SE452568B - Handhallen knivskerpare - Google Patents

Description

452 568 gjutna plastkomponenterna vilka är väsentligen spegelsymmetriska mot varandra är ultraljudssvetsade eller pa annat sätt sammanfogade vid framställningen.

Varje gjutkmpofievrt har ett flertal i en gemensam enhet bildade mottagarelement på innerytan av halvan till den änddel, i vilken endera av ett par små lângsträckta cylindriska keramiska skärpningselement är intryckta med friktionsgrepp istäl- let för att ultraljudsvetsas eller limmas.

En knivskärpare enligt uppfinningen erbjuder ett flertal fördelar jämfört med tidigare känd teknik. Exempelvis erbjuds användaren möjligheten att allt efter behov använda grova eller fina skärpningsmedel i en och samma anordning vid den förbättrade konstruktionen. Skärparen är rätlinjig i formgivningen och relativt enkel och ekonomisk att framställa och sätta ihop. Skärparen utnyttjar förbättrade skärpningselement av tidigare känd cylindrisk typ, vilka är stabilt hophallna i läge av håligheter mellan de två gjutna halvorna i skärparen, så att man undviker användning av lim. Andra ändamål och fördelar med uppfinningen kom- mer att framga av det följande: RITNINGÅRNA Figur l är en perspektivvy av framsidan och sidokanten på en utförings- form av en skärpare enligt uppfinningen; Figur 2 är en vertikalprojektion av framsidan pà skärparen i figur l; Figur 3 är en vertikalprojektion av baksidan på skärparen i figur l; Figur 4 är en vertikalprojektion av den vänstra sidokanten på skärparen i figur l; Figur 5 är en vertikalprojektion av den högra sidokanten på skärparen i figur l; Figur 6 är en horisontalprojektion av ovansideskanten på skärparen i figur l; Figur 7 är en horisontalprojektion av undersideskanten till skärparen i figur l; Figurerna 8-l4 visar pà sanma sätt som i figurerna l-7 en alternativ ut- föringsform av en knivskärpare enligt uppfinningen; Figur 15 är en förstorad sprängskiss i perspektiv av skärparen enligt fi- gurerna l-7. vilken visar inre detaljer, komponenter och arrangemang i densamma pa sanma sätt som förekommer i skärparen enligt figurerna 8-l4.

Figur l6 är en vertikalprojektion sedd från sidan av de fyra skärpnings- elementen i figur 15. 452 568 ßsskaxvuzus Av Föasonnsun uirünlncsronntn Figurerna l till och med 7 visar en första utföringsform av uppfinningen, och figurerna 8 till och med l4 visar en andra utföringsform av uppfinningen.

Figurerna 15 och l6 avser konstruktionselement vilka är underförstått använda vid båda utföringsformerna. De hänvisningssiffror som använts i den andra ut- föringsformen för att beteckna element som är väsentligen lika med elementen i den första utföringsformen är samma undantaget prefixet "l". Eftersom den grundläggande konstruktionen är samma i de båda utföringsformerna konnær endast den första utföringsformen att beskrivas i detalj såvida inte annat anges.

Figurerna l till och med 7 samt figurerna l5 och l6 visar sålunda en handburen knivskärpare l0 enligt uppfinningen för skärpning av en kökskniv l2 med ett knivblad l3. Knivskärparen l0 består av ett handtag eller en greppdel 20, en ände eller skärpningsdel eller huvud 22 anslutet till handtaget samt ett bladskärpningsorgan i skärpningsdelen, vilket kommer att beskrivas i detalj i det följande.

Huvudet 22 i knivskärparen l0 består av ett flertal (2) bladskärpningsor- gan 40 och 42 för olika slipning (grov och fin) vilka är belägna i olika lägen på avstånd från varandra och mot varandra i huvudet 22. Huvudet 22 består av ett flertal (2) motbelägna bladmottagande spår (44 och 46) nämligen ett spår för vardera skärpningsorganet. Knivskärparen består av en framsida 8, en baksida 9, en ovansideskant l4, en undersideskant 15, vänster sidokant l6 och höger sido- kant l7, varvid beteckningarna vänster och höger hänvisar till figur l. Blad- spåret 44 sträcker sig inåt från ovansideskanten 14 och bladspåret 46 sträcker sig inåt från undersideskanten l5.

Vart och ett av bladskärpningsorganen 40 och 42 (vilka har olika grovlek jämfört med varandra) består av åtminstone ett eller företrädesvis två stycken bladskärpningselement 50 och 52, båda i form av en cylinder av keraniskt slip- material, vilka är anordnade i spetsig vinkel mot varanda och i överlappning av varandra i ett bladmottagande spår 44, 46, så att de kan påverkas av eggen på knivbladet l3. Elementen 50 och 52 är stadigt infästa på plats i inslutningar, vilket ska förklaras närmare nedan.

Såsom bäst visas i figur l5 består knivskärparen l0 av ett par gjutna plastkomponenter 66 och 58, vilka är väsentligen spegelsymmetriska. Vardera komponenten 56 och 58 består av ett handtag eller en greppdel 60 och ett därmed sanmanhängande huvud eller en skärpningsdel 62. Huvuddelen 62 i vardera kompo- nenten 56 och 58 består av ett flertal (2) på avstånd från varandra anordnade spårdelar 64 och 65, som sträcker sig inåt från en ovansideskant l4A och en un- 452 S68 dersideskant l5A i komponenten vinkelrätt mot komponentens längdaxel. Anord- ningen är försedd med medel för sammanfogning sida mot sida av ett par komponen- ter 56, 58 (se figurerna 3 och 4). varvid komponenterna bildar handtag 20 och huvud 22med de tvâ motbelägna bladmottagande spåren 44 och 46 i huvudet. Såsom figur l5 visar består dessa medel av inbördes läsande flänsar 68 och 70 på komponenterna 56 respektive 58, vilka är sammanfogade genom ultraljudssvetsning vid sömmen 72.

Som figurerna l5 och l6 visar har varje komponent 56 och 58 två par i ett stycke utformade mottagarelement 76, som utbildas på insidan av änddelen 62 och i vilka de cylindriska skärpningselementen 50 och 52 är insnäppta med friktions- passning istället för att ultraljudssvetsas eller limmas fast. Bladskärpnings- organen är sålunda genom insnäppning fästa mellan ett par av komponenterna 56 och 58 när dessa är sammanfogade. En del av vardera elementet 50 och 52 sträcker sig in i dess tillhörande mottagande spår 44 eller 46. 3 Varje mottagarelement 76, i vilket ett keramiskt skärpningselement 50, 52 är insatt består såsom visas i figurerna 15 och l6 av två stycken på avstånd från varandra utskott eller ytor 80 och 82, vilka bildar ett spår 84 för mottag- ning av skärpning9flementet.En axiell omkastning eller förskjutning av elementen 50 eller 52 förhindras av en väggyta 86 i den ena änden och av ett i ett samman- hängande stycke därmed format utskott 88 i den andra änden. Skärpningselementen 50 och 52, vilka bildar ett par, är anordnade konvergerande och i överlappning mot varandra, så att de bildar ett V-format spår 90 i det anslutna bladmottagar- spåret 44 eller 46, vilket är tillgängligt för eggen på det knivblad l3, som ska skärpas. Sidorna på varje spår 44 och 46 styr bladet l3 vinkelrätt mot axeln Y (figur l) när knivbladet under skärpningen förskjuts fram och tillbaka.

I uen första utföringsformen (knivskärparen l0) är handtaget 20 anordnat på sidan om spåren 44 och 46. I den andra utföringsformen (knivskärparen llO) bildas emellertid greppdelen eller handtaget av två separata partier eller dubbelhandtag betecknade l20A och l20B, vilka är anordnade på motsatta sidor av spåren l44 och l46 såsom visas i figurerna 8 och 9. Detta ökar ytterligare skärparens användbarhet.

Claims (2)

1. 452 568 P A T E N T K R Å V l. Handhållen knivskärpare omfattande en gripdel (60) och en med gripdelen (60) sammanhängande skärpningsdel (62). vilken inrymmer skärpningsorgan (50. 52) med olika skärpningsegenskaper. och där skärpningsorganen (50. 52) omfattar bladmottagningsspår (44. 46). vilka sträcker sig inåt mot varandra från skärpningsdelens (62) motsatta övre och undre kanter (14, 15). kännetecknad av att gripdelen (60) och skärpningsdelen (62) består av två gjutna plastkomponenter (56. 58). vilka är utformade med flänspartier (68. 70) på åtminstone en del av skärpningsdelens periferikant. och med slitsar (64. 64). som sträcker sig inåt från skärpningsdelens (62) övre och undre periferikant (14 A. l5 A). och ett mottagarelement (76) for skarpningsorganen. som samman- hänger med skärpningsdelen (62) på dennas insida. varvid den ena kompo- nentens (56. 58) mottagarelement (76) uppbär ett skärpningsorgan i varje par skärpningsorgan (S0. S2), Güivarvid två par av bladskärpningsorgan (50. 52). vilka par sinsemellanlur olika skärpningsegenskaper. ar fästa i mellanrummet mellan två samhorande komponenter (50. 52). då dessa är sammanbundna med varandra. och av att i varje par är bladskärpningsorganen (50. 52) anordnade i vinkel mot varandra och sträcker sig in i bladets mot- tagningsspår (44, 46). så att de definierar ett bladskärpningsspår (90) beläget i tillhörande bladmottagningsspår (44, 46).

2. Knivskänæue enligt krav l. kännetecknad av att varje mottagarelement (76) mottager ett bladskärpningsorgan (50. 52) medelst friktionsingrepp.