DC60 (20/11/57) คุกกี้ที่มีส่วนผสมของจิ้งหรีดผง ประกอบด้วย จิ้งหรีดผง แป้งสาลี น้ำตาลทราย เนยจืด ไข่ ไก่ เกลือป่น ผงฟู สารปรุงแต่งกลิ่น และสารปรุงแต่งรส โดยมีกรรมวิธี คือ นำจิ้งหรีดมาอบและบด เป็นผง นำแป้งสาลี เกลือ ผงฟู สารปรุงแต่งกลิ่น และสารปรุงแต่ง ตามลำดับ มาร่อนผ่านตะแกรง และผสมให้เข้ากันซึ่งเรียกว่าส่วนผสมแห้ง นำเนยจืดมาละลายแล้วนำไปผสมกับน้ำตาลทรายและ ไข่ไก่ผสมให้เข้ากันซึ่งเรียกว่าส่วนผสมเปียก นำส่วนผสมแห้งครึ่งหนึ่งเทใส่ส่วนผสมเปียกคนผสม ให้เข้ากัน หลังจากนั้นเติมจิ้งหรีดผงและส่วนผสมแห้งที่เหลือลงไปผสมจนเข้าเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว นำไปขึ้นรูปและอบตามอุณหภูมิที่กำหนด ได้คุกกี้ที่มีรสชาติดีมีรสหวานหอมที่มีส่วนผสมของ จิ้งหรีดผงทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งปริมาณโปรตีน สามารถ แก้ปัญหาราคาจิ้งหรีดตกในช่วงที่มีปริมาณจิ้งหรีดในตลาดมาก และช่วยเพิ่มจำนวนกลุ่มผู้บริโภค แมลงให้มากขึ้น มีขั้นตอนการผลิตที่ไม่ซับซ้อนทำให้สามารถนำไปส่งเสริมให้กลุ่มแม่บ้าน เกษตรกรและผู้ประกอบการนำไปผลิตเพื่อจำหน่ายเป็นอาชีพเสริม สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับ จิ้งหรีดและสามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์สู่เชิงพาณิชย์ได้ คุกกี้ที่มีส่วนผสมของจิ้งหรีดผง ประกอบด้วย จิ้งหรีดผง แป้งสาลี น้ำตาลทราย ไข่ ไก่ เกลือป่น ผงฟู สารปรุงแต่งกลิ่น และสารปรุงแต่งรส โดยมีกรรมวิธี คือ นำจิ้งหรีดมาอบและบด เป็นผง นำแป้งสาลี เกลือ ผงฟู สารปรุงแต่งกลิ่น และสารปรุงแต่ง ตามลำดับ มาร่อนผ่านตะแกรง และผสมให้เข้ากันซึ่งเรียกว่าส่วนผสมแห้ง นำเนยจืดมาละลายแล้วนำไปผสมกับน้ำตาลทรายและ ไข่ไก่ผสมเข้ากันซึ่งเรียกว่าส่วนผสมเปียก นำส่วนผสมแห้งครึ่งหนึ่งเทใส่ส่วนผสมเปียกคนผสม ให้เข้ากัน หลังจากนั้นจึงเติมจิ้งหรีดผลและส่วนผสมแห้งที่เหลือลงไปผสมจนเเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว นำไปขึ้นรูปและอบตามอุณหภูมิที่กำหนด ได้คุกกี้ที่มีรสชาติที่มีรสหวานหอมที่มีส่วนผสมของ จี้งหรีดผงทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งปริมาณโปรตีน สามารถ แก้ปัญหาราคาจิ้งหรีดตกในช่วงที่มีปริมาณจิ้งหรีดในตลาดมาก และช่วยเพิ่มจำนวนกลุ่มผู้บริโภค แมลงให้มากขึ้น มีขั้นตอนการผลิตที่ไม่ซับซ้อนทำให้สามารถนำไปส่งเสริมให้กลุ่มแม่บ้าน เกตรกรและผู้ประกอบการนำไปผลิตเพื่อจำหน่ายเป็นอาชีพเสริม สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับ จิ้งหรีดและสามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์สู่เชิงพาณิชน์ได้ DC60 (20/11/57) Cookies with crickets powder, consisting of cricket powder, wheat flour, granulated sugar, unsalted butter, egg, chicken, salt, baking powder, flavoring agent. And flavoring additives The process is to bake crickets and ground them into powder, wheat flour, salt, baking powder, flavoring additives. And additives, respectively, sifted through a sieve And mix them together, which is called dry ingredients Melted unsalted butter and mixed with sugar and Eggs are mixed well, which is called the wet mixture. Add half of the dry ingredients to the wet ingredients and mix well, then add the powdered cricket and the rest of the dry ingredients and mix until a homogeneous consistency. It is molded and baked according to the specified temperature. Get cookies that taste good, sweet and fragrant with a mixture of Powdered crickets, making them more nutritious, especially protein content, could solve the problem of falling cricket prices during the peak crickets on the market. And help increase the number of consumers More insects There is a simple production process that can be used to promote a group of housewives. Farmers and entrepreneurs used to produce for distribution as a supplementary career. Can add value to Crickets and can develop commercial products Cookies containing crickets powder, consisting of crickets, wheat flour, granulated sugar, eggs, chicken, salt, baking powder, flavoring. And flavoring additives The process is to bake crickets and ground them into powder, wheat flour, salt, baking powder, flavoring additives. And additives, respectively, sifted through a sieve And mix them together, which is called dry ingredients Melted unsalted butter and mixed with sugar and The eggs are mixed together, which is called the wet mixture. Mix half of the dry ingredients with wet ingredients and mix well, then add the dried crickets and the rest of the dry ingredients and mix until homogeneous. It is molded and baked according to the specified temperature. The cookies have a sweet taste that contains a mixture of The more nutritious jingling powder, especially the protein content, could solve the problem of falling cricket prices during the peak crickets on the market. And help increase the number of consumers More insects There is a simple production process that can be used to promote a group of housewives. General and entrepreneurs bringing to production for distribution as a supplementary profession Can add value to Crickets and can develop products for commercial purposes