SE442778B - COOKING DEVICE WITH ATMINSTONE AN ELECTRIC COOKING PLATE - Google Patents

Description

8003541-3 Fixering av tätningen underlättas om det i inbyggnadsplattans ovansida finns ett urtag för tätningen. En annan möjlighet är att under inbyggnadsringen förse inbyggnadsplattans ovansida med ett uppâtriktat parti mellan tätningen och kokplattan. 8003541-3 Fixing of the seal is facilitated if there is a recess for the seal in the upper side of the built-in plate. Another possibility is to provide the upper side of the built-in plate with an upwardly directed portion between the seal and the hob under the built-in ring.

Ytterligare fördelar och särdrag hos uppfinningen framgår av underkraven och beskrivningen i kombination med ritningen.Further advantages and features of the invention will become apparent from the subclaims and the description taken in conjunction with the drawing.

~Uppfinningen förklaras i det följande närmare med hjälp av på bifogade ritning visade utföringsexempel, där: fig. 1 visar ett snitt igenom en kokanordning med en kokplatta, fig. 2-4 visar detaljsnitt igenom olika utföringsformer, och fig. 5 visar ett snitt igenom en ytterligare utföringsform, för- sedd med en omkopplar- eller reglerdel.The invention is explained in more detail below with the aid of exemplary embodiments shown in the accompanying drawing, in which: Fig. 1 shows a section through a cooking device with a hob, Figs. 2-4 show detailed sections through different embodiments, and Fig. 5 shows a section through a further embodiment, provided with a switch or control part.

Den på ritningen visade kokenheten har vid samtliga utföringsfor- mer en eller flera elektriska kokplattor 11 med en av gjutgods be- stående kokplattekropp, på vars undersida det på konventionellt, ej visat sätt, finns anordnat slingrande värmeledare i spiralfor- migt anordnade spår i en stödmassa. Det uppvärmda avsnittet av den elektriska kokplattan begränsas av en ringfläns 14, som har en väsentligen cylindrisk yttre periferiyta. Upptill på utsidan ~ finns en uppåt sig vidgande kon, som vid den slutna, släta koky- tan 13 på kokplattan bildar en fläns 17 med triangelformigt tvär- snitt.In all embodiments, the cooking unit shown in the drawing has one or more electric hobs 11 with a hob body consisting of cast iron, on the underside of which, in a conventional manner, not shown, a winding heat conductor is arranged in helically grooved grooves in a support mass. . The heated section of the electric hob is limited by an annular flange 14, which has a substantially cylindrical outer peripheral surface. At the top of the outside ~ there is an upwardly widening cone, which at the closed, smooth cocky surface 13 on the hob forms a flange 17 with a triangular cross-section.

Kokplattorna omges vid samtliga utföringsformer av var sin inbygg- nadsring 16d, 16e, som kan bära kokplattan och som bildar tätning mot överrinnande kokgods. Den består av relativt tunn rostfri stål- plåt och har ett koniskt inre avsnitt 18, som ligger an mot det ko- niska periferiavsnittet på kokplattekroppen (flänsen 17). Vid mon- tering skjuts inbyggnadsringen på underifrån på ringflänsen 14, så att dess undre innerkant vidgas något och därigenom under tryck ligger an mot kokplattekroppen eller griper in något i denna. In- byggnadsringen hålls därigenom säkert fast på kokplattan- Konicite- ten hos avsnittet 18 och den häremot svarande koniciteten på kok- plattekroppen är relativt stor, dvs. mot horisontalplanet (kokytan 13) är konens lutningsvinkel relativt stor. Den är större än 450 och är företrädesvis större än 60°. Därigenom blir anpassningen mellan in- neravsnittet 18 på inbyggnadsringen och flänsen 17 på kokplattan speciellt god, och man undviker att det bildas spalter, igenom vilka 8003541-3 kokgods kan rinna nedåt.The hobs are surrounded in all embodiments by their respective built-in ring 16d, 16e, which can support the hob and which forms a seal against overflowing hobs. It consists of relatively thin stainless steel sheet and has a conical inner section 18, which abuts the conical peripheral section of the hob body (flange 17). During assembly, the built-in ring is pushed on from below on the ring flange 14, so that its lower inner edge widens slightly and thereby under pressure abuts against the hob body or engages something in it. The built-in ring is thus securely held to the hob. The conicity of section 18 and the corresponding conicity on the hob body is relatively large, ie. towards the horizontal plane (cooking surface 13), the angle of inclination of the cone is relatively large. It is greater than 450 and is preferably greater than 60 °. As a result, the adaptation between the inner section 18 of the built-in ring and the flange 17 of the hob becomes particularly good, and gaps are avoided through which cookware can flow downwards.

Vid samtliga utföringsformer har vidare inbyggnadsringen 16 ett utåtriktat avsnitt, som lutar nedåt med en mycket flack vinkel av endast någon grad (mindre än 100 och företrädesvis mindre än 50). Detta avsnitt är relativt brett och slutar vid inbyggnads- ringen 16d enligt fig. 1, 2, 4 och 5 i en utåtriktad kant utan ytterligare omböjning. Vid utföringsformen enligt fig. 3 anslu- ter till detta flacka ringavsnitt ett med större vinkel nedåt- riktat kantavsnitt 20a.Furthermore, in all embodiments, the built-in ring 16 has an outwardly directed section which slopes downwards with a very flat angle of only some degree (less than 100 and preferably less than 50). This section is relatively wide and ends at the built-in ring 16d according to Figs. 1, 2, 4 and 5 in an outwardly directed edge without further bending. In the embodiment according to Fig. 3, an edge section 20a directed downwards with a larger angle connects to this flat ring section.

I fig. 1 ligger inbyggnadsringen 16d med sin ytterkant an mot en inbyggnadsplatta 22c, som består av glas, keramik, glaskeramik eller stengods. Dessa glasliknande eller keramiska material har den fördelen att de är relativt värmeokänsliga, har en tämligen skraptålig och mot kemisk påverkan motstândskraftig och lätt ren- görbar slät yta, och har vid lämplig tjocklek, som kan vara av storleksordningen mellan 5 och 10 mm en tillräcklig styvhet och hâllfasthet. Denna förbättras ytterligare med hjälp av en på un- dersidan anordnad,IUHt0mlÖPäHåE ringribba 32. Mot denna ringrib- ba 32 stöder en undre skyddsplåt 30, som på konventionellt sätt medelst en centrumbult 31 på kokplattan är fästad vid denna och håller kokplattan nedtryckt i inbyggnadsöppningen 21 i inbyggnads- plattan 22c.In Fig. 1, the built-in ring 16d abuts with its outer edge against a built-in plate 22c, which consists of glass, ceramic, glass-ceramic or stoneware. These glass-like or ceramic materials have the advantage that they are relatively insensitive to heat, have a fairly scratch-resistant and chemically resistant smooth and easily cleanable surface, and have a sufficient rigidity at a suitable thickness, which can be of the order of 5 to 10 mm. and strength. This is further improved by means of a ring rib 32 arranged on the underside. in the built-in plate 22c.

Inbyggnadsplattan 22c är anbringad i en till en köksmöbel hörande arbetsplatta 25, exempelvis en trä- eller spánplatta vid en in- byggnadsöppning, i vilken undersidan av inbyggnadsplattan 22c ligger an mot ovansidan på arbetsplattan. Ovansidan på inbyggnads- plattan 22c befinner sig således ett stycke motsvarande tjockle- ken på inbyggnadsplattan ovanför arbetsplattan 25, medan kokytan 13 endast ligger relativt lågt ovanför ovansidan på inbyggnadsplattan 22c. Detta beror å ena sidan på att inbyggnadsringen 16d börjar ome- delbart under kokytan 13c, och å andra sidan på att dess lutning är mycket liten.The built-in plate 22c is arranged in a work plate 25 belonging to a kitchen piece of furniture, for example a wooden or chipboard plate at a built-in opening, in which the underside of the built-in plate 22c abuts against the upper side of the work plate. The upper side of the built-in plate 22c is thus a piece corresponding to the thickness of the built-in plate above the work plate 25, while the cooking surface 13 is only relatively low above the upper side of the built-in plate 22c. This is due on the one hand to the fact that the built-in ring 16d begins immediately below the cooking surface 13c, and on the other hand to the fact that its inclination is very small.

Det är med detta utförande således möjligt att åstadkomma en av inbyggnadsplatta och kokplattor bestående kokanordning, där kok- ytan 13 befinner sig väsentligen i samma plan som inbyggnadsplattan.With this embodiment it is thus possible to provide a cooking device consisting of built-in plate and hobs, where the cooking surface 13 is substantially in the same plane as the built-in plate.

Till följd av tjockleken hos inbyggnadsplattan är det dock möjligt att bygga in kokplattan så högt ovanför ovansidan på arbetsplattan 25 att den inte når alltför långt nedåt. 8005541-3 Ringribban 32 löper vid exemplet i fig. 1 på litet avstånd från ytterkanten på inbyggnadsplattan 22c, varigenom den förutom sin funktion att verka förstyvande även fungerar för värmeavskärmning av insidan på öppningen i arbetsplattan 25 och får en styrnings- funktion vid inbyggnad av kokanordningen 12.However, due to the thickness of the built-in plate, it is possible to build in the hob so high above the top of the worktop 25 that it does not reach too far down. In the example of Fig. 1, the ring rib 32 runs at a small distance from the outer edge of the built-in plate 22c, whereby in addition to its function of acting as a stiffener it also functions for heat shielding of the inside of the opening in the working plate 25 and has a control function when installing the hob. 12.

Den i fig. 1 visade kokanordningen kan vara försedd med en eller flera kokplattor efter varandra.The hob shown in Fig. 1 may be provided with one or more hobs in succession.

I fig. 2 visas med samma utförande av kokplattan 11 och inbygg- nadsringen 16d en inbyggnadsplatta 22d, som är utformad såsom en utan-ribbor utförd slät platta, vilken endast, såsom är fallet vid samtliga utföringsformer, ärrundad vid sin övre yttre kant.In Fig. 2, with the same embodiment of the hob 11 and the built-in ring 16d, a built-in plate 22d is shown, which is designed as a smooth plate made of outer ribs, which only, as is the case in all embodiments, is rounded at its upper outer edge.

I plattan finns, vid det ställe där inbyggnadsringen 16d ligger an mot plattan, anordnat ett ringspår, i vilket en ringtätning 24a av ett värmetåligt tätningsmaterial, t.ex. silikongummi, ligger.In the plate, at the place where the built-in ring 16d abuts against the plate, a ring groove is arranged, in which a ring seal 24a of a heat-resistant sealing material, e.g. silicone rubber, lies.

Det kan exempelvis vara fråga om en 0-ring. Man kan emellertid även fylla spåret med silikongummi i pastaform och därigenom åstad- komma en tätningsyta. Tätningen säkerställer att eventuellt över- rinnande kokgods inte kan tränga in i inbyggnadsöppningen 21.For example, it could be a 0-ring. However, it is also possible to fill the groove with silicone rubber in paste form and thereby provide a sealing surface. The seal ensures that any overflowing cookware cannot penetrate into the built-in opening 21.

I detta fall ligger det flacka, skålformade skyddet 30a an mot den släta undersidan på inbyggnadsplattan 22d.In this case, the flat, cup-shaped cover 30a abuts the smooth underside of the built-in plate 22d.

I fig. 3 visas en inbyggnadsplatta 22e, som ifråga om utformning och ribba (ribban 32) motsvarar utförandet i fig. 1. Endast vid inbyggnadsöppningen 21 finns på ovansidan en något uppåtriktad ringribba 33, som omger inbyggnadsöppningen 21. Den styr en tät- ningsring 24b, som löper runt ribban och som stöder den redan be- skrivna inbyggnadsringen 16e. Även i det fall då någon tätning inte förekommer ger ringribban 33 en viss säkerhet mot genomrinnande kok- gods.Fig. 3 shows a built-in plate 22e, which in terms of design and rib (rib 32) corresponds to the embodiment in Fig. 1. Only at the built-in opening 21 is there on the upper side a slightly upwardly directed ring rib 33, which surrounds the built-in opening 21. It controls a sealing ring 24b, which runs around the bar and which supports the already described installation ring 16e. Even in the case where no seal is present, the ring rib 33 provides a certain security against flowing cookware.

I fig. 4 visas en inbyggnadsplatta 22f, som på sin ovansida har ett flackt urtag 36, som stiger flackt både i.riktningnmt inbyggnads- plattans 22f ytterkant och i riktning mot den kant som omger in- byggnadsöppningen 21 för kokplattan. Det bildas vid det senare stäl- let en något upphöjd del 33a, som antingen ligger i samma plan som eller något högre än den yttre kanten. Det flacka urtaget 36 kan samla upp små mängder av överrinnande kokgods eller fukt som an- vänds vid rengöring av inbyggnadsplattan 22f. 8003541-5 På undersidan har enligt fig. 4 inbyggnadsplattan 22f en ringribba 32 av redan beskriven typ, och dessutom finns en ringribba 35, som likaså på undersidan av inbyggnadsplattan 22f omger inbyggnadsöpp- ningen 21. Här åstadkommes en speciell förstyvning vid öppningen 21, och dessutom möjliggörs en speciellt god avskärmning av det från kokplattan utstrålade värmet. Ett undre skydd kan antingen ligga an mot ringribban 32 eller mot ringribban 35.Fig. 4 shows a built-in plate 22f, which on its upper side has a flat recess 36, which rises flat both in the direction of the outer edge of the built-in plate 22f and in the direction of the edge surrounding the built-in opening 21 for the hob. At the latter place a slightly raised part 33a is formed, which is either in the same plane as or slightly higher than the outer edge. The flat recess 36 can collect small amounts of overflowing cookware or moisture which is used in cleaning the built-in plate 22f. 8003541-5 On the underside, according to Fig. 4, the built-in plate 22f has a ring rib 32 of the type already described, and in addition there is a ring rib 35, which also on the underside of the built-in plate 22f surrounds the built-in opening 21. Here a special stiffening is provided at the opening 21, and in addition, a particularly good shielding of the heat radiated from the hob is made possible. A lower protection can either abut against the ring rib 32 or against the ring rib 35.

Vid ytterkantområdet finns ett nedåtriktat, flackt ringutsprâng 34, som mellan sig och ringribban 32 avgränsar ett flackt urtag 40, i vilket en ringtätning 26c ligger, som stöder mot ovansidan av ar- betsplattan 25. Därigenom förhindras genomströmning av kokgods även vid detta ställe.At the outer edge area there is a downwardly directed, flat ring projection 34, which between it and the ring rib 32 defines a flat recess 40, in which a ring seal 26c lies, which abuts against the top of the work plate 25. This prevents flow of cookware even at this place.

I fig. 5 visas en kokanordning 12, som har två eller flera kokplat- tor 11. Den tillhörande inbyggnadsplattan 22b har formen av en re- lativt tjock keramisk eller glasliknande platta med släta ovan- och undersidor, dvs. utan ribbor. Såsom framgår är i inbyggnadsplattan 22b inbyggt en temperaturregulator 39, som vid det visade exemplet är fästad vid ett på ovansidan av inbyggnadsplattan 22b liggande skydd 38, och som på ett godtyckligt, ej visat sätt kan spännas fast vid inbyggnadsplattan. Regulatorn är så anordnad att dess inställ- ningsaxel, som är försedd med en manöverknopp 37, är belägen väsent- ligen vertikalt. Den är således manöverbar uppifrån. Härigenom åstad- kommes en kokanordning som innehåller både kokplattor och manöver- element, och som vid inbyggnad endast behöver förbindas med ett elektriskt nät. Detta innebär även en stor fördel vid eventuell re- paration, eftersom kokanordningen kan monteras och demonteras såsom en funktionsduglig enhet. Även för regulatorinbyggnaden är den re- lativt stora tjockleken på inbyggnadsplattan 22b en fördel, efter- som därigenom regulatorn kommer något högre ovanför ytan på arbets- plattan 25 och inbyggnadsdjup sparas.Fig. 5 shows a hob 12, which has two or more hobs 11. The associated built-in hob 22b has the shape of a relatively thick ceramic or glass-like hob with smooth tops and bottoms, ie. without ribs. As can be seen, a temperature regulator 39 is built into the built-in plate 22b, which in the example shown is attached to a protection 38 lying on the upper side of the built-in plate 22b, and which can be clamped to the built-in plate in an arbitrary manner, not shown. The controller is arranged so that its setting axis, which is provided with an operating knob 37, is located substantially vertically. It is thus manoeuvrable from above. This provides a hob which contains both hobs and control elements, and which during installation only needs to be connected to an electrical network. This also means a great advantage in the event of repair, as the cooking device can be mounted and dismantled as a functional unit. Also for the regulator installation, the relatively large thickness of the installation plate 22b is an advantage, since the controller thus comes slightly higher above the surface of the worktop 25 and installation depth is saved.

De beskrivna inbyggnadsplattorna har bestått av ett glasliknande eller keramiskt material. Därvid är det i första hand av betydelse att materialet har en viss värmebeständighet, en slät och okänslig yta, och vid,tillräcklig tjocklek en stor styvhet. Det vore också tänkbart att här använda ett plastinnehâllande material med dylika egenskaper, även om dess värmebeständighet och dess livslängd vid uppvärmning inte är så goda som vid de beskrivna materialen. 8ÛÛ3541-5 Mot ribborna 32 eller 35 kan antingen skyddet för hela kokanord- ningen eller ett separat skydd för varje kokplatta ligga an.The built-in tiles described have consisted of a glass-like or ceramic material. In this case, it is primarily important that the material has a certain heat resistance, a smooth and insensitive surface, and at a sufficient thickness a large stiffness. It would also be conceivable to use a plastic-containing material here with such properties, even if its heat resistance and its service life when heated are not as good as with the materials described. 8ÛÛ3541-5 Against the ribs 32 or 35, either the protection for the entire hob or a separate protection for each hob can be applied.

Claims (3)

10 15 20 8003541-3 Patentkrav10 15 20 8003541-3 Patent claims 1. Kokanordning med åtminstone en elektrisk kokplatta (11) som är inbyggd i en inbyggnadsöppning i en av glasartat eller keramiskt material bestående inbyggnadsplatta (22 b-f), varvid en direkt på kokplattan (11) fäst, bred och platt in- byggnadsring (16 d, e) med sin yttre del vilar mot inbyggnads- plattans ovansida och är tätad mot denna medelst en mellan inbyggnadsringen och inbyggnadsplattans ovansída anordnad tätning (ZU a, 2U b), k ä n n e t e c k n a d a v att tätningen (ZU a, 2ü b) består av ett pastaformigt tätnings- material, lämpligen silikongummi.Cooking device with at least one electric hob (11) built into a built-in opening in a built-in plate (22 bf) consisting of glassy or ceramic material, a wide and flat built-in ring (16 d) attached directly to the hob (11) , e) with its outer part rests against the upper side of the built-in plate and is sealed against it by means of a seal arranged between the built-in ring and the upper side of the built-in plate (ZU a, 2U b), characterized in that the seal (ZU a, 2ü b) consists of a pasty sealing material, preferably silicone rubber. 2. Kokanordning enligt krav 1, k ä n n e t e c k n a d a v att i inbyggnadsplattans (22 d) ovansida finns ett urtag för tätningen (2H a).Cooking device according to Claim 1, characterized in that there is a recess for the seal (2H a) in the upper side of the built-in plate (22 d). 3. Kokanordning enligt krav 1, k ä n-n e t e c K n a d a v att på inbyggnadsplattans (22 e) ovansida finns, under inbygg- nadsringen (16 e) ett uppåtriktat parti (33) mellan tätningen (2H b) och kokplattan (11).Cooking device according to claim 1, characterized in that on the upper side of the built-in plate (22 e) there is, under the built-in ring (16 e) an upwardly directed portion (33) between the seal (2H b) and the hot plate (11).