TW393446B - Process for deactivating or destroying microorganisms - Google Patents

Description

經濟部中央標準局員工消費合作社印製 A7 ___ B7 一 五、發明説明（丨） 本發明有關謀求殺菌、殺病毒、或消毒或滅菌之微生 物之情化，破壞之方法。 含綠膿菌、大腸菌等細菌及其他真菌之細菌或微小的 病毒等等，將微生物有效破壞進行所有殺菌、消毒、滅菌 處理之方法被提議。但是，此些任一微生物特性均未被充 份討論。例如公知的有電氣化學性的殺菌方法，此法係將 微生物接觸電極表面、誘電體而阻礙其生物化學反應以破 壞微生物爲前提者。通常，細菌之一般表面爲帶負電被陽 極吸引，接觸後引起菌體破壞此乃事實，但，若菌體量多 時，則菌體內部之原形質（蛋白液）會貯留使細菌呈現蛋 白質下之保護狀態，由於此形成某種電性護罩狀態造成殺 菌能力減低，易發生電極保存管理之問題，因此實用上發 生困難。 因此，本發明者重視細菌之破壞狀況，考慮到何種機 制下破壞微生物等微生物之特性，進行各種研究之結果， 確定了細菌在與陽極接觸之前，在噴出細胞質之同時進行 崩潰現象。由此現象之確認，得知此乃微生物電容器之菌 體於電場接受荷電，以致超越靜電容量時，引起細胞膜之 破壞，死滅者，基於此發明而被提案。 有關此發明之惰化，破壞微生物之方法係謀求第1: 於微生物上藉著具電能之液體、氣體或固體付加電能；第 2:藉此使微生物所有之細胞內外之靜電容量界限超過以 提昇其電荷，及/或促進微生物之細胞內外之滲透，及第 3:引發微生物細胞之不可逆變化及/或使微生物細胞之 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) A4規格（210X 297公釐) ' -4 - I---：--,---- I —------ΐτ------Λ (請先閱讀背面之注意事項寫本頁) . - A7 ______B7___ 五、發明説明（2 ) 境界膜之爆裂性破壞。 具電能之液體以採用電荷水爲佳，於此電荷水中對微 生物付加電能。此電荷水可爲荷電水、蓄電水、性能水、 電分解處理水、強氧化電位水、強酸性電解生成水溶液、 電離水、非電離水或帶電水均可。又，具電能之氣體係具 電荷之氣體，具電能之固體係蓄電體者。 再者爲可使用電極，此時情化並破壞微生物之方法可 以第1於含微生物之液體透過電極通電後，對於電極呈非 接觸狀態之微生物付加電能者，第2 :使微生物所有之細 胞內外之靜電容量超過而提昇其電荷，及/或促進微生物 細胞內外之滲透，及第3引發微生物細胞之不可逆變化及 /或使微生物細胞之境界膜爆裂性破壞。另外，藉由電極 之通電，可以電媒性通電或非電媒性通電。 經濟部中央標準局員工消費合作社印裝 由以上及以下所說明，所謂「微生物」係含真菌之細 菌或細小之病毒等之總稱。又，所謂「境界膜」係細胞原 形質經外界遮蓋之境界膜，外膜、界面膜、原形質膜、細 胞壁等之總稱，在廣範概念下所使用者。另外，所謂「爆 裂性破壞」係指細胞膜彈性強時，引起強烈膜收縮而內容 物（原形質）之噴出造成多面放射狀散亂狀態、細胞膜之 彈性弱且細胞內壓過高時，局部破壞並行噴出周邊散亂爲 少之狀態，或直接表示同樣細胞膜彈性弱且相對的外壓低 時，產生並行噴射與周邊散亂狀態等，但並非僅限定於此 ，亦含間接性膨壓破壞，而廣泛總稱爲包含菌體破壞之一 般現象之溶解、脫水、凝固、融解、穿孔等破壞狀態。 本紙張尺度適财關家標準（€叫八4規格（21()'/297公董) ' -5 - A7 ___B7 五、發明説明（3 ) 更者所謂「電荷水」係指荷電水、蓄電水、性能水、 電分解處理水、強氧化電位水、強酸性電解生成水溶液、 電離水、非電離水或帶電水等之總稱。又「通電」係指不 僅限於加入導電質（N a C β其他）之溶液的電媒性通電 、亦包含純水、精製水等一般無導電性之溶液的非電媒性 通電亦包含之。另外，本發明人確定在後者時，於純水或 精製水使生菌漂浮而通電時與電媒性通電相較後尙可取得 微小電流》此乃菌體間一種所謂跳躍傳導作用（非電媒性 通電之一種），而明瞭菌體往陽極方向形成一定流。 又，「滲透」（Osmosis )係指在爲水滲透膜之溶 質不滲透性膜所分隔區分下使溶液中之水往濃度高位側方 向移動之現象，若滲透壓髙則與境界膜之破壞相關。再者 ，「不可逆變化」係指造成阻礙境界膜物質的交換之狀態 ，境界膜自身的變性、變質或原形質之變性、變質之狀態 之變化的總稱。 發明之第1實施形態； 經濟部中央標準局員工消費合作社印製 ' 選擇微生物中黃色葡萄球菌、大腸菌、綠膿菌、念珠 菌及流行感冒菌，於複數之標本（preparation )上預 先供給0. 0 1 mj?之微量精製水或自來水中使其各自浮 遊，再以結合菌噴射器將強氧化電位水一滴滴滴入，其結 果，以倒立型系統顯微鏡、IX— 70 ( Olympas公司 製）附設微分差干涉裝置，更與1 4吋監視器（附C CD )組合使最終倍率4 5 0 0倍之裝置，檢測立體層狀之惰 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) A4規格（210X297公釐） -6 ~ A7 393446 ______ B7_ 五、發明説明（4 ) 化並破壞微生物之狀態。 強氧化竜位水之一滴量爲〇· 0 1mJ2，一滴滴滴入 分5階段觀察之，確定了上述微生物不管任何狀況下，在 1滴70%、2滴80%、3滴99%之微生物細胞破裂 後成爲碎片。再滴下4滴時碎片增加，最後5滴則微生物 細胞呈接近1 0 0%破滅狀態。 綠腆菌與其他微生物相較下爲較強細菌，但，由上述 與其他菌種同樣狀況下其微生物細胞之破滅則值得重視。 但，念珠菌原本即不動之菌種，因而境界破壞之目視確認 有困難，由於幾乎所有之菌體搖動性均停止，因此亦可確 定念珠菌之惰化或被破壞。又，3滴滴下時，因菌種不同 ，而有未破裂者或不動狀態之菌者，又有僅極少量之漂浮 性菌體。 第2實施形態： 經濟部中央標準局貝工消费合作社印袈 於複數之標本上準備供給0. Olmj?之微量精製水 與供給0. Olmj?微量之自來水，選擇微生物之黃色葡 萄球菌、大腸菌、綠膿菌、念珠菌及流感菌使各自漂浮之 。於精製水中以0· 2mA — 0. 3mA :12V之電能 ，自來水中則以0 . 5 m A : 1 2 V之電能，藉各白金電 極付加後，確定9 9 %之菌體細胞膜破裂》 第3實施形態； 做爲具有電能之氣體，則使用以等離子體放電產生之 本纸浪尺度速用中國國家梯準（CNS ) A4規格（2丨0X297公釐） ~ 7 -

Claims (1)

1. 經濟部智慧財產局員工消费合作社印製 1 . 一種惰化並破壞微生物之方法，其特徵爲對於微 生物藉由可介著具電能之液體、氣體、固體付與2 0 0 mV- 1800mV的帶電電荷度（ORP)(電能）， 提昇該電荷使其超越微生物所具有之細胞內外靜電容置的 界限、且促進微生物細胞內外之滲透，使微生物細胞引發 不可逆變化及/或爆裂性地破壞微生物細胞之境界膜。 2. 如申請專利範圍第1項之惰化並破壤微生物之方 法，其中該具電能之液體爲電荷水，於此電荷水水中放入 微生物付予電能。 3. 如申請專利範困第2項之惰化並破壞微生物之方 法，其中該電荷水爲荷電水、蓄電水、性能水、電分解處 理水、強氧化電位水、強酸性電解生成水溶液、電離水、 非電離水或帶電水的任一。 4. 如申請專利範圍第1項之惰化並破壞微生物之方 法，其中該具電能之氣體爲具電荷之氣體。 5. 如申請專利範圏第1項之惰化並破壞微生物之方 法，其中該具電能之固體爲蓄電髖。 6. —種惰化並破壞微生物之方法，其特徴爲介由電 極通電於含微生物之液體後，對於非接觸於電極之狀態的 微生物付予200mV_l 800mV的帶電電荷度（ 本紙張尺度適用中國國家標準<CNS>A4規格（210 X 297公釐） t —ί h--I ^--------β--I I-----線 I ^/1. (請先M讀背面之注意事項再填寫本頁)

   經濟部智慧財產局員工消费合作社印製 1 . 一種惰化並破壞微生物之方法，其特徵爲對於微 生物藉由可介著具電能之液體、氣體、固體付與2 0 0 mV- 1800mV的帶電電荷度（ORP)(電能）， 提昇該電荷使其超越微生物所具有之細胞內外靜電容置的 界限、且促進微生物細胞內外之滲透，使微生物細胞引發 不可逆變化及/或爆裂性地破壞微生物細胞之境界膜。 2. 如申請專利範圍第1項之惰化並破壤微生物之方 法，其中該具電能之液體爲電荷水，於此電荷水水中放入 微生物付予電能。 3. 如申請專利範困第2項之惰化並破壞微生物之方 法，其中該電荷水爲荷電水、蓄電水、性能水、電分解處 理水、強氧化電位水、強酸性電解生成水溶液、電離水、 非電離水或帶電水的任一。 4. 如申請專利範圍第1項之惰化並破壞微生物之方 法，其中該具電能之氣體爲具電荷之氣體。 5. 如申請專利範圏第1項之惰化並破壞微生物之方 法，其中該具電能之固體爲蓄電髖。 6. —種惰化並破壞微生物之方法，其特徴爲介由電 極通電於含微生物之液體後，對於非接觸於電極之狀態的 微生物付予200mV_l 800mV的帶電電荷度（ 本紙張尺度適用中國國家標準<CNS>A4規格（210 X 297公釐） t —ί h--I ^--------β--I I-----線 I ^/1. (請先M讀背面之注意事項再填寫本頁) 經濟部智慧財產局員工消费合作社印製 993446 § __D8 六、申請專利範圍 ORP)(電能）而提昇該電荷使其超越微生物所具有之 細胞內外靜電容量的界限，使微生物引發不可逆變化、及 /或爆裂性地破壞微生物細胞之境界膜。 7 _ —種惰化並破壤微生物之方法，其特徵爲介由電 極通電於含微生物之液體後•對於非接觸於電極之狀態的 微生物付予2 0 OmV— 1 8 0 OmV的帶電電荷度（ 〇 R P )(電能），促進微生物細胞內外之滲透，使微生 物引發不可逆變化，及/或爆裂性地破壤微生物細胞之境 界膜。 8. —種惰化並破壊微生物之方法，其特徵爲介由電 極通電於含微生物之液體，對於非接觸於電極之狀態的微 生物付予2 0 OmV— 1 8 0 OmV的帶電電荷度（ ORP)(電能），提昇該電荷使其超越微生物所具有之 細胞內外靜電容量的界限，並且促進微生物細胞內外之滲 透，使微生物引發不可逆變化，及/或爆裂性地破壊微生 物細胞之境界膜。 9. 如申請專利範圍第6〜8項中任一項之惰化並破 壞微生物之方法，其中該通電爲電媒性通電或非電媒性通 電· 1 0 .—種惰化並破壤微生物之方法，其特徴爲對於 微生物藉由可介著具電能之液體、氣體、固體付與0.1 m A - 1 . 2mA :8V — 16V下瞬間的電能，提昇該 電荷使其超越微生物所具有之細胞內外靜電容量的界限、 且促進微生物細胞內外之滲透’使微生物細胞引發不可逆 本紙張尺度適用中國國家櫟準（CNS>A4規格（210 297公釐） (請先閲讀背面之注意事項再填寫本頁) ^!!訂_! •線 A8 … B8 393446_g _ 六、申請專利範圍 變化及/或爆裂性地破壞微生物細胞之境界膜。 1 1 . 一種惰化並破壤微生物之方法，其特徵爲介由 電極通電於含微生物之液體後，對於非接觸於電極之狀態 的微生物付予0.1mA-1. 2mA:8V—16V下 瞬間的電能而提昇該電荷使其超越微生物所具有之細胞內 外靜電容量的界限，使微生物引發不可逆變化、及/或爆 裂性地破壊微生物細胞之境界膜。 1 2 .—種惰化並破壞微生物之方法，其特徵爲介由 電極通電於含微生物之液體後，對於非接觸於電極之狀態 的微生物付予0.1mA—1. 2mA:8V—16V下 瞬間的電能，促進微生物細胞內外之滲透，使微生物引發 不可逆變化，及/或爆裂性地破壤微生物細胞之境界膜。 經濟部智慧財產局wr工消费合作杜印契 (請先閱讀背面之注意事項再填寫本頁) 1 3 . —種惰化並破壞微生物之方法，其特徵爲介由 電極通電於含微生物之液體，對於非接觸於電極之狀態的 微生物付予0.1mA-1. 2mA:8V—16V下瞬 間的電能，提昇該電荷使其超越微生物所具有之細胞內外 靜電容量的界限，並且促進微生物細胞內外之滲透，使微 生物引發不可逆變化，及/或爆裂性地破壞微生物細胞之 境界膜。 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格<210 X 297公釐>