SU380299A1 - СОСТАВ ДЛЯ ПРОПИТЫВАНИЯ ВОЛОКНИСТОЙ основы - Google Patents
СОСТАВ ДЛЯ ПРОПИТЫВАНИЯ ВОЛОКНИСТОЙ основыInfo
- Publication number
- SU380299A1 SU380299A1 SU1652200A SU1652200A SU380299A1 SU 380299 A1 SU380299 A1 SU 380299A1 SU 1652200 A SU1652200 A SU 1652200A SU 1652200 A SU1652200 A SU 1652200A SU 380299 A1 SU380299 A1 SU 380299A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- composition
- fiber base
- staining
- gelatin
- manufacture
- Prior art date
Links
Landscapes
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
Description
1
Изобретение относитс к м свой промышленности , точнее к изготовлению искусственной колбасной оболочки.
Известен состав дл пропитывани волокнистой основы при изготовлении искусственной колбасной оболочки.
С целью сообщен1и обол10чке свойств, присущих натуральной, предлагаемый состав содержит , %:
15%-вый .раствор поливинилового спирта35-45
10%-ный раствор желатина15-25 Коптильна жидкость тила
«Вахтоль 30-40 10%-ный раствор глицерина1-4
Кров на сыворотка 4-8
Молочна кислота0,5-1,5
Этпм жидким составов пропитывают равнопрочную воло.книстую бумагу (внскозную, хлопчатобумажную «ли льн ную), создава на бумаге плевку, причем наличие в составе кров ной сыворотки и желатина способствует
хорошей св зи получаемой оболючки с фаршем , глицерин придает ей пластичность, а коптильна жидкость и поливиниловый спирт способствуют дублен.ИЮ оболочки.
После п,ропитк1 бумагу сушат и сматывают в рулон.
Полученна оболочка не уступает по качеству кутизиновой.
Предмет изобрете н и
Состав дл пропитывани волокнистой основы при изготовлении искусствениой колбасной оболочки, отличающийс тем, что, с целью сообщени оболочкам свойств, присущих натуральной, он содерл ит, %:
15%-вый ipacTBOp поливинилового спирта35-45
10%-ный раствор желатина15-25
Коптильна жидкость типа «Вахтоль 30-40
10%-ный раствор глицерина -4
Кров на сыворотка4-8
Молочна кислота0,5-1,5
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU1652200A SU380299A1 (ru) | 1971-04-22 | 1971-04-22 | СОСТАВ ДЛЯ ПРОПИТЫВАНИЯ ВОЛОКНИСТОЙ основы |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU1652200A SU380299A1 (ru) | 1971-04-22 | 1971-04-22 | СОСТАВ ДЛЯ ПРОПИТЫВАНИЯ ВОЛОКНИСТОЙ основы |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU380299A1 true SU380299A1 (ru) | 1973-05-15 |
Family
ID=20473953
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU1652200A SU380299A1 (ru) | 1971-04-22 | 1971-04-22 | СОСТАВ ДЛЯ ПРОПИТЫВАНИЯ ВОЛОКНИСТОЙ основы |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU380299A1 (ru) |
-
1971
- 1971-04-22 SU SU1652200A patent/SU380299A1/ru active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| IE37675B1 (en) | Process for production of shirred moisturized casings | |
| GB1429416A (en) | Caramel-containing collagen sausage casing process and smoked ausage | |
| GB974814A (en) | Improved smoke filter | |
| SU443504A1 (ru) | Способ изготовлени покрытых коллагеновой оболочкой продуктов питани | |
| ES522520A0 (es) | Procedimiento para formar un colorante de humo liquido a partir de un humo liquido natural acuoso | |
| ES458739A1 (es) | Metodo de preparacion de una envoltura tubular celulosica a-limenticia de gran tamano. | |
| AT334530B (de) | Verfahren zur herstellung von neuen 1,3-oxazino (5,6-c) rifamycinen | |
| SU380299A1 (ru) | СОСТАВ ДЛЯ ПРОПИТЫВАНИЯ ВОЛОКНИСТОЙ основы | |
| ES431067A1 (es) | Un metodo mejorado de preparacion de un producto alimenticioelaborado. | |
| ES463211A1 (es) | Perfeccionamientos introducidos en una envoltura tubular ce-lulosica para productos alimenticios. | |
| US2147889A (en) | Processing of tissue or paper and the product obtained thereby | |
| JPS58220651A (ja) | チ−ズ表面の着色方法 | |
| ES318271A1 (es) | Un procedimiento para preparar una sustancia con sabor a carne de vacuno. | |
| ES451459A1 (es) | Un procedimiento mejorado para preparar un concentrado de proteina con textura. | |
| SU1018612A1 (ru) | Способ подготовки оболочки дл формовки колбасных изделий | |
| KR910016261A (ko) | 뽕잎차의 제조방법 | |
| SU462851A1 (ru) | Способ получени выпускной формы сернистых красителей | |
| SU86621A1 (ru) | Способ получени искусственной колбасной оболочки из пергамента | |
| JPS5564781A (en) | Preparation of processed meat food packaged with colored packaging | |
| SU482465A1 (ru) | Способ получени простого водорастворимого эфира целлюлозы | |
| SU98874A1 (ru) | Способ изготовлени из растительного пергамента искусственной оболочки дл колбас | |
| JPS6233850B2 (ru) | ||
| ES427568A1 (es) | Procedimiento para tenir un tejido para examen microscopi- co. | |
| SU929036A1 (ru) | Способ подготовки целлюлозной колбасной оболочки к сушке | |
| ES399584A1 (es) | Un procedimiento para fabricar un papel especial soluble ensoluciones acuosas alcalinas. |