TWI711789B - 燒烤爐 - Google Patents

Abstract

本發明關於一種燒烤爐，包括一殼體、一濾油裝置、一集油槽及一加熱組件。該殼體定義一軸向，包括相連接之一殼底及一環壁，該殼底穿設有一排風口。該濾油裝置沿該軸向承載於該殼底。該集油槽承載於濾油裝置，該集油槽另徑向設有一缺口。

Description

燒烤爐

本發明係有關於一種燒烤爐。

現代人生活繁忙，因此在下班後及休假日時便會與親朋好友邀約聚會以交流感情及放鬆身心，而燒烤店由於無須花時間自備食材及清洗器材，且可邊吃飯邊聊天，因此燒烤店便成為近年來民眾舉辦聚會的新寵兒。

然而，習知燒烤店之燒烤爐之結構複雜且組接不便，因此係固設於桌面，當店家打烊時，僅可使用濕布將該燒烤爐內部進行擦拭而不易清洗，如此會導致油垢殘留，而無法具有良好的衛生條件及服務品質，存在極待改善之缺弊。

因此，有必要提供一種新穎且具有進步性之燒烤爐，以解決上述之問題。

本發明之主要目的在於提供一種燒烤爐，可易於拆裝且結構簡單，因此可方便進行清洗，以使該燒烤爐常保清潔。

為達成上述目的，本發明提供一種燒烤爐，包括一殼體、一濾油裝置、一集油槽、一內框及一加熱組件。該殼體定義一軸向，包括相連接之一殼底及一環壁，該環壁圍繞該軸向，該殼底穿設有一排風口。該濾油裝置沿該軸向承載於該殼底並封閉住該排風口。該集油槽位於該環壁內並承載於濾油裝置，該集油槽遠離該殼底之一端軸向開設有一開口，該集油槽另徑向設有一缺口，該集油槽徑向設有一第一擋緣。該內框承載於該第一擋緣，該內框徑向穿設有複數吸煙孔，該內框徑向朝內設有一第二擋緣，該第二擋緣供承載一烤網。該加熱組件設於該殼體並可選擇性地經由該缺口伸入該集油槽內。

以下僅以實施例說明本發明可能之實施態樣，然並非用以限制本發明所欲保護之範疇，合先敘明。

請參考圖1至6，其顯示本發明之一較佳實施例，本發明之燒烤爐包括一殼體1、一濾油裝置2、一集油槽3、一內框4及一加熱組件5。

該殼體1定義一軸向11，包括相連接之一殼底12及一環壁13，該環壁13圍繞該軸向11，該殼底12穿設有一排風口14，該排風口14供連通一抽氣裝置(未繪示)。

該濾油裝置2沿該軸向11承載於該殼底12並封閉住該排風口14。

該集油槽3位於該環壁13內並承載於濾油裝置2，該集油槽3遠離該殼底12之一端軸向11開設有一開口31，該集油槽3另徑向設有一缺口32，該集油槽3徑向設有一第一擋緣33。

該內框4承載於該第一擋緣33，該內框4徑向穿設有複數吸煙孔41，該內框4徑向朝內設有一第二擋緣42，該第二擋緣42供承載一烤網9。

該加熱組件5設於該殼體1並可選擇性地經由該缺口32伸入該集油槽3內。

因此，當該烤網9承載食材且該加熱組件5作動時，食材即可被加熱，於本實施例中該加熱組件5為電熱型，該環壁13另徑向開設一連通口16，以供電線或其它管路通過，於其它實施例中亦可為瓦斯加熱或其它形式，當食材被燒烤而流出油脂及產生油煙時，油脂會滴入集油槽3之底部收集而不會流至濾油結構或殼體1之環壁13及殼底12，油煙會經由該等吸煙孔41流入該殼體1與該內框4之間的流道並經過該濾油裝置2後被該排風口14排出，因此該燒烤爐可達到無煙效果以避免使用者吸入油煙。

當欲清洗該燒烤爐時，由於該內框4承載於該第一擋緣33，可輕易將該內框4取出，該集油槽3設有該缺口32且該集油槽3係承載於該濾油裝置2，該缺口32可使該集油槽3不會受到該加熱組件5之干涉而容易自該殼體1內取出，另外該濾油裝置2係承載於該殼底12亦容易自該殼體1取出，使用者便可方便清潔該 殼體1之環壁13及殼底12以及該加熱組件5，因此該燒烤爐之該內框4、該集油槽3及該濾油裝置2可快速拆解進行清洗，而較容易維持清潔，以提高衛生品質。

具體而言，該缺口32連通於該開口31，該缺口32呈ㄩ字形，該加熱組件5設於該環壁13並可擺動於一第一位置與一第二位置，當該加熱組件5位於該第一位置時該加熱組件5沿徑向延伸，以伸入該集油槽3內；當該加熱組件5擺動至該第二位置時該加熱組件5沿軸向11延伸，更不容易干涉到該集油槽3之拆裝。另外該第一擋緣33徑向朝外延伸設於該集油槽3遠離該殼底12之一端，該第一擋緣33呈ㄇ字型，該第一擋緣33另朝遠離該殼底12之方向撓折有一摺片37，該摺片37可防止該內框4與該集油槽3相對滑動。

於本實施例中另包括一蓋板61，當該加熱組件5擺動至該第一位置時，該蓋板61沿該軸向11蓋設於該缺口32並位於該加熱組件5之相對上方，以避免油脂滴到該加熱組件5之根部，導致電線短路。

進一步的說，該濾油裝置2圍繞該軸向11呈圍繞結構，該殼底12設有圍繞於該軸向11之一限位件15，該濾油裝置2套設於該限位件15，以快速定位地將該濾油裝置2承載於該殼底12並封閉住該排風口14，另外該限位件15可遮擋住囤積於該殼底12之油脂，避免油脂流入該排風口14。

於本實施例中該濾油裝置2包括同心設置之一外層21及一內層22，該外層21與該內層22圍繞該軸向11且該外層21與該內層22之間設有一過濾結構23，該內層22與該外層21穿設有複數孔洞24，該濾油裝置2朝向該殼底12之一端設有一通孔25，由於該集油槽3承載於該濾油裝置2，因此濾油裝置2之頂部被該集油槽3封閉而使油煙無法通過，油煙僅可經由該外層21之複數孔洞24進入該過濾結構23，該過濾結構23可使油脂附著，以使油煙之含油量下降，再經由該內層22之複數孔洞24通過而流至該排風口14。

值得一提的是，該集油槽3之徑向兩側依序設有一大徑段34、一彎折段35及一小徑段36，該小徑段36***該濾油裝置2，以防止該集油槽3相對該濾油裝置2滑動，該大徑段34之徑向尺寸大於該濾油裝置2。

另外較佳地，該燒烤爐另包括一遮擋件8，該遮擋件8承載於該彎折段35，該遮擋件8朝該殼底12一體撓折有複數擋片81，該等擋片81分別遮擋於設於該遮擋件8之複數漏油孔82，當食材之油脂自食材滴落時係先滴落至該遮擋件8，再經由該等漏油孔82滴落至該集油槽3之槽底，該遮擋件8及該等擋片81可有效遮擋住滴落至該集油槽3之槽底之油脂，避免位於該集油槽3之槽底之油脂因晃動或是溫度過高而朝上濺灑至食材或使用者。

於本實施例中另包括一集油盆7，該集油盆7蓋設於該濾油裝置2遠離該殼底12之一端，該集油槽3***該集油盆7並承載於該集油盆7之底部，該集油盆7遠離該殼底12之一端另徑向朝外延伸設有一第五擋緣71，該第五擋緣71承載於該濾油裝置2遠離該殼底12之端面，該集油盆7可用於收集附著於該集油槽3之外壁的油脂。較佳地該彎折段35斜向於該軸向11，可使附著於該大徑段34之油脂順利地經由該彎折段35流至該小徑段36，並最後流至該集油盆7進行收集。

要說明的是，該燒烤爐可另包括一外框62，該內框4遠離該殼底12之一端徑向朝外設有一第三擋緣43，該外框62徑向朝內設有複數第四擋緣621，該內框4位於該外框62內且該第三擋緣43承載於該等第四擋緣621，該外框62可用於固設於一桌體之桌面，該殼體1可用於固設於該桌體內部。

綜上，本發明之燒烤爐，由於該集油槽設有該缺口且該集油槽係承載於該濾油裝置，該缺口可使該集油槽不會受到該加熱組件之干涉而容易自該殼體內取出，因此該燒烤爐之該內框、該集油槽及該濾油裝置可快速拆解進行清洗，而較容易維持清潔，以提高衛生品質。

1:殼體

11:軸向

12:殼底

13:環壁

14:排風口

15:限位件

16:連通口

2:濾油裝置

21:外層

22:內層

23:過濾結構

24:孔洞

25:通孔

3:集油槽

31:開口

32:缺口

33:第一擋緣

34:大徑段

35:彎折段

36:小徑段

37:摺片

4:內框

41:吸煙孔

42:第二擋緣

43:第三擋緣

5:加熱組件

61:蓋板

62:外框

621:第四擋緣

7:集油盆

71:第五擋緣

8:遮擋件

81:擋片

82:漏油孔

9:烤網

圖1為本發明一較佳實施例之立體圖。 圖2為本發明一較佳實施例之分解圖。 圖3及4為本發明一較佳實施例之局部分解圖。 圖5為本發明一較佳實施例之側視剖面分解圖。 圖6為本發明一較佳實施例之側視剖面圖。

1:殼體

11:軸向

16:連通口

2:濾油裝置

3:集油槽

4:內框

5:加熱組件

61:蓋板

62:外框

7:集油盆

8:遮擋件

9:烤網

Claims (10)

1. 一種燒烤爐，包括： 一殼體，定義一軸向，包括相連接之一殼底及一環壁，該環壁圍繞該軸向，該殼底穿設有一排風口； 一濾油裝置，沿該軸向承載於該殼底並封閉住該排風口； 一集油槽，位於該環壁內並承載於濾油裝置，該集油槽遠離該殼底之一端軸向開設有一開口，該集油槽另徑向設有一缺口，該集油槽徑向設有一第一擋緣； 一內框，承載於該第一擋緣，該內框徑向穿設有複數吸煙孔，該內框徑向朝內設有一第二擋緣，該第二擋緣供承載一烤網； 一加熱組件，設於該殼體並可選擇性地經由該缺口伸入該集油槽內。
2. 如請求項1所述的燒烤爐，其中該缺口連通於該開口，該加熱組件設於該環壁並可擺動於一第一位置與一第二位置，當該加熱組件位於該第一位置時該加熱組件沿徑向延伸；當該加熱組件擺動至該第二位置時該加熱組件沿軸向延伸。
3. 如請求項2所述的燒烤爐，另包括一蓋板，當該加熱組件擺動至該第一位置時，該蓋板沿該軸向蓋設於該缺口並位於該加熱組件之相對上方。
4. 如請求項1所述的燒烤爐，其中該濾油裝置圍繞該軸向呈圍繞結構，該殼底設有圍繞於該軸向之一限位件，該濾油裝置套設於該限位件。
5. 如請求項4所述的燒烤爐，另包括一集油盆，該集油盆蓋設於該濾油裝置遠離該殼底之一端，該集油槽***該集油盆並承載於該集油盆之底部。
6. 如請求項4所述的燒烤爐，其中該濾油裝置包括同心設置之一外層及一內層，該外層與該內層圍繞該軸向且該外層與該內層之間設有一過濾結構，該內層與該外層穿設有複數孔洞，該濾油裝置朝向該殼底之一端設有一通孔。
7. 如請求項1至6所述的燒烤爐，其中該集油槽之徑向兩側依序設有一大徑段、一彎折段及一小徑段，該小徑段***該濾油裝置，該大徑段之徑向尺寸大於該濾油裝置。
8. 如請求項7所述的燒烤爐，其中另包括一遮擋件，該遮擋件承載於該彎折段，該遮擋件朝該殼底一體撓折有複數擋片，該等擋片分別遮擋於設於該遮擋件之複數漏油孔。
9. 如請求項1至6其中任一項所述的燒烤爐，其中另包括一外框，該內框遠離該殼底之一端徑向朝外設有一第三擋緣，該外框徑向朝內設有複數第四擋緣，該內框位於該外框內且該第三擋緣承載於該等第四擋緣。
10. 如請求項3所述的燒烤爐，其中該濾油裝置圍繞該軸向呈圍繞結構，該殼底設有圍繞於該軸向之一限位件，該濾油裝置套設於該限位件；另包括一集油盆，該集油盆蓋設於該濾油裝置遠離該殼底之一端，該集油槽***該集油盆並承載於該集油盆之底部；該濾油裝置包括同心設置之一外層及一內層，該外層與該內層圍繞該軸向且該外層與該內層之間設有一過濾結構，該內層與該外層穿設有複數孔洞，該濾油裝置朝向該殼底之一端設有一通孔；該集油槽之徑向兩側依序設有一大徑段、一彎折段及一小徑段，該小徑段***該濾油裝置，該大徑段之徑向尺寸大於該濾油裝置；另包括一遮擋件，該遮擋件承載於該彎折段，該遮擋件朝該殼底一體撓折有複數擋片，該等擋片分別遮擋於設於該遮擋件之複數漏油孔；另包括一外框，該內框遠離該殼底之一端徑向朝外設有一第三擋緣，該外框徑向朝內設有複數第四擋緣，該內框位於該外框內且該第三擋緣承載於該等第四擋緣；該第一擋緣徑向朝外延伸設於該集油槽遠離該殼底之一端，該第一擋緣呈ㄇ字型；該第一擋緣另朝遠離該殼底之方向撓折有一摺片；該缺口呈ㄩ字形；該集油盆遠離該殼底之一端另徑向朝外延伸設有一第五擋緣，該第五擋緣承載於該濾油裝置遠離該殼底之端面；該環壁另徑向開設一連通口；該彎折段斜向於該軸向。

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