SU465588A1 - Способ контрол амилолитической активности ферментов в процессе культивировани дрожжей - Google Patents

Способ контрол амилолитической активности ферментов в процессе культивировани дрожжей

Info

Publication number
SU465588A1
SU465588A1 SU1897394A SU1897394A SU465588A1 SU 465588 A1 SU465588 A1 SU 465588A1 SU 1897394 A SU1897394 A SU 1897394A SU 1897394 A SU1897394 A SU 1897394A SU 465588 A1 SU465588 A1 SU 465588A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
enzymes
controlling
amylolytic activity
culturing yeast
yeast
Prior art date
Application number
SU1897394A
Other languages
English (en)
Inventor
Александр Иванович Веселов
Марина Васильевна Гернет
Константин Владимирович Роганов
Игорь Петрович Уваров
Владимир Викторович Яровенко
Original Assignee
Московский технологический институт пищевой промышленности
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Московский технологический институт пищевой промышленности filed Critical Московский технологический институт пищевой промышленности
Priority to SU1897394A priority Critical patent/SU465588A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU465588A1 publication Critical patent/SU465588A1/ru

Links

Landscapes

  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
  • Purification Treatments By Anaerobic Or Anaerobic And Aerobic Bacteria Or Animals (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)

Description

(54) СПОСОБ ФЕРМЕНТОВ КОНТРОЛЯ АМИЛОЛИТИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ В ПРОЦЕССЕ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ДРОЖЖЕЙ
М.-С:ПиЛЛ11р.
SnOa
Культу ральна  Hi ид к ос т,
Дистиллир, SoSa,f paxмал , Byipepный pf.cmSop
SU1897394A 1973-03-23 1973-03-23 Способ контрол амилолитической активности ферментов в процессе культивировани дрожжей SU465588A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU1897394A SU465588A1 (ru) 1973-03-23 1973-03-23 Способ контрол амилолитической активности ферментов в процессе культивировани дрожжей

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU1897394A SU465588A1 (ru) 1973-03-23 1973-03-23 Способ контрол амилолитической активности ферментов в процессе культивировани дрожжей

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU465588A1 true SU465588A1 (ru) 1975-03-30

Family

ID=20546557

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU1897394A SU465588A1 (ru) 1973-03-23 1973-03-23 Способ контрол амилолитической активности ферментов в процессе культивировани дрожжей

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU465588A1 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES380126A1 (es) Un procedimiento para la preparacion de un producto enzima-tico que contiene una alfa-amilasa.
BE892904A (fr) Substance enzymatique deramifiante, procede pour sa preparation et utilisation de celle-ci
ATE86663T1 (de) Glucoamylasegen.
GB1489145A (en) Enzymatic hydrolysis of cellulose
IE40888L (en) Enzymatic flavour-developing substance
GB1376983A (en) Enzyme stabilization
ES8106015A1 (es) Procedimiento para la obtencion de un microorganismo termo- estable y enzima proteolitica preparada a partir del mismo
GB1519676A (en) Ultrafiltration using enzyme-coupled membranes
ES485566A1 (es) Procedimiento para la produccion de una substancia que pre- senta actividad bacteriostatica
GB1510847A (en) Process for the production of saccharified starch product
GB1405771A (en) Production and use of proteolytic enzymes
GB1446203A (en) Preparation of an enzyme product
ES405471A1 (es) Un procedimiento para la preparacion de un enzima.
SU465588A1 (ru) Способ контрол амилолитической активности ферментов в процессе культивировани дрожжей
SE7611239L (sv) Forfarande for overforing av d-glukos till d-fruktos
JPS5615691A (en) Preparation of alcohol by fermentation
GB1345413A (en) Production of brewing wort
NL182575C (nl) Werkwijze voor de afscheiding van een lipolytisch enzym uit het fermentatiekweekmedium van mucor miehei, alsmede het gebruik van deze werkwijze voor de bereiding van lipase-vrije rennine.
IE32962B1 (en) Process for producing a penicillin acylose composition
Paszczyński et al. The influence of proteases on the activity of glucoamylase from Aspergillus niger C
GB1161419A (en) Starch Hydrolyzing Enzyme System for use in Grain Alcohol Fermentation
Fevre Contribution to the study of the determination of mycelium branching of Saprolegnia monoica Pringsheim
ATE33088T1 (de) Gaerungsverfahren.
GB1412244A (en) Enzyme preparations and microbiological production thereof
SU368298A1 (ru)