SU93908A1 - Twin screw pasta making machine - Google Patents

Description

Изобретение относитс  к конструкции двухшнекового пресса-автомата дл  изготовлени  макарон или других подобных изделий, выполненного в виде объединенных в один агрегат тестомесил-ки, горизонтального подпрессовывающего шнека и головки с матрицей, снабженной Двуш  прессующил1И шнеками.The invention relates to the design of a twin screw press machine for the manufacture of pasta or other similar products, made in the form of a kneader, a horizontal pre-compression auger and a die head equipped with a Dvush extrusion press and augers.

.ествуюш ие пресс-автоматы дл  изготовлени  макарон, например , цресс-автоматы ЛЮД-, имеют значительные технологические и конструктивно-эксплуатационныр недостатки и низкую производительность . Установленные в их технологической схеме питательные вальцы с громоздким механическим узлом не обеспечивают проминки , нровальцовки теста после замеса и предельно-принудительного наполнени  горизонталънопо шнека тестом.Current pasta press machines, for example, LYUD- press machines, have significant technological and design flaws and low productivity. The feed rollers installed in their technological scheme with a cumbersome mechanical assembly do not provide for the installation, the smoothing of the dough after kneading and the extremely forced filling of the horizontal screw with the dough.

Кроме того, наличие высокого давлени  в камере прессовани  вызывает частые ноломки пресса и быстрый износ ответственных деталей . Контр-привод вертикальных прессую;цих шнеков, работающий на дефицит(ных радпально-упорных 1юд1пипни1 лх, требует тп,1,ательной регулировки.In addition, the presence of high pressure in the pressing chamber causes frequent press nicks and rapid wear of the parts in question. Counter-drive vertical extrusion; cix augers, working for a deficit (small radpal-resistant 1Ud1pipni1lx, requires TP, 1, adjustment.

Указанные недостатки в предлагаемом двухшнековом пресс-автомате устранены.These drawbacks in the proposed twin-screw press machine are eliminated.

Отличительна  особенность предлагаемого нресс-автомата заключаетс  в том, что между тестомесилкой н горизонтальным подпрессовывающим шнеком установлен питатель, выполненный в виде горизонтального вала, на котором посажен по спиральной линии р д пальцев.A distinctive feature of the proposed machine is that a feeder, made in the form of a horizontal shaft, on which is placed along a spiral line of a number of fingers, is installed between the kneader and the horizontal underpressing auger.

На чертеже изображена кинематическа  схема двухшиекового пресс-автомата дл  изготовлени  макарон.The drawing shows a kinematic diagram of a two-piece pasta press machine.

Двухшнекорый пресс-автомат включает в себ  тестомесилку /, питатель 5, установленный взаимен существуюш,их питательных вальцов , горизонтальный подпрессовывающий шнек 3, головку с матрицей 4 и два прессуюш;их шнека 5.The twin-screw press machine includes a kneader /, a feeder 5, a mutually installed existing one, their nutritious rollers, a horizontal subpressing auger 3, a head with a die 4 and two presses; their auger 5.