UA151247U - Столовий одноразовий посуд для індукційного нагрівання - Google Patents

Abstract

Столовий одноразовий посуд для індукційного нагрівання включає, наприклад, чашки, тарілки, супниці, миски різної форми і розмірів, що містять бічну стінку, виконану з паперу з ПЕТ покриттям, і дно, виконане з застосування струмопровідного матеріалу. Як струмопровідний матеріал використовують, наприклад, алюмінієву фольгу. 1

Description

Корисна модель належить до столових приборів, переважно стосується одноразового посуду у вигляді, наприклад, тарілки, супниці, миски, та призначена для приготування/підігріву на плиті з індукційним нагріванням у фастфудах, ресторанах швидкого харчування, кафе та в домашніх умовах. Цей посуд також може бути використаний як контейнер для боксів з готовою їжею і для його швидкого приготування/підігріву.

Відомий посуд, що включає чашки, кухлі, блюдця, столові та десертні тарілки (див.

Тихоміров А.Н. Торговий інвентар. - М.: Економіка, 1972).

Недоліком відомого посуду є його обмежена сфера використання, а також збільшені трудовитрати при його використанні.

Відомий одноразовий посуд (патент ОА Мо 12941), що включає чашки, кухлі, блюдця, столові та десертні тарілки, на які перед їжею попередньо надягається одноразовий чохол з гнучкого полімерного або паперового матеріалу, наприклад з харчової плівки, і фіксується на тарілці.

Ця корисна модель має той недолік, що перед їжею потрібно надіти чохол на тарілку, а після їжі його треба зняти. При цьому чохли слід носити та зберігати в окремому пакеті, а при необхідності діставати та одягати на базову тарілку. Це створює певні незручності, так як щоразу чохол треба щільно обтискати до внутрішньої поверхні тарілки, при цьому при обтисканні виникають складки, а під чохлом гарячі пузирчики і, коли ложкою набирається рідка їжа, то ложка чіпляється за складку і частина харчового продукту виливається з ложки. Крім цього, не завжди є можливість вимити руки перед їжею, тоді брудними руками доводиться одягати та розгладжувати чохол, що призводить до порушення норм гігієнічних та санітарних вимог.

З рівня техніки не виявлено технічного рішення, тотожного пропонованому.

В основу цієї корисної моделі поставлено задачу розширення функціональних можливостей одноразового посуду та підвищення гігієнічних та санітарних умов при її використанні.

Поставлена задача вирішена в столовому одноразовому посуді для індукційного нагрівання, що включає, наприклад, чашки, тарілки, супниці, миски різної форми і розмірів, що містять бічну стінку, виконану з паперу з ПЕТ покриттям, і дно, виконане з застосування струмопровідного матеріалу, а як струмопровідний матеріал використовують, наприклад, алюмінієву фольгу.

Одноразовий посуд може бути забезпечено кришкою.

Зо Використання сукупності всіх істотних ознак дозволяє здійснювати приготування та підігрів їжі безпосередньо в пропонованому одноразовому посуді, що підвищує зручність його використання, економить час, підвищує гігієнічні умови експлуатації. Наявність струмопровідного матеріалу на дні посуду забезпечує нагрівання вмісту посуду при взаємодії з плитами індукційного нагрівання.

На фіг. 1 схематично зображено зразок пропонованого одноразового посуду.

На фіг. 2 схематично зображено зразок пропонованого одноразового посуду з кришкою.

На фіг. З схематично зображено дно пропонованого одноразового посуд зі струмопровідним матеріалом.

Запропоноване технічне рішення конструкції одноразового посуду на прикладі базового зразка містить бічну стінку 1 з паперу/картону з ПЕТ покриттям і дно 2. Дно 2 виконано з застосуванням струмопровідного матеріалу 3. Як струмопровідний матеріал використовують, наприклад, алюмінієву фольгу. Можливо також для цих цілей використовувати алюміній або мідь, або нержавіючу сталь.

Одноразовий посуд, що заявляється, може бути використано з кришкою 4 або без неї. Крім цього, посуд може мати вигляд, наприклад, тарілки, супниці, миски, стакана, кружки різної форми - круглої, квадратної, прямокутної, та різного розміру.

Використання запропонованого технічного рішення за корисною моделлю, що заявляється.

Ключовий напрямок використання одноразового посуду з індукційним нагріванням - це фастфуди, ресторани швидкого харчування, кафе, ресторани. Також цей посуд може застосовуватися як контейнер для боксів з готовою їжею та для швидкого приготування/підігріву на плитах (пристроях) з індукційним нагріванням.

Приклад використання. Приклад використання у ресторані швидкого харчування (фастфуд).

Кухар використовує супницю для приготування страви на індукційній плиті, як тільки страва готова, кухар закриває кришкою і подає клієнту. Клієнт отримує суп в одноразовій супниці об'ємом 500 мл, готовий до вживання. Супниця є зручною для транспортування з можливістю повторного підігріву на індукційній плиті в домашніх умовах. Завдяки особливостям конструкції, кухар заощаджує час на приготування, сервірування та пакування страви, а також заощаджує час та витрати на прибирання та миття посуду. Клієнт отримує страву в індивідуальному посуді, що підвищує стерильність, а також зручність зберігання, транспортування та утилізації.

Використання пропонованого технічного рішення дозволить ресторанам швидкого харчування готувати їжу відразу в цьому контейнері, подавати покупцям та відправляти на доставку.

Забезпечується стерильність їжі, оскільки їжа для кожного покупця готується в новому контейнері та проходить термічну обробку у процесі приготування, економиться час на приготування.

Крім цього, має місце економія витратних матеріалів та витрати, пов'язані з приготуванням їжі.

Їжу можна розігрівати в домашніх умовах на індукційній плиті безпосередньо в одноразовому посуді.

Claims (2)

ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ

1. Столовий одноразовий посуд для індукційного нагрівання, що включає, наприклад, чашки, тарілки, супниці, миски різної форми і розмірів, що містять бічну стінку, виконану з паперу з ПЕТ покриттям, і дно, виконане з застосування струмопровідного матеріалу, а як струмопровідний матеріал використовують, наприклад, алюмінієву фольгу.

2. Одноразовий посуд за п. 1, який відрізняється тим, що він забезпечений кришкою. 2 - ж ій у х

Фіг. 1

Фіг. 2

Фіг. 5