SU435803A1

SU435803A1 - Устройство для перевязки колбасных изделий

Info

Publication number: SU435803A1
Application number: SU1769444A
Authority: SU
Original assignee: Ю. А. Козлов , М. А. Невский; Ленинградское специальное конструкторское бюро треста Росреммехпроект
Priority date: 1972-04-07
Filing date: 1972-04-07
Publication date: 1974-07-15

Description

I

Изобретение относитс к производству коЛ баснЫх изделий, в частности к устройствам дл перев зки колбасных изделий.

Известно устройство дл перев зки колбасных изделий, содержащее вращающийс патрубок дл прохода зашприцованной оболочки , пережимной и отрезной механизмы, бобину с перев зочным материалом, а также механизм с ушком дл пропуска перев зочного материала, имеющий груз, обеспечивающий нат жение перев зочного материала.

Предлагаемое устройство повышает производительность , устран ет обрывы перев зочного материала и обеспечивает удобство его заправки при смене бобины. Это достигаетс тем, что механизм дл пропуска перев зочного материала образован двум взаимосв занными меж,ду собой пластинами, одна из которых шарнирно укреплена на вращающемс патрубке, а ушко расположено на конце другой пластины и выполнено в виде крюка. Дл регулировани числа обкруток перев зочного материала одна из пластин имеет прорезь. Груз механизма дл пропуска перев зочного материала укреплен на пластине, несущей крюк в месте расположени последнего.

На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство , вид сбоку; на фиг. 2 - вращающийс патрубок в момент захвата крюком перев зочного материала; на фиг. 3 - крючок.

разрез; на фиг. 4 - разрез по А-А на фиг. 3; на фиг. 5 - вид по стрелке Б; на фиг. 6- крючок дл захвата перев зочного материала , аксонометри ; на фиг. 7 - крючок и перев зочный материал в начале обкрутки; на фиг. 8 - то же, в конце обкрутки.

Устройство дл перев зки колбасных изделий содержит вращающийс патрубок 1 дл прохода зашприцованной оболочки 2, нережимной 3 и отрезной 4 механизмы, бобину 5 с перев зочным материалом 6, а также механизм 7 с ушком дл пропуска перев зочного материала 6, имеющий груз 8, обеспечивающий нат жение перев зочного материала.

Механизм 7 дл пропуска перев зочного материала образован двум взаимосв занными между собой пластинами 9 и 10, одна из которых (пластина 9) шарнирно укреплена на вращающемс патрубке 1, а ушко расположено на конце другой пластины 10 и выполнено в виде крюка 11. Дл регулировани числа обкруток перев зочного материала 6 пластина 9 имеет прорезь 12. Груз .8 механизма 7 дл пропуска перев зочного материала 6 укреплен на пластине 10, несущей крюк 11 в месте расположени последнего. Внутри корпуса 13 установлен электродвигатель 14, передающий вращение через шкив 15 и ремень 16 патрубку 1, сид щему на подшипиике 17 в корпусе 13. Корпус 13 установлен

с возможностью возвратно-поступательного перемещени по направл ющей 18 от кулачка 19. Перев зочный материал может ст гиватьс клеевым раствором в клеевой ванне 20. Крюк 11 закреплен шарнирно на патрубке 1 при помощи пальца 21, ввернутого неподвижно в тело патрубка. На пластине 9 расположен упор 22. Винт 23 фиксирует груз 8, а винт 24 - пластину 9. Крюк 11 имеет стержень 25, расположенный в направл ющих 26, и захват 27 дл перев зочного материала .

В исходном положении перев зочный материал 6 с бобины 5 заправлен через клеевую ванну 20, кольцо 28 под пережимной механизм 3. Патрубок 1 непрерывно вращаетс , он отведен в крайнее левое положение кулачком 19, крючок 11, откинутый к периферии патрубка 1 центробежной силой, при каждом обороте проходит мимо перев зочного материала . Груз 8 установлен при настройке так, что центробежное усилие обеспечивает необходимое нат жение перев зочного материала 6 в пределах его прочности и плотности навивки . Стержень 25 крюка 11 выдвинут и зафиксирован в положении, обеспечивающем намотку необходимого числа витков на оболочку 2 в месте пережима.

Под действием кулачка 19 патрубок 1 подаетс в крайнее правое положение, крюк 11 захватывает перев зочный материал 6, механизм 3 пережимает оболочку. В процессе дальнейшего вращени патрубка 1 с шарнирно закрепленным крюком 11 при завершении первого оборота образуетс петл из перев зочного материала 6, котора при последующих оборотах наматывает с на оболочку в два ручь ; при этом крюк И прит гиваетс к центру вращени до упора 22, перев зочный материал 6 рветс по центру петли, крюк 11 откидываетс к периферии патрубка 1 до упора 28 и вращаетс , проход мимо перев зочного материала. Механизм 3 раскрываетс , происходит протаскивание оболочки, наполненной фаршем, на длину батона. При протаскивании оболочки перев зочный материал 6 т нетс вдоль оси батона, одновременно патрубок вращаетс ; остановка не требуетс .

Расход перев зочного материала минимальный .

Затем механизм 3 закрываетс , и процесс повтор етс .

Предмет изобретени

Claims

1.Устройство дл перев зки колбасных изделий , содержащее вращающийс патрубок дл прохода зашприцованной оболочки, пережимной и отрезной механизмы, бобину с перев зочным материалом, а также механизм с ушком дл пропуска перев зочного материала , имеющий груз, обеспечивающий нат жение перев зочного материала, отличающеес тем, что, с целью повышени производительности , устранени обрывов перев зочного материала и обеспечени удобства его заправки при смене бобины, механизм дл пропуска перев зочного материала образован двум взаимосв занными между собой

пластинами, одна из которых шарнирно укреплена на вращающемс патрубке, а ушко расположено на конце другой пластины и выполнено в виде крюка.

2.Устройство по п. 1, отличающеес тем, что, с целью регулировани числа обкруток перев зочного материала, одна из пластин имеет прорезь.

3.Устройство по п. 1, отличающеес тем, что груз механизма дл пропуска перев зочного материала укреплен на пластине, несущей крюк в месте расположени последнего . . i lA