TWM251563U - Improved arcuate 3-D BBQ device - Google Patents

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TWM251563U
TWM251563U TW92218336U TW92218336U TWM251563U TW M251563 U TWM251563 U TW M251563U TW 92218336 U TW92218336 U TW 92218336U TW 92218336 U TW92218336 U TW 92218336U TW M251563 U TWM251563 U TW M251563U
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TW
Taiwan
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barbecue
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core
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shaped
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TW92218336U
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Shan-Wen Ke
Ching-Tian Wang
Huei-Chuen You
Original Assignee
Shan-Wen Ke
Ching-Tian Wang
Huei-Chuen You
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  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description

M251563 五、創作說明(1) 一、 【新型所 本案係一 於一筒狀之外 部具啟熱盤, 置。 二、 【先前技 按吾人食 食物烤香唯不 人慣常使用之 米·· ·等, 習知之燒 而後將待烤食 得不時添加木 物間造成隔熱 污又常下滴又 故耗工時費燃 信吾人於街坊 三、 【創作内 有鑑於此 之經驗,潛心 創作出本案之 為進一步 式,其中,圖 立體示意圖, 屬之技術領域】 種改良式弧形立體加熱燒烤裝置, 筒内,設置一具弧形加熱匣及食物 而使被燒烤食物可置於食物匣内為 尤指一種 匣,且底 燒烤之裝 術】 用燒烤食物 流失風味之 食物料理之 不一而足。 烤方式,係 物置於其上 炭’唯此舉 遮斷火力, 洗熄木炭, 料’又冒煙 之玉米燒烤 容】 ’申請人乃 研究,期能 改良式弧 揭示本案之 一為本案之 圖三為本案 之場合多有所見,由於 特色,因此,燒烤食物 一,如烤香腸、烤蕃薯 將燃料如木炭平鋪並予 ,為了使火力持續保持 則造成新加入之未點燃 反而適得其反’同時’ 因此須不時地翻轉被燒 、又常中間烤焦、旁邊 中即可體驗該缺失。 本於長年來從事產.品研 克服上述缺失,經再三 形立體燒烤裝置」。 具體技術内容,首先請 立體分解圖,圖二為本 組立後剖面圖。 其具有將 亦成為吾 '烤玉 以點燃, ,因此, 木炭與食 燒烤中湯 烤食物, 未熟,相 發與產銷 實驗,始 參閱圖 案組立後
第5頁 009392 M251563
五、創作說明(2)
如圖所示,基本上,本案之燒烤裝置係由一外筒j, 一芯部2及/或一上蓋3所組合而成者。 S 其中,外筒1係為筒體,上方具一開放之外筒口丨j, 俾供芯部2之置入,而其底部之外壁上,則可開具一. 之筒缺12 ’並得設一可活動地可嵌置並取出之啟熱盤is穿 該燃啟熱1 3之尺寸與形狀,對應於外筒1之内部之尺 ’ 形狀,且其上可設置至少一啟熱杯〗31,俾供置放卩丨燃與 物,如酒精、火種或電源啟動裝置等是。此外,外筒’】、 底部可設置若干之支腳1 4,唯此乃習知技藝,故不^其 述’且為了支撐芯部2,使底部内座可延伸若干之支祥 芯部2係由一底網2 1其上方向上延伸若干之弧形 筒22,各該弧形加熱筒22之外圍,係為封閉之弧形7/熱 221,而内壁則為格網狀或具孔洞之芯壁222,上^ σ壁 放端,各芯壁22 2間則圍組成一燒烤區23,且該燒、彳為開 内則可加置一芯筒24,該芯筒24為格網狀或具孔1同,"° 3 為開放端’底部則可為開放端並以底網2丨為止栲,且f 封閉之底板241,芯筒24係為供容置被燒烤物之、;因、一 連同前述之外筒1與弧形加熱筒22,底網21等,俱以= 且導熱性佳之金屬,如不銹鋼為之為佳。 、…、 上蓋3係為蓋體,其尺寸對應於外筒口丨1,俾可 合,且其可於頂面上加置一把手31,以為取放。 四、【實施方式】 請再參閱圖示’本案於實施時係將木炭置入弧形加熱
009393 M251563 五、創作說明(3) ’將整只芯部2置人外筒1 α,且啟熱盤13之啟熱杯 β AY丨燃物,如酒精或火種,並予以點燃,則其上方 =:科即開始起燃,而被燒烤物則可置入芯筒24内,以為 t ί、: Ϊ於芯筒24係為周圍之弧形加熱筒以所圍組,故燃 可均勻集中於燒烤區23,如此,即可因集中均質 Π吏食物之熟化更為迅速,並藉以減省燃料及工時, 物41丄力平均(中央高熱區離食物較遠),故被燒烤食 分配^力L Γ程度極為均一,完全不必上下再移動燒烤物 索_ w 、,坐由實測,即使最難燒烤之玉米而言,利用本 不中水:於2_3分鐘内完全不移動玉米整支均勻熟化, 整1 = ί而兩邊不㉟,再加上烤醬佐料亦可於20秒内 :支间時烤成均質香穌,此係為習知之燒烤裝置所不及 ±述加熱筒22内,亦可以扣|太卢# & + & , I 固態燃料改為電能加熱燒烤。-文為電此加熱片’把 力婷Ξ二鹛ΐ由本案之實施,可免除習知之以木炭平面火 力兀烤而帶來之耗工費時, 干面 尤有進者,使焊矬口傲J及燃枓耗費及大1冒煙現象, 必移動燒烤物Ίυυ幾近無煙,又完全不 者。 為1知之平面木炭燒烤裝置所無法企及 更$ ί ί所揭示者’乃較佳實施例之一種,舉凡月Α 源於本案之技術思想而 ;义之變 易於:知者,俱不脫本案之專利權範轉。員技藝之人所 斤陳本案無論就目的、手段與功效,名 牧在顯示 009394 第7頁
M251563
第8頁 009395 M251563 圖式簡單說明 五、【圖式簡單說明】 圖一為本案之立體分解圖。 圖二為本案組立後立體示意圖。 圖三為本案組立後剖面圖。 圖號說明:
第9頁 外筒 1 芯部 2 上蓋 3 外筒口 11 筒缺 12 啟熱盤 13 支腳 14 支榫 15 底網 21 加熱筒 22 燒烤區2 3 芯筒 24 把手 31 啟熱杯1 31 筒壁 221 芯壁 222 底板 2 41 CG9396

Claims (1)

  1. M251563 六、申請專利範圍 1.二種改/式弧形立體燒烤裝置,其包括: 壁上開具一筒#,並上::-開放外筒口’下方之外 ^抓 1 卫敗置一活動之啟熱盤; 芮,1 ^成中#底部之底網其上方延伸若干只弧形加熱 间,並形成f央之焯缺ρ 々Μ 燒烤區之怒壁則具;置各该燃料筒上方為開放端,近 啟故:弧形加熱筒置入燃料後置入外筒, 加熱筒内’放置電能加熱片,來枓起㉝’或疋在 入待燒烤物以為燒烤者。 〜烤&物,而燒烤區可置 2 .如申請專利範圍第1項所 i置,其中之外筒下方内座得設體燒烤 者。 右干支榫以支撐芯部 3 ·如申請專利範圍第1項所述之 裝置’其中之芯部之燒烤區得形立體燒烤 排列’該芯筒周緣可為具或不具孔洞;“多具芯筒聚集 4 .如申請專利範圍第1項所 裝置:其得加置一上蓋供與外筒蓋弧形立體燒烤 裝置:中申圍第…式弧形立體燒烤 筒之底部者。 其位置對應於加熱 β ·如申請專利範圍第1項所述 裝置;其如中,加熱筒之周緣得為具或不具 申請專利範圍第1項所迷之改良式弧形立體㈣
    009397 第10頁 M251563 六、申請專利範圍 裝置,其中之外筒底部得加置支腳者 IhB 第11頁 009398
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB2514677A (en) * 2013-05-02 2014-12-03 Terence Watson Cooking device

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB2514677A (en) * 2013-05-02 2014-12-03 Terence Watson Cooking device
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