 32。
[0021] 通孔 31开设于罩体 3的侧壁。
[0022] 通孔 31呈长条形或圆形。
[0023] 通孔 31的孔径小于 10毫米。
[0024] 这样， 由于在旋转刀片组上方设置有一开设有通孔的罩体， 可将食品或食品粉碎而 成的部分限定在罩体所形成的小空间中， 在这个小空间中， 刀片可对食品进行反复粉碎处 理， 而由于通孔可使得一部分离开或进入该小空间， 使得这些部分可被循环粉碎， 增强了食 品的粉碎效果。
[0025] 在本说明书的描述中， 参考术语 "一个实施方式"、 "一些实施方式"、 "一个实施 例"、 "一些实施例"、 "示例"、 "具体示例"、 或 "一些示例"等的描述意指结合该实施例或 示例描述的具体特征、 结构、 材料或者特点包含于本申请的至少一个实施例或示例中。 在本 说明书中， 对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。 而且， 描述的具体 特征、 结构、 材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
[0026] 以上内容是结合具体的实施方式对本申请所作的进一步详细说明， 不能认定本申请 的具体实施只局限于这些说明。 对于本申请所属技术领域的普通技术人员来说， 在不脱离本 申请构思的前提下， 还可以做出若干简单推演或替换。

Claims

权 利 要 求 书
1. 一种食品加工机， 包括： 机体以及设置于该机体内底部的旋转刀具组仵， 该旋转刀具组 件包括： 驱动电机以及设置于该驱动电机输出轴上的旋转刀片组， 其特征在于， 所述旋转刀 具组件还包括： 罩设于所述旋转刀片组上方的罩体， 该罩体上开设有孔径大小不一的若干通 孔， 该通孔的孔径小于待粉碎物的尺寸， 并且在所述罩体设置有用于放置入所述待粉碎物的 盖体。
2. 如权利要求 1所述的食品加工机， 其特征在于， 所述通孔开设于所述罩体的侧壁。
3. 如权利要求 1所述的食品加工机， 其特征在于， 所述通孔呈长条形或圆形。
4. 如权利要求 1所述的食品加工机， 其特征在于， 所述通孔的孔径小于 10毫米。
5. 一种旋转刀具组件， 其特征在于， 包括： 驱动电机、 设置于该驱动电机输出轴上的旋转 刀片组， 以及， 罩设于所述旋转刀片组上方的罩体， 该罩体上开设有孔径大小不一的若干通 孔， 该通孔的孔径小于待粉碎物的尺寸， 并且在所述罩体设置有用于放置入所述待粉碎物的 盖体。
6. 如权利要求 5所述的旋转刀具组件， 其特征在于， 所述通孔开设于所述罩体的侧壁。
7. 如权利要求 5所述的旋转刀具组件， 其特征在于， 所述通孔呈长条形或圆形。
8. 如权利要求 5所述的旋转刀具组件， 其特征在于， 所述通孔的孔径小于 10毫米。
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