TH14041A3 - Miang Rice Flour Recipe from Red Jasmine Rice - Google Patents

Abstract

------20/09/2560------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรปการประดิษฐ์ สูตรแผ่นแป้งเมี่ยงจากข้าวหอมมะลิแดง ประกอบด้วย การนำข้าวหอมมะลิแดง นํ้า ดอกเกลือ และข้าวเจ้า กรรมวิธีการผลิตเริ่มจากการเตรียม นำข้าวหอมมะลิแดง นํ้า ดอกเกลือ และข้าวเจ้า มาโม่ผสมให้เข้ากัน และแช่ทิ้งไว้ 20-24 ชั่วโมง นำแป้งที่ได้มาละเลงบนผ้าขาว นำไปนึ่ง แล้วไปผึ่งแดด พอแห้งแล้วนำตัดตามขนาดที่ด้องการ การประดิษฐ์นี้มีว้ตฤประสงค์เพื่อผลิตภัณฑ์แผ่นแป้งเมี่ยง โดยมีการเสริมข้าวหอมมะลิ แดงลงในสวนผสม เพอเพื่มคุณค่าทางโภชนาการและพัฒนาเป้นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ และผลิตภัณฑ์อาหารประเภทแผ่นแป้ง และเป้นทางเลือกใหม่ในการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหาร ประเภทแผ่นแป้ง อีกทิ้งเป็นการใข้ประโยชน์จากข้าวหอมมะลิแดงรวมทั้งเป็นการเพิ่มมูลค่าแก่ ข้าวหอมมะลิแดงและสร้างแนวทางการใข้ประโยชน์จากข้าวหอมมะลิแดงในระดับอุตสาหกรรม ------------ ------20/09/2560------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรปการประดิษฐ์ สูตรแผ่นแป้งเมี่ยงจากข้าวหอมมะลิแดง ประกอบด้วย การนำข้าวหอมมะลิแดง นํ้า ดอกเกลือ และข้าวเจ้า กรรมวิธีการผลิตเริ่มจากการเตรียม นำข้าวหอมมะลิแดง นํ้า ดอกเกลือ และข้าวเจ้า มาโม่ผสมให้เข้ากัน และแช่ทิ้งไว้ 20-24 ชั่วโมง นำแป้งที่ได้มาละเลงบนผ้าขาว นำไปนึ่ง แล้วไปผึ่งแดด พอแห้งแล้วนำตัดตามขนาดที่ด้องการ การประดิษฐ์นี้มีว้ตฤประสงค์เพื่อผลิตภัณฑ์แผ่นแป้งเมี่ยง โดยมีการเสริมข้าวหอมมะลิ แดงลงในสวนผสม เพอเพื่มคุณค่าทางโภชนาการและพัฒนาเป้นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ และผลิตภัณฑ์อาหารประเภทแผ่นแป้ง และเป้นทางเลือกใหม่ในการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหาร ประเภทแผ่นแป้ง อีกทิ้งเป็นการใข้ประโยชน์จากข้าวหอมมะลิแดงรวมทั้งเป็นการเพิ่มมูลค่าแก่ ข้าวหอมมะลิแดงและสร้างแนวทางการใข้ประโยชน์จากข้าวหอมมะลิแดงในระดับอุตสาหกรรม ------------ สูตรแผ่นแป้งเมี่ยงจากข้าวหอมมะลิแดง ประกอบด้วย การนำข้าวหอมมะลิแดง น้ำ ดอกเกลือ และข้าวเจ้า กรรมวิธีการผลิตเริ่มจากการเตรียม นำข้าวหอมมะลิแดง นํ้า ดอกเกลีอ และข้าวเจ้า มาโม่ผสมให้เข้ากัน และแช่ทิ้งไว้ประมาณ 1 คืน นำแป้งที่ได้มาละเลงบนผ้าขาว นำไปนึ่ง แล้วไปผึ่งแดด พอแห้งแล้วนำตัดตามขนาดที่ต้องการ การประดิษฐ์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อผลิตภัณฑ์แผ่นแป้งเมี่ยง โดยมีการเสริมข้าวหอมมะลิ แดงลงในสวนผสม เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ และผลิตภัณฑ์อาหารประเภทแผ่นแป้ง และเป็นทางเลือกใหม่ในการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหาร ประเภทแผ่นแป้ง อีกทั้งเป็นการใช้ประโยชน์จากข้าวหอมมะลิแดงรวมทั้งเป็นการเพิ่มมูลค่าแก่ ข้าวหอมมะลิแดงและสร้างแนวทางการใช้ประโยชน์จากข้าวหอมมะลิแดงในระดับอุตสาหกรรม ------ 20/09/2017 ------ (OCR) page 1 of number 1 page invention The recipe for Miang Rice Flour from red jasmine rice consists of red jasmine rice, water flower, salt and rice. Mix red jasmine rice, flower water, salt and rice together. And leave it for 20-24 hours, then spread the flour that has been smeared on white cloth, then steamed and dried in the sun. After dry, cut to the desired size. This invention was exactly what it used to be for miang powder products. With supplementation of jasmine rice Red in the garden To increase the nutritional value and develop into healthy food products And food products in the form of flour And is a new way to consume food products Dough sheet type Another is to make use of red jasmine rice as well as add value to Red jasmine rice and create guidelines for the use of red jasmine rice at the industrial level ------------ ------ 20/09/2017 ------ (OCR) Page 1 of number 1 page invention The recipe for Miang Rice Flour from red jasmine rice consists of red jasmine rice, water flower, salt and rice. Mix red jasmine rice, flower water, salt and rice together. And leave it for 20-24 hours, then spread the flour that has been smeared on white cloth, then steamed and dried in the sun. After dry, cut to the desired size. This invention was exactly what it used to be for miang powder products. With supplementation of jasmine rice Red in the garden To increase the nutritional value and develop into healthy food products And food products in the form of flour And is a new way to consume food products Dough sheet type Another is to make use of red jasmine rice as well as add value to Red jasmine rice and create guidelines for the use of red jasmine rice at an industrial level ------------ Miang rice flour recipe from red jasmine rice consists of red jasmine rice, flower water, salt and rice. The production process starts from the preparation. Mix red jasmine rice, chrysanthemum water and rice and mix together. And leave it for about 1 night, then the flour that has been smeared on white cloth and then steamed to the sun. After dry, cut to the desired size. The objective of this invention is to produce Miang Flour Sheet. With supplementation of jasmine rice Red in the garden To increase the nutritional value and develop it into a healthy food product And food products in the form of flour And is a new way of consuming food products Dough sheet type It is also the use of red jasmine rice as well as adding value to Red jasmine rice and create guidelines for utilization of red jasmine rice at the industrial level.

Claims (6)

ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :------20/09/2560------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถีอสิทธิ 1 สูตรแผ่นแป้งเมี่ยงจากข้าวหอมมะลิแดง ประกอบด้วย - ข้าวเจ้า 35 -45 เปอร์เข้นต์โดยนํ้าหนัก -ข้าวหอมมะลิแดง 30 - 40 ฟอร์เข้นต์โดยนํ้าหนัก -นํ้า 1 5 - 25 ฟอร์เข้นต์โดยนํ้าหนัก - ดอกเกลือ 1-10 เปอร์เข้นต์โดยนํ้าหนัก 2 สูตรแผ่นแป้งเร่ยงจากข้าวหอมมะลิแดง ตามข้อถือลิทธิ 1 ข้วงที่เหมาะสม ได้แก่ - ข้าวเจ้า 40 เปอร์เข้นต์โดยนํ้าหนัก -ข้าวหอมมะลิแดง 35 เปอร์เข้นตัโดยนํ้าหนัก -นํ้า 20 เปอร์เข้นต์โดยนํ้าหนัก - ดอกเกลิอ 5 ฟอร์เข้นต์โดยนํ้าหนัก 3 กรรมวิธิการผลิตแผ่นแป้งเร่ยงจากข้าวหอมมะลิแดง ตามข้อถือสิทธิ 1 มีฃั้นตอนด้งนี้ ก. นำข้าวหอมมะลิแดง ข้าวเด้า เกลิอ และ นี้า มาโม่ผสมให้เข้ากัน ข. แช่ที้งไว้ประมาณ 20-24 ชั่วโมง ค. นำแป้งที่ได้มาละเลงผื่งบนผ้าขาว ง. นี่ง จ. นำไปผึ่งแดดให้แห้ง ฉ. นำแผ่นแป้งที่ได้มาตัดให้ได้ตามขนาดที่ด้องการ ------------ ------20/09/2560------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถีอสิทธิ 1 สูตรแผ่นแป้งเมี่ยงจากข้าวหอมมะลิแดง ประกอบด้วย - ข้าวเจ้า 35 -45 เปอร์เข้นต์โดยนํ้าหนัก -ข้าวหอมมะลิแดง 30 - 40 ฟอร์เข้นต์โดยนํ้าหนัก -นํ้า 1 5 - 25 ฟอร์เข้นต์โดยนํ้าหนัก - ดอกเกลือ 1-10 เปอร์เข้นต์โดยนํ้าหนัก 2 สูตรแผ่นแป้งเร่ยงจากข้าวหอมมะลิแดง ตามข้อถือลิทธิ 1 ข้วงที่เหมาะสม ได้แก่ - ข้าวเจ้า 40 เปอร์เข้นต์โดยนํ้าหนัก -ข้าวหอมมะลิแดง 35 เปอร์เข้นตัโดยนํ้าหนัก -นํ้า 20 เปอร์เข้นต์โดยนํ้าหนัก - ดอกเกลิอ 5 ฟอร์เข้นต์โดยนํ้าหนัก 3 กรรมวิธิการผลิตแผ่นแป้งเร่ยงจากข้าวหอมมะลิแดง ตามข้อถือสิทธิ 1 มีฃั้นตอนด้งนี้ ก. นำข้าวหอมมะลิแดง ข้าวเด้า เกลิอ และ นี้า มาโม่ผสมให้เข้ากัน ข. แช่ที้งไว้ประมาณ 20-24 ชั่วโมง ค. นำแป้งที่ได้มาละเลงผื่งบนผ้าขาว ง. นี่ง จ. นำไปผึ่งแดดให้แห้ง ฉ. นำแผ่นแป้งที่ได้มาตัดให้ได้ตามขนาดที่ด้องการ ------------ 1 สูตรแผ่นแป้งเมี่ยงจากข้าวหอมมะลิแดง ประกอบด้วย - ข้าวเจ้า 35 - 45 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก - ข้าวหอมมะลิแดง 30 - 40 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก - น้ำ 15 - 25 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก - ดอกเกลือ 1 - 10 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก 2 สูตรแผ่นแป้งเมี่ยงจากข้าวหอมมะลิแดง ตามข้อถือสิทธิ 1 ช่วงที่เหมาะสม ได้แก่ - ข้าวเจ้า 40 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก - ข้าวหอมมะลิแดง 35 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก - น้ำ 20 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก - ดอกเกลือ 5 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก 3 กรรมวิธีการผลิตแผ่นแป้งเมี่ยงจากข้าวหอมมะลิแดง ตามข้อถือสิทธิ 1 มีขั้นตอนดังนี้Disclaimer (all) which will not appear on the advertisement page. : ------ 20/09/2017 ------ (OCR) page 1 of number 1 page Rights condition 1 recipe Miang rice flour from red jasmine rice contains - Rice 35 -45 per kiln. By weight - Red jasmine rice 30 - 40 forcents by weight - 1 water 5 - 25 forcents by weight - 1-10 percent salt by weight 2 recipes, puffing dough Yong from red jasmine rice According to the right of Matthew 1: - 40 percent rice by weight. - Red jasmine rice 35 percent, calculated by weight - 20 percent water by weight - 5 Fordgels by weight - 3 percent rice flour production method. Red jasmine According to the claim 1, there is a moment. A. Mix the red jasmine rice, Dao Gaeli rice and Nao together. B. Soak them for 20-24 hours. Cloth on white cloth. D. Here. E. Dry in the sun. F. Cut the dough sheet to the desired size. ------------ ----- -20/09/2017 ------ (OCR) page 1 of amount 1 page Terms and Conditions 1 recipe Miang rice flakes from red jasmine rice consists of - rice 35 -45 percent by weight. - Red jasmine rice 30 - 40 forcents by weight - 1 water 5 - 25 forcents by weight - 1-10 percent salt by weight 2 recipes, puffing dough Yong from red jasmine rice According to the right of Matthew 1: - 40 percent rice by weight. - Red jasmine rice 35 percent, calculated by weight - 20 percent water by weight - 5 Fordgels by weight - 3 percent rice flour production method. Red jasmine According to the claim 1, there is a moment. A. Mix the red jasmine rice, Dao Gaeli rice and Nao together. B. Soak them for 20-24 hours. C. Smear the flour that has been obtained. Dry on a white cloth. D. Here. E. Dry in the sun. F. Cut the dough sheet to the desired size. ------------ 1 Miang dough sheet recipe From red jasmine rice consisted of - rice 35 - 45 percent by weight - red jasmine rice 30 - 40 percent by weight - 15 - 25 percent water by weight - flower salt 1 - 10 percent by weight. Miang from red jasmine rice According to the right to claim 1, the appropriate period is: - Rice 40 percent by weight - Red jasmine rice 35 percent by weight - 20 percent water by weight - 5 percent salt by weight 3. Red jasmine According to claim 1, there are steps as follows 1. นำข้าวหอมมะลิแดง ข้าวเจ้า เกลือ และ น้ำ มาโม่ผสมให้เข้ากัน1. Mix red jasmine rice, salt and water and mix together. 2. แช่ทิ้งไว้ประมาณ 20-24 ชั่วโมง2. Soak and leave for 20-24 hours. 3. นำแป้งที่ได้มาละเลงผึ่งบนผ้าขาว3. Spread the resulting flour on a white cloth. 4. นึ่ง4.Steam 5. นำไปผึ่งแดดให้แห้ง5. Desiccate in the sun to dry. 6. นำแผ่นแป้งที่ได้มาตัดให้ได้ตามขนาดที่ด้องการ6. Cut the dough sheet to the desired size.