Beschreibung Kaffeemaschine mit höhenverstellbarem Auslauf
[001] Die Erfindung betrifft eine Kaffeemaschine gemäß dem Oberbegriff von Anspruch 1.
[002] Kaffeemaschinen des Standes der Technik arbeiten nach unterschiedlichen Prinzipien. Die gängigsten Modelle sind die sogenannten drucklos arbeitenden Kaffeemaschinen. Bei diesen fließt Wasser aus einem Vorratsbehälter in ein elektrisch beheizbares Rohr. InsbeDsondere durch Dampfentwicklung in diesem Rohr wird erwärmtes Wasser dann durch eine Steigleitung zu einem Auslauf gedrückt, über welchen das erwärmte Wasser dann in einen Kaffeefilter tropft. Aus diesem Kaffeefilter kann der Filterkaffee bei atmosphäriDschem Druck dann in eine Kanne fließen.
[003] Im Gegensatz hierzu liegt bei Espressomaschinen ein erhöhter Druck im Bereich des Kaffeemehls vor, beispielsweise 15 bar. Dies wird erreicht, indem Wasser aus einem WasDserbehälter oder einer sonstigen Wasserzuführung einer elektromotorisch angetrieDbenen Pumpe zugeführt wird, die das Wasser dann unter hohem Druck über einen elektOrisch beDheizbaren Bereich einer Kaffeemehlaufnahmeeinrichtung zuführt. Diese KaffeeDmehlaufflnahmeeinrichtung umfasst im Allgemeinen ein Sieb zur Aufnahme des Kaffees. Zur ErDzeugung des hohen Drucks im Bereich des Kaffees ist die KaffeemehlaufnahmeeinDrichDtung während des Betriebs in einem gegen die Atmosphäre abgedichteten Bereich angeDordnet, der als Druckraum oder Brühkammer bezeichnet werden kann.
[004] Bei einer weiteren prinzipiell anders arbeitenden Kaffeemaschine ist vorgesehen, das Wasser zur Zubereitung des Kaffees zunächst aus einem Wasserbehälter in einen beDheizbaren Zwischenbehälter zu überführen. Von diesem Zwischenbehälter gelangt das erwärmte Wasser zu einer elektromotorisch angetriebenen Pumpe, von der es unter erDhöhtem Druck, beispielsweise 2 bis 3 bar, einer Kaffeemehlaufnahmeeinrichtung zugeOführt wird. Dabei ist vorgesehen, dass der Kaffee, anders als bei der Espressomaschine, nicht in loser Form als Kaffeemehl in die Kaffeemehlaufnahmeeinrichtung eingebracht wird, sondern in Form eines Kaffeepads, das heißt in verdichteter Form mit Filterpapier umgeben, in einen Halter eingelegt wird. Der Halter kann mit einer Halterabdeckung, über die Wasser zugeführt wird, einen abgedichteten Druckraum bilden. Dem Halter für die Kaffeepads kommen dabei mehrere Funktionen zu. Zum einen stellt der Halter eine Dichtfl-che bereit, so dass eine Druckkammer g ebildet werden kann. Weiterhin hat der Halter eine Auslassöffnung, aus der der Kaffee
austreten kann. Ferner soll der Kaffeepad in einer Weise in dem Halter gelagert sein, so dass das Durchströmen des Kaffeepads nicht behindert wird. Eine derartige Kaffeemaschine nimmt eine Zwischenstellung zwiDschen einer herkömmliOchen drucklosen Kaffeemaschine und einer Espressomaschine ein.
[005] Bei Espressomaschinen und solchen Kaffeemaschinen, die auf der Grundlage von Kaffeepads Kaffee zubereiten, wird der Kaffee meist über einen Auslauf direkt in eine Tasse geleitet. Dabei ist zu beachten, dass der Abstand zwischen dem Auslauf und einem Bereich zum Aufstellen der Tassen groß genug ist, um die Möglichkeit zu bieten, große Tassen unter dem Auslauf zu platzieren. Andererseits sollte bei der Entnahme von Kaffee mit einer kleinen Tasse ein nicht zu großer Abstand gewählt werden, so dass der Kaffee möglichst zielsicher und mit möglichst geringem Temperaturverlust in die Tasse gelangt. Um diese gegensätzlichen Anforderungen zu erfüllen, wurde beispielsweise in der DE 298 10 291 Ul bereits vorgeschlagen, eine höhen verstellbare Auslaufvorrichtung zur Verfügung zu stellen, die linear aufwärts und abwärts verschoben werden kann. Um ein Verkanten eines solchen Auslaufs beim Verschieben zu vermeiden, sind ausreichend lange Führungen erforderlich, die einen entsprechenden Bauraum benötigen.
[006] Aufgabe der Erfindung ist es, eine Kaffeemaschine mit einem bequem zu betätigenden höhen verstellbaren Auslauf zur Verfügung zu stellen.
[007] Diese Aufgabe wird mit den Merkmalen des unabhängigen Anspruchs gelöst.
[008] Vorteilhafte Ausführungsformen der Erfindung sind in den abhängigen Ansprüchen angeügeben.
[009] Die Erfindung baut auf der gattungsgemäßen Kaffeemaschine dadurch auf, dass der Auslauf mittels eines Drehknopfes höhenverstellbar ist. Dies ist eine besonders bequeme Lösung zur Verstellung der Auslaufhöhe. Der Drehknopf kann so angeordnet sein, dass er sich gar nicht oder nur geringfügig aufgrund des auslaufenden heißen Kaffees erwärmt. Verbrühungen bei der Höhenverstellung des Auslaufs sind somit ausgeschlossen.
[010] Nützlicherweise ist vorgesehen, dass der Auslauf mindestens einen Auslaufstutzen aufweist, der mit einer sich länglich erstreckenden Zahnung zusammenwirkt, und dass der Drehknopf mit einem Zahnrad ausgestattet ist, das mit der sich länglich erstreckenden Zahnung zusammenwirkt, so dass eine Drehbewegung des Drehknopfes in eine lineare Aufwärts- beziehungsweise Abwärtsbewegung des Auslaufstutzens umgesetzt werden kann. Der Auslaufstutzen kann beispielsweise direkt an seiner Außenseite mit einer Zahnung versehen sein, so dass er direkt von dem Zahnrad
verschoben werden kann. Ebenfalls ist es möglich, dass der Auslaufstutzen mit einer Zahnstange in Verbindung steht, so dass auch hierdurch eine Verschiebung mittels des Zahnrads erfolgen kann. [011] Weiterhin ist bevorzugt, dass der Auslauf zwei Auslaufstutzen aufweist, die an entgegengesetzten Seiten des Zahnrads angeordnet sind, so dass sich bei der Drehbewegung des Drehknopfes einer der Auslaufstutzen aufwärts und der andere Auslaufstutzen abwärts bewegt. Auf diese Weise können die Auslaufstutzen in unterschiedliche Höhe gebracht werden, so dass verschieden große Tassen gleichzeitig gefüllt werden können, beispielsweise eine Espressotasse und eine Cappuccinotasse.
[012] Bei einer weiteren Ausführungsform kann vorgesehen sein, dass eine vertikale Führung vorgesehen ist, in der sich der Drehknopf zusammen mit den Auslaufstutzen verschieben lässt. Auf diese Weise kann die gegengleiche Höhenverstellung der Auslaufstutzen von einer vertikalen Bewegung überlagert werden. Dies erhöht die Anzahl der Möglichkeiten, Tassen mit unterschiedlichen Höhen unter dem Auslauf unterzubringen.
[013] Weiterhin kann es nützlich sein, dass unterhalb einer Kaffeeaustrittsöffnung der Brühkammer ein PrallboDden in festem Abstand zu der Kaffeeaustrittsöffnung angeordDnet ist, auf den der aus der Kaffeeaustrittsöffnung austretende Kaffee aufDtrifft und von dem aus der Kaffee zu dem Auslauf geleitet wird. Insbesondere bei Kaffeemaschinen, die Kaffee unter hohem Druck in einer Brühkammer zubereiten und bei denen dieser Kaffee dann aus einer kleinen Kaffeeaustrittsöffnung zur Cremabildung austritt, hat der Abstand zwischen der Kaffeeaustrittsöffnung und dem Prallboden einen großen Einfluss auf die Kaffeequalität. Wenn dieser Abstand konstant gehalten wird aber dennoch ein höhenverstellbarer Auslauf zur Verfügung gestellt wird, können sowohl die Anforderungen an die hohe Kaffeequalität erfüllt werden, als auch die Möglichkeit zur Verfügung gestellt werden, unterschiedlich hohe Tassen mit optimalem Abstand zum Auslauf zu befüllen.
[014] Der Erfindung liegt die Erkenntnis zugrunde, dass durch Bereitstellung eines Drehknopfes und einen hierdurch höhenverstellbaren Auslauf eine besonders bequeme Möglichkeit geschaffen ist, um verschieden große Tassen unter dem Auslauf zu platzieren. Insbesondere kann die Erfindung nützlich weitergebildet sein, indem die Auslaufstutzen in unterschiedliche Höhe durch Betätigung des Drehknopfes gebracht werden können.
[015] Die Erfindung wird nun mit Bezug auf die begleitenden Zeichnungen anhand besonders bevorOzugter Ausführungsformen beispielhaft erläutert. Dabei zeigt:
[016] Figur 1 eine Schnittansicht einer erfindungsgemäßen Kaffeemaschine; [017] Figur 2 eine perspektivische Darstellung einer erfindungsgemäßen Kaffeemaschine; [018] Figur 3 eine perspektivische Darstellung zur Erläuterung der Funktionsweise eines Auslaufs;
[019] Figur 4 eine perspektivische Darstellung einer erfindungsgemäßen Kaffeemaschine; und
[020] Figur 5 eine perspektivische Darstellung zur Erläuterung der Funktionsweise eines Auslaufs.
[021] Bei der nachfolgenden Beschreibung der Zeichnungen bezeichnen gleiche Bezugs zeiOchen gleiche oder vergleichbare Komponenten.
[022] Die Figuren 1 bis 5 werden zum besseren Verständnis der Erfindung gemeinsam beschrieben. Die Kaffeemaschine 10 umfasst einen Wasserbehälter 38, der auf eine hintere säulenartige Baugruppe 36 aufgesetzt ist. Diesem Wasserbehälter 38 wird durch elektrische Betätigung einer Pumpe 40 Wasser entnommen. Das Wasser wird einem Durchlauferhitzer 42 zugeführt, um dann von oben durch das Brühkammeroberteil 30 in die Brühkammer 12 zu gelangen. Die Brühkammer 12 wird durch einen Kaffeepadhalter 28 und ein Brühkammeroberteil 30 gebildet. Der Kaffeepadhalter 28 ist mittels einer Schublade 26 in die Kaffeemaschine 10 einsetzbar. In dem Kaffeepadhalter 28 ist eine Kaffeeaustrittsöffnung 16 vorgesehen, über die Kaffee unter hohem Druck zur Cremabildung austritt und dann auf einen Prallboden 44 auftrifft. Dieser Prallboden 44 hat einen unveränderlichen Abstand zur Kaffeeaustrittsöffnung 16. Von dem Prallboden 44 gelangt der Kaffee dann zu einem Auslauf 14. Von diesem Auslauf 14 kann der Kaffee in auf dem Vorderteil 34 der Kaffeemaschine abgestellte Tassen gelangen.
[023] Der Auslauf 14 weist einen Drehknopf 22 sowie zwei Auslaufstutzen 18, 20 auf. Diese Auslaufstutzen 18, 20 sind durch Verdrehen des Drehknopfes 22 höhenverstellbar. Dies gelingt dadurch, dass, wie in den Figuren 3 und 4 dargestellt ist, der Drehknopf mit einem Zahnrad 24 in Verbindung steht, welches mit Zahnungen an den Außenseiten der Auslaufstutzen 18, 20 kämmt. Durch Verdrehen des Drehknopfes 22 können somit die Auslaufstutzen in entgegengesetzte Richtung höhenverstellt werden, so dass unterschiedlich hohe Tassen unter dem Auslauf untergebracht werden können.
[024] Die in der vorstehenden Beschreibung, in den Zeichnungen sowie in den Ansprüchen offenbarten Merkmale der Erfindung können sowohl einzeln als auch in beliebiger KombiOnation für die Verwirklichung der Erfindung wesentlich sein.
[025] Bezugszeichenliste:
200400153
[026] 10 Kaffeemaschine
[027] 12 Brühkammer
[028] 14 Auslauf
[029] 16 Kaffeeaustrittsöffnung
[030] 18 Auslaufstutzen
[031] 20 Auslaufstutzen
[032] 22 Drehknopf
[033] 24 Zahnrad
[034] 26 Schublade
[035] 28 Kaffeepadhalter
[036] 30 Brühkammeroberteil
[037] 32 Führung
[038] 34 Vorderteil
[039] 36 hintere Baugruppe
[040] 38 Wasserbehälter
[041] 40 Pumpe
[042] 42 Durchlauferhitzer
[043] 44 Prallboden