TH79624A - วิธีการและชุดอุปกรณ์สำหรับหั่นชิ้นอาหาร - Google Patents
วิธีการและชุดอุปกรณ์สำหรับหั่นชิ้นอาหารInfo
- Publication number
- TH79624A TH79624A TH501001522A TH0501001522A TH79624A TH 79624 A TH79624 A TH 79624A TH 501001522 A TH501001522 A TH 501001522A TH 0501001522 A TH0501001522 A TH 0501001522A TH 79624 A TH79624 A TH 79624A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- food
- pieces
- equipment
- slicing
- chopping
- Prior art date
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract 24
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 claims abstract 18
- 235000013622 meat product Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims 2
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims 1
- 238000000691 measurement method Methods 0.000 claims 1
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 3
Abstract
DC60 (20/03/57) การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับวิธีการและชุดอุปกรณ์สำหรับหั่นชิ้นอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ให้เป็นชิ้นๆ โดยมีน้ำหนักและขนาดที่ได้กำหนดไว้ล่วงหน้า อย่างเช่น ชิ้นเนื้อรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสโดยที่วิธีการดังกล่าวประกอบด้วยขั้นตอนของการป้อนชิ้นอาหารดังกล่าว ไปในอุปกรณ์การหั่นที่หนึ่งในทิศของการป้อนที่หนึ่งซึ่งในอุปกรณ์ดังกล่าวจะมีการหั่นชิ้นอาหาร ดังกล่าวเป็นชิ้นยาวในหน่วยหั่น, การเคลื่อนย้ายอาหารที่เป็นชิ้นยาวจากอุปกรณ์การหั่นที่หนึ่งไปยัง อุปกรณ์การหั่นเพิ่มเติมอีกอย่างน้อยหนึ่งชุดในทิศของการป้อนอีกทิศหนึ่งซึ่งแตกต่างจากทิศของ การป้อนที่หนึ่งดังกล่าวและการหั่นในอุปกรณ์การหั่นเพิ่มเติมอีกอย่างน้อยหนึ่งชุดซึ่งจะมีการหั่น อาหารที่เป็นชิ้นยาวดังกล่าวออกเป็นชิ้นๆ โดยใช้หน่วยหั่นให้มีรูปทรงตามที่ได้กำหนดไว้ล่วงหน้า อย่างเช่น ชิ้นเนื้อรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส ยิ่งไปกว่านั้นยังมีการเปิดเผยเกี่ยวกับการใช้อุปกรณ์การหั่นใน ชุดอุปกรณ์ตามลักษณะของการประดิษฐ์ในที่นี้ด้วยเช่นกัน การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับวิธีการและชุดอุปกรณ์สำหรับหั่นชิ้นอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ให้เป็นชิ้นๆ โดยมีน้ำหนักและขนาดที่ได้กำหนดไว้ล่วงหน้า อย่างเช่น ชิ้นเนื้อรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสโดยที่วิธีการดังกล่าวประกอบด้วยขั้นตอนของการป้อนชิ้นอาหารดังกล่าว ไปในอุปกรณ์การหั่นที่หนึ่งในทิศของการป้อนที่หนึ่งซึ่งในอุปกรณ์ดังกล่าวจะมีการหั่นชิ้นอาหาร ดังกล่าวเป็นชิ้นยาวในหน่วยหั่น, การเคลื่อนย้ายอาหารที่เป็นชิ้นยาวจากอุปกรณ์การหั่นที่หนึ่งไปยัง อุปกรณ์การหั่นเพิ่มเติมอีกอย่างหนึ่งหนึ่งชุดในทิศของการป้อนอีกทิศหนึ่งซึ่งแตกต่างจากทิศของ การป้อนที่หนึ่งดังกล่าวและการหั่นในอุปกรณ์การหั่นเพิ่มเติมอีกอย่างน้อยหนึ่งชุดซึ่งจะมีการหั่น อาหารที่เป็นชิ้นยาวดังกล่าวออกเป็นชิ้นๆ โดยใช้หน่วยหั่นให้มีรูปทรงตามที่ได้กำหนดไว้ล่วงหน้า อย่างเช่น ชิ้นเนื้อรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส ยิ่งไปกว่านั้นยังมีการเปิดเผยเกี่ยวกับการใช้อุปกรณ์การหั่นใน ชุดอุปกรณ์ตามลักษณะของการประดิษฐ์ในที่นี้ด้วยเช่นกัน ซึ่งจะสามารถหั่นได้โดยใช้การหั่นสองขั้นตอนซึ่งขั้นตอนที่หนึ่งจะเป็นการเตรียมชิ้นอาหารโดยการ หั่นออกเป็นส่วนต่างๆ ซึ่งในขั้นตอนการหั่นที่สองก็จะหั่นออกเป็นชิ้นๆ ให้มีน้ำหนักและขนาดตามที่ ได้กำหนดไว้ล่วงหน้า
Claims (8)
1. ชุดอุปกรณ์สำหรับหั่นอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์จากเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ โดยมี น้ำหนักและขนาดตามที่ได้กำหนดไว้ล่วงหน้า อย่างเช่น ชิ้นเนื้อรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสซึ่งประกอบด้วย - อุปกรณ์การหั่นที่หนึ่งซึ่งประกอบด้วยหน่วยหั่นสำหรับหั่นอาหารให้เป็นชิ้นยาว ระหว่างที่ป้อนชิ้นอาหารไปในทิศทางของการป้อนที่หนึ่ง - อุปกรณ์การหั่นเพิ่มเติมตั้งแต่หนึ่งชุดขึ้นไปซึ่งแต่ละชุดประกอบด้วยหน่วยหั่น สำหรับหั่นอาหารที่เป็นชิ้นยาวดังกล่าวให้เป็นชิ้น ๆ โดยมีน้ำหนักและขนาดตามที่ได้กำหนดไว้ ล่วงหน้า อย่างเช่น ชิ้นเนื้อที่มีรูปทรงโดยสำคัญเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสระหว่างที่ป้อนชิ้นอาหารไปในทิศ ของการป้อนอีกทิศหนึ่งซึ่งแตกต่างจากทิศของการป้อนที่หนึ่งและหลังจากเคลื่อนย้ายชิ้นอาหาร ดังกล่าวแล้ว 1
2. ชุดอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิที่ 11 โดยวิถีทางสำหรับวัดค่าจะถูกจัดเรียงให้อยู่ในอุปกรณ์ การหั่นที่หนึ่งเพื่อสแกนรูปทรง, โครงสร้างและ/หรือขนาดของชิ้นอาหาร 1
3. ชุดอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิที่ 11 หรือ 12 ซึ่งมีส่วนประกอบเพิ่มเติมคือวิถีทางที่เป็น โพรเซสเซอร์สำหรับวางแผนของเค้าโครงภายนอกของการหั่นให้กับวิถีทางในการหั่นโดยใช้การ สแกนดังกล่าวเป็นเกณฑ์ 1
4. ชุดอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิที่ 13 โดยวิถีทางที่เป็นโพรเซสเซอร์ดังกล่าวถูกจัดเรียงเพื่อ ให้ส่งเค้าโครงภายนอกอย่างน้อยหนึ่งส่วนต่อไปยังอุปกรณ์การหั่นเพิ่มเติมอีกตั้งแต่หนึ่งชุดขึ้นไป 1
5. ชุดอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิที่ 11-14 ซึ่งมีส่วนประกอบเพิ่มเติมคือวิถีทางในการเคลื่อน ย้ายสำหรับเคลื่อนย้ายอาหารที่เป็นชิ้นยาวตั้งแต่หนึ่งชิ้นขึ้นไปจากอุปกรณ์การหั่นที่หนึ่งไปยัง อุปกรณ์การหั่นเพิ่มเติมอีกตั้งแต่หนึ่งชุดขึ้นไป 1
6. ชุดอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิที่ 11-15 ซึ่งมีส่วนประกอบเพิ่มเติมคือวิถีทางในการวาง สำหรับวางชิ้นอาหารลงไปในอุปกรณ์การหั่นที่หนึ่ง 1
7. การใช้อุปกรณ์การหั่นในชุดอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิที่ 11 ถึง 16 ข้อใดข้อหนึ่ง 1
8. การใช้อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิที่ 17 ซึ่งอุปกรณ์การหั่นดังกล่าวจะถูกจัดเรียงไว้ใน ลักษณะที่จะส่งเค้าโครงภายนอกของการหั่นอย่างน้อยหนึ่งส่วนต่อไปยังอุปกรณ์การหั่นชุดอื่น ๆ
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
TH79624B TH79624B (th) | 2006-08-31 |
TH79624A true TH79624A (th) | 2006-08-31 |
TH40194B TH40194B (th) | 2014-05-28 |
Family
ID=
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP4865700B2 (ja) | 食品を部分切断する方法及び機構(構成)、並びに当該機構における切断装置の使用 | |
EP2114638A4 (en) | VEGETABLE SLICER AND FRUIT AND METHOD FOR TRANCH | |
KR101469922B1 (ko) | 계육 수직 절단가공장치 | |
WO2007022782A3 (en) | Method and system for the cutting-up of items such as pieces of meat | |
IS7934A (is) | Aðferð við vinnslu fiskflaka, svo sem laxaflaka, og kerfi til að framkvæma aðferðina | |
BR112022013903A2 (pt) | Apara de produtos de trabalho para otimizar prensagem | |
BR0206465A (pt) | Mesa de aparar para ser utilizada para aparar e/ou cortar produtos alimentìcios | |
WO2011158092A3 (en) | Workpiece cutting method and apparatus | |
PL361658A1 (en) | A method and an apparatus for inhibiting of pathogens when producing sliced food | |
TH79624A (th) | วิธีการและชุดอุปกรณ์สำหรับหั่นชิ้นอาหาร | |
TH40194B (th) | วิธีการและชุดอุปกรณ์สำหรับหั่นชิ้นอาหาร | |
KR20120136617A (ko) | 쉽고 빠른 다용도 자르는 도구 | |
CN109015862B (zh) | 一种自动切菜机 | |
CN205552764U (zh) | 一种手动竹子剥皮器 | |
CN206048435U (zh) | 一种竹条裂解装置 | |
JP2016215332A (ja) | 食品細割装置 | |
JP5674513B2 (ja) | 食品原木切断装置 | |
KR20090005080U (ko) | 피자 절단기 | |
US20160243714A1 (en) | Handheld Vegetable Julienne Cutter | |
TH79624B (th) | วิธีการและชุดอุปกรณ์สำหรับหั่นชิ้นอาหาร | |
CN207155907U (zh) | 一种果蔬切片刀具 | |
US20150196165A1 (en) | Knife Guided Cutting Board | |
KR20160131346A (ko) | 육절기 | |
CN105729543A (zh) | 食物切片装置 | |
CN219095253U (zh) | 一种餐饮食材加工装置 |