RU97109649A - Биологически активная добавка и способ ее производства - Google Patents

Биологически активная добавка и способ ее производства

Info

Publication number
RU97109649A
RU97109649A RU97109649/13A RU97109649A RU97109649A RU 97109649 A RU97109649 A RU 97109649A RU 97109649/13 A RU97109649/13 A RU 97109649/13A RU 97109649 A RU97109649 A RU 97109649A RU 97109649 A RU97109649 A RU 97109649A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
embryos
cereal
granules
temperature
extruder
Prior art date
Application number
RU97109649/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2115340C1 (ru
Inventor
В.С. Дроздов
Ю.И. Павлюк
А.В. Михайлов
И.А. Козлов
Н.С. Красовский
В.И. Степанов
Original Assignee
Акционерное общество открытого типа "Мелькомбинат в Сокольниках"
Filing date
Publication date
Application filed by Акционерное общество открытого типа "Мелькомбинат в Сокольниках" filed Critical Акционерное общество открытого типа "Мелькомбинат в Сокольниках"
Priority to RU97109649A priority Critical patent/RU2115340C1/ru
Priority claimed from RU97109649A external-priority patent/RU2115340C1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2115340C1 publication Critical patent/RU2115340C1/ru
Publication of RU97109649A publication Critical patent/RU97109649A/ru

Links

Claims (4)

1. Биологически активная добавка, содержащая зерновые зародыши, отличающаяся тем, что в качестве зерновых зародышей содержит зародыши пшеницы и/или ржи, которые подвергнуты экструзионной обработки до деструкции биополимеров в них, с получением гранул плотностью более 1,1 г/см3, причем массовая доля водорастворимого протеина (в пересчете на абсолютно-сухое вещество) составляет 7 - 11%, массовая доля растворимых углеводов (в пересчете на абсолютно сухое вещество) 51 - 62%, содержание фосфоросодержащих веществ (в пересчете на стеароолеолецитин) 3 - 6%, а размер гранул составляет в диаметре 2 - 4 мм, в длину 5 - 30 мм.
2. Добавка по п.1, отличающаяся тем, что гранулы подвергают обработке до порошкообразного состояния для использования ее при производстве пищевых продуктов, кормов и парфюмерно-косметической продукции.
3. Способ производства биологически активной добавки, включающий получение зерновых зародышей в виде хлопьев, их термическую обработку и охлаждение, отличающийся тем, что в качестве зерновых зародышей используют зародыши пшеницы и/или ржи, после термической обработки осуществляют гранулирование зерновых зародышей, а термическую обработку ведут в экструдере, имеющем по меньшей мере 2 шнека, при этом длина экструдера составляет не менее 16 диаметров шнека, который разделен, по меньшей мере на три температурные зоны, причем температура в начальной зоне составляет не более 45oC, в последующей зоне постепенно повышают температуру, не более чем 190oC, в последней зоне температуру снижают не более чем 150oC, скорость вращения шнеков составляет 110 - 160 об/мин, время обработки в экструдере 30 - 60 с.
4. Способ по п.3, отличающийся тем, что после охлаждения осуществляют измельчение полученных гранул.
RU97109649A 1997-06-09 1997-06-09 Биологически активная добавка и способ ее производства RU2115340C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU97109649A RU2115340C1 (ru) 1997-06-09 1997-06-09 Биологически активная добавка и способ ее производства

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU97109649A RU2115340C1 (ru) 1997-06-09 1997-06-09 Биологически активная добавка и способ ее производства

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2115340C1 RU2115340C1 (ru) 1998-07-20
RU97109649A true RU97109649A (ru) 1998-12-10

Family

ID=20193986

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU97109649A RU2115340C1 (ru) 1997-06-09 1997-06-09 Биологически активная добавка и способ ее производства

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2115340C1 (ru)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2451457C1 (ru) * 2010-12-03 2012-05-27 Открытое Акционерное Общество Завод Экологической Техники И Экопитания "Диод" Способ получения обогащенного пищевого продукта
US20140328947A1 (en) * 2011-11-28 2014-11-06 Jeffrey A. Weisel Caustic agricultural compositions
RU2544913C2 (ru) * 2013-06-04 2015-03-20 Общество с ограниченной ответственностью пищекомбинат "Бельковский" (ООО пищекомбинат "Бельковский") Способ производства модифицированной пищевой добавки на основе клейковины

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP4081144B2 (ja) 魚類及び甲殼類のための乾燥飼料の製造方法
CA2256118A1 (en) Animal feed pelleting process and animal feed pellets produced therefrom
JPH0757169B2 (ja) フレーバ付与剤の製造法およびその装置
JPH0365146A (ja) 小エビと魚のためのテキスチャライズされた沈降性の餌
JPS6131042A (ja) 湿潤野菜又は動物製品の価値を高める方法及び同方法で製造された栄養製品
US6623770B2 (en) Flake feed, especially for aquatic animals
RU97109649A (ru) Биологически активная добавка и способ ее производства
RU2115340C1 (ru) Биологически активная добавка и способ ее производства
US20060177542A1 (en) Flake feed, especially for aquatic animals
JPH02124064A (ja) 膨化飼料及びその製造方法
JPH0759516A (ja) 羽毛を含有する飼料の製造方法
RU2237416C2 (ru) Способ производства сухих кормов для животных
JPS62100250A (ja) 蛋白食品
JP3301495B2 (ja) 魚介類蛋白質を主成分とする粒子状飼料およびその製造方 法
JP3023534B2 (ja) イカ肝臓加工品、その製造方法、イカ肝臓加工品を含む魚類飼料
JPH0428348B2 (ru)
JP2558494B2 (ja) 膨化食品の製造方法
JPH0675473B2 (ja) 養魚用膨化飼料の製造方法
JP3862245B2 (ja) 養魚用固形飼料の改質方法
JPS61219344A (ja) 生魚を直接加工した飼料の製造法
JPH02257834A (ja) 多孔性養魚飼料及びその製造方法
RU2266005C1 (ru) Способ производства зерновых палочек
JP2015096077A (ja) 動物飼料組成物およびその製造方法
JPS6342679A (ja) 膨化食品の製造方法
RU2563677C1 (ru) Способ приготовления белково-минерально-витаминного кормового продукта