UA65581C2 - Solid or semisolid composition for oral cavity care and a method for preparing thereof - Google Patents
Solid or semisolid composition for oral cavity care and a method for preparing thereof Download PDFInfo
- Publication number
- UA65581C2 UA65581C2 UA2000020917A UA2000020917A UA65581C2 UA 65581 C2 UA65581 C2 UA 65581C2 UA 2000020917 A UA2000020917 A UA 2000020917A UA 2000020917 A UA2000020917 A UA 2000020917A UA 65581 C2 UA65581 C2 UA 65581C2
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- calcium
- composition
- acid
- composition according
- solid
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 75
- 239000007787 solid Substances 0.000 title claims abstract description 22
- 238000000034 method Methods 0.000 title description 12
- 210000000214 mouth Anatomy 0.000 title description 3
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 50
- 239000011575 calcium Substances 0.000 claims abstract description 50
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 claims abstract description 50
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims abstract description 40
- 229940043430 calcium compound Drugs 0.000 claims abstract description 10
- 150000001674 calcium compounds Chemical class 0.000 claims abstract description 10
- 239000003513 alkali Substances 0.000 claims abstract description 4
- 229960005069 calcium Drugs 0.000 claims description 49
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Substances OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 31
- VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L Calcium carbonate Chemical compound [Ca+2].[O-]C([O-])=O VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 18
- 239000002535 acidifier Substances 0.000 claims description 10
- BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N alpha-hydroxysuccinic acid Natural products OC(=O)C(O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 10
- 229910000019 calcium carbonate Inorganic materials 0.000 claims description 9
- 235000010216 calcium carbonate Nutrition 0.000 claims description 9
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 9
- BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N (S)-malic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N 0.000 claims description 8
- 239000001630 malic acid Substances 0.000 claims description 8
- 235000011090 malic acid Nutrition 0.000 claims description 8
- AXCZMVOFGPJBDE-UHFFFAOYSA-L calcium dihydroxide Chemical compound [OH-].[OH-].[Ca+2] AXCZMVOFGPJBDE-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 5
- 239000000920 calcium hydroxide Substances 0.000 claims description 5
- 229910001861 calcium hydroxide Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 235000011116 calcium hydroxide Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000008247 solid mixture Substances 0.000 claims description 5
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L Calcium chloride Chemical compound [Cl-].[Cl-].[Ca+2] UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 3
- 239000001110 calcium chloride Substances 0.000 claims description 3
- 229910001628 calcium chloride Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 235000011148 calcium chloride Nutrition 0.000 claims description 3
- FNAQSUUGMSOBHW-UHFFFAOYSA-H calcium citrate Chemical compound [Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O.[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O FNAQSUUGMSOBHW-UHFFFAOYSA-H 0.000 claims description 3
- 239000001354 calcium citrate Substances 0.000 claims description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 3
- 235000013337 tricalcium citrate Nutrition 0.000 claims description 3
- PXRKCOCTEMYUEG-UHFFFAOYSA-N 5-aminoisoindole-1,3-dione Chemical compound NC1=CC=C2C(=O)NC(=O)C2=C1 PXRKCOCTEMYUEG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- CBOCVOKPQGJKKJ-UHFFFAOYSA-L Calcium formate Chemical compound [Ca+2].[O-]C=O.[O-]C=O CBOCVOKPQGJKKJ-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 2
- 239000001736 Calcium glycerylphosphate Substances 0.000 claims description 2
- 229960003563 calcium carbonate Drugs 0.000 claims description 2
- 229960002713 calcium chloride Drugs 0.000 claims description 2
- 229960004256 calcium citrate Drugs 0.000 claims description 2
- 239000004281 calcium formate Substances 0.000 claims description 2
- 235000019255 calcium formate Nutrition 0.000 claims description 2
- 229940044172 calcium formate Drugs 0.000 claims description 2
- UHHRFSOMMCWGSO-UHFFFAOYSA-L calcium glycerophosphate Chemical compound [Ca+2].OCC(CO)OP([O-])([O-])=O UHHRFSOMMCWGSO-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 2
- 229940095618 calcium glycerophosphate Drugs 0.000 claims description 2
- 235000019299 calcium glycerylphosphate Nutrition 0.000 claims description 2
- 229940095643 calcium hydroxide Drugs 0.000 claims description 2
- MKJXYGKVIBWPFZ-UHFFFAOYSA-L calcium lactate Chemical compound [Ca+2].CC(O)C([O-])=O.CC(O)C([O-])=O MKJXYGKVIBWPFZ-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 2
- 239000001527 calcium lactate Substances 0.000 claims description 2
- 235000011086 calcium lactate Nutrition 0.000 claims description 2
- 229960002401 calcium lactate Drugs 0.000 claims description 2
- 239000001362 calcium malate Substances 0.000 claims description 2
- OLOZVPHKXALCRI-UHFFFAOYSA-L calcium malate Chemical compound [Ca+2].[O-]C(=O)C(O)CC([O-])=O OLOZVPHKXALCRI-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 2
- 229940016114 calcium malate Drugs 0.000 claims description 2
- 235000011038 calcium malates Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 claims description 2
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000007937 lozenge Substances 0.000 claims 1
- 235000014483 powder concentrate Nutrition 0.000 claims 1
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 abstract description 11
- 206010044038 Tooth erosion Diseases 0.000 abstract description 5
- 208000036595 non-bacterial tooth erosion Diseases 0.000 abstract description 5
- 239000000047 product Substances 0.000 description 21
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 16
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 16
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 15
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 14
- 235000008504 concentrate Nutrition 0.000 description 14
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 14
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 13
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 description 8
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 description 8
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 description 8
- 210000003298 dental enamel Anatomy 0.000 description 8
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 6
- 230000003628 erosive effect Effects 0.000 description 6
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 5
- 159000000007 calcium salts Chemical class 0.000 description 5
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 5
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 5
- WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M sodium benzoate Chemical compound [Na+].[O-]C(=O)C1=CC=CC=C1 WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 5
- 239000004299 sodium benzoate Substances 0.000 description 5
- 235000010234 sodium benzoate Nutrition 0.000 description 5
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 description 4
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 4
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 4
- 235000019647 acidic taste Nutrition 0.000 description 4
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 4
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 description 4
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 description 4
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 description 4
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 description 4
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 4
- 235000011496 sports drink Nutrition 0.000 description 4
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 4
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 4
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 description 4
- WBZFUFAFFUEMEI-UHFFFAOYSA-M Acesulfame k Chemical compound [K+].CC1=CC(=O)[N-]S(=O)(=O)O1 WBZFUFAFFUEMEI-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- 239000000619 acesulfame-K Substances 0.000 description 3
- 235000013949 black currant juice Nutrition 0.000 description 3
- 229940092124 calcium citrate malate Drugs 0.000 description 3
- MPCMQXRREZMSPJ-UHFFFAOYSA-L calcium;2-hydroxybutanedioate;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid;pentahydrate Chemical compound O.O.O.O.O.[Ca+2].[O-]C(=O)C(O)CC([O-])=O.OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O MPCMQXRREZMSPJ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 3
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 3
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 description 3
- -1 for example Substances 0.000 description 3
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 3
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 3
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 3
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 3
- 239000001509 sodium citrate Substances 0.000 description 3
- NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K sodium citrate Chemical compound O.O.[Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 3
- 235000011083 sodium citrates Nutrition 0.000 description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 3
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 description 3
- OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N β-Carotene Chemical compound CC=1CCCC(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N 0.000 description 3
- 108010011485 Aspartame Proteins 0.000 description 2
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-K Citrate Chemical compound [O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 2
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N Diethyl ether Chemical compound CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 description 2
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 description 2
- 240000001890 Ribes hudsonianum Species 0.000 description 2
- 235000016954 Ribes hudsonianum Nutrition 0.000 description 2
- 235000001466 Ribes nigrum Nutrition 0.000 description 2
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 2
- OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N all-trans beta-carotene Natural products CC=1CCCC(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 2
- 235000015197 apple juice Nutrition 0.000 description 2
- 239000000605 aspartame Substances 0.000 description 2
- 235000010357 aspartame Nutrition 0.000 description 2
- IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N aspartame Chemical compound OC(=O)C[C@H](N)C(=O)N[C@H](C(=O)OC)CC1=CC=CC=C1 IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N 0.000 description 2
- 229960003438 aspartame Drugs 0.000 description 2
- 239000011648 beta-carotene Substances 0.000 description 2
- TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N beta-carotene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=CCCCC2(C)C TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N 0.000 description 2
- 235000013734 beta-carotene Nutrition 0.000 description 2
- 229960002747 betacarotene Drugs 0.000 description 2
- 238000004040 coloring Methods 0.000 description 2
- 238000010790 dilution Methods 0.000 description 2
- 239000012895 dilution Substances 0.000 description 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 2
- 238000007710 freezing Methods 0.000 description 2
- 230000008014 freezing Effects 0.000 description 2
- 230000006870 function Effects 0.000 description 2
- 239000008240 homogeneous mixture Substances 0.000 description 2
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 2
- 239000000543 intermediate Substances 0.000 description 2
- 150000002500 ions Chemical class 0.000 description 2
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 2
- 239000007791 liquid phase Substances 0.000 description 2
- 235000011475 lollipops Nutrition 0.000 description 2
- 229940049920 malate Drugs 0.000 description 2
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 description 2
- 235000015205 orange juice Nutrition 0.000 description 2
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 2
- 235000019629 palatability Nutrition 0.000 description 2
- 239000001508 potassium citrate Substances 0.000 description 2
- 229960002635 potassium citrate Drugs 0.000 description 2
- QEEAPRPFLLJWCF-UHFFFAOYSA-K potassium citrate (anhydrous) Chemical compound [K+].[K+].[K+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O QEEAPRPFLLJWCF-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 2
- 235000011082 potassium citrates Nutrition 0.000 description 2
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 2
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 2
- HRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-L sodium disulfite Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]S(=O)S([O-])(=O)=O HRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 235000010262 sodium metabisulphite Nutrition 0.000 description 2
- 239000012265 solid product Substances 0.000 description 2
- 238000007711 solidification Methods 0.000 description 2
- 230000008023 solidification Effects 0.000 description 2
- 239000012085 test solution Substances 0.000 description 2
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 2
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 2
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 2
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 2
- GOLXRNDWAUTYKT-UHFFFAOYSA-N 3-(1H-indol-3-yl)propanoic acid Chemical compound C1=CC=C2C(CCC(=O)O)=CNC2=C1 GOLXRNDWAUTYKT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- CYDQOEWLBCCFJZ-UHFFFAOYSA-N 4-(4-fluorophenyl)oxane-4-carboxylic acid Chemical compound C=1C=C(F)C=CC=1C1(C(=O)O)CCOCC1 CYDQOEWLBCCFJZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N Calcium cation Chemical compound [Ca+2] BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N Citric acid monohydrate Chemical compound O.OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910019142 PO4 Inorganic materials 0.000 description 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 1
- 239000008122 artificial sweetener Substances 0.000 description 1
- 235000021311 artificial sweeteners Nutrition 0.000 description 1
- 239000002585 base Substances 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 1
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 230000023555 blood coagulation Effects 0.000 description 1
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 1
- 230000003139 buffering effect Effects 0.000 description 1
- 229910001424 calcium ion Inorganic materials 0.000 description 1
- SNCXNNISMCUUOV-UHFFFAOYSA-L calcium;2-hydroxybutanedioate;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid Chemical class [Ca+2].[O-]C(=O)C(O)CC([O-])=O.OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O SNCXNNISMCUUOV-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 235000013736 caramel Nutrition 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 description 1
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000001311 chemical methods and process Methods 0.000 description 1
- 229940112822 chewing gum Drugs 0.000 description 1
- 235000015218 chewing gum Nutrition 0.000 description 1
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 239000008121 dextrose Substances 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- WPUMTJGUQUYPIV-JIZZDEOASA-L disodium (S)-malate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C(=O)[C@@H](O)CC([O-])=O WPUMTJGUQUYPIV-JIZZDEOASA-L 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 235000014654 dry sauces/powder mixes Nutrition 0.000 description 1
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 1
- 201000005581 enamel erosion Diseases 0.000 description 1
- BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N ethenylcyclopentane Chemical compound C=CC1CCCC1 BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 description 1
- 239000000499 gel Substances 0.000 description 1
- 159000000011 group IA salts Chemical class 0.000 description 1
- 239000008233 hard water Substances 0.000 description 1
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 description 1
- 239000008274 jelly Substances 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000020124 milk-based beverage Nutrition 0.000 description 1
- 150000007522 mineralic acids Chemical class 0.000 description 1
- 150000004682 monohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 238000000465 moulding Methods 0.000 description 1
- 230000004118 muscle contraction Effects 0.000 description 1
- 229930014626 natural product Natural products 0.000 description 1
- 210000005036 nerve Anatomy 0.000 description 1
- 238000006386 neutralization reaction Methods 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000000546 pharmaceutical excipient Substances 0.000 description 1
- 239000010452 phosphate Substances 0.000 description 1
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K phosphate Chemical compound [O-]P([O-])([O-])=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N saccharin Chemical compound C1=CC=C2C(=O)NS(=O)(=O)C2=C1 CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019204 saccharin Nutrition 0.000 description 1
- 229940081974 saccharin Drugs 0.000 description 1
- 239000000901 saccharin and its Na,K and Ca salt Substances 0.000 description 1
- 210000003296 saliva Anatomy 0.000 description 1
- 230000035807 sensation Effects 0.000 description 1
- 235000019615 sensations Nutrition 0.000 description 1
- 235000019265 sodium DL-malate Nutrition 0.000 description 1
- 239000001540 sodium lactate Substances 0.000 description 1
- 235000011088 sodium lactate Nutrition 0.000 description 1
- 229940005581 sodium lactate Drugs 0.000 description 1
- 239000001394 sodium malate Substances 0.000 description 1
- 229940001584 sodium metabisulfite Drugs 0.000 description 1
- 239000004296 sodium metabisulphite Substances 0.000 description 1
- 239000004334 sorbic acid Substances 0.000 description 1
- 235000010199 sorbic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229940075582 sorbic acid Drugs 0.000 description 1
- 230000035923 taste sensation Effects 0.000 description 1
- 235000013618 yogurt Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
- A61Q11/00—Preparations for care of the teeth, of the oral cavity or of dentures; Dentifrices, e.g. toothpastes; Mouth rinses
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/16—Inorganic salts, minerals or trace elements
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/19—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing inorganic ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
- A61P1/02—Stomatological preparations, e.g. drugs for caries, aphtae, periodontitis
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P19/00—Drugs for skeletal disorders
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2200/00—Function of food ingredients
- A23V2200/30—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
- A23V2200/312—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health having an effect on dental health
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Birds (AREA)
- Oral & Maxillofacial Surgery (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Physical Education & Sports Medicine (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Confectionery (AREA)
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
Description
Даний винахід стосується композицій для догляду за порожниною рота, зокрема, твердих чи напівтвердих кислотних продуктів та композицій для гігієни порожнини рота, та використання кальцію у таких композиціях для послаблення чи попередження пошкодження зубів, асоційованого із споживанням кислоти. Зокрема, даний винахід зменшує проблеми смаку, асоційовані з доданням кальцію до продуктів.
Вважається, що ерозія зубів спричинюється іпієг айа кислотними продуктами харчування, які вимивають кальцій із зубів швидше, ніж він може бути заміщеним нормальними процесами ремінералізації. Коли продукт одержують згідно з цим винаходом і вводять до ротової порожнини для споживання чи у цілях гігієни, розчинення чи вилучення кальцію та фосфату з зубів хімічними процесами значно знижується.
Кальцій є найпоширенішим мінералом в організмі. Переважна більшість кальцію є відкладеною у кістках та зубах, але мінерал є також суттєвим для інших функцій організму, таких як регуляція нервової функції, скорочення м'язів та згортання крові. Кальцій є звичайною складовою напоїв, які одержують із фруктових інгредієнтів та з твердої води, якщо її використовують у виробництві напоїв без попереднього зм'якшення.
Значення концентрації кальцію, що зустрічаються у цьому випадку, типово знаходяться в інтервалі 0,005- 0,029омас/мас. Інтерес до виграшу у загальній поживній якості від збагачення раціону іоном кальцію призвів до пошуку практичних шляхів введення цього іону у вищих рівнях - від 0,029омас/мас, до 29омас/мабс.
Використання кальцію як домішки для напоїв було описано у УУХО 88/03762.
Добре відомо, що додання яблучної кислоти допомагає підтримувати розчинність кальцію у збагачених на кальцій напоях, тим самим зводячи до мінімуму втрати внаслідок осадження. Причиною цього є утворення розчинного комплексу «цитрат-малат кальцію». З іншого боку, І ие5і еї а). (1995, Сапев5 Вев., 29, 349-354) асоціювали титровану кислотність напою з його ерозійним потенціалом: чим вища концентрація кислоти у напої, тим шкідливішим для зубів він стає.
У ЕР 551398 (Ргосієї 5 (затріє) описано спосіб попередження ерозії зубної емалі шляхом споживання кислого напою (що має рН менше, ніж 5,5), який містить від 0,02 до 0,1595 кальцію у формі цитрат-малатного комплексу кальцію, що має молярне співвідношення цитрату до малату від 1:0,5 до 1:4,5. У цитрат-малатних комплексах кальцію молярне співвідношення загальні молі кальцію загальні молі цитрату:загальні молі малату можуть становити від приблизно 2:1:1 до приблизно 6:3:4. Кращій комплекс для напоїв має молярне співвідношення 4:2:3. Патент США 5073389 описує використання цитрату-малату кальцію для одержання кондированого виробу з мінеральною домішкою.
Ми знайшли, що введення до продуктів високих рівнів кальцію створює смакові проблеми. Однак ми знайшли, що ефективне зменшення ерозії зубів при використанні у кислотних композиціях для догляду за порожниною рота може бути досягнуто без погіршення смакових якостей шляхом використання меншої кількості кальцію порівняно з підкислювачем при одночасному регулюванні рН композиції. УУО 97/30601 (опублікований 28 серпня 1997) описує рідкі композиції з відрегульованим рН, що містять кальцій та підкислювач у визначеному співвідношенні.
Даний винахід пропонує тверду чи напівтверду композицію, призначену для використання перорально, що містить кальцієву сполуку та підкислювач, яка відрізняється тим, що містить кальцій в інтервалі від 0,3 до
О,дмоль на моль кислоти і кількість кальцію та підкислювача у композиції обирають таким чином, щоб ефективний рН композиції становив від 3,5 до 4,5.
Термін "ефективний рн" використовується у контексті даного винаходу для позначення рН композиції перед отвердінням (у випадках, коли композицію одержують через рідкофазову проміжну речовину) або рн композиції після відновлення чи розчинення у рідині, наприклад, воді. Термін "отвердіння" охоплює обробку чи збагачення рідкофазових проміжних речовин для утворення твердої чи напівтвердої речовини.
За іншим аспектом, даний винахід пропонує використання кальцію як інгібітору ерозії зубів у твердій чи напівтвердій кислотній композиції для перорального введення, що включає кальцієву сполуку та підкислювач, яке відрізняється тим, що вміст кальцію знаходиться в інтервалі від 0,3 до 0,8моль на моль кислоти і кількість кальцію та підкислювача у композиції обирають таким чином, щоб ефективний рН композиції становив від 3,5 до 4,5.
За ще іншим аспектом, даний винахід пропонує спосіб зниження потенціалу ерозії зубів твердої чи напівтвердої кислотної композиції для догляду за порожниною рота, який включає додання кальцію до кислотної композиції для догляду за порожниною рота таким чином, що вміст кальцію знаходиться в інтервалі від 0,3 до 0,8 моль на моль кислоти, а ефективний рН становить від 3,5 до 4,5, який отримують за допомогою лугу, якщо це потрібно чи бажано.
Даний винахід також охоплює спосіб зниження ерозії зубів, спричиненої кислотою у композиціях, що вводяться перорально, який включає пероральне введення твердої чи напівтвердої композиції, що включає кальцієву сполуку та підкислювач, яка відрізняється тим, що містить кальцій в інтервалі від 0,3 до 0, 8моль на моль кислоти і кількість кальцію та підкислювача у композиції обирають таким чином, щоб ефективний рн композиції становив від 3,5 до 4,5.
Винахід далі охоплює використання твердої чи напівтвердої композиції, що включає кальцієву сполуку та підкислювач, у виробництві медикаменту для зниження зубної ерозії, спричиненої кислотою у композиціях, що вводяться перорально, яке відрізняється тим, що вміст кальцію знаходиться в інтервалі від 0,3 до 0,8моль на моль кислоти, і що кількість кальцію та підкислювача у композиції обирають таким чином, щоб ефективний рн композиції становив від 3,5 до 4,5.
За ще іншим аспектом, даний винахід пропонує спосіб одержання композиції за даним винаходом, який включає змішування кальцієвої сполуки з підкислювачем таким чином, щоб вміст кальцію знаходився в інтервалі від 0,3 до О,дмоль на моль кислоти, а ефективний рН композиції становив від 3,5 до 4,5. Якщо потрібно чи бажано, ефективний рН в інтервалі від 3,5 до 4,5 може бути одержаний доданням лугу.
Даний винахід є особливо придатним до твердих чи напівтвердих кислотних речовин для перорального споживання, таких як карамельні вироби, кондировані вироби, таблетки, лепехи, льодяники на паличці, жувальні гумки, желейні вироби, гуми, льодяникові монпансьє, сухі порошкові суміші, такі як напої у порошку, призначені для розчинення, наприклад, у воді, і т.п. Напівтверді продукти включають також молочні продукти,
такі як йогурти та напої із зсілого молока чи заморожені напої.
Композицію перед отвердінням зручно готують та тестують з використанням методик, описаних у УМО 97/30601, зміст якого цілком включений сюди за посиланням.
Ефективний рН для композицій є вищим, ніж той, що звичайно асоціюється з продуктами на основі кислоти, призначених для споживання людиною, які типово мають ефективний рН приблизно З для підтримки смакових якостей, асоційованих з відчуттям кислоти у смаку. Практика даного винаходу не спричиняє дефектів смаку у продуктах. Хоч можна очікувати, що підвищення ефективного рН до приблизно рН 4 має зменшити відчуття кислоти у смаку, яке надається підкислювачем, несподівано введення кальцію згідно з цим винаходом пом'якшує це.
Ще одна перевага винаходу випливає з використання низьких рівнів кальцію згідно з даним винаходом, відповідно у формі лужної солі. Буферна здатність композиції зменшена частковою нейтралізацією кислоти, що дозволяє слині швидше нейтралізувати залишки кислоти, яка залишились у роті.
Абсолютна концентрація кальцію, що використовується у композиціях даного винаходу, є некритичною, оскільки вона буде змінюватись в залежності від природи та концентрації наявних кислот. Кислотна композиція може містити органічні та/або неорганічні кислоти і може бути збагачена вітамінами, такими як аскорбінова кислота. Концентрація кальцію може змінюватись від 0,001моль на літр до більш, ніж 0,25моль на літр, типово від 0,002моль на літр до 0, Тмоль на літр, зручніше від 0,01моль на літр до 0,05моль на літр.
Кальцій може бути доданий у будь-якій придатній формі, відповідно у формі розчинної солі, такої як карбонат кальцію, гідроксид кальцію, цитрат кальцію, малат кальцію, лактат кальцію, хлорид кальцію, гліцерофосфат кальцію чи форміат кальцію або будь-якої іншої солі, що зводить до мінімуму будь-яке внесення небажаного присмаку до композиції.
Композиції за винаходом можуть бути одержані шляхом змішування кислоти (наприклад, лимонної кислоти) з її відповідною кальцієвою сіллю (наприклад, цитратом кальцію) чи іншою кальцієвою сіллю. Може бути доцільним змішування кислоти з лужною кальцієвою сіллю, такою як карбонат кальцію, або гідроксидом кальцію, при цьому буде зменшення концентрації кислоти, введеної до композиції. Кислота може бути також змішана з неорганічними солями кальцію, такими як хлорид кальцію. Молярне співвідношення кальцію до кислоти може становити від 0,3 до 0,75, типово від 0,3 до 0,7, більш типово від 0,3 до 0,65, оптимально від 0,3 до 0,60, і краще 0,3-0,55 або від 0,4 до 0,55. Найкраще молярне співвідношення дорівнює принаймні 0,4, і було знайдено, що величина приблизно 0,5 є особливо ефективною.
Ефективний рН композиції може бути встановлений у бажаному інтервалі шляхом додавання кальцієвої сполуки до досягнення відповідного співвідношення щодо кислоти. У разі потреби, в залежності від кислоти, що використовується, ефективний рН може бути додатково відкоригований шляхом використання лугу, наприклад, гідроксиду натрію, або придатної солі, наприклад, цитрату натрію, малату натрію чи лактату натрію. Ефективний рН композиції краще становить не більше 4, найкраще від 3,7 до 3,9. Було знайдено, що композиції з ефективним рН приблизно 3,8 є особливо ефективними.
Типово концентрація кислоти у композиціях за винаходом, наприклад, концентрація лимонної кислоти чи яблучної кислоти у продукті на фруктовій основі, буде знаходитись в інтервалі від 0,0195 мас/мас, до 49омас/мас, оптимально в інтервалі від 0,190мас/мас, до 195мас/мас. Можуть бути використані також інші придатні для пиття кислоти, які звичайно зустрічаються у продуктах за винаходом, такі як молочна кислота.
Можуть бути використані суміші придатних для пиття кислот.
За кращим варіантом втілення, кислотна композиція основана на концентраті, виготовленому з натурального фруктового соку, такого як чорносмородиновий сік у вигляді, наприклад, ароматизованого концентрованого сиропу. Кальцій може бути доданий до концентрату у придатній формі, і одержана композиція формується у твердий чи напівтвердий продукт. Краще, якщо продукт містить знижені рівні цукру чи вуглеводів, або належить до низькокалорійних продуктів, що містять сильні підсолоджувачі.
Композиція для догляду за порожниною рота може містити магній чи інші іони як допоміжні речовини для ремінералізації. Вона може також містити ефективну кількість яблучної кислоти чи їх придатних для пиття солей для підтримання розчинності кальцію з метою попередження чи зменшення осадження нерозчинних солей кальцію. Додана яблучна кислота може складати усього 1095 від загальної кислотності напою, а решта кислотності забезпечується іншими присутніми у натуральному продукті кислотами, такими як лимонна або аскорбінова кислота.
Винахід може бути використаний у різноманітних продуктах, основаних на концентратах, зокрема, продуктах гігієнічного призначення, що містять чорносмородиновий сік чи екстракт або додані вітаміни.
Композиції типово отверджують відомими методами, такими як заморожування, варіння, желеутворення, або шляхом утворення твердих чи напівтвердих емульсій чи гелів. Придатні методики складання композиції можуть бути знайдені у стандартних текстах з кондитерської справи, таких як «Зидаг Сопгесіопагу
Мапитасіиге», автор Е.В.Уаскзоп (2-е видання).
Винахід доцільно застосовується до продуктів, що містять натуральну чи додану лимонну кислоту.
Продукти можуть бути непідсолодженими чи підсолодженими сильними підсолоджувачами, такими як сахарин, аспартилфенілаланілметиловий складний ефір або інші підсолоджувачі, відомі фахівцям. Продукти можуть також містити інші звичайні домішки, такі як бензоат натрію, сорбінову кислоту, метабісульфіт натрію, аскорбінову кислоту, смакові та забарвлюючі речовини.
Продукти можуть бути виготовлені шляхом змішування інгредієнтів звичайними способами. Якщо потрібно, інгредієнти перед доданням до інших компонентів можуть бути розчиненими у воді чи у гарячій воді.
Типово концентрати пастеризують.
Винахід проілюстровано такими Прикладами:
Приклад 1
Концентрований продукт спочатку готують шляхом змішування вказаних нижче інгредієнтів.
Карбонат кальцію додають до інших інгредієнтів в останню чергу.
Концентрат чорносмородинового соку 84 літри
5а1.27
Аспартилфенілаланілметиловий складний "7 1,15кКг ефір
Ацесульфам К 1,8кг
Аскорбінова кислота о вкг
Бензоат натрію 0,325кКг
Метабісульфіт натрію 0,145кг
Чорносмородиновий ароматизатор 0,3 літри
Вода до кінцевого об'єму 1000л
Карбонат кальцію 4, 2кКг 7 продається під назвою Азрапат (АТМ)
Молярне співвідношення кальцій:кислота дорівнює 0,5.
Встановлюють рН концентрату 3,7 за допомогою розчину гідроксиду натрію. Планометричні випробування їп міго можуть бути проведені для композицій концентратів таким чином. Пласкі зрізи зубної емалі експонують з тестовими розчинами, що мають рН 3,85 (х5 розведення концентрату водою) при температурі 37"С протягом хвилин. Потенціал ерозії оцінюють шляхом фізичного вимірювання товщини шару емалі, втраченому під час процедури. Якщо контрольна композиція, що включає 14мММ лимонної кислоти, рН 3,2, призводила до втрати 4 мікрон емалі, а інша контрольна композиція з 14мММ лимонної кислоти, рН 3,85, вилучала 1,8 мікрона, то тестова композиція з встановленим рН та доданим кальцієм, що включає 14ММ лимонної кислоти, 7мММ кальцію, рН 3,85, вилучає лише 0,17 мікрон емалі, демонструючи корисність винаходу.
Даний розчин чи концентрат перед розведенням може бути отвердженим згідно з Прикладом 5 чи 6 нижче.
Приклад 2
Розчин готували шляхом змішування таких інгредієнтів:
Інгредієнти оо мас/об
Бензоат натрію 0,01
Яблучна кислота 0,30
Смакова домішка 0,1
Штучний підслащувач 0,05
Вода за різницею 99,5
Гідроксид кальцію 0,083
Готова композиція має типово рН 3,85 і молярне співвідношення кальцію до кислоти 0,5. Цей розчин може бути отверджений згідно з Прикладами 5 чи 6 нижче.
Були проведені планометричні випробування розчину іп міо, у яких пласкі зрізи зубної емалі експонували з тестовими розчинами при температурі 37 "С протягом 30 хвилин. Потенціал ерозії оцінювали шляхом фізичного вимірювання товщини шару емалі, втраченому під час процедури. Якщо контрольна композиція без додання гідроксиду кальцію мала рн 2,5 і призводила до втрати 8,1 мікрона емалі, а інші контрольна композиція, у якій РН було підвищено до 3,85 за допомогою гідроксиду натрію, вилучала 1,65 мікрона, то описана вище композиція вилучала лише 0,60 мікрона емалі, демонструючи її корисність для зниження зубної ерозії.
Приклад З
Розчин готували шляхом змішування таких інгредієнтів:
Інгредієнти оо мас/об
Цукор 10
Бензоат натрію 0,01
Апельсиновий сік 5,04
Аскорбінова кислота 0,03
Лимонна кислота, моногідрат 0,15
Смакова домішка 0,005
Забарвлююча речовина 0,004
Вода за різницею 86
Карбонат кальцію 0,048
Гідроксид натрію достатньо для встановлення рН 3,9
Діоксид карбону 0,48
У цьому розчині молярне співвідношення кальцій : кислота дорівнює 0,46 (апельсиновий сік типово містить 19.мас/мас, лимонної кислоти).
Цей розчин може бути отверджений, як описано далі у Прикладі 5 чи 6.
Приклад 4
Розчин готували шляхом змішування таких інгредієнтів:
Інгредієнти до мас/мас.
Цукор (в)
Бензоат натрію 0,01
Яблучний сік 10
Аскорбінова кислота 0,03
Яблучна кислота 0,15
Смакова домішка 0,005
Забарвлююча речовина 0,004
Вода за різницею 82
Карбонат кальцію 0,093
Гідроксид натрію достатньо для встановлення рН 3,9
У цьому розчині молярне співвідношення кальцій : кислота дорівнює 0,74 (яблучний сік типово містить 0,69омас/мас, яблучної кислоти). Розчин потім отверджують, як описано у Прикладі 5 чи 6 нижче.
Приклад 5
Методика отвердження
Концентрати можуть бути отверджені шляхом заморожування, наприклад, при температурах нижче мінус 5"С, краще при температурах приблизно мінус 20"С. Розчини можуть кип'ятитись, наприклад, протягом 10 хвилин до досягнення точки застигання, з подальшим охолодженням та формуванням, якщо це потрібно.
Може бути доданий розчинений порошок желатину (згідно з інструкціями виробника) і продукт залишають застигнути.
Приклад 6
Чорносмородинові желейні цукерки
Інгредієнти грами
Сироп глюкози 564
Желатин 190 у порошку 93
Вода 152
Концентрат (наприклад, Приклад 1) 191
Спосіб
Сироп глюкози уварюють до 8595 твердої речовини і желатин замочують у теплій воді для розчинення.
Розчин желатину та концентрат додають до розчину сиропу глюкози. Суміш формують у кукурудзяному борошні і залишають на ніч.
Приклад 7
Сухий порошкоподібний концентрат апельсинового спортивного напою.
Інгредієнти змішують у сухому стані, використовуючи типово стрічковий змішувач, до одержання гомогенної суміші. Продукт потім фасують до придатної упаковки, такої як пакетики-саше, банки чи циліндричні контейнери.
Інгредієнти КГ
Декстроза, моногідрат 389,12
Мальто декстрин 523,37
Аспартам 0,58
Ацесульфам К 0,37
Тризаміщений цитрат натрію 16,54
Хлорид натрію 9,34
Лимонна кислота 36,97
Аскорбінова кислота 1,17
Цитрат калію 2,33
Карбонат кальцію 11,46
Смакова речовина апельсинова 2,92
Бета-каротин (195) 5,84
Усього 1000, ООкг
Б5Ог порошку розчиняли у 500мл води для приготування апельсинового спортивного напою. Напій мав рН 4 і молярне співвідношення кальцію до кислоти 0,6.
Приклад 8
Сухий порошкоподібний концентрат низькокалорійного апельсинового спортивного напою.
Інгредієнти змішують у сухому стані, використовуючи типово стрічковий змішувач, до одержання гомогенної суміші. Продукт потім фасують до придатної упаковки, такої як пакетики-саше, банки чи циліндричні контейнери.
Інгредієнти КГ
Мальтодекстрин 129,52
Аспартам 30,73
Ацесульфам К 9,77
Тризаміщений цитрат натрію 153,07
Хлорид натрію 59,81
Лимонна кислота 353,23
Аскорбінова кислота 27,55
Цитрат калію 21,55
Карбонат кальцію 109,50
Смакова речовина апельсинова 35,09
Бета-каротин (1 95) 70,18
Усього 1000, ООкг 4г порошку розчиняли у 500мл води для приготування низькокалорійного апельсинового спортивного напою. Напій мав рн 4 і молярне співвідношення кальцію до кислоти 0,6.
Claims (14)
1. Тверда чи напівтверда композиція для догляду за порожниною рота, що містить сполуку кальцію та підкислювач, яка відрізняється тим, що вміст кальцію знаходиться в інтервалі від 0,3 до 0,65 моль на моль кислоти і співвідношення кальцію та підкислювача у композиції вибрано так, щоб ефективний рН композиції становив від 3,5 до 4,5.
2. Композиція за п. 1, яка відрізняється тим, що вміст кальцію знаходиться в інтервалі 0,3 - 0,6 моль на моль кислоти.
3. Композиція за п. 1, яка відрізняється тим, що вміст кальцію знаходиться в інтервалі 03 - 0,55 моль на моль кислоти.
4. Композиція за пп. 1-3, яка відрізняється тим, що вміст кальцію становить 0,4 моль на моль кислоти.
5. Композиція за пп. 1-4, яка відрізняється тим, що ефективний рН композиції не перевищує
4.
6. Композиція за пп, 1-6, яка відрізняється тим, що ефективний рН композиції становить від 3,7 до 3,9.
7. Композиція за будь-яким з пп. 1-6, яка відрізняється тим, що кислота є лимонною, яблучною чи молочною кислотою, або їх сумішами.
8. Композиція за будь-яким з пп. 1-7, яка відрізняється тим, що сполука кальцію є карбонатом кальцію, гідроксидом кальцію, цитратом кальцію, мелатом кальцію, лактатом кальцію, хлоридом кальцію гліцерофосфатом кальцію чи форміатом кальцію.
9.. Композиція за будь-яким з пп. 1-8, яка відрізняється тим, що вона є солодощами.
10. Композиція за п.9, яка відрізняється тим, що солодощі є пастилкою.
11. Композиція за будь-яким з пп. 1-8, яка відрізняється тим, що вона є сухою порошкоподібною сумішшю.
12. Композиція за п. 11, яка відрізняється тим, що вона є порошкоподібним концентратом напою.
13. Композиція за будь-яким з пп. 1-12, яка відрізняється тим, що вона є композицією для гігієни порожнини рота.
14. Спосіб виготовлення твердої чи напівтвердої композиції для догляду за порожниною рота, що включає змішування сполуки кальцію з підкислювачем, який відрізняється тим, що змішування здійснюють так, щоб вміст кальцію знаходився в інтервалі від 0,3 до 0,65 моль на моль кислоти, а ефективний рН композиції становив від 3,5 до 4,5, причому при необхідності ефективний рН одержують шляхом додавання лугу.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| GBGB9717598.8A GB9717598D0 (en) | 1997-08-19 | 1997-08-19 | Novel composition and use |
| PCT/EP1998/005119 WO1999008550A1 (en) | 1997-08-19 | 1998-08-11 | Solid composition for reducing tooth erosion |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| UA65581C2 true UA65581C2 (en) | 2004-04-15 |
Family
ID=10817742
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| UA2000020917A UA65581C2 (en) | 1997-08-19 | 1998-11-08 | Solid or semisolid composition for oral cavity care and a method for preparing thereof |
Country Status (27)
| Country | Link |
|---|---|
| US (2) | US6383473B1 (uk) |
| EP (1) | EP1006816B1 (uk) |
| JP (2) | JP2001515019A (uk) |
| KR (1) | KR100516038B1 (uk) |
| CN (1) | CN1114361C (uk) |
| AR (1) | AR016824A1 (uk) |
| AT (1) | ATE360374T1 (uk) |
| AU (1) | AU738343B2 (uk) |
| BR (1) | BR9811914B1 (uk) |
| CA (1) | CA2301136C (uk) |
| CO (1) | CO4960655A1 (uk) |
| CY (1) | CY1107684T1 (uk) |
| CZ (1) | CZ299644B6 (uk) |
| DE (1) | DE69837668T2 (uk) |
| DK (1) | DK1006816T3 (uk) |
| EA (1) | EA002972B1 (uk) |
| ES (1) | ES2285783T3 (uk) |
| GB (1) | GB9717598D0 (uk) |
| HK (1) | HK1028526A1 (uk) |
| HU (1) | HUP0003056A3 (uk) |
| MY (1) | MY118918A (uk) |
| NZ (1) | NZ502631A (uk) |
| PL (1) | PL338710A1 (uk) |
| PT (1) | PT1006816E (uk) |
| UA (1) | UA65581C2 (uk) |
| WO (1) | WO1999008550A1 (uk) |
| ZA (1) | ZA987420B (uk) |
Families Citing this family (21)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB9603518D0 (en) * | 1996-02-20 | 1996-04-17 | Smithkline Beecham Plc | Novel process |
| GB9819530D0 (en) | 1998-09-09 | 1998-10-28 | Smithkline Beecham Plc | Novel compositions and use |
| US10470985B2 (en) | 1999-11-12 | 2019-11-12 | The Procter & Gamble Company | Method of protecting teeth against erosion |
| US6685920B2 (en) | 1999-11-12 | 2004-02-03 | The Procter & Gamble Company | Method of protecting teeth against erosion |
| US20040146466A1 (en) | 1999-11-12 | 2004-07-29 | The Procter & Gamble Company | Method of protecting teeth against erosion |
| US6447754B1 (en) * | 2000-01-24 | 2002-09-10 | Akpharma Inc. | Oral rinse methods and compositions |
| GB0007421D0 (en) * | 2000-03-27 | 2000-05-17 | Smithkline Beecham Plc | Novel use |
| GB0018849D0 (en) * | 2000-08-01 | 2000-09-20 | Smithkline Beecham Plc | Novel composition and use |
| WO2005009147A1 (en) * | 2003-07-31 | 2005-02-03 | Shannon Minerals Ltd. | Ready-to-drink formulation containing an active ingredient |
| US7927640B2 (en) | 2004-02-02 | 2011-04-19 | Delavau Llc | Calcium fortification of bread dough |
| US7169417B2 (en) * | 2004-02-02 | 2007-01-30 | Delavau Llc | Calcium fortification of bread dough |
| EP1773453B1 (en) * | 2004-07-23 | 2011-09-28 | Toms Gruppen A/S | Acidic solid oral compositions without erosive potential in saliva and method for determining erosive potential in saliva |
| GB0506015D0 (en) * | 2005-03-23 | 2005-04-27 | Glaxo Group Ltd | Novel use |
| CN101415406B (zh) * | 2006-04-05 | 2014-03-12 | 洲际大品牌有限责任公司 | 含酸咀嚼型胶基糖中的磷酸钙复合物 |
| US20090162490A1 (en) * | 2007-12-20 | 2009-06-25 | Tropicana Products, Inc. | Calcium-fortified beverages and method of making thereof |
| DE102008014227A1 (de) * | 2008-03-16 | 2009-10-01 | Nova Dentalia Zahnpflege Gmbh | Remineralisierende Speichelersatzmittel und Verfahren zu deren Herstellung |
| DE102008014225A1 (de) * | 2008-03-16 | 2009-09-17 | MEDERER Süßwarenvertriebs GmbH | Remineralisierende Zahnpflegemittel und Verfahren zu deren Herstellung |
| EP2475431A2 (en) | 2009-09-11 | 2012-07-18 | The Procter & Gamble Company | Methods and compositions for hydrophobic modification of oral cavity surfaces |
| US10123953B2 (en) | 2012-06-21 | 2018-11-13 | The Procter & Gamble Company | Reduction of tooth staining derived from cationic antimicrobials |
| JP2019189532A (ja) * | 2018-04-18 | 2019-10-31 | 青木 文夫 | ビタミンｃ混合物 |
| EP3958983A1 (en) | 2019-04-26 | 2022-03-02 | The Procter & Gamble Company | Reduction of tooth staining derived from cationic antimicrobials |
Family Cites Families (24)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| SE332342C (sv) | 1968-12-04 | 1972-11-13 | Astra Home Prod Ab | Pulverdryckblandning |
| IE42129B1 (en) | 1974-10-10 | 1980-06-04 | Procter & Gamble | Compositions for remineralizing tooth enamel |
| US4551342A (en) | 1983-02-01 | 1985-11-05 | The Procter & Gamble Company | Beverages containing specific cation-edible acid mixtures for improved flavor impression |
| US4851221A (en) | 1985-02-19 | 1989-07-25 | Mission Pharmacal Company | Liquid calcium supplementation from readily soluble mixtures of calcium compound and citric acid |
| US4737375A (en) * | 1985-12-26 | 1988-04-12 | The Procter & Gamble Company | Beverages and beverage concentrates nutritionally supplemented with calcium |
| US4722847A (en) | 1986-05-07 | 1988-02-02 | The Procter & Gamble Company | Fruit juice beverages and juice concentrates nutritionally supplemented with calcium |
| US5028446A (en) * | 1987-07-31 | 1991-07-02 | Kraft General Foods, Inc. | Process for making calcium beverages containing rapidly solubilized calcium fumarate |
| GB2207335A (en) | 1987-07-31 | 1989-02-01 | Procter & Gamble | Calcium-supplemented beverages and beverage concentrates containing low levels of chloride |
| US4830862A (en) | 1987-07-31 | 1989-05-16 | The Procter & Gamble Company | Calcium-supplemented beverages and beverage concentrates containing low levels of sulfate |
| US5108761A (en) * | 1990-10-01 | 1992-04-28 | The Procter & Gamble Company | Method of preventing tooth enamel erosion utilizing an acidic beverage containing calcium |
| EP0587972A1 (en) | 1992-09-18 | 1994-03-23 | The Procter & Gamble Company | Sports drink without added sugar or artificial sweetener |
| JP3199742B2 (ja) | 1992-10-21 | 2001-08-20 | ザ、プロクター、エンド、ギャンブル、カンパニー | 濃縮された生物学的利用性カルシウム源 |
| CA2146632C (en) | 1992-10-21 | 1999-02-23 | Alice Lyles Burkes | Sweetener containing a concentrated bioavailable calcium source |
| EP0634110A3 (en) * | 1993-07-08 | 1995-02-01 | Eckes Ag | Fluid food. |
| US5424082A (en) | 1994-03-03 | 1995-06-13 | The Proctor & Gamble Company | Calcium and vitamin C containing beverage products with improved color stability |
| US5474793A (en) | 1994-05-10 | 1995-12-12 | Meyer; Larry E. | Process for preparing calcium-supplemented not-from-concentrate fruit juice beverages |
| US5500232A (en) | 1994-10-06 | 1996-03-19 | Bristol-Myers Squibb Company | Calcium fortified beverages |
| TW323330B (uk) | 1994-10-17 | 1997-12-21 | Toshiba Co Ltd | |
| US5817351A (en) | 1995-04-07 | 1998-10-06 | Abbott Laboratories | Calcium fortified low pH beverage |
| US5597595A (en) | 1995-04-07 | 1997-01-28 | Abbott Laboratories | Low pH beverage fortified with calcium and vitamin D |
| GB9525290D0 (en) | 1995-12-11 | 1996-02-07 | Whittle Brian A | Nutritional compositions |
| GB9603518D0 (en) * | 1996-02-20 | 1996-04-17 | Smithkline Beecham Plc | Novel process |
| US6159448A (en) * | 1996-09-27 | 2000-12-12 | Enamelon, Inc. | Products and methods for the remineralization and prevention of demineralization of teeth |
| AU4083597A (en) * | 1996-09-27 | 1998-04-17 | Enamelon, Inc. | Improved products and methods for the remineralization and prevention of demineralization of teeth |
-
1997
- 1997-08-19 GB GBGB9717598.8A patent/GB9717598D0/en active Pending
-
1998
- 1998-08-11 CZ CZ20000589A patent/CZ299644B6/cs not_active IP Right Cessation
- 1998-08-11 NZ NZ502631A patent/NZ502631A/en not_active IP Right Cessation
- 1998-08-11 AU AU94351/98A patent/AU738343B2/en not_active Ceased
- 1998-08-11 DK DK98947428T patent/DK1006816T3/da active
- 1998-08-11 ES ES98947428T patent/ES2285783T3/es not_active Expired - Lifetime
- 1998-08-11 BR BRPI9811914-1A patent/BR9811914B1/pt not_active IP Right Cessation
- 1998-08-11 HU HU0003056A patent/HUP0003056A3/hu unknown
- 1998-08-11 AT AT98947428T patent/ATE360374T1/de active
- 1998-08-11 JP JP2000509306A patent/JP2001515019A/ja not_active Withdrawn
- 1998-08-11 CN CN98810242A patent/CN1114361C/zh not_active Expired - Fee Related
- 1998-08-11 CA CA2301136A patent/CA2301136C/en not_active Expired - Fee Related
- 1998-08-11 KR KR10-2000-7001583A patent/KR100516038B1/ko not_active IP Right Cessation
- 1998-08-11 WO PCT/EP1998/005119 patent/WO1999008550A1/en active IP Right Grant
- 1998-08-11 DE DE69837668T patent/DE69837668T2/de not_active Expired - Lifetime
- 1998-08-11 EA EA200000142A patent/EA002972B1/ru not_active IP Right Cessation
- 1998-08-11 PL PL98338710A patent/PL338710A1/xx unknown
- 1998-08-11 EP EP98947428A patent/EP1006816B1/en not_active Expired - Lifetime
- 1998-08-11 US US09/485,898 patent/US6383473B1/en not_active Expired - Lifetime
- 1998-08-11 PT PT98947428T patent/PT1006816E/pt unknown
- 1998-08-17 MY MYPI98003729A patent/MY118918A/en unknown
- 1998-08-18 ZA ZA9807420A patent/ZA987420B/xx unknown
- 1998-08-18 CO CO98046965A patent/CO4960655A1/es unknown
- 1998-08-18 AR ARP980104069A patent/AR016824A1/es unknown
- 1998-11-08 UA UA2000020917A patent/UA65581C2/uk unknown
-
2000
- 2000-11-21 HK HK00107442A patent/HK1028526A1/xx not_active IP Right Cessation
-
2002
- 2002-01-17 US US10/051,846 patent/US20020090347A1/en not_active Abandoned
-
2007
- 2007-06-22 CY CY20071100837T patent/CY1107684T1/el unknown
-
2008
- 2008-09-05 JP JP2008228352A patent/JP2009062370A/ja not_active Withdrawn
Also Published As
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2301136C (en) | Solid composition having reduced tooth erosion potential | |
| AP1184A (en) | Liquid oral compositions comprising a calcium compound and acidulant. | |
| US6569477B2 (en) | Highly soluble and stable mineral supplements containing calcium and magnesium and methods of making | |
| NZ521566A (en) | Use of polyphosphate as a tooth erosion inhibitor in acidic compositions | |
| AU2005263337B2 (en) | Acidic solid oral compositions without erosive potential in saliva and method for determining erosive potential in saliva | |
| MXPA00001760A (en) | Solid composition for reducing tooth erosion | |
| MXPA98006724A (en) | Liquid oral compositions comprising a compound of calcium and acidula |