TH68219A - Methods for packaging crab meat - Google Patents

Abstract

DC60 (20/11/51) วิธีการสำหรับการบรรจุหีบห่อเนื้อปูจะได้รับการจัดเตรียม ในรูปลักษณะที่หนึ่ง วิธีการจะ ประกอบรวมด้วยการจัดเตรียมให้มีภาชนะอุปกรณ์สำหรับการบรรจุหีบห่อ การบรรจุใส่เนื้อปูเข้า ภายในภาชนะอุปกรณ์ การปรับปริมาตรของอากาศภายในภาชนะอุปกรณ์เพื่อทำให้ได้อัตราส่วนของ อากาศต่อเนื้ออย่างสำคัญเป็น 20 เปอร์เซ็นต์โดยปริมาตร การผนึกภาชนะอุปกรณ์สำหรับการบรรจุ หีบห่อและจากนั้นเป็นการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนภาชนะอุปกรณ์ที่ผ่านการผนึกเพื่อทำให้บรรลุผล สำเร็จถึงผลสุดท้ายที่ต้องการ วิธีการสำหรับการบรรจุหีบห่อเนื้อปูจะได้รับการจัดเตรียม ในรูปลักษณะที่หนึ่ง วิธีการจะประกอบรวมด้วยการจัดเตรียมให้มีภาชนะอุปกรณ์สำหรับการบรรจุหีบห่อ การบรรจุใส่เนื้อปูเข้าภายในภาชนะอุปกรณ์ การปรับปริมาตรของอากาศภายในภาชนะอุปกรณ์เพื่อทำให้ได้อัตราส่วนของ อากาศต่อเนื้อเป็นอย่างสำคัญเป็น 20 เปอร์เซนต์โดยปริมาตร การผนึกภาชนะอุปกรณ์สำหรับการบรรจุหีบห่อและจากนั้นเป็นการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนภาชนะอุปกรณ์ที่ผ่านการผนึกเพื่อทำให้บรรลุผลสำเร็จถึงผลสุดท้ายที่ต้องการ DC60 (20/11/51) A method for packaging crab meat will be prepared. In form one, the methods are included in the provision of containers, packaging equipment. Stuffing with crab meat Inside the device container Adjusting the volume of air inside the device container to achieve the ratio of Air to meat is significantly 20 percent by volume. Sealing of packaging equipment Package, and then heat sterilization, sealed equipment container to achieve Achieved the desired final result A method for packaging crab meat will be prepared. In form one Methods are included in the provision of containers, equipment for packaging. Put the crab meat in the equipment container Adjusting the volume of air inside the device container to achieve the ratio of Air to meat is at least 20 percent by volume. Sealing of packaging containers and then heat sterilization, sealed containers to achieve the desired final result.

Claims (3)

1. วิธีการสำหรับการบรรจุหีบห่อเนื้อปูที่ประกอบรวมด้วยขั้นตอนของ การจัดเตรียมให้มีภาชนะอุปกรณ์สำหรับการบรรจุหีบห่อ การบรรจุใส่ปริมาตรเนื้อปูเข้าไปในภาชนะอุปกรณ์สำหรับการบรรจุหีบห่อดังกล่าว การปรับปริมาตรของอากาศภายในภาชนะอุปกรณ์สำหรับการบรรจุหีบห่อดังกล่าวเพื่อทำให้ได้อัตราส่วนของอากาศต่อเนื้อปู เป็น 6 ถึง 43 เปอร์เซ็นต์ ,โดยปริมาตร , ที่ซึ่ง อัตราส่วนของอากาศต่อเนื้อปูจะถูกคำนวณโดยการหารปริมาตรของอากาศอิสระในภาชนะอุปกรณ์โดยปริมาตรของเนื้อปูในภาชนะอุปกรณ์ การผนึกภาชนะอุปกรณ์สำหรับการบรรจุหีบห่อดังกล่าว; และ การฆ่าเชื้อด้วยความร้อนภาชนะอุปกรณ์สำหรับการบรรจุที่ผ่านการผนึกดังกล่าว 2. วิธีการของข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งภาชนะอุปกรณ์สำหรับการบรรจุดังกล่าวคือถุงที่โค้งงอได้ 3. วิธีการของข้อถือสิทธิข้อ 2 ที่ซึ่งถุงที่โค้งงอได้ดังกล่าวจะประกอบรวมด้วยฟิล์มแบบหลายชั้น 4. วิธีการของข้อถือสิทธิข้อ 3 ที่ซึ่งฟิล์มแบบหลายชั้นดังกล่าวจะประกอบรวมด้วย อย่างน้อยที่สุดหนึ่งชั้นของพอลิเอธิลีนเทอเรฟธาเลท; อย่างน้อยที่สุดหนึ่งชั้นของไนลอน; อย่างน้อยที่สุดหนึ่งชั้นของอะลูมิเนียม; และ อย่างน้อยที่สุดหนึ่งชั้นของพอลิโพรพิลีนที่หล่อขึ้นรูป 5. วิธีการของข้อถือสิทธิข้อ ใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 3 ถึงข้อ 4 ที่ซึ่งขั้นตอนการผนึกดังกล่าวรวมถึงการใช้สุญญากาศบางส่วน 6. วิธีการของข้อถือสิทธิข้อ ใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึงข้อ 4 ที่ซึ่งอัตราส่วนของอากาศต่อเนื่อปูดังกล่าวจะมีค่าเป็น 20 เปอร์เซนต์โดยปริมาตร 7. วิธีการของข้อถือสิทธิข้อ ใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึงข้อ 4 ที่ซึ่งอัตราส่วนของอากาศต่อเนื้อปูดังกล่าวจะมีค่าเป็น 13 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์โดยปริมาตร 8. ผลิตภัณฑ์เนื้อปูที่ผ่านการบรรจุหีบห่อที่ประกอบรวมด้วย; ภาชนะอุปกรณ์สำหรับการบรรจุหีบห่อ ปริมาตรของเนื้อปูที่ได้รับการจัดวางเข้าไปในภาชนะอุปกรณ์สำหรับการบรรจุหีบห่อดังกล่าว และ ปริมาตรของอากาศภายในภาชนะอุปกรณ์สำหรับการบรรจุหีบห่อดังกล่าว ,ปริมาตรดังกล่าว ของอากาศเป็นปริมาตรเพื่อว่าอัตราต่อเนื้่อปูภายในภาชนะอุปกรณ์จะมีค่าเป็น 6 ถึง 43 เปอร์เซ็นต์โดยปริมาตร , ที่ซึ่งอัตราส่วนของอากาศต่อเนื้อปูจะถูกคำนวณโดยการหาปริมาตรของอากาศอิสระในภาชนะอุปกรณ์โดยปริมาตรของเนื่อปูในภาชนะอุปกรณ์ สำหรับการบรรจุหีบห่อดังกล่าวจะได้รักบารนผึกและได้ รับการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน 9.ผลิตภัณฑ์เนื้อปูที่ผ่านการบรรจุหีบห่อของข้อถือสิทธิข้อ 8 ที่ซึ่งภาชนะอุปกรณ์สำหรับการบรรจุหีบห่อดังกล่าวคือถุงที่โค้งงอได้ 1 0.ผลิตภัณฑ์เนื้อปูที่ผ่านการบรรจุหีบห่อของข้อถือสิทธิข้อ 9 ที่ซึ่งถุงที่โค้งงอได้ดังกล่าวจะประกอบรวมด้วยฟิล์มแบบหลายชั้น 11. Methods for packaging crab meat that include the process of Preparing for packaging containers Place the volume of crab meat into the container for such packaging equipment. Adjusting the volume of air inside the packaging equipment to achieve a 6 to 43 percent air to crab ratio, by volume, where the air to crab ratio is calculated by dividing the volume of free air. In equipment container by volume of crab meat in equipment container Sealing of such packaging equipment; 2. Method of claim 1, where the container for such packaging is a flexible bag. 3. Method of packing material. Clause 2, where the aforementioned flexible bags will consist of a multi-layered film. At least one layer of polyethylene terephthalate; At least one layer of nylon; At least one layer of aluminum; And at least one layer of molded polypropylene. 5. Method of Claims. Any of the clauses 3 to 4, where the sealing procedure includes the use of a partial vacuum. Any of the claims 1 to 4, where the air-to-meat ratio is 20% by volume. Any of the clauses 1 to 4, where the air-to-crab ratio is 13 to 20 percent by volume. 8. Packaged crab meat products that include; Packaging equipment container The volume of crab meat placed in the container for such packaging and the volume of air in the container for such packaging. , Such volume Of air as volume so that the maturation rate within the equipment vessel is 6 to 43% by volume, where the air to crab ratio is calculated by determining the free air volume in the equipment vessel by volume of In the container For such packaging, you will love the baron and Get sterilized by heat 9. Packaged Crab Products of Clause 8, where the container for such packaging is a flexible bag. 1 0. Packaged Crab Product of Clause 9. Where the flexible bag is composed of a multilayer film. 1. ผลิตภัณฑ์เนื้อปูที่ผ่านการบรรจุหีบห่อของข้อถือสิทธิข้อ 10 ที่ซึ่งฟิล์มแบบหลายชั้นดังกล่าวจะประกอบรวมด้วย อย่างน้อยที่สุดหนึ่งชั้นของพอลิเอธิลีนเทอเรฟธาเลท; อย่างน้อยที่สุดหนึ่งชั้นของไนลอน ; อย่างน้อยที่สุดหนึ่งชั้นของอะลูมิเนียม; และ อย่างน้อยที่สุดหนึ่งชั้นของพอลิโพรพิลีนที่หล่อขึ้นรูป 11. Packaged crab meat product of Clause 10, where the aforementioned multi-layer film will be included. At least one layer of polyethylene terephthalate; At least one layer of nylon; At least one layer of aluminum; And at least one layer of molded polypropylene 1 2. ผลิตภัณฑ์เนื้อปูที่ผ่านการบรรจุหีบห่อของข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 8 ถึงข้อ 11 ที่ซึ่งอัตราส่วนของอากาศต่อเนื้อปูดังกล่าวจะมีค่าเป็น 20 เปอร์เซ็นต์โดยปริมาตร 12. Packaged crab meat of any Clause 8 to Clause 11, where the air-to-crab ratio is 20 percent by volume 1. 3. ผลิตภัณฑ์เนื้อปูที่ผ่านการบรรจุหีบห่อของข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 8 ถึงข้อ 11 ที่ซึ่งอัตราส่วนของอากาศต่อเนื้อปูดังกล่าวจะมีค่าเป็น 13 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์โดยปริมาตร3. Packaged crab meat of any of Claims 8 through 11 where the air to crab ratio is 13 to 20 percent by volume.