SU1099830A3 - Способ продольного складывани искусственного колбасно-оболочкового шлангообразного материала и устройство дл его осуществлени - Google Patents
Способ продольного складывани искусственного колбасно-оболочкового шлангообразного материала и устройство дл его осуществлени Download PDFInfo
- Publication number
- SU1099830A3 SU1099830A3 SU803219056A SU3219056A SU1099830A3 SU 1099830 A3 SU1099830 A3 SU 1099830A3 SU 803219056 A SU803219056 A SU 803219056A SU 3219056 A SU3219056 A SU 3219056A SU 1099830 A3 SU1099830 A3 SU 1099830A3
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- mandrel
- nozzle
- longitudinal
- axis
- folding
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C13/00—Sausage casings
- A22C13/02—Shirring of sausage casings
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C13/00—Sausage casings
- A22C13/02—Shirring of sausage casings
- A22C2013/021—Shirring of sausage casings with pressurised air
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
- Processing And Handling Of Plastics And Other Materials For Molding In General (AREA)
- Shaping Of Tube Ends By Bending Or Straightening (AREA)
- Tents Or Canopies (AREA)
- Blow-Moulding Or Thermoforming Of Plastics Or The Like (AREA)
- Bending Of Plates, Rods, And Pipes (AREA)
- Containers And Plastic Fillers For Packaging (AREA)
Abstract
1. Способ продольного складывани искусственного колбасно-оболочкового шлангообразного материала, предусматривающий надевание его на дорн, закрепление одного его конца и сжимание в продольном напрёвлении в сторону противодействующей силы, отличающийс тем, что, с целью предотвращени повреждени материала, сжимание осуществл ют по меньшей мере одной вращающейс струей воздуха, .направленной наклонно к продольной оси дорна. 2.Устройство дл продольного С1 ладывани искусственного колбасно-оболочкового шлангообразного материала, включающее дорн дл складывани и перемещаемую опору, отличающеес тем, что, с целью предотвращени поврезкдени материала, оно снабжено по меньшей мере одним соплом дл истечени сжатого воздуха, расположенным наклонно к продольной оси дорна, причем сопло установлено с возможностью вращени относительно оси с дорна.. 3.Устройство поп. 2,отличаю щ е е с тем, что сопло смонти- ровано с возможностью регулировани угла наклона его оси к продольной оси д дорна. 4.Устройство по п.2, отличающее с тем, что поперечное сечение сопла выполнено продолговатым .Vft CD СХ СО
Description
Изобретение относитс к продольному складыванию шлангообразного материала., в особенности при производстве колбас. Известен способ продольного скла дывани искусственного колбасно-обо лочкового шлангообразного ма териала предусматривающий надевание его на дорн, закрепление одного его конца и сжимание в продольном направлении в сторону противодействующей силы Недостатком способа вл етс пов реждение материала в процессе его складывани . Известно устройство дл гофрировани синтетической колбасной оболочки , включающее дорн и несколько колес с зубцами, расположенными под углом и последовательно соприкасающимис с оболочкой по спиральной линии 2 . Способ осуществл ют устройством дл продольного складывани искусственного колбасно-оболочкового шлангообразного материала, включающим дорн дл складывани и перемещаемую опору lj . Недостатком этого устройства вл етс повреждение материала при его складывании. Целью изобретени вл етс предот вращение повреждени материала. Цель достигаетс тем, что согласНО способу продольного складывани искусственного колбасно-оболочкового шлангообразного материала, предусматривающему надевание его на дорн, закрепление одного его конца и сжимание в продольном направлении в сторону противодействующей сильц сжимание осуществл ют по меньшей мере одной вращающейс струей воздуха , направленной наклонно к продольной оси дорна. Устройство дл продольного складьюани искусственного колбасно-обо лочкового шлангообразного материала включающее дорн дл складывани и перемещаемую опору снабжено по мень шей мере одним соплом дл истечени сжатого воздухаJ расположенным наклонно к продольной оси дорна, причем сопло установлено с возмозкностью вращени относительно оси дорна. Кроме того, сопло смонтировано с возможностью регулировани угла нак лона его оси к продольной оси дорна 302 При этом поперечное сечение сопла вьтолнено продолговатым. На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, осевой разрез; на фиг.2 вид А на фиг. 1; на фиг. 3 - модификаци устройства с двум смещенными на 180° один относительно другого соплами; на фиг. 4 - сопло, регулируемое с помощью опоры шарового подп тника , осевой разрез. Устройство содержит стойку 1, прикрепленную к машинной раме 2.Стойка 1 имеет сверху углубление и вместе с крышкой 3 в форме получаши образует подшипниковый вкладьии, в котором на шарикоподшипниках 4 размещен вращаюшдйс корпус 5 сопла 6. Крышка 3 имеет проход 7 дл ввода сжатого воздуха в кольцевое пространство 8, расположенное снаружи корпуса 5 сопла 6 и ограниченное по бокам уплотнени ми 9.1 Корпус 5 сопла 6 имеет центральное окружающее трубу дл складывани или дорн 10 отверстие 11, диаметр которого значительно больше диаметра дорна, на который нат гиваетс складываемый трубчатый материал 12, укладьшаемый в складки 13 в направлении постепенно Отход щей назад контропоры 14„ Центральное отверстие 11 конически расширено со стороны, соседней к контропоре 14, при этом сопло 6, расположенное в наклонно направленном наружу резьбовом отверстии 15, через осевое сверление 16 и радиальное сверление 17 внутри корпуса 5 соединено с кольцевым пространством 8. На наружной стороне другого конца корпуса 5 сопла 6 выполнено зубчатое зацепление 18,, с которым, например, с помощью предпочтительно зубчатого ремн св зан приводной двигатель (не показан). Устройство работает следующим образом. В момент включени приводного двигател и подачи сжатого воздуха через проход 7 воздушна стру выходит из сопла 6, вращающегос вокруг оси 19 под углом к ней, при этом непрерывно подсека шлангообразный материал 12 вдоль его периферии и укладыва его в винтообразные складки 13 вокруг дорна 10 по направенио к контропоре 14.
Сопло целесообразно выполн ть плоским с отверстием 20 (фиг. 2), наклонным под углом к продольной оси дорна 10 менее 90 и продольно выт нутым вдоль отрезка винтовой линии, , соответствующей винтовой линии, возникающей вдоль равномерно укладываемых складок 13.
На фиг. 3 показано устройство, у которого два сопла 6 снабженных соот-ю ветствугощими каналами 16 и 17, выполнены в корпусе 5 сопла 6. Остальна модификаци соответствует исполнению, проиллюстрированному на фиг. 1 и 2.
Поскольку в МОДИфИКаЦИИ уСТрОЙСТ- J5
ва, представленного на фиг. 3, трубчатый материал одновременно подсекаетс в двух диаметрально противоположных направлени х и укладываетс в складки, то при вращении сопел 6 20 вокруг оси 19 возникает естественно двухшагова винтообразна лини , вдоль которой укладываютс складки пшангообразкого материала 12,
В то врем , как у примеров испол- 25 нени , вьшолненных в соответствии с фиг. 1, 2 и 3-, сопла 6 размещены неподвижно на корпусе 5 фиг. 4, иллюстрирует модификацию перемещаемого креплени сопла 6, с помощью которогоjg может, в первую очередь, регулироватьс угол размещени сопла 6 относительно оси 19 дорна 10. С этой целью корпус 5 сопла 6 содержит в расширенной области отверсти 11,относительно большое резьбовое сверление 21, в основании которого выполнен шаровой ПОД1ЛУ 1 ник 22. Ст жное кольцо 23 может ввинчиватьс в сверление 21, отверстие которого на внутреннем конце также имеет форму шарового подп тника, а на нар -ткном конце выполнено коническим. Между шаровым подп тником 22 и ст жным кольцом 23 зажата сферическа головка 24 сопла которое может регулироватьс путем освобождени ст жного кольца 23 посредством ключа (не показано), вход щего в зацепление со ст жным кольцом 23 в диаметральные отверсти 25, 0-образное кольцо 26 предотвращает выход разреженного воздуха между резбовым сверлением 21 и ст жным коль- цом 23.
Сопло 6 может иметь цилиндрическое отверстие. Оно может быть также при соответствующих размерах снабжено плоской выходной прорезью, при этом путем освобождени и повторного зат гивани ст жного кольца 23, прорезь ориентируют в соответствии с потребной винтовой формой формируемых складок.
Изобретение позволит предотвратить повреждение материала при его складывании, повысить тем самым производительность устройства.
ех
«N (О
К
Claims (2)
1. Способ продольного складывания искусственного колбасно-оболочкового шлангообразного материала, предусматривающий надевание его на дорн, закрепление одного его конца и сжимание в продольном направлении в сторону противодействующей силы, отличающийся тем, что, с целью предотвращения повреждения материала, сжимание осуществляют по меньшей мере одной вращающейся струей воздуха, .направленной наклонно к продольной оси дорна. ;
2. Устройство для продольного складывания искусственного колбасно-оболочкового шлангообразного материала, включающее дорн для складывания и перемещаемую опору, отличающееся тем, что, с целью предотвращения повреждения материала, оно снабжено по меньшей мере одним соплом для истечения сжатого воздуха, расположенным наклонно к продольной оси дорна, причем сопло установлено с воз можностью вращения относительно оси дорна.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE2952715A DE2952715C2 (de) | 1979-12-29 | 1979-12-29 | Verfahren und Vorrichtung zum axialen Raffen von dünnwandigem aufgeblasenem Schlauchmaterial, insbesondere für die Wurstherstellung |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
SU1099830A3 true SU1099830A3 (ru) | 1984-06-23 |
Family
ID=6089850
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SU803219056A SU1099830A3 (ru) | 1979-12-29 | 1980-12-23 | Способ продольного складывани искусственного колбасно-оболочкового шлангообразного материала и устройство дл его осуществлени |
Country Status (18)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US4370780A (ru) |
EP (1) | EP0031892B1 (ru) |
JP (1) | JPS56101816A (ru) |
AR (1) | AR225337A1 (ru) |
AT (1) | ATE4768T1 (ru) |
AU (1) | AU534667B2 (ru) |
BR (1) | BR6001746U (ru) |
CA (1) | CA1154221A (ru) |
DE (1) | DE2952715C2 (ru) |
DK (1) | DK551880A (ru) |
ES (1) | ES498113A0 (ru) |
FI (1) | FI804024L (ru) |
HU (1) | HU182262B (ru) |
NO (1) | NO803815L (ru) |
PL (1) | PL128768B1 (ru) |
SU (1) | SU1099830A3 (ru) |
YU (1) | YU317780A (ru) |
ZA (1) | ZA808027B (ru) |
Families Citing this family (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE3479080D1 (en) * | 1984-11-05 | 1989-08-31 | Int Chemical Engineering Ag | A tubular casing for foodstuffs |
DE3908585A1 (de) | 1989-03-16 | 1990-09-27 | Pi Patente Gmbh | Vakuumverpackungsschlauch aus einem verschweissbaren material |
US5173074A (en) | 1991-10-15 | 1992-12-22 | Viskase Corporation | Method and apparatus for severing shirred tubular food casing, and article |
US6846234B1 (en) * | 2003-09-09 | 2005-01-25 | Townsend Engineering Company | Method and means for advancing a sausage casing using fluid power |
FI126487B (en) * | 2016-01-05 | 2017-01-13 | Viskoteepak Belgium Nv | Arrangement and method of filling a casing with gas enclosing a sausage bar |
Family Cites Families (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
NL273448A (ru) * | 1961-01-21 | |||
US3245108A (en) * | 1961-01-21 | 1966-04-12 | Kalle Ag | Method for shirring sausage casings |
US3209398A (en) * | 1961-08-31 | 1965-10-05 | Johnson & Johnson | Apparatus for shirring a continuous tube of casing |
DE1253093B (de) * | 1966-01-07 | 1967-10-26 | Reintjes Eisenwerke | UEber ein Steuerventil bedienbare Vorrichtung zum hydraulischen Verstellen und Instellunghalten der Fluegel von Verstellpropellern von Schiffen |
US3454982A (en) * | 1966-07-13 | 1969-07-15 | Tee Pak Inc | Apparatus for shirring synthetic sausage casings |
US4185358A (en) * | 1971-09-23 | 1980-01-29 | Hoechst Aktiengesellschaft | Apparatus for shirring casings |
-
1979
- 1979-12-29 DE DE2952715A patent/DE2952715C2/de not_active Expired
-
1980
- 1980-11-23 AT AT80107298T patent/ATE4768T1/de not_active IP Right Cessation
- 1980-11-23 EP EP80107298A patent/EP0031892B1/de not_active Expired
- 1980-12-16 YU YU03177/80A patent/YU317780A/xx unknown
- 1980-12-17 NO NO803815A patent/NO803815L/no unknown
- 1980-12-17 AR AR283683A patent/AR225337A1/es active
- 1980-12-19 HU HU803073A patent/HU182262B/hu unknown
- 1980-12-23 SU SU803219056A patent/SU1099830A3/ru active
- 1980-12-23 FI FI804024A patent/FI804024L/fi not_active Application Discontinuation
- 1980-12-23 BR BR6001746U patent/BR6001746U/pt unknown
- 1980-12-23 ZA ZA00808027A patent/ZA808027B/xx unknown
- 1980-12-23 ES ES498113A patent/ES498113A0/es active Granted
- 1980-12-23 PL PL1980228692A patent/PL128768B1/pl unknown
- 1980-12-23 DK DK551880A patent/DK551880A/da not_active Application Discontinuation
- 1980-12-26 JP JP18418180A patent/JPS56101816A/ja active Pending
- 1980-12-29 US US06/220,893 patent/US4370780A/en not_active Expired - Fee Related
- 1980-12-29 CA CA000367639A patent/CA1154221A/en not_active Expired
- 1980-12-30 AU AU65897/80A patent/AU534667B2/en not_active Ceased
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
1. Патент US № 3454982, кл. 17-42, опублик. 1969. 2. Патент GB К 270694, кл. В 5 В, опублик. 1972. * |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
DE2952715A1 (de) | 1981-07-02 |
AU6589780A (en) | 1981-07-09 |
CA1154221A (en) | 1983-09-27 |
PL228692A1 (ru) | 1981-08-07 |
HU182262B (en) | 1983-12-28 |
DE2952715C2 (de) | 1983-08-11 |
EP0031892A1 (de) | 1981-07-15 |
YU317780A (en) | 1983-12-31 |
AR225337A1 (es) | 1982-03-15 |
ZA808027B (en) | 1981-12-30 |
FI804024L (fi) | 1981-06-30 |
JPS56101816A (en) | 1981-08-14 |
US4370780A (en) | 1983-02-01 |
NO803815L (no) | 1981-06-30 |
PL128768B1 (en) | 1984-02-29 |
ATE4768T1 (de) | 1983-10-15 |
BR6001746U (pt) | 1981-06-30 |
ES8204282A1 (es) | 1982-05-01 |
ES498113A0 (es) | 1982-05-01 |
DK551880A (da) | 1981-06-30 |
EP0031892B1 (de) | 1983-09-28 |
AU534667B2 (en) | 1984-02-09 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
FI57342C (fi) | Foerfarande foer sammanfoering av cylindriska hoeljen till veckade straengar och anordning foer genomfoerande av detta | |
SU1099830A3 (ru) | Способ продольного складывани искусственного колбасно-оболочкового шлангообразного материала и устройство дл его осуществлени | |
US4778444A (en) | Rotatable supply and discharge conduit of a centrifugal separator | |
CA2648870A1 (en) | Rotational atherectomy device with fluid inflatable support elements supported by fluid bearings | |
CN111692341B (zh) | 一种伸缩密封件 | |
CA2019842A1 (en) | Procedure and apparatus for helical cutting of a flexible tubular sheet of polymeric material | |
JPH03187729A (ja) | タイヤ構成部材の貼付け装置 | |
FI66726B (fi) | Anordning foer vidarefoeraedling saerskilt foer axiell veckning av ett foer korvfyllningsautomater avsett syntetiskt slangmaterial | |
US4057454A (en) | Mandrel for fabricating an air spring | |
CN111135513B (zh) | 一种调节型泡沫喷射装置 | |
US4200960A (en) | Method and apparatus for shirring of synthetic tubes, particularly casings for sausage production | |
FI74595B (fi) | Veckat slanghoelje, i synnerhet korvhoelje samt veckorgan och anordning foer dess framstaellning. | |
CN111692340B (zh) | 一种内藏浮动式伸缩密封件 | |
JPH07284998A (ja) | スクリュー脱水機 | |
US5207856A (en) | Apparatus for making a filter support tube | |
US3986230A (en) | Apparatus for shirring tubular casings | |
GB2183136A (en) | Peripheral seal for checking perforated cigarettes | |
CN108861721A (zh) | 分切设备及其滑差轴 | |
JPH06695A (ja) | スクリュウ式脱水機 | |
KR900001982A (ko) | 유체 압축기 | |
FI57343B (fi) | Anordning foer veckning av hoeljen | |
SU1620324A1 (ru) | Установка дл нанесени полимерного покрыти на длинномерный тканевый рукав | |
JPH03158600A (ja) | 風管フィルムの収納装置 | |
JPWO2024029068A5 (ru) | ||
JPH03168181A (ja) | 給油量可変給油装置 |