SU623863A1

SU623863A1 - Пеногаситель к ферментерам

Info

Publication number: SU623863A1
Application number: SU762410448A
Authority: SU
Inventors: Виктор Борисович Хорольский; Владимир Григорьевич Падалко; Сергей Дмитриевич Шеметов
Original assignee: Предприятие П/Я Р-6729
Priority date: 1976-10-13
Filing date: 1976-10-13
Publication date: 1978-09-15

Description

изобретение относитс к микробиол гической промышленности и касаетс пе ногасителей к ферментерам. Известен пеногаситель к ферментеpaMf содержащий емкость, расположенный в емкости трубопровод дл подвода пены из ферментера в емкость, имеющий на конце сопло, направленное на экран, и устройство дл отвода обеспененнрй жидаости в ферФлентер, аключа овдее насос jl . Работа известного пеногасйтел эаг висит от перепада давлений в емкости и ферментёре и не обеспечивает эффективного гашени пены в случае колебани давлени . Кроме того, вход щее в состав пемогасител устройство дл отвода обеспененной жидкости в фермен тер на отвечает требовани м стёрильностй при ведении процесса ферментации . Цель изобретени - повышение эффек тивности пеногашени и обеспечение пройедени процесса в стерильных усло ви х. Дл достижени указанной цели на трубопроводе дл подвода пены из ферментера в емкость размещен эжектор, сопло которого подключено к источнику сжатого стерильного воздуха, при этом диЕметр трубопровода перед эжектором по ходу движени пены превышает диаметр трубопровода после него, А участок трубопровода между эжектором и соплом в емкости пеногасйтел служит дл разру111Ш1и пены. Устрой:ство дл отвода обесцененной жидкости в ферментер целесообразно выполнить 5виде эжектора, &ОПЛО которого св зано с источником сжатого стерильного воздуха . Яа чертеже представ лен а конструк -. тивна схема предлагаемого пеногаситёл , ,;: .- Пеногаситель к ферментерам включает емкость 1 г на крышсе которой устаг новлен вых опной. патрубок 2 с паровой рубашкой 3. В емкссти 1 установлены отражательный. экран 4 и сопло 5, про- . ход щее через боковую стенку емкости :и направленное на экран. В состав пеногасйтел входит также трубопровод 6дл подвода пены в емкость 1. На . :трубопроводе 6 установлен эжектор 7, .сопло 8 ко торого соединено через pejryлировочный вентиль 9 с источником сжатого стерильного воздуха (на чертеже не показан). Сопло 8 устано: rieHo с возможностью осевого перемещени .Участок 10 подвод щего трубопровода 6,расположенный после эжектора по ходу движени пены, выполнен меньшего диаметра , чем участок трубопровода до эжектора , и служит дл разрушени пены. Емкость 1 соединена с ферментером 11 трубопроводом 12, служащим дл отво да в ферментер обеспененной жидкости. На. трубопроводе 12 установлен эжектор 13, имеющий сопло 14, соединенное с источником сжатого стерильного воэду ха (на чертеже не показан) через регулировочный вентиль 15,

Работает пеногаситель следующим образом.

Пена под действием перепада давлений в ферментёре 11 и емкости 1 по ступает через трубопровод 6 и эзеектор 7 в участок 10 подающего трубопровода Через сопло 8 подают сжатый стерильный воздух. В результате резкого повышени давлени в узком сечении трубопровода на участке 10 пена частично гаситс и, поступа далее в сопло 5, разбрызгиваетс из него на отражательный экран, при этом она раздел етус на газ и жидкость.

Газ выходит из емкости 1 через выхлопной патрубок 2, обогреваемый паро вой рубашкой 3. Повышенна температура стенки патрубка преп тствует про никновению .посторонних микроорганизмов в емкость 1 далее в систему ферментера 11. Жидкость, отделенна от гае ы, постхпает в отвод щий трубопровод 12 и через эжектор 13 возвращаетс в ферментер 11.

Подача сжатого стерильного воздух& в эжектор 7 может регулироватьс

вентилем 9 в зависимости от давлен й на участке 10 подающего трубопровода, а в эжектор 13 вентилем 15 з зависимости от уровн отделенной жидкости в емкости 1.

Claims

1.Пеногаситель к ферментерам,включающий емкость с расположенным в ней отражательным экраном, трубопровод дл подвода пены из ферментера в емкость , имеющий на конце сопло, и устройство дл отвода обеспененной жидкости в ферментер, св занное трубопроводом с емкостью, отличающийс тем, что, с целью повышени эффективности пеногашени и обеспечени проведени процесса в стерильных услови х , на трубопроводе дл подвода пены из ферментера в емкость размещен эжектор, сопло которохо подключено к источнику сжатого стерильного вр здуха при этом участок трубопровода мемщу. эжектором и соплом служит дл разрушени пены, причем диаметр трубопровода перед эжектором по ходу движени пены превышает диаметр трубопровода после него.

2..Пеногаситель по п. 1, отличающийс тем, что ycTpoiJSTBo дл отвода обеспененной жидкости и ферментер представл ет собой эжектор, сопло которого cBHsalio . с источником сжатого стерильного воздуха.

Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе:

1. Патент ФРГ № 1237043,кл. ба,18, 1967. uraW (