SU818588A1 - Способ производства белкового корма - Google Patents
Способ производства белкового корма Download PDFInfo
- Publication number
- SU818588A1 SU818588A1 SU792768665A SU2768665A SU818588A1 SU 818588 A1 SU818588 A1 SU 818588A1 SU 792768665 A SU792768665 A SU 792768665A SU 2768665 A SU2768665 A SU 2768665A SU 818588 A1 SU818588 A1 SU 818588A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- mixture
- protein
- production
- raw material
- grinding
- Prior art date
Links
Landscapes
- Fodder In General (AREA)
Description
Предлагаемый способ осуществл етс следующим образом.
Исходное сырье, состо щее из жиросодержащего и нел ирового компонентов, измельчают до размера частиц м гкой ткани 0,25 мм и твердой ткани 1,5 мм, тем самым привод компоненты в растворимое состо ние .. Одновременно с измельчением осуществл ют тепловую обработку, затем сырье перекачивают по трубопроводу с введением в него острого нара в бак дл разбавлени - растворени . Жироводнооелковую эмульсию раствор ют с конденсированными производственными отходами молочной промыщленности (сыворотка, обрат , нахта и др.).
Смесь перекачивают по трубопроводу через гомогенизатор в бак нормализации. Экспресс-методом определ ют процентное содержание в смеси сухого вещества н жира. По содержанию жира смесь нормализуют с дополнительным добавлением конденсированных отходов молочной промышленности .
Имеюща с в нормализованной смесн тверда фракци удал етс на центрифуге типа НОиЛ, жндка фракци перекачиваетс по трубопроводу через вакуум-выпарной аппарат и коллоидную мельницу в трубчатый пастеризатор. Пастеризованную и сгущенную смесь направл ют в распылительную сушилку. Полученный Оелковый корм взвешивают и упаковывают.
Пример. Берут 100 кг м гкого технического сырь , состо щего из 65% жиросодержащего н 35% нежирового сырь . .После грубого измельчени сырь на валике с отверсти ми решетки диаметром 40- 60 мм, осуществл ют в дезинтеграторе сверхтонкое измельчение до растворимого состо ни - пастообразной консистенции размером частиц м гкой ткани 0,25 мм и твердой ткани 1,5 мм. Одновременно с нзмельчением в дезинтегратор нодают острый пар под давлением 1,5 ати дл частичного сваривани и обезвреживани технического сырь . Частично проваренное сырье через трубопровод, куда подают острый пар под давлением 1,5 ати дл улучшени транспортировки сырь , а также дл дальнейшей варки и обезвреживани его, подают в бак разбавлени - растворени . В бак, оборудованный паровой рубашкой дл поддерживани температуры смеси не ниже 60°С и мешалкой, подают в качестве растворител конденсированные белковосодержащие производственные отходы молочной промышленности - сыворотку с содержанием сухого вещества 20% при 60°С.
Соотнощение измельченного сырь и растворител в баке 1 : 1,5. Полученную смесь по трубопроводу перекачивают через гомогенизатор в бак нормализации смеси , оборудованный мешалкой и паровой
руоащкои дл поддерживани температуры не 60°С.
Экспресс-методом определ ют процентное содержание в смеси сухого вещества и жира. По содержанию жира смесь нормализуют добавлением сгущенной сыворотки .
Дл удалени возможных твердых частиц нормализованную смесь обрабатывают на центрифуге типа НОГШ. Твердую фазу направл ют на сушку.
Жидкую фазу - обогащенную жироводнобелковую эмульсию - сгущают на вакуум-выпарном аппарате, довод содержание сухого вещества до 50% и пастеризуют под давлением до 2,0 ати мгновенным повышением температуры смеси до 100°С в трубчатом пастеризаторе.
Во избежание забивани распылителей сгущенный продукт пропускают через коллоидную мельницу, сущат на распылительной сушилке в потоке гор чего воздуха.
После сушки .концентрированный белковый корм охлаждают, взвешивают и унаковывают .
Из 100 кг смеси нри соотношении сырь и растворител 1 : 1,5 после нормализации получают 27 кг концентрированного белкового корма следующего химического состава , %:
Влага4- 8
Протеин65-70
Жир15-18
Зола3- 5
Безазотистые экстрактивные
вещества2,0
Предложенный способ позвол ет перерабатывать все виды технического сырь , снизить трудовые и энергетические затраты и получить кормовой продукт высокой биологической ценности.
По предварительным данным эффект от
внедрени предлагаемого способа 2 руб.
на 1 т исходного сырь , годовой объем переработки сырь в системе Минм сомолпрома Эстонской ССР 2000 т.
Claims (2)
1. Способ производства белкового корма , включающий измельчение сырь - боенских отходов с одновременной тепловой обработкой острым паром, центрифугирование и сушку, отличающийс
тем, что, с целью получени корма высокой биологической ценности и снижени затрат на его изготовление, измельчение исходного сырь провод т до размера частиц м гкой ткани 0,05-0,25 мм и твердой
ткани 1,0-1,5 мм, после чего полученную жироводнобелковую эмульсию разбавл ют белковосодержащими отходами молочного производства в соотношении 1 : 0,3-1 : 1.5 по сухому веществу, смесь гомогенизируют и нормализуют по содерл анию жира,
5 ,6
здесь смесь центрифугируют, конденсируютИсточники информации, и пастеризуют, причем температуру смесиприн тые во внимание при экспертизе поддерживают по всему циклу ее обработки не ниже 60-70°С.1. Авторское свидетельство СССР
2. Способ по п. 1, отличающийс 5 № 627810, кл. А 23К 1/10, 1973.
тем, что сушку осуществл ют путем рас-2. Авторское свидетельство СССР
пылени .№ 442784, кл. А 23К 1/10, 1977.
818588
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU792768665A SU818588A1 (ru) | 1979-05-16 | 1979-05-16 | Способ производства белкового корма |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU792768665A SU818588A1 (ru) | 1979-05-16 | 1979-05-16 | Способ производства белкового корма |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
SU818588A1 true SU818588A1 (ru) | 1981-04-07 |
Family
ID=20828742
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SU792768665A SU818588A1 (ru) | 1979-05-16 | 1979-05-16 | Способ производства белкового корма |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
SU (1) | SU818588A1 (ru) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO1995019110A1 (en) * | 1994-01-12 | 1995-07-20 | Sergei Valerievich Zlochevsky | METHOD OF FEEDING ANIMALS OF THE ORDER $i(CARNIVORA) |
RU2760741C1 (ru) * | 2021-02-08 | 2021-11-30 | Общество с ограниченной ответственностью "ИВБ" | Способ комплексной переработки боенских отходов в белково-пептидный концентрат и костную муку - кормовые добавки |
-
1979
- 1979-05-16 SU SU792768665A patent/SU818588A1/ru active
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO1995019110A1 (en) * | 1994-01-12 | 1995-07-20 | Sergei Valerievich Zlochevsky | METHOD OF FEEDING ANIMALS OF THE ORDER $i(CARNIVORA) |
RU2760741C1 (ru) * | 2021-02-08 | 2021-11-30 | Общество с ограниченной ответственностью "ИВБ" | Способ комплексной переработки боенских отходов в белково-пептидный концентрат и костную муку - кормовые добавки |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US2600903A (en) | Method of processing alfalfa | |
US4389423A (en) | Process for the production of powdered protein materials from animal raw material | |
US2619425A (en) | Drying and defatting tissue | |
SU818588A1 (ru) | Способ производства белкового корма | |
US4973488A (en) | Hydrolyzed proteinaceous milk solid and process of making | |
DE2500200B2 (ru) | ||
US4938986A (en) | Recovering roughage from draff and product produced according to the method | |
US1977927A (en) | Process of making butter | |
SU651653A3 (ru) | Способ обработки зеленой массы растений | |
US3778425A (en) | Process for the manufacture of granular or powdery purified whole egg protein | |
RU2175844C1 (ru) | Способ получения пищевого волокна из свекловичного жома | |
SU1050641A1 (ru) | Способ производства продуктов из м сокостного сырь и отходов м соперерабатывающей промышленности | |
SU967453A1 (ru) | Способ получени кормовой муки (его варианты) | |
US3522054A (en) | Fat containing milk powder | |
SU1357003A1 (ru) | Способ производства сухих животных кормов из отходов м сной промышленности | |
SU839472A1 (ru) | Способ производства костногобульОНА | |
SU1367932A2 (ru) | Способ производства продуктов из м сокостного сырь и отходов м соперерабатывающей промышленности | |
US1977929A (en) | Process of making butter | |
US336965A (en) | Gael hebmann voigt | |
US2639236A (en) | Method of producing a coffee substitute | |
SU925295A1 (ru) | Продукт дл лечебного питани и способ его получени | |
SU858714A1 (ru) | Способ производства сливочного масла | |
DE2019698B2 (de) | Verfahren zum Gewinnen eines Knochenmehles aus Großviehknochen | |
RU2125382C1 (ru) | Способ получения корма из отходов пищевой промышленности | |
RU2037302C1 (ru) | Способ безотходной переработки кости |