TWI469755B - 用於以可移除注射構件調製一飲料之裝置 - Google Patents

Description

用於以可移除注射構件調製一飲料之裝置

本發明係關於一種裝置，其用於自在一小盒內提供至該裝置之食品原料來調製飲料。更明確地說，本發明係關於包含以可拆卸方式連接至該裝置之改良注射構件的此種裝置。

用於藉由將加壓流體注射至小盒中來調製飲料之裝置為吾人所熟知，尤其是在生產咖啡或咖啡類飲料之領域中。另外，諸如巧克力或奶產品之其他物質可經提取或溶解以形成飲料。此種系統之優點尤其為原料之保存及新鮮度以及使調製飲料之操作更便利的可能性。

使用此種裝置來調製飲料的方法原理如下。通常首先將密封小盒***至飲料調製裝置之收納腔室中。其後，一注水部件(諸如，連接至該裝置之液體源且突出於該收納腔室中的針)經引入穿過小盒之面以注射熱的或冷的液體，以便使該液體與小盒內之原料相互作用。由此相互作用產生之液體飲料接著經由小盒之輸送面放出。舉例而言，該輸送面歸因於藉由注射液體而在小盒中產生之內部壓力而打開。

應理解，該液體與小盒內之原料之相互作用可為(例如)溶解、提取、沖泡或任何其他相互作用，以便藉助於小盒內所提供之原料來調製飲料。

由於用於應用該飲料生產原理之裝置通常使用水來調製飲料，故該裝置或詳言之注射構件內之水垢可影響其功能性。另外，該注射構件很可能經受待引入(例如，刺穿或以其他方式注射)之小盒內之未溶解或固體物質(諸如，咖啡或其類似物)之殘渣影響。因此，由於用於刺穿小盒之注射構件具有小直徑，故應定期地對注射構件進行清潔以便確保注射構件正確起作用且尤其防止注射構件被水垢或將由注射構件引入(例如，刺穿或以其他方式注射)之小盒內提供的物質所堵塞。因此，使得能夠容易地對注射構件進行維護及清潔的注射構件之設計廣受歡迎。

另外，已知將藉由此種裝置調製之飲料的品質受注射條件(諸如，至小盒之注射的流動速率及/或角度)影響程度很大。視來自小盒之將溶解或提取之物質而定，不同注射條件可導致關於飲料之品質及味道的最佳結果。因此，提供致能不同注射條件之注射構件將為重要的。因此，關於該機器之長壽命週期，注射構件之可互換性為所要的。

EP 1440638 A1展示用於自含有一或多種飲料原料之小盒來調製飲料的飲料調製機。該機器包含形成小盒之入口的第一刺穿元件及形成小盒之將使用之出口的第二刺穿元件。該兩個刺穿元件形成為單一注射單元，以可移除方式連接至該機器。因此，與刺穿元件為固定之機器相比，可使該注射單元之清潔更便利。然而，所揭示之注射單元係提供於待刺穿之小盒下方且不具備連接機構。因此，當將小盒自機器移除時，對注射單元之無意移除可能發生。

EP 1731063 A1揭露意欲連接至飲料調製系統之小盒固持器，該飲料調製系統包含在該小盒固持器之外殼內部延伸之注射構件，該小盒固持器容納待提供至該飲料調製系統之小盒。然而，由於安全原因，應將注射構件置放於飲料調製裝置自身之外殼內。因此，在飲料調製過程期間與注射構件接觸之風險可降低至最小程度。

本發明尋求解決向飲料調製裝置提供注射構件以用於提取及/或溶解提供於小盒內之原料的問題，該注射構件很好地整合於該裝置中，但亦可容易地移除以達成清潔及維護目的。

本發明亦針對其他目標，且尤其針對對其他問題之解決方案，此將在本發明之描述之剩餘部分中呈現。

本發明提議一種裝置，其用於藉由將液體注射至提供至該裝置之一小盒中而自該小盒中所含有之食品物質來調製飲料，該裝置包含：一提取頭，其具有用於將小盒***至該裝置之收納腔室中的孔隙；一封閉機構，其藉由至少兩個封裝構件之相對移動來選擇性地封裝該小盒；及至少一注射構件，其包含一支撐構件及附接至該支撐構件之用於收納液體之至少一注射元件，經配置以將液體注射至提供至該裝置之小盒中；其中該注射構件係藉助於可釋放連接機構而可釋放地安裝於該收納腔室之注射側處之一支撐件上。

藉由根據本發明之裝置，有可能使由該裝置供應之液體與經由該提取頭處之孔隙提供至該裝置的小盒中所含有之原料之間能夠相互作用。

在一可能模式中，歸因於將液體供應至小盒而在密封小盒內產生內部壓力。藉此，由該裝置提供之液體的注射發生於小盒之上表面處，該裝置之注射構件之注射元件係引入至小盒之上表面。待調製之飲料的輸出發生於小盒之下表面處，因此使得液體能夠直接流出。因此，可將容器(諸如，杯子)置放在小盒下方以便接收待調製之飲料。

WO 03059778係關於可與本發明之裝置一起用於飲料調製的可能小盒。該小盒含有一或多種原料。在將液體注射至小盒中後，可延遲將其自小盒倒出以便提供足夠之時間供液體與小盒內所含有之原料相互作用。為自小盒倒出待調製之飲料，可提供打開小盒之下壁的打開部件(諸如，抵靠出口膜之洩放器)。在注射液體時，此等打開部件與小盒內之壓力升高相互作用。該小盒除了別的優點外還具有可在無"交叉污染"之情況下調製飲料的優點，亦即，待調製之第一種飲料不會將一或多個非所要特性(諸如，味道、顏色及/或氣味)傳遞至在該第一種飲料後配給的第二種飲料。本發明亦可應用於根據不同於WO 03059778中描述之原理之任何其他原理的含有在飲料裝置中沖泡、溶解或稀釋之原料的任何其他食品或飲料盒、罐或袋。在本發明之上下文中，術語"小盒"用於包含經調適以亦收納於小盒固持器中之此種盒、罐或袋。

根據本發明之一態樣，該裝置之封閉機構具有打開狀態及封閉狀態。僅在封閉機構處於打開狀態時，才可將小盒***至提供於該裝置之提取頭處之孔隙或自該孔隙抽出。

注射構件以可釋放方式安裝於收納腔室之注射側處之一支撐件上。因此，注射構件之注射元件向下突出至收納腔室內部中。由於封閉機構連接至注射構件，故其引起注射構件與小盒之相對移動。因此，藉由使用該封閉機構，可有效地引入提供至該裝置之收納腔室之小盒(例如，藉由被該裝置之注射構件刺穿)。因此，可將液體引入至小盒中。較佳地，注射元件為針。

在另一較佳實施例中，注射元件為在注射構件之注射側處形成液體淋灑器的一系列注射孔。此外，該等注射孔較佳經由共同歧管而連接至支撐構件處之共同液體入口。因此，可藉助於連接入口與注射構件之注射孔的共同歧管來將供應至注射構件之入口的液體有效地提供至該一系列注射孔。

較佳地，該裝置進一步包含用於將受壓液體供應至小盒的泵及用於供應熱液體的加熱器。因此，可有效地使該小盒內所含有之物質與液體相互作用以便調製冷飲料或熱飲料。

較佳地，用於將注射構件連接至提供於該裝置之提取頭處之支撐件的可釋放連接機構包含一閂鎖機構。因此，由於注射構件係可釋放地安裝於提取頭上，故使用者可以方便方式來對注射構件進行清潔及/或除垢。因此，使用者不必將諸如刷子或清潔布之清潔部件***至提取頭之孔隙中。實情為，使用者可自機器移除注射構件以達成清潔及/或除垢目的。使用者可使用普通水軟化劑或其類似物來對注射構件進行除垢。因此，可獲得該裝置之增加之品質值，尤其在該裝置之清潔過程方面。

上述實施例亦為有利的，因為其致能注射構件之可互換性。因此，可將不同注射構件連接至該裝置以便藉由使用(例如)不同針元件來影響注射條件。因此，有可能使用注射構件以便改變注射過程之條件。舉例而言，可將另一注射構件連接至該裝置，該注射構件具有具不同直徑、長度及/或出口設計的針元件以影響引入至小盒內之水流的組態。較佳地，該針元件之直徑及長度可改變以便提供滿足將由該裝置調製飲料的某些要求的不同條件。當然，亦可使用連接機構將具有一個以上針元件的注射構件連接至提取頭。

此外，該裝置較佳裝備有至少連接至該裝置之泵及加熱器的控制單元。因此，可使用該裝置之控制單元以便在調製飲料期間調整操作參數。

在一較佳實施例中，可藉助於小盒固持器將含有用於調製飲料之原料的小盒提供至該裝置。該小盒固持器構成一封裝構件。因此，可將該小盒固持器***至提取頭之孔隙中，因此將小盒供應至該裝置之提取頭內之收納腔室。因此，可以方便方式將該小盒提供至該裝置。該裝置之使用者因此無需用手將小盒***至收納腔室中或自收納腔室移除小盒。使用者與收納腔室內之咖啡或其類似物之殘渣接觸的風險因此得以最小化。被自該裝置移除的廢棄小盒濺出之熱液體燙傷的風險亦降低。提取頭之孔隙以收納小盒固持器之方式形成。較佳地，提取頭包含用於在小盒固持器由使用者***至提取頭之孔隙中時導引小盒固持器的導引部件。如同在申請中之歐洲專利申請案第07103613.1號中所描述，該導引部件可為在***方向上形成"楔形"形狀的一對側面上邊緣及下邊緣。因此，僅可以正確方式***小盒固持器。

在本發明之一較佳實施例中，注射構件係自下連接至一連接至提取頭之圓頂形構件之支撐件。因此，注射構件位於提取頭內收納腔室之上側上。為將注射構件連接至提取頭，必需將注射構件***至提取頭之孔隙中且因此***至收納腔室中。因此，可使用經設計以收納小盒固持器之孔隙來***及移除注射構件。因此，不需要設計於提取頭處之額外孔隙或狹槽以便***或移除注射構件。

此外，由於注射構件係自下連接至提取頭之內部，故可使用重力以便在釋放連接機構時自提取頭拆卸注射構件。

此外，由於注射構件係附接至提取頭之內部，故注射構件很好地整合至飲料調製裝置內且可增強對該裝置之安全握持。

較佳地，注射構件為環形圓盤構件。因此，注射構件經設計以在小盒由注射構件之針元件刺穿時覆蓋小盒之上表面。在一可能模式中，注射構件包含液體密閉表面，其嚙合小盒之可撓性上表面以在飲料調製過程期間藉由小盒之上表面的變形來產生密閉密封。

連接注射構件與提取頭之連接機構較佳凹入至提取頭之殼體中。更佳地，連接機構凹入至注射構件可連接至之提取頭的支撐件中。因此，可防止無意使用連接機構。此外，連接機構較佳位於注射構件可連接至的提取頭之支撐件的上前處。

較佳地，可藉由自提取頭外部接近連接機構來釋放連接機構。因此，使用者可容易地釋放連接機構以便將連接構件自該裝置之提取頭斷開。更佳地，可藉由提取頭之殼體中之孔隙來接近連接機構以釋放連接機構。因此，使用者可使用進入該孔隙且因此釋放連接機構之工具來釋放該機構。因此，注射構件可歸因於重力而自提取頭之支撐件斷開。使用者接著可經由提取頭之孔隙來移除注射構件。當意欲將注射構件重新連接至提取頭時，使用者必須經由提取頭之孔隙使遠端針元件面朝下地將注射構件***至收納腔室中。因此，使用者必須將注射構件壓抵收納腔室之上側以便藉助於連接機構在注射構件與提取頭之支撐件之間建立連接。

如將在下文中描述的，當使用者意欲釋放注射構件與提取頭之支撐件之間的連接且因此自孔隙抽出注射構件時，使用者首先必須使封閉機構處於其封閉位置中。

在該裝置之封閉機構之至少一操作狀態下，用於接近連接機構之孔隙較佳由蓋構件覆蓋。因此，當操作該裝置之封閉機構時，使蓋構件與用於接近連接機構之孔隙之間能夠相對移動。更佳地，在該裝置之封閉機構之打開狀態下，蓋構件覆蓋用於接近連接機構之孔隙。因此，僅當封閉機構處於封閉狀態下且未安裝小盒固持器時，才可接近注射構件之連接機構。蓋構件可為提取頭之部分(諸如，前蓋或其類似物)。

在一較佳實施例中，甚至在封閉機構處於封閉狀態下時，在將小盒固持器提供至提取頭之孔隙時，不可接近用於接近連接機構之孔隙。因此，在使封閉機構處於封閉狀態以便接近用於接近連接機構之孔隙之前，必須自提取頭之孔隙移除小盒固持器。

此實施例之優點為當小盒固持器仍處於提取頭之孔隙中時不可斷開注射構件。否則，注射構件將歸因於重力而掉落至小盒固持器上且可能阻礙自孔隙移除小盒固持器。

此外，感測器可提供於該裝置上以便偵測連接至提取頭處之支撐件的注射構件之存在。較佳地，感測器位於注射構件可連接至之支撐件附近。此外，感測器較佳連接至該裝置之控制單元。因此，有可能歸因於由感測器傳輸至控制單元之資訊來調整控制單元之操作。因此，有可能(例如)視是否偵測到注射元件之存在來致能泵及/或加熱器之操作。此具有優點，即，在無注射構件連接至提取頭時，控制單元可防止將液體提供至收納腔室。因此，可有效地防止(例如)在清潔注射構件後可能忘記將注射構件重新連接至該裝置且意欲調製飲料的使用者無意地使用該裝置。

此外，視由感測器傳輸之資訊而定，有可能調整泵及加熱器之操作參數(例如)以便在待供應至小盒之液體的溫度、流動速率或壓力方面影響飲料調製。當然，亦可歸因於由感測器傳輸之資訊而由控制單元調整其他參數。

熟習此項技術者在結合附圖之圖式閱讀本發明之實施例的以下詳細描述時將明瞭本發明之更多特徵、優點及目標。

圖1以側視圖展示根據本發明之飲料調製裝置50。裝置50包含至少含有加熱器60、泵70及控制部件80的外殼50a。另外，該裝置包含儲集器40(其連接至該裝置)、提取頭20及基座50f，基座50f較佳具備使該裝置以穩定方式豎立於其上的支腳。該裝置進一步包含用於容器(諸如，杯子)之支座50d，其具有具備容器位於其上之柵網50g的上表面50e。

提供儲集器40以便將諸如水之液體供應至加熱器60及泵70，且因此將液體供應至裝置50之提取頭20及注射構件1(未展示於圖1中)。較佳地，儲集器40以可拆卸方式連接至該裝置且具有入口40b以便加進液體。其較佳具備用於使握住儲集器40更便利之把手40a。因此，使用者可以方便方式來握住儲集器40。較佳位於儲集器40之底部處的出口40c使儲集器40與裝置50之間能夠連接。

注意，另外或其他，亦可提供外部水源來代替整合式儲集器40。

該裝置之提取頭20包含用於選擇性地封裝提供至裝置50之小盒24的封閉機構21及用於選擇性地將冷水或熱水供應至提取頭20且因此供應至小盒24的控制桿27。藉此，控制桿27至少連接至裝置50之控制部件80。因此，藉由將控制桿27向左移動或向右移動(在裝置50之前後方向上看時)，控制桿27可自中性位置轉變至選擇熱水之第一位置或轉變至選擇冷水之第二位置。因此，使用者可選擇是將冷水還是熱水提供至該提供至該裝置之小盒以便調製冷飲料或熱飲料。為使控制桿27能夠移動，裝置50之外殼50a在該裝置之提取頭20處提供凹槽27a。

如可見於圖1中，可將小盒固持器30***至提取頭20之孔隙22中以便將藉由用於收納小盒24之固持部件33容納之小盒24提供至提取頭20之收納腔室25(未展示於圖1中)。用於收納小盒24之固持部件33經設計使得不封裝小盒24之飲料輸送部分24a(例如，出口)。當將液體引入至小盒24中時，一自行打開式下表面歸因於小盒24內之壓力升高而在小盒中打開且因此將飲料提供至(例如)置放在小盒24下方的容器。此外，把手32連接至小盒固持器30以便使得能夠方便地握住小盒固持器30。此外，小盒固持器30配備有前蓋31，其在小盒固持器30***至該孔隙22中時覆蓋孔隙22。

該裝置進一步包含一主開關50b及複數個控制指示器50c，其可向使用者告知裝置50之操作狀態。

圖2以透視截面側視圖展示注射構件1之較佳實施例。注射構件1包含一支撐構件2，其較佳為圓盤形且具有諸如鋁合金、不鏽鋼之金屬或塑膠材料。在圖2所示之較佳實施例中，支撐構件2由兩個圓盤形構件2a及2b組成。該兩個圓盤形構件2a及2b係同心地配置且較佳彼此持久地連接。該兩個圓盤形構件2a、2b可具有不同材料。

支撐構件2包含一上表面7及一下表面6。上表面7較佳具有一平表面。上表面7與下表面6可彼此平行。如圖2所示，下表面6之一部分6b亦可為凸起的或自下表面6向下突出。因此，根據圖2置放於此下表面6下方之小盒在處於沖泡位置中時可被有效地稍加壓縮。此外，下表面6之具有此突出部分6b之所示實施例使得能夠減小置放於該支撐件下方之小盒的內部容積，以便減少在2007年3月6日申請之同在申請中之歐洲專利申請案第07103613.1號中所描述的"鯨噴效應(whale effect)"。

支撐構件2進一步包含一圓形凹槽5。因此，當連接至提取頭20之支撐件10時，可確保注射構件1正確配合於該支撐件10內。

注射構件1進一步包含連接至支撐構件2之針元件3。針元件3較佳由不鏽鋼製成。該針元件藉由支撐構件2固持於界定位置中。其係以在支撐構件2之上表面7與下表面6之間形成直通通道3c之方式而定位。針元件3包含基底部分3b及遠端部分3a。針元件3之遠端部分3a垂直於支撐構件2之上表面7自下表面6突出。其因此經設計以刺穿小盒24或最終配合穿過提供於支撐構件2之下表面6處的該小盒之入口。

在位於支撐構件2之上表面7處的基底部分3b之孔口處，提供密封部件3d。此等密封部件3d防止在注射構件1連接至提取頭20之支撐件10時自提取頭20供應至注射構件1之液體洩漏。較佳地，密封部件3d包含一O形環或其類似物。

支撐構件2之下表面6之部分6a較佳朝著針元件3之遠端部分3a之孔口突出。因此，在針元件3刺進小盒24中且將液體供應至該小盒24中時，可達成對針元件3及小盒24之上表面的有效密封。詳言之，突出部分6a可嚙合小盒之可撓性表面且最終使小盒之可撓性表面向下變形以在針元件與小盒之表面之間產生密封配合。在所注射流體之壓力下置放小盒時，可如此產生流體密閉密封，因為該可撓性表面可很好地匹配表面部分6a及6b之形狀。

較佳地，針元件3之內直徑小於1mm。更佳地，該直徑為所輸送液體之毛細管直徑，例如，小於0.3mm。自支撐構件2突出之遠端部分3a之長度較佳小於3mm。

此外，注射構件1包含一可釋放連接機構4，其使注射構件1與飲料調製裝置之提取頭20之支撐件10之間能夠連接。連接機構4包含至少一鉤狀構件4b，其為支撐構件2之整體部分且自其上表面7突出。在根據圖2之一較佳實施例中，向支撐構件2提供兩個鉤狀構件4b。藉此，該等鉤狀構件4b與支撐構件2之中心線40相隔距離c。中心線40經定位而與支撐構件2之上表面7共平面。如圖2所示，位於鉤狀構件4b與圓形凹槽5之間的上表面7之外部部分7a朝著下表面6傾斜。此實施例使鉤狀構件4b與提取頭20之支撐件10之間的連接更便利，因為必須將注射構件1鉤進支撐件10之所提供連接部件中。

另外，連接機構4包含閂鎖構件4a，其亦形成為支撐構件2之整體部分且自其上表面7突出。如圖2所示，閂鎖構件4a及鉤狀構件4b較佳位於注射構件1之中心線40之相對末端處。較佳地，閂鎖構件4a包含用於連接(例如)突出閂鎖構件或其類似物之孔隙4c。閂鎖構件4a之位於該孔隙4c上方之末端較佳包含用於導引該支撐件之互補閂鎖連接構件12的傾斜部分4d，該閂鎖連接構件12意欲連接至注射構件1。因此，可使用該孔隙4c將提取頭20之連接部件(諸如，閂鎖構件)容易地連接至注射構件1。

圖3展示使用連接至提取頭20之支撐件10來連接至提取頭20之內部的注射構件1。使用連接機構4來建立支撐件10與注射構件1之間的連接。藉此，注射構件1之上表面7緊靠支撐件10之面10a。注射構件1之圓形凹槽5配合至形成於支撐件10之內部處的圓形凹槽5a中。此實施例確保將注射構件1正確地且居中地配合於支撐件10處。當然，凹槽5可採用不同於圓形之其他形狀。

圓形凹座9b形成於支撐件10之面10a處。該凹座9b連接至由支撐件10容納之供應件9a。當注射構件1連接至支撐件10時，針元件3之通道3c與供應件9a對準。藉此，圓形凹座9b經設計以容納連接至針元件3之基底部分3b的密封部件3d。因此，可獲得對供應件9a及針元件3之有效密封。因此，可將提供至供應件9a之液體轉移至針元件3之通道3c。因此，可經由針元件3之遠端部分3a有效地輸出液體。

此外，凹座8提供於支撐件10之面10a處。該等凹座8經形成以容納注射構件1之鉤狀構件4b。藉此，如圖3所示，向凹座8提供凸耳8a以便使凹座8與注射構件1之鉤狀構件4b能夠連接。

此外，向支撐件10之孔隙10b提供閂鎖連接構件12以便建立至注射構件1之閂鎖構件4a的連接。閂鎖構件12可為可釋放地安裝於支撐件10處之金屬(諸如，不鏽鋼材料)彈簧。在其下端12a處，該閂鎖構件12以鉤狀方式彎曲。因此，鉤狀末端12a可連接至注射構件1之閂鎖構件4a之孔隙4c。當連接至閂鎖構件12之鉤狀末端時，注射構件1之閂鎖構件4a之傾斜部分4d使鉤狀末端12a與孔隙4c之嚙合更便利。

此外，向支撐件10之一側提供孔隙13。該孔隙13較佳為圓形的。孔隙13與支撐件10之孔隙10b連接。在根據圖3之較佳實施例中，孔隙13經安置以與閂鎖構件12之鉤狀末端12a處於相同高度處。因此，如圖3所示，當注射構件1連接至支撐件10時，孔隙13與注射構件1之閂鎖構件4d之孔隙4c對準。因此，有可能經由孔隙13來接近閂鎖構件12。因此，使用者可藉由***一工具來釋放閂鎖構件12，該工具配合穿過孔隙13以將該閂鎖構件向內推動以便自支撐件10拆卸注射構件1。

圖4展示飲料調製裝置之提取頭20。該提取頭20包含在提取頭20內部處的收納腔室25及在其前側處之用於接近收納腔室25的孔隙22。提取頭20進一步包含一封閉機構21，其使使用者能夠選擇性地封裝提供至收納腔室25之小盒24。藉此，封閉機構21使支撐件10與收納腔室25之後壁25b能夠相對移動。支撐件10係自下連接至提取頭之圓頂形構件20a。當封閉構件21由使用者啟動時，支撐件10自升高之打開位置朝著提供於提取頭20內部處之導引凹座25a下降。該等導引凹座25a經設計以在小盒固持器***期間於收納腔室中滑動時導引小盒固持器及將小盒固持器30固持於其在收納腔室25內之正確位置處。因此，可藉助於封閉機構21將由小盒固持器30固持之小盒24有效地封裝於收納腔室25內。

小盒固持器30包含經設計以收納小盒24之外殼33。另外，小盒固持器30包含把手32。把手32自小盒固持器30水平地突出。因此，甚至在小盒固持器30完全***至提取頭20中時，仍可使用把手32來自提取頭20之孔隙22抽出小盒固持器30。該小盒固持器進一步包含位於外殼33與把手32之間的蓋構件31。當小盒固持器30完全***至提取頭20中時，蓋構件31完全覆蓋提取頭20之孔隙22，藉此封裝提取頭20內部處之收納腔室25。

圖4展示在封閉機構21處於打開狀態時支撐件10之位置。因此，支撐件10位於與封閉機構21之封閉狀態相比升高之位置中。如可見於該圖中，當封閉機構21處於打開狀態中時，支撐件10之用於接近注射構件1之閂鎖構件12a的孔隙13由提取頭20之前蓋構件23覆蓋。因此，當封閉機構21處於打開狀態中時，不可接近閂鎖構件12a。此外，當小盒固持器30***至提取頭20之孔隙22中時，亦不可接近孔隙13，因為小盒固持器之蓋構件31完全覆蓋提取頭20之孔隙22。因此，僅在封閉機構21不處於打開狀態中且小盒固持器30未***至提取頭20之孔隙22中時才使使用者能夠接近閂鎖構件12a。

當使用者意欲將注射構件1連接至提取頭20之支撐件10時，必須預先將小盒固持器30自孔隙22且因此自提取頭20移除。此外，必須使提取頭20之封閉機構21處於封閉位置以便使支撐件10下降且因此將注射構件1連接至支撐件10。

此外，支撐件10可具備一感測器26，其在注射構件1連接至支撐件10時偵測注射構件1之存在。感測器26可為適於偵測注射構件1是否連接至支撐件10的近接感測器或其類似物。感測器26之位置可不同於圖4所示之實施例。

較佳地，控制部件80僅在感測器26偵測到注射構件1存在時才藉由接通泵70來將液體提供至由支撐件10容納之供應件9a。因此，僅在注射構件1連接至支撐件10時，該裝置才可用於飲料調製。當然，在注射構件1未連接至支撐件10時，亦有可能將液體供應至供應件9a且因此供應至注射構件1。

圖5展示在提取頭20之封閉機構21處於封閉狀態中時在未將小盒固持器提供至孔隙22之情況下提取頭20之正面。因此，支撐件10處於其較下位置中，且因此，用於接近閂鎖連接機構4a、12a之孔隙13為可接近的。因此，在封閉機構21之封閉狀態中，提取頭20之前蓋構件23不覆蓋用於接近閂鎖連接機構4a、12a之孔隙13。因此，使用者可藉由釋放閂鎖連接機構4a、12a而將注射構件1自支撐件10斷開。

當自提取頭20之支撐件10斷開時，注射構件1掉落至提取頭20之收納腔室25中。在斷開注射構件1後，使用者接著可自收納腔室25移除注射構件1。

圖6係關於在封閉機構21處於打開狀態中時在未將小盒固持器提供至孔隙22之情況下提取頭20之正面。如可自圖6看出，在封閉機構21之此狀態下，不可接近孔隙13。因此，不可移除注射構件1，因為提取頭20之前蓋23覆蓋孔隙13。

因此，封閉機構確保僅在收納腔室25封閉且同時小盒固持器30已在此前被移除時才可釋放注射構件1。僅在此等條件下，才可自外部接近孔隙13，經由孔隙13可釋放阻礙注射構件1之閂鎖12a。

因此，可確保僅在收納腔室25之封閉位置中且無小盒固持器30時才可移除注射構件1。此避免在小盒固持器30已存在時使用者另外想要釋放注射構件1時的問題，此釋放舉動可導致對收納腔室25內之小盒固持器30之阻礙。

在如圖7所示之另一較佳實施例中，注射構件1之支撐構件2裝備有包含一系列注射孔35的注射元件。藉此，該一系列注射孔35經由共同歧管36而連接至支撐構件2處之共同液體入口37。因此，注射孔35中之每一者連接至共同歧管36。因此，可藉助於共同歧管36將供應至注射構件1之入口37的液體有效地配給至該一系列注射孔35。因此，可藉由注射孔35形成液體淋灑器，因此將水供應至置放於該裝置之收納腔室25內之小盒或其類似物。

如可自圖8看出，該一系列注射孔35係安置於支撐構件2之下表面6處。較佳地，該一系列注射孔35均等地分布於支撐構件2之下表面6上。更佳地，該等孔具有相同直徑。藉此，孔35之數量及直徑以及孔35之間的距離可改變，以便滿足關於由注射元件35提供之液體與(例如)由小盒提供之原料之間的相互作用過程的不同要求。因此，有可能在低壓力或中等壓力下對小盒提供均勻分布之液體，其描述於(例如)GB2437483中。較佳地，由該一系列注射孔提供之液體為壓力低於8.5巴之液體。可將打開之小盒(諸如，過濾罐或其類似物)***至該裝置之收納腔室25中以便連接至注射構件1。因此，使藉助於注射孔35供應至小盒的均勻分布之液體與此打開小盒中所含有之原料相互作用。由小盒提供之原料可(例如)為烘焙或磨碎咖啡、葉茶、草本茶或水果茶或可使之與液體相互作用以便調製飲料的任何其他原料。

雖然已參考本發明之較佳實施例來描述本發明，但在不脫離由所附申請專利範圍界定的本發明之範疇的情況下，一般熟習此項技術者可進行許多修改及更改。舉例而言，有可能設計具有可藉助於管或其類似物連接之一個以上針元件3的注射構件1。此等針元件3之圖案及設計可改變，以便滿足關於待調製之飲料的注射條件的不同要求。藉此，注射條件可改變，尤其係在溶解及/或提取小盒24內所提供之物質方面。

在另一實施例中，亦有可能提供偵測連接至支撐件10之注射構件1之種類的感測器26。因此，當連接不同實施例之注射構件時，感測器26可傳輸關於連接至支撐件10之注射元件之種類的資訊。此具有優點，即，該裝置之控制單元可回應於偵測到某些注射元件來設定飲料調製之操作參數。舉例而言，經設計以用於最佳適於調製茶的注射元件可與經設計以為調製咖啡提供最佳注射參數的注射元件區別開。因此，可視所識別之注射元件來設定提取時間、提取壓力及/或提取溫度等。為達成此目的，亦有可能提供具有諸如傳輸器或其類似物之部件的注射元件，該部件能夠將資訊傳送至提供於該裝置處之感測器以便識別所連接之注射元件。

另外，可使用提供至提取頭之支撐件的連接機構來將其他元件連接至提取頭20。將經設計以用於使(例如)牛奶起泡的元件連接至支撐件可為可能的。因此，可將此元件連接至不同於由所提供之支撐件容納的所揭示供應件的第二或甚至第三液體供應件。

1．．．注射構件

2．．．支撐構件

2a．．．圓盤形構件

2b．．．圓盤形構件

3．．．針元件

3a．．．遠端部分

3b．．．基底部分

3c．．．直通通道

3d．．．密封部件

4．．．連接機構

4a．．．閂鎖構件

4b．．．鉤狀構件

4c．．．孔隙

4d．．．傾斜部分

5．．．凹槽

5a．．．凹槽

6．．．下表面

6a．．．下表面之部分

6b．．．下表面之部分

7．．．上表面

7a．．．上表面之外部部分

8．．．凹座

8a．．．凸耳

9a．．．供應件

9b．．．凹座

10．．．支撐件

10a．．．支撐件之面

10b．．．孔隙

12．．．閂鎖連接構件

12a．．．下端

13．．．孔隙

20．．．提取頭

20a．．．圓頂形構件

21．．．封閉機構

22．．．孔隙

23．．．前蓋構件

24．．．小盒

24a．．．飲料輸送部分

25．．．收納腔室

25a．．．導引凹座

25b．．．後壁

26．．．感測器

27．．．控制桿

27a．．．凹槽

30．．．小盒固持器

31．．．前蓋/蓋構件

32．．．把手

33．．．外殼/固持部件

35．．．注射孔

36．．．歧管

37．．．液體入口

40．．．儲集器/中心線

40a．．．把手

40b．．．入口

50．．．飲料調製裝置

50a．．．外殼

50b．．．主開關

50c．．．控制指示器

50d．．．支座

50e．．．上表面

50f．．．基座

50g．．．柵網

60．．．加熱器

70．．．泵

80．．．控制部件

c．．．距離

圖1以側視圖展示根據本發明之飲料調製裝置。

圖2展示該裝置之注射構件之較佳實施例的透視截面圖。

圖3展示在藉助於連接機構而連接至該裝置時該注射構件之一較佳實施例的截面圖。

圖4以側視圖展示該機器之提取頭，其具有用於引入小盒固持器及注射構件之孔隙。

圖5展示在處於封閉操作位置中時提取頭之孔隙及前蓋之較佳實施例的正視圖。

圖6展示在處於打開操作位置中時提取頭之孔隙及前蓋之較佳實施例的正視圖。

圖7展示該裝置之注射構件之另一實施例的透視截面圖。

圖8展示圖7之注射構件之注射側。

20．．．提取頭

21．．．封閉機構

22．．．孔隙

23．．．前蓋構件

24．．．小盒

24a．．．飲料輸送部分

27．．．控制桿

27a．．．凹槽

30．．．小盒固持器

31．．．前蓋/蓋構件

32．．．把手

33．．．外殼/固持部件

40．．．儲集器

40a．．．把手

40b．．．入口

50．．．飲料調製裝置

50a．．．外殼

50b．．．主開關

50c．．．控制指示器

50d．．．支座

50e．．．上表面

50f．．．基座

50g．．．柵網

60．．．加熱器

70．．．泵

80．．．控制部件

Claims (23)

1. 一種裝置，其用於藉由將一液體注射至提供至該裝置(50)之一小盒(24)中而自該小盒(24)中所含有之一食品物質來調製一飲料，該裝置包含：一提取頭(20)，其具有一用於將一小盒(24)***至該裝置之一收納腔室(25)中的孔隙(22)，一封閉機構(21)，其藉由至少兩個封裝構件(10、30)之一相對移動來選擇性地封裝該小盒(24)，及至少一注射構件(1)，其包含一支撐構件(2)及附接至該支撐構件(2)之用於收納一液體之至少一注射元件(3)，經配置以將液體注射至一提供至該裝置(50)的小盒(24)，其中該注射構件(1)係藉助於一可釋放連接機構(4a、4b、12)來可釋放地安裝於該收納腔室(25)之注射側處之一支撐件(10)上，其中該可釋放連接機構包含一用於將該注射構件(1)可移除地鎖定至該支撐件(10)之閂鎖機構(4a、4c、4d、12、12a)。
2. 如請求項1之裝置，其中該注射元件(3)為一突出至該提取頭之該收納腔室(25)中的針。
3. 如請求項1之裝置，其中該注射元件(3)為在該注射構件(1)之注射側處形成一液體淋灑器的一系列注射孔(35)。
4. 如請求項3之裝置， 其中該一系列注射孔(35)係經由一共同歧管(36)而連接至該支撐構件(2)處之一共同液體入口(37)。
5. 如請求項1至4中任一項之裝置，其中該液體係由該裝置之一泵(70)提供至該小盒(24)。
6. 如請求項1至4中任一項之裝置，其中該裝置(50)進一步包含一用於將一小盒(24)提供至該裝置(50)之該提取頭(20)的小盒固持器(30)，其中該小盒固持器(30)係***至該提取頭(20)之該孔隙(22)中。
7. 如請求項1至4中任一項之裝置，其中該注射構件(1)係經由該提取頭(20)之一孔隙(22)而自該裝置之該收納腔室(25)移除或***至該裝置之該收納腔室(25)中。
8. 如請求項1至4中任一項之裝置，其中該注射構件(1)係自下連接至一連接至該提取頭(20)之支撐件(10)。
9. 如請求項1至4中任一項之裝置，其中該注射構件(1)之該支撐構件(2)為一環形圓盤構件。
10. 如請求項1至4中任一項之裝置，其中該可釋放連接機構(4a、4b、12a)之至少一部分係凹進至該提取頭(20)之該支撐件(10)中。
11. 如請求項1至4中任一項之裝置，其中該可釋放連接機構(4a、4b、12a)係位於該提取頭 (20)之該支撐件(10)之上前處。
12. 如請求項1至4中任一項之裝置，其中該連接機構(4a、12a)可藉由經由該支撐件(10)中之一開口(13)自該提取頭(20)之外部接近該連接機構(4a、12a)來釋放。
13. 如請求項12之裝置，其中該封閉機構(21)致能該支撐件(10)之該開口(13)與該提取頭(20)之一前蓋構件(23)之間的一相對移動。
14. 如請求項13之裝置，其中當該裝置之該封閉機構(21)處於一打開狀態中時，該蓋構件(23)覆蓋該開口(13)。
15. 如請求項13之裝置，其中該開口(13)僅在一小盒固持器(30)未***至該提取頭(20)之該孔隙(22)中時才可接近。
16. 如請求項1至4中任一項之裝置，其中一感測器部件(26)偵測連接至該裝置之該注射構件(1)的存在。
17. 如請求項16之裝置，其中該感測器部件(26)經設計以在偵測到該注射構件(1)之一存在時致能一液體自該裝置(50)之一輸出。
18. 如請求項16之裝置，其中該感測器部件(26)經設計以在未偵測到該注射構件(1)之一存在時致能一液體自該裝置之一輸出。
19. 一種經設計以安裝至一系統之可移除注射構件(1)，該系 統係用於藉由將一液體注射至由該系統(50)提供之一小盒(24)中而自該小盒(24)中所含有之一食品物質來調製一飲料，該注射構件(1)包含一支撐構件(2)及經附接以收納一受壓液體的至少一針元件(3)，其中該注射構件(1)包含用於自下可釋放地連接至此系統(50)之一支撐件(10)的部件(4a、4b)，其中用於將該注射構件(1)連接至該系統之該支撐件(10)的該部件(4a、4b)為一閂鎖構件。
20. 如請求項19之可移除注射構件(1)，其中該支撐構件(2)為一環形圓盤構件。
21. 如請求項19至20中任一項之可移除注射構件(1)，其中一凸起部分(6b)經設計以在與該針元件(3)相同之方向上自該注射構件(1)之一下表面(6)突出。
22. 一種如請求項1或2之裝置與一具有一自行打開式下表面(24a)之密封小盒(24)之組合，該下表面(24a)歸因於提供至該小盒(24)中之內部壓力而打開。
23. 一種如請求項1或3之裝置與一過濾罐之組合。